現代畜牧業的概念精選(九篇)

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第1篇：現代畜牧業的概念范文

一、生態畜牧業的概念和主要特征

（一）生態畜牧業的概念

生態畜牧業是運用生態系統的生態位原理、食物鏈原理、物質循環再生原理和物質共生原理，采用系統工程方法，吸收現代科學技術，以發展畜牧業為主，農、林、草、牧、副、漁因地制宜，合理搭配，以實現生態、經濟、社會效益統一的牧業產業體系，是技術畜牧業的高級階段。生態型畜牧業主要包括生態型動物養殖業、生態型畜產品加工業和廢棄物的無污染處理業[1]。

（二）生態畜牧業的特征

生態畜牧業的特征，一是系統內的各個環節和要素相互聯系、相互制約、相互促進,如果某個環節和要素受到干擾,就會導致整個系統的波動和變化,失去原來的平衡；系統內部以“食物鏈”的形式不斷地進行著物質循環和能量流動、轉化,以保證系統內各個環節上生物群的同化和異化作用的正常進行。二是生態畜牧業是以畜禽養殖為中心,同時因地制宜地配置其他相關產業(種植業、林業、無污染處理業等),形成高效、無污染的配套系統工程體系,把資源的開發與生態平衡有機地結合起來。三是在生態畜牧業系統內,物質循環和能量循環網絡是完善和配套的,通過這個網絡,系統的經濟值增加,同時廢棄物和污染物不斷減少,以實現增加效益與凈化環境的統一[2]。

二、市畜牧業發展現狀

市是以肉雞、生豬養殖為主體的畜牧大市，2010年全市出欄肉雞3200余萬只，生豬32萬余頭，牛1.5萬頭，羊4.9萬只，畜牧產值14.5億元。全市現有畜禽規模養殖場941個，其中肉雞規模養殖場539個，民和牧業大型肉雞養殖基地1處，生豬規模養殖場269個，蛋雞規模養殖場104個，奶牛規模養殖場16個，其他規模養殖場12個。540個肉雞規模場中（包括民和牧業肉雞養殖基地），有527個實施了網上養殖，占97.8%；269個生豬規模場中有96個實現了生態養殖，占35.7%；104個蛋雞規模場中有85個達到了標準化飼養，占81.7%；16處奶牛規模場均實現了生態養殖；其余養殖場有9處實施了生態化養殖，占75%。綜上述現狀，通過分析整理，我市畜牧業發展主要表現為以下三個特點：

（一）畜牧業實現由分散養殖向規?；?、集約化的轉變。家家喂豬,戶戶養雞,這是過去的傳統。隨著農業改革的不斷深入，我市的畜牧業已從原來家庭副業的位置逐漸成長為非常富有活力的、相對獨立的產業。畜牧業產銷一體化、產業化經營也帶動和促進了畜牧業生產的規?；?。特別是肉雞養殖業更易于規模化、集約化發展,2010年,年出欄萬只以上肉雞養殖場出欄的肉雞已占全市總出欄量的77％以上。規模養殖的發展,使我市的畜牧業走出庭院,建成相對集中的養殖小區,這不但有利于畜禽疾病的防治,而且優化了農民的生活環境。

（二）養殖合作社推動了我市畜牧業的科學化發展。近幾年，我市迅速發展了大批養殖、產銷合作組織,為農戶提供優良種畜、仔畜、飼料、技術指導,采取分頭生產、流通合作的形式,內部有了計劃性,社區性組織發揮著積極的作用,有效地把分散占有的各種資源整合起來,形成規模生產能力,出現了專業化的生產小區,組織農民進入市場,降低了交易成本,提高了整體效益。部分發展比較好的,達到了生產、加工、銷售一體化、產業化經營。

（三）龍頭企業的發展帶動了我市畜牧業的產業化經營。我市擁有民和牧業、福潤牧業、鳳澤牧業、益生、多利六和等一批龍頭企業，采用“公司+農戶”模式，發揮農戶適度規模飼養的優勢,讓生產者有利可圖，同時靠加工增值和銷售環節的利潤,來扶持生產,極大地帶動了我市畜牧業的發展。

三、市發展生態畜牧業存在的問題

根據調查分析，我市在推進生態畜牧業發展過程中主要存在以下問題：

（一）發展不均衡。主要表現為畜禽種類生態化發展不均衡，形成了肉雞發展較好，生豬發展稍差的現狀。目前我市年出欄3200萬只肉雞，基本上實現了肉雞網上飼養、糞便堆積發酵，但生豬養殖場目前僅有37.5%采用自然養豬法飼養，雖然近幾年發展迅速，但仍需加快步伐。

（二）特色養殖處于起步階段，未形成品牌效應。我市地處膠東半島北部，地理條件優越，適合多種動物品種的養殖，目前，我市已經擁有了和圣渤海馬場、新港水貂養殖基地等特色養殖產業，但未能根據丘陵地形發展起現代、生態的特設養殖業，我市原有的梅山豬、糝糠雞等土著品種未能實現規模化養殖，沒建立起品牌效應。

（三）實現真正的生態養殖還有很大差距。表面上看，目前實行的糞便堆積發酵、糞便還田等處理方式讓畜禽糞便都派上了用場，但這不是真正的生態畜牧業，未能在實際上實現種養綜合配套，很少形成循環鏈條，不是程序化工藝，離高效、無污染、生態平衡的要求還有很大差距。

（四）沼氣產業尚未起到應有的生態效應。沼氣的普及面雖然較廣，但與畜禽規模化、生態化養殖不相匹配，大多只能服務農民生活，而不能服務畜牧業發展。特別是部分小規模的沼氣池，產氣夏多冬少，只能夏排冬停，造成了二次污染。

（五）原有小規模養殖場治理難度較大。我市仍有一些養豬場地處村莊內、村邊、溪邊等，大部分是弱勢群體在搞養殖，規模小，生產環境差，資金實力弱，治污不愿投入，養殖污染影響村民生活及生態環境。由于養殖收入已逐漸成為增加農民收入的主要來源，因此關停難度很大。

（六）畜牧業用地的壓力較大。雖然各級黨委、政府一直大力扶持畜牧業的發展，今年4月1日頒布實施的《省畜禽養殖管理辦法》也提到了畜禽養殖用地按農業用地管理，但現實情況是土地流轉、征用、租用難度加大，新增養殖用地的報批在部分村非常困難。

四、發展生態畜牧業的對策

（一）加大宣傳，提高認識。生態畜牧業是按照生態學和生態經濟學原理，運用系統工程方法，把現代科學、生態技術和傳統畜牧業的精華緊密結合，把現代畜牧業與種植業、漁業緊密結合、持續協調發展的一種生產體系，在產出水平上要明顯高于自然畜牧業，在畜禽排泄物利用上明顯優于工廠化畜牧業。要把發展生態畜牧業的認識提高到實踐科學發展觀、實現可持續發展的高度，通過示范點建設、媒體宣傳等形式加深提高對生態畜牧業發展的認識，從而加快生態畜牧業發展，真正做到畜牧業與種植業、新農村建設協調共進，全面發展現代循環農業。

（二）政策引導，優化布局。推進生態畜牧業建設，必須優化布局，打好基礎，關鍵是要銜接好四個方面：

1、要與政策扶持相銜接。積極爭取市政府出臺政策措施，重點扶持高效生態養殖項目、創新生態養殖模式；對實施農牧結合的合作組織、養殖場加大扶持力度，對發展生態畜牧業所需的三沼利用管網設施、儲肥池等給予財政補助。要爭取出臺有機肥推廣應用補助政策，鼓勵種植基地（大戶）、農戶使用有機肥。充分發揮生態養殖示范場的示范引導作用，推進農牧結合生態畜牧業的發展。

2、要與種植業布局相銜接。要按照畜禽排泄量和外部消納量相配套的原則，科學規劃種養業布局和規模，實現畜牧業和種植業、農村能源等產業的有機結合。

3、要與標準農田建設相銜接。畜牧場的選址要與標準農田相銜接，盡可能通過農田渠系把畜禽排泄物或沼液、沼渣排到田里，培肥地力。對一些地力水平比較差的農田，要有計劃地在農田渠系上游劃出一些畜禽養殖用地，為農牧結合打下基礎。

4、要與新農村建設相銜接。畜禽養殖場的選址要符合新農村建設規劃，符合環境保護要求，避開人口集聚區和飲用水源保護區。

（三）依托法規，搞好規劃。嚴格執行《省畜禽養殖管理辦法》的相關規定，立足長遠，對全市畜牧業進行重新規劃。

1、科學劃定養殖區、限養區和禁養區。在養殖區內優先發展畜牧產業，優先規劃養殖用地，推進規模飼養；在禁養區內嚴禁養殖業的發展，并采取積極措施將養殖戶(場)逐步遷至養殖區；在限養區內限制畜牧業的發展，積極推行生態養殖技術，實行無廢物生產和無污染生產。

2、推行備案管理。對規模化養殖場實施備案管理，經備案的養殖場、養殖小區優先享受國家和省相關扶持政策。通過政策傾斜大力推進養殖規?；藴驶?、生態化、現代化的發展。規模小的零散養殖業不能備案，無法享受國家及有關部門的補貼及優惠政策，使其要么上規模，要么退出養殖業。

（四）科學配套，發展三沼。在畜牧業由規模化向生態化轉型的過程中，沼氣池是其中的關鍵，大力加大科技投入，提高沼氣產業的規模和產能，是實現生態畜牧業的關鍵。

1、引導農民自行投入建設或組建農民合作社合股建設沼氣設施。走“一村建一中型沼氣池”或聯戶型沼氣池，方便維護與管理。為使沼氣能科學地發展，增強后勁，加大對大中型沼氣工程的技術創新支持，依靠科技進步，鼓勵科研單位和生產企業開展技術創新，把大中型沼氣工程技術與種植業、養殖業等適用技術進行優化組合，與生態環境保護和社會經濟建設進行緊密結合。

2、積極招商引資，提高畜禽糞便利用率。沼氣綜合開發項目是畜禽糞便綜合利用、生態畜牧業發展的高端產業，通過沼氣綜合開發利用，所產的沼氣用于并網發電、沼渣制成有機肥、沼液還田，可以加快實現生態畜牧業的進度。目前，民和牧業的沼氣發電項目可以完全消化其養殖基地產生的糞便，其余規模場、散養戶產生的畜禽糞便仍有大量產能，我們正在積極招商引資，盡早讓沼氣綜合利用項目落戶，以真正實現畜禽糞便的零排放、零污染。

（五）扶持龍頭，帶動農戶。

1、堅持政府引導、企業主體、示范帶動的原則。推行“公司+基地+標準化”的畜產品生產加工模式,大力推進畜牧業生態化、標準化生產。建立“資源—產品—廢棄物—資源”的閉環式經濟系統,充分利用畜牧業資源,如利用農作物秸稈發展節糧型畜牧業,將畜禽糞便制成生物有機肥或生產沼氣等以消除畜牧業發展可能帶來的環境污染，實現禽畜養殖零排放、糞污還田培肥地力、環境健康持續發展的目標,實現糞便無害化、環境生態化、生產標準化、管理科學化和產品綠色化。

第2篇：現代畜牧業的概念范文

很高興和大家在一起溝通、交流。我覺得會開得很好，一是表揚了先進，二是四個縣介紹了工作上的做法和先進經驗，三是提出了年奮斗目標和主要工作任務，都很實在，聽了以后我對畜牧工作充滿信心。剛才同志把年工作做了一個全面的總結，對年工作作了很好的部署。特別是年的部署既全面，又具體，具有很強的操作性，希望大家認真抓好落實。今天把自己的一些想法和大家溝通溝通，跳出畜牧講畜牧，也許可以給大家提供一個新的視角。

一個國家、一個地區的經濟增長，主要有三個動力，就是通常所說的三駕馬車：投資拉動、出口拉動、內需拉動。過去，我們經常強調一個概念“外向經濟依存度”，就是指出口拉動?，F在，出口拉動遭遇金融危機，拉動力萎縮了。我們由過去過分強調國際市場開始轉向內需拉動。拉動內需出臺的第一個政策就是向農業、農村傾斜，國家對農村市場看得越來越重。同時，很多國內外企業也想進入這個大市場。在這個大背景下，如何抓好畜牧業，我想講六句話：一是科學定位，二是明晰思路，三是找準支撐，四是抓住關鍵，五是把握核心，六是強化保障。

一、科學定位

在國際金融危機這種形勢下，農業當然也受到沖擊，但是在危機面前，對農業來說也是機遇。機遇在哪？來自于國家拉動內需，來自于國家政策向“三農”傾斜，這就是機遇。中央投資萬個億，有多億用在農民身上，這是諾大的機遇，是十分難得的機遇?；仡櫢母镩_放三十年來畜牧業發展歷史，我們可以看到畜牧業發展經歷了個階段：年—年是第一個階段，也叫改革起步期，這個時候的特點是實行了改革開放、聯產承包，國家、集體、個人一起上，但是政策還是沒有完全放開。第二個階段是年—年，是快速發展期，這個時期的重要特點是：體制、市場、價格三放開，這個時期奠定了畜牧業成為農業主導產業的基礎，畜牧業產值占到農業總產值的，占到農民收入的，成為農業的支柱產業。第三個時期就是—年，這是經濟調整期，重點轉向規范調整，國家出臺各種政策包括畜牧水產業政策，大都是由量的增加到質的調整，抓發展質量的提高與規范。年以后是一個新的時期，叫發展方式的轉換期，就是發展現代農業，發展現代畜牧業。這個轉換期的重要特點就是國家直接投資力度加大和畜牧養殖的“四化”：標準化、集約化、規?；?、區域化。這個時期是我們落后地區實現追趕的最佳時期，是加快我們畜牧業發展、實現畜牧業二次創業、再上新臺階的大好機遇，我們可以在搶抓機遇的過程中，實現跨越式發展。我們已有了一批規模企業，象鴨業、園、三融等，這些企業發展起來，將帶動整個畜牧產業化的發展。我們一定要堅定信心，找準位置，科學定位，明確自己在什么層次上發展，在什么程度上去發展。畜牧業是農業發展的核心內容，不走這條路農民就不能致富，郭華書記、學庫市長也一再要求要大力發展畜牧業，多建幾個象 這樣的龍頭企業。我們做畜牧工作的同志要堅定信心，找準自己的位置，勇敢地承擔起責任，加快畜牧業的發展。

二、明晰思路

思路決定出路。思路明晰正確，就可以少走彎路。市畜牧業要攻什么關，向什么方向發展，我想要有一個思路，各個縣里也要有個思路。要結合各自實際情況和群眾的接受程度，實行差異化發展，每個縣都要有自己的重點。要從切實解決“三農”問題的戰略高度出發，以打造京津畜水產品生產加工基地為目標，以龍頭企業為重點，以項目為載體，以對外開放為措施，加快畜牧業現代化進程，實現畜牧業平穩可持續發展。現在京津地區的畜牧業都在往外遷，因為在那里畜牧業的比較效益低，更主要的是環保問題突出，城郊式畜牧業已不適應新形勢的要求。向哪里遷？向農村遷是方向。我們現在的億元項目還不是很多，而且多數是肉雞項目，下一步要繼續擴大規模，繼續放量增長，同時也要注意質的飛躍?？傊堫^企業這個重點，一定要抓好，市里和各縣要對今年的目標再進行謀劃，要把思路和目標再定具體一點，如龍頭企業達到多少家，帶動多少農戶等。目標可以定長遠一些，可以定3年，目標定下來，措施上去，力度上去，我想會有所成就的。當然，制定的目標一定要科學、一定要能實現，不要盲目地定指標，一定要因地適宜定目標。

三、找準支撐

改革開放年來畜牧業發展歷史證明，畜牧業發展的支撐就是科技，科技進步對畜牧業的貢獻達到了。過去豬出欄用一年時間，現在是多天，過去養雞、養鴨都是幾個月出欄，現在是天，這都是科技進步的成果。畜牧業要快發展，就得運用、普及、推廣新技術。要以縣為單位，加快畜牧獸醫體系建設和動物防疫體系建設，以龍頭企業、農民專業合作社為載體，以龍頭企業投入為重點，加快技術推廣速度。龍頭企業在科技推廣上起著很大的作用，象 ，每個雞棚里都有技術員。如果象過去那樣，這些工作都由我們畜牧局來做，那工作量就太大了，大到我們根本干不完。有了龍頭企業，我們負責管理就可以了。要充分運用新技術，象集團的防疫環節在孵化之前就開始了，有專門的檢查儀器檢查雞蛋，一照就可以知道這雞蛋是不是健康。所以要把新技術的利用作為整個畜牧業發展的支撐，這樣可以提高產品質量，提高產品的市場競爭力，也可以縮短養殖期，增加農民的效益，減少飼養成本。

四、抓住關鍵

生產方式轉變是我們畜牧業向現代化邁進的一個關鍵步驟。優質、高產、高效、生態、安全的畜牧業，就是現代畜牧業。達到這個標準，才能使畜牧業保持可持續發展。要達到這個標準，就要實現“四化”：標準化、集約化、規模化、區域化?，F在各地都在規劃發展區劃，發展哪種產業就劃定特定區域來發展，這就是區域化。再一個就是標準化，無論養雞也好，養鴨也好，標準化生產是必須的，生產規模越大，越要求如此。大的龍頭企業，從圈舍到屠宰、管理都實行嚴格的標準化生產，這樣的龍頭企業都非常有生命力。再一個是集約化。昨天我看到的世康屠宰公司，只有屠宰加工一個生產環節，競爭力很弱，假如有飼料廠、種豬場，可以掙到每一個環節的錢，獲得的利潤越多，生命力就越強。轉變生產方式，實行規范化養殖、規?；B殖、標準化養殖，是我們發展現代畜牧業的必由之路。另外，我想探討一下畜牧業的保險問題。要促進養殖業保險的推廣和普及，養殖業有了保險，就可以繁榮起來，可以采取政府補一點，公司拿一點的辦法擴大保險覆蓋面。同時，要給畜牧業更多的優惠政策，我們畜牧業屬于弱勢產業，受到資源、疫病、生態、市場“四大制約”，畜牧業要發展，需要更加優越的條件，要在用地、稅收、用電、保險、金融等五個方面給予優惠政策，不然就沒有競爭力。畜牧業的發展，需要量的增長，也需要質的提高，過去的三步現在并成兩步走了，既要抓產量，還要保證高質量，在生產方式上求突破，實現畜牧業二次創業的高起點。

五、把握核心

產業化是實現畜牧業現代化的核心，抓不住這一點就沒有抓住畜牧業發展的根本。一定要走產業化的路子，把產業化作為整個畜牧業發展的核心去研究思考，把主要精力用在產業化上。現在已有成功的例子，可以給我們很多啟示：已經投產的一條生產線一天加工萬只雞，新的生產線投產后一天可以加工萬只，一年下來就是五千萬只雞。我們算算帳就知道，需要只的養雞棚近二千個，這可以帶動多少農戶致富啊。而且從雛雞、飼料、防疫等各個生產環節，企業都有規范的管理，實行“六統一一條龍”，省了政府和部門很多事情，我們做好監管就是了。所以，產業化是一個根本的路子，一個企業可以幫助我們解決很多問題，這些問題如果按過去的模式管起來，我們需要多大的隊伍？再一個是公司加農戶的模式確確實實是現代農業發展模式的一個重大調整，日本、德國等國的現代農業都是這種模式，我們向現代農業邁進的時候，也必須采取這種模式去走。只有企業與農民形成利益共同體，實現雙贏，我們的產業才能發展，我們的畜牧業才能壯大。政府的責任就是出臺政策，支撐他們實現雙贏。要把產業化發展的主體搞清楚，一定要抓住龍頭企業，龍頭企業是產業化發展的核心和主體。在龍頭企業建設過程中，則把項目作為核心。明年資金重點投向項目，現在省里正在進行融資體制改革，建了兩個投資平臺，與農業相關的主要是國富這個投資平臺，其運作方式叫貸轉借，即省里把資金全部打包給國富集團，然后通過地方政府財政擔保，由企業把錢貸出來。這里面，將來有很大一塊資金，是要投到龍頭企業的。但沒有好項目就得不到這塊蛋糕，得不到支持，所以一定要謀劃大項目，謀劃產業化項目。還有就是中央拉動內需的資金，這部分資金很多都是無償的，希望大家各顯其能，爭跑項目資金。需要市里跑的，市里會全力幫助，一定要開動腦筋，盡可能多地爭取這些無償資金，彌補市縣財政投資不足。再一個，要爭取與大的集團合作，尋找大的畜牧龍頭企業，敢接觸、敢引進，如果只是依靠本地企業滾動發展，發展的速度就太慢了。引進一些知名的企業進來，那么我們的發展就能跨上新臺價。如何引進：就一個辦法——讓利。讓利人家才能來，不讓利，誰也不來。要努力打造政策洼地，用優惠的政策引資金、引技術、引人才。我們畜牧業是弱勢產業，一定要解放思想，開動腦筋，如果政策過死，還有許多苛刻的條件，就不可能實現畜牧業的跨越式發展。

六、強化保障

第3篇：現代畜牧業的概念范文

1.1生態養殖概念生態養殖是水產養殖生產模式的堅定支持者，其核心命題是遵循生態規律，生物安全，清潔生產，生態設計，材料循環利用和資源的高效利用和可持續消費，發展健康養殖的整合，維護生態平衡，減少環境污染，提供安全食品。生態養殖是一種低消耗，低排放，可持續畜牧業發展的基本特征的高效率。1.2生態養殖模式目前，生態養殖的模式很多，根據其特征大致可歸納為三種類型：1.2.1自然放牧與種養結合模式如林（果）園雞，鴨，豬組合。主要是通過樹木，果樹，農作物和牲畜一起種植其他植物，從而有效地解決和使用農家肥，減少化肥和農藥的用量，減少對環境的化學污染，減少藥物殘留，森林果園養好生態環境，或天然放牧昆蟲，害蟲喂鴨生產優質水果，如無公害農產品和牲畜。1.2.2立體養殖模式立體養殖能夠促進農業的生態化發展，可以促進生態農業的發展，挖潛，實現能源，減少污染，有利于保護環境。如“：雞———豬———蠕蟲，蒼蠅咀———雞，豬”模式，這是雞飼料的豬，生豬養殖蚯蚓，蠅咀低等動物，蠕蟲，蠅咀生產蛋白飼料粉，含有高達粗蛋白雞或豬60％，可以顯著提高豬，雞，鵝等畜禽的抗病力。糞便已被處理，經濟效益和環境效益是明顯的同時，有一個“雞———魚，藕”模式：雞架子，在魚池架，魚缸，種植蓮子，“水禽———水產———水產飼料”模式：養鴨子和鵝在水中壩，水下養魚，水是養殖浮萍，而大壩也是豬雞，還是“豬———沼———果（林，草，蔬菜，漁業）等型號，都是很不錯的立體養殖模式。1.2.3以沼氣為紐帶的種養模式畜禽養殖糞便在沼氣池厭氧環境中可通過微生物的分解轉化產生沼氣可以用來生產生物有機肥，沼氣可以用來同時蚯蚓，蒼蠅通過微生物的分解和轉化翠降低動物養殖，動物繁殖后低質量的蛋白質飼料替代傳統抗生素，生物液體營養保健，飼料添加劑等產品的生產和提取，生物有機肥生產綠色食品和水果，草無公害種植，花等。從而形成了“畜———水果，蔬菜，草，花———蛋白飼料的開發，抗生素替代品的發展，”生態鏈的利用率。

2可持續發展

近年來，一望無際的綠色貿易壁壘，導致我們的家禽產品，水產品，蜂蜜和動物源性食品等出口嚴重受挫。因此，如果片面追求產品數量不顧質量，可能導致農牧業和生態環境的保護沖突中的現代化最終將危及農業生產的可持續發展?！俺圆慌?，瘦運行”，這是一種無奈牧民在內蒙古，然后牲畜日益貧瘠的牧場喂養越來越難，生態退化和貧困走向窮途末路陷入困境的交叉傳統牧民。保護農業生態環境，實現農業，不僅是可持續發展，是當前中國農村經濟的重要問題，也是中國農村經濟長遠發展的未來戰略。畜牧業的可持續發展是可持續農業和畜牧業實際情況的發展來看，使資源，環境，人口，技術，并與和諧畜牧業的發展有關的其他因素，尋求確保當前一條可行之路和后代人滿足對畜產品的需求。畜牧業可持續發展的總體目標，是追求資源的自然，經濟，可持續發展和合理性有效性成結構，穩定的產量，生長良好的生態平衡。存在的問題，為中國畜牧業存在的可持續發展的障礙，提出了以下措施：首先，各級領導要重視在政策上予以支持。要加強全社會宣傳和教育促進可持續發展，制定配套政策，促進畜牧業的可持續發展。二是要進一步提高研究工作。強調可持續畜牧業的理論和實用技術研究。技術的使用，如自然資源的開發，再加上結合養殖技術，生物資源循環利用技術，污染和畜禽生產技術，畜牧品種布局優化技術，生態畜牧業生產系統設計技術。同時加強社會組織，經濟，商業模式和研究，發現和不斷總結典型，好經驗等方面的生態畜牧業，探索規律，有計劃地推廣。三是加大對畜牧業的可持續發展的實施。在科研經費的電流增加，積極鼓勵科學技術研究項目人員，建立生態畜牧業合作研究網絡在城市里，經常活動。對于該項目的成效顯著，啟動資金困難，政府應該給予支持，銀行應以貸款為主。四是提高畜牧業的生態示范。按照區域發展規劃，選擇有代表性的區域作為生態畜牧業發展的典型。對于當地資源，因地制宜統籌規劃，合理布局，調整結構，建成一批的某些特性，具有一定規模，有一定的效率示范區，并逐步擴展到擴大和促進整個社會的可持續發展的特點畜牧業。

3結語

第4篇：現代畜牧業的概念范文

筆者聯系本部門工作實際,就新洲區畜牧業與兩型農業建設的關系淺析如下。

1畜牧業在新洲區農業乃至國民經濟建設中的地位和作用

(1)畜牧業是新洲區自然資源再生利用的重要經濟部門。現代科技測定表明,農作物全部產物中可為人類所利用的生活資源僅占1/4,其余3/4是秸稈、餅粕、糠麩等一系列物質,而這些物質均可通過畜禽養殖進行轉化利用,轉化為動物產品。數據資料顯示,新洲區畜禽產業每年轉化本地牧草與秸稈資源7.8×108kg,占總資源量的50%。轉化各類農業副屬產品5.2×108kg。其他自然資源3.2×108kg。

(2)畜牧業是改善、遏制新洲區土地生態惡化的重要條件。目前,新洲區同國內許多地區一樣,農業土地自然資源酸度增大,保墑性能差、土地結構破壞、理化性狀發生變化,養分大量流失,一些地方單位土地面積產出率不高,甚至出現作物很難生長等問題,矛盾已經日益突出。究其原因,一是長期單純追求“通過大量使用省時、省力的無機肥料,達到農業高產、高效”的所謂現代農業發展模式所致。二是對“太陽能―農作物―人、畜、禽―肥料―田地”這個物質、能量系統中的畜禽糞肥作用沒有足夠的認識,放棄和忽視了畜牧業維系農業土地生態平衡的生態功能?？茖W測定表明,每噸豬糞中含各種有機質150kg,含有各種元素折合成硫酸銨20kg,硫酸鉀10kg,過磷酸鈣20kg,其他各種微量元素若干。由于養分全面,在改良土壤結構、促進土壤維生物活動、保養保持土地良好地力等方面,能夠獲得任何物質所不能取代的作用,很多專家學者對畜禽糞肥賦予了“土地糧食”的新概念,指出改善和遏制農業自然生態惡化的唯一辦法是發展有機農業。

(3)畜牧業是促進新洲區兩型農業建設發展的

重要載體。經近幾年實踐與探索證明,新洲區畜禽產業在維系農業生態系統良性循環發展過程中,發揮著重要作用。2009年分析測算,667m2蔬菜常年園、667m2旱地或667m2水田配以10頭豬或1 000只雞的畜禽廄肥沼肥,分別可替代和降低350元、298元和273元的無機肥料成本。對于水產業,一個1hm2左右的精養魚池,配以1 500只雞,其沼肥可以節約30%左右的魚池餌料投入,可增加養魚產量15%～20%。此外,畜禽廄肥沼肥為我區食用菌、林果等產業提供了極為重要的基肥基料,對于提高食用菌產品品質與產量,林果的品質、品相與產量,發揮了重要的促進作用。如果按照全區蔬菜常年園,魚池、水田旱地面積據實估算,若全用上有機的畜禽廄肥沼肥,全年可降低農業生產成本近3億元。

(4)畜牧業是現階段新洲區農業經濟的重要產

業。近幾年來,新洲區畜牧業取得了輝煌的發展成就。特別是禽蛋產業在湖北省排列第一位。2009年,全區肉類總產量5.27萬t,蛋類總產量10.09萬t,畜牧業總產值達到13.77億元。良種蛋雞存籠突破

1 000萬只,畜牧經濟安置轉移農村富余勞動力4.5萬人,為下崗職工提供再就業崗位5 000多個,創業門道13個。全區農民人均畜牧業收入達到1 315元,比2008年凈增60元。畜牧業經濟占全區大農業經濟比重達到29.3%,對農民人均增收的貢獻份額達到28%以上。

(5)畜牧業是現階段彰顯新洲區農業發達程度

的標志產業。目前,新洲區畜牧業已經步入到升級轉型的發展新階段,形成了以標準化小區養殖為龍頭,以規?；?、工廠化養殖為核心,以板塊基地化生產為主體的現代畜牧經濟發展格局,畜牧生產基本步入到了發達的工廠化生產新時代,成為現階段彰顯新洲區農業發達程度的標志性產業。2009年,全區規模化、工廠化畜禽養殖場(戶)達到4 800多家,畜禽生態健康養殖小區達到100多個,畜產品工廠化規模化標準化生產率達到80%以上。建成了李集、三店兩個省級畜禽養殖大街大鎮。武漢禽蛋產品市場“三分天下歸新洲”。升陽集團、中糧集團、靈星集團三大品牌集團將全面提升新洲區畜牧業經濟運行質量。

2新洲區畜牧業發展中面臨的困難與挑戰

(1)畜禽產業發展與污染治理的發展矛盾。從農業生產生態系統發展原理上講,畜禽糞肥是建設發展有機農業、生態農業、兩型農業,改善與遏制新洲區農業土地環境惡化的重要物質基礎。但畜禽糞便不利用不處理,就成了環境污染源。因此,治理污染,歸根結底是加大畜禽糞肥開發利用。

(2)重大動物疫病給產業發展帶來的挑戰。

(3)畜產品質量安全問題。近年來,“瘦肉精”、

“蛋白精”、“三鹿奶粉”、“三聚氰胺”等一系列事故的發生,造成了巨大的社會、政治及經濟的影響。

(4)資源短缺是制約產業發展的最大瓶頸。新洲區每年從外地調運玉米約3 000萬t,豆粕約30萬t以上,魚粉10萬t以上,飼料原料長期受制于人。

(5)體制、機制與畜牧依法監管的矛盾。一是現行的區級畜牧獸醫機構不能合法地履行國家法律法規賦予的執法職能職責。二是街、鎮畜牧獸醫管理體制與區級脫節。

3促進新洲區畜牧業進一步發展的措施

(1)提高產業發展認識,營造良好發展氛圍。廣泛動員社會各界提高對發展畜牧經濟的認識,走出對畜牧業發展的認識誤區。一是要走出畜牧經濟是農業經濟附屬經濟的發展誤區,充分認識到畜牧業是實現與擴大農業再生產的重要經濟部門。二是要走出畜牧業有悖于農業環境保護的認識誤區,充分認識到畜牧業是改善農業生態條件的重要經濟系統。三是要走出畜牧經濟無關于大農業和諧發展的認識誤區,充分認識到畜牧業是促進農業增產增效的重要產業。

(2)調整發展規劃布局,促進產業科學發展。根據武漢市城市建設發展規定與要求,結合全區畜禽產業發展優勢與實際,對新洲區畜禽產業發展規劃作如下調整:一是突出新洲畜牧業發展特色與優勢,重點發展蛋雞產業;二是結合兩湖地區水資源優勢,適時發展水禽產業;三是利用東北部地區的草山草坡資源優勢,著力發展肉牛產業;四是根據新洲區畜牧業資源情況,合理調整畜牧業。

(3)嚴格把關畜牧項目,提高項目建設水平。一是嚴格按照現代化、規?；?、標準化畜禽養殖場建設要求,科學選址,科學布局,科學規劃,科學設計。二是全面加強畜牧、環保、土地、能源等部門密切配合,加強污染治理的技術協作與依法管理,對不具備防疫資質,不按要求規劃建設污染治理設施的畜牧項目,一律不予支持,不予立項建設。

(4)狠抓技術推廣普及,提高產業發展水平。一是充分發揮沼氣工程、生物發酵、配套生產等成熟技術,全面加大普及推廣力度,切實解決好畜禽產業發展與污染治理的矛盾問題。二是重點圍繞現代畜禽規范化、標準化飼養管理技術,積極加大推廣普及力度,全面提高畜禽養殖科技化水平。三是積極加大動物疫病防控標準化技術操作規程推廣力度,全面提高動物疫病防控能力。四是繼續加大畜禽飼養新品種、新模式推廣指導力度,提高畜禽產業的產出水平。

(5)切實抓好依法監管,確保產品質量安全。全面加大《中華人民共和國動物防疫法》、《畜牧法》《重大動物疫情應急條例》等畜牧業法律法規貫徹落實力度,重點圍繞飼料、獸藥及添加劑、動物疫苗、動物防疫基礎設施條件等方面,加大依法查處打擊力度,全力維護畜牧生產資料投入品市場安全,切實加強動物疫病防控、動物及產品市場檢疫及畜產品公共食品衛生安全等環節的依法監管工作,積極應對動物防疫、畜產品食品安全公共突發事件。

(6)加強產業技術合作,建設兩型畜牧經濟。廣泛動員全社會力量,加大畜禽有機肥的科學開發利用,有組織、有領導地組織開展農業各產業間的技術合作,加強產業協作,加大畜禽有機糞肥的循環利用,改善農業土壤環境,遏制農業土地生態惡化,促進農業生產和農業生態良性循環發展。

第5篇：現代畜牧業的概念范文

(一)畜牧業基本建設投入不足，畜牧基礎設施發展明顯滯后內蒙古、新疆一直是我國草食家畜生產的主要產區，但兩者畜牧業發展水平卻相差甚遠。2012年，新疆畜牧業產值占農林牧漁業總產值的比重為24．82%，內蒙古則為45．68%。根據《農業統計年報》相關數據統計，新疆現有8．6億畝草原，但80%以上出現不同程度的沙化，其中40%嚴重退化，產草量下降30%～50%。新疆畜牧業基本建設投資額由2000年的5867萬元增加到2009年的152025萬元，增長24．9倍，占農林牧漁業投資的比重由2．4%提高到8．8%，而2009年內蒙古對畜牧業的投資已占農林牧漁業的比重為31．6%。如果把所有投入均用于草場建設，內蒙古草場每畝投入9．23元，而新疆草場每畝僅投入1．98元。從基礎設施方面看，2010年新疆擁有水庫577座、內蒙古494座;水庫總庫容量新疆為135．6億立方米、內蒙古為163．2億立方米;治理除澇面積新疆為60．3萬畝、內蒙古為415．5萬畝，內蒙古是新疆的6．9倍;水土流失治理面積新疆為590．85萬畝、內蒙古為15851．1萬畝，內蒙古是新疆的26．8倍;青飼料播種面積2012年新疆為60．9千公頃、內蒙古為230．8千公頃，內蒙古是新疆的3．79倍(見表3)。

(二)飼草料資源分布不均衡，農作物秸稈有效利用率過低新疆的農業經濟發展屬于典型的綠洲經濟模式，每一塊綠洲都是一個相對獨立的生態系統。受自然生態條件、種植業結構、種植規模和農業技術等因素的影響，農業飼草資源整體表現為北疆地區好于南疆地區。北疆地區小麥、青貯玉米、玉米、黃豆等秸稈資源相對豐富，而南疆地區農作物秸稈主要為木質化程度較高、營養價值較低的棉桿。正常年份，小麥秸稈價格南疆地區比北疆地區高出近1倍左右;而受災年份，南疆地區小麥的秸稈價格都超過了小麥的價格。新疆自2011年起開始實施草原禁牧，禁牧面積為1．515億畝，其中，退化嚴重的溫性荒漠、高寒荒漠和高寒草原禁牧1．181億畝，重要水源涵養地和草地類自然保護區為150萬畝。“退牧還草工程”和“草原生態保護補助獎勵機制”的實施對草原生態的恢復起到了積極的作用，但牧區禁牧將使畜牧業的重心由草原畜牧業向農區舍飼畜牧業轉移，“草畜”矛盾日益凸顯。有研究指出，我國秸稈資源十分豐富，年產量6億噸左右，而目前利用率僅占1/3。2012年，新疆糧食總產量(包括稻谷、小麥、玉米、谷子、高粱和其他谷物)1273萬噸，若統一按谷秸比1∶1計算，則擁有1273萬噸的農作物秸稈。如果按1個羊單位每天采食1公斤干草計算，僅糧食作物秸稈一項就可養活3487萬個羊單位。然而，受傳統生產方式的影響，農區重糧棉生產、輕秸稈利用的現象普遍存在，農村養殖戶大多仍采用傳統落后的飼喂方式，對秸稈采用科學加工技術的積極性還不高，秸稈利用方式還比較單一，科學搭配、配方飼喂、綜合利用水平低;飼草加工轉化的基礎薄弱，秸稈加工、儲藏、配送體系不完善;基層服務體系建設薄弱，鄉站技術人員少，服務和技術指導力度不夠。在秸稈飼料利用技術上，主要采用青貯、微貯、粉碎等常規技術，而且農戶養殖分散，秸稈轉化利用水平參差不齊，規模養殖受飼草短缺的制約難以突破。由于受多重因素的影響，秸稈利用的機械化裝備條件還很薄弱，秸稈利用推廣工作仍存在很多障礙，這些都造成秸稈飼料的浪費。例如，北疆地區特別是昌吉州和伊犁州種植業以小麥、玉米為主，秸稈資源十分豐富，但秸稈利用率還不足50%。

(三)養殖成本居高不下，農區養殖業融資困難在實施草畜平衡的政策環境下，新疆由草原退減下的牲畜需要農區承接，但目前農區養殖業還存在飼草料成本居高不下、基礎母牛羊成本過高、人工成本上漲等制約因素，使得農區養殖業發展十分困難。如當前北疆地區麥秸價格較2010年上漲100%，達到0．6元/千克，而南疆部分地區的麥秸價格已達到2元/千克以上。疆內實行全舍飼的肉羊養殖場基本上是肉羊育肥場和種羊場，養殖戶普遍反映，按照目前的肉羊出欄市場價格，農區全舍飼養殖一般肉羊品種基本處于虧損狀況。此外，畜禽養殖場(小區)的一次性建設投入大，且投資回收期相比其他產業較長。由于前期成本投入和養殖成本過高、收益期長且收益較低等影響了部分社會資本進入畜牧業，使得農區養殖業融資困難。

二、制約新疆草食畜牧業發展的難點

飼草料不足是新疆草食畜牧業發展的重點和難點，也是主攻方向。2012年新疆啟動了《新疆新增1000萬只出欄肉羊綜合生產能力建設規劃(2012—2015)》，如按羔羊6個月出欄，則需新增干草約117～235萬噸;若再加上牧區禁牧而轉入農區的牲畜，60．9千公頃的飼草料地遠遠不能滿足草食畜牧業對飼草料的需求。

(一)現有飼草生產體系無法支撐草食畜牧業的健康發展1．飼草地總量減少和飼草種植水平下降現象共存。一方面，自國家對內蒙古、東北、中原、新疆等牛羊肉主產區實施草原禁牧政策以來，一部分草場實行禁牧、休牧、輪牧等，總量上用于放牧的草地數量有所減少;另一方面，雖然2012年新疆出臺了三年新增1000萬只肉羊生產的規劃，增加了飼草料地，但在國家種植業補貼政策的刺激下，一些牧區只將苜蓿種于田間地頭和林間，部分草場大都被種植小麥和其他經濟作物?！凹Z”搶“草”、“林”搶“草”的現象仍是造成牲畜飼草料不足的重要原因。2．農民種草的積極性不高。雖然政府出臺行政政策鼓勵農民種草，但由于廣大農民在種植糧食、棉花等主導產品中得到的實惠多，如國家對種糧的補貼為220元/畝，而對種植牧草的補貼只有10元/畝，因而農民對飼草種植的積極性不高。

(二)農作物秸稈利用效率還有待進一步提高新疆每年所產生的風干番茄渣、葡萄渣、菌糠等農副產品約30萬噸，而這些飼料資源僅有10%～20%應用于畜禽飼料生產;新疆約1273萬噸的農作物秸稈的有效利用率也僅1/3。一方面，南疆三地州的農民已習慣于用麥草養羊，不習慣配合使用其他粗飼料;而另一方面，新疆還有龐大的棉花副產品尚未得到有效的開發利用，農民對番茄渣、葡萄藤嫩枝、甜菜渣、粕、甘草莖葉、棉桿、蘆葦和菌糠等非常規飼料多元化綜合利用的認知程度和利用水平還比較低，還有待于進一步開發和普及，以提高農作物秸稈的利用效率。

(三)飼草資源與畜牧業結構不配套發展畜牧業應因地制宜，充分考慮飼草資源的存儲量和飼草料地的配套。一些地區適合發展豬、雞這種以精料利用為主的畜牧業，一些地區適合發展肉牛、肉羊這種以粗飼料利用為主的畜牧業。例如，內蒙古畜牧業依據草原畜牧業、農區(半農半牧區)畜牧業、國營農牧林場畜牧業和城郊(工礦)畜牧業各自的實際情況進行分類指導，使之各展所長、優勢互補、整體推進，走全方位發展的路子，其草原畜牧業利用天然草場13．2億畝，其中，分布在牧區的天然草場達9億畝，牧區牲畜總頭數占全區的42%，形成了重要的草食牲畜種源基地和優質畜產品生產基地。農區、半農半牧區的發展已成為當前內蒙古畜牧業的主要增長點，其充分利用轄區內3億多畝天然草場和每年至少還有30多億公斤糧食、140多億公斤農作物秸稈及其它副產品的轉化，飼草料資源比較豐富;加之利用其國營農牧林場較雄厚的物質基礎和技術力量，形成了較完善的產加銷、牧工商一體化產業，在集約化經營和現代化管理方面發揮了輻射和帶動作用。內蒙古的城郊、工礦區畜牧業是全區城鎮居民肉、禽、蛋、奶等副食品供應的直接依托，已形成了以圍繞“菜籃子工程”建設的、與市場緊密連接的“速效”型草食畜牧業。與內蒙古相比，新疆在飼草資源與畜牧業結構相配套方面還存在差距，內蒙古的經驗值得借鑒。

(四)科學飼喂牲畜的意識尚未形成首先是良料使用不盡人意。通過近年來的品種改良，牲畜的良種率已得到大幅度提高，但絕大多數養殖企業仍隨意性飼喂牲畜，形成了一流品種、二流管理、三流飼養、四流收入的局面，影響了養殖效果、效率和效益。其次是缺少大量優質高產的飼料專用作物種植。新疆以反芻畜為主，而反芻畜以粗飼料為主，由于沒有專門為反芻畜生產的優質日糧原料，只好以種植業的副產品———秸稈，甚至棉花桿來填饑果腹?？梢?，新疆畜牧業還未形成科學飼喂牲畜的意識。

(五)養殖場缺乏配套的飼草料地飼草料地是人工栽培青綠飼草、青干草、青貯牧草、全株青貯飼料作物等優質飼草的基礎，而優質飼草的充足供應又是草食動物畜牧業現代化(尤其是奶業現代化)的基礎。作物秸稈通常被認為是低(劣)質飼草，優質飼草能供給草食動物豐富的營養，不加或少量添加精料就能達到良好的生產性能。在配套的飼草料地種植飼草料可以有效降低飼料的成本投入。如在澳大利亞、新西蘭等草原廣闊的國家還對奶牛、肉牛和綿羊等采取人工草場放牧的方式飼養，主要是因為草場放牧可降低飼養成本。而目前我國許多養殖場都缺乏配套的人工草料地，而且受國家對種植業補貼政策的影響，使得從事飼草料生產的地越來越少，故無法保證充裕的飼草料，這也是造成飼草成本不斷上漲的原因之一。

三、加快新疆草食畜牧業發展的政策建議

(一)從戰略的高度來認識并提高飼草在種植業中的比重，實施飼草種植財政補貼政策1．重新認識飼草料種植的地位。飼草料種植調整需要戰略眼光，即將短期適應性調整與長遠戰略性調整、對當前利益和將來利益的考慮結合起來，從整個產業鏈上認識飼草種植的收益，而不是簡單地、割裂地認識“賣草”這一個環節。畜牧業產值占農業總產值比例的高低是衡量一個國家或地區農業結構優化升級層次、生產先進程度的主要標志之一，大多數發達國家畜牧業產值占農業總產值的比重都在50%以上。例如，美國畜牧業產值占農業總產值的比重就達50%。美國把苜蓿、甜高粱等飼料作物都列入主要的農作物范疇而不是傳統“草”的概念。所以，美國以苜蓿為主的人工草地十分發達，有力地支撐了美國奶產業和肉牛產業的發展。2．完善飼草產業基礎設施及補貼政策。新疆應制定扶持飼草產業發展的優惠政策，重點支持飼草科技攻關、飼草產業化示范基地和飼草倉儲設施、飼草機械配置等方面的建設。建議新疆參照國家對養豬和小麥生產的扶持政策，盡快出臺扶持牛羊養殖業的各項優惠政策和補貼措施，包括飼草料種植的補貼政策，并積極爭取獲得國家資金和政策的支持，因地制宜調整畜禽結構，走產業化經營之路;本地域畜禽養殖數量、結構的確定應與當地的飼草資源相一致，避免不利因素，走特色養殖之路;應將種植業、畜牧業和林果業有機地結合起來，形成產業之間互相補給、互相促進的循環生態農業。

(二)調整優化種植業結構，建立完善的飼草料生產體系1．堅持草業先行。在草原建設上，要注意改變過去那種盲目求大求多的傾向，圍繞“三水”(天上水、地表水、地下水)利用，適當收縮規模，著力提高建設標準，講求建設效益;綜合推廣人工種草、飛播牧草、草場改良、圍欄封育等技術措施，加大對沙化退化草場的治理，不斷提高飼草料生產水平。為了切實加強草原的保護和建設，要在依法打擊破壞草原和浪費資源行為的同時，大力推行草牧場有償承包使用制度，建立“草原有價、使用有償、建設有責”的新機制，引導農牧民制定合理的載畜量，堅持以草定畜，增草增畜，走建設養畜的路子。2．因地制宜，推廣“糧飼兼用型”和“經飼兼用型”飼草種植。合理開發利用飼草料資源，引導農民種植大力士高粱、玉米等“糧飼兼用型”和甘草等“經飼兼用型”飼草，既為畜牧業的發展提供儲備飼草料，又可提高農民的經濟收益。3．引入社會資本，實施草業發展重點工程建設。制定高新節水的人工飼草料地建設方案，鼓勵扶持有能力的企業加入飼草料地建設，大力推廣大力士高粱、玉米、蘇丹草、紫花苜蓿、棉籽餅粕等飼料資源，增強優質飼草供應能力。同時，鼓勵和引導農戶實施林下種草、糧草間作、果間種草，增加飼草料的供應量。

(三)加強秸稈飼料綜合利用技術推廣，提高秸稈飼料利用效率鼓勵支持科研單位與草料加工企業聯合，開展秸稈飼料綜合利用技術攻關;繼續推廣飼用青貯玉米、秸稈青貯氨化、秸稈揉絲破碎、秸稈制粒和秸稈TMR技術，降低秸稈飼料的浪費;對采用秸稈飼料綜合利用技術的飼草料加工企業、合作社、規模養殖戶進行獎勵性補貼;重點推動秸稈養畜示范和秸稈飼料利用推廣項目，提高秸稈飼料的利用效率。

(四)加強飼草多元化利用知識的普及，提高非常規飼料的利用率推動飼料綜合調制技術的普及，提高番茄渣、葡萄藤嫩枝、甜菜渣、粕、甘草莖葉、棉桿、蘆葦和菌糠等非常規飼料的綜合利用。由于各種飼料所含營養成分在數量和質量上存在很大差異，單一使用或幾種飼料簡單地混合使用都不能滿足家畜的實際營養需要。因此，應進行飼料的多元化利用，互相搭配，使之滿足家畜各階段的營養，提高非常規飼料的利用效率。

第6篇：現代畜牧業的概念范文

一、課標解讀

2011年新修訂的《初中地理課程標準》中要求：運用資料說出我國農業分布的特點，舉例說明因地制宜發展農業的必要性和科學技術在農業發展中的重要性。根據新課標的要求，可以確定本節的評價標準：一是要求“運用資料說出……”評價標準應定位在評價學生對農業分布特點的表述情況，包括對主要糧食作物的分布、主要經濟作物的分布、畜牧業的分布的表述；二是“舉例說明……”重在評價對“因地制宜發展農業”和“科學技術在農業發展中的重要性”的理解以及初步形成尊重自然、與自然和諧相處、因地制宜的意識及可持續發展觀念。

二、教材分析

本節教材著眼現在，放眼未來，將中國農業在空間上的分布和時間上的發展聯系起來，以達到學生能在總體上認識中國農業生產及其發展之目的。在具體內容的編排方面，文字簡明扼要，大量使用圖表資料，直觀形象；活動設計豐富多樣，利于教師引導以及調動學生積極性，共同構建師生學習共同體。

第一框題：“讓‘土地奉獻’的產業”。闡述什么是農業，通過醒目的標題，凸顯農業離不開土地，通過農業分解圖的漫畫與學生活動，說明農業是一種直接利用土地資源的生產活動，一種讓“土地奉獻”的產業。通過介紹我國一些主要農作物的種植歷史來闡述我國農業歷史的悠久。

第二框題：“我國農業的發展”。教材通過“中國稻谷、小麥產量的變化”以及“中國農業基礎設施的發展”的條形統計圖充分肯定建國以來我國農業的發展，同時也涉及我國農業現代化過程中所帶來的生態環境問題。農業發展成就主要從三方面論述，一是農業生產的成果：主要產品產量居世界前列，品種豐富多樣；二是農業生產條件日益改善；三是農業生產的地區分布趨于合理。

第三框題“主要糧食作物的分布”與第四框題“主要經濟作物的分布”。 在實際教學中，可對教學順序稍作調整，將第六框題“畜牧業分布”的內容提到第五框題前來學習，因為第三、四、六這三個框題都是講農業的分布。第三框題“主要糧食作物的分布”教學中，學生通過一系列活動，聯系生活實際，得出結論：北方主要糧食作物是小麥，南方主要糧食作物是水稻；通過 “中國小麥、水稻分布”圖，掌握中國小麥、水稻的分布區并分析其原因。第四框題“主要經濟作物的分布”教學中，經濟作物按其用途不同可分為多種類型，不同的經濟作物往往適合于不同的生長環境，因而在分布上有較大的地區差異，學生通過讀圖和閱讀材料，可對我國主要經濟作物的分布達到基本了解。第六框題“畜牧業分布”教學中，因自然環境的差異，我國有兩類不同性質的畜牧業，即牧區畜牧業和農耕區畜牧業，它們均有各自的發展特點和分布區域。農耕區畜牧業在我國畜牧業生產中占主要地位。

第五框題：“農產品出口基地”。根據國際市場的需要，我國在沿海部分地區建立了出口農產品基地，主要生產花卉、水果、蔬菜、水產、畜禽等產品。除此之外，我國還發展了一系列的新型農業：“外向型農業”、“旅游農業”、“生態農業”、“精確農業”等。

三、學習目標

知識與技能：了解農業的概念；了解建國以來我國農業發展的主要成就、在世界上的主要地位及目前存在的主要問題；運用主要糧食作物分布圖，掌握我國主要糧食作物及分布；運用部分經濟作物分布圖，了解我國經濟作物的主要種類及其分布；了解我國畜牧業的種類，初步掌握主要牧區的名稱，了解其優良牲畜品種。

過程與方法：通過讀圖析圖，掌握我國主要糧食作物的分布；通過學習“閱讀”材料、查閱資料，了解生態農業、旅游農業等新型農業；通過調查研究，了解當地畜牧業的生產情況，探討存在的問題及解決措施。

情感、態度與價值觀：通過分析農業的分布，培養學生因地制宜的農業觀及可持續發展的環境觀；聯系家鄉的實際，充分認識科學技術在農業發展中的重要性，為家鄉農業發展獻計獻策，培養學生熱愛家鄉、建設家鄉的情感。

四、重難點剖析

重點：農業的概念及發展的主要成就，目前存在的主要問題；我國主要糧食作物及其分布；經濟作物和畜牧業的主要種類及分布。什么是農業，是學生學習本節必然要掌握的概念。主要糧食作物有哪些，為什么出現這樣的分布情況，引領學生用地形、氣候等舊知解決新問題，既學習知識，培養學生的遷移能力，又逐步形成因地制宜的農業發展觀。這是教學中關注的焦點。

難點：培養學生因地制宜的農業觀及可持續發展的環境觀。通過分析學情發現，農村生活過的學生很快就能把所看到的農業現象等感性材料轉化成學習資源，在教師的引領下，結合地形、氣候、河流等知識進行分析，易領會發展農業應因地制宜，但從感性到理性分析的思維訓練仍比較困難。城市的學生沒有對農業景觀的感性認識，在理解上存在很大障礙，是教學中的一大難點。

五、圖表利用

本節教材正文中使用了2幅漫畫、2幅條形統計圖、3幅地理分布圖、6幅景觀圖，共13幅圖表（表1），形式多樣、圖文并茂、生動形象，教師可根據教學實際選擇使用。

六、活動建議

本節設計了三個活動，前兩個均利用生活化的圖片，使教材更加貼近生活，符合初中學生的心理特點，基于問題的活動設計，變以往“以教師為中心”的教學方式為“以學生為中心”的教學方式，體現了新課程的理念。

活動一：什么是農業？根據漫畫，學生結合生活實際，將所看到的農業現象、農業景觀與“農業”的概念產生聯系，引導學生從生活中發現地理問題。鼓勵學生發言，只要所說內容屬于農業的范疇，都要及時鼓勵。在學生回答過程中，要注重糾錯，因為學生對農業的認識易產生片面性，農業不等于種植業，還包括林業、畜牧業、漁業等。

第7篇：現代畜牧業的概念范文

1.1循環農業的概念

循環農業，循環農業發展已經成為21世紀農業發展的趨勢和方向，是指在農作系統中推進各種農業資源往復多層與高效流動的活動，以此實現節能減排與增收的目的，促進現代農業和農村的可持續發展。通俗地講，循環農業就是運用物質循環再生原理和物質多層次利用技術，實現較少廢棄物的生產和提高資源利用效率的農業生產方式。循環農業作為一種環境友好型農作方式，具有較好的社會效益、經濟效益和生態效益。只有不斷輸入技術、信息、資金，使之成為充滿活力的系統工程，才能更好地推進農村資源循環利用和現代農業持續發展!

1.2發展循環農業的意義

發展循環農業是實施實現農業可持續發展戰略的重要途徑。循環型農業是運用可持續發展思想和循環經濟理論與生態工程學的方法，在保護農業生態環境和充分利用高新技術的基礎上，調整和優化農業生態系統內部結構及產業結構，提高農業系統物質能量的多級循環利用，嚴格控制外部有害物質的投入和農業廢棄物的產生，最大限度地減輕環境污染，使農業生產經濟活動真正納入到農業生態系統循環中，實現生態的良性循環與農業的可持續發展。

1.3循環農業的模式

在我市生生態循環農業主要分一下幾種：一是稻鴨共養模式。田間采用稻田養鴨、赤眼蜂生物防治，殺蟲燈物理除蟲，性誘劑防治二化螟及種植香根草誘蟲植物等整套系列綠色防控技術措施，立足生態資源優勢，大力推廣稻鴨共育和生物、物理防治病蟲害發展有機稻的模式。二是現代農業水肥一體化模式。建立完善清潔化生產機制，推廣應用噴灌滴灌、肥水同灌和低耗高效的新型農機具，以及雨污分流、干濕分離等畜禽清潔化養殖技術和設施，減少農業資源消耗。三是農牧結合互利模式。將農作物秸稈、牧草作為畜禽飼料，畜禽糞便作為農作物有機肥，實現種植業和畜牧業廢棄物相互利用。四是農業產業綜合循環利用模式。通過農業廢棄物多級循環利用，將上一產業的廢棄物或副產品作為下一產業的原材料。寧國市多處家庭農場均采用這種模式，平湖市“水稻秸稈-蘑菇-蔬菜”模式，利用稻草作草腐型食用菌培養料，再將蘑菇菌渣還田生產蔬菜、水稻等。五是廢物沼氣處理模式。以沼氣為紐帶，將畜禽養殖場排泄物、農作物秸稈、農村生活污水等作為沼氣基料處理，產生的沼氣作為燃料，沼液、沼渣作為有機肥。六是資源保護改善模式。寧國市通過生物多樣性保護，開發地方特色的動植物品種，比如皖南黑豬、寧前胡、山核桃、筍子等。根據寧國的地方特色和動植物飼養、種植的模式，今天我們重點談一下第三種模式農牧結合互利性模式，以及淺要的談談養殖業在生態循環農業中發揮的作用。

2發展生態循環農業亦是畜牧業轉型升級必經之路

傳統畜牧業的畜禽養殖場污染環境是一直是畜牧業可持續發展的主要制約因素，也是廣大干部群眾排斥畜牧業的主要動因之一。寧國市也不例外，比如說畜禽排泄物、比如說病死畜禽的處理等等，特別是近幾年在高利潤率刺激下，一些農民受利益驅使，未經許可，建設不符合要求的畜禽養殖場，“臟、亂、差”現象有所抬頭，“垃圾豬”飼養死灰復燃。生態循環農業的興起充分解決畜牧業發展面臨著污染問題，堅持綠色發展，全面推廣生態循環農業模式。大力發展沼氣產業，引進推廣糞污無害化處理新技術，推廣“豬—沼—果”、“豬—沼—菜”等新模式，使我市畜牧業發展與生態縣建設有機結合起來。通過政府規劃、政策引導、立法監督、規范管理，確保規?；B殖小區建設規模化沼氣池，扶持鼓勵養殖企業推廣應用高質量污水監測、處理先進技術和經驗，使畜牧業發展的規模、速度與資源和環境的承載能力相適應，實現生態效益、經濟效益、社會效益多贏目標。

3農牧結合互利模式

3.1農牧結合互利模式解析

在寧國農牧結合互利模式中比較流行的是豬（漁）-沼-菜模式，以寧國市荊虹家庭農場發展模式為例，寧國市荊虹家庭農場投資1000余萬元，流轉土地23.33hm2，按照現代農業的發展模式和要求，建設一個含13.33余hm2的設施大棚蔬菜生產基地、8000m2的聯棟溫室大棚、6666.67m2水面的休閑垂釣魚塘、3.33hm2的精品果園和1000m2的皖南黑豬養殖基地的綜合性農業園區，并修建1個300m3的沼氣池，同時完善園區內的辦公設施、溝渠道路、凈菜車間等基礎設施，園區生產按照“豬-沼-菜、漁-沼-菜”的生產模式，并在生產上實行綠色防控和水肥一體化綜合技術。

3.2養殖業對生態循環農業中發揮的作用

第8篇：現代畜牧業的概念范文

一、遼西地區青貯飼料玉米品種研發中的主要問題

目前遼寧省政府、遼西各級政府及相關部門對青貯飼料玉米的研發非常重視，但是該項目正處在艱難起步階段，主要存在以下幾個問題。

1.青貯飼料玉米育種目標和品種定位不清晰，概念混淆，分不清青貯玉米和普通玉米的區別

一般來講青貯玉米是指玉米吐絲期至蠟熟期間，收獲整株玉米，然后經切碎加工或貯藏發酵，調制成飼料，飼喂以牛、羊為主的草食家畜。根據收獲器官的不同，可將青貯玉米分為青貯專用型玉米、糧飼兼用型玉米和糧飼通用型玉米三種類型。無論選用什么類型的青貯玉米，理想的青貯玉米雜交種應具有下列特點：（1）生物產量高（飼草產量高）；（2）攝入量高；（3）消化力或消化率高；（4）適量的礦質元素、蛋白質、維生素和非結構碳水化合物；（5）發芽勢和抗冷性強。育種家只注重視生物產量，莖葉的保綠性，不注意育種材料的內存品質，品質相對歐美等發達國家的品種相差較遠。

2.育種材料短缺和快速可靠營養檢測設備不完善

飼用玉米研究存在的問題，首先是缺乏快速可靠的營養分析測試技術體系，從而增大了種質材料篩選和組合決選的盲目性，同時對養殖企業來說，實行優質優價有一定的困難。目前，急需建立完善的飼用玉米營養分析檢測系統。

其次，與普能玉米育種遇到的問題一樣，種質資源缺乏、基礎更狹窄是限制青貯飼用玉米品種選育的主要障礙因素，相對國外青貯玉米和國內的普通玉米育種而言，在種質資源的改良利用和技術方面，可以說處于低水平，組配的雜交種較少，品種更新速度較慢，而且滿足不同種類的畜禽（飼草和飼料）需要的品種就更少了，制約了玉米作為飼料的經濟優勢。

3.產業化力度不夠

由于農民是一個弱勢群體，農事企業又是一個弱勢企業。農民由于受傳統的糧食觀念及青貯技術不配套等諸多因素的限制，現實生產中利用玉米秸稈做牛、羊等動物的飼料，主要還是沿用傳統落后的老方式，養殖牛羊數量小，不夠規模，既使有上百頭的養殖大戶，由于農民的土地分散經營，無法統一管理，往往產生原料短缺，同時牛羊的產品不能深加工即產業鏈不能延長升級，產品的附加值不能提高，因此抵御市場風險的能力的太弱，往往造成破產的局面。

二、遼西發展飼用玉米的幾點建議

1.調整育種目標，加速飼用玉米品種的選育和篩選

品種選育是提高玉米產量和品質的最經濟、最有效的途徑，也是獲得優質高產飼料的關鍵，我們應該以提高玉米飼料產量和品質的生物潛力為目標，加強外來種質資源的引進和利用研究、擴充優異種質，改進育種方法，利用現代生物技術與常規技術有效結合，構建飼用玉米的雜優模式，選配適應市場需求及畜牧飼喂需要的飼用玉米品種。

飼用玉米品種的選育目標：適時收獲時玉米秸稈干物質≥25000kg/hm2，粗蛋白≥7.0%，淀粉≥28%，中性洗滌纖維含量≤45%。酸性洗滌纖維含量≤22%，木質素含量≤3.0%，離體消化力≥78%，細胞壁消化力≥49%，抗大、小斑病，絲黑穗病，穗腐病和穗部蟲害；籽粒蛋白質≥10%，脂肪≥4.0%，賴氨酸≥0.4%。

2.重視良種良法配套，進行飼用玉米整體營養調控技術體系的研究與示范

研究玉米優質高效輕型栽培技術，提高玉米單產和改善玉米品質。通過遺傳改良和栽培技術改進，對玉米品質都可發揮作用，目前除了重視品質育種工作外也應加強栽培技術的研究與推廣，主要提高單位面積的總產量。

我們通過試驗研究總結，提出了飼用玉米“雙促雙高”（促桿、促質、高產、高營養）技術體系的主要內容：包括高產優質飼用玉米品種的篩選、適宜栽培密度、高產優質肥水調控技術、最佳收獲期、多元化高效種植模式、青貯技術（微貯技術）及質量評價、營養生長調節劑（激素等）在飼用玉米中的應用，無公害（綠色）飼用玉米高產高效優質生產技術（病蟲害綜合防治技術）、飼用玉米標準化生產技術體系等。

3.進行飼用玉米品種選育—栽培技術配套—農戶種植—飼養轉化（企業）的產業化經營模式研究與示范。

（1）建立飼用玉米優質高產高效標準化生產基地。實踐證明，沒有基地建設就不可能有高質高效農業的發展，分散、不規范的生產不能形成市場所需要的產品。根據畜牧業發展需求和生態條件，充分利用自然資源，應建成具有較高商品率，能批量供給市場需求高標準、高質量飼用玉米產品。

第9篇：現代畜牧業的概念范文

關鍵詞：動物衛生監督；問題；對策

中圖分類號：S851.34+7文獻標識碼： A 文章編號：

動物衛生監督是公共衛生的重要內容，也是執行國家動物衛生法律法規、保障動物產品安全、有效防控重大動物疫病、保護養殖業健康發展和公共衛生安全等的重要保證。近年來，各地通過認真開展動物衛生監督，畜牧業得到了快速發展，促進了農業增效、農民增收。然而，在動物衛生監督過程中，各地還存在一些問題亟需進一步改進、加強。筆者結合工作，就動物衛生監督工作中的問題予以分析，提出對策，供廣大基層動物衛生監督工作者參考。

一、動物衛生監督工作中的問題

1、有關法規不配套，監督工作完全難以到位

作為動物檢疫監督中的唯一法律依據，《動物防疫法》的相應細則解釋、行業規定、國家標準等配套文件未及時出臺，整個條文可操作性較差，甚至出現監督找不到法律依據等現象。加之全國性動物衛生監督管理辦法尚未出臺，整個動物衛生監督缺乏解釋和必要強制措施，動物衛生監督工作難以完全到位。

產地檢疫質量不夠高

動物產品主要農村一家一戶分散飼養，規模不等、數量不一、分布過散、報檢率普遍不高，一般動物裝車后再報檢，加大了檢疫難度。加之個別檢疫人員為降低成本，不到檢疫現場臨欄檢疫，甚至把檢疫證明轉給非檢疫人員代開代收檢疫費，難以保證檢疫質量。

3、農村散點屠宰檢疫有待改善

邊遠山區路途遠，運輸不便，定點屠宰推行較難。同時，屠宰量少，分散經營，檢疫執法成本過高，這些地區難以開展檢疫監督工作。

設備簡單，檢疫手段落后

基層檢疫人員普遍采用“一支體溫計、一把檢疫刀”作一般性檢查，憑感觀檢驗，缺乏快速有效的檢疫、檢驗設備，一些肉眼無法判斷的寄生蟲病、傳染病漏檢，給社會帶來潛在危害，影響監督的公正和科學。

5、群眾對檢疫工作認識不夠

部分群眾認為食用病死動物無大礙，對禁止銷售、食用未經檢疫或檢疫不合格的動物產品不理解。特別是在些偏遠農村，農戶不了解動物疫病危害性，不明白動物檢疫的重要，不經檢疫就食用。

6、相關部門配合協作不夠

工商、衛生等部門對動物防疫監督部門在飯店、酒家的畜禽檢疫監督配合不夠?；钚笄菔袌龉ぷ魅藛T認為檢疫監督人員進入市場監督會影響收入，不配合甚至阻撓檢疫監督工作。

執法著裝不統一

沒有統一動物衛生監督著裝，一定程度上影響整個行業形象和威信，影響到執法的效果。一個國家法律執行機構，卻沒有統一服裝，缺少執法嚴肅性，制約執法行為，影響執法質量。

二、動物衛生監督工作的重要性

動物衛生監督作為有效防控重大動物疫病、促進畜產品衛生安全的重要手段，已成為提升獸醫工作、推進現代畜牧業發展、維護公共衛生安全的重要內容。加強動物衛生監督工作，建立、完善動物衛生監督體系是保障動物及產品質量安全和公共衛生安全的必然要求。

畜牧獸醫部門依法履行職責，提升畜牧獸醫隊伍形象的重要窗口

動物衛生監督機構不僅是獸醫法律法規的宣傳者，也是這些獸醫法律的直接執行者，任務艱巨，責任重大。動物衛生監督面向基層，服務對象是廣大養殖戶和經營業者。動物衛生監督工作開展好壞將直接體現畜牧獸醫系統的風貌，監督人員一舉一動將直接影響畜牧獸醫部門在群眾中的整體形象。

防控重大動物疫病，促進現代畜牧業健康發展

不斷創新動物衛生監管機制，“以監促檢、以檢促免、免檢監相結合”的運行機制對有效防控重大動物疫病起到了關鍵作用，成效顯著，為促進現代畜牧業健康發展提供了良好環境。加強動物衛生監督，對于及時發現、控制和消滅動物疫病，避免傳播具有重要而深遠意義。

提升畜產品質量，維護公共衛生安全

畜產品質量安全問題已成為影響社會公共衛生安全的重要因素，關系到了社會穩定，已成為各國各階層普遍關注焦點。加強動物衛生監督，維護畜牧業健康發展、畜產品有效供給和公共衛生安全。

應對國際貿易壁壘，促進農民增收

我國是畜牧業進出口大國。中西部如四川、廣西等地近年通過不斷擴大畜產品出口創匯，對促進當地畜牧業升級、農業經濟結構調整、促進農民增收等方面起到了巨大作用。做好動物衛生監督，能有效提升我國畜產品國際競爭力、促進畜產品出口貿易、增加農民收入。

三、加強動物衛生監督工作的建議

1、盡快出臺《動物防疫法》配套法規

將《動物防疫法》中一些操作性不強、概念不清的盲區作出相應司法解釋，對違法處罰偏輕或無明確處罰規定盡快做出修訂補充。盡快出臺《動物衛生監督執法辦案操作規程》、《動物檢疫技術規范》等配套法規，堵住工作死角，提高法律法規可操作性，讓基層工作人員有法可依，從嚴執法。

加強領導，強化宣傳，增強全民法律意識

加強領導，把貫徹《動物防疫法》、加強檢疫監督、確保市民吃上“安全肉”當作一件事關百姓身體健康的大事。多途徑方式宣傳《動物防疫法》，“面向領導，面向有關部門，面向社會，面向管理相對人”，做到家喻戶曉，人人皆知，公民知法懂法，經營者守法不違法，不斷提高全社會對《動物防疫法》的認識水平和支持力度。提高公民法律意識，形成政府重視，部門支持，經營者理解，社會擁護的動物檢疫監督工作新局面。

3、依法行政，推進執法規范化、制度化

抓好動物衛生監督機構執法體系建設，規范執法主體，執法主體合法化。規范案件查處，行政執法程序化。規范行政許可，實現行政許可規范化。規范執收執罰，執收執罰制度化。

狠抓檢疫監督，保障動物及其產品衛生安全

把疫病控制在源頭，保證流通消費安全。基層覆蓋范圍點多、面廣，工作量大，它不僅涉及畜牧業發展和消費安全，還涉及環境與生態保護，各地要下大力氣。不斷強化動物防疫條件監督，做好飼養環節監管，抓好產地檢疫和屠宰檢疫，強化流通環節監管，嚴格無害化處理。

增強監管執法科技含量，提高現代化管理水平

銷售方式多元化、現代化，對管理手段提出了新的更高要求。進一步提高信息化建設重要性認識，增強監管執法科技含量和現代化管理水平，信息化帶動監管能力提高。

加強培訓，提高動物衛生監督隊伍整體素質

規范檢疫監督人員思路和行為，樹立全心全意為人民服務的公仆意識、責任意識，提高思想政治素質；舉辦動物防疫檢疫法律法規培訓班，輪訓執法人員，學好法，用好法，提高執法水平；開展理論與實際操作培訓，業務考試考核，建立考核檔案等形式，提高執法人員業務水平。

7、建立部門聯合辦案機制

動物衛生監督工作政策性強、涉及面廣、任務繁重。行政處罰對違法性質惡劣、情節嚴重違法分子難以構成有效震懾，探索動物衛生行政執法與刑事司法相銜接的聯防聯動機制，邀請公安、檢察、法院及衛生等部門專題研討。重大案件，由動物衛生監督機構初步立案調查，衛生部門進行衛生學評價，司法部門依法追究刑事責任。加強省、市、縣聯動和縣級聯動，強化溝通協作，提高執法效果。

監督人員統一著裝

貫徹落實《動物防疫法》等法律、法規，加強動物衛生監督隊伍標準化、規范化建設，維護動物衛生監督工作權威和嚴肅，樹立動物衛生監督良好形象，統一著裝，提高人民群眾對動物衛生監督工作的認識和重視。

四、結論

當前，全國重大動物疫病防控和畜產品安全面臨新挑戰，對動物衛生監督工作提出了更高要求。各級衛生監督機構要增強緊迫感和責任感，狠抓關鍵，做精做實動物衛生監督工作，進一步保障動物產品安全。

參考文獻：

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[2] 李春和,王淑萍,劉自新.銀川市動物衛生監督執法工作存在的問題及對策[J].寧夏農林科技,2010,(03).