酒文化常識精選(九篇)

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第1篇：酒文化常識范文

我市縣區文化市場由于歷史和現實原因，目前在全省仍處于相對滯后狀態。多年來，由于受到經濟的制約，盡管奮趕急追，不斷扶持，但由于發展基數低，集約型經濟差，不僅未改變，在一些地區還加大了南北差距，文化市場也出現先進繁榮文化與滯后發展的矛盾。

一、縣區文化市場的發展現狀

（一）縣區文化市場發展逐步走向有序

一是門類逐步齊全。音像、印刷、書刊、游戲、戲曲、歌舞等門類形成并不斷發展，填補了許多空白，如網吧、歌舞廳等。印刷也告別了鉛字排版，走向膠印，激光照排。形成了較為完整的文化產業鏈。二是文化市場有了一定的產業隊伍。文化市場成為二、三產業勞動力的15℅以上，文化產業在國民產業中占有一定的比例。三是產業社會地位已凸現，表現為科技含量較高。文化素質較高，與人民群眾精神生活息息相關。成為傳播發展精神文明建設的重要依托。四是執法隊全逐步健全，管理走向制度化、規范化。縣區相應建立了管理機制和執法機構。執法隊伍經過培訓，素質不斷提高。五是管理法規不斷完善，相繼建立了行業管理條例，一批從中央到地方的法規出臺，使文化市場有法可依，有章可循。六是從業人員法制意識加強。經過培訓，學習有關法律，從業人員知法守法。通過遵紀守法的文明經營單位創建活動，提高了文明守法經營意識，行業協會使經營者增強了自我約束機制。

（二）多年來縣區文化市場尚未形成繁榮的大氣候

我市不少縣區文化市場仍處于小打小鬧狀態，如有的縣區鄉鎮至今三無：無文化娛樂中心、無圖書館、無少兒活動中心。一些鄉鎮的娛樂場所如網吧、游戲機室等規模小經營，其機器臺數在10一30臺之間，有的僅幾臺放在商店里經營。還有為數不少的黑網吧、游戲機室。由于地處偏僻，時有接納未成年人現象。一些文化娛樂場所安全條件差，為了躲避檢查，常有關閉卷簾門等情況發生。鄉鎮印刷業設備陳舊，家庭手工作坊多，雖印刷業總量多，但工藝落后，產值較低，處于僧多粥少、惡性競爭狀態。一些地方不是在印刷質量上下功夫，而是用給雇主回扣、或降低印刷質量維持生計。一些不法經營者在利益驅動下，鋌而走險，盜印假商標和正式出版物。由于以家庭為印刷基地，因此隱蔽性很大，容易逃避檢查。八成以上企業沒有形成集團性印刷能力。音像業形成店面多，小而散狀態，造成銷售盜版音像有機可乘。一些鄉鎮經營者，私自制作刻錄盤，以極低的成本、極快的速度復制盜版音像制品，往往是新版上市，不到一個月，盜版就能泛濫。演出業拼湊而成的素質極低的雜牌班子，或殘疾人，或未經文藝培訓無業者，靠噱頭，靠憐憫，靠為農村婚喪祝壽演出。某殘疾人演出團迄今從未在本地演出，一直在外飄流，糊口為生，成為庸俗的文藝的大蓬車。地方戲曲難以保留和生存。以縣為單位，地方戲曲團體瘳瘳無幾，而且面臨劇團生存、演員跳槽的困境。鄉鎮一級電影院大都關門。流動電影放映隊也只是為村民祝壽，結婚和節日放映，經濟收入捉襟見肘。由于地方財政處于保吃飯狀態，沒有更多的經濟投入，一些電影院變成了危房。一些書刊零售業，為了節約成本，不租門面房，或為了逃避檢查，成為“游商”。一些橋頭、道路旁成為“游商”盜版銷售的理想地方。街頭銷售不僅給文化市場管理帶來難度，還影響了市容。一些鄉鎮無專職文化干部編制，現有文化干部大都兼職，主要精力不能放在文化事業上，影響了文化市場的整頓和發展。

（三）縣區文化市場發展面臨著巨大的挑戰

文化市場既是物質文明重要組成部分，又是精神文明重要組成部分；既要考慮經濟效益，又要考慮社會效益。由于經濟欠發達地區文化投入有限，文化產業經濟效益低，一些地方得不到黨委，政府的充分重視。一些地方沒有長遠的發展規劃，往往是問題來了，采取堵勢，滿足于平安無事。文化市場管理也處于被動局面，往往是集中行動雷聲大，日常管理滿把抓，頭疼醫頭，腳痛醫腳。治標不治本，節流不堵源，出現事倍功半的后果。我市縣區以商代文，文衰商盛時有出現，公益性文化事業投入少，文化產業積累不夠，成為文化市場發展的“瓶頸”。縣區文化市場發展面臨著巨大的挑戰，與建設社會主義新農村和社區文化發展要求極不適應。

二、縣區文化市場發展滯后原因

縣區文化市場發展滯后的原因是多方面的。從主觀原因上講，一是一些地方領導不夠重視，文化投入是長期的效益，政績顯現有一定的周期。二是群眾參與意識不強，文化產業投資較多，效益不甚明顯。從客觀上講，一是由于經濟發展相對滯后，文化消費需求量有限，難以形成較大的文化市場發展產業業鏈。二是體制上沒有突破，從官辦文化事業至民辦文化產業有一個認識和實踐的過程，需要形成全民意識和參與文化繁榮發展的氛圍。三是缺乏政府和民間投入，形成較為豐富的文化積累。四是缺少一支文化素質較高產業隊伍。五是文化市場執法隊伍不夠充實和健全，這些都影響文化市場的發展。

三、縣區文化市場發展的思考

要想讓經濟欠發達地區文化市場有較大的發展，應該堅持四項原則。

（一）、重在扶持，抓好精品的原則

我市一些縣區曾是革命老區，也是蘇魯交界，南北交匯地區。地區文化融南北于一體。有著豐富的文化底蘊。淮海戲、呂劇、柳琴戲等都有一定的基礎。政府應該增加投入，扶持優良傳統劇種，革新劇目，成為群眾喜聞樂見的精神大餐。淮海戲在蘇北農村有一定的演出市場，但近年來缺少較好的劇本，對原有的曲調缺乏創新，面臨被淘汰出局的危險。文化部門應制定劇種繁榮和劇本創作規劃，對劇團給予必要的扶持。要保留民間劇種的資料，開發創新民間劇種，恢復地方戲在藝校的招生工作，對一些有影響的劇團，可與企業聯姻，以企業為冠名發展劇團，要打造藝術精品。要鼓勵、發展文藝創作如蘇北地區的淮海鑼鼓，漁工號子，結合旅游業，打造文藝精品。要鼓勵個人辦劇團。是鼓勵發展印刷業、書刊發行業、娛樂業。通過內部整合，向集團化，連鎖化方向發展。

（二）、邊整邊改，邊管邊放的原則

文化市場往往有著這樣的規律：一整就死，一放就亂。遇到嚴打和集中整治活動，很多地方文化市場限入怪圈，不少店面關門，往往夾著尾巴經營，一旦整治活動結束，一些不法經營便卷土重來，依然如故，致使整治工作勞而無功。其原因是地方文化市場法規的不完善，上有政策，下有對策，情重于法。一些地方從地方利益考慮，講發展就不要原則，講效益就不管黃毒。因此，像盜版、造假、販假行為猖獗，地方采取保護主義。一旦問題被發現，就出來打上一棍子。一些地方長期以來，“以罰代教”、“以罰代刑”，前者造成經營者法制意識淡薄，處罰了事；后者則重罪輕罰，對牟取暴利者，未傷筋骨，只動汗毛，最終是養虎為患，還有的地方，經營單位被處罰者太多，如打擊盜版，往往是罰不責眾，為了求平衡，只有少罰不罰，出現了“零案件”“零處罰”現象。由此，我們就應該邊整邊改正，整頓的目的是要求改正，要重視整頓過中問題反復性。在反復中找問題，才能夠達到邊整邊改的效果。

由于執法管理人員思想素質的偏差，在一些地方出現某些個別管理人員與經營業主打得火熱現象，執法者成了經營業主的傳話筒、應聲蟲，常常出現通風報信，的案例。在整頓中，應加強執法人員的整頓，培養一批有一定政治素養、精通業務的執法者。要有對執法人員監督的專職人員。必要時在市設立督察，對執法不力和舞弊人員及時進行查處。

邊管邊放。就是在管理中，根據政策，放開手腳，讓地方搞活文化市場，如在經濟欠發達地區可鼓勵外商、私人興辦文化娛樂業；鼓勵私人辦文化娛樂中心、村文化娛樂室；鼓勵投資印刷、書刊發行業。地方政府要有適應發展的法規，不能設門檻，留絆子。要給文化市場發展留有一定的空間，擴大開放。凡是不違背四項基本原則的；凡是不經營盜版、假冒產品的文化產業都應在鼓勵之中。

（三）、政策傾斜，機制搞活的原則

縣區文化市場不景氣的原因，除了與全國文化市場大氣候有關，還有自身的不利條件，一是一些文化經營門類往往是從大城市，經濟發達地區轉移而來，如網吧，十多年前南京等地就有，在脫離暴利期后盛行于我市。在無法取得暴利時，一些不法經營者便打歪主意，如超時經營、接納未成年人、賭博等。二是由于規模小，從業人員多，常常處于惡性競爭狀態，如蘇我市上網每小時一般1小時在1元錢，包夜則更便宜。游戲機每1元錢可買10個牌子，經營者在低利潤情況下，就要尋找別的方法發財。政策傾斜，就是經營者在遵章守法的前提下，給予稅收、入網、用電等方面更優惠的條件，使經營者有利可圖。三是鼓勵發展文化娛樂場所。目前，在農村地區，農民在夏、秋兩忙之后，不少人都在麻將桌前。據調查：農村勞動力中，約有五成以上會打麻將。其中有三成人或小賭、嗜賭，常因賭博造成偷盜，離婚，斗毆等，影響了社會安定、家庭和睦。約有四成以上農村中老年婦女信奉基督教和佛教。農村缺少文化信息。農村一些圖書室大都是上世紀80年代書刊，一些鄉鎮圖書室只是應付檢查，平常不開放，80％的村沒有圖書室。應該鼓勵在鄉鎮開辦公益性圖書室，在村、街道社區辦私人圖書室，對于常年堅持開放的圖書室給予政策性補助。要鼓勵私人辦藝術團體，一些老劇種、老藝人是寶貴的財富，可鼓勵冠以知名企業老藝人姓名的藝術團、藝校。要設立戲曲創作獎勵基金，使戲曲成為群眾的精神快餐，對從事村鎮文化娛樂業經營者可以采取免稅增補的方法使其生存。同時，為農村爭得一塊文化凈土。

文化市場應堅持人人參與，人人享受的“以文為民”的原則，通過定人、定社區（村）、定任務形成文化市場網絡;堅持政府投入群眾入資的“以文圖強”原則，將一店一業的“小文化”發展到集約經營的“大文化。”

搞活文化市場機制是一條生命線。縣區文化市場應堅持民辦為主，公辦為輔的原則，鼓勵私人從事文化產業。要提高私人文化產業勞動者的待遇，如評選先進文化工作者，技術職稱，評定藝術獎等，使文化產業的奇葩在經濟欠發達地區綻放。

（四）、標本兼治，長治久安的原則

第2篇：酒文化常識范文

2012年6月，秦皇島市副市長張經華接受中國經濟網記者專訪時說，近年來，秦皇島在實施“旅游興市”戰略的號召下，按照全市全年全方位發展旅游、全產業融合旅游的要求，堅持走出一條“旅游+文化+生態”融合發展之路。時隔近兩年的時間，2014年3月，又出臺了《關于實施旅游興市戰略的意見》，按該意見要求，需要優化旅游發展布局，全面打造秦皇島旅游升級版，在原有發展基礎上，進一步大力推進高端旅游，完善旅游公共服務體系，加快推進“旅游城市”向“城市旅游”轉變，力爭到2017年實現全市旅游社會總收入突破500億元，旅游創匯突破3億美元。將秦皇島初步建成國內一流、國際知名的濱海旅游目的地城市。在這一“旅游興市”政策號召下，要真正實現預期的效果和預設的指標，必須加快秦皇島旅游產業的發展，而挖掘“文化”內涵是產業發展的核心。秦皇島擁有豐富獨特的旅游文化資源，但旅游文化資源豐富，并不代表旅游文化產業發達，“文化資源”只有轉化為“文化資本”的時候才具有真正的價值。因此，工作的重點應該放在如何實現旅游文化資源的市場資本化轉變，借此達到真正提升我市旅游文化軟實力之目的，真正達到“旅游興市”的目標。可是縱觀近幾年此方面的學術研究成果來看，其著眼點大都集中在旅游文化資源產業化對策的分析方面，而對于旅游文化資源的資本化市場運作機制、運作流程研究還相當薄弱，因此，這也成了本人選擇本課題作為研究對象的主要原因之一。

二、旅游文化資源的內在屬性

資本具有價值性、收益性、存量性的本質屬性。經分析，旅游文化資源同樣具備資本的這些特征，所以說旅游文化資源也能夠轉化為旅游文化資本，它是符合資本的內在屬性的。旅游文化資源具有游覽觀賞、體閑游憩、科學考察、康體健身等方面的效用，這也正是旅游文化資源的價值所在，其對滿足人類的心理或生理需求具有重要的意義和較高的使用價值。旅游文化資源的收益性，主要體現在這些資源通過市場化的開發與運作，其自身價值大大提升，能為所有者帶來經濟效益、生態效益和社會效益。旅游文化資源的存量性計算，旅游文化資源具有構成復雜性和特殊性的性質，所以其自身的價值很難計算，但通過近些年相關學術上的理論研究及實踐中的摸索，己經取得了一定的成績，做出了一些有益的探索。我們相信，隨著研究方法的豐富與創新，以及今天科技的快速發展，對旅游文化資源價值的定量化測算會更加科學、準確。

三、旅游文化資源資本化市場運作的外在條件

1.旅游文化資源產權的界定。目前對于旅游文化資源的產權主體的界定，沒有統一的定論，但縱觀各方研究，大致可以分為四大類，即國家（政府部門）、社區、家庭或個人、全體公民所有。以國家（政府部門）主體的旅游文化資源，比如歷史革命圣地、博物館等；以社區為主體的旅游文化資源，如地方傳說、特色民俗、節慶活動等；以家庭或個人為主體的旅游文化資源，如技能、創作、記憶；以社區為主體的旅游文化資源，比如神話傳說、思想、觀念等。因此，在明確上述產權主體類型的前提下，必須明確秦皇島各類旅游文化資源權屬的權利和義務，即明確其所有權、經營權、開發權、收益權等，理順產權關系，也只有這樣，旅游資源的開發、保護和收益等行為才能夠順利進行開展下去。

2.旅游文化資源轉換的路徑條件。通過市場的運作和經營，實現旅游文化資源經營企業化是旅游文化資源轉換的路徑條件。政府依附于企業的組織形式，如獨資、控股或合資等來參與市場競爭，當旅游文化資源經過市場主體的投資和開發，進入到市場化的經營和運作，最終形成能為游客消費的旅游產品，旅游文化資源才會轉化為旅游文化資本，也只有這樣，才能實現旅游文化資源價值的增值。

3.旅游文化資源轉換的安全保障條件。旅游文化資源轉換的安全保障條件主要指國家相關的法律制度和政策，所給予的旅游文化資源資本化的安全和鼓勵性措施。這些法律和政策約定了哪些文化資源可進行市場流通和運作，哪些不允許。對于允許的部分要出臺各種法律政策給予支持和保護，相反，對于不允許的部分，一旦違反了相關的規定，就要加以嚴懲和處罰。其次，隨著文化創意產業的興起，提出將旅游作為發展文化創意產業的龍頭，這樣的鼓勵性政策，極大地調動了全民的參與意識。

4.旅游文化資源資本化的技術支持。要使旅游文化資源資本化有據可依，就要對旅游文化資本的價值做出定量化評價，如通過衡量旅游文化資本的價值來對旅游資本進行融資、確定旅游文化資源經營權轉讓價格、衡量旅游文化資本的經營收益等。然而，由于旅游文化資本的特殊性，對旅游文化資本定量化的價值評估具有一定的難度，要綜合考慮旅游資源的市場需求、價值、競爭環境和開發條件等各種因素，才能對旅游資本的價值做出科學的測算。所以，實際應用中需要不斷創新研究方法和采用先進的科技手段，這也是目前研究的重點和難點。

四、旅游文化資源資本化市場運作的形成機制

首先需要明確的一點是，旅游文化資源本身并不是資本，那么要想使其轉化為資本，就要形成一個完成的資本化市場運作機制，也就是必須依靠相關的政策、制度和措施，根據旅游文化資源本身具有的價值性、收益性和存量性，在所有權、管理權、經營權三權分離的前提下，采用科學的手段對其價值做出定量化的評價，然后通過市場化的經營和管理，使其最終轉化為旅游文化資本。具體來講包括以下幾方面。

1.旅游文化資源向旅游文化產品轉化。作為資本化運作的對象的旅游文化資源，必須具有使用價值，沒有使用價值則不能實現其產品化。而文化資源自身的特性恰恰決定了其在轉化為文化產品后，不但具有使用價值，還具有思想價值、審美價值和知識價值。從這一點來看，旅游文化資源自然就具備了可以實現產品轉化的先決條件。那么，旅游文化資源接下來就要通過對其內部要素進行各種組合、開發和創新，最終形成具有吸引力的可供游客購買的旅游文化產品，這為實現其資本化的進程打好了基礎。

2.旅游文化產品向旅游文化商品轉化。旅游文化資源簡單的轉化為旅游文化產品還不夠，更主要的是通過產品定價策略、市場定位、營銷宣傳等一系列市場操作手段，實現旅游文化產品的商品化運作，通過各種渠道為廣大消費者所熟知，利用欲望會產生動機，動機會產生行為的原理，刺激其購買的欲望，發生購買行為，這樣，順理成章會帶來經濟收益、生態效益和社會效益的增值，也只要這樣，才能真正實現旅游文化資源的資本化進程。

第3篇：酒文化常識范文

【關鍵詞】高職院校；后勤社會化；改革

近年來隨著高校后勤社會化改革的不斷深化，各高等學校食堂采用了新的管理，經營機制。總的來看，就餐價格還算基本穩定，飯菜質量與食品安全已產生差異，花色品種有所變化，服務態度發生了較大的變化。但是在推進學校食堂社會化的改革過程中思想認識與投入監督管理不到位。論文百事通一些經營食堂的單位或個人的經營思想有著偏差。致使誘發事端，影響了學校的正常秩序，為保證食堂社會化改革工作的正常進行確保，廣大師生的健康和學校的穩定，現就加強學校食堂管理工作，推進社會化改革的思路淺談幾點見解。

一、必須高度重視并加強對食堂的管理工作

改進學校食堂管理和運營機制是學校后勤社會化改革的一項重要內容。直接關系到學生的身體健康，安全和正常的學習，關系到學校的穩定。學校的后勤部門應加強對食堂的管理，要從維護廣大師生根本利益出發，充分認識食堂管理這項工作的重要性，加強學校食堂的管理與監督始終是學校與后勤管理部門的責任。雖然改革了學校食堂的運營機制，但學校作為甲方，既承擔管理與監督工作的權利和義務并沒有改變，因此，常抓不懈，要建立健全必要的規章制度，加強對食堂菜品質量安全衛生和餐廳環境衛生工作的管理監督。發現問題及時糾正和處理，認真把好經營單位和人員的資質關以及各方面的素質相關合同關，嚴禁腐敗行為，對違約違法經營、誘發事端的食堂經營單位和個人，學校及時與后勤管理部門進行處理。轉變相關人的工作作風，認真做好日常監督工作，堅決防止與杜絕誘發事故的苗頭和隱患。加強內部管理，端正服務態度，不斷提高服務質量。

二、統一思想，提高認識推進學校食堂工作

學校食堂改革始終要堅持為教育，為師生服務的方向為原則，應注意結合具體情況。因此，因地制宜、積極穩定推進學校食堂改革方案，要特別注意糾正各種錯誤傾向。不能隨意改進企業和個體經營人員承包食堂，以包代管，一包了之。注意糾正“隨意漲價”的錯誤認識。經營既要遵循市場規律，學生食堂的主要功能是為師生，更主要的是為師生服務，既要考慮經營者利益，又要講究職業道德。學生食堂的主要功能是為師生，提供餐飲服務，是有明顯的公益性。更要兼顧廣大師生利益，決不允許不顧學生兼受能力，以漲價、質量差，在采購原材料時發生差別。來推動經營，來衡量食堂工作的標志，保質保量，價格適當，是搞好食堂改革的關鍵。學校食堂改革推進過程中要根據學校實際情況出發，充分考慮大多數學生的經濟承受能力，對食堂的就餐價格實行最高限制。統一思想，加強領導管理。切實采取有效措施，把對學生的健康安全關心落到實處。

三、加強宣傳教育、貫徹有關法律法規，建立學校食堂管理制度

學校及后勤部門要積極宣傳《食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《產質量法》等法律法規，加強食堂從業人員的宣傳、教育和培訓，不斷提高他們的實際工作中規范管理，合法經營。按衛生程序操作，守法經營的自覺性，在安全衛生管理和食品質量管理方面存在的漏洞，要制定完善的規章制度。食堂經營各個環節都必須建立健全崗位責任制和責任追究制，做到層層把關，責任到人。保證各項規章制度落實到實處，加強各食堂檢查、評估。對食堂發生責任事故的要嚴肅追究當事人和承包單位或個人的責任。確保食堂的食品安全、衛生質量。同時為防止發生意外，建立健全學生食堂食物中毒和疫、病情況等突發事件的應急處理制度。

第4篇：酒文化常識范文

[關鍵詞] 物流市場 規模化 策略

隨著我國社會主義市場經濟體制的不斷完善，各種類型的市場正處于興建、培育、完善、發展的過程中。其中，物流市場的發展態勢更是興旺，市場數量、規模、功能、效益等方面均處于領先地位，已成為我國市場體系中的主要組成部分。 就物流業本身的特點來說，物流企業必須要有一定規模才能適應市場發展，物流業務的服務范圍一般來說是全國性的，這就要求物流企業必須擁有一個遍布全國的網絡體系，才能順利完成每一筆業務的收取、存儲、分揀、運輸和遞送工作，而運轉這樣一個體系所需要的資金、人員、設備等是巨大的，只有達到一定規模的大企業才能維系得起。

從發達國家物流業發展的歷程看，物流市場也是在經過一些發展階段以后，最終走向規模化、集中化，形成了由幾家大型企業共同壟斷物流市場的格局。

我國現代物流業剛剛開始發展，絕大部分的企業無論是在體系、資金還是在技術、設施上都很弱小，如果單純依靠市場的自然發展來產生規模化的物流企業，要有一個漫長的過程，而且國內外環境也不允許，在這種情況下，就特別需要國家政策的支持。國家應該制定綜合政策來支持物流業發展，并以市場規則來運作，通過聯合重組等形式，才有可能在短的時間內實現物流業的擴張，加快我國物流業的發展。

一、規模化市場的理念

1.規模化市場的概念

何謂規模化市場?通常人們把其簡單地理解為市場空間的大小，只是從場地大小這個單一的數量指標上加以界定。若照此理念去開發市場，勢必造成“有場無市”，市場景氣指數低下，日趨萎縮，最終走向自我消亡的趨勢。筆者認為，市場規模化是一個由多元指標組成的綜合概念。它既指市場空間的大小，又包含著進場業戶、經營品種、輻射半徑、物流數量、軟硬 件、社會效益和經濟效益等各項指標狀況的內涵與外延。若按照這一理念去開發市場，市場 規模才會形成“場大業興”的局面，具有強勁的發展勢頭。沈陽市的五愛市場、遼陽市的建筑裝飾材料大市場等，均屬于具有真正意義的規模化的大市場。

2.市場規模的“度”

市場管理決策者在培育和發展市場規模時，要切忌市場規模越大越好，一定要把握住市場規模的“度”。因為市場的規模化并不是一次性開發就可形成，而是按照消費需求逐步培育、發展起來的，即市場空間由小到大，設備設施由土到洋，市場業戶由少到多，經營品種由單一到齊全，幅射區域由近到遠，管理水平由低到高，社會效益和經濟效益越來越好的發展過程。因此，在市場發展階段必須把握住市場規模的“度”。這個“度”就是以市場的社會效益和經濟效益最佳狀態為標志的臨界點。若市場規模還未達到這個“度”時，表明市場還有一定的發展潛力，應繼續擴大市場規模;若市場規模超過了這個“度”時，人、財、物的投入將會得不到相應的產出，出現負面效應。可見，市場規模的造度是市場管理決策者應經常研究分析 的一個重要問題。只有牢固地樹立消費需求拉動和制約市場規模這一理念，才會使市場處在長興不衰的最佳狀態中。

縱觀我國商品交易市場發展狀況和經驗，給我們一個重要啟示:市場規模要同商品成交額和經濟效益聯系起來進行研究、確定，即在市場規模、商品成交額、經濟效益三個方面尋求一個最佳結合點。在這個點上，商品成交額最高和經濟效益最佳時的市場規模是最優的選擇。反之，離開這三個方面的內在的結合去盲目開發市場則會出現市場空間很大，但商品成交額和經濟效益低下狀態，很難進入全國五百強市場行列。因此，在發展市場規模過程中，要建設”質量效益型”市場，不可建設單純的”數量型”市場。

二、市場有規模才會有優勢

優勝劣汰是市場的競爭規律。在激烈的市場競爭中.有的市場會因為規模狹小而落伍，或因 “有場無市”而被淘汰;而有的市場則按照”發展才是硬道理”的理念去積極主動地開拓市場，在對市場的培育和完善中求發展，在發展中求優勢和效益，從而在競爭中站穩了腳跟，立于不敗之地。實踐證明:市場有規模才會有優勢。

1.市場環境和條件的優勢

一般說來，達到一定規模的市場，都具有較優越的地理環境和良好的市場條件。有的座落于某一個經濟技術開發帶上，交通方便，對于開發市場具有得天獨厚的支撐和拉動力;有的是靠寬敞的購物環境和相當水準的經營設備、設施等條件為業戶提供全方位的服務;還有的下大力氣營造文明、溫馨、滿意的氛圍，吸引業戶進場經營和顧客選購商品。上述優勢是規模化市場的顯著特點。

2.專業化經營程度高的優勢

規模化的大市場大都具有專業化經營的特點。一是主營某一大類系列商品，集各地高中低檔商品和名優新特產品之大全，形成明顯的專業化經營特色，以便滿足不同消費層次的需要。二是在橫向結構上呈現出經營商品系列化特點，即從消費者某一方面生活需求的連帶性上提供系列化服務。例如，湖南益陽銀城大市場就是從居民安居這一基本生活需要上為顧客提供裝飾設計、材料選購、裝修施工和家私更新等一條龍服務項目，既方便了顧客，又擴展了市場業務。這一優勢是小規模市場所不能攀比的。

3.市場幅射面廣的優勢

具有一定規模的大市場，可以實施廣招商、 遠購銷、大流通的經營戰略，把各地的生產廠家、經營商家和消費群體納入本市場經營范圍的，建立起大空間的購銷網絡，成為遠近聞名的 商品集散地。實踐證明，市場輻射力越強，對經營者和顧客的吸引力就越大。由于它對各地的新商品既能吸過來，又能輻射出去，市場經營紅火，才能形成良性循環。市場規模化的這一優勢又為市場的不斷發展提供了強有力的后勁。

4.具有較高的軟管理水平的優勢

具有市場觀念的管理者，都十分注意在抓市場建設和發展的同時，又注重抓市場管理。特別是在市場基礎設施還不完善之時，更應該用良好的管理來彌補硬件上的不足，使市場保持良好的發展態勢。長沙大地物流有限公司位于美麗的花炮之鄉―瀏陽，創立于2004年，經過幾年的創業發展，現已成為瀏陽規模最大，管理最規范的物流企業。擁有員工200多人，集裝箱貨柜營運車輛150輛，還實現了海關直接監管，直接辦理通關手續。同時，大地物流在江西萬載設立分公司，在廣州設立辦事處，并在瀏陽建有50多畝的標準空箱堆場，大型的貨運中轉倉庫也已竣工，一個現代化的大型貨運公司已經初具規模。 準確的市場定位和優質的服務，使大地物流有限公司飛速發展并得到了社會各界的認可。公司先后被有關部門授予“重合同守信用單位”、 “運輸協會理事單位”、 “道路危貨運輸先進單位”等榮譽稱號。特別是北京2008年第29屆奧運會、第十三屆殘奧會開閉幕式大型焰火燃放，大地物流通過北京奧組委的嚴格審查，為瀏陽煙花進京提供了最優質的服務，圓滿完成任務，獲得廣泛好評。

5.市場形象好的優勢

比市場形象是人們對市場理念、行為、視覺識別上的一種反應，是市場外在表現和內在質量的統一認識，是上述諸方面市場優勢表現的綜合形象。有規模的市場一般都具有良好的形 匿象。因為在大市場里，市場功能齊全，管理有序，在經營有道，服務熱情周到，買賣公平，貨真價實，信譽度高。它既是經營者的靠山，可以放心做生意;又是顧客之家，有賓至如歸之感。所以，經營者和消費者都會鐘情于形象好的市場，資金和購買力源源不斷地流向這里，成為市場經濟中的一顆耀眼的明星，把小規模市場拋在后面。

6.具有消費者購物中心的優勢

市場有了規模才有知名度，才會贏得更多的消費者光顧，促使潛在的目標顧客變成實際的購買者，拉動社會商品購買力流向大市場，形成一定地域的購物中心。縱觀我省有規模的長沙南湖市場，不僅是消費者的購物中心，也是經銷商的購物中心，這就使大市場具有了興旺的人氣、場氣和財氣。

三、開拓市場規模的策略

市場管理決策者在培育和發展市場過程中，要在理念和行為上順應市場經營發展趨勢，站得高，看得遠，具有超前預見性，全面籌劃市場發展規劃，抓住市場發展機遇，積極爭取地方政府的關心和支持，果斷決策實施開拓市場的新舉措，一步一個臺階地朝著規模化、現代化大市場目標邁進。在開拓市場規模上，一般應采用的策略有:

1.滾動發展策略。這是一種堅持市場通有的經營服務方向，并根據社會經濟發展新趨勢增加新的經營服務方向的策略，即通過擴大服務，開拓市場經營規模的策略。這是一種充分發揮市場的人、物、財力，自我完善和自我發展壯大的策略。滾動發展策略包括: 擴大市場面積，吸收更多的業戶進場經營;擴展服務領域，增加服務項目,延伸市場輻射地區范圍，形成更大市場網絡; 爭取更多的服務對象，形成顧客的購物中心;根據市場需求變化不斷調整市場，增加商品和擴展經營規模使市場形成滾雪球式的越滾越大的發展勢頭。

第5篇：酒文化常識范文

摘要：為了響應全民健身的號召，我國正大力開展廣場舞運動。這不但可以提高我國人民的身體素質，更是可以達到全民健身計劃的要求。本論文通過對城市居民廣場舞與休閑文化的研究，提出在開展廣場舞運動的過程中所面臨的問題，并提出相應的解決方案，希望可以為大眾體育鍛煉尋求一個更好的發展空間，為我國大眾體育事業做出一份貢獻。

關鍵詞：城市居民；廣場舞；休閑文化

一、前言

廣場舞不單單是一種全新的文化現象更是舞蹈藝術全新的表現形式，甚至演變為一種社會現象，反映出了社會主義制度下中國人民安居樂業，生活幸福的現狀，體現了中國不同城區居民精神文明發展的程度， 具有典型的象征意義。

二、廣場舞產生的背景及相關研究

廣場舞有一段很悠久的歷史，甚至說在王朝時代就已經產生了廣場舞，據記載，在古代廣場舞是統治階級對的一種祭祀活動，是在原始社會和古代社會中一種十分常見的智力活動。舞蹈是人類藝術的起源，在人類還沒有產生語言之前，舞蹈就是人與人交流、抒發自己的感情、表達自己的內心情感的最好方式。廣場舞蹈完全來自人們的生活，是在人民群眾中產生的娛樂方式，在我國悠久的歷史中，人們不光創造了廣場舞蹈，還將廣場舞蹈發揚起來，使這種藝術形式在廣大人民群眾的心中占據著很高的地位。

如今廣場舞的形式多種多樣，以其動作簡單易學、音樂風格輕快多變的特點深受不同年齡層次的人們的喜愛，小孩子與老年人的互動也成為了廣場舞中的一種特色。正是由于廣場舞有這么多的特點，可以滿足不同人的精神要求，這才使得廣場舞成為了一種長時間流行的藝術形式，它已經不僅僅是歷史留給我們的財富，更成為了當代社會十分熱點的話題。

三、城市居民廣場舞現狀調研

本文研究的對象中的廣場舞是限定發生在城市里面的，其中除含在農村地區以外的所有地域的縣鎮及各大中城市里的廣場舞蹈，這里面的廣場包括的就有這些地域當中的中心廣場、公園空地、社區廣場、街邊路旁、天橋底下以及一些旅游景點里面的露天廣場等。最后需要強調的是，本文研究的廣場舞主要是指在城市中一個開闊的場地上人們自發的或是有組織的聚集在一起進行身體的舞動的舞蹈行為。它既有“自娛性舞蹈”也有“表演性舞蹈”，但這些舞蹈共同的特點是人們群眾出于某種目的廣泛參與的，是在一個開闊的敞開式而不是傳統的劇場里的鏡框式舞臺上開展的舞蹈活動。

四、廣場舞的休閑文化特征及發展趨勢

（一）包容性文化。廣場舞通常是在一個沒有圍墻的舞臺中進行表演的，只要想加入其中的都可以，沒有年齡、性別等限制，跳的好與不好也沒有人責備你，不像在專業的舞蹈上，在這個舞臺中，你可以隨性發揮，舞出自我，不分舞種。

（二）聚集（愛熱鬧）文化。大多數中國人都有一個習慣就是喜歡熱鬧，人越多的地方就越愛湊過去，看看熱鬧。而廣場舞正好能夠滿足人們的這種需求，只要有廣場舞的地方，你總能看見很多人，參與的人多，但圍著周邊看著跳的也不少。

（三）文化多元性。廣場舞還是一個能夠體現多元文化的一種舞蹈，如果仔細觀察的話不難發現，在不同的廣場舞中體現出的風格是不一樣的，有歡快的、悠閑的、快速的等等舞種，這在另一個層面反應了參與者的文化異同。

五、存在的問題與建議

（一）問題

1.噪音大、擾民。雖然我國已經在很多個城市都開展了廣場舞運動，并且在人民群眾中也有很高的呼聲，但是由于廣場舞也引發了很多問題和社會矛盾。比如說在武漢的某個小區，小區居民在跳廣場舞的時候，被樓上居民潑了一身糞，在詢問原因后得知，樓上的居民實在無法承受廣場舞音樂的干擾，在十分無奈的情況下，以這種方式訴說著心中的不滿；在成都的某個小區，幾家居民由于長時間受到廣場舞音樂的干擾，在情緒激動的情況下向跳舞人群扔水氣球。由于跳廣場舞而引起的問題，問題雙方也都多次進行了討論協商，但是雙方都說自己有理，這就使得雙方都不肯讓步，總是不能達成共識。

2.占用公共休閑用地。許多舞隊由于周邊沒有公園或者廣場只能借助小區活動場地、人行通道一側或者周邊超市、單位門前空地等作為舞場，在街道旁邊進行鍛煉難免會阻礙交通，發生撞人的危險事件。

3.安全隱患（聚眾、兒童安全、交通安全）。根據對廣場舞參與者進行調查，其組織參與大部分是自發性質，很少有專門的組織管理者，大部分社區內、街道附近的廣場舞練習點，都是自發組織的，在鍛煉時經常有丟失衣物的現象發生。

4.民眾缺乏文明意識。在最近一段時間里，經常可以在報紙和電視上看到關于小區居民在參與廣場舞活動的時候，被打或是被扔垃圾的現象，或者是跳舞的場地被機動車或者是商販占有，使得想參與廣場舞運動的人沒有地方進行活動。

5.缺乏管理。廣場舞健身和噪音擾民的矛盾是顯而易見的，而且此矛盾對立也可以理解，但由此矛盾激化發展為極端的傷害行為就說明問題了，因為這不是無法解決的矛盾，只能說明目前在社會管理中，針對民間不同利益群體的尖銳矛盾，我們缺乏一個緩和、解決的機制。在各種社會矛盾不斷涌現的今天，政府應該及時跟上認真解決管理滯后的問題，純民間不同利益集團對話交流的機制應當及時建立，這既是社會管理方式的一種補充，又是社會發展的一種大趨勢。鍛煉身體停不得，過激維權亦不可取，在寸土寸金的城市里，政府為民眾提供更多健身場所，才是解決問題之道。

（二）建議

1.對居民文明教育與管理，提高自身素養。針對廣場舞噪音擾民現象，一方面，應不斷提高居民的文明素質，加強公德意識教育，引導跳舞的居民盡量不要影響他人，“己所不欲，勿施于人”，在跳舞時自覺地調低音量；另一方面，行政管理部門應聯合相關單位，加強對廣場舞的管理，如對跳舞的時間、地點、音量予以限制規定，并加強執法監督。如此雙管齊下，就不難做到“舞照跳，不擾民”，讓城市生活變得更美好、更和諧。

2.在公共空間中劃分一定區域給廣場舞者。為了解決人民群眾跳廣場舞場地的問題，使得人們群眾能夠更好地開展文化娛樂活動，國家的很多部門都投入了很多的資金和人力，希望可以修建更多的城市廣場讓人民群眾可以舞蹈起來，為更多的廣場舞愛好者提供一個干凈衛生、設備齊全的舞蹈場地，讓更多的人加入廣場舞的隊伍中來。

3.加大管理。在廣場舞場地方面，應該由政府或者是一些社會職能單位多為大家開創更合適的活動場地，將廣場舞與其他的活動分開；或者是能夠有專門的負責人能夠詳細地規劃小區內外的活動場地，使場地得監管制度更加完善，合理利用社區周圍的場地。

4.民間組織機構引導開展。政府部門也應該積極的采取行動，不光是在硬件上達到人們的需求，更要爭取從軟件上也可以為城市居民舞蹈提供幫助。最主要的也就是，政府各級部門最好分別建立群眾藝術館和文化站，這些政府部門所創立的組織可以更好地引導人們將廣場舞這項健身活動發揚光大。不僅可以請多名專家共同編寫教材，甚至說可以培養專業的師資力量，教給大家更專業的舞蹈知識，為喜歡廣場舞的朋友贈予教學光盤，組織一些正規的廣場舞比賽。

六、結語

廣場舞的動作難度大部分都不是很大、是一種步法變化很少的通俗舞蹈，所以，不管是什么年齡層的人都可以加入進去。廣場舞不需要跳舞的人有多么扎實的基本功，也不需要他們有很高的舞蹈天賦，只要你想加入廣場舞的隊伍中來，你就可以伴隨著音樂，與大家一起在廣場享受著舞蹈帶給你的快樂，將自己的情緒表達出來。（作者單位：江西師范大學）

參考文獻：

第6篇：酒文化常識范文

關鍵詞：

引言

隨著全球經濟一體化的深入發展和我國經濟體制改革的深入，我國的企業面臨著國際和國內前所未有的競爭，企業為了加強自身的市場應變能力，都在著力打造與企業品牌戰略相結合的企業文化，由此文化營銷應運而生。提起企業文化,人們往往會誤認為它是虛幻和捉摸不定的, 與經營活動更是難以掛鉤。其實,很多成功企業的經驗用事實告訴我們一個企業的文化是非常容易被外部人所覺察,并傳播的。例如：我們很容易領略到“宜家”的快樂購物, “西門子”的嚴謹, “小天鵝”的全心全意, “海爾”的真誠到永遠。

1 企業文化與市場營銷的概念界定

企業文化是企業在創業和發展過程中灌輸給全體員工的基本價值觀，通過教育、整合而形成的一套獨特的價值體系，是影響企業適應市場策略和處理企業內部矛盾沖突的一系列準則和行為方式。它具體表現為企業的形象、品牌，管理者的經營理念，員工的價值觀念、思維方式、工作作風、行為準則等。[劉仁華.論市場營銷與企業文化[J].飼料博覽,2009(1)]

關于市場營銷這個概念，菲利普·科特勒將其定義為實現組織目標而旨在創造、建立和保持與目標購買者之間有益的交換關系的分析、計劃、保持和控制的全過程。這個過程在實物上表現為產品傳遞滿足需要的過程，而在內層方面則是一種文化價值的傳遞和達到滿意的過程，整個過程充滿了文化的因素，如企業產品概念、品牌、包裝、促銷都包含了深刻的文化內涵。

2 企業文化與市場營銷的關系和作用

企業文化與市場營銷是不可分割的兩個部分，一個好的企業營銷離不開良好企業文化在視覺形象、產品質量和服務文化上的支持；同樣好的營銷策略也會促進企業文化的質量和層次在企業價值觀念、精神風貌、視覺形象、質量文化、服務文化、企業信譽等方面的提高。

2.1 企業文化是市場營銷傳播產品信息的載體，營銷人員是傳播企業文化的重要途徑

企業進行市場營銷活動不是內部單一的活動，企業面對的是外部的市場，恰當的傳遞企業的品牌、品味可以加深顧客的認同感。企業通過企業名稱、標志、商標、品牌等可視要素的設計和傳播實現企業外觀形象與內涵精神融合達到傳送企業產品信息和文化的目的。企業在營銷過程中需要營銷人員的參與，所以營銷人員是傳播企業文化的重要途徑，營銷人員通過積極傳播企業文化傳達企業理念、企業精神，讓客戶認知進而認同，產生購買的欲望，從而促進產品銷售。

2.2 企業文化鞏固市場營銷，市場營銷提高企業文化

市場經濟的特點就是競爭，產品競爭、質量競爭、價格競爭, 都是通過市場來體現,其實我們研究一下世界五百強的企業營銷就會明白, 深層次的競爭是在企業文化上進行的。企業文化可以分為行為文化、物質文化、精神文化等，每種文化都可由內而外體現出對市場營銷的影響: 行為文化營銷是依賴企業的經營活動表現企業的文化精神，是一種非直接的但更具時效的企業文化營銷方式[關瑞華.論企業文化在現代市場營銷中的重要作用[J].科教文匯,2006(12)]。行為文化營銷的典型例子是宜家的測試器設置。在宜家每一種新上市的商品旁邊都要擺放—臺對該商品進行檢測的測試器。如在廚房用品區，每一個櫥柜從進入賣場的第一天就開始接受測試器的測試，櫥柜的柜門和抽屜每開關一次，數碼計數器顯示的數字就改變一次，這既是對宜家產品質量的實時監測，也無形之中為宜家做了—個極有說服力的廣告，使消費者對產品的質量能夠更加放心。

物質文化方面宜家提倡簡約、溫馨，所以宜家在家居設計上面就非常簡約，無論是單件產品還是家居整體展示無不是簡約、自然、匠心獨具、既設計精良而又美觀實用，宜家的商品都是以展示廳形式陳設，各種各樣家具組成溫馨、舒適的場景，像一個個真正的家，吸引著客戶。

精神文化是企業文化的靈魂。當企業的核心價值觀與消費者價值取向的共振時，就會產生巨大的銷售影響。宜家一直以來都倡導“將購物變成一種娛樂”的經營哲學。他們利用自己獨特的思維，將宜家建設成—個充滿娛樂氣氛的商店：蜿蜒的過道，造型奇異的家具，手感舒適的床上用品，還有耳邊裊裊的音樂，在這種環境中，消費者不知不覺地被“宜家文化”所感染，購物完全成為了一種享受。

2.3 企業文化凝聚企業力量，市場營銷促使文化發展

企業文化是一種超血緣文化，將一批不同血緣關系或者說根本不相關的人網羅到旗下為了一個共同的公司愿景奮斗，市場營銷在企業文化的指引下，員工共同努力，通過創造性的實踐，不斷地取得好成績。同樣市場營銷直面市場和客戶，把不斷變化的市場情況和客戶需求反饋回企業促使企業文化不斷進步和完善。

3 根據市場營銷環境建立適合企業發展的企業文化

3.1 利用企業精神和視覺形象營造和諧的銷售文化

企業標識、廠容店貌等都直接體現了企業的視覺形象，是最直觀、最易于向社會群體傳播的企業文化要素，也是消費者認識企業和產品最直接、最重要的途徑。宜家在利用品牌標識、塑造品牌文化方面堪稱典范：深藍的矩形框內接著鮮黃的橢圓，橢圓內鑲嵌著深藍色黑體英文單詞“IKEA”。幾何圖形的妙用塑造了宜家獨特而蘊含深意的品牌標識。矩形、圓形都是家具較常采用的圖形，深藍與鮮黃也是現代家具中常用的色調。由這些舊元素新組合成的品牌標識讓人自然地聯想到宜家的行業特點，同時也給人以穩重、樸實之感。同時，品牌標識簡潔、敦厚，象征了家具用品的可信任性、耐用性、簡潔性。

3.2 以市場需求和客戶利益為核心價值理念建立適宜的企業文化

現在市場的競爭是價格、質量和服務全方面的競爭，如果企業沒有將顧客利益放在首位，只是不擇手段地謀取利潤，就會對產品質量和服務大打折扣，進而使產品沒有銷路而走人絕境。所以企業在核心價值理念的建立上一定要以市場需求和客戶利益為核心，形成企業文化鞏固和開拓市場。

3.3 鼓勵創新建立個性的企業文化

市場發展到今天，同質化現象非常普遍，如何在市場中取得更大發展是每個企業碰到的問題。構筑別具一格的企業文化是一條很好的路子，宜家在精心布置好店面后，不要導購和服務員，顧客只要隨著地板上畫的箭頭，就可以從頭到尾走完整間商店，顧客可以從一個參觀者的角度來欣賞宜家賣場里的每一件展覽品，這樣做不僅是為了降低成本，更是為了給 消費者營造一種輕松自主的購物氣氛。宜家還專門為消費者開設了餐館，可以提供香濃的咖啡和各國的風味食品，真正營造出了快樂購物的環境，也體現了快樂購物的企業文化。

4 結語

總之，市場營銷與企業文化是不可分割的部分，企業文化與市場營銷統一于企業的生存發展之中，企業文化指導著市場營銷活動．并為企業營銷活動提供智力支持和精神動力。而市場營銷活動的開展，又不斷培育、豐富、發展企業文化。兩者互涵互動，共同發展。

參考文獻:

[1]姚中華.文化營銷與企業核心能力構建[J].佛山科學技術學院學報,2000(7).

[2]劉仁華.論市場營銷與企業文化[J].飼料博覽,2009(1).

[3]沈紅宇.企業文化在市場營銷中的作用[J].科技與管理,2006(8).

第7篇：酒文化常識范文

1城市廣場體育文化服務體系現存問題

1.1城市廣場體育文化服務體系的組織與管理現狀

城市廣場體育文化服務體系組織薄弱，管理職責不明。一方面，當前的城市廣場體育文化的管理主要是依靠政府來運行的，但是由于政府組織管理效率偏低，許多廣場的體育文化服務體系組織薄弱，存在管理職責不明確的現象。許多相關的管理人員也沒有積極地投身于廣場體育文化的建設。同時，在體育產品補充和供給方面沒有及時的更新，為居民的鍛煉帶來了不便，阻礙了居民參與的積極性。社區街道、居委會轄區內各單位沒有形成城市廣場體育文化服務體系的整體合力。“在城市社區組織中除了街道辦、居委會外，還有在街道轄區內的各類單位。這些單位在體育的人力、物力等方面的管理都是各自為政，相互獨立，體育活動場所也是各自獨立的小圈子。”[1]單位之間交流非常少，體育設施也不外借，導致體育器材也不能夠得到充分的利用。[2]城市廣場體育文化服務體系的相關的政策和法規不完善。居民進行健身活動沒有相關的法律法規或者是政策性文件的保護，有些地方雖然也有制定一定的文件，但是缺乏規范性。在一定程度上遏制了居民參與的積極性。城市廣場、社區體育宣傳教育缺乏力度，居民健身意識薄弱。近些年來，我國的全民健身成績已經取得了很明顯的進步，國家也給予了一定的經費投入。然而我們發現，在健身廣場上，參與鍛煉的人員明顯比坐在旁邊閑談的人員要少，仍有很大一部分的人群沒有參加體育鍛煉中，說明在體育健身的宣傳教育上仍缺乏力度。

1.2城市廣場體育文化服務體系的設施與經費現狀

城市廣場體育文化活動可供支配的經費過少。我國社區公共體育經費來源主渠道有上級政府撥款、自籌資金和社會捐贈三個方面。自籌資金和社會捐贈是當前城市社區體育活動經費的重要來源。而這兩方面需要耗費很大的精力投入，導致相關人員參與拉動經費的積極性降低，不能夠保證相關活動地順利及時地進行。城市廣場體育設施配置不均衡，有些設施也存在安全隱患。一方面，由于幾十年來政府更多的集中于大型相對單一功能的體育設施建設，城市規劃中也沒有考慮公共休閑的整體需求，廣場體育設備單一簡陋，只能夠滿足一部分人的運動愛好，不能夠滿足全民健身的需求。另一方面，在體育設施的質量、使用等方面還存在一定的安全隱患。而且由于是公共體育設施，一部分人就會認為體育設施的保護與自己無關，人人漠然的態度，甚至存在體育器材被盜、被毀的現象。體育指導及其人才現狀。從事相關工作的體育指導員數量不足，質量不高，服務參與率低；而且大都以自愿為主，導致了體育指導員年齡都比較偏大，相關的體育知識更新比較慢，服務的時間隨意性大。以及相關的體育指導員和相關服務工作的人待遇比較低，大大降低了人們參與的積極性，阻礙了城市廣場體育文化服務的良序發展。

2城市廣場體育文化服務體系構建的途徑

2.1加強城市廣場體育行政組織的管理職能和人力資源的培養，確保經費的投入和高效利用

要改變城市各社區里的事業單位、行政機構等分散管理相關所屬廣場體育文化體系的模式，要建立完善的體育行政組織，明確相關人員的管理職責，確保管理的高效性，同時要建立檢查機構，及時對廣場的相關服務部門進行檢測和監督。同時還要加強相關城市廣場體育文化服務的管理人員和相關體育活動的指導員的培養和引進，為確保管理和指導的高效性和積極性，要加大經費的投入，應該給予相關人員合理的報酬。要注意社會體育指導員隊伍的增加，同時要加強社會體育指導員的素質。同時應該要制定體育政策，這些政策的制定要注重滿足社區居民各層次體育需求提供體育公共服務，并通過政策和制度化文件的形式予以保障。

2.2深入調查和了解城市居民的健身興趣愛好和需求

興趣是促進人們參與的重要動機之一，深入調查和了解城市居民的健身意愿和需求對城市廣場體育文化的建設來說非常重要。[3]合適的體育項目的開展決定了居民進行體育活動的參與率。因為年齡、性別、愛好的不同，每個人的健身意愿不相同。相關的組織人員應該要加強對居民健身的需求的了解，針對不同的需求可安排和倡導不同類型的健身活動。[4]如果轄區內居民的健身意愿差別較大，可適當進行調查并進行甄選，選擇參與意愿較多的體育活動項目，這樣可以提高居民參與的積極性。

2.3加強對體育健身的宣傳，提高居民對體育健身的重視

轄區內的相關廣場社區的體育文化工作人員、社區的居委會等都有責任和義務加強對居民體育健身知識的普及和宣傳，要加大體育宣傳的力度。通過一些廣告，宣傳橫幅、宣傳板、或者是當下比較流行的微信、手機消息等途徑及時傳達轄區內的體育健身新聞，也可以開展體育知識科普活動，多渠道刺激居民對健身知識的了解和吸收，從而提高居民關注和重視，來吸引城市居民的運動興趣。

2.4通過開展不同社區的群眾活動聯誼比賽，拉動居民參與的積極性

不同廣場和社區可以在余暇時間或假期內進行體育活動項目比賽、或者進行聯誼活動，促進不同社區居民的了解和互動，加強居民之間的體育文化的交流，從中能夠激發健身愛好者的積極性。

3小結

第8篇：酒文化常識范文

【關鍵詞】現代 ;文化廣場;設計原則

對于一個生活在臥龍崗下的南陽人來說,對臥龍文化廣場是再熟悉不過的了,它是武侯祠的入口空間,位于城市東西主干道臥龍路的西段。該道自武侯祠向西通向湖北老河口,向東則深入城市腹地。臥龍文化廣場的建筑環境復雜,空間秩序紊亂。周邊有烈士陵園、工廠及民宅等10余棟房屋;西部為臥龍崗崗頭;北部為武侯祠。東南部的近代建筑又與歷史文化環境格格不如,這些建筑與武侯祠的空間軸線毫無聯系。另外,臥龍崗是諸葛亮躬耕之地,經大尺度的臥龍路的切削,崗地風貌破壞嚴重。

設計師以紛爭了1000多年的“諸葛亮躬耕地”“南陽說”和“襄陽說”入手,將三國歷史地圖作為主控廣場的要素,在設計中十分注重對文化內涵的塑造,廣場的鋪地圖案采用三國歷史地圖,使人們平心靜氣地散步于廣場之時能體味歷史與文化的空間!并巧妙應用了河流、東海、百子同春、城市地名等文化主題,該設計可謂匠心獨運,巧妙至極。因此,在南陽文化廣場設計中要巧妙運用這些設計原素,使得設計方案大放異彩,脫穎而出。

一、突出地方特色的原則

(一)、城市文化廣場設計應該突出其地方自然特色

城市文化廣場設計應該適應當地的地形地貌和氣溫氣候等。人們喜歡在相當舒適的天氣下使用廣場,氣溫比有陽光更為重要。還要強化地理特征,盡量采用富有地方特色的建筑藝術手法和建筑材料,體現地方山水園林特色,以適應當地氣候條件。對于南陽這樣一個四季分明、氣候宜人的地方,顯然需要建造能夠提供休閑和旅游的廣場,這也能充分利用臥龍崗這樣的優越的地理環境,設計出具有自然特色的文化廣場。

(二)、城市文化廣場還應該突出其地方社會特色

城市文化廣場還應該突出其人文特性和歷史特性。城市廣場建設應繼承城市當地本身的歷史文脈,適應地方風情民俗文化,突出地方建筑藝術特色,有利于開展地方特色的民間活動,避免千城一面、似曾相識之感,增強廣場的凝聚力和城市旅游吸引力。南陽臥龍文化廣場緊緊圍繞三國時期蟄伏南陽地區的諸葛亮做文章;出師表、廣場鋪裝中的歷史疆界、歷史地名、藏龍臥虎等景觀的塑造均未出其文化尺度之右,也充分突出了南陽的地方社會特色。

二、突出“文化”主題的原則

城市文化廣場是一個城市歷史文化的融合,是自然美和藝術美空間體現的場所。同時也是政治集會、商業、休閑等功能性比較突出的廣場空間,顧名思義,它以文化活動為主要內容,文化的特征更加明顯。因此,廣場文化在城市文化廣場中成為重要的內容。

臥龍文化廣場在設計中十分注重突出文化主題的原則,將“反映三國文化及諸葛亮”作為廣場設計的主旨,從1000多年來學界對“諸葛亮躬耕地”存在著“南陽說”和“襄陽說”的紛爭之說入手,將三國歷史地圖作為主控廣場的要素,將廣場的鋪地圖案采用三國歷史地圖,使人們平心靜氣地散步于廣場之時能體味歷史與文化的空間!魏、蜀、吳之“三國”用不同的材料鋪面給予分別。地圖上的河流、海洋、城市等均成為豐富廣場的構成要素。在水系源頭采用圓形統合的設計,因為黃河、長江的源頭同出一處,中華名族同族同源;“源”、同“圓”諧音。一股涌泉來自圓心,涌泉周邊散布出自南陽西峽的恐龍蛋,以昭顯中華大地為“龍之故鄉”,還有諸葛亮的“臥龍”之寓。在節慶廣場西部的硬地鋪面中分別種植了柏樹、梔樹、桐樹、樁樹,象征南陽“四圣”諧音為“百子同春”,寓南陽沃土曾養育過“四圣”,而今更是人才輩出,是臥龍藏虎之地。

三、效益兼顧原則

隨著社會的進步和人們生活習慣的改變,城市文化廣場的功能向綜合性和多樣性衍生,現代城市文化廣場綜合利用城市空間和綜合解決環境問題的意義日益顯現。因此,城市文化廣場設計上不僅要有創新的理念和方法,而且還應體現出 經濟建設與社會、環境協調發展的思想。

(一)、城市文化廣場是城市中兩種最具價值的開放空間之一。文化廣場是將人群吸引到一起進行靜態休閑活動的城市空間。位于一些高度城市化區域的核心部位,被有意識的作為活動焦點。 它以其開放式的空間滿足了人們進行交流、聚會、娛樂、休息、鍛煉等多種綜合性活動,對都市人性化的發展起到積極的作用,被譽為“都市中的客廳”的作用。廣場是城市中最具公共性、最富藝術感染力,也最能反映現代都市文明魅力的開放空間。

(二)、城市文化廣場建設是一項系統工程。城市文化廣場建設涉及到建筑空間形態、公共環境設施、園林綠化布局、道路交通系統銜接等方面。在進行城市文化廣場設計中還應體現經濟效益、社會效益和環境效益并重的原則。

第9篇：酒文化常識范文

關鍵詞：企業文化；市場經濟；案例分析；實用分析

一、對企業文化的理解

在我國的社會主義市場經濟的背景下，可將企業文化理解成企業在市場經濟實踐中，逐步形成的一種為全體員工所認同和遵守，同時能夠體現企業特點的價值觀念。企業文化不僅僅包括企業追求利益而把被管理者當作客體的企業管理規則，更多的是體現一個企業的企業精神、道德規范，所有員工的意志所向。相比于企業管理規則，企業文化注重的是把文化概念自覺的應用到企業的經營管理中，把具有豐富創造性的獨立的人作為管理理念的中心。但是，企業文化不能與給員工洗腦畫等號，也不是對于外界來說給本公司的包裝手段，更不是單純的企業加上文化這樣一加一等于二的關系，它的真實涵義是一種價值觀，一種使員工忠誠團結、創新奮進、攻堅克難的企業價值觀。

二、企業文化的作用及研究意義

對于社會主義精神文明建設，曾強調，人民有信仰，民族有希望，國家有力量。對于一個企業來說，企業文化作為企業的軟實力，對于其發展，管理，乃至傳承都有著極其重要的作用。

1、指導作用。無可厚非當企業文化被做狹義理解時，它所充當的首要作用便是指導作用，企業文化不可能是空洞的東西，它必須被輔之以文化建設，獎懲制度等等具有指向性，利益牽扯性的實質性內容。例如文化建設，企業可能開展佳節晚會，聯誼會等等豐富精神生活的活動，而這些活動必然會有一定的主題和開展方向；又比如再明顯不過的獎懲制度，行為規范，這些規則給了員工一定的約束，而恰恰這又在體現企業價值觀的同時指導著員工的態度。

2、激勵作用。從人性的角度來講，良好的企業文化能夠有效激勵員工的工作熱情，根據馬斯洛的需求層次理論所指出的，人們在滿足物質需求的前提下，會對精神和心理層面有更高的追求，這種追求放在企業文化的建設中就可以被理解為是對員工的尊重和幫助他們實現自身價值。在以前計劃經濟時代，企業非常強調精神鼓勵，而忽略了物質利益的驅動，這對員工的積極性造成了一定影響，而到了市場經濟時代，物質利益的驅動又成了很多企業唯一的激勵措施，忽視了企業文化建設和精神上的鼓勵，這兩個階段都存在這一定的弊端。企業文化管理工作激勵作用是明顯的，優秀的企業既要不斷通過發展增加效益來提升員工勞動所得，完善公司的工作和相關配套設施建設，更要重視精神的激勵和文化環境的建設，包括使命的認同，團隊精神。這些體現了企業文化的激勵功能。

3、凝聚作用。一個企業如果只把為老板掙錢，為自己掙錢作為員工無形恪守的文化信條，那么這個企業勢必會走向衰敗。能談之為企業文化，必須要有一定的內涵，它所帶來的價值觀能夠像黏合劑一樣把員工的力量凝聚在一起，心往一處想，勁往一處使，互相帶動，忠誠團結，榮辱共擔，進而上升到個人思想情感，命運與企業的興衰緊緊相聯系的境界。

4、外延作用。實力不是靠說出來的，而是靠干出來的，一個企業擁有良好的企業文化，讓消費者感到幸福感，讓員工感到滿足感，把企業的效益提上去，必然會成為老百姓言談的佳話，也無形中為自己的企業進行了強有力的廣告宣傳，這種獨特的輻射外延作用必將給外界留下深刻的印象。

三、企業文化建設目標

企業文化建設目標的不同會對調動的人力財力物力等必要資源的合理配置產生影響。在國內企業文化剛開始盛行的時候，建立企業的CIS系統成了很多企業文化建設的首要目的。而到了21世紀初期，CIS系統已經遠遠無法滿足企業的需求，因而企業文化理念體系的建設與宣傳逐漸成了企業文化建設的主要目的。可在這一時期，很多企業開始過分追求外在的文化理念表現形式，例如把一些中國古典思想如儒學思想，孫子兵法等強行嫁接到企業文化上，并非傳統文化不好，而是這樣勢必造成削足適履或者橘生淮南，橘生淮北的尷尬境地。這一趨勢雖然表面上看起來是企業文化的發展與進步，但對企業員工來說，他們通常無法清晰理解企業文化內涵。因而企業文化建設必須從實際出發，與企業的日常經營管理結合，良性發揮企業文化的激勵作用。

四、企業文化建設中存在的主要問題

在企業的文化建設中，很容易管控不好一個度，從而出現各種各樣的問題。第一個問題便是人性和人情的問題，大丈夫名中取利，士君子善上求財，這是站在企業的角度對消費者來說的，如果一個企業總是在如何剝奪消費者權益的問題上絞盡腦汁，那么這個企業便無人性可言，如果一個企業的老板總是在如何壓榨員工福利的問題上費盡心機，那么這個企業便無人情可言，自古得道者多助，失道者多助，企業文化建設切不可忽視這個問題。第二個問題便是員工與員工之間的關系問題，華為公司的發展是成功的，其總裁任正非先生最早提出“狼性文化”的企業文化，巨人網絡CEO史玉柱同樣在公司內部改革時提到“兔子窩文化肯定要失敗”，那么筆者認為，兩位先生提到的狼性文化必然有著能夠控制全局的一個度，一個能調節的機制。謹以此為例闡釋筆者觀點，在一個完整的生物鏈中，有狼必有羊，那么在企業中崇尚狼性文化時，培養出來了一群富有戰斗力的狼，必然會吃掉那些羊，而當羊不存在的時候，狼群之間不可避免地會有血雨腥風的廝殺，員工之間產生深層次的矛盾。這就像一座高樓大廈的基座出現裂縫破損，會給企業帶來毀滅性的打擊。五、國內外典型成功案例及綜合實用性分析國內外有許許多多的成功企業，可以對這些企業文化進行深入的分析研究：華為公司的“狼性”文化。作為國內首屈一指的科技公司，狼是華為公司的崇尚對象，他們認為狼的精神是企業學習榜樣，即敏銳的嗅覺和不屈不撓、奮不顧身、永不疲倦的進攻精神以及群體奮斗的意識，管理層和員工要具有“狼性”。任正非經常將發展中的企業比作饑餓的野狼，企業的擴張必須具備狼性。招聘專業帶來高質量的人才、系統培訓、統一思想的銷售隊伍和完善制度打造銷售鐵軍、公平、有效且完善的激勵制度激勵企業銷售團隊成為了一支狼軍。沒有靈魂的軍隊容易被瞬間分崩離析，而反之有靈魂的軍隊即便遇到一時巨大困難，也可重新組建，重新在戰場揚威。對企業的營銷團隊，研發團隊等等的建設來說亦是如此。作為目前我國醫藥工業規模最大先進技術型合資企業之一，西安楊森制藥有限公司有著自己優質的企業文化。嚴格管理，注重激勵，優厚待遇是他們吸引與招聘人才的重要手段，而不斷豐富的企業文化，合理增加工作的挑戰性，同時不斷給新人提供成長機遇則是公司善于用人的關鍵。西安楊森將“鷹”作為代表形象，他們認為“鷹是強壯的，鷹是果斷的，鷹是敢于向山顛和天空挑戰的，他們總是敢于伸出自己的頸項獨立作戰。在我們的隊伍中，鼓勵出頭鳥，并且不僅要做出頭鳥，還要做搏擊長空的雄鷹。”他們在注重團隊建設與培養“銷售雄鷹”的同時，還將重點放在員工隊伍的團隊精神建設上。充滿人情味，每逢年過節，總裁即使在外出差、休假，也不忘記郵寄賀卡，捎給員工一份祝福。在員工過生日的時候，總會得到公司領導充滿個人和公司對員工關愛的賀卡。這種人情味道不僅可以品味還可以傳播，蔓延到家家戶戶，烹飪出和和美美。加強愛國主義的傳統教育，前任美籍總裁羅健瑞曾說：“我們重視愛國主義教育，使員工具備吃苦耐勞的精神，使我們企業更有凝聚力。因為很難想象，一個不熱愛祖國的人怎能熱愛公司，而且我也愛中國!”結合上面談到的例子，加強企業文化建設首先不能是盲目的，不能是生搬硬套的。企業文化建設需要有自己的的企業特點，企業要發展必須有良好的運行機制，全體上下不能一團和氣，也不能怒目相對，優秀的企業文化必須代表著一種價值觀，這種價值觀催發這全體員工創新奮進，忠誠團結。同時更要充滿人情味，人性美。六、小結優秀的企業文化可以使一個企業生生不息，薪火相傳，中外學者及企業家從不同角度就企業文化的性質而言,可把其歸結為一種由管理文化、經濟文化、微觀組織文化綜合組成的，同時存在于民族文化之中的一種現代亞文化，這既說明了企業文化是多方共同組成的文化，同時也說明了民族文化是企業文化的源泉，構建新型的社會主義企業文化,需要從我國民族文化中吸取營養，繼承優秀的民族文化傳統。

參考文獻：

[1]郝樹青.談企業文化構建中優秀傳統文化的繼承[J].今日中國論壇.2013.Z1