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    獸醫專業的認識精選(九篇)

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    獸醫專業的認識

    第1篇:獸醫專業的認識范文

    【關鍵詞】畜牧獸醫專業 “課堂―養殖場”人才培養模式 實施與成果

    【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

    【文章編號】0450-9889(2017)04B-0075-02

    目前,中職學校畜牧獸醫專業傳統教學模式存在不少的缺陷:一是課程針對性不強;二是實驗和實踐教學體系單一;三是單門課程獨立實驗為主的實驗方式占主導地位;四是課程之間的聯系不夠緊密;五是教師演示性實驗為主導,學生動手實踐為輔;六是實驗內容與生產脫節。這些問題對畜牧獸醫專業人才的培養產生了一定的影響。本文以廣西柳州畜牧獸醫學校為例,探索在畜牧獸醫專業實施具有專業特色的“課堂―養殖場”人才培養模式,為中職學校畜牧獸醫專業人才的培養提供借鑒和參考。

    一、創建畜牧獸醫專業“課堂―養殖場”人才培養模式

    課題組通過大量走訪畜牧獸醫行業大中型企業、相關職業院校,對行業專家、企業員工及本專業畢業生進行了畜牧獸醫行業發展趨勢、企業人才現狀及需求的深度調研,并邀請企業專家、職教專家進行反復論證,建立了畜牧獸醫專業“課堂―養殖場”人才培養模式,形成了較完善的畜牧獸醫專業人才培養方案和課題體系;建成了與人才培養方案和課題體系相配套的校本教材和教學資源庫。

    “課堂―養殖場”人才培養模式即在進行人才培養時,需要將課堂教學與現場教學相結合,分段教學與集中教學相結合,能力訓練與頂崗實習相結合,由簡單到復雜,從單一到綜合,由低級到高級,分層訓練,逐級遞進,完成各階段的學習任務和訓練項目,逐步實現學生基礎能力、專項能力、崗位綜合能力的螺旋提升。“課堂―養殖場”人才培養模式對學生分三個階段進行培養(見圖 1)。

    圖1 畜牧獸醫專業“課堂―養殖場”人才培養模式示意圖

    第一A段:利用養殖場,使學生初步感知養殖環境,進行基礎能力的培養。學生初次進入養殖場后,對養殖環境進行初步認識和感知;通過在校教師及養殖場外聘指導教師的指導,學生明確學習目的,初步設計自身職業發展規劃,有目的地進行重點知識的學習;通過與養殖場員工的親身接觸及對整個養殖過程的了解,培養學生“愛國、愛校、愛畜牧獸醫專業”的熱情及人際交往、溝通交流、法律意識、團隊協作等方面的能力。

    第二階段:充分發揮本專業校內養殖場及校外養殖場的優勢,進行崗位核心課程的教學,以實現核心能力和拓展能力的培養。學生在養殖場和校內外實訓基地中逐步熟悉養殖過程,開展各個職業崗位(如飼養員、繁殖員、疾病防治員等)所必需的核心課程的學習與實踐,逐漸掌握各崗位的核心技能。學校在第三、第四學期期末開展為期兩個星期的綜合實訓,學生進駐校內養殖場(第一教學牧場、第二教學牧場)和校外養殖場(柳州宏華公司、桂柳家禽公司、廣西農墾新興畜牧公司等),開展本專業領域不同課程的學習。教師以各崗位職業工作任務為載體,根據各企業生產對象的不同,設計不同的學習情境,如豬的飼養管理、禽類飼養管理、牛羊飼養管理、經濟動物飼養管理、畜禽選育與雜交、動物臨床健康檢查等。學生在真實的養殖環境中學習,做中學、學中做,不斷積累經驗,培養良好的專業素養和職業素養。

    第三階段:頂崗實習以全面提高學生綜合素質階段。根據企業人才需求,依托校外實訓基地,學生開展兩個學期的不同生產方向的頂崗實習。學生到企業后,主要學習內容是:了解企業的生產組織形式、人員及分工情況,熟悉生產部門各崗位職責,掌握典型工作任務。通過預就業頂崗實習,學生職業綜合素質得到全面提升,就業競爭能力顯著增強。

    二、“教、學、做”一體的“課堂―養殖場”教學模式的實施

    (一)改革原課程按學期開展教學的模式,采取集中時間進行理論與實踐相結合的現場教學模式。學生以養殖場員工的身份,在真實養殖情境中進行現場操作,教師現場指導,學生邊學邊做,既能充分調動學生的積極性,又能培訓學生的職業素養,實現“教、學、做”一體化。例如,“養豬與豬病防治”課程要求學生按照養豬生產流程,連續兩周時間在養豬場開展理論實踐一體化學習,進行實際養豬生產操作,同時根據實際中遇到的問題再學習相關的專業知識,提高理論和實踐水平。

    (二)將理論教學穿插在實訓課堂始終,同時結合多種教學方法開展教學。例如,“禽病防治”課程可以根據需要講解相應的內容,設計帶有相應禽病的禽只,安排學生對禽只進行觀察和分析,提出自己的分析結果和解決方案,教師引領討論,解決問題,在進行具體案例的過程中提高學生的知識水平和分析問題、解決問題的能力。

    (三)實施“三結合”“四位一體”評價模式改革。具體如下:

    1.改革學生綜合能力評價模式。考核方式向多樣化轉變,由教師評價、小組評價、學生自我評價、企業評價組成“四位一體”的評價方式,傾向于評定學生的綜合能力,促進學生“適崗”需求。

    2.改革課程考核方法。根據課程類型、性質和教學條件,采取合適的考試方法,突出技能本位。(1)階段性考核。對于綜合性較強的臨床類課程(如“豬病防治”“禽病防治”等),實行分階段考核,期評為各種考核的總評。(2)實踐性考核。把考場由教室轉到實訓室、養殖場、實訓基地等,考核學生的實踐操作技能。(3)項目驅動的合作式考核。對于場地規劃設計、實驗室診斷技術等科目可以嘗試合作式考試,采用實際項目驅動的學習和考核模式,學習的過程就是考核的過程。

    3.完善頂崗實習考核。學生在企業頂崗實習期間,由企業外聘教師和實習指導教師共同考核。考核的主要內容是學生頂崗實習期間的思想素質、工作能力等。

    4.將職業資格鑒定評價體系引入課程考核標準。為了專業課程與職業資格鑒定的銜接統一,將相關課程的考核內容與行(企)業認可的證書(如飼養工、繁殖工、動物疫病防治員等)考試內容接軌,為學生以后參加相應的職業資格證書打下基礎。

    三、“課堂―養殖場”人才培養模式的成果

    (一)教學效果顯著提升,人才培養質量高,企業反饋好。實施該教學模式期間,學生學習成績顯著提高,畢業生初次就業率達 98.5%,專業對口率 98%,p證獲取率 98%,學生實習企業滿意率 97%。廣西區內外大中型企業對本專業畢業生評價高,需求旺盛。多家企業采取提供獎學金,來學校宣講等多種形式,熱誠邀請和吸引畢業生到企業就業。

    (二)學生自學能力增強。通過課題研究,帶動畜牧獸醫專業網絡課程建設,學生自主學習能力顯著提升。經調查顯示,學生對網絡課程的滿意度達到了 92%;網絡課程在學生中的使用率達到了 98.9%;有 52% 的學生每周進行網絡學習的次數在3次以上。

    (三)學生技能水平明顯提高。教學安排、教學方法和教學評價模式的創新,激發了學生動手實踐的學習能力。學生在畜牧獸醫各個生產崗位上邊學邊做,邊做邊學,全面學習和掌握了崗位知識和技能,為企業培養了具備“養、防、繁、銷、管”的技能型和實用型人才。企業不同工位和校內外實訓基地為學生動手實踐提供了平臺,學生技能水平顯著提高。近年來,該校學生參加區內外各類中等職業學校畜牧獸醫類專業技能比賽成績均名列前茅。

    四、體會與思考

    利用“課堂―養殖場”人才培養模式開展教學,有利于學生學習專業技術,提高學生自主學習的能力,培養學生的實踐技能和職業素養,同時推動了學校“雙師”素質教師隊伍的建設。但是,畜牧獸醫行業與其他工科類行業不同,畜牧獸醫企業的生產對象是有生命的,學生頻繁進出養殖場將會增大防疫風險。因此,在實施“課堂―養殖場”人才培養模式時,關鍵點是解決防疫與教學之間的矛盾,要加強學生管理,提高學生防疫意識,做好進出養殖場的消毒,在不給企業帶來重大防疫風險的前提下開展崗位教學,讓學生為企業完成力所能及的崗位工作,達到學校教學與企業盈利的雙贏。

    【參考文獻】

    [1]陳 穎.中職畜牧獸醫專業課程教學改革[J].新課程研究,2014(2)

    [2]曹化梅.中職畜牧獸醫專業課程教學改革初探[J].畜牧獸醫科技信息,2013(2)

    第2篇:獸醫專業的認識范文

    【關鍵詞】高職 獸醫專業 化學課程 教學

    【中圖分類號】G42 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2013)03-0171-02

    一、化學課程在獸醫專業教學中的重要性

    化學課程作為高職獸醫專業的基礎課程,是每一個從事動物醫學研究人員必須掌握的課程。尤其是近些年來,動物醫學領域得到了更多專家與學者的探索與研究,化學課程在其發展過程中起到了非常重要的作用。化學課程作為高職學生學習動物醫學的知識平臺,與獸醫專業課程也有著非常緊密的聯系。例如:獸醫專業中的家畜衛生、動物藥理、理化檢驗、動物病理、動物營養、動物檢疫等課程,都要使用到生物化學與分析化學的基礎理論知識與實驗操作技術。因此可以看出,化學課程在獸醫專業教學中占有著舉足輕重的位置,直接關系到高職學生學習獸醫專業課的好壞。

    二、化學課程在獸醫專業領域的應用

    1.分析化學在獸醫專業領域的應用

    分析化學主要是對物質的化學組成進行分析的一門理論科學,分析化學的方法在高職獸醫專業的實際教學中具有廣泛的應用。例如:在動物的飼料分析中,可以采用滴定分析法來對氨基酸添加劑進行測定;在動物的藥物分析中,也可以滴定分析法對青霉素及阿司匹林的含量進行測定;動物飼料中的粗纖維、水分、灰分等含量的測定,可以采用重量分析法來對其進行分析;重量分析法還可以對獸藥中的VB1等物質進行測定。

    另外,許多紫外、可見光的分光光度儀在高職獸醫專業中的應用,可以便于教師及學生對動物飼料、獸藥中的相關物質含量進行測定。例如:動物飼料中TP的含量就可以通過紫外光光度儀進行測定。許多硬件設置較全的高職院校,還可以使用相關儀器對動物飼料中農藥含量以及其它微量元素進行測定。

    2.生物化學在獸醫專業領域的應用

    生物化學的重要內容就是介紹了動物機體的化學組成以及體內糖類、脂肪、蛋白質之間的相互轉化及其聯系。這些理論知識都可以為動物飼料配方的科學性及合理性提供有力的依據,還可以對一些常見動物的代謝病進行研究,為其提供非常重要的理論知識基礎。(1)一些動物的生化指標可以為動物的疾病診斷提供有力依據。例如:部分動物血清中谷草轉氨酶與谷丙轉氨酶可以為這些動物的心肌損傷及急性肝炎提供一定的科學依據。(2)許多家禽家畜的常見病發病機理以及家禽家畜常用藥物的作用機理都與生物化學中的相關知識有著非常緊密的聯系。比如:奶牛酮病的產生多半是由于奶牛體內的糖類及脂肪代謝異常引起的;一些家禽家畜的痛風病則與其體內的核酸、蛋白質的代謝異常有關;磺胺類的藥物在動物醫療中有時也會用到,但是想要了解該藥物的作用機理就必須先了解相關酶的競爭與抑制作用。(3)隨著動物醫學尖端技術的不斷發展與探索,生物化學的分子雜交技術、DNA重組技術、轉基因技術等現代尖端的生物工程技術都在動物醫學領域得到了一定的應用及發展。高職院校獸醫類專業學生在對生物化學的理論知識進行認真學習后,可以為其學習專業課打下非常堅實的基礎,并且為學生在該領域的深入研究提供可能性。

    三、獸醫專業知識在高職化學教學的作用

    1.可以激發學生的學習興趣

    高職獸醫類專業的化學課程與其它專業課相比,更加抽象、難度更大,許多獸醫類專業的學生在學習化學課程時都存在著或多或少的畏懼心理。化學教師在進行教學時,將獸醫的專業知識進行相應的介紹,這樣可以一定程度的解決學生厭惡化學課程的情緒,讓學生對化學課程產生濃厚的興趣。例如:在化學的緒論課上,教師可以將化學的發展與動物醫學的發展進行詳細的介紹,讓學生認識到學習化學課程對以后學習專業課的重要性;教師在進行平時講課時,還可以對相關的化學理論知識在動物疾病的實際診斷及治療進行介紹,這樣可以激發學生的學習興趣,從而樹立端正的化學課程學習思想;另外,教師在課堂上還要具有針對性的介紹一些化學理論知識的應用實例,這樣就可以讓化學知識不知不覺地灌輸到學生的思想中,一方面學好了相關的化學知識,另一方面也學習到了專業課的相關內容。

    2.可以加強獸醫知識與化學知識的聯系

    高職的化學教師在進行授課時,可以將獸醫專業課與化學課進行有機的結合,這樣可以讓化學知識為獸醫知識進行更好的服務。

    第3篇:獸醫專業的認識范文

    一、培養中職畜牧獸醫專業學生實踐能力的策略

    當今社會對畜牧獸醫專業的人才需求量較大,要求也較高。中職學校應該從學生現有的基礎出發,著重培養學生的實踐能力,從而提高學生就業的競爭力。

    1.學校應該提高畜牧獸醫專業實踐教學的意識學校應該充分認識畜牧獸醫專業學生就業難的問題,找出造成這一困境的主要原因,即學生的實踐能力較差。鑒于此,學校應調整專業教學的定位,將培養學生的專業實踐能力放在首位。同時,學校還應提高教師與學生對實踐教學的重視程度,切實提高實踐課堂的教學效率,端正對實踐教學的態度等等。

    2.合理安排學生專業課程的學習首先,對于剛入校的新生來說,學校應該安排大量的專業知識學習,為學生日后的實踐課程打下堅實的基礎。在這個過程中,學校也可以安排適量的實踐課程,從基礎實訓課題展開,逐步提高學生學習實踐課程的積極性;其次,在學生積累了一定的專業知識后,學校可以逐漸加大實踐課程的比例,根據專業知識的教學進程,及時安排相關的實踐課程,從而使學生能及時鞏固專業知識,學以致用,同時提高實踐能力。

    3.學校應加大對畜牧獸醫專業實踐教學的資金投入由于培養學生的實踐能力需要大量的資金,有些學校為了節約教學成本,會縮短實踐教學的課時,導致學生的實踐經驗不足。其實,學校應該加大這方面的投入,建設實踐教學基地,讓學生有更多的機會參加實踐學習,確保學生擁有良好的實踐課程學習環境與充足的實驗設備、對象,這樣才能有效培養畜牧獸醫專業學生的實踐能力。

    4.學校應該配備專業的畜牧獸醫教學團隊首先,學校應該經常安排教師進行專業培訓,經常組織教師到企業中進行鍛煉。教師只有不斷更新自己的專業知識與技能,才能把最新的社會實踐經驗傳授給學生;其次,學校應該對兼職教師進行教學培訓,尤其是備課與講課方面的培訓,鍛煉他們的教學語言;此外,還可以采取“由專業教師講解專業知識,由兼職教師傳授實踐經驗”的方法,以全面提高學生的專業素養。

    5.落實校企合作目前,很多中職學校都開展了校企合作的項目,企業為學校提供教學設備與社會實踐的機會,學校為企業提供所需的專業技能人才,但是這個雙贏策略并未充分得到落實。其實,學校應該充分把握這個契機,為學生提供更多的社會實踐機會,安排學生到企業及養殖場進行學習和實習,了解社會崗位的要求,在實際工作中鍛煉自身的實踐能力。

    6.改革畜牧獸醫專業的考核方式學校應該利用考核這個重要的武器來鼓勵學生提高自身的實踐能力。除了專業課程的考核之外,還可以加入實訓課程、社會實踐等考核部分,讓學生意識到實踐考試的重要性。

    二、結束語

    第4篇:獸醫專業的認識范文

    關鍵詞:民族地區;中職校;獸醫專業;實踐能力

    中圖分類號:G718 文獻標識碼:A

    畜牧獸醫專業是一門實踐性較強的應用型專業。學生的實踐能力是檢驗學校教學質量、學生專業技能水平以及用人單位選人用人的重要標準之一,因此學生的實踐能力高低直接關系到學生就業、學校聲譽和企業的用人成本,倍受社會各界廣泛關注。但是目前社會上普遍反應民族地區中等職業技術學校畜牧獸醫專業的學生實踐能力不強,缺乏應知應會的基本技能,適應社會能力低等諸多問題。本文從民族地區畜牧獸醫專業學生實踐能力低下的原因入手,歸納提煉出提高該專業學生實踐能力的幾點對策。

    1 學生實踐能力低下的主要因素

    1.1 教學管理因素

    當今社會是技術革新、創新的社會,而目前學校以教材為依據的實踐教學在內容上相應落后,存在知識老化、落后于行業發展的現象,難以滿足畜牧獸醫行業的需求;教學方法也存在陳舊落后的現象,實踐能力的提高必須以學生的動手為基礎,然而,當前畜牧獸醫專業學生的實踐教學基本上還是以教師示范操作,學生觀看為主,必然導致學生實際動手機會少,很難培養出一流的實用型技術人才;教學過程中存在著注重技能“專才化”的現象,學校只注重以行業技能等級證書為標準的實踐教學,而忽視了職業素養的培養,導致學生很難適應社會和市場的需要;實訓基地是教師理論教學和實踐教學的橋梁,是教師實施實踐教學的平臺和學生參與專業技能訓練的場所,也是提高學生動手能力和專業能力的場所,而目前絕大多數學校的實訓基地建設都普遍落后,導致很多實踐教學內容多為演示性、驗證性,不能滿足師生實踐能力提高的需求。

    1.2 教師因素

    教師既是理論的傳授者,又是實踐技能的指導者。學生的實踐能力僅通過教師的課堂講授是培養不出來的,必須在教師的指導下通過生產實踐加以培養,而目前有不少教師仍以“填鴨式”、“灌輸式”的知識傳授為主的人才培養觀念和以經驗為主的實踐教學內容、方法沒有從根本改變,難以調動學生的課堂積極性,無法體現學生學習的主體性地位。同時現在不少年輕教師是“從學校到學校,從理論到理論”的應屆畢業生,導致“黑板養豬,教室談病”依然大行其道,教師實踐能力的高低直接關系到了學生實踐能力的提高。

    1.3 學生因素

    民族地區中等職業技術學校的生源大多是在高考、中考中成績不理想、不想讀書、又不想做事的學生,本來基礎知識欠缺,加之主動性和積極性不高,叛逆心里強,不少學生對學校開展的實踐課程和實習不太在乎,經常抱著“不用上課,我一樣會放牛”,“養殖場太臟、太累,我根本不愿意干”等認識,導致實踐能力提升受制。

    1.4 社會因素

    目前“人才高消費”的現象仍然十分嚴重,不少用人單位對中等職業技術學校畜牧獸醫專業的學生存在偏見,在招人、用人時設置相應的門檻,幾乎將他們拒之門外,導致學生學習、就業積極性不高,間接地影響了實踐能力的提高。

    2 提高學生實踐能力的建議

    2.1 教學管理方面

    學校在教學內容、方法上,應該做到以崗定教、以需定學;應該從職業崗位能力入手,確定相應的知識、能力和素質結構,突出本專業的能力培養,優化課程結構,建立以實踐能力培養為主線的課程體系,在保證知識的系統性的前提下,本著“必須、夠用”的原則,刪舊增新,精選教材內容,體現針對性,突出實用性;在教學上必須摒棄“灌輸式”、“填鴨式”等方法,代之以訓練思維能力和實踐能力為中心的教學方法,強調和重視實踐能力的培養;實訓基地是教師進行實踐教學的重要載體,也是學生提高實踐能力的重要場所,因此學校應盡可能的加大實訓基地如設備、儀器、耗材的投入,保證實踐教學的正常開展,為提高學生實踐能力提供保障。

    2.2 教師方面

    要想給學生一碗水,教師必須有一桶水。努力培養一支師德好、精通業務的“雙師型”師資隊伍,加強對青年教師的實踐能力的培養。可以從建立學科帶頭人制度、教師再教育制度、從企事業單位外聘等入手,通過“傳、幫、帶”、進修、函授、攻讀學位、學歷教育、校企合作、頂崗實習、交流學習等途徑讓青年教師盡快熟悉業務工作,提高實踐動手能力,突出職教師資特色,現實畜牧獸醫專業學生實踐能力提高的培養目標。

    2.3 學生方面

    畜牧獸醫專業學生作為提高實踐能力的主體,應該發揮學習的主動性和積極性,克服基礎知識匱乏、實踐教學不重視等不足,充分利用在實訓基地、企業、獸醫院、養殖場等地的實習機會,將理論與實踐有機的結合起來,努力提高自己的專業實踐能力,為以后進入工作崗位打下堅實的基礎。

    2.4 社會方面

    社會應該營造一種正常的氛圍,樹立正確的選人、用人觀念,摒棄唯“學歷論”等陳舊觀念。結合畜牧獸醫專業實踐性強等特點,應該建立以實踐能力為選人用人重要標準的人才觀,為民族地區中等職業技術學校畜牧獸醫專業學生實踐能力提高營造良好的社會氛圍。

    第5篇:獸醫專業的認識范文

    當前,在畜牧業獸醫教學過程中,所采用的教學方法大多是課堂填鴨式知識灌輸,而對于學生期末總成績的考核只重視知識的考核,一些小聰明的學生平時偷懶不學習,到期末考試前大抱佛腳,應付考試,長此以往,知識反而流失,導致課堂教學效率低,學生的基礎知識和實際操作能力均不能得到有效提高。同時,期末考試枯燥的復習方式引到死記硬背和題海戰術上,在一定程度上影響了學生學習獸醫專業的情緒,甚至扼殺學生學習畜牧業獸醫專業的興趣。

    二、動物解剖課程教學改革的策略

    1.選用貼近實際生產情況的教材在專業學科的學習過程中,選取符合生產實際的優質教材顯得尤為重要。這關系到學生學習到的動物解剖課程是否系統,了解到的相關解剖知識是否專業,以及是否能完整構建出學生的畜牧業專業知識體系。近幾年來,關于動物解剖課程組的教材選用,先是選用了中國農業出版社和中國農業大學出版社出版的規劃教材,并以陳耀星教授主編的《畜禽解剖學》(第2版)教材和董常生教授主編的《家畜解剖學》(第3版)教材作重要的教學參考書,同時積極參加高職高專規劃教材編寫工作,逐步善自己的教材建設,但時代在進步,新的科學技術和新的理論知識也在不斷涌現,畜牧獸醫專業院校應及時更新、買進最新的教材或器材,為學生學習動物解剖課程提供良好的條件。

    2.加強學生綜合實踐能力的訓練首先使學生認識解剖課作為形態基礎課程,其特點是要注重實物的認識、學習和掌握。有些實驗的實物標本是用福爾馬林浸泡保存的,會揮發出強烈的刺激味,觀察時部分同學會遠遠地躲開,有的女同學因膽小害怕而不敢用手摸。對于這一現象,教師自己要有意識地不戴手套來觸摸講解示教,同時從思想上加以引導,重申標本的示教學習是為了對理論知識進一步的準確理解,引導學生動手觸摸、仔觀察,真正做到了“教、學、做”一體化,收到較好的教學效果。

    3.鼓勵教師創新教學方法,提升學生學習基礎知識的效率

    3.1做好備課方案,優化課堂講學動物解剖學教材是教學的基本工具,授課老師教師應認真鉆研教材,充分把握教材,精心設計教學方法,動物解剖課程專業教師更應有淵博的專業歷史知識,具有扎實的教學基礎和一定的解剖經驗。這離不開動物解剖學授課老師的不斷學習教育教學理論和解剖實踐經驗,不斷汲取知識和解剖經驗充實自己。

    3.2激發學生興趣,提倡自主學習在教學中適時運用現代化教學手段,如幻燈、錄像、電腦等多媒體教學,讓學生了解動物解剖學基礎知識,掌握實際解剖的方法和步驟,這既有對學生的感官強烈刺激,又有對學生的強烈震撼,以此來激發學生的學習興趣,調動學生學習的積極性,倡導學生走自主學習道路。另一方面,要創造高效的課堂,就要把課堂還給學生,教師成為學生自主學習的引導者。抓學生主體作用,教學過程中學習的主體是學生,教師應該擺正位置,只起引導的作用。教與學的過程中不是老師教了什么,關鍵是學生掌握了什么。

    3.3組織學習小組,落實課后實踐教師可以通過組織課后歷史學習小組,組織將課上學到的歷史知識編成故事進行歷史還原之類的課外活動,以此來吸引眾多學生走出課堂,面向實際,多角度豐富學生的理性和感性知識。課外活動形式靈活,不受時間、空間的限制,有助于開展生動、活潑的思想政治工作。諸如此類的課外活動在培養學生個體社會化的能力,如社會交際能力、組織管理能力等有顯著作用。課外活動強調手腦并用,不但有利于學生掌握一技之長,而且有利于培養學生的科學素養。

    三、結語

    第6篇:獸醫專業的認識范文

    關鍵詞:畜牧;獸醫;畜牧業;人才培養;建設發展

    中圖分類號:S8-1 文獻標識碼:A 文章編號:1673-8500(2013)07-0081-01

    創業教育已經在全國部分中職技校實施,特別是畜牧獸醫專業,畜牧獸醫工作是新農村,工作的不可分割的重要組成部分,有效的將創業教育融合進第一課堂和第二課堂,實現了創業教育的有效實施,效果顯著。

    一、 創業教育的目標

    1.提升學生的創業心理水平。需要創業教育中注意講授知識的全面性,讓學生認識到創業的艱難。學生創業需要做的心理準備包括:資源和優勢、能力和儲備、熱情和激情、毅力與吃苦、成功與快樂等方面。

    2.加深學生的創業知識水平。專業知識講授中滲透創業理念,能形成有機創業教育課程體系,中職技校生創業,對創業知識的需求是最大的。創業知識主要包括:合法開業的知識、營銷知識、資金及財務知識、服務行業知識、經濟法常識、勞動用工及社會保障知識、公共及社交禮儀基本知識等。意識到專業知識和技能在創業過程中的重要性,對非創業者也有很好的教育和啟發作用,適用于全體教育。

    二、落實實踐教學 保障基礎建設

    1.提高教師的實踐技能教學水平,教師要熟練掌握多媒體教學的方法,將教學內容涉及的圖像和聲音帶入課堂,這樣拓寬了他們的知識面還拓展了他們的視野。根據教學過程與結果檢查,從而使學校對教師的實踐教學能夠及時了解,對于錯誤的教學行為進行及時糾正。

    2.將養禽與禽病防治、養豬與豬病防治、牛羊生產與疾病防治、飼料生產與營銷等課程,畜禽疫病診斷技術和治療方法應用于實踐,不斷在生產中發現問題解決問題,并由教師指導學生做好實習記錄,組織學生分析問題,指導學生解決問題,俗話說得好,實踐出真知。 全面地掌握核心技能、高端技能,有利于促進學生成功就業、創業。

    3.需不斷加強動手能力和創新能力的提高, 畜牧獸醫專業課程的開發必須以生產為主線進行開發,就是要按職業生產崗位的綜合能力開發教學內容,崗位需要什么知識和技能,就開發什么教學內容。現部分學生動手能力較弱,要對此進行強化訓練,充分利用教學實習的機會,強化實踐能力。例如,讓學生在實驗雞、羊身上練習不同途徑的給藥方法、手術、采血等。

    三、 依據市場需求,提高學生適應社會的綜合能力

    在畜牧獸醫專業教學中要堅持以就業為目標,畜牧獸醫課程與其它的專業課程也有著較大的區別。以社會需要為基本指導,提高教學的針對性和適應性,工作崗位所需要的知識點和能力要素落實到專業技術課和實踐教學環節中。為廣大養殖戶和養殖企業培養既懂畜牧獸醫理論知識又會動手操作的實用型人才。按市場需求,利用網絡和多媒體技術所得到的信息拓寬學生的專業知識面。要按照各職業崗位專業要求,理論知識以夠用為準,著重職業崗位操作技能的培養,以及適應職業崗位和適應社會的綜合職業能力的培養,使其更好地適應本崗位工作需要以及應對就業市場的競爭。

    1.科學組織實習管理、促進學生自身的發展。我校成立頂崗實習性質機構實訓部,對學生的頂崗實習情況和實習教師工作進行監督管理。尊重企業的人員安排的情況下,保證實習學生等在每個環節上有充分的實習機會,并要求企業能讓實習生參與企業的培訓和生產、管理會議等。

    2.引導學生要多讀一些與本專業有關的報刊和課外書籍,因為學生單從課本中獲取知識是很有限的,通過課外的閱讀不僅可擴大學生的科學視野,還能吸取更多的課外知識、提高自身的綜合素質。

    3.滲透思想道德教育,“以服務為宗旨、以就業為導向”的辦學方針,其本質是以人文本。提高教學質量,首先要提高德育質量,讓學生具備人之為人的基本道德素養。學習的目的不僅是要學生學會知識、技能,還要學會自我學習,自我監控,自我評價等,在學生學習的知識“點”上,課堂教學的“主線“上有一個指導觀念的革新。

    四、提高校本教材的研究

    根據就業需求和高考需要,研發校本教材,整合各門專業課,將原本系統,零散的理論,整合為單個獨立的技能,在課程整合過程中,不但要追求學科體系的完整,更要強調課程內容的實用性與綜合性,教師必須擺脫學科知識系統的束縛,進一步提高畜牧隊伍的業務技能和專業水平,才能更好地促進動物衛生工作全面發展,為實踐性教學提供必要的條件和完善的實訓基地,加強其隊伍建設對于促進畜牧業發展優質至關重要的作用,成為社會的又一焦點需求人才,正是由于我們把素質教育貫穿于整個畜牧獸醫實習教學中,努力強化學生實踐能力培養工作的踐行力度。

    參考文獻:

    [1]畢德全,劉慶新.高職高專畜牧獸醫專業創業教育探析[J].科技創新與應用.2013,(08):294-295.

    [2]韋罕升.淺談中職畜牧獸醫專業教育教學的優化措施[J].吉林農業.2012,(02).

    [3]羅云坤.淺談職高畜牧獸醫專業學生就業能力的培養[J].讀與寫: 教育教學刊.2012,(06).

    [4] 楊慧芳.高職畜牧獸醫專業課程的改革與實踐[J].廣西農學報.2007,(01):56-59.

    [5]王芳芳.中職畜牧獸醫專業實踐性教學探析[J].吉林農業.2013,(03):299.

    [6] 蒲宏武.中職畜牧獸醫專業實踐教學現狀及改革對策[J].畜牧獸醫雜志.2013,(04):40-41.

    [7]吳建勛.以“創新”為抓手推動涉農專業課改進程[J].吉林教育.2010,(16):130-131.

    [8]鞠野飛,費景春.如何在高職畜牧獸醫教學中加強素質教育[J].考試周刊.2012,(59):167.

    第7篇:獸醫專業的認識范文

    關鍵詞:美國獸醫教育;獸醫;ABLE教學;獸醫職責

    中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)23-0198-02

    美國田納西大學(the University of Tennessee)是一所歷史悠久的美國公立大學,其動物醫學學院亦是美國最為系統全面的學院之一。田納西大學動物醫學學院王華騫(Hwa-Chain R. Wang)教授是美國細胞與分子生物學高等教育專家、分子腫瘤學教授,自2013年起被聘為新疆農業大學天山學者[1],旨在加強我校教師對國外先進教學理念及教學方法的學習,拓寬我校師生國際視野,進一步推進我校教育改革,提高教學質量。王教授在我院進行了為期半個月的講學,在此期間筆者擔任助教,現將一些感悟與大家分享。

    一、拓寬視野,自我提升

    在國外,職業獸醫師是一個高門檻、高收入的職業,執業條件和設施設備相對較好,專業化水平相對較高,受到社會的廣泛尊重。而目前在中國,獸醫社會地位低下,缺乏公眾關注[2]。王教授在談及美國獸醫專業發展及其國際化水平的講座中,特別強調了該問題的重要性。獸醫到底有多重要,主要體現在以下幾個方面:

    1.確保畜產品質量安全。近年來,各類人畜共患病,如高致病性禽流感、口蹄疫等頻頻爆發[3],嚴重威脅著人們的日常動物源性食品安全及人類健康,“蘇丹紅”、“三聚氰胺”等事件更是牽動著廣大民眾的心。而獸醫則是從生產到餐桌各個環節的把關人員,是動物源性食品的“餐桌衛士”,保障著人們的正常生活安全和衛生。

    2.重大動物疫病防控。隨著經濟全球化進程的加速,自然生態環境和動物養殖模式發生了巨大的變革,各種動物疫病呈現出新的流行態勢,不但制約著我國養殖業的發展,更是嚴重影響公共衛生安全。獸醫對防控這些疫病的爆發起著關鍵作用,流行病調研、疫病診治、生物制劑和疫苗研發、防止病情擴大蔓延等獸醫都起到關鍵性的作用。

    3.保障動物(包括伴侶動物及野生動物)健康。保障動物健康是獸醫的基本職責,尤其是近來隨著國民經濟的飛速發展,伴侶動物產業作為一個朝陽產業正如日中天。根據美國獸醫協會的統計,在美國超過70%的獸醫在私人診所工作,主要診療小動物如貓、狗、鳥類及爬行動物等[4]。獸醫在保障動物健康、防止疫病傳播擴大、給飼養者提供建議等方面有著不可或缺的作用。

    4.普及疫病防控知識。雖然現代畜牧業方式已逐步向“集約化畜牧業”的方向發展,但在基層仍有大量的農牧民進行小范圍的養殖放牧。由于整個養殖、屠宰、加工、買賣過程中監管力度不夠,農牧民及商販對疫病的認識及防控知識了解不多,而遇到突發疫病束手無策,造成巨大經濟損失,甚至會感染上共患病,危及民眾健康。獸醫在培訓中指導基層服務人員、普及疫病防控知識等方面發揮的作用同樣不可小視。

    二、轉變教學模式

    我院的獸醫教育與全國大多數獸醫專業院校的教育一樣,正在努力向國外獸醫教育發達國家學習先進經驗,逐步縮小差距,但目前地方院校尚存在:(1)對獸醫高等教育屬于職業教育的特殊性認識不足。(2)大多數的獸醫專業(地方院校)采用四年制教學體系,因此存在課程多、學業重的問題。(3)實踐教學雖然日益受到重視,但水平與質量與國內外獸醫教育發達國家相比尚存在很大實質性差距,比如基于問題的學習方法(problem based learning,PBL)、基于應用的案例教學法(Application Based learning Exercise)等先進教學理念與模式尚未普及應用。因此,新疆農業大學利用自治區“天山學者計劃”邀請了國內外獸醫教育專家王教授、美國俄亥俄州農業部動物疫病診斷實驗室張彥博士[1]、西北農林科技大學動物醫學院張小鶯教授來我校講學,指導我院獸醫教育的改革與提高我院獸醫職業化教育水平。“授人與魚,不如授人與漁”。王教授在課堂上不主張給學生們灌輸過多的知識,而強調教會學生學習方法,讓學生學會融會貫通,靈活應用,如在講授細胞信號通路的內容當中,讓同學們聯想到傳播文明的絲綢之路,而每個驛站就好比一個調控元件,運送的貨物即是信號通路中所傳遞的信息,各個驛站相連即構成了信號通路(網絡),形象生動,易于理解。另外,他還鼓勵學生發現問題,思考問題,尋找問題的答案,層層揭開謎底,充分發揮學生的主觀能動性,調動學生學習的興趣。

    三、培養實用知識價值觀

    隨著知識經濟的蓬勃興起,全球化進程的加速,社會變革的深化,大學生面臨著巨大的生存壓力。因此,亟待培養能將書本轉化為生產勞動力的應用性科學人才。王教授在教學過程為提倡和推廣案例教學法,主要按照以下幾方面開展課程:

    1.教材。在ABLE課程中,教師所用的教材與學生不同:教師教材都是獸醫學院教師根據多年經驗,將常見的經典病案拿出作為樣例,并將案例按病程發展分為日常的學習內容,并就每一部分內容,提出有針對性的問題,并給出相應詳盡的答案;而學生教材與教師教材的不同之處便在于每個問題之后沒有答案,需要學生自己查閱資料,進行討論。

    2.教師。在王教授的課堂上,教師不再是課堂上的主角,而是“導演”,對預先布置的討論話題他都有預案,在課題中給學生們提出案例,告知案例的發展狀況,按照每日案例發展的情況為學生提供相關信息,引導學生根據病程發展情況和畜主的要求去解決問題,在最終的案例討論結束后作出總結歸納,引導學生得出正確結論。

    3.學生。在ABLE課程中,學生不再是端坐在教室中的聽眾,而被編排成4~6人的小組,他們每日要根據老師給出的病案信息自己去設法分析問題、找到解決方案,每天平均花費兩個多小時的時間,查閱7~8篇文獻資料,并進行小組內討論,最終形成組內的解決問題辦法,并做好實地解決案例的準備;次日課堂上主動回答解決老師提出的病案問題,再根據教師的引導,總結得出結論。

    4.一般教學方法。ABLE課程的一般教學方法是:教師給出原始病案的初步信息,小組內一部分學生扮演治療小組(包括接線員、主治醫師、藥劑師、收銀員等多種角色),另有學生扮演畜主。可以從模擬畜主面對面或電話聯系與畜主溝通,從詢問動物病史開始,根據獲得的初步信息,學生去查閱資料,次日根據查閱信息的情況分析病情,老師在旁對其進行指導和總結,并根據每日新的進展情況提出新的問題,促進案例的進一步發展,如此循環至該動物診療結束。期間可以再根據病程發展與治療情況,模擬與畜主電話討論最初的建議,是否手術、手術并發癥及建議、術后恢復等內容。一周下來,基本可將該案例討論得非常清楚。總之,在ABLE課堂中,模擬獸醫問詢、診療病情能夠鍛煉學生的交流技能,包括接待顧客、了解病史、制定治療計劃及對顧客進行教育等,是以一種連續的培養學生能力的方式。而教學過程中模擬畜主,則可能多的為診療小組提供連續的有用信息。這種新穎的且實用的教學模式風險低、收益大,能夠最大限度地鍛煉獸醫專業學生的綜合能力,非常值得推廣,有助于改革我院的獸醫教學模式,提高學生學習的積極性和主動性。

    四、改革獸醫制度

    美國是獸醫教育最發達的國家,獸醫地位非常高,這與其發達的獸醫制度是密不可分的。在美國,申請進入獸醫學院的學生基本是本科生水平,要在動物相關領域實習一定時間,再經過面試等環節,才有機會進入獸醫學院,競爭十分激烈。而在中國學習獸醫的學生一般是通過高考選拔而來,個人素質和知識水平良莠不齊,有部分學生對自己的專業并不感興趣,只是為了取得畢業證才勉強學習該專業。此外,在美國,獸醫學院課程設置注重實用,學生學習是目標明確,課時數幾乎是中國部分獸醫學院課時數的兩倍,提倡小班授課,特別注重動手能力的培養,學習三個學期的獸醫專業知識和兩個學期的專門疾病知識,另外還進行一年半的專業實習,如果確定了專業方向,還需要專修該種動物疾病一年。而在中國,獸醫專業學制大都為四年,公共基礎課程需要占33%~40%,其余的專業基礎課、核心課及選修課課程多,還有實習,學生課業壓力大,所學知識大都博而不精,加之國內獸醫專業考試系統的缺陷,一般采用平時成績(50%~30%)+期末考試成績(70%~50%)來評定,學生為了應付考試,保證不掛科,考試前死記硬背,考試結束后大都腦袋空空,很難達到掌握知識、運用知識的目的,而美國則是利用靈活多樣的考試方式,筆試、口試、面試、臨床能力等綜合評定,成效顯著。這些問題都是我國目前獸醫教育制度中較為突出的問題,有待于進一步改革和完善。

    “他山之石,可以攻玉”,王教授帶來的教育思想及方法對中國獸醫專業的教師具有重要的借鑒意義,我院在此基礎上初步建立了“獸醫診斷學案例教學”實施方案;學生在課堂中學會了如何思考問題、自己動手查閱資料、解決問題,并體會到團隊精神的重要意義。“師夷長技”,我們應取人之長,補己之短,推動我國獸醫行業的健全發展。

    參考文獻:

    [1]自治區“天山學者高層次人才特聘計劃”,2012[Z].

    [2]趙培培.美國的獸醫制度[J].獸醫導刊,2013,(2):4-7.

    第8篇:獸醫專業的認識范文

    關鍵詞:BTEC教學模式;實踐;思考

    我國是畜牧業生產大國,需要大量的高等技術應用型專業人才。盡管近年來我國高等職業教育的發展很快,但在畜牧獸醫專業多數學校的教學仍然是教師以說為主,學生以聽為主,實踐教學相當薄弱,走的仍然是學歷教育的老路。而有些學校畜牧獸醫專業雖然改革了課程內容,增大了實踐環節,取得了一些成績,但在整體的課程模式和體系上還沒有根本的變革,學校培養的人才與企業真正的需要還有一定的距離。如何縮短這種差距,如何使畜牧獸醫專業的畢業生能夠迅速適應企業的需要,這還需要我們從課程模式和體系進行真正的變革,真正地培養技能型人才。

    為此,我們在畜牧獸醫專業二年級的學生中,成立一個BTEC班級,結合我國國情和職業教育的教學改革縱深發展的現狀汲取BTEC的先進的教育理念、先進的教學模式和教育技術,建立以職業能力為中心、全面發展綜合能力、突出職教特色的多元化的課程結構。經過一年的實踐,現將實驗方案及取得的效果闡述如下:

    一、實驗方案

    1.分組。我們將2008級畜牧獸醫專業的學生隨機分成兩個班,每班32人。

    2.課程大綱。BTEC班中執行的課程大綱,是由遼寧職業學院畜牧獸醫專家委員會根據本地區畜牧業發展形勢共同研討,把企業需要的知識、能力組織成若干課程目標,再由具有豐富教學經驗的課程專家制定形成的。而對照班級依舊采用原有的由教師單方面設計的大綱。

    3.課業。“課業”是一種任務式的學生自主學習方式,學生在完成課業的過程中能夠展現自己的能力,還能在完成過程中接受考核。在BTEC班,任課教師將教學大綱中所提到的知識點歸納整合,并結合實踐中的案例來設計成課業。而對照班沒有進行課業的設計,只是根據教學大綱中所要求的教學目標來制定授課計劃,授課計劃中列出了每次上課后需完成的作業及復習題。

    4.課程實施。在BTEC班的課程實施中是以學生為主體來組織進行的,學生在清楚課程大綱的內容及課業的任務后,可選擇合適的方法開展學習活動,然后再在課堂進行小組討論,與任課老師研討。在這一過程中,教師只起到了引導和幫助的作用。對照班的課程實施中是按照以往的方式進行,即教師在課上講授,學生聽講并記錄,教師在課堂上將教學大綱中所要求的知識“灌輸”給學生。

    5.課程評價。BTEC課程強調以課業成果作為教學評價的依據。在BTEC班學生的課程評價采用了課業成果評價(占40%)、技能測試(占30%)及企業在課程中的評價(占30%)相結合的考核方式。課業成果評價是對學生在完成課業任務活動中的記錄進行考核,并且要求教師將考核成績及時反饋給學生,以便使學生能及時發現自己的不足并改正。對照班級中課程的評價為平時表現(包括出勤情況、課堂表現、課堂提問等)占10%、技能測試占20%、期末測試占70%。

    二、實驗結果

    1.學習主動性。我們從教師的教學日志中了解到,BTEC班學生的出勤率為100%,而對照班的學生時常有缺課現象。從任課教師及聽課教師的反映來看,BTEC班的學生學習的積極性較高,課堂上能夠積極發言討論。從學生的調查情況來看,BTEC班的學生能利用更多的時間去圖書館及上網查找資料,來完成課業。而對照班的學生由于依賴老師的“灌輸”,課堂上不善于思考,課后只是將教師布置的作業完成而已,缺乏主觀能動性。

    2.理論考核。我們根據這一年來所開的課程,進行了一次理論大考核,內容包含了一年所學課程,覆蓋面較廣、題量大,考試時間為3個小時。從成績來看,BTEC班學生及格率為100%,成績80分以上的占72%。而對照班學生的及格率為86%,成績80分以上的僅占45%。這說明BTEC班學習通過自主學習,記憶深刻、知識面廣、對知識掌握較牢固。

    3.實踐技能測試。我們模擬了職業技能鑒定的考核方式,對兩個班的學生進行了技能的測試,成績表明,BTEC班學生的通過率為100%,而對照班學生的通過率為83%。

    4.企業評價。我們在教學的第五個學期進行了教學頂崗實習,通過企業的反饋,認為BTEC班的學生理論扎實、技能嫻熟能很快適應工作中的角色,而且還具有較好的協調能力與管理能力,在工作生產中遇到問題也能妥善解決。而對照班的學生需要在指導教師及企業師傅的指導幫助下逐漸步入角色、開展工作。

    三、結論與思考

    上述實驗研究表明,此次的教學改革是成功的,BTEC班教學打破原有的老師講學生聽、學生死記硬背的教學方法,實現了學生能夠主動學習、老師只是協助并指導的教學。學生學習的活動場所也不僅僅局限于教室和實驗室,而是充分利用了圖書館、實訓基地及企業。對學生的考核也不再是以期末一張卷子定分數的方式,而是注重了課業成果的評價,并將實踐測試和企業對學生的評價也納入了學生的考核中,這樣更能全面評估學生學到的專業能力,評估學生通用能力的發展水平。在這種教學模式下學生理論知識掌握得更加扎實、系統,并且實踐技能得到了很大的提高,更為重要的是還培養了學生的通用能力。

    盡管此次教學改革取得了一定的成績,但是BTEC教學的開展中也遇到了一定的問題。在改革初期,受傳統學習觀念的影響,部分學生對學習價值的認識仍然停留在對書本理論知識的吸收和理解上,缺乏對學習價值的全面認識。但在課業成果展示成功后,當同學們認識到在完成課業的過程使他們的專業能力和通用能力都得到了較大幅度地提升,許多同學才深切體會到BTEC課業方法的學習價值所在。

    另外,在BTEC模式下的教學,對任課教師也提出了更高的要求。一方面由于BTEC課程是以課業為中心來進行的,課業的主體是實際任務,其中涉及到多方面的知識,這是要求教師本身得掌握多個相關學科的知識,課前做好充足的準備。另一方面,BTEC教學中需要教師具有豐富的實踐經驗,這樣才能夠更好地設計課業,并在實踐指導中幫助學生解決困難。因此,BTEC教學中,雖然任課教師只是起到引導、輔助的作用,但實際上在教學中需要的是理論知識廣泛、實踐技能過硬的“雙師型”教師。這就需要任課教師不斷地學習、實踐來提升自我。

    參考文獻:

    [1] 謝芳.引進BTEC后的教學評價模式初探[J].湖北廣播電視大學學報,2010,(8):109.

    [2] 王輝.英國BTEC教育模式中實踐性課業的設計與評價[J].河南農業,2009,(11):7-8.

    第9篇:獸醫專業的認識范文

    勞動是人維持自我生存和自我發展的唯一手段。但現在的中職生普遍缺乏勞動意識,他們害怕勞動,逃避勞動。雖然每個學校都規定學生要參與一定的勞動,如課室、宿舍衛生的打掃,校園衛生的值周等。但認真參與勞動的學生是很少的,大多數學生只是走過場,沒有真正參與到勞動中去,甚至根本沒有參與。然而,大多數學校沒有把這方面的教育列為重點,這是有待改善的。

    二、出現問題的主要原因

    1.教材部分內容過于精、細,不夠實用的原因

    (1)現在很多中職學校使用高職高專的教材,這些教材是為培養高技能人才而設計的,面對的是高中畢業生,它要求培養出的人才不僅具有操作能力,而且還要有解決問題的能力,所以理論知識的要求比較高。但中職生大多數是初中畢業生,基礎知識比較薄弱,對他們的培養主要是操作能力的培養,所以教材的部分內容對于他們來說是過于精、過于細的。(2)有些學校使用的雖然是中職中專教材,但還保留著很多傳統的內容,如《養豬學》中講述的還是傳統的養殖方式,即無論種豬、母豬、仔豬、育肥豬的養殖都是地面平養的。但是隨著時代的不斷發展,現代的養豬場多采用種豬限位飼養、母豬高床生產、仔豬網上保育、育肥豬全進全出一條龍飼養的生產方式。很多傳統的內容已經落后了。

    2.理論講授多、實踐操作少的主要原因

    (1)畜牧獸醫專業實驗材料的局限性。比如要找一個有出血點、壞死點的病變組織,并不是馬上可以找得到的。(2)學校的投入有限。很多學校連最基本的校內外實習基地都沒有建立,有些雖然有實習基地,但購買實驗材料的經費投入不足,也對實操造成一定的影響。(3)部分理論教師的責任心有待增強。因為理論課相對實操課來說會輕松點,站在講臺上滔滔不絕地講授,應該說是比較輕松的。但是上實操課,大多數要手把手地傳授,比如顯微鏡的使用方法、犬的靜脈注射等,都需要手把手地傳授,相對于理論課來說會更繁瑣、更辛苦。所以大多數教師都喜歡上理論課,而不喜歡上實操課。(4)教師的實踐能力有待提高。由于時代的快速發展,很多教師的實踐能力已經跟不上時代的步伐了,不能很好地給學生傳授新的知識與技能,這也是造成理論講授多、實踐操作少的原因之一。

    3.缺乏勞動觀念教育的原因

    (1)很多學校認為勞動觀念的教育主要是家庭的教育。不可否認,家庭的教育是很重要的,但是學校的教育同樣也很重要。(2)最主要的原因是很多學校沒有認識到勞動觀念教育的重要性。筆者認為,勞動觀念的教育與基礎知識的教育應該是并重的。否則,將來畢業了,不是沒有工作,而是不肯工作,目前就存在有些學生畢業等于失業的現象,筆者認為這主要是勞動觀念的問題。

    三、對策和建議

    通過以上分析,筆者對目前中職學校畜牧獸醫專業的教育提出幾點建議,希望能起到一定的積極作用。

    1.調整教材內容

    (1)中職生不應該使用高職高專的教材,應該根據中職生的基礎知識水平以及將來的工作要求,選用中職中專層次的教材。(2)改革原有的中職中專教材。根據當代中職生基礎薄弱,對理論知識的學習不感興趣,但動手能力比較強、有膽量的特點,對教材進行改革,使教材內容盡可能地簡單明了、實用,適當增加實操內容的比例,還要改革一些傳統落后的知識內容。(3)有經驗的教師可以根據社會的需求,以就業為導向,自行編制教材。比如閹雞技術、人工授精技術都是社會上比較需要的,教師就可以結合自身的經驗,專門編寫這方面的教材。

    2.提高實操課的比例

    (1)努力克服實驗材料的局限性。要盡可能多地建立校外實習基地,不僅在養殖場設立實習基地,而且在禽類批發市場、屠宰場也要設立實習基地。那些地方經常都會有發病的畜禽,這些發病的畜禽不僅價錢低,而且是很好的實驗材料,這就可以很好地解決實驗材料的局限性問題。(2)學校應加大對涉農專業的投入。國家對農業一直非常重視,學校也應該加大對畜牧獸醫專業的投入。首先,一定要建立起完善的實驗教室和校內實習基地。讓學生有機會親自動手養雞、豬,那么學生在養殖過程中就可以學習到很多很實用的飼養技術,比如預防接種的方法步驟、人工授精技術等。這些技術,只有通過讓學生親自動手與實際操作,才能夠學得好、記得牢。其次,一些必需的實驗設備和材料(如顯微鏡、外科器械等)也一定要齊全。只有這樣,才可能順利地開展實操課。(3)增強教師的工作責任心。中職教育應該以學生的就業為導向,教師的責任就是讓學生掌握更多的就業技能。因此,教師不應該貪圖輕松而影響了學生就業技能的學習。為此,學校可以建立科學的評價、激勵和促進機制,增強教師的工作責任心。教師應對學生負責,做學生的良師益友;要對學校負責,做有益于學校的教育工作者。(4)提升教師的實踐能力。教師的實踐能力、實踐經驗都直接關系到對學生技能的培養。現在是知識快速發展的時代,不斷有新的知識應用到生產中去,這就要求教師應不斷地學習,掌握新的知識、新的技能,提升自身的實踐能力。教師可以通過兩方面來提升,一是教師要經常到生產一線去學習,二是學校要經常組織教師到一些比較前沿的科研機構、院校進行培訓學習。

    3.進一步加強勞動觀念的教育

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