現代農業技術概論精選(九篇)
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第1篇：現代農業技術概論范文
【論文摘 要】 本文從數量和質量方面分析了我國農村人力資源的現狀以及進行合理開發的必要性,在此基礎上探討農村人力資源合理開發的措施,試圖為實踐操作提供一些理論指導。
自古以來,中國是一個農業大國,13億人口,9億在農村,農村人力資源數量多且質量低,這已經成為我國隱性的失業大軍。如何提高農村潛在人力資本的綜合素質,尤其是科學文化水平,通過一系列有計劃、有目的教育培訓機制解決農村人力資源的開發問題,使農村人力資源得到充分合理開發,加快我國小康社會的建設,已經成為我們經濟生活中不可避免的重要課題。
1 我國農村人力資源的現狀
《中國教育與人力資源問題報告》描述了我國人力資源狀況: 目前,我國人口構成仍以低層次文化人口為主體,國民總體文化程度偏低;高層次人才極為緊缺;人力資源整體水平與發達國家和新興工業化國家相比存在較大差距,這已經成為影響國家發展的重大障礙。而在我國農村人力資源現狀更是不容樂觀,主要表現為數量和質量兩個方面。
1.1數量現狀:我國農村人力資源在數量上呈現基數大,增長快的特點。據統計,1978年我國有9.63億人,農村人口為8.03億,農村人力資源為3.06億,農村人力資源占農村人口的38.11%,占全國人口總數的31.78%。2002年與1978年相比,我國人口總數和農村人口分別增長了33.44%、16.44%,年平均增長率分別為1.21%、0.64%;同期農村人力資源增長了58.50%,年平均增長1.94%,農村人力資源的增長率高于同期總人口、農村人口的增長率,更高于2002年人口自然增長率6.45%的水平。而據最新統計,2006年我國總人口為13.15億人,鄉村人口7.37億人,占總人口的56.1%左右[1]。鄉村人口中有勞動力約4.80億,農村人力資源數量極其豐富,但是人口增長過快與農業發展相對滯緩形成了矛盾。農村人口眾多成為農村經濟發展沉重的包袱,農村人力資源的經濟價值得不到釋放。而且,建國以來,我國農業院校培養了大約130萬大中專畢業生,有80多萬人離開了農業,只有40多萬人留在農業系統,而正在農業第一線從事農業技術的只有15萬人,人力資源的浪費十分嚴重[2]。
1.2 質量現狀:我國農村人力資源質量現狀主要體現為農村勞動力的整體素質普偏低,不適應農業產業化和現代化的發展,防礙新農村的建設。其素質低主要表現在以下幾個方面:
1.2.1 文化素質偏低。目前我國農村勞動力中,小學及以下文化程度占37.3%,初中文化程度占50.2%,高中文化程度占9.7%,中專文化程度占2.1%,大專及以上文化程度占0.6%。亦即 4.8 億農村勞動力中, 初中及以下文化程度就有 4.2 億人[3]。
1.2.2 科技素質不高。目前,在我國農村勞動力中,95%以上的人基本上仍然屬于體力型和傳統型農民,缺乏職業技術知識和技能,不具備現代化生產對勞動者的初級技術水平的要求,這就影響了現代農業科技的推廣和應用。
2農村人力資源合理開發的必要性
2.1農村人力資源開發是發展現代農業的需要:《政府工作報告》強調指出,扎實推進社會主義新農村建設,首先要發展現代農業。然而目前我國農業仍處于傳統農業向現代農業的過渡階段,要實現傳統農業向現代農業、粗放型農業向現代集約型農業的轉化,則要依賴農業科技開發、農村勞動力素質的提高和農村人力資本積累的快速發展。這就要求我們必須大力開發農村人力資源。因為只有通過加快農村人力資源的開發,才能提高廣大農民的綜合素質,使其具備市場經濟知識、法律意識、民主意識,掌握各種專業技術和技能,推動農業的現代化和農村經濟社會的全面發展與進步。
2.2農村人力資源開發是農村剩余勞動力有效轉移的前提
目前,我國農村勞動力嚴重過剩,但農村剩余勞動力的轉移并不順暢。農村勞動力的轉移一般分為三類,一是轉移到鄉鎮企業,二是從事服務業,三是進入城市各行各業。但是隨著產業結構調整以及產業和就業擴張對人力資源素質要求的提升,不論是哪一種轉移,都對農村現有勞動力提出了新的和更高的要求,可以說,如果沒有素質的提高,農村勞動力就無法適應轉移后的工作和生活環境,就要退回來重新回到農村,農村剩余勞動力的轉移就沒有得到有效實現,因此,要實現農村剩余勞動力的有效轉移,必須通過多種方式和途徑,開發農村人力資源,提高他們的科學文化素質和社會適應能力。
3 加快我國農村人力資源開發的措施
農村人力資源受教育水平是影響我國農村人力資源素質提高的決定性因素,也是影響有效開發農村人力資源的重要因素,低素質的農村勞動力會嚴重制約我國農村改革的深化和農村經濟進一步發展。因此,建立健全農村教育體系就成為加快我國農村人力資源開發的最有效措施。
3.1加強農村基礎教育:農村基礎教育是整個國民教育的重要組成部分,是提高農村勞動力素質的主要渠道[4]。針對目前我國農村基礎教育存在的教學設施不全,師資力量不足以及學生輟學數量增加等問題,應從以下三個方面入手來加強農村基礎教育。首先,改變教育投資體制,加大對農村基礎教育的投入。其次,建立農村義務教育經費投入的保障機制,確保教育經費的落實,確保教師待遇能逐步提高從而穩定和充實農村教師隊伍,提高教師專業素質。第三,地方政府、教育行政部門、學校及教師應不遺余力地推行義務教育,降低農村學生的輟學數量。
3.2加強農村勞動力的技能培訓:對我國農村人力資源進行相關技能培訓分為兩部分,一是面向留在土地上的農民開展農業科技普及培訓; 二是面向將向城鎮轉移的農村富余勞動力開展技能培訓。開展農業科技培訓, 要以農業科技示范戶為重點培訓對象, 實施新型農民科技培訓項目, 要組織培訓教師和科技人員深入生產第一線, 按照農時季節對農民進行農業科技培訓和技術服務, 大規模培養農村實用人才, 從而真正使科技興農和人才興農戰略落到實處。對農村富余勞動力開展技能培訓則應以就業為導向,根據市場對農村勞動者就業能力的需求開展各種層次和類別的教育和培訓,注重培訓的適應性和廣泛性,使農民能夠從教育和培訓中切實受益。
參考文獻
[1]姚裕群,人口大國的希望:人力資源經濟概論[M].中國人口出版社,19.
[2]劉曉瑜,農村人力資源開發對農民增收的影響及對策分析[J].現代農業科技,2007(2):127-128.
第2篇：現代農業技術概論范文
關鍵詞：中國；農業；美國；對比研究
中圖分類號：F320 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）19-0060-02
中國是一個歷史悠久的國家，曾經有過輝煌的古代文明，在人類歷史發展過程中做出了杰出的貢獻。但是如果說要真正了解世界農業的發展規律，就要客觀、公正地把中國農業和其他國家的農業進行比較，這樣才能客觀真實地了解中國農業發展的情況，才會了解中國農業預期世界上發達國家農業的差異與差距。通過對比發達國家的農業，才能找出中國農業需要解決的問題以及處理問題所需要的對策。
一、中國農業與美國農業的比較
1.農業裝備水平的比較。改革開放以來，中國糧食產量一直持續穩步增長，13億人口的飲食的問題得到解決，農業機械化水平大幅度提高。而農業裝備可謂“鳥槍換炮”，農業機械化水平大幅度提高。截至2009年，全國耕種綜合機械化水平達到50.8%，小麥的機械化耕種水平達到86%，全國已執行農機具購置稅補貼中央財政資金52.8億元，補貼的機具超過112萬臺，受益農戶逾105萬戶。2009年第一季度全國規模以上農機生產企業實現農機產值約480億元，同比增長21%。中國雖然在農業裝備水平取得進步，仍然與美國有著極大差距。美國擁有發達的資本主義商品生產，從而使美國在很早就取得了農業生產機械化的巨大成就。美國工業為農業提供了大量農業機械和農用飛機等先進的生產裝備。美國平均農業工人擁有的機械設備達1.5萬美元，比制造業工人擁有的機械設備多達22%。高度機械化生產水平在很大程度上取得了農業勞動生產率的提高，也使美國變成世界上第一農產品出口大國。早在1987年美國農業人均產值就達到了55 300美元，居世界第一位。
2.農業科學技術水平的比較。目前，中國農業科學技術對農業增長貢獻率達到43%，但與美國等發達國家相比，差距依然很大（發達國家科技進步貢獻率均在60%以上，有些甚至高達80%）。2007年，中國耕地平均化肥施用量為48.41t/萬hm2，而美國僅為11.71t/ 萬hm2。農業生產成本大幅度增加，中國農業資源產生了嚴重的浪費，而且對生態環境造成了很大的影響。與此同時，美國的農業科學技術投入超過3%，高于發達國家的平均水平2.37%，而中國的農業科學技術投入強度卻只有0.49%。穩定且大規模的農業科技投入使美國農業的農業科技含量極高，新技術和新設備第一時間應用于農業的實踐生產，從而很大程度上提升了農業的勞動生產率。同時，美國農業科技投入中私人投入占很大的部分，而且超過國內用于農業科技資金的一半以上。而中國農業科技投入不但數額小，而且很少有私人資金在農業科技這個領域進行投資。
3.農業產業化進程的比較。中國農業產業化的發展規模小，水平低，競爭力不強。目前農業產業化經營的覆蓋面720多萬戶，還不足全國的30%。農產品加工產值在農業總產值的比重很低，沒有很好地發展農業延長產業鏈。而美國農產品加工轉化率卻達到了90%以上，而中國僅有50%左右。在中國4.2萬個龍頭企業中，銷售額億元以上的企業只有4.7%。發展農業產業化能提高農產品的市場競爭，也是開發新型農產品的必要動力。美國開發品種有300多個，而中國卻只有100多個。完善的市場機制是美國農業產業化的發展的保證。美國農業基本形式是一體化農業，公司和農戶組織農業社會化生產。身份重疊時企業家就是農戶，同時農業人員有較高的文化素質。中國與美國的農業發展水平仍有巨大差距，中國的商品農業還不發達，影響了產業化發展。目前中國農業市場需缺少專業性中介組織，農業的產業化還不完善。
二、美國農業對中國農業發展的啟迪
中國農業的發展在與美國等發達國家相比發展較晚，我們需要向發達國家學習借鑒，但是鑒于中國資源數量總量多個人平均較少的情況，以及中國各個地區的地形氣候都各有所不同，在向發達國家學習經驗時，不能盲目地學習，要根據自己自身的特殊情況進行有選擇性地學習，立足于本國實際。
（一）發達國家發展農業的借鑒
1.政府的大力支持對農業起著決定性的作用。美國政府的大力支持促進了美國農業率先實現農業現代化。國家大力支持農業正常發展，從而提高了農業生產的發展，進一步進行結構調整擴大規模，加大各種政策扶持的力度，促進農業的發展。中國各級農業部門應該認真貫徹落實中央農村工作會議的內容，做好當前農業的各項工作，出臺和落實各種政府對農業的各種補貼的政策。中國政府應該全力支持農業的發展，提高農業生產力，從而進行農業的產業調整和擴大農業的生產銷售規模，進一步加大對農業的各種補貼政策的強度，促進農業的發展。各地農業部門應該加強對農產品生產過程等重要環節的監管，以確保農產品的質量。除此之外還要高度重視農業安全生產。
2.加強農業科學技術推廣的力度。在美國，政府是大力支持農業科技發展的，20世紀90年代末期，美國每年用于農業科學研究的經費約為620億美元，對農業科技的投入強度高過社會平均的科技投入水平很多。農業科技支持著農業發展，美國就是因為科學的農業技術和完善的農業推廣體系，才很早地實現了農業現代化。這與對農業科學技術的投入比重有著重大的關系。調整好農業科技所需支出占國家財政支出的比例，讓資金嚴格落實到位。加強私營自己在農業科技投入的力度，讓每一分錢都花到刀刃上，大力發展農業技術推廣。在農業科技重視程度和其投入差距的形勢下，直接影響到中美農業資源的使用效率。
3.實現農業的可持續發展。為了保護農業生態環境，充分利用農業資源，提高農業勞動生產率以及農產品商品率，保持農業的競爭力，美國特別重視農業的可持續發展。在合理利用自然資源、維護農業生態環境的情況下，與此同時，實行農業科學技術的創新，保護好自然資源，以生產足夠的食物，滿足當代人類及后代對農產品的需求，全面促進農業的可持續發展。既滿足于當代人的需求，又不妨礙后代人對農業自然環境的需求。為農業可持續發展創造有利條件，提高農業資源利用率和農業生產率，通過適合的資源投入和科學的協調發展，既保證農業可持續發展的持續性，又保障農業資源的可持續利用，促進生態、經濟的全面發展，保持在國際地位中的農業競爭力。
（二）中國農業需要發展加強的方面
目前，中國農業的現代農業剛剛起步，既有傳統農業的特征，又有現代化農業的趨勢。而且中國很多地方條件存在很大差異，因此沒有固定的形式，需要結合自己實際情況，采用不同的模式，逐漸地實現農業現代化
1.加強農業科學技術的作用。中國現在面臨著人多地少的情況，隨著政府推進工業化與城鎮化，耕地數量將進一步下降，因此一味地通過增加耕地數量是不現實的。以科技和知識化的勞動投入為主，減少物質資源的投入，需要大力發展農業科技。大力增加農業科學的的投入，結合本國實際國情，發揮農業科技的作用，用來加強農業的發展。目前中國農業科技研發投入并不少，但是農業技術推廣力度相對較小，以至于大量的農業科技研究成果沒有很快地轉化為勞動生產力。應該制定有效的獎勵機制，鼓勵農業科技人員將成果第一時間轉化成生產力，使農業科學技術人員和農民都能直接從農業科技的成果中得到利益。
2.增強對農產品的補貼強度。根據世界上很多國家對農業發展的支持和世貿組織對扶持農產品的規定，大部分國家都對本國農業實行了各種不同的補貼方式。補貼力度直接影響產品市場的需求，間接影響農業市場的供給。中國農業補貼的強度也在逐年的提高。不過，與美國等發達國家和中國農業發展的客觀情況的要求相比，還有很大的差距，存在著巨大的提升空間。通過農業直補、降低農產品流通費用等方式來加大對農業的補貼，是中國實行的做法。隨著中國人口的持續增加、經濟的發展和農村勞動力的轉移，消費市場對農產品的需求有著多元化的環境，農產品有著較大的供給壓力。保障糧食等主要農產品有效供給，提升農民務農積極性，必須增加各種補貼力度，這是客觀的趨勢，也是實現的路徑。
3.加快農業規模化經營。城市化工業化的發展使得越來越多的農民進入城市，為中國農業適度規模經營創造了條件。各個地區應結合自身實際的情況，在符合農民意愿的基礎上，尋找和探索適合并具有有自身特色的農業規模化經營的方法推行農業的適度規模經營方式，也可采取先在某些地區試點的辦法，在該地區獲得一定的成績和認可后，再繼續推廣到其他的地區。通過規模化的農業經營方式，來提高勞動生產率，完善健康的農業市場，促進中國農業的發展。
4.加大培養農業人才的力度。中國農業人才現有的數量和素質都不高，達不到中國農業發展所要求的標準。一方面要加強對偏遠地區以及貧困地區農村教育的建設，從根本上提高農民的綜合素質和文化水平；另一方面要也要加強建設，就是在各類高校、高等職業院校以及技工類學校多開設涉一部分與農業相關的學科專業，以達到培養高素質農業人才的目的。結合中國農業的發展現狀和未來的需求作出決策，注重實踐和教學相結合，大力推廣農業人才與農業市場的合作，培養具有高素質和高文化的農業人才。
參考文獻：
[1] 陸世宏.中國農業現代化道路的探索[M].北京：社會科學文獻出版社，2006.
[2] 劉運梓.比較農業經濟概論[M].北京：中國農業出版社，2006.
[3] 王學真.農業國際化和農業現代化的互發展道路[M].北京：人民出版社，2007.
第3篇：現代農業技術概論范文
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課程總成績
=
形成性考核×50%
+
終結性考試×50%
形考任務1
一、單選題
題目1
農業概念的三個層次不包括：（
）
選擇一項：
d.
農業服務
題目2
農業資金主要來源不包括：（
）
選擇一項：
a.
農業銀行
題目3
當前我國農業所處的階段是：（
）
選擇一項：
c.
傳統農業階段；
題目4
農業的經濟功能不包括：（
）
選擇一項：
d.
農業是提供人類生存必需品的生產部門
題目5
傳統農業與現代農業的本質區別不包括：（
）
選擇一項：
a.
資金來源不同
題目6
現代農業發展趨勢不包括：（
）
選擇一項：
a.
農業勞動化
題目7
農業生產的本質是一種（
）。
選擇一項：
b.
自然和經濟再生產過程
題目8
組成農業系統的要素有（
）。
選擇一項：
c.
其他要素均包含
題目9
農業生產的地域性不受哪些因素影響（
）。
選擇一項：
a.
人為資源
題目10
限制我國農業發展的資源不包括（
）。
選擇一項：
a.
氣候資源
二、多選題
題目11
農業的八個部門是（
）
選擇一項或多項：
a.
農業生產業、農業工業
b.
農村建設、農業行政管理與政策
c.
農業科技、農業教育
e.
農業商業、農業金融
題目12
農業生產的發展大體上經歷了哪四個階段（
）
選擇一項或多項：
a.
近代農業
b.
現代農業
c.
原始農業
d.
古代農業
題目13
（
）是農業生產依賴的自然資源。
選擇一項或多項：
a.
水資源和生物資源
c.
土壤資源
d.
氣候資源
e.
土地資源
題目14
農業環境具有（
）的特點。
選擇一項或多項：
b.
農業環境質量惡化不易覺察和恢復
e.
范圍廣、不穩定性
題目15
農業資源是指農業生產活動中所利用的投入，它包括（
）投入。
選擇一項或多項：
a.
來自人類社會本身的投入
d.
自然界投入
e.
科技投入
三、判斷題
題目16
農業是人類通過社會生產勞動，利用自然環境提供的條件，促進和控制生物體（包括植物、動物和微生物）的生命活動過程來取得人類社會所需要的產品的生產部門。（
）
選擇一項：
對
題目17
現代農業指生產手段現代化、勞動者現代化、組織管理現代化、運行機制現代化、資源環境優良化以及在開放經濟條件下的國際化的農業。（
）
選擇一項：
對
題目18
農業環境是以農業生物(包括各種栽培植物、林木植物、牲畜、家禽和魚類等)為主體，包括圍繞主體的一切客觀物質條件以及社會條件。（
）
選擇一項：
對
題目19
農業生物是指參與農業生產過程的各種動物的總稱，是農業生態系統的核心部分。（
）
選擇一項：
錯
題目20
農業資源的有限性只表現在時空內有限。（
）
選擇一項：
錯
題目21
農業資源評價包括可持續性、生態效益、經濟效益、社會效益。（
）
選擇一項：
對
四、簡答題
題目22
現代農業的主要形態有哪些（
）
選擇一項或多項：
a.
綠色農業、循環農業
b.
特色農業、立體農業、訂單農業
d.
工廠化農業
e.
都市型現代農業、生態農業、有機農業
f.
精準農業、信息農業
g.
可持續農業、物理農業
題目23
農業資源的基本特性有哪些（
）
選擇一項或多項：
b.
農業資源的整體性
d.
農業資源的有限性
e.
農業資源利用潛力的無限性
g.
農業資源的可更新性
h.
農業資源的地域性
形考任務2
一、單選題
題目1
一個地區或生產單位栽培作物的種類、面積和配置的總稱是（
）。
選擇一項：
b.
作物布局
題目2
栽培學中所應用的種子含義較廣，不包括（
）。
選擇一項：
a.
人工種子
題目3
植物有害生物種類很多，其中主要不包括（
）。
選擇一項：
b.
鳥類
題目4
土壤質量即土壤健康，它是保障土壤生態安全和資源可持續利用的能力指標，下面哪些因素不會影響土壤健康（
）。
選擇一項：
a.
有機肥的施用
題目5
“溫室效應”是由于由于哪種氣體的增加直接導致的（
）。
選擇一項：
c.
二氧化碳
題目6
森林資源不包括（
）。
選擇一項：
b.
從事林業工作的工人
題目7
目前林業上利用較多的燈光誘殺、潛所誘殺及溫湯浸種屬于（
）。
選擇一項：
c.
物理防治
題目8
羊的疫病防治技術不包括（
）。
選擇一項：
b.
科學喂養，精心管理
題目9
牛的疫病預防不包括（
）。
選擇一項：
a.
定期與病牛接觸、獲得免疫效果
題目10
以下不屬于養雞業特點的是（
）。
選擇一項：
b.
防疫難度大
二、多選題
題目11
植物生物災害防治技術有（
）
選擇一項或多項：
a.
化學防治
b.
植物檢疫、植物抗病蟲品種
d.
農業防治、生物防治
題目12
種苗生產技術包括（
）
選擇一項或多項：
a.
嫁接育苗技術、無土育苗技術
b.
播種育苗技術
c.
扦插育苗技術
題目13
營養繁殖的主要方法有（
）
選擇一項或多項：
a.
壓條、組織培養
b.
扦插、嫁接
c.
根蘗、埋條
題目14
特種經濟動物具有（
）的特點。
選擇一項或多項：
a.
馴化程度較低
b.
產品具有特定經濟用途
c.
季節性繁殖
d.
種類繁多
題目15
種經濟動物一般按照經濟用途可分為（
）
選擇一項或多項：
a.
肉用動物
b.
藥用動物
c.
玩賞動物
e.
毛皮動物
三、判斷題
題目16
母豬飼養在限位欄內，是為了防止母豬臥壓新生仔豬，并可以防止母豬的爭斗。（
）
選擇一項：
對
題目17
園藝學分類是根據園藝植物的生物學性狀和栽培技術特點進行分類，是園藝學上最常用的分類方法。（
）
選擇一項：
對
題目18
結實多的年份稱為小年（歉年）；結實少的年份稱為大年（種子年或豐年）。（
）
選擇一項：
錯
題目19
營養繁殖是利用植物營養器官（根、莖、葉、芽等）的一部分為繁殖材料，在一定條件下人工培育成完整新植株。（
）
選擇一項：
對
題目20
能引起植物病害的的生物稱為病原物，真菌、病毒、寄生性種子植物、螨類都屬于病原物。（
）
選擇一項：
對
題目21
特種經濟動物簡稱經濟動物，是指家畜、家禽中被人工馴養的動物，包括較高等的哺乳類、鳥類、爬行類動物及較低等的兩棲類、角類、節肢類、軟體類和一些昆蟲類，有特定經濟用途和經濟價值、能為人類提供特殊產品。（
）
選擇一項：
對
四、簡答題
題目22
無土育苗是現代育苗的方式之一，有何優點（
）
選擇一項或多項：
a.
縮短育苗天數
c.
利于育苗規范化、規模化、工廠化、立體化
d.
減輕土傳病，提高秧苗質量
f.
可省去大量床土和節省勞力
題目23
森林是陸地生態平衡的調節中樞，其主要功能有哪些（
）
選擇一項或多項：
b.
維持碳平衡、調節全球氣候
c.
凈化空氣、減少噪音
d.
防風固沙
e.
保護生物多樣性
f.
涵養水源、凈化水質
g.
防治水土流失，改良土壤
形考任務3
一、單選題
題目1
常用的護色方法不包括
（
）
選擇一項：
c.
低溫護色
題目2
要將鮮豬肉保藏4～6個月，其最好的貯藏方法（
）
選擇一項：
c.
-18～-23℃凍藏
題目3
牛乳經62～65℃、30min保溫的殺菌方式（
）
選擇一項：
d.
巴氏殺菌
題目4
農業生產專業化不包括（
）
選擇一項：
c.
農業機械化
題目5
農業產業化經營的策略不包括：（
）
選擇一項：
d.
不計成本的投資
題目6
新型職業農民的特征不包括：（
）
選擇一項：
c.
獲取較高的收入
題目7
新型職業農民分類不包括：（
）
選擇一項：
b.
加工技術型
題目8
都市農業的基本特征不包括：（
）
選擇一項：
c.
農業技術服務社會化
題目9
休閑農業可定位于“三賣”，“三賣”不包括：（
）
選擇一項：
d.
賣文化
題目10
加大民俗文化的繼承與創新的途徑不包括：（
）
選擇一項：
a.
加快民俗建設和普及范圍
二、多選題
題目11
食品的腌漬可分為（
）
選擇一項或多項：
a.
鹽漬
e.
糖漬
題目12
農業產業化是從經營方式上把農業生產的（
）諸環節有機地結合起來，實行商品貿易、農產品加工和農業生產的一體化經營。
選擇一項或多項：
b.
產中
c.
產前
e.
產后
題目13
按農業生產者類型劃分，農業生產經營主體的類型主要包括：（
）
選擇一項或多項：
a.
農民合作社
c.
承包農戶、專業大戶
d.
農業產業化龍頭企業和其他各類農業社會化服務組織
e.
家庭農場
題目14
都市農業與鄉村農業的重要區別在于它是（
）的組成部分。
選擇一項或多項：
b.
城市生態系統
e.
城市經濟體系
題目15
都市農業的基本功能：（
）
選擇一項或多項：
b.
旅游功能、創匯功能
d.
教育功能、輻射功能
e.
生產功能、生態功能
三、判斷題
題目16
超高溫殺菌技術（簡稱UHT、）是利用熱交換器或直接蒸汽加熱，使食品在135～150℃溫度下保持幾秒或幾十秒，加熱殺菌后迅速冷卻的殺菌方法。（
）
選擇一項：
對
題目17
果蔬糖制是利用高濃度糖液的口味作用。（
）
選擇一項：
錯
題目18
農業產業化是從經營方式上把農業生產的產前、產中，產后諸環節有機地結合起來，實行商品貿易、農產品加工和農業生產的一體化經營。（
）
選擇一項：
對
題目19
新型農業生產經營主體是建立于傳統工廠加農戶的模式之上的。（
）
選擇一項：
錯
題目20
都市農業與傳統農業形式沒有區別。（
）
選擇一項：
錯
題目21
都市農業除了具備最基本的商品生產功能以外，還應當具備生態建設、休閑旅游、文化教育、出口創匯、示范輻射等多重功能。（
）
選擇一項：
對
四、簡答題
題目22
農業產業化經營的核心是什么（
）
選擇一項或多項：
a.
一體化經營
b.
使農業生產向產前和產后延伸
c.
解決盲目生產、產銷脫節，生產大走大落問題
d.
擴大經營領域，延長產業鏈
e.
實行生產（種養）、加工、銷售三結合為一體
題目23
都市農業發展新趨勢有哪些（
）
選擇一項或多項：
a.
都市農業生產的智能化
d.
都市農業空間的地域化
e.
都市農業服務的信息化
f.
都市農業經營的國際化
g.
都市農業功能的多元化
形考任務4
水產養殖的種植型養殖技術模式：
答：中國是世界文明古國，擁有光輝燦爛的文明，其中之一就是農業。在構成大農業的種植業、畜牧業和漁業的三大細分產業中，種植業是基礎，畜牧是延伸，漁業是拓展。漁業歷史源遠流長。它就像一條滾滾東去的長河，結繩記事，可以劃分為原始、傳統和現代三個拾級而上的技術模式。漁業文化博大精深。它就像一條起伏連綿的山脈，它由種植型、畜牧型和水產型三大類構成，每一類型還有許多個性化的形式，都是一道美麗動人的風景。佇立在水產養殖這一坐標系前面，從業者要充分結合實際，準確把握自己水產養殖事業所處時間節點和空間位置，制定切實可行和行之有效的發展規劃，刻苦鉆研，努力經營，積極進取，最終就能收獲一個大豐收。
一、種植型養殖模式
即原始的水產養殖。人們通過農業生產實踐發現水土尤其是像江河湖泊、淺海灘涂之類的大水面、大水域和大水體具有強度的基礎生產力，即在光熱氣的負荷和水土植被承載下，同一水體不同養殖生物之間存在一定的共生互補關系，主要是食性，在一定養殖空間和區域內，通過相應的技術和管理措施，使不同生物在同一環境種共同生長，這就是原始的水產養殖模式，同時也是種植型養殖模式，即天生地養的原生態養殖模式。該技術模式不但能優化改良養殖場地生態環境，保持水土生態平衡，而且還能大幅度提高水產養殖的社會經濟效益。集中表現表現在低密度放養苗種即平均每畝放養數十以至數百尾苗種，粗放式養殖和優質單位低產即平均畝產數百至一千斤上。放養少量的苗種，而且還是多品種立體混養以及一次放足，捕大留小，輪捕輪放的輪養以及生態種養，通過施肥或者培育基礎生物餌料，實施原生態養殖，完全靠基礎肥力和天然餌料把苗種養至成品。該養殖技術模式具有三大類表現形式：
一是立體混養??即在同一水體中開展魚蝦、魚蝦蟹，魚鱉、魚蝦鱉混養，該技術模式能夠充分運用殘飼，降解、分解糞便，防控疫病。
二是綜合種養??例如魚菜共生，即在水面上種植蔬菜，水體中養魚，在稻田、藕塘、菱池、茭白田里放養蝦、蟹、鱔、鰍、鱉等水產養殖動物，或者一造種植，一造養殖，實施輪作。
第4篇：現代農業技術概論范文
[關鍵詞] 山區 農業產業化 對策
[中圖分類號] [S-9] [文獻標識
農業產業化最早萌發于西方發達國家，其發展思路體現了現代經濟學的傳統智慧，在實現農業經濟的規模化經營、節約交易成本、深化農業生產經營的市場化程度、提高農業經濟綜合效益以及增加農民收入等方面發揮了重要作用。
一、農業產業化概論
1.農業產業化的內涵與本質
農業產業化概念誕生于我國，而國外學者多采用"農業一體化”、“農業綜合經營”等概念，雖有差異，但在本質和內涵上是基本一致的。哈佛大學商學院高德伯格教授認為，農業一體化是指在農業生產過程中從種子、肥料及機械等生產資料供應，到食品加工者和零售商的由一系列公司和社會團體組成的有序鏈條。
農業產業化經營是對農業資源的集約化、專業化利用，是根據地區優勢、經營組織效率優勢和行業比較優勢而對農業產業的合理化布局。因此，地區總體的農業產業化經營程度和水平可以通過生產規模化、集中化程度、行業分布狀況和分行業產業化程度體現出來。國內外學者出于觀察問題的側重點和視角、論述問題的側重點以及概括問題的角度等方面的差異，對農業產業化內涵的界定各執己見。內涵界定是農業產業化必須解決的最基本問題，為準確把握農業產業化的本質要求和全面推廣農業產業化。
2. 農業產業化的國內外研究現狀
農業產業化最先萌發于西方發達國家，與之有關的理論研究也開展較早。從上世紀五十年代開始，以農業產業化為主題的文獻開始在國外大量涌現，由于發達國家在總體經濟發展水平、產業成熟度、產業關聯度、市場化程度等方面具備較大優勢，同時，較為豐富的農業產業化發展實踐也為理論研究提供了更多的研究視角，因此，國外對農業產業化的研究較為全面，且采用的研究方法也較為先進。
我國農業產業化是隨著改革開放后社會主義市場經濟體制的建立和不斷完善而發展的，其實踐基礎主要來自兩個方面：的確立和“產供銷、種養加、農工貿”一體化的農村綜合經濟發展制度的建立。國內農業產業化的研究主要集中在農業產業化的內涵、農業產業化經營組織形式及其適用性討論兩個方面農業產業化正是在此基礎上才得到社會各界的廣泛關注。
二、山區農業產業化面臨的問題
1.地方政府對農業產業化重視不夠、規劃不合理
長期生活在山區的農民，與外面世界溝通得較少，變得封閉守舊，自給自足的現象依然存在，他們很難沖破傳統的農業模式。部分干部群眾的思想認識不到位，還沒有真正把握和理解產業化的本質和內涵。對農業產業化的內涵和外延有模糊認識，忽視了它在農業兩個根本性轉變中的巨大作用，表現在實際工作中就是抓主導產業的思想不夠清晰，行動比較遲緩，培植力度不大，不能形成齊抓共管的合力。
2. 基礎建設落后，規模效益甚微
山區水利等基礎設施落后，耕地規模小而分散，土層淺薄，耕地質量差，存在嚴重的水土流失現象，不利于農作物生長。在貴州赫章縣，農田水利基礎設施建設水平程度在這幾年得到了一定改善，但相較于全省其他地區仍仍然存在嚴重不足，與全省平均水平還存在一定差距，嚴重阻礙了該地區山區農業生產率的提高，農業設施還很落后，需要長期發展，全縣有效耕地的灌溉面積少之又少，同時農業機械化水平總體較低，農業技術裝備推廣力度還有待提高。
3.農產品品牌發展有待提高
赫章自然資源和其它資源較為豐富，是黔西北很有經濟開發前景的一塊寶地，堪稱烏蒙山區的“聚寶盆”。其山區特色農產品資源豐富，部分農產品在省內乃至國內具有較強的市場競爭力，但在優勢農產品品牌建設上存在嚴重不足，并因此導致優質產品的品牌附加值較低，市場開拓能力較弱的不利局面。目前，在中國農產品市場上，河南、山東等品牌建設取得了驕人成績，僅河南省就擁有19個國家級農產品品牌，而相比之下，貴州山區品牌較少，從品牌的建設水平上看，山區的品牌實力也有待突破。
三、山區農業產業化發展對策
1.轉變思想，提高認識
要通過各種行之有效的宣傳，包括基層農業推廣站，增強各級干部和群眾發展農業產業化的自覺性。使廣大干部群眾充分認識到，在目前家庭經營的條件下，農業產業化可以大大提高農民的組織化程度，增強農業的市場競爭力；可以提高經濟結構的優化效益和規模效益；可以極大地促進科技進步、密切城鄉和工農關系，既可促進脫貧致富奔小康，又可激活第二產業，牽動第三產業，增強農村經濟的整體素質。
2.加強農業技術推廣，促進科技進步和創新
加大科技含量，提高勞動者素質，推動產業化上檔次、上水平、上效益。要搞好產業化相關知識培訓，發揮山區農業推廣站積極作用，引導常規技術的培訓，提高農民應用新品種、新技術、新工藝、新標準的自覺性；要完善科技推廣體系，特別是在基地村組要將科技推廣網點真正健全起來；要在充分發揮科技人員作用的同時，積極吸納國內外新科技成果，并運用到產業化建設中來。
3.以基地建設帶動農業產業化，科學布局產業結構
在原有基地基礎上，依據產業鏈關聯性建立全新的聯合型生產基地，逐步形成相互促進的基地體系，做起產業鏈，提高生產規模，為產業化經營提供強大的產前保證。通過現代科學技術與農業生產相互結合，合理科學地發揮山區特色產業優勢，并逐漸推出一批具備一定規模的龍頭企業，以及一些擁有市場知名度的特色品牌，加強區域性的產業板塊和生產基地，科學地布局產業結構使山區農業發展形成一定產業規模。
四、結語
總之，政府需要搞好規劃和政策扶持，幫助解決產業化經營中遇到的困難和問題。農業產業化的主體是農戶和企業，搞好科技服務和技術推廣，通過加強基礎設施建設、加大資金投入來支持重點產業發展，進一步規范市場秩序，調整產業結構，為產業化發展提供有力的資金和科技保障。
參考文獻
[1]王麗. 淺析農業產業化發展中存在的問題及對策[J]. 農家之友. 2010（02）.
[2]魏聯輝，黃孟欣. 廣東農業產業化經營的成效與做法[J]. 南方農村. 2002（05）.
第5篇：現代農業技術概論范文
關鍵詞 雜交玉米；制種；高產；栽培技術
中圖分類號 S513 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2011）12-0084-01
隨著玉米制種產業的不斷發展，玉米制種過程中存在的矛盾和問題也逐漸暴露出來，嚴重影響了玉米種子的生產和質量。只有不斷完善種子生產體系，提高種子生產技術水平，規范種子生產行為，才能使玉米制種產業真正成為企業增效、農民增收的主渠道。現將雜交玉米制種高產栽培技術介紹如下。
1 選地、整地
1.1 選地
選擇土地平整肥沃，灌溉條件方便，交通便利，能夠連片種植，有效積溫和日照時數能夠滿足玉米生產條件的田塊。
1.2 隔離區設置
一是空間隔離，雜交種隔離區在300 m以上，如特種玉米甜玉米，糯玉米隔離區在400 m以上，自交系隔離區必須達到500 m。二是時間隔離，和其他玉米品種生育期相錯40 d以上。三是自然屏障隔離。如利用房屋、地勢、林帶等高大建筑物進行隔離。同時注意房前、屋后、果園等不得種植異品種玉米。
1.3 整地保墑
土壤化凍后，結合施農家肥進行耕耙和鎮壓整地作業，使土地平整，達到播種狀態 。淺耕深度10～15 cm，土地達到上虛下實，以保證全苗。
1.4 土壤處理
特別是重茬玉米地要在播前進行處理，用已草胺乳油或乙璓懸浮劑處理防除雜草[1-2]。
2 播種
2.1 鋪膜
采用幅寬70～75 cm、厚0.005～0.008 mm的地膜，膜距1.0～1.1 m，兩邊5 cm壓土，每2 m打一土結，以防被風刮起。
2.2 播種方式
無論是人工點播或機械播種，要求膜內行距控制在50～55 cm，非膜行距50～60 cm，母本株距因品種而定，一般應保持在22～28 cm，父本株距應保持在40～60 cm，播種深度一般應掌握在4～6 cm。
2.3 播種時間
根據當地氣候特點，一般在4月10—20日播種。父、母本的播種時間由品種的特性及組合的搭配方法來確定。父本必須分2期播種，第1期和第2期必須間隔5～7 d，父本的種植方法根據品種的組合確定，采用漫天星、行比或是滿天星加行比種植。
2.4 種子選擇
親本種子必須進行種子包衣處理，防治地下害蟲，保證苗全、苗壯，根據品種組合，親本種子用量一般為母本45～60 kg/hm2，父本9.0～15.0 kg/hm2。在種子發放和播種過程中，嚴防父、母本種子錯發或混播錯播。
2.5 播種密度
播種密度根據植株高矮、葉生開展角度來確定。高桿、葉片角度大的組合，保苗6.75萬～7.50萬株/hm2，緊湊型玉米品系，保苗7.50萬～8.25萬株/hm2。
3 大田管理
3.1 培土放苗
出苗后及時掏苗、放苗，防止小苗被燙傷燙死，培土壓實壓嚴膜孔，達到保墑、增溫的作用[3-4]。
3.2 間苗、定苗
玉米3～4葉時進行間苗，拔除田間的大苗、弱苗、小苗、花葉苗，留生長整齊一致的壯苗。在玉米5～6葉時定苗，將田間高大株、變異株、雜株、可疑株一次性全部去除干凈，每穴留單苗，不允許留雙苗。
3.3 清除小苗
抽雄前將田間的小苗、弱苗全部清除干凈，同時對全田進行嚴格、徹底的去雜、去劣，以保證抽雄質量。
3.4 去雄授粉
去雄是保證種子純度、提高種子質量的一項關鍵技術措施。去雄工作必須做到及時、徹底，不受任何條件干擾和限制。去雄方法：采用摸苞帶葉一次性抽雄法，絕不允許抽半截或留殘枝。即雄株露尖時帶1～2葉進行抽雄。一人站1溝抽1排，一次性抽凈，并將抽出的雄穗全部帶到種子田外，不允許撒在種子田或堆放在田間地頭。人工輔助授粉是提高結實率和增產的有效措施，如出現花期不調時，應組織人力進行人工拉繩等輔助授粉措施。
3.5 割除父本
授粉結束后將父本全部割除，以改善田間通風透光條件，減少養分消耗和病蟲害的發生，促進玉米早熟，提高產量。
4 肥水管理
4.1 施足底肥
結合平整土地施農家肥75 t/hm2作基肥。鋪膜前用播種機條播，施磷酸二銨300～375 kg/hm2、尿素150～225 kg/hm2，或玉米專用肥450～600 kg/hm2、硫酸鉀75～105 kg/hm2。如遇堿地，施硫酸銨375 kg/hm2作底肥，以地膜中向為基線，在基線兩邊15 cm處深施，避免種子與肥料接觸。
4.2 追肥
一是苗期。結合玉米灌頭水，一般在6月1—5日追施尿素225～300 kg/hm2，如底肥不足，配施磷酸二銨225～300 kg/hm2。二是大喇叭期。約在7月上旬施尿素225～300 kg/hm2，同時施鉀肥150～225 kg/hm2，配合施用適量的鋅、硼等微量元素肥料，進行葉面噴施1～2次。三是灌漿期。在7月25日左右，玉米授粉結束后，施碳銨450～600 kg/hm2，達到促進干物質積累、增加粒重的目的。
4.3 灌水
一般在拔節期約6月5日灌頭水，喇叭口期約6月20日第2次灌水；孕穗期約7月5日灌第3水；灌漿期7月25日灌第4水；8月10日灌第5水。一般情況下玉米全生育期灌水5～6次，即每隔20～25 d灌水1次。
5 病蟲害防治
堅持以“預防為主，綜合防治”的方針。采取以生態防治為基礎，抗病品種種植為核心，以種子包衣為主和輔助噴施農藥的防治措施。如播前用50％辛硫磷或20％甲基異硫磷與細土拌毒餌撒施防治地下害蟲。玉米生長前期做好紅蜘蛛的防治，5月下旬至6月初對田埂及周圍雜草上噴施40％氧化樂果1 500倍液或73％克螨特1 800倍液集中連片防治，生長后期用40％速滅殺或25％敵殺死防治玉米螟。
6 收獲晾曬
根據品種組合特性確定適宜收獲期。一般應在9月20日至10月5日前全部收獲，及時攤薄晾曬。果穗必須曬到陽光充足的曬場或房上，每8～10 d翻曬1次，翻曬過程中將雜穗、病穗及遺漏父本全部挑除干凈，如遇雨雪天氣應及時遮蓋，以防漏水使種子發熱、發霉，從而增加種子色澤度，提高商品性。
7 參考文獻
[1] 孟有儒.玉米病害概論[M].蘭州：甘肅科學技術出版社，2005.
[2] 張浩.淺談夏播玉米制種栽培技術[J].農業技術與裝備，2009（3X）：23-24.
第6篇：現代農業技術概論范文
關鍵詞：計算機；基礎類課程；教學改革
【中圖分類號】G642
？項目來源：天津農學院水產生態與養殖實驗教學中心建設項目"農業院校水產類專業計算機基礎實踐教學新模式的構建與實踐"、天津農學院水產生態與養殖實驗教學中心建設項目"水產類專業信息技術教育實踐教學改革研究"的研究成果。
計算機基礎類課程教學是培養非計算機專業學生計算機文化素質和應用能力的重要環節。隨著社會信息化進程的快速發展，社會各行各業對信息化的依賴程度越來越高[1]，傳統的計算機基礎類課程教學體系和教學模式已經無法適應新的發展形勢，進行計算機基礎類課程教學改革，提高非計算機專業學生的信息技術水平，十分重要而又迫切。通過研究文獻資料不難發現，多年來，許多教學和教育學者，對計算機基礎類課程"如何教"、"怎么教"這些問題進行了深入研究，并在此基礎上形成了計算機基礎類課程三層次的教學體系和教學模式。2012年，我院制定了適合農業院校特點的計算機基礎類課程教學改革方案，并在非計算機專業進行了應用實踐。
一、構建非計算機專業計算機基礎類課程三層次教學體系
計算機基礎類課程包括《計算機文化基礎》、《計算機程序設計》及相關專業領域計算機應用課程。開展計算機基礎類課程教學改革主要是為了適應天津農學院生源計算機基礎能力變化的實際情況，也符合各專業應用領域對于專業人員信息技術能力提高的實際要求，可以使計算機基礎類課程教學與專業學習更加緊密地結合起來，培養信息技術應用能力突出的現代農業技術人才。通過對現行課程教學內容和教學形式的改革，基本形成適合農業院校特點的計算機基礎和應用教學體系，具體包括以下三個層次的內容：
（一）第一層次：開設《計算機文化基礎》課程。保留《計算機文化基礎》課程，將學時從64壓縮到32。主要講授計算機基礎知識、辦公自動化軟件的使用和互聯網基礎知識。本課程設置在第一學期。
（二）第二層次：開設《應用軟件開發基礎》課程，代替《VB程序設計》課程，學時由64改為54。主要講授Java程序設計、HTML和SQL三部分內容。本課程設置在第二或是第三學期。各專業可根據各自特點在不同學期開設此課程。
（三）第三層次：開設《農業信息技術概論》以及與專業學習緊密結合的1-2門具體應用課程。學院各專業根據自身特點把以計算機技術為核心的信息技術與本專業應用領域緊密結合起來，以應用為主線，根據專業需要設置計算機課程。[2]本課程設置在第五或第六學期。
以上三個層次的課程改革完成后，可以為非計算機專業學生提供一個計算機基礎與應用教育的一個完整框架，對于提升非計算機專業學生的信息技術應用能力可以起到很大的促進作用。
二、創新計算機基礎類課程教學模式
（一）采取分層教學模式。隨著中小學信息技術教育的普及，多數新生對于《計算機文化基礎》的內容已經比較熟悉，學生的計算機基礎知識存在著很大的差異性。整班授課的傳統教學模式暴露出了諸如學生上課積極性不高，教學難以管理等問題。因此，新生入學后，學校統一組織學生參加計算機文化基礎課程的摸底考試，根據學生的考試成績，將學生分為A、B兩個層次。A層次為較好的學生。B層次為一般的學生。A層次同學可免修《計算機文化基礎》課程。B層次學生則由學校安排專任教師集中上課。
（二）改進授課模式和教學方法。多年來，計算機基礎類課程全部采用的是先多媒體教室上課，后機房上機實踐，授課以教師為中心，實踐以學生練習為主的授課模式。經過多年的實踐證明，該種授課模式，無法調動學生學習計算機知識的積極性和主動性，學生上課敷衍了事，上機練習也是隨隨便便，這嚴重背離了本專業開設計算機課程的初衷。對于非計算機專業的學生來說，計算機課程只是一門工具課，學生學會這門工具并為本專業服務，是最終的教學目的。因此，教師在授課時必須改變傳統的教學方法，樹立起"學生是教學主體的教學理念，將計算機課程當作一門工具來對待，做到精講多練，給學生足夠的上機實踐機會。為此，將《計算機文化基礎》和《應用軟件開發基礎》課程全部改為在機房授課，教師一邊講解，學生一邊練習，通過師生互動，提高教學效率。
三、完善課程教學內容
根據構建的非計算機專業的計算機基礎類課程三層次的教學體系和信息技術發展對人才培養的要求重新修訂、制定教學大綱，保持教學大綱與教學內容的先進性及實用性。同時，積極建設課程教材。以突出先進性和實用性為前提，融合國內外優秀教材的長處與科學研究的相關進展，摒棄、刪除過時知識，關注計算機技術的新進展、新思想，編寫了具有針對性的國內第一本非計算機專業信息技術教育基礎教材《應用軟件開發基礎》。[3]為形成一套完整的適合農業院校非計算機專業計算機基礎類課程教學特點的內容體系奠定了良好的基礎。
四、改革成效
自2012年開始，天津農學院農學系、動物科學系、水產科學系各專業進行了計算機基礎類課程第一、二層次的教學改革。從學生的平時上課表現和期末考試成績來看，教學效果得到了明顯的提高，教學改革已取得了初步的成效。2013年上半年，天津農學院對2013級各專業人才培養方案進行了重新修訂，計算機基礎類課程改革方案已被正式納入到人才培養方案中，并從2013級學生開始正式實施。隨著改革的日益推進，改革成效將日益顯著。
參考文獻
[1]楚亞蘊，詹小四.非計算機專業計算機基礎課程的教學改革淺見[J]，阜陽師范學院學報（自然科學版），2008年12月，第80頁
[2]張瑞，舒虹.高校非計算機專業計算機教學的幾點思考[J]，貴陽學院學報（自然科學版），2010年9月，第72頁
