養殖業行業研究精選(九篇)
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第1篇：養殖業行業研究范文
關鍵詞：人才培養模式 工學結合 高職港航專業 水文特征
課 題：本文為2012年湖南省交通運輸廳科技項目（課題編號：2012233）；2012年湖南省職業院校教育教學改革研究項目（課題編號：ZJC2012003）；湖南交通職業技術學院第十一屆院級科研立項課題（課題編號：HJY12-1302）成果。
湖南省首次全省水運工作會議（2011年12月）指出，用20年的時間，投入約1700億元，到2030年建成暢通、高效、平安、綠色的現代化內河水運體系。按照分步實施、有序推進原則，到2020年，基本建成以長江為依托，洞庭湖為中心，“一縱五橫十線”為骨架的高等級航道網，重點將湘江打造成“東方的萊茵河”。區域經濟和水運行業的發展迫切需要高端技術技能型人才的支持，同時也為港口與航道工程技術專業建設與發展提供了重要保障。
湖南交通職業技術學院港口與航道工程技術專業為適應區域經濟和湖南水運交通的需要而開設，主要培養面向內河運輸港航工程施工和管理一線工作的高端技能型人才。為實現人才培養目標，學院借鑒國內外先進的職業教育理念，遵循職業教育規律，結合區域水文特征，進行了一系列以工學結合為核心的教學改革，取得了良好效果。
一、工學結合人才培養模式的定義
工學結合人才培養模式是教育部在2005年提出的，要求學生的學習活動由學校學習和企業實踐兩部分組成，兩部分相互促進，從而達到培養高端技術技能型人才的目標。這種模式既符合國際職業教育的普遍規律，又具有中國職教特色。
工學結合人才培養模式迫切需要職業學校和企業緊密合作，雙方共同制定人才培養方案，利用學校和企業的不同環境和資源，共同培養用人單位需要的具有較高創新和實踐能力的人才。
二、工學結合人才培養模式創新
1.區域水文特征
長江水系和珠江水系主汛期為5―8月，在此時間段港航工程，特別是航道工程大都停歇，施工主要集中在10月至來年3月。
2.職業核心能力
對專業主體崗位港航施工技術員的典型工作和任務的分析，可知職業核心能力主要包括水運工程測量、水運工程試驗、水運工程施工組織、水運工程合同計量等四個職業核心能力。
3.工學交替創新
結合區域水文特征和職業核心能力，創新與港航施工企業生產過程緊密結合的“汛期校內實訓，枯期高峰頂崗”的工學交替教學組織模式，主體崗位的四個職業核心能力實現了由簡單到復雜、由單一到綜合的符合認知規律的訓練過程。
“枯期”：第三學期（9月至來年1月）到企業學習“企業課程”（測量實踐、試驗實踐），第五學期（9月至來年1月）到企業學習“企業課程”（施工組織實踐、合同計量實踐），通過企業的真實崗位和真實工作任務提升學生四項職業核心能力。
“汛期”：第四學期（ 3月至7月）回到學校訓練施工組織和合同計量兩個職業核心能力，第六學期（ 3月至7月）回到學校學習拓展崗位課程和行業前沿課程，擴大就業崗位拓展和提高就業崗位發展能力。
瞄準四個職業核心能力，順應企業生產的需求，最終實現學生學習過程“理論―實踐―理論―實踐”的循環往復，做到“教學內容理實交替、教學場地校企交替、教學時間汛枯交替”。
三、課程體系開發
在專業教學指導委員會的指導下，專業團隊進行專業市場調研，瞄準適應湖南水運發展的港航施工高端技能型人才崗位，提煉典型工作任務，總結崗位核心能力，重構課程結構。根據崗位核心能力開發了“專業核心模塊”，由“專業核心模塊”課程的需要配備了“專業基礎模塊”，并通過“企業課程模塊”以真實的崗位和工作任務提高學生崗位適應能力，考慮學生就業面和職業生涯可持續發展開發了“拓展崗位課程”和“行業前沿課程”，最終使課程體系達到人才培養目標的要求。
四、企業實踐運行模式
校企合作開發“企業課程”，采用“高峰頂崗”的運行模式，將學生實習與企業生產緊密結合，即湘江“枯水”期（第三學期、第五學期）省內港航企業進入施工旺季，學生對項目部進行“高峰補崗”，學生通過企業真實崗位鍛煉職業核心能力，企業通過學生的“補崗”解決施工旺季人才短缺燃眉之急。
參考文獻：
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第2篇：養殖業行業研究范文
關鍵詞：海水養殖；規模化；規模效率；發展
中圖分類號：S967 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233113
海水養殖業是人類通過水產養殖技術與設施，根據養殖對象習性與海域條件對海產品進行養殖的一種經濟行業，是一種發展海洋水產業的重要途徑。我國在海域面積上，處于世界第4位，鄰接渤海、黃海、東海和南海等海域，海洋生物資源十分豐富，且沿海灘涂寬廣，在海水養殖行業的發展方面具有極為有利的自然條件。隨著人們對海產品需求的不斷增加與海洋生態文明的現實要求，海水養殖行業發展規模化逐漸取代傳統粗放式海水養殖模式，對海水養殖行業可持續發展具有重要意義。不過，當前海水養殖行業發展規模還存在一些問題，規模效率也較低。如何推動海水養殖行業發展規模，提升其規模效率是當前海水養殖業重要課題。
1 我海水養殖行業發展規模與規模效率現狀
1.1 養殖規模小，產業集約化程度低
我國海域面積寬廣，海水養殖業擁有巨大發展潛力。但我國海水養殖行業在灘涂與20m等深線以內淺海利用率方面分別為20%與0.5%，海水養殖利用率較低，整體規模較小，產業集約化程度較低。從我國海水養殖業整體發展情況看，其中75%為家庭承包制經營方式。在該種經營機制下，海水養殖規模普遍為每戶1.33～2hm2，海水養殖連片面積相對較小，養殖成果50%以上采取分散經營，一家一戶地分散式海水養殖與經營，對我國海水養殖行業規模發展與規模效益有直接影響。
1.2 經營管理粗放，養殖機械化、數字化水平低
改革開放以來，我國海水養殖快速發展，但與發達國家相比，還處在開放式與粗放型養殖階段，突出表現在養殖者缺乏先進海水養殖經營管理理念，養殖機械化、數字化水平較低。從近年來對海水蝦類的養殖情況來看，當前在養殖模式上，大部分地區均采取“廣養薄收”，這一養殖模式在成分方面相對較低，但在產量、效率及效益方面卻并不高。且大部分海水養殖在設施建設上現代化水平比較滯后，數字化技術應用與研發程度低，很多高精器件還需要依賴進口，如水質傳感器等，而海水養殖智能控制軟件等應用也還處在探索階段。
1.3 產業化程度低，缺乏完善產業風險保障機制
我國海水養殖業在產業化程度上還較低，當前形成商業化訂單經營模式企業還較少，產業鏈條短，至今尚未出現有代表性的養殖品牌。另外，海水養殖場建設標準普遍較低，在產出能力方面較弱；在漁業良種體系與水產苗種場設施方面還不夠健全，規模效率低；在海水養殖技術與理論方面整體還比較滯后，規模化發展過程中環境代價大。與此同時，我國海水養殖產業在風險保障機制上也不完善，漁民和漁船是我國漁業當前主要互保對象，涉及海水養殖業的險種較少，海水養殖戶缺乏損失風險保障，而災后重建因工程期較強，往往需要很多啟動資金，導致很多海水養殖難以持續發展，規模發展與規模效率緩慢。
2 推動我國海水養殖行業發展規模與規模效率對策
2.1 推進產業化運營，加快我國海水養殖規模經濟步伐
要改變我國海水養殖行業發展規模現狀，提高規模效率，就必須加強產業化運營，推動我國海水養殖行業現代化進程。對于海水養殖業的規模發展來說，質量是重要決定性因素，而提升質量的關鍵在于標準化生產，這就要求我國積極推進海水養殖業標準化生產。在標準制定方面，各級政府與相關行政部門為主力軍，政府部門應高度重視海水養殖標準化的制定，對海產品質量安全責任追究制度進行制定和推行。我國海水養殖行業還必須樹立品牌化經營意識，需要具備品牌競爭意識，打造高品質的產品與售后服務，實施多樣化品牌營銷策略，嚴格控制海水養殖產品質量安全；需要明確發展規模對于品牌競爭的重要性，適當地擴大各項海水養殖規模，借助規模優勢提升我國海水養殖行業國內外市場競爭力。我國海水養殖還應推進系列化加工，建立加工基地，對加工產業帶不斷鞏固和提升，促進海水產品加工基地轉移到海上等。我國政府部門應為海水養殖規模發展與規模效率提升提供全面的社會化服務與保障，加強海水養殖市場競爭立法，完善其市場體系，健全評估與檢測制度，開展人才培訓與引進等。通過海水養殖行業產業化運營的實現，拓展我國海水養殖規模經濟。
2.2 通過技術創新與工業經營管理理念，提升海水養殖規模效率
要推動海水養殖業的規模化、產業化發展，我國就必須堅持對相關科學與技術的研發，為海水養殖行業品種選育、飼料、疾病控制、產品深加工等各方面提供必要的技術支撐。這就要求我國加強海水養殖技術創新與工業經營管理理念，提升海水養殖規模效率。安全的海水養殖設施、自動化的海水養殖裝備與智能化的海水養殖管理等，是海水養殖業規模化發展的基礎，在發達國家已經得到證明。我國應加大對海水養殖技術研發的投入，將國家項目作為導向，在此基礎上引導地方、企業資金向海水養殖技術研發方面流入，促進海水養殖技術在投入資金方面的渠道更加豐富化；我國海水養殖行業還應對經營管理體制進行優化，樹立工業化經營管理理念。現代海水養殖行業涉及多種行業，如水產、食品、工程以及生物等，我國海水養殖行業可加大對龍頭企業及水產企業集團的關注與建立，在海水養殖生產經營體制上積極改變傳統家庭承包制，采取綜合性生產經營體制，即向“龍頭企業+基地+漁戶”模式轉變，推動海水養殖實現產供銷一體化經營，不斷提高海水養殖行業在生產經營方面的集約化水平。
2.3 完善海水養殖金融服務體系，促進其規模化持續發展
為了推動海水養殖行業發展規模與規模效率持續性發展，我國應加大對其政策性金融支持力度，設立政府專項引導資金，對海水養殖行業風險投資基金與政策性保險進行發展，為海水養殖業規模效率提供保障。現代海水養殖業相對其他行業來說，具有高技術與高風險特征，企業發展規模成長期風險往往較大，風險投資基金的早期介入，能有力地幫助海水養殖企業快速走出風險，實現進一步發展。我國可對政策性保險進行發展，借助政府信用擔保以及資金支持，動員社會對海水養殖風險進行分散，改變面對風險時海水養殖經營者孤立的窘境，這也是推動海水養殖行業規模發展與規模效率提升的重要保障。我國還應加大海水養殖行業中“政保企”對接力度，提高海水養殖行業高科技保險服務質量，對科技保險理賠綠色通道進行建立，對開拓科技海水養殖企業融資保險產品積極探索和開拓，促進海水養殖行業規模化持續發展。
參考文獻
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第3篇：養殖業行業研究范文
摘要：本文分析了現階段水產養殖行業信息化關鍵技術的發展現狀，并對其未來發展趨勢進行了分析。
關鍵詞：水產養殖；信息化；關鍵技術；現狀；發展趨勢
現階段，水產養殖信息化的關鍵技術主要表現為水產養殖業的信息獲取技術。信息獲取技術是信息化應用的基礎，根據獲取信息的尺度和獲取信息的屬性，水產養殖的信息獲取技術可分為知識挖掘技術，傳感網絡技術和遙感技術三個方面。
1水產養殖的信息獲取技術
1.1知識挖掘技術
眾所周知，我們可以通過多種方式獲取信息，比如查閱文獻、參考養殖日志、問卷調查等等。當人們通過這些方式獲取到信息后，就會進行信息錄入，再經過知識挖掘這項技術，轉換成計算機的應用和它的自動識別。在水產養殖業中，此項技術應用研究較早，現階段在水產養殖信息化技術領域應用成熟。
1.2傳感網絡技術
可以應用水產養殖傳感網絡技術的對象主要有以下兩種類型：第一種是魚類和它們的行為參數辨別，這種傳感技術使用的傳感器主要以魚的種類以及魚類的其他相關特征作為基礎；第二種是水環境的參數，應用于這種類型的水產養殖業傳感器是一種水質傳感器，其主要特性是化學特性。
1.3遙感技術
同參數信息獲取的技術相比較，應用水產養殖信息化的遙感技術可以獲取的水質參數非常有限，但是此項技術卻能實現區域的信息采集，通過結合該地區的地理信息，實現多種信息的獲取。遙感技術能對水產養殖實時信息進行合理的預處理，為未來多種更加先進技術在水產養殖領域的應用打下了堅實的基礎。
2水產養殖信息化關鍵技術的發展趨勢
水產養殖業發展信息化技術現階段已經成為了現代化漁業的重要支撐和重要內涵，信息化技術的應用作為設施養殖的前提，也為其他信息化技術的作用提供了有效載體。水產養殖信息化關鍵技術具有廣闊的發展前景。
2.1信息獲取的方式
水產養殖業的信息獲取方式逐漸由人工獲取發展到自動化獲取，能最大限度的避免人工獲取的缺點。水產養殖業的環境參數變化具有多元性和周期性，發展信息建模的方法和參數處理的能力非常有必要。與此同時，發展傳感技術也對智能化、集成化獲取信息的程度不斷提高。
2.2信息化技術應用
信息化技術應用主要是指信息獲取的精度、廣度以及質量和范圍的不斷提升。隨著各項技術在水產養殖行業的應用越來越成熟，它們的不斷發展也同水產養殖特性越來越緊密結合，信息化技術的應用起到了提升水產養殖業基礎數據的整體水平，并且保證了水產養殖業數據來源的可靠性和可信度。
2.3信息處理方法
未來信息處理方法將向著智能化以及多元化和模型化的方向發展。數據挖掘和人工智能等計算機技術的應用，相對于信息處理中傳統的方法更加高效，準確率更高，并且解決了水產養殖業的多種復雜問題。在此基礎上，構建多種模型，使其更加多元化。
2.4養殖管理決策的改變
水產養殖信息化關鍵技術的發展使養殖管理的決策向著精細化和科學化的方向發展。信息化的發展更好地實現了現代科學與農業生產的緊密結合，使水產養殖改變傳統生產方式，向精細化的養殖系統發展，改變了傳統的控制方法，向著現代模型控制方法開始轉變，從而使管理更加高效。
2.5信息化思維及技術的應用
信息化思維及技術的應用在水產養殖業中越來越重要，伴隨著信息化的手段不斷深入，信息化的本質和它的規律也越來越明顯。注重信息化思維以及技術的應用，促進了高新技術和養殖流程的結合，使它們的關系更加緊密，并且不斷地提高了科技轉化能力和應用水平。順應時代的發展和進步，為了使水產養殖業得到更好的發展，將信息化技術應用到水產養殖業是當前水產養殖者以及相關管理部門的首要任務。現階段，部分水產養殖信息化的關鍵技術已經相對成熟，但還有一些技術不夠完善，筆者認為，在以后的研究和發展中，應強化關鍵技術，使信息化高新技術與水產養殖緊密結合，共同優化。
參考文獻
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第4篇：養殖業行業研究范文
為了對我國水產養殖業面臨的發展機遇與嚴峻調整有一個更為深入的了解，記者（下面統一簡稱：記）對上海海洋大學教授、博士生導師呂為群（下面統一簡稱：呂）進行了一次專訪。
對外開放能夠對國內企業形成倒逼機制
記：隨著時間的推移，“一帶一路”已經成為國家的重大發展戰略。相對而言，“21世紀海上絲綢之路”與水產養殖業的關系最為密切。關于這一點，您能否談一下自己的想法？
呂：我認為“一帶一路”戰略的提出必要而及時，這實際上是我們國家實現“海陸一體、協同發展”的一個非常重要的步驟，也是實現整個亞歐大陸經貿一體化的重大舉措。一旦能夠實現這個目標，整個世界的經濟乃至政治面貌必將煥然一新。因此，從這個角度而言，“一帶一路”特別是“21世紀海上絲綢之路”必將會對我國的水產養殖業起到積極的推動作用。
當然，這個過程絕不會一帆風順，更不可能一蹴而就，而是需要我們付出艱辛的努力方能實現。換句話說，我們到底能不能將我國的水產養殖業轉向可持續發展的光明大道，能否滿足國民經濟發展的現實需要，從根本上來說，主要取決于我們自己，而這也是時代賦予中國科技工作者的一大責任。
記：一直以來，我國與“21世紀海上絲綢之路”沿線國家長期保持水產品進出口逆差，并對我國的海產品出口導向型企業造成了很大的壓力。在您看來，隨著“一帶一路”建設的逐漸推進，這種情況是否會變得更加嚴重？
呂：對于這個問題，我跟通常的觀點并不一樣。為什么呢？原因就在于我國水產養殖業主要是用于滿足國內的需要，并不以出口創匯為主，這一點跟“21世紀海上絲綢之路”沿線國家的水產養殖業發展戰略截然不同。
我認為，“21世紀海上絲綢之路”沿線國家的低端水產品真正對我國造成嚴重沖擊的，主要是那些未達到歐美國家進口標準的低端水產品，它們的價格低廉，從而嚴重影響了國內水產企業在我國低端水產品的國內市場份額。
為了保障我國人民的健康權益，作為一帶一路樞紐的中國，必須使用國際水產品進出口的質量標準，加強質量檢測和檢疫，保證進口產品質量，同時也要加強我國水產品質量的監控。而在高端水產品市場，我國的競爭力還相對薄弱。除了部分鮮活水產品，大部分的份額被歐美發達國家所占據，這也是我們今后需要大力發展的一個方向。而在流通競爭的情況下，開辟一帶一路以后我認為應該可以降低我國整體水產品的價格，而且可以提高質量。
從目前的發展趨勢來看，隨著“一帶一路”建設的逐漸推進，歐洲和大洋洲的國家會競爭我國水產品高端市場，“21世紀海上絲綢之路”沿線國家則會競爭我國水產品低端市場。
記：對于中國企業走出去項目，政府與金融機構將提供更多的資金支持，政府色彩將被淡化，企業行為更為自主。自由貿易擴大的結果是水產品進出口門檻越來越低，國際貿易結構倒逼國內產業轉型升級，國內企業之間的競爭逐步演變為國際企業的競爭，差異化企業的優勢更為顯著。對此，您認為我國的水產養殖業應當如何應對這種日益復雜而嚴峻的形勢？
呂：你剛才提到這個問題是非常正確的，這也是我最擔憂的一個問題。我們原來的競爭主要是在國內，因此無論是管理還是生產，都相對比較粗放，科技含量不高。那么，我們應該從哪些方面著手提高呢？我想從個人角度談一點自己的想法。
近幾年，我一直與歐盟、亞太地區合作，致力于推動建立世界水產養殖業可持續發展的產業鏈或產業聯盟，而且要達到國際標準得到國際認證。怎么才能保證水產養殖業可持續發展？我認為實現可持續發展有兩個基本要求：一是產業的所有環節都必須盈利；二是對社會有責任感，保證生產的水產品的質量和生產全過程對環境生態的保障。有一些國家推行的相對來說是比較好的，比如說印度尼西亞，他們推行的相對來說是比較好的，我們國家在黃、渤海海上實行的綜合養殖，上海實行的標準化池塘養殖和水產合作社也非常不錯，這些都是良好的經驗。對于中國水產企業走出去，我認為不僅簡單地靠高價收購國外企業，而是要能利用我們可持續發展的產業聯盟的經驗在國外復制可盈利、承擔社會責任的中國水產企業。
至于競爭日益激烈的情況，我覺得是一個適者生存的過程，“走出去，引進來”逼著我們在管理、技術等方面落后的企業苦練“內功”，組建“抗強風雨”的產業聯盟，從而加快水產養殖業的可持續現代化進程。
協同創新是我國水產養殖業發展的必由之路
記：提出的“四個全面”為“中國夢”的實現奠定了堅實的物質保障和制度基礎。很顯然，水產養殖業是我國實現“全面建成小康社會”的一個重要內容。作為國內知名的水產養殖業的領軍人物之一，您對此是如何看待的呢？
呂：領軍人物可不敢當，我只是為水產養殖業盡了自己的一點綿薄之力而已。我認為，全面建設小康社會肯定離不開水產，因為水產業關系著我國人民的糧食安全和生活水平的提高。從歷史上特別是改革開放以來的發展經驗看，水產養殖業對于解決我國人民的吃飯問題作出了非常重要的貢獻。我們現在的主要問題是：產量上去了，吃的問題解決了，但如何在新的時代背景下發展我國的可持續發展水產養殖業。對于這個問題，我覺得高質量的海鮮與河鮮產品的生產是今后發展的主要方向，這也是“全面建成小康社會”的題中應有之義。
要想我國實現水產養殖業的可持續發展，必須要做到我上面提及的兩個方面：一個是必須讓我們水產養殖業每個環節都有盈利，我們產業才能繼續才能有人做，沒有盈利怎么會有人做；第二個一定要有社會責任感，我們必須在環境友好的前提下進行生產，保證我們不能因為發展水產養殖而毀壞了我們現有的環境，同時為社會提供高品質、安全的水產品。這兩方面是非常重要的一個抓手，所以我們將來的研發配套，整個產業體系形成都要圍繞這兩點，方能保證我們水產業未來能夠可持續性。
記：如今創新已經成為全社會耳熟能詳的熱點詞匯，對你而言創新不僅成為一個目標，而是早就成為扎實而穩健的實踐過程，對于創新您是如何看待的？
呂：“創新”這個詞最近幾年提得比較多，但這也會給大家造成一種誤解，好像我們以前就沒有創新似的。實際上從1986年開始，我們的漁業發展非常迅猛，甚至讓整個世界都感到非常驚訝。那么，我們是如何做到的呢？我認為，其中一個非常關鍵的因素就是我國在繁育和育種技術等各方面有了突飛猛進的進步。
那么，我們這里所謂的創新意味著什么呢？我認為，所謂創新，并不是什么神秘難解的東西，只要能解決我們產業轉型升級存在的問題及其相關的理論基礎，所有這些都是我們現在最需要的創新的內容。簡單地說，要保障水產養殖的盈利性，降低養殖成本是最直接的辦法，快速生長苗種培育、提高養殖過程成活率、飼料轉化率等都可直接降低養殖成本，它們相對應的理論技術的創建和應用都是創新。此外，我們很少講動物福利，養殖動物行為監控就更少，防止養殖動物亞健康是防病的關鍵，相關理論技術都是創新點，需要我們進一步研究。
保證生產的水產品的質量和生產全過程對環境生態的保障，水產品的質量不是簡單地檢測就可以了，我們需要建立一整套國際認可的質量保證體系；環境友好不是減少排放即可，還需要系統科學地規劃產業分布。我們現在的產業雖然需要許可，但是產業布局沒有科學的規劃，造成養殖設施落后，木制網箱由于無法抗御風浪或惡劣的天氣，只能在海灣內使用；但是超高密度布局和落后的管理，造成海底饞餌的淤積和水域環境富營養化，病菌滋生，底層海水和海床嚴重缺氧和酸化，底棲生物基本無法生存，自我恢復的生態保障體系完全被破壞。因此，國際認可的質量保證體系和系統科學的動態規劃就是重要的創新內容。
我們如何布局水產養殖業至關重要，如果我們不能及時地根據海岸帶科學數據規劃我們各種產業分布，對我們整個中國的海洋產業的影響可能是會致命的。因此，可以規劃在富營養區域養殖藻類和慮食性動物，在需要漁業增殖區域養殖魚類等進行宏觀調控。如果我們因為海域富營養化完全什么都不讓養，一味地搞生態修復也是非常不現實的；如果我們不進一步減輕捕撈強度和采用科學捕撈限額，我們再進行增殖放流也是無濟于事的。
沒有創新就沒有發展，我們要領導世界水產業向可持續方向發展，就需要我們聯合商、產、學、研、管多方進行協同創新，不能僅僅重復性地復制，應該去解決我們產業里真正面臨的實際問題，讓我們在國際上產生核心競爭力，真正做到能引導世界水產養殖業走向可持續發展的方向，這個才是我們所談到的創新的核心。
記：在前面，您提出水產養殖業的整個產業鏈需要商、產、學、研、管多方配合，而這種多行業、多學科的協同創新則是其中的一大關鍵。那么，在您看來，如何方能真正地實現這種協同創新？
呂：這個我想簡單地談一下歐盟的模式。在歐洲，水產業中的養殖、飼料、藥物、水產設備制造、食品加工和包裝等行業通過協會有著長期良好的協作，為了未來幾十年歐洲水產業的穩定發展，又創立了歐洲水產技術創新平臺，將水產產業協會與教育、科研和消費行業有序地結合起來，并成為產業連接歐盟政府的橋梁，產業協會、教育、科研和消費行業與政府在該平臺上溝通，為政府科學規劃2030年歐洲水產業發展提供新的視野。對我們來說，應當像歐盟一樣，構建一個綜合性的水產技術創新平臺或聯盟。通過這樣一個平臺，我們產業里面的教育機構、科研單位、生產企業、行業協會（水產的和漁業的）、消費行業和國家管理部委都能夠“互聯互通”，從而形成發展的巨大合力。這也就是我以前所說的，在國內構建一個商、產、學、研、管等幾方面的綜合性聯合體，齊心協力地推動我國水產養殖業的發展。
第5篇：養殖業行業研究范文
【關鍵詞】 供需矛盾； 養殖場； 財務
一、研究目的及意義
2007年上半年，我國CPI上漲具有明顯的結構性特征，以糧食為代表的食品價格同比上漲7.6％，推動CPI上漲了2.5個百分點，貢獻率達78％，其中糧食同比上漲6.4％，蛋上漲27.9％，肉禽及其制品上漲20.7％，水產品價格上漲3.7％。而工業品價格和服務價格基本保持穩定，扣除食品和能源項目后上半年的核心價格指數僅同比上漲0.9％。（資料來源：專家解析物價上漲原因）從專家分析來看，養殖產品對指數CPI的貢獻率（52.3％）最大，其原因主要是供需差異所致。據《人民日報》統計，近30多年來，世界上出現了40余種過去從未認識的傳染病，如艾滋病、瘋牛病、SARS以及人感染高致病性禽流感，頻頻發生的與人類飲食密切相關的各種動植物疫情突發事件，給很多養殖場帶來災難，苦心經營的利潤突然人間蒸發，使農場主對養殖行業望而卻步。盡管養殖產品價格翻番，但仍然難以調動農場主的積極性。三農政策一直是人大會議的話題。國家的各項宏觀調控政策引起相關部門的高度重視，許多省份出臺了針對養殖農戶的補貼政策。政策導向與市場供需矛盾，勢必成為養殖業面臨的一個現實問題。如何從財務管理的角度促進養殖業的發展，筆者結合在山西省祁縣養殖場的經歷展開研究。
二、山西省祁縣養殖場的特征
為解決農民庭院養殖的弊端，1997年，山西省祁縣城趙鎮里村村委會把村東南的廢耕地規劃為養殖小區，園區規劃總面積為200畝，并實施了一系列優惠扶持措施，使一批養殖大戶迅速進駐園區。現在，區內已建成百頭以上牛場9戶，萬只雞場4戶，百頭豬場16戶，共完成投資700萬元。2008年園區可出欄優質肉牛3500頭，僅此一項，純收入即達175萬元，戶均20萬元。9戶牛場兩年半就可收回全部投資。筆者認為，該示范區的養殖場有如下特征：
（一）新建養殖場面臨籌資難的問題
養殖場的主要資金來源是農村信用社。幾家大型的養殖場已形成一定的原始積累和相關的養殖經驗。據調查，信用社對這幾家養殖場的貸款評價程序相對簡單，為后續發展提供了資金保障。但是因新建的養殖場沒有相關的數據來了解其經營狀況，農信社為了降低經營風險，不放貸給新建養殖場，因此仍然面臨著籌資難的問題。
（二）養殖場機構設置和管理機制不完善
養殖場規模不成氣候，難以做到相應的職責分工。當然，這主要是考慮到成本效益原則，養殖場機構基本上是“農場主+幾名飼養人員”。這種結構適合于發展初期的養殖場。但是要想進一步發展壯大，這種結構就成為迫切需要改進的地方。養殖場的管理難點是對人員的管理、對養殖產品的管理。養殖場所招聘的人員大部分是外地農民，流動性大。農場主在人員管理上沒有相應的激勵措施。對于員工來說“干多干少一個樣”，工作沒有積極性。養殖產品都有一定的生命周期，農場主并沒針對產品本身年齡的增長這一特征加以區分管理。
（三）養殖業基礎薄弱，科技含量低
現在的養殖場只是把過去的庭院養殖遷移到一塊，形成養殖區。其養殖模式不是專職養殖，大部分是根據自身的傳統養殖經驗來積累發展，很少采用先進的技術手段來發展生產，與外地企業的類似產品進行競爭時，無法抗衡。同時，里村養殖場的產品處于生產鏈的上游，未進行任何深加工，投資回報率低。由于創新產品或者說能影響整個市場的產品極度匱乏，沒有進一步的加工產品，養殖場無法成為整個市場中的領導者，因而缺乏核心競爭力。
（四）飼養成本較高且飼養周期比較長
養殖場都是粗放經營，機械化程度低，難以實現規模效益。養殖產品物價不斷上漲，飼料成本（玉米秸稈、酒糟等）也是水漲船高。農場主并沒有因為售價提高而獲得較高的收益。飼養周期長，變現時間也長，需要資金來支持日常的運營，無疑又增加了一筆開支。
（五）風險大，農場主規避意識低，手段缺乏
農場主風險意識較低，抗風險能力較差，尤其是體現在對重大疾病的防治、抗御能力上。最近一段時間發生的豬藍耳傳染病、雞禽流感、瘋牛病等重大疾病，給養殖行業帶來很大的損失，對于小型農場來說，是毀滅性的打擊。另外，由于結構性的物價上漲，飼養成本的提升，也會給養殖戶帶來虧損。在一些發達城市，人們對其周圍的養殖場的投訴也越來越多。這主要是因為養殖導致了污染問題。盡管里村養殖區目前并沒有有關方面的投訴，但是養殖區所處的區位離縣城只有8里路程，環保問題也是養殖戶所面臨的潛在風險。
三、財務管理層面上的應對措施
（一）籌資
祁縣政府非常關注養殖示范區的發展，并且把其作為各項工作的重中之重。2007年，針對農場的規模發放了相應的補貼（大農場5萬，小農場1萬）。經調查，大部分農場把這部分資金用于形象工程。“授魚不如授之以漁”，這種補助的發放可以另一種方式提供給農戶，來緩解農戶的籌資之需。政府可以建立養殖業協會，為養殖戶提供擔保，或由專門的貸款擔保公司為養殖大戶提供擔保，以政府提供再擔保的方式，解決擔保難的問題。這樣農村信用社就不會畏首畏尾，敢于放貸給養殖戶。農村信用社可在充分調查、了解的基礎上，對經濟實力強、經營管理好的規模養殖戶實行授信方式，在一定額度內實行信用貸款方式；農村信用社可借鑒“農戶聯保貸款”的方式，進一步完善農戶小額貸款，解決養殖戶貸款難的問題。另外，要關注自然人之間的貸款方式。
（二）投資
最近，里村有四戶大型農場合并，這是可喜的現象。但他們所謂的合并是指規劃到一個園區，在這一園區，廠房、圈場等都是統一的，其合并僅是簡單的累加，各個場主仍是自我經營，沒有真正組合到一起，難以形成龍頭企業。對于大型的養殖場而言，要小心布局，大膽投資，規模上予以擴大，實行批量養殖和銷售，進行規模化養殖，實現規模經濟效益。這種模式需要極為嚴格的管理，講究的是科學化、效益最大化。這方面需要政府的大力支持，能夠給農戶提供指導。產品是聯系企業與消費者的紐帶。目前，里村養殖場產品都是比較傳統的，應加大對產業鏈上的投資，增加產品的附加值。例如，政府可派遣專門的人才以授課的方式把先進的管理理念傳授給農場主，用知識來武裝他們的頭腦。里村養殖場應參考別的養殖場發展壯大的經驗，整合基于養殖業、飼料供應商、屠宰場以及下游的加工企業等資源，有效發揮各個環節的資源優勢，從而獲得規范經營、共同發展。
（三）運營
現代農業需要有高效的生產組織模式，“目前有四種模式：小農場模式，公司＋基地，公司＋農戶，公司＋現代養殖戶”。“公司
＋現代養殖戶”模式的好處是：養殖戶的利益優先，可以更好地團結他們，提升內部管理，重視品牌和質量。養殖區可以借鑒這幾種組織模式。農場主要轉變觀念，實施“走出去戰略”，要與公司合作，積極建立品牌效應，擴大知名度，從而吸引更多的交易量，實現公司與養殖戶的共贏。
（四）成本
降低飼養成本的方法之一是進行規模化養殖。祁縣養殖分散，形不成規模，是制約養殖場發展的瓶頸。在查閱、研究相關的經濟理論和經濟現象時，筆者發現，任何產業的發展都離不開規模化生產和產業化經營。因此祁縣里村發展規模養殖的潛力是巨大的，要力爭創建龍頭企業。降低飼養成本的方法之二是重視管理。正如前文所述，養殖區的管理機制幾乎為零，農場主把精力重點放在飼料的搭配以及如何增產，縮短養殖產品的成熟期限。農場實現規模化經營，管理是不可忽視的板塊。在這一點上，政府可以發揮積極的導向作用，組織農場主進行再教育、再學習。降低飼養成本的方法之三是注意環境，重防疫。疾病的發生常常是由于農場主忽視定期的檢查，不配合防疫站的工作，以此來降低養殖成本。殊不知，這些是農場主自欺欺人的做法。因此農場主在經歷了前段時間的大起大落之后，要進行反思，轉變觀念，要把防疫工作看作是必需的程序。
（五）信息管理
借鑒成功養殖的經驗，通過創建養殖協會，使政府的扶持落到實處。養殖協會是由涉及到養殖產業的所有企業建立起來的、以增進共同利益為目的的聯合體，其職能在于：大力推廣飼養加工等專業技術，使技術轉化為生產力；搜集傳遞養殖信息，提升市場競爭力；培訓相應人才，負責其會員的飼養加工技術的提升；協調行業內的各種關系；制訂養殖飼養及產品加工的相應標準；促進養殖的品牌推廣；促進與各大高校、科研機構的合作等。另外，政府通過對信息采集、分析以及梳理，有責任和義務把供求關系及價格趨勢及時給農場主，從而使產業鏈中每個經營者都能及時調整經營策略。
（六）風險應對措施
養殖業是高風險行業，目前國家還沒有出臺相應的保險補償機制，也沒有保險公司愿意介入養殖行業開辦保險業務。筆者建議，將養殖業風險納入國家補償機制的范疇，當養殖戶出現補償機制條款規定的情況時，可獲得政府的相應補償。針對所面臨的重大疾病，提高農場主的風險意識，重在防御。政府部門應組織流動工作隊，到養殖戶家中巡回進行家畜、家禽疫情疾病的防疫檢測和治療，以實實在在的行動方便養殖戶。農場主也要定期或不定期地對所有的養殖產品打預防針。“政府＋農場主”這種模式，一方面，可以對廣大養殖戶進行家畜、家禽養殖知識、防病治病培訓；另一方面，可以提高飼養水平，增加養殖戶的經濟效益。
養殖業是具有生產、生活、生態多種功能的產業，發展養殖業，具有重大的戰略意義。因此，把發展養殖業作為一項戰略性舉措，對民對國都是有利的。如何發展養殖場，培育一批批農民企業家，需要國家、地方政府、社會、農場主、管理者在政策、資金、技術、信息等方面的共同努力，多方聯動，需要開展更多的管理、技術研究。
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第6篇：養殖業行業研究范文
[關鍵詞] 畜牧養殖 風險管理 降低風險
[中圖分類號] S815 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）04-0275-01
前言
近年來我國經濟發展的越來越快，同時我國畜牧業經濟發展也非常迅速，隨之帶來的就是畜牧養殖專業戶的經營環境變得越來越錯綜復雜。并且隨著畜牧養殖市場的流通速度以及范圍不斷地擴大，養殖專業戶以及規模化養殖廠都面臨著市場競爭的不斷加劇以及來自市場變化所帶來的風險的不斷升高。這些都嚴重影響著養殖戶的自身利益。因此總結以往畜牧養殖經營經驗，并且積極探討更新更實際的養殖風險管理模式，是意義重大的。
一、養殖專業戶風險來源以及特點
畜牧養殖業屬于一種高風險、情況多變的產業，而其中的風險來自于畜牧養殖中的各個環節可能帶來的經濟方面的損失。從風險的來源看，風險主要分為外部風險以及內部風險兩部分。
1.外部風險
外部風險包括自然風險、市場風險、政策風險這三方面。畜牧養殖產業是一個跟自然有著緊密聯系的行業，例如牧草的種植、飼料的選擇、疾病的防控、都是跟自然有著密切的聯系，同樣這些都影響著牲畜的生長狀態。所以養殖戶一定要注意防控降低自然風險給養殖過程帶來的負面影響。自然風險的主要特點就是不規律可循，多變性。
用戶養殖的牲畜最終是要銷售到市場上去銷售的，所以有時候市場情況的變化對于養殖用戶的影響是巨大的，有時候是致命的。隨著我國畜牧產業的快速發展，大量畜牧養殖戶、肉類加工場、以及肉類銷售企業涌入市場，分割我國畜牧市場資源，各個環節都存在著利益的競爭，這樣就使得市場風險進一步增加，最終利益的最大受害者還是畜牧養殖戶。
國家以及地區政府在政策制定上往往要考慮眾多的因素，其中大部分政策的制定是為了促進經濟的發展，為了GDP的提高，然而其中也不乏有一些政策出于考慮環境等因素，對經濟發展不利。畜牧養殖是一種總體上對環境不利的行業，因此會受到政府政策的影響。
2.內部風險
畜牧養殖業內部的風險主要是來自于養殖戶專業知識所帶來的風險，以及牲畜有疾病等情況帶來的風險。其中養殖戶的養殖技術是具有高風險的一項風險內容，如果養殖戶在養殖過程中操作不當或者應為疏忽大意很可能就會帶來巨大的損失。同樣養殖牲畜的疾病以及一些常見傳染病的爆發都是一種不可預知的風險，同樣都會給養殖戶帶來滅頂之災。
二、降低風險以及風險管理的策略
在市場經濟的主導下，畜牧養殖行業具有高風險性，并且這種風險往往帶給養殖戶巨大的損失，因此如何降低畜牧養殖行業的風險，以及如何進行風險的管理化運營成為我們亟待解決問題。
1.做好風險的管理化運營，首先我們要培養風險管理的意識。作為畜牧養殖戶來說，他們要加強風險的管理意識，應該清醒地認識到風險與利益一種相互依存的關系。要樹立防范風險的觀念，一旦風險到來就要做出正確的抉擇，以保證將風險帶來的負面影響降到最低。加強平時的養殖訓練，以熟悉可能存在風險的地方，并及時做出反應，以減小風險所帶來的影響。
2.加強對風險內容的分析與評估
畜牧業養殖中所存在的風險具有隱蔽性、突然性、負責性以及持續性，如果對這些風險認識不夠明確，分析不夠徹底，就會是風險帶來的損失放大化，蒙受更多的損失。所以作為畜牧養殖業的養殖戶來說，一定要認識到風險的分析預評估是一項長時間的工作，并且其中要有清醒的頭腦以及足夠的耐性，同樣一個嚴謹的態度也是必不可少的。對于畜牧業養殖業的風險評估與分析需要豐富的養殖經驗以及相關知識的儲備，尤其是對于市場以及政府政策所帶來的風險進行評估與分析時，更需要對相關資料的仔細研讀，與分析。及時做出準備，以將風險降到最低。
3.建立風險應急體制和急救措施
根據多年來對畜牧養殖業風險應對的研究，我們可以總結出：建立一個長效的風險應急體制對于防范風險以及降低風險損失具有重要的意義。畜牧養殖業中存在的風險具有不定時性，正式由于這種特性給我們應對風險時帶來了不小的問題，特別是來自于市場變化與牲畜疾病所帶來的風險，一旦風險爆發，留給養殖戶應對的時間實際上是非常短的，幾乎是沒有什么時間來應對，因此所帶的損失就非常嚴重了。由此看來，建立長效的風險應急機制是非常必要的，只有建立了長效的風險應急體制之后才能在風險爆發后從容應對，不至于手忙腳亂，帶來不必要的損失。
4.政府要在風險防范上做出表率作用
雖然畜牧養殖業中的風險有來自于政府做出的決策，但是政府出于促進經濟的發展，提高人們生活水平為目的所指定的政策還是占有絕大一部分的，同時政府也要保住養殖戶進行風險的防護與引導。
首先為了幫助養殖戶抵抗風險的影響，第一件要做好的事情就是要公開政府決策，以保證養殖戶在第一時間了解到相關政策的內容，有利的方面積極響應，有害的方面及時做出回應，以減小風險帶來的損失。其次就是政府在出臺相關政策時要充分考慮養殖戶的情況，綜合考慮政策出臺后社會的反響。
結語
通過我們上述對于畜牧養殖業中存在的風險以及風險的管理和規劃，我們了解到風險與風險管理已經成為現代養殖業中的重要一部分，為了降低風險所帶來的經濟損失，我要對風險進行充分系統的分析，以提高養殖戶應對風險的能力。
參考文獻
[1]蒙善朝.畜牧養殖專業戶的風險和風險管理[J].中國畜牧獸醫文摘.2011（02）
第7篇：養殖業行業研究范文
【關鍵詞】水產養殖技術；推廣；困難及策略
伴隨著社會經濟的高速發展，我國的產業類型也變得更加多種多樣，而水產養殖則是經濟行業當中非常重要的一個組成部分，產生了非常強的社會效應與經濟。因此，在現階段的背景下，為了更好的保障養殖業得到有效的發展，對其中一些先進的養殖技術進行推廣是非常重要的，這樣可以不斷的提升養殖業的專業程度和生產效率，為該行業的發展產生推動作用。但是，在現階段，還存在著一些困難急需解決，對養殖技術的傳播和推廣起到促進作用。
1水產養殖技術推廣中面臨的困難
1.1缺乏先進的養殖知識和理念
從目前的實際情況上看，對于水產的一些養殖戶來說，普遍存在著知識儲備不豐富、學歷比較低、學習能力有待加強的實際情況[1]。由于在養殖行業的實際發展中，在專業知識方面比較缺乏，導致養殖戶在理念方面也比較保守和傳統，很難接受一些先進的技術和理念，對于這樣的思想存在著一定的抵觸心理。另外，在學習新知識的過程當中，也存在著興趣不高、熱情不高的情況，接受能力非常差，只是憑借養殖經驗，導致養殖業的專業程度比較低，使得養殖技術在實際推廣中有著非常大的困難，很難達到理想中的推廣效果。
1.2國家缺少專業培訓及重視
在當前，之所以在水產行業中，養殖技術的推廣存在著一定的困難，與國家對該技術的投資和投入也存在著非常大的關系。在當前的養殖行業中，存在著一些非常想學習創新理念、先進技術的相關人員，但是由于技術本身的宣傳渠道比較欠缺，導致技術在推廣中困難重重。另外，國家相關的政策部門也很難對養殖技術進行科學性、系統性的引導和培訓，導致一些先進技術在實際推廣中受到非常多的影響和障礙，很難實現有效的培訓，嚴重的缺乏對培訓的關注和有效引導。
1.3急需拓展正規的銷售渠道
在養殖行業的持續發展當中，示范區可以起到一個示范的作用，可以使得相關的養殖戶更好地感知到經濟效益，使得養殖戶們新技術的學習熱情得到激發[2]。但是，從目前的實際情況上看，我國在現階段對示范區的關注和投入是非常少的，很難將這一作用展現出來。另外，養殖技術的推銷渠道也比較狹窄，在推廣的過程中存在著較大的難度，養殖戶很難感知到新技術所帶來的經濟效益，導致新技術在推廣的過程中還存在一個淺顯的層次表面上，營銷市場比較有限，使得該技術在實際推廣中存在著非常大的阻力和困難，要想達到理想中的推廣效果是非常難的。
2水產養殖技術推廣中的解決對策
2.1加強培訓指導，促進技術推廣
基于我國當前養殖戶在專業知識這一方面比較匱乏，我國對于水產養殖的相關培訓也有著一個忽視的態度。因此，在現階段，積極推廣一些先進、科學的養殖技術是非常重要的。在這一過程中，國家部門應該展現自己的作用，可以在定期內針對某一先進技術來進行免費性的培訓與指導。在這樣的培訓模式下，為相關的養殖戶展現一些指導和資料，使水產養殖戶的學習熱情、積極性得到不斷的增強，使養殖戶們感覺到真實的利益和實惠。另外，在水產養殖戶當中，也可以實行一些相應的獎勵機制，對于一些突出表現的養殖戶加以自信、鼓勵，使得養殖戶們也能互相交流和學習，也可以對一些養殖技術和防病蟲害的知識進行講解，使得養殖戶的困難和問題得到解決，為技術的推廣起到促進作用。
2.2建立示范區域，促進技術推廣
示范區的作用是非常巨大的，可以對養殖戶的技術學習興趣起到一個調動的作用。在現階段，我國水產示范區嚴重缺乏的現狀是比較明顯的。因此，一定要積極的對一些示范區進行推廣，在生產形式、方法上要改變以往的單一現狀，盡量向一些示范區上靠攏，連成大規模的經營主體和示范區，使得養殖行業真正的走上專業化的道路，使得產業質量得到不斷的增強，使水產養殖的規范性和科學性得到強化，實現養殖技術的有效推廣。
2.3拓寬銷售渠道，促進技術推廣
在現階段，水產養殖戶們的銷售渠道是非常有限的，導致部分養殖戶很難安心的去嘗試一些新的方法和技術[3]。因此，針對這樣的現狀，一定要從根本上解決問題，使得技術推廣中的難度得到解決。在解決的過程中，可以針對實際銷售情況開展調查分析，對當前營銷渠道進行拓寬，可以進行集中營銷、產業一體化等，這樣可以增強養殖產業所具有的穩定性，并更好地滿足市場需求，使得養殖銷售得到根本的保障，使得技術得到真正的推廣。
第8篇：養殖業行業研究范文
關鍵詞：畜牧養殖；風險；種類；管理
畜牧業的發展對現在社會的發展來說起到非常重要的作用，這種作用的具體表現會使得我國現在的經濟狀況有一定的改善。而且畜牧業與我國農業之間還存在著很大的關聯，也就是說畜牧業的發展在一定程度上可以使得我國的農業發展有一定的提高，因此做好畜牧業的管理使其得到良好的發展對我國社會經濟來說是非常重要的。但是在現在畜牧業發展的過程中，由于畜牧養殖過程中存在的風險而導致畜牧業的發展受到一定的阻礙，因此對畜牧養殖過程中存在的風險進行合理的分析就顯得格外重要。
1 畜牧養殖中風險的類型
在現在社會的發展過程中，畜牧業的發展也得到了人們的高度重視，這種重視在很大程度上是由于畜牧業能夠使得我國的現有經濟水平得到更加良好的發展。但是在現在畜牧養殖的過程中經常會出現一些風險因素限制了畜牧行業的正常發展，因此這就需要對畜牧養殖中出現的風險進行一個全面的分析，使得能夠對這些風險進行一個有效的治理。在一定的程度上來說畜牧風險的存在會使得畜牧行業的經濟狀況受到一定的損失，而且不同的風險對畜牧行業造成的損失也有很大的不同，在這里就需要對畜牧養殖過程中出現的風險進行一個分類，并根據不同的風險提出不同的解決對策。
1.1 市場風險
畜牧行業存在的根本意義和其他行業存在的意義相似，都是為了獲取相應的收益，使得自身的經濟水平有一定的提高。因此在畜牧業的發展過程中就需要涉及相應的市場，而且近幾年來我國的市場經濟的發展處在一個發展迅速的時期，這就在很大的程度上決定了我國現在的畜牧也發展也逐漸開始了大規模的經營，這種大規模的經營在很大的程度上就需要涉及相應的市場經濟，因此，社會市場的變化就會導致畜牧行業市場風險的出現。
1.2 技術風險
總的來說進行畜牧養殖并不是一項簡單的過程，而是需要相關的技術進行配合的一項過程。在很多時候，養殖人員對在養殖過沉重出現的技術手段都表現出非常依賴，這種依賴就使得風險有大幅度的提升。
在很多時候為了防治相應畜牧疾病的發生都會對畜牧進行疫苗的處理，從而完成相應預防的工作，但是這種疫苗的處理對畜牧行業來說并不能完全保證畜牧能夠對疾病起到全面的預防，在很多時候還會給養殖人員的經濟帶來一定的損失。
對畜牧的品種方面也需要進行合理的選取，這是因為選取品質優良的畜牧會對養殖專業的經濟狀況起到一定的促進作用，而且選擇優良的畜牧進行養殖也是畜牧養殖工程得到良好發展的基礎。
對畜牧養殖來說，最重要的一點是要對畜牧所食用的飼料進行一個良好的管理，而且近幾年來我國在發展的過程中相應的飼料質量也有了一定的提升，這種提升在很大的程度上使得畜牧的養殖得到更好的發展。盡管如此，在現在社會的發展過程中還存在一些劣質的飼料，這些劣質的飼料的存在使得畜牧養殖過程中出現的風險的頻率變的更高。
2 畜牧養殖中加強風險管理的有效對策
2.1 樹立一定的風險管理意識
在畜牧養殖的過程中，風險是普遍存在的。作為畜牧養殖專業戶，在生產經營的過程中需要做好相應的風險應急準備。可以說風險和經濟效益是相互影響的，養殖專業戶不能為了個人的效益而忽略風險對生產經營的影響，而沒有實施有效的風險管理也會帶來相應的經濟損失。因而，就需要對畜牧養殖風險有著正確的認識，并且樹立風險管理的意識，清晰地了解現階段畜牧養殖業發展的現狀并進行分析，根據自身的生產經營特點，來制定明確的風險管理措施。
2.2 對風險進行分析和評估，做好預防風險工作
畜牧養殖風險管理主要包括風險的管理和風險的預防，有效的風險管理可以提高養殖專業戶的經濟效益。而在風險管理的過程中，需要對風險的類型和影響程度進行合理的分析和研究，從而對可能產生的風險有正確的認識。養殖專業戶對風險進行分析的過程中要保持清醒的思路，要及時發覺生產經營過程中的變化，從多種渠道來了解市場各方面的信息，為做好風險預防工作提供堅實的基礎。畜牧養殖的經驗也是不容忽視的，為了共同的經濟效益，養殖專業戶之間可以建立有效的溝通，共同來應對各種風險，從而盡可能的減少風險給他們帶來的經濟損失。
2.3 政府需要發揮其職能，制定相應的政策
近幾年畜牧養殖業的發展是非常迅速的，也相應的推動了當地經濟的發展。因而政府需要對畜牧養殖業的發展引起足夠的重視，根據當前的情況制定科學合理的政策。在畜牧養殖過程中，個體農戶的比重是非常大的，因而相關政策對他們生產經營活動的影響十分顯著。政府所出臺的政策的合理性對養殖戶有著一定的影響。為了發揮政策對畜牧養殖業發展的促進作用，政府需要對畜牧養殖業市場的情況進行合理性研究，從而制定出更為科學的政策。應該加大對相關政策的宣傳力度，讓養殖戶能夠及時了解政策的變化，從而盡早調整自己的風險應急措施。
結束語
在現在社會的發展過程中，相應的畜牧行業也得到了新的發展，這種發展在很大的程度上使得我國的社會經濟有一定的提高。但是在現在的社會中對畜牧行業的發展在養殖方面還存在一定的風險，這些風險使得畜牧行業的發展受到相應的阻礙，因此合理的解決這些風險的出現對我國畜牧業的發展是非常重要的。只有這樣才能在很大的程度上使得我國的畜牧業得到更好的發展，進一步提高我國的經濟發展。
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第9篇：養殖業行業研究范文
關鍵詞：綠色養殖；養殖技術；推廣措施
畜牧養殖業是財政收入的重要組成部分之一，也是我們食品的重要來源之一。但是我國的畜牧養殖面臨嚴重的問題，如環境污染嚴重、產品安全受到威脅等。為了解決這一問題，我們提出了綠色畜牧養殖技術的概念，即在整個畜牧養殖過程中，不僅不會對生態環境造成破壞，而且畜牧養殖產品的產品質量符合國家標準。盡管綠色畜牧養殖技術在政策、行政管理及資金方面都受到了大力支持，但還有一些問題制約其快速有效推廣。本文主要針對這些問題，提出針對性的措施，做好針對綠色畜牧養殖技術的有效推廣。
1綠色畜牧養殖技術的內容及現實意義
1.1綠色畜牧養殖技術的內容
綠色畜牧養殖技術旨在科學地規范畜牧生產業，不僅保證畜牧業產品的安全性，也盡量減少對自然環境的污染。這種綠色技術包括很多方面：養殖場址的選取和基礎設施的建設，綜合考慮水質、空氣及污染源等；獸藥、飼料等的使用管理及飼養生產技術，需遵守相關的法律法規，不得添加有毒有害物質；畜禽疫病防治技術必須遵守《動物防疫法》；病死畜禽及糞便污水處理技術必須符合生產管理技術，排放物不得超過國家標準等等[1]。
1.2綠色畜牧養殖技術推廣的現實意義
畜牧養殖業造成的危害主要體現在：一方面在養殖過程中，利用激素、禁藥等方式加速畜牧的生長生產，最終通過食物鏈使毒素、重金屬等物質進入人體中，威脅人類的生命安全；另一方面則是畜禽污水、糞便及有害氣體的產生造成了自然資源的污染。據統計，因畜禽糞便污水等造成的總體土地符合警戒值高達0.5，而且還有繼續上升的趨勢[2]。這種自然資源的污染有些是不可逆轉，給自然界造成了巨大、持續的危害。由此可見，大力推廣綠色畜牧養殖技術具有非常重要的現實意義，是保障我們生命安全的必要前提，也是可持續發展對其提出的要求。除此之外，綠色畜牧養殖業的推廣也能給廣大農民群眾帶來可觀的經濟收入，只有安全可靠的畜牧產品才能更好地回報他們的付出。
2如何做好綠色畜牧養殖技術的有效推廣
正是因為畜牧養殖業的嚴峻問題，我們推廣綠色畜牧養殖技術來改善畜牧養殖業迫在眉睫，筆者認為應該從以下幾點入手，有效推廣綠色畜牧養殖技術。
2.1加大對綠色畜牧養殖技術的監管力度
目前畜牧養殖技術所存在的問題，與我國在畜牧行業監督管理不足有很大關系。作為一項重點工程，綠色畜牧養殖技術的有效推廣需要政府從政策、法律、資金、人員等多方面給予支持。第一，政府相關部門首先要健全基層畜牧養殖技術管理部門，專注負責基層綠色畜牧養殖技術的推廣，如環保設施建設、糞便污水無害處理技術等；第二，加大對綠色畜牧養殖技術推廣的資金投入，使相關工作人員可以全力支持推廣工作；第三，還要健全相關的法律法規，正是因為法律體系不健全，才給不法分子鉆空子的機會，給食品安全帶來了巨大的威脅；第四，要做好畜禽疾病防治工作，一旦畜禽被疾病困擾，會產生嚴重的后果，所以要嚴格按照行業標準，實時監控畜禽的狀況，做好及時打疫苗等工作。
2.2建立專業的綠色飼料原料基地
作為畜牧養殖產業的關鍵組成部分，飼料畜牧產品的質量原料嚴重影響了畜牧產品的質量。針對這個問題，我們需要專門建立綠色飼料原料生產基地，對生產過程進行嚴格控制，使生產的飼料原料符合國家標準。只有選用合格的飼料原料，畜禽才能保證產品質量的同時，生長速度更快，制造出更大的經濟效益。因此，政府相關部門要把建立專業的綠色飼料原料基地作為重中之重，與養殖業和飼料企業合作，共同打造標準化、正規化的飼料原料生產基地[3]。
2.3構建第三方技術推廣機構，形成有效推廣機制
綠色畜牧養殖技術的推廣過程中，缺乏完善有效的機制，導致基層推廣中存在技術框架不完善、技術含量低、實際效果差等問題。所以相關部門可以通過構建第三方技術推廣機構，形成完整有效的推廣機制，給基層技術推廣工作提供良好的平臺。第三方技術推廣機構可以將現有的框架進行細化和內容填充，改善現有的推廣技術，完善推廣效果，從而促進綠色畜牧養殖技術的影響范圍。
作者:賴豐濤 單位:廣西岑溪市水產畜牧獸醫局
參考文獻
[1]閆潤浪，王吉，朱向卿.對綠色畜牧養殖技術推廣的探究[J]．當代畜牧．2016，17：1.
