過度包裝的措施精選(九篇)
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第1篇：過度包裝的措施范文
一、指導思想
以科學發展觀為指導，充分認識治理商品過度包裝的重要性和緊迫性，發揮各部門的職能作用，加大工作力度。通過建立長效機制，嚴格執行國家標準，及時出臺配套政策，加大執法檢查力度，嚴厲查處過度包裝行為，發展循環經濟，促進包裝業轉型升級，加強組織領導和宣傳教育，營造良好氛圍等措施，減少商品包裝中的資源消耗，促進資源節約型和環境友好型社會建設。
二、工作機構
建立由市發展改革委牽頭、各有關部門參加的市治理商品過度包裝工作小組。工作小組由市發展改革委、市質監局、市工商局、市商務局、市財政局、市監察局、市經濟信息化委、市物價局、市環保局、市科技局、市機關事務管理局、市國稅局、市地稅局和市政府新聞辦等部門組成，負責組織、推動全市治理商品過度包裝工作。
三、工作重點和分工
（一）強化宣傳教育。
1．大力宣傳《國務院辦公廳關于治理商品過度包裝工作的通知》和《省人民政府辦公廳關于進一步做好治理商品過度包裝工作的通知》精神，充分利用報刊、廣播、電視、網絡等宣傳輿論工具，廣泛、深入、持久地宣傳過度包裝對資源環境和社會風尚的危害，大力倡導健康文明、節約環保的消費理念，提高全社會的資源意識、節約意識、環保意識，動員全社會自覺抵制過度包裝和奢侈浪費之風。廣泛宣傳國家標準，并在春節、端午節、中秋節、國慶節等重要節日前，形成宣傳強勢。充分發揮新聞媒體的輿論監督作用，組織新聞媒體對屢禁不止的過度包裝反面典型予以曝光。鼓勵有社會責任的企業制作和刊播抵制商品過度包裝的公益廣告。（市政府新聞辦、市發展改革委、市環保局、市工商局、市質監局、市機關事務管理局、市商務局負責）
2．充分發揮行業協會的職能作用，引導企業嚴格自律，端正生產經營態度，自覺履行社會責任，把國家、省治理商品過度包裝的要求轉化為商品生產、銷售企業抵制商品過度包裝的自覺行動。（市經信委、市商務局負責）
3．各級行政機關、社會團體、事業單位、國有企業要帶頭自覺抵制過度包裝商品，不得采購過度包裝商品。（市財政局、市機關事務管理局、市政府國資委負責）
（二）完善相關法規、標準和政策。
1．組織貫徹實施限制商品過度包裝法律法規。（市質監局、市工商局、市物價局負責）
2．做好《限制商品過度包裝要求（食品和化妝品）》（、《月餅》等國家標準，以及《食品和化妝品包裝計量檢驗規則》等計量技術規范的宣傳和培訓工作，出臺落實國家標準的配套政策，指導督促企業嚴格執行相關規定。（市質監局負責）
3．貫徹落實促進包裝物回收利用的稅收政策。（市國稅局、市地稅局、市財政局、市發展改革委負責）
（三）支持新型包裝材料的研發和推廣應用。
1．支持包裝領域新材料、新工藝、新設備的開發；加強廢舊包裝物資源化利用技術與裝備的研發。（市科技局負責）
2．支持新型包裝材料和廢舊包裝物資源化利用示范項目建設、積極推廣應用新型包裝材料和產品。（市發展改革委、市經濟信息化委負責）
（四）加大監督檢查力度。
1．指導和監督生產企業，嚴格執行限制商品過度包裝的有關要求。對違反國家有關規定生產、銷售過度包裝商品的，嚴格檢查，按規定處理。（市質監局、市工商局負責）
2．開展經常性的治理過度包裝執法活動，在元旦、春節、端午節、“五一”勞動節、中秋節、國慶節等重要節日之前組織專項檢查。加強對生產企業和賓館、飯店、商場、超市等場所執行商品包裝有關規定的監督檢查。充分利用“12365”、“12315”等舉報電話，及時處理群眾反映的商品過度包裝問題，做好日常監管。建立商品過度包裝不良記錄公開制度，對違反國家標準規定，生產、銷售過度包裝商品的企業，通過媒體向社會公布，方便廣大消費者監督。（市質監局、市工商局負責）
3．將治理商品過度包裝納入節日市場價格監督檢查的內容。重點對奢華包裝變相提高價格、牟取暴利等行為進行檢查。（市物價局負責）
4．抓好貫徹落實和監督檢查。適時檢查（或抽查）各相關部門貫徹國務院辦公廳和省政府辦公廳文件精神，落實相關工作的情況。（市發展改革委、市監察局、市商務局、市質監局、市工商局負責）
四、工作要求
（一）加強組織領導。治理商品過度包裝，不僅關系人民群眾生活和切身利益，也事關加快建設資源節約型、環境友好型社會。各有關單位要把治理商品過度包裝作為轉方式、調結構，促進節能減排的重要措施，堅持常抓不懈。要明確職責，加強組織領導，周密部署，精心組織，務求取得實效。
（二）落實人員安排。各有關單位要安排精干力量，專人負責落實本工作方案的各項具體要求。要明確一名責任人作為聯絡員，負責溝通情況，協調本工作方案落實過程中的各項事宜。
第2篇：過度包裝的措施范文
2012年11月21日《上海市商品包裝物減量若干規定》正式出臺，作為國內首個針對過度包裝問題的地方性法規，它的出臺將過度包裝再次提上日程。上述《規定》中界定：“商品包裝層數不得超過3層、包裝空隙率不得大于60%、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價格的20%”，不滿足上述任一條件即認定為過度包裝，并將對違規包裝處以最高限額5萬元的罰款。
2012年我國包裝工業總產值約為1.3萬億人民幣，占當年全國GDP的2.67%。我國目前為僅次于美國的世界第二大包裝大國，且包裝市場規模居世界首位。但是客觀地講，我國包裝行業仍為高能耗、高污染的粗放型發展模式，過度包裝問題存在于食品、藥品、煙酒、化妝品等諸多領域。
簡單的說，包裝就是以方便商品進行裝卸、搬運、保管以及銷售為目的，采用經濟合適的材料，制作出與商品大小、形狀相適應的容器。
傳統物流中包裝的作用主要體現在以下三方面:1減少商品運輸途中的外力損傷以及諸如天氣、溫度、風力等自然環境的不良影響；2 有效的包裝可以提高商品的流轉效率，合理控制庫存及運輸成本；3 時尚獨特的包裝不僅可以介紹商品，而且有助于吸引消費者，激發購買欲望。在包裝現代化進程中，包裝的推銷作用愈發重要，各個廠商競相運用獨特新穎的包裝給顧客留下良好的第一印象，從而產生購買動機，擴大銷量。
所謂過度包裝，從質的層面上來說，就是包裝超過了產品所需要的保護、介紹等功能需求；從量的層面上來說，主要有包裝空隙率、包裝層數、包裝成本占銷售價格百分比等指標。過度包裝的危害具體體現在以下三方面：
1消費者為昂貴包裝費買單
例如月餅包裝，現今大部分月餅禮盒都是外部包裝有豪華精美的紙盒，盒內有絲綢裝飾，每個月餅又有獨立的紙盒及塑料包裝。天貓商城中哈根達斯旗艦店的數據顯示,哈根達斯2012年月餅禮盒《1598?牡丹亭》售價為798元,平均每個月餅價格高達133元。如今部分商品的包裝成本甚至高達產品總價的70％，最終為此類豪華包裝買單的注定是無辜的消費者。在這場博弈之中，消費者只能被動接受廠家強加的包裝費用。甚至很多消費者被產品的包裝所迷惑，忽視了商品的實際價值，受到欺詐。
2 使得我國資源緊缺現狀雪上加霜
中研普華數據庫數據顯示，包裝可分為紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝和其他包裝，占比分別為39%、30%、18%、7%和6%。由此可見包裝材料主要有紙、塑料、金屬等，而其多來源于當前日益緊缺的資源，包括可再生的森林資源以及不可再生的礦產資源等。具有高能耗、高污染特點的傳統包裝行業已無法適應我國當前資源日益緊缺的大背景。
3 增加環保壓力
作為商品附屬品的各式各樣的豪華包裝，在消費者眼里雖然精美卻無處可用，只能淪為數量驚人的生活垃圾。城市“包裝垃圾”數量急劇上升，導致眾多“垃圾圍城”的出現。如今我國600多座大中城市中有2/3陷入“垃圾危機”，包裝垃圾約占城市固體垃圾的30%。我國普遍采取的壓縮填埋和焚燒的方式不僅增加環保壓力，同時缺乏對這些資源的循環利用，與可持續發展戰略背道而馳。
針對過度包裝問題，我國應該借鑒各國經驗，除了運用法律手段進行強制性約束、引導消費者樹立綠色消費觀念以外，還可以從以下方面著手，有效及時地進行防治過度包裝。
1 發揮民間及行業自律組織的作用
在此我們以香港為例，民間組織“香港地球之友”曾發起過“常哦行動”，該行動的目的即在于限制月餅過度包裝。據估算2004-2008五年間共減少包裝物料約3000多萬件，他們采取的措施包括：鼓勵企業參與“月餅簡約包裝認可計劃”，對參與企業進行公開宣傳；簡約包裝設計獎勵計劃；回收月餅罐活動等。通過這個實例我們可以看到，民間以及行業自律組織的作用是不可忽視的。我們應當借鑒香港的做法，加大社會公眾以及民間組織對商品過度包裝的監督力度，促使企業在廣大消費者的監督下追求綠色包裝、精簡包裝。
2 充分發揮稅收杠桿的調節作用
過度包裝具有負的外部效應，具體體現為其消耗的大量稀缺資源以及帶來的環保問題，因此政府需要進行相應的干預，解決市場經濟固有的市場失靈問題，使得產生的外部成本內化為廠商實際支付的成本。例如丹麥的“綠色稅”制度，韓國對過度包裝的商品生產廠家最高罰款300萬韓元。我國應充分發揮稅收的杠桿調節作用，對不符合規定的商品征收包裝稅；為鼓勵企業進行綠色包裝，可以相應地實施優惠的稅收政策；對積極發展綠色包裝的企業進行政策傾斜，吸引社會資本注入。
3 發展綠色包裝
第3篇：過度包裝的措施范文
【關鍵詞】過度包裝 購買心理 消費 社會
引言
隨著經濟水平的不斷提高，禮品消費每年都呈快速上升趨勢。一些經營者企圖通過過度包裝，獲取更大的經濟效益，在當今社會，商品過度包裝現象有愈演愈烈的趨勢。例如，餅干、月餅、茶葉、糖果等的包裝盒越來越奢華、高檔、精致，甚至出現了商品的包裝盒比其內容更加值錢的現象。俗話說：“羊毛出在羊身上。”商品的過度包裝無疑提高了生產成本，零售價格必然提高，最終導致加重消費者的負擔，造成了不必要的浪費。現在，我國的資源環境已不容樂觀，這種現象與資源的可持續發展是相悖的。
1 認識購買心理
消費者的購買心理是指消費者在購買活動中的心理活動過程，也就是消費者對商品反映的心理軌跡。消費者在購買過程中發生的復雜微妙的心理活動，影響著購買活動的全過程，支配著購買行為。這個心理活動過程又可分為認知、感情、意行三個階段。
1.1 供需原因分析
消費者一走進商場，目光停留在商品上的時間是很短暫的。有創意和特色的包裝才能從琳瑯滿目的商品中抓住顧客的眼球，引起他們注意。在科學進步和經濟高度發展的年代，商品包裝設計已成為科學、藝術、文化相結合的產物。據統計，產品競爭力的30%來自于包裝，精美的包裝會給消費者留下深刻的印象，讓消費者一看一摸，就有一種質量上乘、不同凡響的全新感受。人們不斷提高的物質文化生活對商品包裝提出了更高的要求，尤其是禮品包裝設計。
對于經濟收入相對較高的消費者，除了對商品質量有較高的要求以外，通常對商品包裝也有著較高的要求。而這類消費者正是高檔禮品消費的主流群體，一些商家抓住他們這種注重包裝品位和檔次的購買心理，絞盡腦汁地在包裝上做文章，甚至不顧成本虛假包裝，只求達到獲取高額利潤的目的。
1.2 心態產生的原因
一般在市場上同時存在高、中、低檔包裝的商品的情況下，并沒有人會強迫消費者去購買華而不實的過度包裝商品，因為還有許多物美價廉的中、低檔包裝商品可供替代。令人費解的是，人們明明知道這種過度包裝是一種浪費而且價格不菲，為什么偏偏就有那么多消費者去購買，自愿為過度包裝的商品支付額外的費用呢？
中國的歷史文化背景源遠流長，養育了中國人重情重義的性格，在重大傳統節日時“人情客往”特別普遍，人們都想把最美好的祝愿寄托在精美的禮品上饋贈親友，因此消費者認為包裝光鮮體面、看上去高檔的禮品當然是首選，往往會忽視其內容，盡管他們心里清楚它物非所值。其中多少有些虛榮要面子的成分在作祟，引導著消費者去消費。這也是過度包裝禮品能夠如此暢銷的重要原因之一。例如，如果我購買包裝檔次普通的月餅，那么就會存在所送禮物的檔次低于收禮者預期的風險，從而導致收禮者產生被人忽視、不受重視的心理感受，那送禮的效果便打了折扣，得不償失；其次，是一種“從大眾”流的心態。比如我購買了一款簡易包裝的月餅作為禮物送給某人，但是同時其他送禮者都購買了高檔包裝的月餅送同一人，那么無形中就貶低了“我”的“心意”和“面子”。為了避免這種結果所造成的不必要的誤會，人們只能從大流地去購買高檔包裝的月餅作為禮物。另外送禮總是伴隨著腐敗，腐敗層次越高，越加劇了這種奢靡的禮物包裝的過度高檔性。通常收禮的不花錢，送禮的也常常不花自己的錢，因而雙方都樂見禮品的高檔化。
2 認識過度包裝
過度包裝是指商品包裝超過了所需的程度，形成了不必要的包裝保護，其表現形式是耗用材料過多、分量過重、內部容積過大、體積過大、用料過檔、裝潢過華、成本過高等，大大超過了保護、美化商品的要求，給消費者產生一種名不副實的感覺。過度包裝將大大增加生產成本，而商家將增加的成本轉嫁給消費者，加大了消費者的負擔，自己牟取暴利。一名不愿透露姓名的業內人士稱，現在的月餅，往往餡料成本只占總成本的15%，包裝占30%或更高，其余則是廠家和商家的利潤。因此提高包裝的生產成本，最后還是消費者自己吃虧。
2.1 目前市場上用于包裝的主要材料
紙制品包裝，如紙盒、紙箱、紙袋、紙杯、紙罐；軟包裝，如塑料，塑/塑，紙/塑，紙/塑/鋁箔；金屬容器包裝，如金屬罐、桶、軟管；玻璃容器包裝，如瓶、罐；塑料制品包裝，如PET瓶、發泡緩沖包裝材料；集合包裝，如木箱、托盤、集裝箱、集裝袋等。
3 過度包裝所導致的不良社會風氣與危害
3.1 腐敗之風
現在市場上的一些商品，尤其是各式各樣的禮品、煙酒、保健品、食品過度包裝的現象相對比較普遍，過度包裝現象在這些領域層出不窮。由于國家并沒有對“精美包裝”怎樣才算過度出臺一個衡量標準，所以生產商家“上有政策、下有對策”，與國家政策法規“斗智斗勇”，鉆國家法律的漏洞，在包裝上花樣百變，打“精美”的球。“過度包裝”為腐敗之風提供了溫床，這種現象值得國家相關部門提高重視和增強懲辦力度。這與提出的“走群眾基本路線”是相違背的，必然會引起群眾的怨聲載道。
我們在一些高檔的禮品商店里，經常可以看到一些很平常的商品被裝在精巧別致的仿真木盒里，里面墊著雍容華貴的綢布，采取了雕花、鏤空等工藝技術的包裝盒隨處可見，甚至還有一些鑲嵌著貴重金屬或寶石。除此之外包裝盒里還有附贈昂貴的禮品，如葡萄酒配名牌手表、月餅配高端手機等。它們都堂而皇之的擺在售賣的柜臺上。我們不禁要問：這些浮夸的商品到底誰來買，又送給誰？ 很顯然這些商品已經將日常中的“禮尚往來”變了味道，尤其在節日消費中更加嚴重。
例如中秋節前后，包裝精美、琳瑯滿目的月餅簡直就是各大賣場的一道風景線，但隱藏在風景線背后的卻是過于精美的奢華：打開設計別致、質地厚實的木盒，揭起一層又一層的內包裝，才看到幾個小小的月餅（見圖1、圖2）。至于那些天價月餅，則更是極盡奢豪鋪張之能事。長沙某星級酒店的一款“極品魚翅鮑魚月餅”：外包裝使用上等實木，裝月餅的小盒是純銀制作，盒上鑲著九龍戲珠的圖案，龍珠則是黃金制成，就連所配的刀叉都是鍍金的。盡管每年媒體上都會曝光、呼吁反對這種過度包裝的現象，但是生產商家卻對此趨之若鶩，屢禁不止。人們總是譴責無良的商家行為，其實資本家的本質就是追求利益最大化，社會風氣及消費者的心態才是始作俑者。
3.2 資源浪費、危害環境
過度甚至是欺騙性的商品包裝使消費者被誤導，并浪費了有限資源，更嚴重的是造成環境污染，成為公害。據環衛部門統計，各種包裝物垃圾中，有70%以上為可減少的過度包裝。由于過度包裝運用的材料特殊，油墨印刷很重，回收再利用成本非常高，因此現在過度包裝已成為不可忽視的環境污染源，是一個必須引起人們重視和亟待解決的問題（見圖3）。
4 國外一些限制包裝的措施
在國外，很多國家對于商品包裝有著嚴格管理，要求生產商將商品的包裝成本控制在一定范圍內，否則將會受到政府的處罰。比如在韓國，過度包裝物品屬于違法行為，政府會對過度包裝的商家進行罰款。另外，美國和加拿大則規定，如果包裝內有過多的空位，包裝與內容物的高度、體積差異太大，或者包裝是非技術需要，就將被認定是欺騙性包裝，要增收包裝處理費，費用由政府向批發商收取。歐洲各國政府也都制定了包裝法，比如德國的“循環經濟法”，丹麥的"綠色稅"制度。日本的《包裝新指引》明確規定：包裝空位不得超過包裝體積的20%，包裝成本不得超過產品銷售價的15%，包裝應正確顯示產品的價值。這些都有利于限制過度包裝，值得我國綜合本土國情適當借鑒參考。
結語
過度包裝過分的強調了包裝對商品起美化、宣傳和增值的功能。不可否認，豪華包裝所帶來的視覺盛宴使產品迅速跨入到高檔行列，增加了銷售額度，因此導致各個生產商為了自己的商品更加具有競爭力，都卯足了勁去增加商品的包裝成本。究其原因，就是抓住了消費者的心態。
曾經有則關于保護動物的公益類廣告宣傳語：“沒有買賣，就沒有殺害。”筆者覺得這同樣適用于包裝領域。如果沒有消費者購買，過度包裝的商品就會自動退出市場，但通常說起來容易，做起來難。因為從實際情況來看，過度包裝的禮品也好，商品也好，都還存在一定的市場，在這樣的大背景下，行業自律不可或缺但期望不能太高，畢竟企業是以追逐利潤最大化為目的的。我們還需要國家政策法規的調控，同時消費者要擺正心態，不去攀比，對抑制過度包裝起到舉足輕重的影響。
參考文獻
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第4篇：過度包裝的措施范文
Abstract： In recent years， with the rise of e-commerce industry， China's express industry has been developing in full swing. This article mainly investigates the current situation of express packaging waste and the problems difficult to solve. Through data collection and rigorous post-analysis， a complete set of express packaging recycling measures are put forward， and some countermeasures are proposed for the problems in the current express packaging.
關鍵詞： 節能減排；快f包裝；循環模式
Key words： energy saving and emission reduction；express packaging；recycling mode
中圖分類號：F713.2 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2017）23-0092-02
0 引言
快遞業作為一個新型行業，在我國僅有短短30年的發展時間，但如今它已經成長為發展速度最快、發展潛力巨大的戰略性新型服務產業。截止2014年，我國快遞業務量已超過美國和日本居全球第一。2016年我國快遞量313.5億件，年收入破4000億元，同比增長48%，2010-2015年的復合增速為43.7%，收入規模達到2770億元，同比增長35%。巨大的快遞業務量將帶來海量快遞包裝的使用，若對其處理不當，勢必會造成資源的浪費與環境的污染。中國包裝聯合會會長助理王躍中曾對媒體表示："在城市固體廢物中，包裝物一般能占到20%左右。從目前的情況看，隨著快遞業務量的激增，包裝物的占比在不斷增加。"因此，解決包裝污染問題迫在眉睫，對于快遞包裝循環利用的體系也亟需建立。
1 發展循環快遞包裝模式阻力重重
1.1 快遞包裝用材不適于循環利用 要想實現快遞包裝的循環利用，一個耐用簡潔、衛生可降解的快遞包裝必須被設計出來。目前傳統的包裝材料有：紙、塑料、玻璃、布料及泡沫等。而其中的不可降解材料憑借其廉價簡便的特性深受快遞行業“恩寵”，這類材料都在一定程度上造成了資源浪費和環境污染，且一些包裝用料不適于循環利用時的清潔與保質，難以推動快遞包裝多次利用的模式進程。
1.2 快遞包裝循環利用化的成本問題 眾所周知，快遞行業對人力資源要求極高，因此花費的人力資源成本極大。如今又加之推行快遞包裝循環化舉措，其未知的高昂成本與難操作性會讓大多快遞公司打退堂鼓。菜鳥網絡CEO童文紅曾表示：“我相信綠色、環保的材料，是每一家物流公司都希望去做的。但是無法避免現實問題――成本。”新材料的研發，新型包裝方式的設計，相關的回收基站與人力投入等都需要大量的財力支持。綠色的快遞包裝使用不僅是技術問題，還是經濟成本問題。
1.3 快遞包裝循環利用的衛生與安全問題 多數快遞員曾表示，多次使用的包裝的衛生問題必會是人們擔心的焦點。例如一次性木筷和回收筷子相比雖然浪費木頭，污染環境，但是相比普通筷子使用方便，更加衛生。此外，對于使用循環包裝是否會使個人信息泄漏也是使群眾擔心的問題。
1.4 民眾對快遞包裝循環利用意識淡薄 快遞包裝在循環利用時多少會出現包裝破損、不衛生等情況。而消費者普遍希望多包幾層，認為這樣能夠更好地保護他們的物品。此外，他們介意收到“舊包裝”，認為舊包裝不干凈，不安全。由此可見，人們對循環快遞包裝存在較多意見不愿使用，殊不知這樣大大加劇了快遞對環境的污染。
2 調查方案與數據分析
2.1 調查方案 為了解不同社會群體對循環快遞包裝發展的看法與建議，以便于提出更好的解決方案，我們針對一般群眾、電商與快遞公司這三類不同的研究對象，在北京、石家莊及溫州地區實行問卷調查和電話訪談。其中調查問卷發放800份，回收710份，有效回收率為88.75%。
2.2 調查數據分析
2.2.1 一般群眾問卷分析 根據我們組所設計的群眾問卷的內容，我們將問題劃分為四部分模塊，分別為網購主要人群與購買次數、群眾對現有包裝的使用與看法、群眾對于新型循環包裝的看法與群眾對于循環包裝模式的傾向性調查。在網購群體中，學生和白領類職業占主體，且其月均網購次數在3次以上。這類人群普遍接受過高等教育，有利于循環包裝措施的實行。關于群眾對現有快遞包裝的看法，根據調查數據顯示，有35.8%的群眾認為現有包裝不環保利用率低，可見人們確實對包裝的一次性浪費感到不滿，這有利于我們循環包裝模式的運行。有26.3%的群眾認為包裝過度，其余群眾認為包裝異味大且不安全。這給我們組對于循環包裝的設計提出了要求，不僅是包裝材料選擇要耐磨可靠，在循環利用模式下的清潔工作也要到位。群眾對于新型循環包裝的看法，有78%的群眾表示支持，在這類人群中，近五成的群眾希望采用新型塑料包裝盒。塑料包裝向來耐用，不易損壞而且易消毒，適合的商品包裝種類多，適合作為循環利用包裝。在群眾對于循環包裝模式的傾向性調查中，我們組統計有46.2%的群眾希望采用押金的形式使用循環包裝，這方法可有效提高循環包裝的回收率，且可避免部分群眾不返還循環快遞包裝的現象。這方法可有效提高循環包裝的回收率，且可避免部分群眾不返還循環快遞包裝的現象。也有33%的群眾希望采用現有包裝形式，見群眾對現有包裝還是比較滿意的，要讓人們接受循環快遞包裝并逐漸取代傳統包裝有一定難度。其余群眾選擇綠色可降解的包裝材料并支付一定費用，這方法是可行的，且我國早已研制出此類包裝，但成本問題一直阻礙其發展。
2.2.2 電商問卷分析 根據我們這些問題的調查顯示：大部分商家在包裝材料上的花銷大概分布在5000到20000左右，且大部分調查結果顯示多數包裝由自己店家提供。有82.35%的電商表示偶有產品在運輸中出現損壞的現象，這使得他們在包裝用量上會過度。在包裝廢棄物品處理上，大家都互相推脫這項環保義務，難以達成一個共識來集中處理快遞包裝產生的垃圾。其實商家更關心的是利益問題，處理好循環包裝的成本問題是我們所需解決的問題。
2.2.3 快遞公司電話訪談 通過電話咨詢，我們了解到了幾家快遞公司對目前快遞包裝環保方面的看法。中通公司表示，當今快遞轉運次數過多，目標是實現直達。因為過多轉運次數會帶來不必要的能源浪費，汽油資源與人力資源都將為此付出許多，無法實現節能減排的目標。此外，中通公司方面還表示過多的轉運次數使得包裝破損的幾率大大增加，當消費者與電商得不到商品安全的保障時，自然會希望商品多包幾層，導致過度包裝現象的泛濫。他們還強調，想要實現快遞包裝循環使用，政府的監督與制定相應政策是最有效的方法，若政府只是給些建議性的指導，那此項目將很難實施。中通公司方面也給出了關于快遞包裝循環使用的意見，其主要內容就是民眾參與度要提高，要治本也治標，再多的環保形式也擋不住群眾的冷落態度，因此倡導群眾參與其中是重中之重的事情。
3 建立循環快遞包裝回收模式的建議
3.1 節約資源――一套完備快遞包裝循環措施
3.1.1 在快遞收發點建立循環基站 同快遞公司合作，共同推進節能較少浪費的綠色快遞道路。在多家快遞收發站中或者快遞集中收發地帶建立循環快遞包裝的基站。既方便了用戶使用新型快遞包裝，又能大大的降低循環快遞包裝的門檻，使得人們更愿意使用。
3.1.2 多條主線并行政策 根據目前市場行情，我們制作的包裝循環流程圖共分為三大主線：①一般網購線：用戶從一般淘寶電商購買物品，店家找快遞公司提供包裝。②特殊網購線：這種網購由電商自己提供包裝，一方面為了宣傳本公司產品，多加了幾層紙箱，殊不知無形中大大加大了紙張的浪費，對環境造成了污染。另一方面是方便自己發貨。由此我們為這些用戶同快遞公司一樣提供新型包裝。③普通快遞使用線：考慮到大眾消費者使用快遞，我們為快遞收發站設立相應的基站，為用戶提供方便。
3.1.3 信用積分制度 根據我們的調查，得出以上新型循環模式，這種模式使得快遞包裝多重循環。根據每位用戶的使用情況，做出信用評分，記錄到網上信用額度，使得包裝前需繳納押金，每次完成一次行為較好的使用都會做電子記錄并為該用戶增長信用額度，如果不歸還等信用差的行為，扣除信用額度，扣除到一定信用積分如果想再次使用需重新繳納押金。
3.1.4 建立循環包裝的完善機構 針對用戶對循環快遞包裝衛生問題的擔憂，以及對循環快遞包裝是否能保護好他們的物品，我們建立了循環包裝的維護清潔站，確保我們的循環包裝能夠多次使用，大大的保障了循環包裝的干凈衛生。
3.2 針對目前快遞包裝所存在問題的解決方案 ①目前市場上包裝紙盒的尺寸多采用定制的方式，所以造成了多小散亂的現象。我們可根據《GBT4892-2008硬質直方體運輸包裝尺寸系列》，制定出一套完整的可循環包裝盒的大小尺寸標準以使用與循環包裝模式。②現如今，為了迎合消費者對貨物保護的需求，^度包裝現象嚴重。采用新型可循環包裝可以大大降低對紙箱的依賴，多次循環更是減少了對紙張的消耗。并且如今在包裝中在添加可循環充氣緩沖物，可以大大降低運輸過程中貨物的撞擊擠壓，完全能夠達到用戶對貨物安全的要求。
4 結語
我國的低碳物流事業好比是一輛疾馳的列車。以循環包裝模式為車頭，相關企業作車身，而車輪象征著群眾。車頭提供動力保障，引領方向。車身作為中介物，它銜接著車身與車輪，讓這趟列車協調運作。車輪則是關鍵的一環，若沒用它的支撐與參與，恐怕這趟列車永遠到不了終點。節能減排事業是全社會的責任，快遞包裝的循環利用能在很大程度上節約資源，減少碳排放。愿我們社會成員共同努力，讓這輛名為“低碳物流”的列車駛向終點。
參考文獻：
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第5篇：過度包裝的措施范文
學術界將“綠色包裝”定義為對生態壞境和人類健康無害，能夠重復使用和再生，符合可持續發展的包裝。根據這個定義，可將綠色包裝的特點總結為以下三個方面。第一安全衛生。不同的產品對于包裝的需求和規范各不相同，可是在安全衛生的要求方面卻是相同的。包裝的結構用料和使用的涂料都要對人畜無害，特別是在食品和藥品的包裝上。第二保護環境。包裝從取材到加工，再到使用，最后到廢棄的一整個壽命過程中都不能夠對環境造成破壞。包裝在結束它保護、移動和儲存的職責之后，最好能夠循環重復利用，以達到其良好的環境適應性。第三節約能源。節約能源又分為兩方面的內容，即自然資源和人力資源。包裝的取材應該避免采用難以再生的自然資源，此外，應減少包裝加工的步驟，縮短包裝制作的生產周期。這樣做既保護了地球上的稀缺自然資源，也減少了生產過程中電能熱能的損耗。在結構設計方面，包裝的體積要小，分量要輕，以減少運輸過程中人力物力的投入。包裝特別是商品的運輸包裝的形狀不要追求無謂的繁瑣，盡量規整簡單，以減少運輸環節的壓力。
二、推廣綠色包裝的必要性
1發展綠色包裝，是對人衛生健康的重要保障
近年來，我國食品安全問題屢遭曝光。假奶粉、假雞蛋、假膠囊等造假食品駭人聽聞。其中，最值得關注的部分是一些工業用料被添加到了食品之中。例如，無良商家用工業酒精勾兌假酒，用工業燃料“蘇丹紅1號”給食品染色等，這些工業添加劑給消費者的人身安全造成了極大的傷害。包裝生產屬于工業生產的一部分，不可避免會加入一些工業添加劑。由于包裝的特殊屬性，它跟食品以及藥物等直接接觸。隨著食品安全監管力度的加強，唯有同時保證包裝的衛生安全，使用對人體無害的材料和染料，才能從根本上保障食品安全。
2發展綠色包裝，是應對國內外經濟競爭，提高人民生活質量的重要保障
自我國加入世界貿易組織之后，我國的經濟影響力在世界上已經占有一個舉足輕重的地位。我國作為一個商品加工國，出口商品物美價廉。歐美等發達國家為了阻礙我國的經濟發展，想出了種種理由抵制我國的商品。近年來，他們已經不再以傾銷和增加關稅的方式，轉而使用提高綠色包裝標準的手段來組織我國商品的出口。為了保障我國的經濟持續增長，為了保證我國人民的生活水平穩步提高，我們必須大力推廣綠色包裝，努力與國際接軌。
3發展綠色包裝，是可持續發展戰略的重要保障
自然資源是我們人類賴以生存的根本物質條件，隨著人類文明的前進，我們對自然資源的需求和使用日益增大。人類的活動對自然環境造成了不可挽回的破壞，“白色污染”、工業廢水問題尚待解決，溫室效應、霧霾天氣又讓我們束手無策。推廣對環境友好，節約資源的綠色包裝，符合可持續發展的戰略模式，既滿足了當代人的需求，又不對后代人的環境資源造成損害。
三、推行綠色包裝的必要措施
1加強綠色包裝材質研發的力度，優化綠色包裝的設計
根據綠色包裝的4R1D原則，既Reduce、Reuse、Recycle、Recover和Degradable原則，可以看出綠色包裝的推廣需要材質研發和設計優化兩方面的共同努力。在包裝的結構設計中，遵循少量化原則，減少包裝材料，反對過分包裝。在包裝的選材上，盡量使用自然素材，使用本地材料，以減少生產過程和運輸過程中的消耗。綠色包裝提倡使用能再生，可循環使用以及可重復使用的材質。目前再生紙，再生玻璃，再生塑料等材質得到廣泛使用。這些材質依然在回收利用中存在著問題，新型包裝材質的研發有待加強。
2規范綠色包裝的評價體系
綠色包裝的理念很早就被提出，可是對于綠色包裝的定義和評價卻始終沒有一個規范。我認為推廣綠色包裝的首要問題就是要具體化綠色包裝的評價體系，量化每一個環節中的最低標準。這個量化的體系中要包含以下五個方面的內容：生產過程中物料消耗的消耗量，生產過程中的能源消耗量，生產過程對環境污染的程度，運輸過程和使用過程對環境污染的程度，包裝壽命終結之后的回收率以及不可回收部分對環境的污染程度。
3完善相關的法制建設
第6篇：過度包裝的措施范文
關鍵詞：農產品包裝；農產品物流；農產品初加工；流通加工
中圖分類號：F304.3 文獻標識碼：A
Abstract： With the accelerated development of agricultural products， agricultural products packaging is affecting the economic benefits of agricultural products. This paper attempts to discuss the effect of agricultural products packaging in circulation by analyzing the current situation of agricultural products packaging in the markets. Important analyzing the agricultural products packaging in the online shopping environment， and putting forward my own view on agricultural products packaging problems in circulation processing.
Key words： agricultural product packaging； agricultural products logistics； preliminarily processed agricultural product； circulation processing
0 引 言
我國遼闊的地域造就了豐富多彩的農產品資源，人們對農產品的不同需求使得農產品的包裝在運輸流通過程中呈現不同的形態。農產品包裝不僅僅是為了美觀商品、方便攜帶，更是保護農產品、保證農產品質量的重要手段。通常產品包裝分商品銷售推廣包裝和流通環節的包裝，而農產品流通包裝是農產品進行流通的重要環節。農村電商推動了農產品的高效流通，同時也對農產品的包裝提出了更大的挑戰。
本文主要探究物流流通加工環節的農產品包裝。本文所講的農產品流通加工環節是指將一些只經過初級加工的農產品或包裝不夠完善的農產品根據客戶需求進行再次重新確認包裝，因此在農產品流通加工環節的農產品包裝是屬于初加工階段。進入流通過程的農產品經過流通加工后能夠使得農產品的使用價值得到進一步完善，使農產品的附加價值得到提高。
1 農產品包裝
1.1 農產品包裝現狀
雖然我國是一個農業發展歷史悠久的國家，但對于農產品的包裝意識并不是很強烈。農產品的包裝一直是農產品銷售者所關注的問題。市場上的大部分農產品在包裝上做的并不是很到位，經常看到的情況是農產品是高品質的但是包裝卻是低端的，或者在農產品上過多地進行包裝等，這些做法都將使農產品的包裝效果失去意義。
我國的農產品包裝大都處于一個初級階段。對于水果，特別是在旺季時，都沒有怎么進行包裝，大部分以最初狀態的形式在路邊擺攤兜售，而且價格比較便宜，無法從中獲得更高的利潤；市場上的蔬菜都是沒有加工包裝的，都是用稻草繩直接捆綁或者用筐裝載等原始形式進行出售，因此在運輸和銷售的過程中會造成很大的產品損耗；大米等糧食的包裝都是麻袋、塑料編織袋為主，而現在的人們已對大袋包裝的大米不再關注，更加傾向于輕便的優質包裝。從這些現象可以看出，我國農產品包裝的發展空間還存在很大潛力。提高農產品包裝會使我國農產品損耗大大降低，并提升我國農產品的產后價值。
1.2 農產品包裝的分類
在眾多形形的包裝中，根據包裝的作用和用途的不同，一般情況下把包裝分為運輸包裝和銷售包裝兩大類。運輸包裝是應用于物流中運輸過程的包裝。運輸、存儲、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理是整個物流流通的環節，其中的運輸環節將整個流通過程串連在一起。銷售包裝是陳列在顧客眼前進行展銷，不需要再另行包裝。銷售包裝不僅僅能夠保護好內部的產品品質問題，還能夠讓產品的價值有一定的程度提升。
由于農產品具有一定的特殊性，時效性、季節性、地域性以及非標準性等特性與一般的產品不相同，農產品的特殊性造成了農產品的包裝與一般商品的包裝也不同。根據農產品的形態不同，農產品包裝大體上分為生鮮包裝和干貨包裝。
生鮮包裝是在物流過程中，保護農產品不受外部損傷的情況下，保持農產品的新鮮度，減少農產品的水分流失，使農產品的質量盡量保持在最佳狀態而按一定技術方法所用的輔助物或材料等。因此，生鮮包裝大部分是需要保鮮、冷藏、冷凍等程序來輔助的。下面列舉市場上普通的帶葉蔬菜長距離運輸的生鮮包裝過程（如圖1所示）：
其中捆扎蔬菜是經過農產品初級加工的蔬菜。這些蔬菜在采摘之后進行了預冷處理環節，再經過去根、清洗（去土）、去黃葉壞根等一系列分揀程序之后再捆扎成一定分量。有些蔬菜在物流過程中不能清洗只能進行去土工作，如香菜不能清洗，清洗之后在物流運輸時就容易發黃、爛葉，這將造成很大的損失。
干貨包裝不同于生鮮包裝，干貨是去除了水分或水分較少的農產品。干貨不易損壞、腐爛，保質期較長的特性都決定了在物流過程中的干貨包裝可以進行長距離的運輸。常見的農產品干貨有菌類（香菇等）、干果類（瓜子、蓮子等）、糧豆制品類（腐竹、粉絲等）、茶葉等。以下列舉一般的干花生包裝（如圖2所示）：
干花生經過初加工流程，由于已經風干、晾曬的干花生不需要再進行保鮮工作，所以在流通過程中只需保證干花生處于常溫干燥的環境就可以了。
2 在流通加工環節農產品包裝的作用
根據《中華人民共和國國家標準物流術語》，流通加工就是“物品在從生產地到使用地的過程中，根據需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡單作業的總稱”。農產品的流通加工環節，可以提高農產品企業的物流運作效率，滿足消費者對農產品的多樣化需求，還能夠促進農產品的銷售。
（1）保證農產品的在途質量。農產品在整個物流過程中，往往都會造成一定的損耗，為了保護農產品的使用價值以及延長農產品的保鮮時限，都會對農產品進行的一定的流通加工，從而保證農產品的在途質量，降低農產品的損耗率。例如，針對水產品、肉類、蛋類的保質、保鮮要求進行的冷凍加工、防腐加工等；帶葉蔬菜在進行長途運輸時都會用泡沫塑料盒裝載，并在蔬菜底部放入一些冰袋以便溫度保持在一定低溫狀態，保證蔬菜的新鮮度。
（2）提升物流效率。對于農產品企業而言，物流的快慢影響著企業經濟發展。農產品大部分都是根據季節、地域的不同而使得需求量不同，在收獲季節、產量豐富地的農產品流通加工能夠有效地提升農產品物流的運作效率。農產品由于笨重量大，對于整個物流有著一定的影響，這時對農產品進行適當的流通加工，能夠讓整體的物流操作更加方便，而且流通加工的集中加工工作提升了農產品企業的加工效率，也可以降低農產品流通過程中產生的物流損失。
（3）滿足客戶多樣化需求。每個人對于同一種農產品的需求是不相同的，而農產品都是大批量的生產，因此流通加工能夠針對不同客戶需求在保證高效生產的同時，將單一的產品進行多元化改制加工，滿足客戶的需求。
（4）促進農產品銷售。有些農產品在生產之后，因產地的一些因素制約，無法對農產品進行較好地加工包裝，只能對農產品進行粗略的加工。這種加工不能夠滿足市場上銷售需求，只能在保護農產品的同時保證運輸。流通加工通過將這些初級加工的農產品或者大批量散裝的農產品改制分裝成適合銷售的小包裝，流通加工后的農產品能夠吸引消費者購買，促進農產品的銷售。
3 初級加工農產品存在的問題
（1）忽視農產品初加工環節
目前，中國大多數生產者十分重視在農產品生產環節投入大量人力、物力和財力，而往往忽視對農產品采后的凈化、分級、烘干、儲藏、保鮮和包裝等處理。因此在農產品進入流通市場的過程中造成不同程度的損失，豐產不豐收的現象時有發生；同時由于受生產季節性限制，農產品上市周期往往比較集中。與中國相對落后的產地初加工現狀相比，許多發達國家農產品產后貯藏保鮮已實現了產業化，且產后增值效果非常可觀。農產品加工前后對比如圖3所示。
（2）加工能力薄弱
我國農產品加工業的發展相對落后，對于農產品的加工往往缺乏戰略意識，農產品的加工能力比較薄弱。據了解，我國玉米加工量僅占其生產總量的8%、蘋果的加工率為4.7%、柑桔的加工率為5%、肉禽類的加工率為4%，這些數據都表明了我國農產品的加工能力處在一個薄弱環節。法國的馬鈴薯加工率是59%，美國、英國和荷蘭的馬鈴薯加工率分別為48%、40%、40%，國外農產品加工業對農產品馬鈴薯的加工做到了相當大的規模。
表1是發達國家與我國的農產品加工現狀對比。
（3）加工品種單一
從表1的加工品種中可以看出，我國農產品的加工種類與國外相比差距太大，資源的利用率過低。如表1中食用油的加工品種，日本的食用油加工品種有400多種，而我國就僅僅幾種；我國是一個稻米生產大國，對于稻米的加工產品最多只能達到100種的品種，而日美等發達國家的稻米加工產品達到3 500多種；在果蔬、肉類和乳品加工存在同樣的問題。
（4）加工基礎設備落后，加工成本高
中國農產品加工企業盡管引進了一些先進的設備，但整體水平與國外相比仍存在較大差距。我國的科技重點工作是在生產中，80%以上的科技經費和研究力量投入在生產中，對于產后領域的科研工作比較忽視，造成了農產品加工領域技術創新能力較低，科技儲備、特別是基礎性的技術設備嚴重缺乏。我國的加工企業生產規模小，中小企業居多，中小企業管理成本較高，在與大企業爭原料時又造成大企業的設備利用率降低，使得產品的生產成本居高不下。
4 網購環境下農產品包裝的分析
4.1 網購包裝與傳統包裝現狀
在電子商務快速發展的帶動下，傳統的物流方式已經不同往日。傳統的產品包裝是在保證保護產品不受損壞的前提下，以促進產品銷售為主，如商場、超市貨架上看到的商品等。顧客網購時可以在賣家的店鋪里通過瀏覽商家展示的圖片以及一些詳盡的文字了解商品的相關信息，通過分析這些信息從而判斷這件商品是否適用于自己，這時候往往注重的是商品的實用性。由此可見，網購包裝比傳統包裝缺少了精美華麗的外觀，消費者更加注重的是產品是否會安全送達到消費者手中。傳統包裝與網購包裝對比如圖4所示：
網絡商家為保護商品的安全，在原始包裝的基礎上會選擇一些適宜的外包裝以及一些填充物。網購包裝中的填充物常見的是氣泡膜、充氣袋、泡沫塑料等，這些都是為了減少物流過程中的磨損；外包裝大部分都是防水塑料袋、瓦楞紙箱等。相對于傳統包裝，網購包裝所使用的材料超出很多，這也使得包裝產生的垃圾會更多。有些網購包裝會有過度包裝的行為，過度包裝耗損了過多的材料，造成了資源浪費，同時也對環境造成了影響。
4.2 對網購包裝提出的建議
（1）網購包裝可以進行適度包裝，削減包裝材料，不必要的農產品包裝盡量不要包裝。
（2）目前的快遞單信息都是在外，建議快遞單的填寫形式可以改換成利用RFID技術來填寫的電子二維碼或條形碼，且對這個數據碼進行加密措施防止被他人竊取信息。
（3）網購包裝多使用一些綠色環保型的包裝，多次循環利用，減少環境污染。
5 相關建議
（1）農產品包裝的標準化
農產品包裝標準化是指對農產品包裝的規格、包裝材料、結構以及標志等給予統一的規范措施。建立一個完善的農產品包裝標準體系需要政府、企業以及農產品廠家的協調配合，采用國際標準制定一個農產品包裝標準化的規范。標準化的農產品包裝可以在物流運輸環節提高效率，降低物流成本。
（2）農產品包裝的循環利用
目前市場上的農產品包裝箱是塑料筐，雖然可以多次使用，但破損之后難以再利用。建議使用可折疊式的包裝箱能夠在農產品的包裝上進行推廣，這不僅僅能夠使資源得到高效的運用，也讓商家在銷售完農產品后能夠有效節省空間占用度。在整個物流流通過程中，農產品肯定會產生一定的摩擦碰撞，所以在包裝盒內或者農產品之間添加一個緩沖物，減少產品之間的摩擦。同時為了促進農產品的銷售，擴大人們對農產品的需求，對不同的農產品進行包裝設計時可根據農產品本身的特點設計相應的特色包裝。
（3）農產品包裝的信息化
運用物聯網信息技術，將商品條碼、RFID技術等信息技術運用農產品包裝的整個環節，能夠讓消費者更加了解農產品的整個信息、更加放心的購買農產品。利用物聯網技術能夠完善農產品包裝功能，讓消費者獲得更多便利。
（4）農產品包裝的保護性
由于農產品在物流運輸過程中，經常會遇到一些不確定性因素而受到損害，如暴力快遞、高溫、物流延遲等因素，為保證農產品的完整，農產品包裝的要求更高。大部分的農產品易腐易爛，因此外包裝需要堅硬的厚紙箱；每個農產品需要套上雙網套，防止農產品與紙箱摩擦受損；農產品與農產品之間最好能夠用硬紙板隔開，以防農產品在紙箱內翻滾；最后，農產品因為采摘后呼吸作用仍然進行，包裝紙箱需要打孔。
（5）農產品包裝的廢棄物回收
流通加工環節的農產品包裝不同于銷售時的包裝，有些農產品包裝材料只有在流通加工時需要使用，在銷售農產品時這些多余的包裝材料就會被廢棄掉，如為了保證運輸安全使用固定農產品包裝箱的支撐支架、農產品包裝箱內的填充物以及用于運輸的包裝箱等。這些基于農產品流通加工環節的包裝材料大部分可以回收利用，如支撐支架可以多次使用、包裝箱內的填充物和包裝箱可以回收利用或者變賣等。
6 總 結
農產品包裝在農產品流通過程中是一個不可忽視的環節。農產品流通加工包裝雖然是物流運輸環節的包裝，不需要展示在消費者面前，但是流通加工環節的農產品包裝是農產品從生產到銷售過程中的重要支撐。流通加工環節的農產品包裝能夠使農產品的質量得到保證，讓農產品的銷售輻射到更加廣闊的市場，從而使農產品的經濟效益得到攀升。
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第7篇：過度包裝的措施范文
（一）在農作物種植過程中過度使用化肥和農藥
目前，我國每年使用的化肥量大約是5460萬噸，占世界化肥的施用總量的30%，為發達國家化肥安全施用量上限的2倍；農藥的使用量達到140多萬噸，每畝農田使用近兩斤農藥，為世界平均水平的2.5倍，這些農藥中99%進入到了生態系統，成為長期難以解決的禍患。化肥和農藥的超量使用，不僅造成了土壤、大氣和水體的嚴重污染，還造成了農作物農藥殘留超標、激素類超標和重金屬污染等，直接威脅到食品的安全性。近期出現的大米鎘超標以及毒生姜、毒豇豆事件就是過度使用化肥農藥的惡果。有調查顯示，目前我國受重金屬污染的耕地面積已達2000萬公頃，約占到全國總耕地面積的1/6。在這樣的土地上生產出的農產品，其安全狀況可想而知。
（二）食品包裝的安全性問題
由于食品的特殊性質，食品包裝可以被看作是食品本身的組成部分。食品包裝影響到食品安全的問題主要是食品包裝本身不合格和食品的過度包裝問題。食品包裝是保證食品質量安全的重要屏障。但是對我國食品包裝檢驗的結果卻顯示，食品包裝本身的安全問題非常嚴重。如塑料包裝袋的甲苯二甲苯溶液殘留物超標、PVC保鮮膜中氯乙烯單體殘留量超標、錫制罐內涂層使用雙酚A等；還有的生產者為了增加包裝物的視覺效果，在包裝物中添加鉛、砷、汞、鉻等重金屬。這就使得原本保護食品安全的屏障變成了引發食品安全問題的禍端。
（三）食品生產和消費過程中的廢棄物回流問題
這一類問題，以人們所熟知的“地溝油”為代表，還包括如廢棄餐盒的重復使用、廢棄包裝紙經漂白劑浸泡后回流市場等。其中，“地溝油”的危害尤其深遠。據估計，每年約有300萬噸的地溝油回流到我們的餐桌，從路邊的小吃攤、火鍋店，到一些高檔餐館、大型食品加工企業，甚至是知名的保健品生產企業都被曝使用“地溝油”。地溝油所造成的危害是多方面的，首先，地溝油在不法加工過程中被大量添加工業制劑，如雙氧水等，會對人體造成直接危害；其次，地溝油的原始加工方式，如蒸煮、去雜等會造成以煤炭為主的能源消耗；第三，地溝油加工過程中所產生的“三廢”會造成嚴重的環境污染。目前地溝油的加工主要集中于一些個體加工點，以小作坊為主。這些小作坊加工方式原始，對于加工過程中所產生的“三廢”沒有任何治理措施，任由它們直接排入大氣、土壤和水源，嚴重污染環境。對于地溝油加工作坊的報道，無一不包含著“惡臭”、“污水”、“垃圾”等字樣。以上這些問題的存在使得地溝油成為了嚴重的社會公害。
上述這些問題，不僅嚴重影響我國目前的食品安全，也為今后我國食品產業的發展以及農產品和食品的對外貿易埋下了隱患。2012年，我國農產品出口總額較上一年僅增長4.3%，比2011年同期增速回落21.7個百分點，而造成這一情況的根本原因就是食品安全問題。對于食品安全問題，國家相關部門采取了許多政策，加強立法、提高處罰力度、加強輿論的監督作用……但是食品安全問題依然不容樂觀。更為嚴重的是，隨著低碳經濟逐漸成為世界經濟發展趨勢，以碳排放為主要指標的環境指標成為我國食品安全的新“門檻”。ISO/TC207/SC7（ISO環境管理技術委員會溫室氣體管理和相關活動分技術委員會）自2008年4月開始制定的產品碳足跡國際標準ISO14067（《產品碳足跡———量化與信息交流的要求和指南》）將于2014年4月正式公布，屆時，能否獲得低碳認證將成為我國商品走出國門的決定性因素，形勢之嚴峻不言而喻。
二、低碳經濟對食品安全的推動作用
目前，國外的許多廠商，包括英國的特易購、百事可樂以及其它世界著名的食品公司已經為其食品飲料標上了“碳足跡”標簽。沃爾瑪、IBM、宜家等也都開始要求其供應商在為其提供的產品上加貼碳標簽。僅沃爾瑪的這一要求，就至少會影響到五千余家中國的供貨商。但是，從另一個方面看，低碳經濟的要求，又給我國食品安全水平的提高提供了良好的契機。
（一）低碳經濟的發展可以減少我國食品生產過程中的碳排放
2011年，我國化肥總產量達6217.2萬噸，化肥的生產量和施用量分別占世界的20%和30%，已成為世界上最大的化肥生產國和消費國。而這些化肥的生產每年就會消耗我國約1.7億萬噸標準煤，占到國家能源總消耗量的6%左右；更為嚴重的是，據中國生態環境研究中心的一項研究顯示，食品生產過程中化肥農藥的施用所產生的二氧化碳，占到食品生產過程全部碳排放的25%,減少食物生產過程中化肥農藥使用,是使得我國食品生產符合低碳經濟發展要求的重要措施。再者，我國化肥的生產每年約消耗近1億噸的高品位磷礦石和72%的硫資源，而磷礦石早已被列入我國的短缺資源，如果不控制諸如化肥農藥的生產，對于本來就處于自然資源相對短缺的我國來說是雪上加霜。
（二）低碳經濟的發展可以減少食品生產和消費中資源消耗和環境污染
目前世界上食品添加劑，如人工合成色素、人工香料的生產主要以石油化工產品、煤化工產品等為原料，其產品品種已有5000多種，常用的產品約400多種。而化工產業則是高耗能、高排放的產業，而且食品添加劑中的檸檬酸、苯甲酸鈉等部分產品生產過程中會產生大量廢液難以分解，對環境會造成長期的污染。因此，發展低碳經濟的要求，可以促使我們盡量減少以石油煤炭等不可再生資源為原料的食品添加劑的生產和使用，轉而重點發展天然香料的研制和開發。這不僅能夠減少食品生產過程中的碳排放量，也使得人工合成添加劑對人體的危害降至最低，提高我國食品安全的水平。我國是天然香料植物資源十分豐富的國家之一，其中亟待開發的就有約200種，天然食品添加劑的生產和開發具有廣闊的前景。
（三）低碳經濟的發展可以解決我國食品過度包裝的癥結
影響食品安全的另一個問題就是過度包裝問題，2011年，有關專家對我國主要城市的月餅包裝進行了抽檢，發現40.26%的月餅包裝空隙率超過了國家規定，包裝材料的重量是月餅重量的1.5倍以上，而其中95%以上的包裝材料是非必需的。據研究顯示，食品包裝占我國商品包裝總量的70%，覆蓋了紙、塑料（無紡布）、玻璃、金屬四大包裝，它們均可從其能源與資源消耗中尋找碳排放的“碳足跡”。2011年我國包裝工業總產值達到1.3萬億元人民幣，產值位居全球第二，占當年我國GDP的2.67%。而每1公斤的包裝將會增加3.5公斤的碳排放量。加之目前國內大多數包裝企業的設備相應陳舊、能耗較大，使得能源成本占到加工費的比例高達20%到30%，不僅如此，食品包裝中所添加工業原料的溶出和揮發還造成了食品的污染。
三、提高我國食品安全水平的相應對策
（一）發展新型的低碳農業
在食品加工中，大部分原料都來自于農業，現代化的農業在給我們帶來豐衣足食的同時也造成了生態環境的惡化，僅以氮肥為例，2011年我國使用的氮肥量近3000萬噸，而每噸氮肥從生產、運輸到農田施用總共會排放12.85噸二氧化碳，占溫室氣體排放總量的8%左右。與生態環境惡化相伴，食品安全形勢也十分嚴重。土壤板結、化肥礦物固化、土壤重金屬含量超標、設施農業土壤亞硝酸鹽含量超標嚴重，有害物質通過食物鏈向動物和人體富集。因此，要改變我國食品安全的現狀，首先應該從食品的源頭入手，改變傳統的農耕模式，發展新型的低碳農業，減少農藥化肥的使用，以減少食品生產中所出現問題的隱患。
（二）在行業中培養示范企業
自2009年哥本哈根會議起，低碳經濟的概念正式進入我國已經有數年，但是對于低碳經濟的理解，還基本上處于初級階段。甚至是一些專業人士對于低碳經濟的理解也并不全面，更談不到低碳經濟知識的普及了。對于低碳經濟理解的現狀，不可避免地造成我們在提出對策和執行規則方面的欠缺。因此，要想以低碳經濟的措施提高我國食品安全的水平，首先應該在行業中培養示范企業，充實他們的專業知識，調動他們的創新精神，鼓勵他們的發明創造，對他們進行政策的傾斜，使他們成為低碳經濟和食品安全共同發展的試驗地和輻射源。為其他企業制定標準，成為其他企業的指導者。從而避免各行其是，無章可循的問題。
（三）引導消費者改變消費習慣
科學技術的發展使得人們越來越將“食不厭精，膾不厭細”推向極致。一個面包的生產需要上百道工序、火腿的加工需要八十多道工序、果凍的加工則需要煮膠———過濾———調配（添加添加劑）———充填封口———殺菌———冷卻———烘干———包裝等工序……加工程序的繁復，使得食品的口味越來越具有獨特性，滿足了人們日益提高的要求；包裝的精細，使得食品的檔次顯得越來越高貴，滿足了人們的視覺和心理要求。而據中科院的一項調查則表明，在食物生命周期過程中,食物的加工過程碳排放最大,超過50%,合理減少食物加工過程中碳排放將是減少食物消費碳排放的重要途徑之一。更為嚴重的是，繁復加工不僅增加了生產過程中的碳排放，而且食品的危險性也在悄悄增加。研究表明，食品加工過程中的加熱、蒸發、提純等工序在提升食品口味的同時，也使得食品原料中原本存在的有害元素的濃度提高，更有甚者，有些原本無毒無害的物質，也會在高溫的條件下合成有毒物質。因此，要想降低食品生產過程中的碳排放，首先要從人們的消費觀念出發，回歸傳統的飲食習慣，沒有了市場的需求，食品生產過程中的繁雜自然也會簡化。簡化了生產過程中的程序，不僅可以降低生產流程中的碳排放，還能夠減少食品受到污染的機會，提高食品的安全系數，達到雙贏的效果。
（四）開辟國際貿易新市場
低碳經濟的發展不僅給我國食品安全提出了更高的要求，也給我國的對外貿易提供了新的市場。2011年6月22日荷蘭皇家航空公司宣布，2011年9月起，從阿姆斯特丹飛往巴黎的飛機，將使用從“地溝油”中提煉出來的生物煤油，以減少對石油的依賴，并顯示航空界的低碳決心。同年11月荷蘭航空到中國采購樣品，提出從山東青島帶走20噸“地溝油”樣品進行試驗。如果可以使用，將每年從中國采購12萬噸“地溝油”。2012年6月荷蘭航空的“廢棄油”航班開始執飛洲際航線。在我國談之色變的“地溝油”，卻可能成為國際貿易的新商品。因此，低碳經濟帶給我們的不僅是壓力，還有擴張進貿易領域的機遇。因此，我們應該轉變觀念，從“碳”的角度重新審視市場，利用國際交易渠道，變壓力為契機，開辟新的國際市場。
四、總結
第8篇：過度包裝的措施范文
【關鍵詞】藥品包裝 系列化 心理學 人性化
這幾年來，隨著我國人口持續增長和人口老齡化的加快，社會對醫藥行業的需求日益擴大。由于疾病大都帶給人焦慮、抑郁、痛苦的心理感受，因此，藥品不僅要治愈患者生理上的疾病，還要從一定程度上減輕患者心理上的壓力。這些在購買和使用過程中產生的不良情緒，必須從患者的心理層面上進行剖析。而我國市面上的藥品大多不能夠滿足患者的心理需求，只是單一的具備包裝的基本屬性。所以，人性化的設計不僅要體現在它的功能技術的改善，還要做到以人為本的人文關懷，從而帶動整個藥品包裝業的發展，提高國民身體素質。
1 藥品包裝的發展現狀
我國藥品包裝行業的發展一直是高速度、低效益、高消耗的粗放型增長，大多數藥品包裝質量檔次偏低，占制劑總量65%的藥品包裝達不到國際20世紀80年代水平，與國際先進水平相比藥品包裝材料存在相當大的差距，制約著我國藥品行業整體水平的提高[1]o由此可見，我國藥品企業對包裝研發的不重視直接制約著藥品包裝的整體發展，致使醫藥包裝企業發展參差不齊，包裝質量和價格都跟不上藥品企業的發展速度。此外，醫藥包裝企業對新技術、新工藝、新材料的研發仍處于模仿階段，缺少自主創新能力，與發達國家仍存在較大的差距。而中國市場上大多數藥品包裝存在一些突出問題。
1.1 藥品包裝缺乏安全性理念
老式藥品包裝陳舊，功能欠缺，它脫離現代市場新技術、新法規等藥品信息，使用過程存在很多安全衛生隱患，給患者帶來不便。另一方面，包裝材料也存在一定的不安全性，2012年4月出現的皮鞋膠囊把國內醫藥企業推到風口浪尖，這種包裝材料不僅危害患者身體健康，也給國內醫藥企業帶來一定的負面影響。
1.2 藥品包裝缺乏合理設計
藥品標簽、說明書表達不清，信息傳遞不準確是患者經常遇到的問題，很多藥品的包裝視覺過于混亂，信息表達容易造成患者誤解。從人性化角度分析，藥品行業長期忽視藥品包裝色彩、圖形、文字等因素對患者的心理影響，缺少對特定人群的設計研究。另一方面，藥品在運輸、貯存的物流過程中，可能受到各種外力的作用，從而對藥品造成一定的破壞，給企業帶來不小的經濟損失。
1.3 藥品包裝缺乏品牌文化
從事實來看，目前企業間的競爭觀念已轉變到企業的整體形象競爭，CI的導入要求企業形象能通過包裝設計的方式表達。我國藥品包裝缺乏品牌文化價值，品牌塑造能力差，主要源于藥品設計形象過于單一，容易與同類藥品混淆，此外，某些品牌宣傳浮夸與實際不符，誤導患者盲目購買，也是有損品牌形象的重要原因之一。
1.4 藥品包裝缺乏環保意識
藥品包裝垃圾數量急增，大量廢舊藥品包裝未經處理隨意丟棄，一些丟棄的藥品包裝殘留一定的藥物，對環境和人身安全構成極大威脅。此外，藥品的過度包裝，給周邊環境帶來一定的壓力，帶來不必要的資源的浪費，并損害了患者的利益；不利于藥品質量的提高和生產的創新。
2 患者生理和心理的需求分析
人性化的藥品包裝設計，首先要對使用人群進行綜合調查，從患者的不同年齡層次的心理特征全面剖析，主要以個性化需求比較明顯的兒童、中年婦女和老年人三種典型人群為例。
兒童在生病的時候對周圍環境非常敏感，首先要消除兒童對吃藥的恐懼和緊張心理，研究表明，兒童在生氣或哭鬧時，大腦的語言中樞就不愿接受太多的語言信息，強行的喂藥只會讓兒童對使用過程產生抗拒。這個時候可以從藥品包裝的視覺元素進行設計，鮮明的色彩和卡通的圖形可以吸引兒童患者的注意，視覺元素傳遞藥品信息的同時也與患者進行了情感交流，潛移默化中讓患者克服內心的恐懼，自覺接受吃藥這個過程。
中年女性的家庭環境、工作環境和年齡的三重壓力致使這個群體有著她特定的心理需求。最近英國心理學家研究對六萬名成年人進行調查研究發現，其中近15%的人有心理問題，女性要比男性多。人到中年身體已進入生理衰退期，更年期的煩悶或患有某種疾病使中年女性更側重于養生，反感衰老，患者購買藥品時會注重它的實用性，藥品包裝的造型和結構設計既滿足患者對理的需求，也能滿足感的需求，通過增加藥品包裝附加功能或是設計出一個能反復使用的包裝容器更能迎合中年女性患者的物美實惠心理。
老年人患者是個獨特的群體，也是藥品供求量最大的消費者。由于老年人身體各機能的衰退，對現代高科技包裝處于觀望和迷茫狀態，服藥過程的麻煩帶給他們懊惱、焦慮、緊張等負面情緒，這就要求藥品包裝設計具備多感官設計，涉及觸覺、聽覺、視覺等方面。藥品包裝材料的合理選擇、藥品包裝易開啟和對品牌的依賴都能從一定程度上緩解老年人服藥過程中的不適感，符合老年人的生理需求。
3 藥品包裝的設計原則
第一，保護性。不僅體現在藥品運輸、儲存過程中包裝要具備抗震、抗擠壓和防潮等性能，還要針對兒童和老年人這種弱勢群體在使用過程中可能發生的不安全因素做出防范措施。第二。傳達性。舒適的包裝視覺沖擊會在第一時間獲得患者的情感認同，同時要避免在圖形、色彩和文字視覺元素上傳遞的藥品信息背離藥品的實際信息以致誤導患者，傳遞信息要準確。第三。經濟性。患者心目中最佳藥品包裝是與其自身價值成正比的，通過研發設計增加藥品包裝附加值和藥品包裝重復利用可能性。第四，功能性。“形式追隨功能”的理念根深蒂固，在藥品包裝的使用過程中做到節約時間和便于攜帶回收等功能，能在一定程度上改善患者的生活方式，提高生活品質。
4 藥品包裝的設計方法
4.1 智能包裝設計貫穿在整個設計過程中
首先，從運輸角度來看，溫度對藥品的保存和藥效的發揮至關重要，很多藥品流通過程需要調控藥品運輸環境中的溫度，但冷鏈流通價格高昂，智能包裝自動識別環境中溫、濕度和其他一些參數，調節到最適宜的運輸環境。其次，從銷售角度來看，藥品的保質期和銷售環境往往容易被人忽略，時間一溫度型指示標簽會通過色彩變化直接顯示，提醒患者溫度是否適宜，上架時間是否過長超出了保質期。最后，從使用角度來看，智能藥品能提醒某些特定患者按時按量服藥，通過視覺和聽覺的組合效應，完成提示功能。
4.2 系列化設計的靈活運用
系列化包裝的最大優勢在于品牌所形成的整體效果極佳，視覺傳達性強，易于識別辨認，具有記憶優勢。它考慮到人的審美、生活需求、精神需求、生產技術、商品銷售等諸多要素，力求圍繞品牌為中心，運用整體劃一的視覺形象，達到增強宣傳和銷售的目的。
4.3 藥品內包裝結構和開啟方式的創新
有些藥品容器為玻璃瓶，有一定重量，包裝選用自動扣底式設計，結構牢固間接防偽。針對特殊人群，要設計特有的開啟方式設計，為了確保藥品包裝的穩定性，將開啟形狀和大小、材料的進行改良，采用較低剝離強度的黏合劑，或是采取激光畫線封口的開啟方式，將利于特殊人群順利進行服藥過程。
4.4 樹立健康、安全、環保的品牌形象
藥品過度包裝，帶來藥品包裝二次回收難等問題，給患者生活帶來經濟上的損失和安全隱患。樹立健康、安全、環保的品牌文化，帶給企業的不僅僅是經濟效益，同時促進了患者對藥品企業的品牌忠誠度，形成品牌發展的良性循環。
結語
目前我國的藥品包裝存在許多設計上和技術上的缺陷，社會人口結構的變化和先進技術的發展影響著藥品包裝行業的理念轉變，例如老齡患者的行動不便和視力下降，兒童患者的用藥不當，直接影響藥品包裝的設計與研發應朝著符合他們生理和心理需求的方向不斷變化，社會與政府的雙重壓力要求改進藥品包裝，呼吁科學的包裝方法與包裝理念，由此可見，在高速發展的社會經濟環境下藥品包裝行業的發展潛力巨大。
參考文獻
[1]徐燕.基于患者需求的藥品包裝設計[D].江蘇：江南大學，2007：1-11.
[2]王向陽，李燕.基于消費者心理的藥品包裝設計[J].包裝工程，2007，02（28）：158-159.
第9篇：過度包裝的措施范文
關鍵詞：低碳經濟；食品安全；低碳農業
作者簡介：孫滔（1969-），女，天津科技大學經管學院副教授，研究方向：國際貿易、低碳經濟。
中圖分類號：F062.2 文獻標識碼：A doi：10.3969/j.issn.1672-3309（x）.2013.12.22 文章編號：1672-3309（2013）12-53-03
“低碳經濟”一詞最早是于2003年出現在英國的能源白皮書《人們能源的未來：創建低碳經濟》這一文件中。在這一份報告中英國預計，按目前的消費方式，到2020年英國80%的能源都必須進口。不僅如此，石油煤炭的大量使用還會導致氣候加劇變暖，直接威脅到英國這個島國的生存。因此，必須通過技術創新、制度創新、產業轉型、新能源開發等多種手段，盡可能地減少煤炭石油等高碳能源消耗，減少二氧化碳氣體排放，促進經濟的可持續性發展。此后，低碳經濟逐漸成為經濟生活中的熱點話題，成為世界經濟發展的趨勢。而在低碳經濟發展的時代，食品安全則擴展為包括食品質量安全和環境安全在內的復合型概念。
目前食品安全問題在我國已成為各方面關注的焦點，一些食品安全事件的曝光，使得人們更加提起了對這一問題的注意程度。而低碳經濟的發展，又對我國的食品安全問題提出了更高的要求。
一、目前我國食品安全存在的問題
通過對于近年來我國所出現的食品安全事件的分析我們可以看到，我國食品安全問題主要集中在以下幾個方面。
（一）食品生產中濫用添加劑
目前我國的食品安全事件中首當其沖的就是由于濫用添加劑所造成的危害。從生活中我們就可以看到，幾乎所有食品都含有各種不同的添加劑，從腌制食品到餅干、從速凍食品到即食制品、從各種調味品到飲料，多數食品都含有至少5種食品添加劑，最多的則高達20余種。在一般的乳飲料中，除了鮮牛奶之外，會含有山梨酸鉀、羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、乳酸、海藻酸丙二醇酯、食用色素、阿斯巴甜、食用香精等添加劑；薯片中則含有谷氨酸鈉、食用香料、二氧化硅、檸檬酸鈉等近20種添加劑……我國目前允許使用的食品添加劑有23個類別，2000多個品種，包括酸度調節劑、抗結劑、增稠劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、防腐劑、甜味劑、增味劑、香料等。一些在歐盟國家已明令禁止使用的添加劑，如甜蜜素等，在我國的食品生產中還在廣泛使用。
（二）在農作物種植過程中過度使用化肥和農藥
目前，我國每年使用的化肥量大約是5460萬噸，占世界化肥的施用總量的30%，為發達國家化肥安全施用量上限的2倍；農藥的使用量達到140多萬噸，每畝農田使用近兩斤農藥，為世界平均水平的2.5倍，這些農藥中99%進入到了生態系統，成為長期難以解決的禍患。化肥和農藥的超量使用，不僅造成了土壤、大氣和水體的嚴重污染，還造成了農作物農藥殘留超標、激素類超標和重金屬污染等，直接威脅到食品的安全性。近期出現的大米鎘超標以及毒生姜、毒豇豆事件就是過度使用化肥農藥的惡果。有調查顯示，目前我國受重金屬污染的耕地面積已達2000萬公頃，約占到全國總耕地面積的1/6。在這樣的土地上生產出的農產品，其安全狀況可想而知。
（三）食品包裝的安全性問題
由于食品的特殊性質，食品包裝可以被看作是食品本身的組成部分。食品包裝影響到食品安全的問題主要是食品包裝本身不合格和食品的過度包裝問題。食品包裝是保證食品質量安全的重要屏障。但是對我國食品包裝檢驗的結果卻顯示，食品包裝本身的安全問題非常嚴重。如塑料包裝袋的甲苯二甲苯溶液殘留物超標、PVC保鮮膜中氯乙烯單體殘留量超標、錫制罐內涂層使用雙酚A等；還有的生產者為了增加包裝物的視覺效果，在包裝物中添加鉛、砷、汞、鉻等重金屬。這就使得原本保護食品安全的屏障變成了引發食品安全問題的禍端。
（四）食品生產和消費過程中的廢棄物回流問題
這一類問題，以人們所熟知的 “地溝油”為代表，還包括如廢棄餐盒的重復使用、廢棄包裝紙經漂白劑浸泡后回流市場等。其中，“地溝油”的危害尤其深遠。據估計，每年約有300萬噸的地溝油回流到我們的餐桌，從路邊的小吃攤、火鍋店，到一些高檔餐館、大型食品加工企業，甚至是知名的保健品生產企業都被曝使用“地溝油”。地溝油所造成的危害是多方面的，首先，地溝油在不法加工過程中被大量添加工業制劑，如雙氧水等，會對人體造成直接危害；其次，地溝油的原始加工方式，如蒸煮、去雜等會造成以煤炭為主的能源消耗；第三，地溝油加工過程中所產生的“三廢”會造成嚴重的環境污染。目前地溝油的加工主要集中于一些個體加工點，以小作坊為主。這些小作坊加工方式原始，對于加工過程中所產生的“三廢”沒有任何治理措施，任由它們直接排入大氣、土壤和水源，嚴重污染環境。對于地溝油加工作坊的報道，無一不包含著“惡臭”、“污水”、“垃圾”等字樣。以上這些問題的存在使得地溝油成為了嚴重的社會公害。
上述這些問題，不僅嚴重影響我國目前的食品安全，也為今后我國食品產業的發展以及農產品和食品的對外貿易埋下了隱患。2012年，我國農產品出口總額較上一年僅增長4.3%，比2011年同期增速回落21.7個百分點，而造成這一情況的根本原因就是食品安全問題。對于食品安全問題，國家相關部門采取了許多政策，加強立法、提高處罰力度、加強輿論的監督作用……但是食品安全問題依然不容樂觀。更為嚴重的是，隨著低碳經濟逐漸成為世界經濟發展趨勢，以碳排放為主要指標的環境指標成為我國食品安全的新“門檻”。ISO/TC207/SC7（ISO環境管理技術委員會溫室氣體管理和相關活動分技術委員會）自2008年4月開始制定的產品碳足跡國際標準ISO14067（《產品碳足跡――量化與信息交流的要求和指南》）將于2014年4月正式公布，屆時，能否獲得低碳認證將成為我國商品走出國門的決定性因素，形勢之嚴峻不言而喻。
二、低碳經濟對食品安全的推動作用
目前，國外的許多廠商，包括英國的特易購、百事可樂以及其它世界著名的食品公司已經為其食品飲料標上了“碳足跡”標簽。沃爾瑪、IBM、宜家等也都開始要求其供應商在為其提供的產品上加貼碳標簽。僅沃爾瑪的這一要求，就至少會影響到五千余家中國的供貨商。但是，從另一個方面看，低碳經濟的要求，又給我國食品安全水平的提高提供了良好的契機。
（一）低碳經濟的發展可以減少我國食品生產過程中的碳排放
2011年，我國化肥總產量達6217.2萬噸，化肥的生產量和施用量分別占世界的20%和30%，已成為世界上最大的化肥生產國和消費國。而這些化肥的生產每年就會消耗我國約1.7億萬噸標準煤，占到國家能源總消耗量的6%左右；更為嚴重的是，據中國生態環境研究中心的一項研究顯示，食品生產過程中化肥農藥的施用所產生的二氧化碳，占到食品生產過程全部碳排放的25%，減少食物生產過程中化肥農藥使用，是使得我國食品生產符合低碳經濟發展要求的重要措施。再者，我國化肥的生產每年約消耗近1億噸的高品位磷礦石和72%的硫資源，而磷礦石早已被列入我國的短缺資源，如果不控制諸如化肥農藥的生產，對于本來就處于自然資源相對短缺的我國來說是雪上加霜。
（二）低碳經濟的發展可以減少食品生產和消費中資源消耗和環境污染
目前我國食品添加劑的生產能力年均增長率達到12%左右，產量年均增長達到11.2%，遠高于世界4.2%年平均增長率。目前世界上食品添加劑，如人工合成色素、人工香料的生產主要以石油化工產品、煤化工產品等為原料，其產品品種已有5000多種，常用的產品約400多種。而化工產業則是高耗能、高排放的產業，而且食品添加劑中的檸檬酸、苯甲酸鈉等部分產品生產過程中會產生大量廢液難以分解，對環境會造成長期的污染。因此，發展低碳經濟的要求，可以促使我們盡量減少以石油煤炭等不可再生資源為原料的食品添加劑的生產和使用，轉而重點發展天然香料的研制和開發。這不僅能夠減少食品生產過程中的碳排放量，也使得人工合成添加劑對人體的危害降至最低，提高我國食品安全的水平。我國是天然香料植物資源十分豐富的國家之一，其中亟待開發的就有約200種，天然食品添加劑的生產和開發具有廣闊的前景。
（三）低碳經濟的發展可以解決我國食品過度包裝的癥結
影響食品安全的另一個問題就是過度包裝問題，2011年，有關專家對我國主要城市的月餅包裝進行了抽檢，發現40.26%的月餅包裝空隙率超過了國家規定，包裝材料的重量是月餅重量的1.5倍以上，而其中95%以上的包裝材料是非必需的。據研究顯示，食品包裝占我國商品包裝總量的70%，覆蓋了紙、塑料（無紡布）、玻璃、金屬四大包裝，它們均可從其能源與資源消耗中尋找碳排放的“碳足跡”。 2011年我國包裝工業總產值達到1.3萬億元人民幣，產值位居全球第二，占當年我國GDP的2.67%。而每1公斤的包裝將會增加3.5公斤的碳排放量。加之目前國內大多數包裝企業的設備相應陳舊、能耗較大，使得能源成本占到加工費的比例高達20%到30%，不僅如此，食品包裝中所添加工業原料的溶出和揮發還造成了食品的污染。
三、提高我國食品安全水平的相應對策
（一）發展新型的低碳農業
在食品加工中，大部分原料都來自于農業，現代化的農業在給我們帶來豐衣足食的同時也造成了生態環境的惡化，僅以氮肥為例，2011年我國使用的氮肥量近3000萬噸，而每噸氮肥從生產、運輸到農田施用總共會排放12.85噸二氧化碳，占溫室氣體排放總量的8%左右。與生態環境惡化相伴，食品安全形勢也十分嚴重。土壤板結、化肥礦物固化、土壤重金屬含量超標、設施農業土壤亞硝酸鹽含量超標嚴重，有害物質通過食物鏈向動物和人體富集。因此，要改變我國食品安全的現狀，首先應該從食品的源頭入手，改變傳統的農耕模式，發展新型的低碳農業，減少農藥化肥的使用，以減少食品生產中所出現問題的隱患。
（二）在行業中培養示范企業
自2009年哥本哈根會議起，低碳經濟的概念正式進入我國已經有數年，但是對于低碳經濟的理解，還基本上處于初級階段。甚至是一些專業人士對于低碳經濟的理解也并不全面，更談不到低碳經濟知識的普及了。對于低碳經濟理解的現狀，不可避免地造成我們在提出對策和執行規則方面的欠缺。因此，要想以低碳經濟的措施提高我國食品安全的水平，首先應該在行業中培養示范企業，充實他們的專業知識，調動他們的創新精神，鼓勵他們的發明創造，對他們進行政策的傾斜，使他們成為低碳經濟和食品安全共同發展的試驗地和輻射源。為其他企業制定標準，成為其他企業的指導者。從而避免各行其是，無章可循的問題。
（三）引導消費者改變消費習慣
科學技術的發展使得人們越來越將“食不厭精，膾不厭細”推向極致。一個面包的生產需要上百道工序、火腿的加工需要八十多道工序、果凍的加工則需要煮膠――過濾――調配（添加添加劑）――充填封口――殺菌――冷卻――烘干――包裝等工序……加工程序的繁復，使得食品的口味越來越具有獨特性，滿足了人們日益提高的要求；包裝的精細，使得食品的檔次顯得越來越高貴，滿足了人們的視覺和心理要求。而據中科院的一項調查則表明，在食物生命周期過程中，食物的加工過程碳排放最大，超過50%，合理減少食物加工過程中碳排放將是減少食物消費碳排放的重要途徑之一。更為嚴重的是，繁復加工不僅增加了生產過程中的碳排放，而且食品的危險性也在悄悄增加。研究表明，食品加工過程中的加熱、蒸發、提純等工序在提升食品口味的同時，也使得食品原料中原本存在的有害元素的濃度提高，更有甚者，有些原本無毒無害的物質，也會在高溫的條件下合成有毒物質。因此，要想降低食品生產過程中的碳排放，首先要從人們的消費觀念出發，回歸傳統的飲食習慣，沒有了市場的需求，食品生產過程中的繁雜自然也會簡化。簡化了生產過程中的程序，不僅可以降低生產流程中的碳排放，還能夠減少食品受到污染的機會，提高食品的安全系數，達到雙贏的效果。
（四）開辟國際貿易新市場
低碳經濟的發展不僅給我國食品安全提出了更高的要求，也給我國的對外貿易提供了新的市場。2011年6月22日荷蘭皇家航空公司宣布，2011年9月起，從阿姆斯特丹飛往巴黎的飛機，將使用從“地溝油”中提煉出來的生物煤油，以減少對石油的依賴，并顯示航空界的低碳決心。同年11月荷蘭航空到中國采購樣品，提出從山東青島帶走20噸“地溝油”樣品進行試驗。如果可以使用，將每年從中國采購12萬噸“地溝油”。2012年6月荷蘭航空的“廢棄油”航班開始執飛洲際航線。在我國談之色變的“地溝油”，卻可能成為國際貿易的新商品。因此，低碳經濟帶給我們的不僅是壓力，還有擴張進貿易領域的機遇。因此，我們應該轉變觀念，從“碳”的角度重新審視市場，利用國際交易渠道，變壓力為契機，開辟新的國際市場。
伴隨著低碳經濟的深入發展，相關低碳措施和標準將給我國經濟的發展產生越來越多的影響，更多的產業將會感受到低碳經濟的壓力。但是從另一個角度看，低碳經濟的發展恰恰是解決我們當前經濟發展中問題的一種重要措施。以食品安全為例，低碳經濟的發展與食品安全問題的解決、食品安全水平的提高存在著互動性關系。減少生產環節中的碳排放，減少生產過程中對能源資源的浪費、對環境的污染，正是能夠提高我國食品安全的重要途徑；而國家對食品安全的重視，有推動相關部門從各個角度研究如何減少影響食品安全的因素，推動食品生產向生態化方向發展，這與低碳經濟的發展又會產生相同的結果。
參考文獻：
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[2] 顧平.淺談食品企業如何實現低碳經濟[J].上海節能，2012，（08）.
[3]塔娜.低碳經濟發展理念下的中國食品包裝安全與優化[J].中國包裝工業，2013，（03）.
