水產養殖業評估精選(九篇)
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第1篇：水產養殖業評估范文
關鍵詞：水產養殖；就業率；融資戰略；濱海邊疆區
中圖分類號：F13 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2013）15-0092-03
一、俄羅斯濱海邊疆區水產養殖發展情況
俄羅斯有著巨大的發展漁業潛力。據資料統計，在俄羅斯聯邦境內有600萬～1 200萬公頃面積的內陸水域適用于魚類繁殖。魚類養殖的潛力據評估至少在二百萬至三百萬噸以上。
內陸水域的基本水資源現今主要集中在西伯利亞、烏拉爾、西北和遠東的俄聯邦邊疆區內，它們占俄羅斯聯邦漁業儲備的90%。時至今日得以利用的資源只占整個總資源的5%～6%。
濱海邊疆區位于日本海遠東地區的南部，它的海岸長度為1200公里。濱海邊疆區有著大量的島嶼：勃波瓦島、列依涅克島、利科爾德島、普加金島、阿斯科利德島等等。魚類的高產量是北部海岸以及大彼得灣的典型特征。而這些海岸擁有著優厚的海水生物養殖業，包括軟體動物和藻類珍貴種類的養殖條件。
在日本海俄羅斯水域的魚類種群為350種，其中的310種生活在大彼得灣。其中許多魚類擁有獨一無二的生態特征和疾病治療特性（海膽、海參、帆立貝等等）。
濱海邊疆區的自然資源種類繁多是它的典型特征。
（一）海水養殖業
適合發展海水養殖業的水域總面積為37.58萬公頃，其中大彼得灣16.44萬公頃，濱海邊疆區的北部21.14萬公頃。
依照濱海邊疆區的地理形態和水特征以及海水養殖業水域的特征可以分為以下三個區域：從杜曼拿亞河口到加莫夫海角（南區）。從加莫夫海角到波沃羅特海角（中央區）。從波沃羅特海角到金海角（北部地區）。
現今在濱海邊疆區有36種海洋生物養殖業，水域面積為1018.6萬公頃。
濱海邊疆區傳統的海水養殖對象為：（1）軟體類動物（扇貝、貽貝、牡蠣、灰殼貝、遠東海參、黑色和灰色海膽等等）；（2）藻類（日本海帶）。
（二）淡水養殖業
內陸淡水養殖業，濱海邊疆區也同樣擁有很大的優勢。在它的區域內河流總長度為18萬公里，有600多個湖泊，其中的27個水域面積為1―40平方公里。同樣在邊疆區有100―120個各種類型的水庫，面積均在1公頃左右。
濱海邊疆區的湖泊和河流中生活著70個屬的70多種魚類。在該區的水庫中養殖利潤最大的是鯉魚。
濱海邊疆區淡水水庫應分為以下區域：拉茲多里那河流域，包括拉茲多里那河和它的支流。烏蘇里河流域（不包括杭卡湖），包括烏蘇里江和它的支流。杭卡湖是邊疆區內最大的湖。濱海邊疆區的其他河流和湖泊。
濱海邊疆區基本的淡水養殖對象為：（1）鯉科魚類（阿穆爾野生鯉魚、德國鯉魚、日本鯉魚、白阿穆爾魚、白鰱魚和雜色鰱魚等等）；（2）鱘科魚（西伯利亞魚、貝爾加魚、阿穆爾魚、鱘魚、小體鱘魚、鰉魚、雜類魚等等）。（3）鮭科魚類（遠東大馬哈魚、鱒魚、駝背大馬哈）。
二、俄羅斯濱海邊疆區水產養殖存在的問題
根據表1顯示的海水養殖企業數目及扇貝產品動態的數據，表明目前濱海邊疆區海水養殖發展速度不大。2003―2007年期間的企業數目未變化。
發展緩慢的原因有很多。主要阻礙濱海邊疆區水產養殖業發展的問題可以歸納為以下幾類：
（一）金融問題
濱海邊疆區水產養殖業衰落主要原因是缺乏穩定和足夠的撥款。從20世紀90年代起，俄羅斯漁業委員會大幅縮減了水產養殖業的撥款。這導致水產養殖場面積逐漸地收縮。
法律不完善及過高的投資風險影響本行業的撥款。在建立水產養殖企業起初的階段中，需要巨大的貨幣投資。即使有足夠撥款，養殖海帶和貽貝時，2年之后才有收益，而養殖扇貝和海參時，3至5年之后有收益。工程項目全部回收8―10年后才能實現。在目前經濟條件下，對這種長期項目找到投資者比較難（Johnson，T.1996年）。
（二）法律問題
在當前條件下從事水產養殖經營活動是不可以的，因為沒有這類經營項目的詳細規定。缺乏保障水產養殖業發展的法律基礎，經常會使政府和企業主的關系陷入復雜的情況當中。水生生物和藻類養殖場主需要通過官員的層層審批獲得許可捕撈自己的產品。
現今劃撥專用水產養殖區用來建設和擴展水產養殖企業，由于缺乏相應的法律法規基礎而不能進行。
建設新水產養殖企業的障礙歸結為養殖水域辦理和開發的層層程序。從遞交申請到獲得經營許可需要三次通過不同級別的審批機關和獲得大約15個部門審批同意。開發一個養殖水區需要大約10萬盧布（這只是開始階段），這需要去7個不同級別的機關審批。辦理土地使用證件需要大約7萬盧布（不包含對短期的延期費用――5年以下――租賃），要在8個不同的國家部門辦理。
這些問題應該在聯邦水產養殖法中闡明，該法律2006年開始制定，到目前還未實施。
（三）來自國家的支持問題
在水產養殖業發展順利的國家里，國家的支持是該行業發展必需的條件。
國家應該特別注意完善已經延伸到水產養殖企業的稅收系統。眾所周知，水產養殖企業需要3―4年才能獲得商品。稅收卻從運行的第一年就開始收，這也是導致這些企業難以支撐下去的一個原因。別處在國外購買設備的關稅和對商品的關稅都是非常高，最終，要不企業虧損，要不對產品進行漲價（Kim，2006年）。
水產養殖業是知識密集型產業。生產工藝的研發、工藝設備和工具的研制，需要實質的預算費用支持，因此沒有金融機構適當的資金支持，就沒有高效率發展水產養殖的基礎。如果說中國在水產養殖業行業占據第一的位置，那就說明他們在這個領域的研發也達到了很高的水平。
如果水產養殖業包含進民族計劃《農工綜合體的發展》中，國家就會投錢成立漁業下屬部門。
（四）技術問題
濱海邊疆區水產養殖業繁榮時期缺少必要的物質和技術基礎，目前不允許建立大規模的工業化養殖。使用粗放型和過時水生生物養殖技術的水產養殖企業，其發展的低技術和工藝水平，確立了水產養殖業經營的低經濟指標和低投資性。
解決這個問題應該建立生產專業設備的企業，這樣才能降低在海水生物養殖中材料使用和設備的成本。
需要新的可以滿足海水養殖企業合理、高效使用要求的漂浮裝置的設計。這樣不僅是大企業，中小企業也可以買得起。
（五）社會經濟問題
濱海邊疆區沿岸地帶獨有的可以在其所有水域發展水產養殖業，但是在國家經濟改革時期，大部分水產養殖企業停產。這也是在該領域從業人員失業的原因。生產的損害導致社會環境的損害（衛生，教育）。
眾所周知，例如在中國從事水生生物水產養殖的企業，特別是從事海參養殖的，都是收入很豐厚的，而且是在自負盈虧的基礎上經營。因此在濱海區沿岸如果出現那樣高效的企業會有利于解決濱海邊疆區很多社會經濟問題。
水產養殖業應該作為濱海邊疆區地方層面經濟優先發展的方向，并且保障給予相應的支持：經濟的、稅收的和法律上的。
需要在邊疆區層面上制訂一個國家支持發展濱海邊疆區水產養殖業的計劃，該計劃應該體現出所有可能的國家支持方式，并且適當地規定國家支持方式可以根據水產養殖業形成的各階段而改變。
三、俄羅斯濱海邊疆區水產養殖發展對策
（一）濱海邊疆區水產養殖業的發展方向和措施
制約濱海邊疆區水產養殖業發展的主要障礙是國家支持缺乏及法律基礎不完善。發展水產養殖國家支持主要方向應該有企業財政、行政法律及科學技術的機制（見圖1）。
國家應促進對水產養殖的投資，發展信貸政策。優惠貸款必須用于實現快速發展水產養殖大規模的地區項目（Thornton，Ziegler.2002年）。
目前，水產養殖企業缺乏為進行創新活動的資金，并且許多企業無法為日常經濟經營借貸。因此優惠的企業貸款將不但提高其工作效率，還將促進地區水產養殖結構的形成。
作為水產養殖企業借入資金主要來源可以利用各種形式的長期租賃業務，銀行貸款及與國外伙伴合作建立合資企業（Chang，F.（W）1999年）。為了吸收國外投資，必須制定促進外國銀行和企業向發展水產養殖投入資金的法規。
國家應該對稅收制度的改善特別關注。財政支持主要方面之一是在為期3年的海帶和貽貝養殖過程中免稅，而在扇貝養殖過程中為期4―5年的免稅。這將會促進彌補以前年度的虧損，并獲得固定的收入（Chang，F.（S）1999年）。
來自國家的行政法律對水產養殖場的支持預見到采用聯邦“水產養殖法”，針對水產養殖業支持與發展的地區和聯邦級項目實施，必須要排除聯邦和地區間的矛盾。
為了促進水產養殖發展，必須把有前途的工藝和繁殖對象推廣到生產中，擴大水產養殖方面的研究。
為了綜合發展水域，并獲得最大的產量，必須轉向多種魚類養殖.這將會更有效地利用企業人力、財力資源及海洋生物資源（Zaytsev，G.2011年）。
以上所提到的水產養殖問題的解決途徑將來會促進工業生產增長，創造文明的競爭環境，會提高以漁業主導的濱海邊疆區和俄羅斯的地位。
（二）濱海邊疆區水產養殖業的發展前景
有史以來形成的科學技術生產基地、良好的氣候條件和地形、當地勞動力緊張度較低、潛在的國內外巨大的銷售市場、周邊亞太區國家……所有的這一切促成了濱海邊疆區現有水產養殖行業的巨大發展潛力（Anchorage，2010年）。
根據2007年海產開發業的收獲情況來看（一公頃的產量在1 065公斤左右，折合產品價值2 650萬盧布），可以說現在企業的水域利用還并不是很有效。
沿海海產開發的總潛能可以根據俄羅斯科學院遠東分院水生生物系關于軟體動物和水生貝殼類動物養殖技術方面的研究情況來估算（表2）。
根據沿岸潛水區域行業報告，《太平洋科學研究中心》的專家估算沿海海產開發業的產量可以突破年產70萬噸。根據該情況的估算，我們可以說，到現在為止進行培植工作的區域面積不到8 000公頃（80平方公里），而沿海整個行業的產品不超過1 000噸。
聯邦國家認識到發展工業捕魚的必要性。目前濱海邊疆區行政機構在實現“農工綜合體的發展”優先的計劃。這授予工業捕魚聯邦地位，不是區域性的。但企業缺乏為自己發展的資金。由于這一點，國家計劃從聯邦預算中撥出補助金，償還為發展水產養殖的貸款。
根據材料消息，俄羅斯農業銀行在國家優先級計劃“農工綜合體發展”的框架內，在2007年針對建筑行業和魚類養殖工業的實現，引進技術、設備、優良魚種的綜合體現代化，發放貸款。
在實現國家優先級計劃的框架內，在沿海地區計劃建設和改進一些工廠，進行養殖遠東海參和海洋扇貝。企業可實現每年獲得1000萬只抵抗力強的幼參、1600萬只抵抗力強的海洋扇貝幼貝。
該規劃從2008年到2012年共計投入資金金額為42 800萬盧布，其中用于水產養殖的債務部分占40.3%（Greater Halifax Partnership，2012年）。在該規劃的框架內進行的投資計劃能夠創造100個左右的額外工作崗位。到該規劃實施結束時，養殖的水生物資源量將達到5千噸左右，這將比2007年的水平（1千噸）高出3.6倍。
用于賠償支付給俄羅斯銀行的水產養殖貸款利息的最低補助金的需要量組成為：2009年530萬盧布，2010年560萬盧布，2011年590萬盧布，2012年620萬盧布。
為了解決漁業綜合體的發展問題，已制定出聯邦目標性規劃方案《2009至2013年提高漁業綜合體資源潛能的利用和發展效率》。
方案計劃中規定的規劃措施，針對的改革對象為：捕魚船只、研究性船只、沿岸魚類加工企業、水生物資源再生產項目的發展、水產養殖和海產開發項目（Stratigiia Primorskogo kraia do 2025 goda.2010年）。
綜上所述，可以注意到沿海地區海產開發的潛能是十分巨大的。有效地發展水產養殖將促進豐富特有魚類產品的本地市場，也可創造工作崗位的機會，有效地解決就業問題。
參考文獻：
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[6]Johnson， Terry. （1996）. Thalassorama： Changing Fisheries of the Russian Far East. Marine Resource Economics， vol. 11， pp. 131-135.
第2篇：水產養殖業評估范文
一、欽州市水產名特優新養殖品種方興未艾，態勢良好。
自1995年以來，全市已引進繁殖了10多種海、淡水名特優新養殖品種，獲得了較好的收成和較高的經濟效益，有力地推動了全市水產養殖業的快速發展。到目前止，全市水產養殖面積已達到3.08萬lunZ，比1995年底增加了0.50萬靦罕，其中海養面積由1995年底的1.巧萬腸2發展到1.67萬仙產，產量由3.6萬多噸增至24萬t，產值由3.43億元增至巧億元;淡養面積由1.13萬hm平發展到1.41萬靦辛，產量由3.8萬t增至10.56萬t，產值由3.5億元增至8.05億元。1999年全市的水產養殖無論是產量或產值都超過歷史記錄，而名特優新品種養殖在面積上和產量、產值上都占有相當的份額。
更可喜的是，水產名特優新養殖品種的發展，使全市的水產養殖業在國民經濟和社會發展中的地位越來越重要，作用也越來越大。如由欽州市淡水養殖公司進行的南美白對蝦幼體中間淡化培育、成蝦淡化養殖試驗取得進展。該公司于1999年9月從廣東引進了釣萬尾南美白對蝦幼體進行淡化中間培育，成功培養淡化蝦苗巧萬尾。同時，該公司還在欽南區沙埠鎮海棠養殖基地利用8(X)m平淡水塘試養“淡化南美白對蝦成蝦養殖”，經有關專家驗收，成活率達印%，放養的1.9萬尾蝦苗，經70多天的養殖每尾蝦長達10一12em，即m2產量13Ikg。該公司在鰻魚場利用70m平淡水面積進行高密度淡化養殖南美白對蝦成蝦也獲成功，放養9(XX)多尾蝦苗，經70多天養殖，收獲80噸成蝦，折合“7時產700多公斤。市場價格每公斤也比當地的斑節對蝦多ro元。淡化南美白對蝦養殖試驗為淡水名特優新品種養殖發展進行有益的探索。
欽州市近年來積極發展名特優新水產養殖品種，其主要特點是:
1.實行四個結合。一是水產養殖與市場緊密結合。發展名特優新水產品種養殖在市場中生、在市場中長，先天就具有靈活的經營機制，具有旺盛的生命力;二是與農業綜合開發結合。欽州市地處亞熱帶，有很好的農業綜合開發優勢，發展名特優新水產品種養殖與開發性大農業結合，可以使兩者得到互相促進，共同發展。開發性農業發展了，水產養殖就有了廣闊的天地，而水產養殖的發展，又可使開發性農業朝著規模化、基地化、集約化發展;三是與科技結合。利用科技推動水產養殖業向高起點、高科技、高附加值、高產出率、高效益、高市場占有率的方向發展;四是與外引內聯結合。對外招商引資，對內實行優化組合，集多方資金為我用，把船小好掉頭變成船大抗風浪。
2.堅持多輪驅動，多軌運行。發展名特優新水產養殖品種，市企業辦、機關辦、鄉村辦、農戶辦、合伙辦、外資辦、中外合資辦，誰有能力條件誰上，能快就快，能“洋”就洋。鄉鎮引進名特優新水產品種養殖項目，一般都有一定的規模，只要加強管理，提高質量，就會成為水產養殖業的輻射基地。聯戶具有門路廣，規模小，投資少、見效快，經營靈活等特點，在全市尤其是水產養殖業剛起步的地方更應大力提倡。這既符合市情，又符合“三個有利于”原則。據不完全統計，目前全市聯戶、個體開展水產養殖引進名特優新水產養殖品種就有10多個，成為帶動農村發展水產業的龍頭。
3.高大深粗并舉。高就是高速，大就是整體實力增大，深就是不斷向深層次發展，粗就是增長方式主要是靠上新項目的外延擴大再生產實現的，基本上仍屬于粗放型的增長方式。
二、欽州發展名特優新水產品種養殖的實踐，較好地解決了水產業深層矛盾的問題，對建設“萬水工程”帶來便利和作用。
1.有利于解決小生產與大市場的矛盾，有效地引導漁民進人市場。發展名特優新水產品種養殖，可以通過漁業科技一手拉著千家萬戶，一手牽著市場。向漁民提供市場信息、種苗技術和銷售服務，引導漁民按市場需要組織生產，解決了生產與流通脫節的矛盾。如地處沿海的欽南區在“龍頭”的帶動下，全區有千多戶農(漁)民參與水產養殖業的開發，去年就引進名特優新品種放養海養面積超過3333h時。
2.有利于解決傳統水產養殖生產方式與采用現代科學技術的矛盾，推動傳統水產養殖向現代水產養殖的轉變。如在發展淡水養殖生產中，圍繞提高單產，普遍開展池塘改造，提高水體利用率，擴大池塘精養，全市池塘養殖年均667甘單產達522噸。同時，全面開發利用水域資源，不斷提高資源產出率和效益，并充分利用江河水庫開展網箱、圍欄、圍網養殖，發展南美白對蝦、羅氏沼蝦、給魚、水魚、七星魚、本地塘角魚、美國青蛙、金錢龜等名特優新品種的人工繁殖和養殖。
3.有利于招商引資，擴大和增加資金的投人。欽州市水產養殖業由于注意發展名特優新養殖品種，進一步擴大了知名度，吸引了外商的投資，僅1999年9月至2以X)年2月，全市水產業招引外地資金項目達25宗，開發蝦、魚塘面積833hm2，投人資金4《刀〕多萬元。如1999年底市淡水公司成功地對南美白對蝦幼體中間淡化培育、成蝦淡化養殖的消息傳出后，1999年11月底，廣東省新會市沙堆鎮農行已直接與養殖戶到欽州市淡水公司訂購了40萬尾南美白對蝦苗和500多萬尾羅氏沼蝦苗，發放貸款13萬多元。廣東電白某個體老板也投入印多萬元與淡水公司聯合建成27hinZ蝦塘，養殖南美白對蝦。
4.成為農村經濟支柱。欽州市水產養殖業總產值從1995年的6.93億元增加到1999年的23.05億元，增長3倍多，占全市大農業總產值20%，為全市農村經濟中最有活力的增長點之一。
5.成為地方財稅收人的重要來源并增加了外匯收人。發展名特優新水產品種養殖提高了漁業產量，也提高了經濟效益，尤其是在沿海一帶，水產業的特產稅和因此拉動的各項加工服務業的稅源將成為當地財稅收人的重要來源，同時，水產品的精加工和鮮活產品也將成為出口創匯的重要來源。
6.壯大了集體經濟和增加了農民的收人。欽江農場于1995年前未將咸酸低產田改造為對蝦養殖塘時，連年發不出職工工資，集體也沒有多少積累。自從養了蝦后，僅1999年放養的73lunZ對蝦就盈利300多萬元。增加了集體和個人的收人，增強了公有制經濟的凝聚力和吸引力。去年水產業為全市農民人均純收人增加了31元。欽北區青塘鎮農民蘇安全去年放養了本地塘角魚o.shmZ，677擴單產714kg，收人8萬多元;放養美國青蛙1667襯，閡襯單產gookg，收人3萬多元;同時還孵化培育了30多萬尾本地塘角魚和4O多萬尾美國青蛙苗。其特色養殖效應直接輻射到8個鎮，帶動了100多戶農戶大搞水產名特優新品種養殖。
三、欽州市發展名特優新水產品種養殖，雖然取得了一定的成效，但總體水平還不高，目前急需采取有力措施，進一步扶持發展名特優新水產品種養殖。
1.強化發展名特優新水產品種養殖的政府行為。一是政府部門或政府主管部門要根據水產業生產發展綜合體系的要求，研究出發展戰略和規劃，并編制和監督計劃實施，應把扶持發展名特優新水產品種養殖的目標列為各級政府的主要經濟發展目標，成立強有力的組織機構來保證實施。二是政府運用經濟手段、法律手段和必要的行政手段措施推行發展名特優新水產養殖品種的規劃布局和籌措資金，保證計劃、任務的完成。近年來，靈山縣政府每年都從地方財政撥出10多萬元給水產部門開展名特優新魚類養殖試驗示范，對發展漁業生產起到了重要的作用;三是政府協調解決方方面面的有關問題，創造良好的環境條件。
2.拓寬思路，多渠道籌措資金。資金，是發展名特優新水產品種養殖的動力，也是個難點問題。從近年欽州情況來看發展水產養殖所需資金，轉向了多渠道、多層次、多方式籌集，并已形成多方投資體系。為此，除了解決認識問題，必須在政策、機制上作文章，創造良好的投資環境。爭取上級部門和有關單位的大力支持。同時，制定優惠政策，用活機制，走出一條“政策+機制”的籌資路子。例如廣東省新會市沙堆鎮農行采用的封閉運行貸款方式扶持發展名特優新水產養殖就很值得借鑒，其方式是:一是成立有水產養殖專業技術人員參加的評估小組，對養殖戶申請貸款養殖的場地進行技術鑒定;二是資金使用從種苗、飼料、藥物、出售、稅收、還貸進行直接操作;三是聯合水產技術部門定期進行技術指導;四是統一規劃，定撥貸款。1999年對此項目就撥貸了5(XX)多萬元，收到了很好的效果。
3.抓好龍頭的建立和基地建設。在抓好龍頭的建立上，要按照“大、高、外、強”要求組建龍頭。“大”就是上大項目，建大龍頭，形成大規模;“高”就是高起點;“強”就是帶動力、輻射力強。在抓好基地建設上，應逐步做到:一是布局區域化，要結合農業綜合開發和產業結構調整，統一規劃，合理布局;二是經營集約化，要圍繞水產業的主導產品、拳頭產品，實行定向投人，定向服務，引導漁民逐步規模經營;三是服務條列化，扶持發展名特優新水產養殖品種要按照“配套、有效、及時”的要求，加強服務組織和服務設施的建設，做到產前統一提供良種、信息;產中有效的技術指導和物資服務;產后提供銷售、加工信息并盡力組織協調，以保證適應市場的需求。
第3篇：水產養殖業評估范文
關鍵詞：洪湖；水產養殖；干旱
一、洪湖水產養殖的特點
洪湖是湖北省最大的淡水湖，也是全國七大淡水湖之一。境內有大小湖泊103個，擁有水面88萬畝，其中洪湖大湖水面53萬畝。廣闊的水域為洪湖全方位開發水產養殖奠定了雄厚的基礎，湖中水生高等底棲動植物量居全國首位，底棲動植物量居全國第二位，其中黑鸛、白鸛、中華秋沙鴨等十多種珍禽屬國家一、二級保護動物。這里盛產各種魚、蝦、蟹、龜、鱉、螺和蓮藕等。
從2008年數據看，洪湖水產養殖面積達71.19萬畝，水產品產量33.19萬噸，漁業總產值30億元，水產業產值占農業產值、水產業收入占農民收入均在72%以上。近來年，洪湖水產結合資源優勢，因地制宜，大力發展特色水產，通過做強小龍蝦產業、做響洪湖和諧養殖、拉長水產產業鏈、大力發展休閑漁業，特色水產已成為全市經濟發展、農業增效、農民增收和新農村建設的新亮點。
二、旱災重創洪湖水產養殖基本概況
受持續干旱影響，湖北洪湖水產養殖業遭受重創。據荊州市水產局最新統計，全市共有147萬多畝養殖水面受災，其中精養魚池和湖泊、水庫、河溝等受災嚴重，成魚損失7萬噸，魚種損失2萬噸，蝦蟹等水產品損失4萬多噸，漁業總經濟損失14.8億元。洪湖市水產局辦公室主任曾繼參表示，截至目前，洪湖水產養殖業直接經濟損失近5.3億元。同時，由于船只擱淺在暴露的湖灘上，時間一長就攔腰折斷了。每艘船大約6萬元，僅此一項就損失30多萬元。
干旱不僅讓水產養殖業遭受滅頂之災，更讓洪湖濕地的生態受到沉重打擊。從2010年的“水漫金山”到2011年的湖底龜裂，洪湖正經受著一場水與火的考驗。旱災的出現，使得洪湖的水產養殖遭受重創，漁民的生活出現嚴重危機。但是對于旱災的出現，政府和漁民的反應是被動的。這樣的災害是天災，同時也是在人們長期的不注重水利設施的興修和對河道破壞下造成的。2011年罕見的大旱，是對“漁業大市”荊州農田水利設施的一次嚴峻考驗。
三、干旱重創洪湖水產養殖暴露出的社會問題
第一，盲目擴大養殖規模，易破壞生態平衡。在洪湖漁業發展迅猛時，當地漁民開始對洪湖不加計劃地開發。超容量開發利用水域灘涂，造成了局部的生態不平衡，導致生物物種的局域化。圍欄和土埂使湖區分成不同的區域，湖水變成死水，在旱災或是洪災來臨的時候，水體不能有效地流通，導致抗旱和防洪的不利，加劇漁業的損失和給恢復生態帶來更加嚴重的困難。
第二，引水灌溉設施不足。據了解，荊州所屬的四湖地區原本是全國有名的“水袋子”，洪澇災害頻發。長期以來，荊州重防洪排澇，輕引水灌溉，所以排水設施比較齊全，但引水設施嚴重不足。
第三，圍湖造田造池易帶來隱患。由于可用水資源有限，一些地方因為“搶水”引發爭執。荊州的洪湖、長湖等水位下降后，沿湖村民開始圍湖打堤、造田造池，這也給濕地長遠保護帶來了隱患。
四、旱災重創洪湖水產養殖后引發的思考
第一，提升地方政府應對自然災害的能力勢在必行。本次旱災重創洪湖，對洪湖的水利設施及政府管理能力提出了嚴峻的要求。洪湖當地政府應該以本次旱災為契機，加強對水利設施的檢修和興修。一直以防洪為己任的洪湖在注重防洪的同時，也要增強自己抗旱的能力。
經過旱災之后，很多漁民面臨的是漁場和漁業的重建過程。加強對漁業的扶持力度，能使他們盡快恢復生產，改善他們的生活和工作狀態。特別是對重點龍頭企業的扶持顯得尤為重要。只有龍頭企業恢復生產的狀態良好，才能發揮良好的龍頭作用，帶領當地的經濟復蘇，給當地政府和企業帶來經濟效益。
第二，洪湖生態亟待恢復。首先，加強洪湖水面資源綜合利于的開發和規劃。主要應根據環境容量、水面的容量來合理的調整養殖業的布局，淡水湖，如何發展適度養殖？同時要完善水產養殖技術環境標準，強化管理監督。其次，退耕（養）還澤（灘）工程。建設內容包括：評估現有濕地利用方式和濕地退化狀況，實施濕地恢復和重建工程，進行相應的配套設施建設，對恢復的濕地進行監督和管理等。拆除原有的圍網和過多的網箱，同時加強堤壩建設，防止農業用水富營養化的水體流入洪湖，使整個工程出現延誤。
第三，應考慮部分漁民轉業的合理訴求。洪湖旱災過后，很多漁民的生活遭到重大的打擊。同時由于洪湖生態恢復計劃，很多漁民可能失去他們賴以生存的漁船和廣闊的湖面，他們面臨著轉業的問題。漁民的地位非常尷尬，漁民不比農民，農民有房有地，可是漁民全家全部行當都在一條船上，上岸沒有宅基地，沒法批，沒有地方批。讓漁民轉產轉業，在岸上發展服務業、發展魚類的加工業等等，相關配套又跟不上去。所以，洪湖政府應出臺相關政策來反哺專業漁民，使他們的生活和工作狀態得到合理改善。
第四，應加強社會保障體系。有漁民反映，2010年遭遇洪澇災害，2011年又逢罕見旱災，損失巨大，但沒有任何保險來補償，他們強烈呼吁享受農民同等待遇。只有加強社會保障體系，才能讓漁民的生活在災難中更加容易生存，才能促使洪湖漁區的經濟發展和社會和諧。有了漁業補貼，漁民就能不被生活壓力而去過度捕撈造成資源枯竭和生態環境惡化。漁業補貼，對于生態環境和社會和諧等都有著積極的意義。
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第4篇：水產養殖業評估范文
關鍵詞：地理信息系統；淡水養殖；適宜性評價
中圖分類號： S965.9 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.06.016
天津市地處華北平原東北部，環渤海地區的中心地帶，北依燕山，東臨渤海，與北京市和河北省相接壤，區位優勢明顯。天津市平原遼闊，河流縱橫，坑、塘、洼淀星羅棋布，素有“九河下梢”之稱，是海河五大支流南運河、北運河、子牙河、大清河、永定河的匯合處和入海口。流經本市的一級河道就有19條，二級河道79條，還有6條人工河道，大型水庫3座、中型水庫12座、小型水庫60座、水系干流閘壩13座。
由于獨特的地理條件，天津市水產養殖業發展由來已久。尤其經過改革開放以來的高速發展和近年來的調整整頓，水產養殖業已成為天津農業的重要組成部分和農業經濟增長點。然而，隨著濱海新區的開發開放，天津市經濟進入高速發展的新時期，水產養殖業如何發展，還有多少發展空間，急需進行科學的規劃研究。
本研究采用了地理信息系統（Geographic Information System，GIS）[1-4]這一先進的信息技術手段，突破傳統的水產養殖用地評估依靠經驗和人為主觀方式進行，缺少科學定量分析的模式，著重對天津市淡水養殖自然資源、社會經濟資源進行適宜性評價，并將其結果劃分出等級，幫助水產管理部門制定科學的水產養殖發展規劃，目的在于充分發揮天津市水產養殖資源的生產潛力，更合理地配置和利用全市資源，以保持我市水產養殖生產的可持續發展。
1 GIS技術在漁業領域的應用
GIS起源于20世紀60年代，是以地理空間數據庫為基礎，在計算機軟硬件的支持下，對空間相關數據進行采集、管理、操作、分析、模擬和顯示，并采用地理模型分析方法，適時提供多種空間和動態的地理信息[5-6]。GIS技術的最重要特征是具有集成管理大量多專題的空間與屬性數據的能力，其強大的空間數據處理和分析功能，不僅可以成功地支持整個評價過程、實現指標的空間分布可視化，還可以獲得評價目標的深層次的信息。
目前，GIS技術已廣泛應用于眾多領域，尤其在農業土地、林牧業土地、城市土地等土地資源規劃、評價上的應用研究已日趨成熟。在漁業領域中的應用則開始于20世紀80年代，用于內陸水域漁業管理和養殖場的選擇，20世紀80年代末期，GIS逐步運用到海洋漁業中。發展到今天，GIS在漁業中的應用越來越受到科研人員及國際組織的重視。1999 年，第一屆漁業 GIS 國際專題討論會在美國西雅圖舉行，之后每3年舉辦1次，目前已舉辦了4屆。綜合目前國內外 GIS 技術在漁業中的應用，更多的還是在海洋漁業領域，通常涉及以下幾個主要方面：漁海況數據采集與分析，漁業資源與海洋環境關系，水產養殖選址，漁業資源評估與分析，標志放流，海洋生態系統以及漁情預報等[7]。
我國20世紀90年代中期才將GIS技術引入漁業領域，與國外相比發展較緩慢，但近幾年我國在漁業信息收集和數據庫建立方面取得了較大的進步。目前已建立實用性數據庫和信息系統，如漁業科技文獻、科研成果管理、全國漁業區劃、淡水魚類種質資源、使用養殖技術、漁業統計、海洋漁業生物資源、基建項目與財務管理、海洋捕撈許可證與船籍證管理、遠洋信息、管理系統等，為漁業管理提供了有效的方法。海洋管理中應用地理信息系統技術主要是將數據資料整理后進行統計，建立相關數據庫，如南海海洋漁業GIS管理系統、渤海生物資源管理和環境保護、環境信息地理信息系統及我國專屬經濟區和大陸架生物資源地理信息系統等項目[8]。在大量的研究中也有開展漁業養殖區域規劃方面的，如中國水產科學研究院漁業綜合信息研究中心同世界漁業中心（FishCenter）合作開展了河南省漁業養殖區規劃研究，取得了良好的效果。
2 建立天津市淡水養殖影響因子評價指標體系
2.1 指標篩選
適宜性評價過程需要自然科學、經濟學和社會學等各方面的力量，只有全面、綜合地分析研究區域的自然、經濟、社會條件，才能客觀地對土地做出評估，增強區域評價成果的科學性和運用價值。影響水產養殖生產的因子很多，不可能也沒有必要對所有因素都一一進行評估。通常，只選那些與當地水產養殖生產密切相關的因素作為評估因子[9]。各地條件不同，不可能采用統一的影響因子指標。為了獲得科學、系統和符合實際的評價結果，本研究主要遵循以下三方面原則。
（1）主觀性與客觀性相結合原則。水產養殖評價體系構建中，既要注意客觀構成要素的科學測定，也要充分考慮主觀評價的感受，既要利用專家的知識和經驗，如召開專家會，對各指標的重要性做出判斷，又需要定量數據作為評價支撐，充分利用當地現有的資料，盡量選擇可以量化、直接的指標，如年鑒和問卷調查，即我們通過相對客觀的手段獲取指標值。
（2）主導性與差異性相結合原則。在全面分析每一個質量因子的基礎上，既需要選取對研究區水產養殖生產力長期起主導作用的質量因子作為適宜性評估影響大的因素，又需要體現空間分布差異性的因子，對于那些對水產養殖適宜性有重要影響，但在評估區內基本一致的因素應視為背景因素。
（3）可操作性與實用性相結合原則。指標體系不宜求全、求細，否則將會因指標群過于龐大而減弱可操作性，甚至導致無法應用。這就需要盡可能簡化，只保留核心指標，將指標內部之間有因果關系或關聯程度大的指標刪減。盡可能采用現行的國家和天津市統計口徑，便于收集和計算分析，避免或減少調查項目與工作量。
2.2 確定指標權重
指標權重的確定方法通常分為主觀賦權法和客觀賦權法兩大類，但兩種方法都有其自身的局限性，主觀賦權法客觀性較差，容易受人為主觀因素的影響；客觀賦權法可以減輕主觀因素的影響，但確定的權重缺少穩定性，不能充分體現指標本身的相對重要程度，有時與指標的實際重要程度相悖，解釋性較差[10-12]。同時，學者認為選擇評價指標體系的建立方法時必須根據評價對象的具體特征來進行，且在農業相關指標評價中，除了定量分析外，還存在有一些定性的判斷[9,13-14]。
因此，本研究考慮到水產養殖評價的特殊性，選用了能夠將定量分析和定性判斷相結合、對非定量因素進行量化分析的層次分析法和德爾菲法相結合的方法來確定天津市淡水養殖發展影響因子指標的權重。
結果表明，在影響天津市淡水養殖發展的因素中，自然資源是最關鍵的影響因素，權重高達63.39%，其次是市場前景，權重為23.19%，最后是發展基礎條件13.42%。在自然資源方面，水資源對淡水養殖發展起著決定性的作用，權重超過了97%，其中地表水資源量和淺層地下水可開采量發揮較大的作用，而地表水接近程度的作用較小；在土壤資源方面，由于天津市土壤pH值和坡度較為相近，因此觀測指標只選取了土壤質地類型。在市場前景方面，產品競爭力起主導性作用，權重為67.45%，其次是產品銷售模式，而產品消費能力的作用較小；在產品競爭力方面，注冊商標數量、名特優水產品產量占總產量的比例和有無出口水產品都發揮著較為重要的作用，在產品銷售模式中，銷售方式起著關鍵性的作用。在發展基礎條件方面，從業人員水平和養殖技術水平共同起到了關鍵性作用，權重為49.23%和42.73%；其中養殖總體投入產出比、漁業專業從業人員管理水面情況、鄉鎮漁民人均純收入的作用較為突出。
3 天津市淡水養殖適宜性分析評價
3.1 建立淡水養殖適宜性分析模型
本研究利用IDRISI作為適宜性分析軟件，這一軟件集地理信息系統和圖像處理功能于一身，為眾多相關應用研究領域提供了強有力的研究與開發工具[15]。水產養殖適宜性分析就是將影響水產養殖的各種因素數據柵格化，在IDRISI中利用各分析工具，依據專家賦予的權重，建立層次分析模型，最終得到客觀計算結果的過程。整個過程可以分為兩個部分。一是指標數據準備過程，通過地理信息系統軟件將表格、矢量等多種格式的指標數據轉換為統一標準的柵格數據；二是在IDRISI軟件中，利用各種分析功能對柵格數據進行疊加運算和分類。
3.2 淡水養殖區域適宜性評價結果
天津市淡水養殖適宜性評價結果表明，全市淡水養殖可以規劃區域為7.258 2萬hm2。非常適宜養殖的區域僅為391 hm2，占可規劃面積的0.55%，分布在寶坻區；比較適宜區域為29 945 hm2，占可規劃面積的41.25%，分布在寧河縣、武清區、濱海新區、寶坻區和薊縣；一般適宜區域最大，為41 969 hm2，占可規劃面積的57.82%，所有區縣均有分布，以濱海新區、武清區、西青區的面積較大；不適宜區域最少，為277 hm2，僅占0.38%，分布在東麗區、北辰區和西青區3個近郊區。經綜合分析，更加適合淡水養殖的區域主要集中在濱海新區、寧河縣、武清區和寶坻區。比較而言，本研究得出的可規劃養殖區域高出2010年天津市實際養殖面積的近1倍，這一結果有利于未來的天津市淡水養殖規劃布局。研究結果中條件較好的規劃區域與天津市淡水養殖現狀較為吻合，說明本研究方法具有可操作性。
隨著信息技術的飛速發展，相信GIS技術的數據處理和空間分析功能將更加強大。在水產養殖適宜性分析、實時監測、管理和預警等方面，GIS的研究與應用將顯示其不可比擬的優勢和巨大的潛力。
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第5篇：水產養殖業評估范文
關鍵詞：微生態制劑；水產養殖；水質改良；固定化技術
中圖分類號：S949；X172 文獻標識碼：A 文章編號：0439－8114（2012）07－1419-04
Application of Probiotics in Aquaculture Water Improving
GAO Cun－chuan，XU Chun－hou
（Department of Animal Science， Guangdong Ocean University，Zhanjiang 524088，Guangdong，China）
Abstract： Probiotics could effectively degrade the water contaminants such as ammonia and nitrite， and it is an environment -friendly water improving agent． The application and development of probiotics in the aquaculture were summarized， and the factors that influence its effectiveness were analyzed， and the further development of aquaculture probiotics direction was put forward．
Key words： probiotics； aquaculture； water improving； immobilization technology
近年來，隨著水產養殖業集約化程度的提高和養殖密度的增加，大量的殘余餌料和水產動物排泄物沉積于池底，導致水體溶解氧降低、氨氮和亞硝態氮的濃度增加以及有害微生物的大量繁殖［1］；同時，抗生素濫用使致病菌的耐藥性增加，嚴重破壞了養殖水體中正常微生物區系的平衡，造成二次污染，給水產養殖生產和水產品質量安全帶來極大的隱患。
為了減少因氨氮及亞硝態氮污染帶來的危害，在養殖過程中常采用換水、曝氣、投放藥物等方法處理，但由于這些方法成本高、作用效果持續時間短，具有很大的局限性。因此，尋求新型的健康養殖模式，開發具有水質改良作用的環保型產品成為水產養殖領域研究的熱點。微生態制劑是從天然環境中提取分離出來的微生物經過培養擴增后形成的含有大量有益菌的制劑，具有成本低、無毒副作用、無藥物殘留、無耐藥性等優點，可以用來改善養殖生態環境、凈化水質、作為飼料添加劑等廣泛使用，成為替代抗生素的較為理想的產品［2］。文章對微生態制劑作為水質改良劑的現狀進行了概述，分析了影響其使用效果的因素，提出了進一步發展水產微生態制劑的方向。
1 水產養殖中的常用微生態制劑
水產微生態制劑可分為單一菌群微生態制劑和復合微生物制劑兩大類。目前，在水產養殖中常用的有益微生物主要有芽孢桿菌（Bacillus）、乳酸桿菌（Lactobacillus）、酵母菌（Saccharomyces）、假單胞菌（Pseudomonas）、雙歧桿菌（Bifidobacterium）等種類以及光合細菌（Photosynthetic bacteria）、硝化細菌（Nitrifying bacteria）、反硝化細菌（Denitrifying bacteria）等，其中光合細菌、芽孢桿菌、硝化細菌、反硝化細菌作為微生態制劑在水產養殖水質改良中應用最廣泛。
1．1 單一菌群微生態制劑
1．1．1 光合細菌 光合細菌是指能在厭氧條件下進行光合作用但不產生氧氣的一類革蘭氏陰性細菌。根據營養方式，光合細菌可分為光能自養型和光能異養型。光合細菌細胞內含有類似于植物葉綠體的細菌葉綠素，以光為能源，以水產動物的排泄物、氨氮、有機酸以及硫化氫等污染物作為碳源和供氫體進行光合作用，不僅可以去除水體中的有機物、提高溶氧量，還能抑制致病菌和有害藻類的生長繁殖。因此，光合細菌在水產養殖中具有良好的水質調控作用。
付保榮等［3］的研究表明，光合細菌能明顯降解鯉魚養殖水體中有機物和氨氮的含量、增加溶氧量、穩定水體pH，對水體中致病菌和有害藻類也有明顯的抑制作用。劉芳等［4］用紫色非硫光合細菌凈化魚塘養殖水體也得到了類似的結果，結果表明其可以有效地降低水體中亞硝態氮的含量，降解率為41．18％。王蘭等［5］用海藻酸鈉固定光合細菌，發現固定化大大提高了光合細菌的生長速率，且固定化菌對養殖水體的凈化能力明顯優于懸浮態菌，試驗結果顯示固定化光合細菌的氨氮去除率可達89．7％，化學需氧量去除率達75．3％，而游離菌的氨氮去除率和化學需氧量去除率分別為68．9％和48．9％。
1．1．2 芽孢桿菌 芽孢桿菌絕大部分為革蘭氏陽性菌，是一類好氧或兼性厭氧的桿狀細菌，能產生抗逆性內生孢子，具有耐高溫、耐酸堿等特點，廣泛分布于土壤和水中。芽孢桿菌能迅速降解養殖水體中的有機物，包括殘余餌料、水產動物的排泄物、死亡生物殘體及池底淤泥，還能降低氨氮與亞硝態氮的含量、增加溶氧量，從而有效地改良水質，營造良好的養殖生態環境。在水產養殖中應用較多的是枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）和地衣芽孢桿菌（Bacillus licheniformis），這兩種芽孢桿菌都被農業部列為安全使用菌株。
陳靜等［6］研究枯草芽孢桿菌對水質的凈化作用，結果表明添加枯草芽孢桿菌后，試驗組池水中氨氮和亞硝態氮的含量顯著低于對照組。杭小英等［7］在羅氏沼蝦養殖池塘中投放枯草芽孢桿菌，結果顯示，枯草芽孢桿菌能顯著降低水體的化學需氧量以及氨氮和亞硝態氮的含量，其中氨氮的最大降解率為59．61％，亞硝態氮的最大降解率為86．70％。芽孢桿菌還能提高水產動物的免疫力和生產性能。劉克琳等［8］研究發現，地衣芽孢桿菌能促進鯉魚胸腺、脾臟的生長發育及抗體的產生。Ziaei等［9］研究芽孢桿菌對南美白對蝦生產性能的影響，結果表明試驗組對蝦的生長速率和成活率以及消化道中的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶的活性顯著高于對照組。
1．1．3 硝化細菌和反硝化細菌 硝化細菌為革蘭氏陰性、專性好氧的化能自養菌。硝化細菌可分為兩大類群：亞硝化菌屬（Nitrosomonas）和硝化菌屬（Nitrobacter）。亞硝化細菌將水體中的氨氮氧化為亞硝態氮；硝化細菌將亞硝態氮氧化為對水生動物無害的硝態氮，同時還可以利用硫化氫合成自身物質，從而達到調控水質的目的，但其繁殖速率很慢，其主要原因是硝化細菌需要在體內利用無機物合成有機物。硝化細菌適宜在有機物濃度低的水體中生長，過多的有機物會抑制硝化細菌的生長［10］。
反硝化細菌是指一類能將硝態氮還原為氣態氮的細菌群，大部分為異養、兼性厭氧菌，能利用池底淤泥中的有機物作為碳源，將硝態氮轉化成氮氣。硝化細菌和反硝化細菌能克服光合細菌對亞硝態氮轉化率較低和芽孢桿菌對氨氮轉化率低的缺點，被認為是降解養殖水體中硝態氮和氨氮最為有效的微生物，在水產養殖中有著廣泛的應用。
目前，生物過濾系統已成為水族箱養殖中不可或缺的重要組成部分，但生物過濾系統的成熟往往需要花費好幾個月的時間，Gross等［11］報道，在生物過濾系統中加入高效硝化細菌，可縮短生物過濾系統成熟的時間，并能使水體中的氨氮含量快速下降，同時提高了魚類的存活率和生長速度。生物過濾系統中硝化細菌的硝化作用速率受到很多因素的影響。研究發現，生物過濾池水體中溶解氧與總氨氮濃度及碳氮摩爾比（C／N）的不同會影響硝化作用速率［12，13］。張小玲等［14］從土壤中分離到一株高活性反硝化細菌，并對其進行了反硝化特性的研究，結果表明，當養殖水體中碳氮摩爾比達到8．0∶1、菌體濃度達到108 CFU／L時，能充分發揮其反硝化特性，硝態氮和亞硝態氮的降解率可分別達到94．79％和99．94％。全為民等［15］研究反硝化細菌對不同濃度硝態氮的去除率，結果表明在硝態氮初始濃度為1 mg／L時，1 d內硝態氮去除率達到70％；而硝態氮為100 mg／L時，在7 d內能去除水體中90％的硝態氮。
1．2 復合微生態制劑
復合微生態制劑是以光合細菌、芽孢桿菌、硝化細菌等多種有益微生物復合而成的微生態制劑。采用單一菌群微生態制劑來調控水質存在一定的局限性，而復合菌群能通過互利共生關系組成復雜而又相對穩定的微生態系統，發揮各種菌群的不同功能，可以通過協同作用有效地降低養殖水體中的有害物質，從而改善池塘的生態環境。黃永春［16］研究復合微生態制劑對養蝦水體水質的影響，結果表明水體中溶解氧提高11．0％，化學需氧量降低8．0％，氨氮含量降低20．7％，亞硝態氮含量降低10．0％。由于不同微生物菌群的生長繁殖條件不同，但是，同一水質條件能否同時滿足所有復合菌群發揮作用，它們之間是否存在拮抗作用，這些都需要進一步的深入研究。
2 微生物固定化技術在水產養殖水質改良中的應用
微生物固定化技術是通過化學或物理的手段將游離微生物定位于限定的空間區域內，使其仍保持活性并能反復利用的方法。固定化微生物的制備方法大致可以分成吸附法、共價結合法、交聯法和包埋法4大類。其中，包埋法操作簡單，對微生物活性影響較小，制作的固定化微生物球的強度高，其應用也最廣泛。目前，微生態制劑在我國水產養殖中的應用大部分采取直接投加游離菌的方式，這種方式存在很多弊端：①游離菌對環境的適應能力差，導致活菌大量死亡；②池塘換水時，游離菌易被流水沖走；③游離菌易被水中其他生物所捕食；④游離菌菌體較輕，不易于自然沉降，限制了其降解下層水體有機物的能力［17］。
使用微生物固定化技術可以克服上述缺點，從而可以穩定高效地發揮水質改良的作用。劉毅等［18］采用海藻酸鈉包埋光合細菌，比較了固定化菌和懸浮態菌的生理特性和降解能力，結果表明，固定化光合細菌生長速率明顯提高，對養殖水體的凈化速率也明顯優于懸浮態菌，固定化小球粒徑3．5 mm、活菌初始密度0．12 mg／L為最佳固定化條件。黃正等［19］用硝化細菌富集培養基搖床馴化污泥，選用聚乙烯醇（PVA）作為包埋載體，添加活性炭粉末包埋固定化硝化污泥，馴化后處理養殖廢水中的氨氮，結果表明化學需氧量去除率為74．9％，氨氮去除率達82．5％。Nagadomi等［20］研究結果表明，用聚乙烯醇固定化球凈化魚塘水質比海藻酸鹽固定化球的效果好。聚乙烯醇凝膠具有強度大、價格低廉、生物毒性小等優點，是有效的固定化載體之一。近幾年，國內外學者紛紛研究利用新載體，Manju等［21］報道，將密度較小的軟木粉碎成木屑（木屑具有較大的表面積）作為載體固定硝化細菌降解對蝦育苗水體中的氨氮取得了滿意的效果。Saliling等［22］利用木屑、麥秸稈、塑料作為載體，評估它們在反硝化工藝處理養殖廢水中的性能，結果顯示，3個試驗組對氨氮的降解率都達到99％，并可以提高水體的pH，但木屑與麥秸稈在140 d的試驗過程中損耗率為16．2％和37．7％。余林娟等［23］以沙礫和沸石粉作為載體固定芽孢桿菌，結果顯示試驗組的亞硝態氮含量約為對照組的1／3。Shan等［24］采用多孔黏土固定硝化細菌，結果表明固定化菌可以有效地降低水體中的總氮。Menasveta等［25］在生物膜反應器中添加不同載體，分別對斑節對蝦（Penaeus monodon）養殖水體進行了反硝化凈化的研究。結果表明，反硝化后可保證養殖水體中氨氮和亞硝酸鹽質量濃度在養殖水質要求范圍內（小于0．5 mg／L和小于0．2 mg／L），而且以碎牡蠣殼作為載體時效果最明顯，硝酸鹽質量濃度由160 mg／L降至25 mg／L以下。因此可以預見，研制開發性能優良的載體材料仍是微生物固定化技術的重要課題。
3 影響微生態制劑使用效果的因素
由于微生態制劑是含有大量有益微生物的活菌制劑，而且養殖水體環境具有復雜多樣性的特點，其作用易受多種環境因子（如水溫、pH、溶氧量等）的影響。不同菌種受環境因子的影響也有所不同，如光合細菌需要光照進行光合作用，然而，強烈光照會影響硝化細菌的生長，在pH偏高的水體中使用芽孢桿菌制劑的效果不明顯。
另外，飼料成分對微生態制劑的使用效果也有很大的影響。飼料中的維生素、寡糖、酸化劑、中草藥等與微生態制劑有很好的協同作用；而在飼料中添加抗生素對微生態制劑則有明顯的抑制作用［26］。尤其值得注意的是，在水體中投消毒劑會嚴重降低微生態制劑的活性。因此，微生態制劑在保存和使用過程中應遵循產品說明，選擇合理的使用方法，才能達到改良水質的目的。
4 小結與展望
目前，微生態制劑作為水質改良劑在我國水產養殖中已得到廣泛應用，在消除養殖水體有機污染、降解水體氨氮和亞硝態氮等方面取得了良好的效果，形成了“水產養殖－生物修復”的綠色健康養殖新模式，對促進水產養殖業的可持續發展具有重要的意義。但是與國際水平相比，我國在微生態制劑研究應用方面還比較落后，仍存在很多問題亟待解決。
由于微生態制劑的特殊性和養殖水體環境的復雜多樣性，使得微生態水質改良劑產品的應用效果存在一定的不穩定性。因此，未來應重點研究益生菌的生理特性與作用機制等方面的基礎理論，為養殖水環境的調控提供理論依據。另一方面，應加強對益生菌分子生態學及分子生物學的研究，利用現代生物學技術對菌株進行快速鑒別，并對微生態產品進行實驗室檢測，以確保質量和安全。Wang等［27］也認為微生態產品在出廠前應對其進行檢測，以防有害菌的擴散。此外，應盡快建立微生態制劑菌種保藏與認定中心，制定相關的質量指標、檢測方法等行業標準，完善檢測體系，這對保證微生態制劑產品的質量有著重要的意義。可以預見，隨著微生物固定化技術的迅速發展，尤其是新的包埋載體和包埋方法的推廣應用，必將大幅度地提高益生菌對不良環境的耐受力及其產品的穩定性，為微生態制劑在水產養殖中的應用提供更廣闊的前景。
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第6篇：水產養殖業評估范文
關鍵詞：氣候變暖；淡水養殖；影響；對策
中圖分類號：S96 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160932067
1 全球氣候變暖趨勢下，廣東氣候變暖現象未能例外
2013年9月27日，聯合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）第5次評估報告第一工作組報告《氣候變化2013：自然物理基礎》及決策者摘要，根據報告，“氣候系統暖化是毋庸置疑的事實，相對于1961―1990年，1880―2012年全球地表平均溫度約上升了0.85℃。”。我國的《第三次氣候變化國家評估報告》顯示，從1909―2011年的一百多年歷史來看，中國陸地區域平均增溫0.9～1.5℃。《報告》預測，到本世紀末，中國仍將持續增溫、降水變多、海平面上升的趨勢。《廣東省氣候變化評估報告》指出，近50a來廣東省平均氣溫震蕩上升，與全球平均水平相當，其中珠三角地區的氣溫增速達到每10a0.3℃。
2 氣候變暖對廣東淡水養殖的影響
廣東省水庫池塘眾多，淡水養殖業面積和產量持續增加， 2015年廣東省淡水產品395.74萬t，增長2.6%。淡水養殖已成為廣東大農業的主導產業。伴隨著廣東氣候的變暖，通過大氣環流、降水分配、水溫等的改變而影響到漁業生產的穩定、漁業病害等許多方面。
2.1 氣候變暖導致極端天氣頻發，淡水養殖業損失慘重
世界政府間氣候變化委員會（ipcc）曾經指出，氣候變暖將導致極端氣候事件增多，氣象災害更加頻繁發生。陳新光等分析了近10a在氣候變暖的背景下， 廣州市出現了極端性的高溫熱害、低溫冷害、秋冬干旱、嚴重“龍舟水”、灰霾等氣候事件[1]。由于近些年來氣候變暖，廣東這個地處亞熱帶的省份大面積養殖了一些暖水性魚類，同時多年的暖冬，讓眾多水產養殖戶缺失防凍害的意識。一般暖水性魚類生長的水溫在10～12℃以上，羅非魚在水溫8℃以下就會被凍死，大多數魚類在10℃以下就會被凍死。遇到極端寒冷天氣，就會造成重大損失，例如2008年一場歷史罕見的雨雪冰凍天氣讓廣東成為重災區，羅非魚、鯪魚、淡水白鯧、南美白對蝦等暖水性魚類受到了慘重的打擊。廣東省受災面積11.79萬hm2，損失水產品產量23.9萬t，漁業經濟損失達21.8億元。
2.2 氣候變暖導致水溫升高，水產頻繁發生病害
隨著氣候變暖，淡水溫度升高，有利于原本生活于較高環境溫度中的水生動物和病原的入侵。魚類免疫反應等生理機能直接受環境溫度的影響。溫度小范圍變化可改變魚的代謝和生理機能，水溫高于或低于生理適宜水溫都會造成魚類應激，免疫力降低，容易感染發病。受暖冬影響，水塘中的一些病菌和寄生物等會在冬季存活下來，細菌、真菌的繁殖時間相對縮短，病原的種群數量增加，造成水塘嚴重污染而不利于水產養殖[2]。病菌的生命力是非常強的，往往在高溫環境下也能夠生存，甚至一些病菌在氣溫的持續偏高的環境下，還會促使其繁殖的速度加快，加之冬季的水環境溫度升高，在捕撈的時候，使得養殖物掙扎而使得體表的鱗片脫落而導致其受傷，如果水體環境已經遭到了污染，這些受過傷的養殖物就容易被污染物所感染而患病，并在水環境中傳播、擴散。
3 氣候持續變暖情形下淡水養殖的對策措施
3.1 對淡水養殖環境加以改善
宏觀的角度而言，面對氣候持續變暖的環境現象，要避免受到負面因素的影響而導致淡水養殖的經濟損失嚴重，就要采取有效措施改善養殖環境。而改善淡水養殖環境作為生態環境保護中的重要組成部分，就要做好規劃工作，包括漁業的基礎設施建設不僅要標準高，而且更多地考慮到生態環境保護和淡水養殖業的可持續發展，因此，將水產養殖示范區建立起來是非常必要的[3]。通過建設示范區而不斷積累經驗，將成功的經驗向周邊環境擴散，以發揮輻射效應，起到帶動作用。具體而言，可以啟動“三改”措施，將淺水塘改為深水塘；小水塘改為大水塘；死水塘改為活水塘。注意做好水塘的日常管理工作，不僅要及時將水塘中的污泥清除，而且還要做好護坡固岸工作，以避免水塘中的水滲漏，還可以防止水塘外的水流入到水塘中。要求水塘周圍的水系要保持暢通，以使得水塘中所養殖的各種生物有一個良好的生存空間。
微觀的角度而言，水塘養殖要獲得良好的經濟效益，就要使其發揮生態效益。水塘養殖要做好清塘工作，并對水塘環境進行消毒處理。日常的水塘管理工作中，可以使用漂白粉或者生石灰對水塘進行消毒處理，對放養的生物，也要做好消毒工作，以避免由于外源性病菌而引發污染。如果在水塘中所養殖的是蝦、鱉或者是螃蟹，就要在水塘中養殖一些水藻等等，放養一些螺螄也是非常必要的，可以起到為水塘遮蔽陽光并降低水塘溫度的作用，而且這些水藻和螺螄還可以作為養植物的食物，同時起到了水體凈化的作用。
3.2 采取科學有效的水體病菌的預防措施
處于持續高溫環境下，各種病菌會大量繁殖，特別是寄生蟲會寄生在養殖物的體表或者是身體內而引發病癥。為了避免類似的狀況發生，就要采取必要的防御措施。當處于高溫環境中，水體就出現嚴重的分層現象，即水體的上層與下層不在對流，而使得下層的水體處于嚴重缺氧狀態，使得各種有害物質被分解出來，包括二氧化氮、硫化氫、氨氣等，導致水體的下層長期處于缺氧狀態[4]。此時，可以采用底質改良劑將水體的下層的環境進行改善，同時增氧劑投入，或者使用增氧機對水體的下層增氧。處于夏季的高溫環境下，還可以向水塘中潑灑一些化學藥物，在高溫環境下藥效會增加，可以避免水塘的水體發生變化而使得水體的缺氧狀態嚴重，同時還可以預防病菌大量繁殖。
4 結束語
綜上所述，淡水養殖業是環境溫度持續升高的現象，具有較高的敏感度，特別是由于負面影響而導致淡水養殖在經濟上受損。這就需要對氣候持續變暖對淡水養殖的影響以充分認識，并從區域發展的角度出發提出有效對策。
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第7篇：水產養殖業評估范文
一工作目標
水產業污染普查是我市重大市情調查之一，是了解漁業污染源數據最直接最有效的途徑，是全面掌握我市漁業生產環境狀況的重要手段，是漁業污染治理和漁業環境監管等一系列漁業環保工作的基礎。
具體目標：
（一）全面掌握我市各類漁業污染源的數量、種類和分布，主要污染物及其投入量、排放量、排放去向，漁業污染治理方式狀況等情況，為漁業污染治理和改變漁業生產方式及養殖品種結構調整提供依據。
（二）掌握全市漁業污染源的總體樣本，建立漁業重點污染源檔案和污染源信息數據庫，協助省市環保部門促進漁業污染源信息共享機制的建立，為漁業污染源的管理奠定基礎，進而為我市依法治漁提供技術支撐。
（三）初步建立漁業生產環境統計、監測、監督和執法體系。
（四）通過漁業污染源普查的宣傳與實施，動員水產戰線的各方面力量參與漁業污染源普查，提高全市水產戰線的廣大干部群眾的環境保護意識，從而為我市環境保護工作做出應有的貢獻。
二普查時點、對象、范圍和內容
（一）普查時點
此次普查索取數據的時期資料為20*年度，普查時點為20*年12月31日。
（二）普查對象與范圍
此次普查以池溏養殖、網箱養殖、圍攔養殖、工廠化養殖等有飼料、漁藥、肥料投入的規模化養殖單元為對象。范圍為*境內所有的規模化水產養殖場和所有符合普查標準的水產養殖專業戶。
水產養殖專業戶普查標準是：
1.池塘養殖：養殖面積》=5畝；
2.工廠化養殖：養殖水體體積》=1500M3
3.網箱養殖：養殖面積》=100M2
4.圍攔養殖：養殖面積》=2畝。
（三）普查污染物種類
按照全面普查、突出重點的原則，本次漁業污染普查的污染物種類具體是：總磷、總氮、總銅、總鋅及毒性高、用量大且難降解的漁藥。
三普查技術路線和步驟
（一）普查技術路線
按照技術手段與統計手段相結合，調查協報與水產養殖場戶自報相結合的原則，采取面上調查和分類抽樣實地監測相結合的方式，結合全市漁業生產統計資料，測算全市漁業面源污染情況。
（二）普查步驟
按照省水產業污染源第一次普查工作機構和我市農業污染源第一次普查工作機構的部署和要求，我市水產業污染源第一次普查工作分三個階段進行。
1.籌備摸底階段（20*年11月--20*年1月）
制定方案和編制預算報告；對普查對象進行清查摸底，完成清查基本情況表填報工作；組織普查員上崗前培訓；做好普查前的宣傳及動員工作。
2.全面普查階段（20*年2月--20*年4月）
對被列入普查對象的場戶進行檢查和入戶調查，組織填報普查表，完成審核錄入工作，建立漁業污染源檔案，市水產業污染源普查領導小組組織相關部門對普查數據進行抽查檢驗。
3.總結驗收階段（20*年5月--2009年5月）
市水產業污染源普查領導小組對各縣（區）進行審核驗收，完成全市水產污染源普查數據的審核和匯總、建立全市漁業污染源數據庫；對普查工作進行總結和評比表彰，迎接上級污染源普查機構檢查驗收。
四普查組織及實施
（一）基本原則
全市水產業污染源普查工作實施統一領導、分級負責。
（二）組織機構
成立市水產業污染源普查領導小組，負責此次普查組織和實施工作，領導小組辦公室設在市水產局，負責普查工作的業務指導和督促檢查。市水產污染源業務工作辦公室是領導小組辦公室的工作機構，設在市水產技術推廣站，負責普查的業務指導和日常事務性工作。
各縣（區）要成立相應的水產污染源普查領導小組和業務工作機構，負責組織實施本轄區的漁業污染源工作。
（三）培訓
縣級以上普查領導小組辦公室負責人及業務骨干接受國家、省組織的培訓，其余普查員由市級普查機構組織培訓。普查員經培訓合格后持證上崗。
培訓內容：
1.污染源普查檔案管理、數據處理和質量控制；
2.水產養殖業普查技術規定、指標解釋及填報說明；
3.水產污染源普查工作流程及入戶調查方法、技術。
（四）質量保證
市水產業污染源普查工作領導小組辦公室將按照省市普查數據質量控制文件指導全市水產污染源普查質量控制工作。
按照國家的統一規定，設立市縣（區）級污染源普查數據質量控制責任制，設立專門的質控崗位，對污染源普查實施中的每個環節實行質量控制和檢查驗收。在各主要環節按一定比例抽樣，抽查結果作為評估全市及各縣（區）水產污染源普查數據質量的依據。數據質量達不到規定要求必須重新調查。
（五）宣傳動員
各級水產污染源普查領導小組辦公室要按照省市污染源普查宣傳方案的要求，深入開展水產污染源普查宣傳工作，為普查順利實施營造良好的輿論氛圍。要根據普查的不同階段的特點布置宣傳重點，加強領導，精心策劃，采取多種形式，確保宣傳效果。要把宣傳動員工作貫穿于普查工作的始終。
五普查經費
（一）經費來源
根據國發辦[20*]36號和雙政辦發[20*]84號文件精神，普查所需經費由中央和地方財政共同負擔。各縣（區）水產污染源普查工作領導小組辦公室將本轄區普查所需經費申請納入相應年度的本級財政預算。
經費用于普查方案制定，組織動員、培訓、入戶調查與現場監測，設備購置，數據錄入、校核、加工，檢查驗收、總結和表彰等。
（二）經費預算與管理
各級水產污染源普查領導小組辦公室根據普查工作方案編制普查總體經費和分年度經費使用計劃，經同級財政部門審核后，作為污染源普查專項經費納入預算，分年度使用。
水產污染源普查經費專款專用。
第8篇：水產養殖業評估范文
為了生存，很多生物會在結構上、功能上、顏色上進行改變，仙人掌的肉質化莖儲水、猛禽尖利的喙和爪子、變色龍的體色偽裝等，都屬于生物改變自身適應環境的范疇。這種改變的過程和改變后的結果就是生物適應性，是長期的自然選擇形成的。而生物面對突然發生的環境變化做出的短期的、動態的反應，則是應激，它也是生物適應性的一種。
通常來講，生物具有調整自身適應環境的能力，它們只有適應周期性（季節、晝夜等）和突發性（極端氣候等）的環境變化，才能夠生存繁衍下去。
如今，社會經濟的迅猛發展和工業化進程的加快，將更多的人為因素帶入大自然中，使本就瞬息萬變的環境因素更加變幻莫測。各種環境問題的出現，已經對生物的生存繁衍造成了困擾。在這種情況下，掌握生物響應環境變化的調控機制，解析響應環境脅迫的分子調控網絡，研發應對環境變化的育種和養殖技術，就變得越來越重要。
呂為群，上海海洋大學教授，自1998年起開始從事適應生理學領域的科研和人才培養工作，在世界上率先建立和應用整合生物學研究體系，對生物環境適應性和應激分子調控機制進行研究，旨在揭示生物在不同環境下“生存”的奧秘，已經形成了獨特的研究特色和一定的國際影響力。
研究表明，生物應對突發性和周期性環境變化分別受控于應激系統和生物鐘系統。以往科學家將兩個系統分別進行研究，而呂為群卻通過研究應激系統對生物鐘重新定時和在周期性環境變化中的調控作用，將兩個系統有機地聯系了起來。同時，他發現這兩個調控系統能夠相互影響、交叉組成調控網絡，以保障生物的環境適應力、生長繁殖的強勢和規律性。
在對季節性繁殖調控機制的研究中，呂為群創新性地發現極地動物和一些魚類的光調控褪黑素分泌機制與一般動物不同，它們僅受光直接傳導途徑調控，而沒有間接的日鐘門控作用。這一發現證明極地動物為適應長期的特異極地光環境，擁有較強的年鐘，不需日鐘調控，從而揭示了生物鐘季節調控的環境特異性。這一創新性科技成果，對適應生理學、生物進化和繁殖生物學的進一步研究具有重要意義，尤其對水產養殖中逆季節繁殖、上市、增產的應用研究和人類時差調整藥物的研發具有重要的理論指導價值。
同時，呂為群在國際上提出應激（stress）是“生物為了應對環境和自身的要求重新調整體內動態平衡而進行非特異級聯放大的生理反應”的新定義，開展了魚類尾部神經分泌系統的研究，探討魚類環境適應能力的調控機制及其培育理論。通過研究，他在世界上首先發現魚類尾部神經內分泌系統是應激系統的一部分，是魚類適應環境變化的關鍵。他通過研究揭示了魚尾部神經分泌系統可直接控制魚類的環境適應力大小，并通過不斷調整體內動態平衡來應答鹽度、季節等環境變化，最終達到其體內的生理機制與外部環境相適應的生理需求。該研究在應激生物學、生理學、神經學、內分泌學方面具有重要意義，特別對發展海水魚淡養、魚類環境適應力培育和健康狀況的評估以及建立健康養殖體系等有應用和理論指導價值。
呂為群的一系列研究成果不僅對最終解析魚類響應環境變化的適應機制和環境適應力的分子調控網絡具有極其重要的意義，將有力地推進水產和生命科學研究的深度和廣度，而且為水產生物抗逆能力的培育提供了理論依據和指導。同時，這些成果也為呂為群贏得了行業內的廣泛認可，更幫助他實現了服務祖國的愿望。
2009年12月，呂為群憑借優秀科研能力和自主創新成果，受聘為上海市“東方學者”特聘教授，任教于上海海洋大學，繼續從事生物環境適應性及調控機制、應激分子調控網絡、抗逆品系培育和可持續發展水產養殖體系的研究。
回國第二年，呂為群就依托教育部水產種質資源挖掘與利用省部共建重點實驗室，迅速領導建立了水產動物適應生理學團隊。團隊定位于從群體、個體、組織、細胞和分子水平研究水產動物存活和繁殖的基本生理過程，了解它們適應環境的機制，開展水產動物抗逆能力的培養和抗逆養殖品種培育。
經過近兩年的發展，通過聯合教學和課題申請，呂為群積極整合上海海洋大學適應生理學人才，逐漸打造起一支高素質的、創新能力強的教學和科研聯合團隊。基于探索生物“生存”的奧秘，以解決“環境變化帶來的問題”為方向，呂為群團隊逐步形成了與環境相關的、特色鮮明的水產動物生物學研究方向，在適應生理學領域具有明顯優勢。
特別值得一提的是，呂為群在盡心開展科研工作、打造學術梯隊的同時，還利用自身的海外資源優勢，積極開展國際交流合作。利用上海世博會平臺，呂為群分別參與組織召開了以“可持續的水產品生產、貿易、消費”和“國際水產養殖的現狀和未來挑戰”為主題的世界水產新聞會，并提出中歐合作發展非洲水產業的建議。作為組織協調人和中方代表，呂為群努力促成中國科研院校、水產研究機構與歐盟的通力合作，以“亞歐水產平臺—ASEM aquaculture platform”為依托，共同開展國際范圍內的研究合作，推動世界水產養殖業的可持續發展。
長達十多年的海外求學和工作經歷中，呂為群積累了扎實的理論基礎和豐富的實踐經驗，這都使他對相關領域的發展和最新研究動態形成了敏銳的洞察力。
第9篇：水產養殖業評估范文
關鍵詞：畜禽；規模；養殖；污染防治；技術
中圖分類號：S851.2+4 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532065
前言
我們的養殖場可以反應全國平均技術水平的發展，一個國家的現代化水平能夠促進水產養殖業的發展，為水產養殖業提供了市場基礎，而且為改變農村傳統產業的結構作出了巨大的貢獻，促進了產業的發展。但在水產養殖產業的發展中，還有許多相關的問題，如畜牧業集約化的發展，產生了大量的糞便，糞便的處理是在沒有河流，下水道的情況下，將對水質和空氣造成嚴重污染，嚴重地影響了我國畜牧業環境污染的處理。因此，我國的防治技術的研究，特別是養殖場化農業環境的污染處理至關重要。
1 禽畜養殖場存在的污染問題
近年來，畜牧業在我國得到了迅速的發展，在畜禽養殖中，污染是最大的問題。在中國的許多農村地區，農場的糞便排放量遠遠超過農村居民日常生活和企業排放量，主要河流、湖泊污染嚴重。根據調查顯示，中國超過90%的養殖場化養殖不受環境影響，80%的規模化養殖場處理糞便的一些基礎設施不全面，糞便不經過處理，直接排放，不僅污染了當地的環境，而且阻礙了地方經濟的進一步發展。
1.1 現代化肥污染問題
畜禽養殖污染問題是前提，在社會經濟的發展中，在某些情況下，會出現一些問題。我國近年來畜牧業產業的進一步發展，也不再是過去的自由運行狀態，使企業越來越集中，集中排放，由于農業、畜牧業的發展，及大規模的農業種植逐漸分離，然后排放的糞便流不出去的土地，而是流動的，成為了當地的污染源，造成了很多不必要的麻煩，還有一個重要原因是由于使用化肥，使用方便簡單，效果好，保存的時間長，因此使用有機肥的人越來越少，不重視有機肥的使用，使不必要的地區流動的糞便對環境造成污染。
1.2 缺乏有效的環境管理系統
10a前，對環境的污染，絕大多數都沒有法律規定，在城市和工業區的環境污染問題，只有一少部分的肥料和其他材料的使用。近年來，對于中國迅速發展的農業，我國污染環境的法律管理看起來明顯落后。所以大農場生產的污染問題沒有處理好[1]。
2 畜禽養殖場污染防治技術
規模化畜禽養殖場有糞便處理和資源利用技術、除臭技術等技術可以進行污染的防治。
2.1 畜禽糞便處理技術
在固體動物糞便中，含有大量有機質和植物生長需要的某些營養物質，但也有許多寄生蟲和微生物，因此，應用時必須進行相應的處理，防止和消除寄生蟲和細菌，處理后才可以應用。
2.2 干燥處理技術
動物糞便的方法有很多，例如，干燥和干燥的方法有很多，例如：在溫室自然干燥，高溫干燥，干燥速度快，干燥，經化學處理的糞便，肥料造粒，可生a有機肥料。農田溫室自然干燥后，是用純天然的陽光，利用自然條件，節約了成本，成本相對較低，但是利用自然條件，干燥速度比較慢，高溫干燥，干燥速度快，干燥時間少，能迅速破壞細菌的病毒，但是這種干燥方法的需要成本高，干燥迅速，易于惡臭，因此，在目前的情況下，沒有一個完美的干燥技術，可以根據我國畜牧業經濟狀況和當地的自然條件，選擇合適的干燥方法[2]。
2.3 堆肥處理技術
在過去，最常見的是自然堆肥過程，不需要復雜的高科技設備，但也有相應的缺點，就是占地面積大，需要更多的時間，生產效率低。現代堆肥法發酵塔，進行堆肥的效果和效率是傳統的10倍，時間為6d，與烘干相比，不僅節省了大量的燃料，而且成本相對較低，在處理過程中糞便不會產生臭氣，所以應該優先選用養殖場化堆肥處理糞便，堆肥是最好的規模化畜禽養殖技術[3]。
許多專家認為，在我們的國家，在農村地區需要大量的肥料和一系列的有機肥，在農場規模化階段，糞便可直接通過中心的產業，不僅包括耕地，節省時間，節約成本。在農田使用化肥和有機肥，以有機肥為中心的工業干燥堆肥和有機肥處理，獲得優質的肥料。
3 結束語
對于中國養殖場的污染，最重要的一點是需要健全的國家法律法規，加強監督和管理，國家和政府的職員，為農場水產養殖污染防治的專業人員，提供保護機制。提高畜牧業和環境保護申報和審批程序，對公司的工作和排放進行嚴格的處理，定期檢查和監測排放量，超過國家規定的，按照有關規定嚴厲的懲罰。畜牧業集約化管理，是一種低盈利的行業，國家應在防治污染時進行補貼，在相關期間進行適當的激勵措施，使更多的工作人員工作積極，有利于畜牧業的發展。
參考文獻
[1]程璜鑫.基于生命周期理論的畜禽養殖跨介質污染防治技術評估[D].中國地質大學（北京），2013.
