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    水產養殖發展前景精選(九篇)

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    第1篇:水產養殖發展前景范文

    摘要:本文分析了現階段水產養殖行業信息化關鍵技術的發展現狀,并對其未來發展趨勢進行了分析。

    關鍵詞:水產養殖;信息化;關鍵技術;現狀;發展趨勢

    現階段,水產養殖信息化的關鍵技術主要表現為水產養殖業的信息獲取技術。信息獲取技術是信息化應用的基礎,根據獲取信息的尺度和獲取信息的屬性,水產養殖的信息獲取技術可分為知識挖掘技術,傳感網絡技術和遙感技術三個方面。

    1水產養殖的信息獲取技術

    1.1知識挖掘技術

    眾所周知,我們可以通過多種方式獲取信息,比如查閱文獻、參考養殖日志、問卷調查等等。當人們通過這些方式獲取到信息后,就會進行信息錄入,再經過知識挖掘這項技術,轉換成計算機的應用和它的自動識別。在水產養殖業中,此項技術應用研究較早,現階段在水產養殖信息化技術領域應用成熟。

    1.2傳感網絡技術

    可以應用水產養殖傳感網絡技術的對象主要有以下兩種類型:第一種是魚類和它們的行為參數辨別,這種傳感技術使用的傳感器主要以魚的種類以及魚類的其他相關特征作為基礎;第二種是水環境的參數,應用于這種類型的水產養殖業傳感器是一種水質傳感器,其主要特性是化學特性。

    1.3遙感技術

    同參數信息獲取的技術相比較,應用水產養殖信息化的遙感技術可以獲取的水質參數非常有限,但是此項技術卻能實現區域的信息采集,通過結合該地區的地理信息,實現多種信息的獲取。遙感技術能對水產養殖實時信息進行合理的預處理,為未來多種更加先進技術在水產養殖領域的應用打下了堅實的基礎。

    2水產養殖信息化關鍵技術的發展趨勢

    水產養殖業發展信息化技術現階段已經成為了現代化漁業的重要支撐和重要內涵,信息化技術的應用作為設施養殖的前提,也為其他信息化技術的作用提供了有效載體。水產養殖信息化關鍵技術具有廣闊的發展前景。

    2.1信息獲取的方式

    水產養殖業的信息獲取方式逐漸由人工獲取發展到自動化獲取,能最大限度的避免人工獲取的缺點。水產養殖業的環境參數變化具有多元性和周期性,發展信息建模的方法和參數處理的能力非常有必要。與此同時,發展傳感技術也對智能化、集成化獲取信息的程度不斷提高。

    2.2信息化技術應用

    信息化技術應用主要是指信息獲取的精度、廣度以及質量和范圍的不斷提升。隨著各項技術在水產養殖行業的應用越來越成熟,它們的不斷發展也同水產養殖特性越來越緊密結合,信息化技術的應用起到了提升水產養殖業基礎數據的整體水平,并且保證了水產養殖業數據來源的可靠性和可信度。

    2.3信息處理方法

    未來信息處理方法將向著智能化以及多元化和模型化的方向發展。數據挖掘和人工智能等計算機技術的應用,相對于信息處理中傳統的方法更加高效,準確率更高,并且解決了水產養殖業的多種復雜問題。在此基礎上,構建多種模型,使其更加多元化。

    2.4養殖管理決策的改變

    水產養殖信息化關鍵技術的發展使養殖管理的決策向著精細化和科學化的方向發展。信息化的發展更好地實現了現代科學與農業生產的緊密結合,使水產養殖改變傳統生產方式,向精細化的養殖系統發展,改變了傳統的控制方法,向著現代模型控制方法開始轉變,從而使管理更加高效。

    2.5信息化思維及技術的應用

    信息化思維及技術的應用在水產養殖業中越來越重要,伴隨著信息化的手段不斷深入,信息化的本質和它的規律也越來越明顯。注重信息化思維以及技術的應用,促進了高新技術和養殖流程的結合,使它們的關系更加緊密,并且不斷地提高了科技轉化能力和應用水平。順應時代的發展和進步,為了使水產養殖業得到更好的發展,將信息化技術應用到水產養殖業是當前水產養殖者以及相關管理部門的首要任務?,F階段,部分水產養殖信息化的關鍵技術已經相對成熟,但還有一些技術不夠完善,筆者認為,在以后的研究和發展中,應強化關鍵技術,使信息化高新技術與水產養殖緊密結合,共同優化。

    參考文獻

    [1]胡金有,等.水產養殖信息化關鍵技術研究現狀與趨勢[J].農業機械學報,2015(7):251-263.

    [2]高月紅,等.物聯網技術在水產養殖中的實際應用[J].物聯網技術,2014(2):72-74.

    [3]李亮斌,等.基于無線傳感器網絡的水產養殖水質重金屬監測組網系統設計[C].“農業電氣化與信息化工程與學科創新發展”學術年會論文集.2014.

    第2篇:水產養殖發展前景范文

    隨著現代科學技術的快速發展,人民生活水平的不斷提高,水產品市場不斷擴大化,然而水產品的物流信息系統并不完善和全面。 特別是在一些交通不太便利和科學技術水平不太發達的三四線城鎮以鄱陽縣為例,鄱陽湖最為我國最大的淡水湖,魚類產業在當地也算是支柱性產業但同時在水產品的運輸和銷售過程中也存在眾多的問題。物流信息系統十分落后,問題和弊端也逐漸暴露出來,從我國目前的現實情況來看當地的水產品物流市場還處于十分落后的狀況,水產品物流信息系統不健全,物流信息化水平低,水產品物流信息不通暢上游漁民和下游消費者都無法準時獲得市場信息。

    1.2水產品物流信息系統發展歷程

    上世紀60年代,我國冷鏈物流開始逐漸萌芽,冷鏈物流的主要對象是肉類,家禽和水產品類為保障市場供給適應季節性變化與合同計劃調運,我國主要產地與關鍵城市構建大型冷庫并由鐵路冷藏車和水運冷藏船相連,隨著改革開放和經濟發展,20世紀90年代中期上海,北京廣州等大城市出現超市連鎖業的為銷售市場需要的各種冷凍,冷藏食品超市大量使用各式先進冷柜零售終端,冷鏈物流逐步開始配備與完善,一些食品加工龍頭企業先后建立了各自的農產品冷鏈物流體系,現代冷鏈物流也開始在我國出現和發展,步入21世紀以來,在電子商務以及互聯網信息技術浪潮的沖擊下生鮮冷鏈物流再次被推到了新的歷史發展高度。

    2 上饒市水產品物流信息系統的研究與分析

    2.1鄱陽湖水產品發展的現狀

    江西省鄱陽縣境內水情穩定,水況豐盈,漁業發展迅速,鄱陽縣現可養殖水面接近65萬畝,另外還擁有鄱陽湖適度捕撈面積111萬畝。這幾年來全縣水產產量產值同比都成遞增態勢,經過不斷地進步發展,這些年陸續涌現出一批省,市,縣行業龍頭企業,對該縣水產養殖的產業化,規?;鷳B化起到了推動動作用,大大提高了水產養殖經濟和社會效益,為促進全縣漁業科學,健康,快速發展奠定了良好的基礎,目前的鄱陽縣水產養殖業存在著巨大的發展前景。

    2.2鄱陽湖水產發展面臨問題

    沒有引進專門的冷鏈運輸車,導致很多魚類等水產品由于在運輸過程別是在炎熱的夏天,由于普通的交通工具在運輸過程中車廂的溫度會隨著運輸距離和運輸時間增加而不斷上升,沒有安裝智能化的溫度監控系統導致漁類等水產品在運輸過程中,很大一部分水產品由于車廂內溫度過高,環境閉塞,氧氣不足而死亡,給漁民和企業帶來嚴重的損失。

    鄱陽縣水產品生產比較零散、混亂、集約化程度比較低,魚類產品的需求量時空差異較大,比如在產品運輸方面,大部分漁業生產商自己運輸,由于市場需求量和需求時間不確定導致很多運輸車出現空車運輸的現象非常嚴重,空車運輸運輸成本增大,車廂的利用率低。

    當地魚類水產品銷售方式單一,僅僅依靠傳統的線下交易方式,在互聯網高速發展的今天使得其無法適應市場發展的浪潮,市場發展前景也越來越小,競爭力不斷下降。

    3 改進措施

    3.1優化水產品運輸工具

    由之前的普通貨運車變成專業化的冷鏈運輸車,并在車上安裝GPS定位系統,冷鏈運輸車上有各種先進的物流信息系統可以通過各種物流信息化的設施為水產品提供合適的溫度和濕度要求,提高水產品的存活率,GPS定位系統可以讓漁民和終端市場準確的掌握水產品到達的具置,及時掌握信息,及時的做好下一步措施,提高了工作效率,節約了時間成本。

    3.2引進第三方物流公司合理化資源配置

    引進第三方物流公司,由于冷鏈物流需要較大的固定資產,通過外包給第三方物流公司有利于企業降低成本,增加企業發展的柔性,提高自身的核心競爭力。利用第三方物流公司較為齊全的物流信息系統化系統從運輸,儲存,到配送的全套的完善服務系統,節約漁民或企業自己購買物流信息設備的成本和銷售風險,從而保障漁民的切實利益并且有利于鄱陽縣漁業走向規?;纳a增加漁民的收益。

    第3篇:水產養殖發展前景范文

    按照縣委的統一部署和安排,根據我單位《深入學習實踐科學發展觀活動工作實施方案》的要求,我們積極行動,由局長牽頭、各股站負責人組成的調研工作小組, 就認真學習、深刻領會科學發展觀的實質內涵,并結合我縣水產事業發展、隊伍建設、技術更新等工作實際,邊學習邊調研,采取走訪、座談、書面征詢等多種形式,深入干部職工、深入群眾開展調研和征求意見。

    通過調研活動,一方面了解到廣大干部職工對科學發展觀是衷心擁護的,也在努力學習力求深刻掌握、認真實踐,從而形成推動我縣水產事業發展的強大動力。但是,在調研中我們也查找出不少與科學發展觀要求不相適應的問題,還需要采取更為積極有效的措施,才能把學習實踐科學發展觀進一步引向深入。

    一、我縣水產養殖業發展的有利條件和不利因素

    1、有利條件

    一是有資源優勢。全縣水產養殖總面積9萬畝,其中:水產養殖場兩個,面積3.9萬畝;水庫8座,面積0.55萬畝;池塘面積4.55萬畝;而精養養殖戶僅擁有水面2.2萬畝,占總養殖水面的24%。還有6.8萬畝待深度開發。

    二是具有發展綠色水產品的優勢。9萬畝水面80%為天然水庫和塘壩,生態條件保持良好,無工業區、無污染,特別是岔林河流域及山區塘壩發展冷水養魚具有獨特的自然條件。

    三是具有發展旅游業和休閑漁業的優勢。二龍潭水上觀光別具特色。8座水庫風景秀麗,山區塘壩鄉土風情濃厚。對發展以觀光為主的旅游漁業和垂釣為主的休閑漁業具有廣闊的發展前景。

    2、不利因素

    一是水產業起步晚、發展慢、基礎設施十分薄弱,沒有形成規模??萍己康停瑳]有成型的養殖場,在魚池、塘壩中大多數均無路、無井、無電,養殖條件原始,與外地相比十分落后,基本上靠天養魚。

    二是養殖戶思想觀念陳舊。延續傳統的方式養殖(粗養),技術水平低,品種單一,全縣基本上還保持著鯉、鰱、鯽老三樣。生產的效益差。

    三是資金短缺。農民缺少資金的投入,制約了高投入、高產出、高效益精養生產模式的推行。

    四是沒有真正列入產業結構調整之中。如何積極發展水產養殖業,開發**名、特、優品牌,這一問題應引起縣、鄉領導、農業部門及農業工作者的高度重視。

    五是典型不突出,牽引能力弱。在多年的水產養殖業發展中,沒有形成讓農民學什么、看什么,怎樣發展的典型,使農民盲目,不知道怎么干。加之外出學習、引進外地經驗不夠,影響水產業的探索和發展。

    六是服務體系不健全。鄉鎮水產業科技力量薄弱,對農民的技術指導不到位,農村水產科普面不廣。

    二、發展的基本構想

    第4篇:水產養殖發展前景范文

    關鍵詞:水產;養殖技術

    中圖分類號:S96 文獻標識碼:A 文章編號:

    政府部門應該盡快地制定相關的水產養殖的法律法規,并實施嚴格的水產養殖措施,對水產養殖進行嚴格的管理與監督。比如,規定水產養殖必須具備養殖許可證,不斷完善水產養殖的管理制度,加強對水產養殖苗種、漁藥、飼料以及水域環境的管理等等。

    1 水產養殖病害的流行趨勢和類型

    1.1 病害的流行趨勢

    1.1.1 病害種類多。水產養殖中的病害有許多種,而且隨著環境污染的加劇,病害的種類也在逐年增加,例如,鯉魚普遍流行的出血病、三代蟲病等;草魚的常見病有赤皮病、爛鰓病等;蝦類的常見病有細菌病、寄生蟲病、紅腿病等。

    1.1.2 耐藥性強。耐藥性的增加給病害防治工作造成了很大的困難,而且會加大魚病防治的公害化程度。從車輪蟲病到中華鳋病;從細菌性腸炎病、赤皮病到敗血癥。相同的病害,由于具有了耐藥性,而導致用藥量加大、用藥時間長,同時還需要根據病害的實際情況不斷更換藥品,然而治療效果還不是非常明顯。

    1.1.3 流行范圍廣。由于水是流動的,所以病害具有很強的傳播性,而導致流行范圍非常廣泛。許多病害從過去的季節性流行演變成了多季節性甚至是全年性的病害,而且流行的間隔時間越來越短。

    1.2 常見病害的主要類型

    1.2.1 細菌性敗血癥。對于細菌性敗血癥,不同地區的稱呼也是不一樣的,其發病原因是由溫和氣單胞菌、嗜水氣單胞菌、河弧菌生物變種等多種革蘭氏陰性桿菌感染引起的。主要分為以下幾種:腹水病 出血性腹水病、溶血性腹水病、淡水養殖魚類暴發性流行病等,是魚類病害中常見的疾病。

    1.2.2 亞硝酸鹽。通過呼吸作用,亞硝酸鹽經魚的鰓絲進入血液,降低魚的紅細胞數量和血紅蛋白數量,從而減弱了血液的載氧能力。導致魚的攝食量有所減少,出現組織性缺氧,而且鰓組織出現病變而對呼吸產生嚴重的影響、缺乏平衡能力,這時魚的血液為紅褐色或者黑紫色,甚至于內臟器官皮膜的通透性也發生了改變,滲透條件能力降低,造成充血,其癥狀與出血病相似。

    1.2.3 瓜蟲病。瓜蟲病是一種寄生蟲性原蟲病,是淡水魚類中的一種常見病害。幾乎在所有的淡水魚類養殖中都出現過瓜蟲病,導致大量的魚種、魚苗死亡。淡水小瓜蟲病多是由多子小瓜蟲引起的。隨著水溫的變化,小瓜蟲生存的時間也發生著變化,在20~25℃或者1℃時,蟲體最易感染宿主魚;而當水溫在30℃以上時,蟲體不能發育,所以在炎熱的夏天,瓜蟲病不會發生。瓜蟲病的病征表現是染病魚體表面或鰓上出現白色小點,因此瓜蟲病又稱為白點病。

    2 水產養殖病害的防治措施

    只有推行健康的養殖模式,才能從根本上解決水產養殖中的病害問題,堅持“以防為主,防止結合”的原則,加強養殖生產管理,保護養殖環境。

    2.1 細菌性病害的防治措施。細菌性魚病主要有出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病以及細菌性敗血癥等,引起病變的細菌主要是水氣單胞菌、黏球菌、弧菌、假單細胞菌等。當水質惡化,而且有適宜的溫度調節,這些病菌通過魚的呼吸經鰓到達魚的體內,生成病灶。所以保證水的質量,控制好水溫是完全可以避免此類魚病的發生。

    2.2 病毒性病害的防治措施。水產養殖病害中最嚴重的類型之一是病毒性病害,這是導致魚類死亡的最主要原因。主要的水產病有河蟹抖抖病、蝦類肌肉白濁病等。主要預防措施有,首先是徹底清塘后,在將魚放入池塘的7 d前,用精碘再進行一次消毒。這種方式對病毒性病害有很好的防治效果。其次,在發病季節到來之前,增加2次精碘的使用;如果已經發生病害,使用內服藥,以防止病害的擴散。

    3 水產養殖對水域環境的影響

    3.1 水產養殖對水質的影響

    3.1.1 溶解氧(DO)下降。溶解氧是衡量水體水質必要的指標之一,也是水產養殖生存的重要條件。良好的水質,其溶解氧量必須保持在5~10 mg/L左右。水產養殖的釋氧作用與耗氧作用可以使水中溶解氧的含量具備時空的變化,當水產養殖的釋氧速度小于耗氧速度時,水中溶解氧的含量將逐漸減少,若水中溶解氧的含量減少到4 mg/L時,水產養殖的生存將受到威脅,甚至出現大批的死亡,當水中溶解氧耗盡時,水中有機物將出現厭氧分解,水質逐漸下降,水域環境因此遭受比較大的影。

    3.1.2 總氮(TN)與總磷(TP)升高。在衡量水質優劣的各項指標中,氮與磷是產生水體富營養化的最主要原因,水體總氮的濃度與總磷的濃度與水體富營養化程度有著密切的關系,水體的富營養化程度會隨著T總氮濃度與總磷濃度的升高而逐漸加劇,當水體總氮的濃度在015~115 mg/L之間時,水體屬于富營養型,當水體總磷的濃度大于0101 mg/L時,可以致使水體富營養化的出現。

    3.1.2 化學需氧量(BOD)與化學需氧量(COD)增多。當水域環境被有機物污染時,生化需氧量(BOD)是其污染程度重要的指標之一。若水域環境被限制,無法進行生化需氧量測定時,可以選擇使用化學需氧量(COD)進行測定,水產養殖對水域環境化學需氧量的影響與化學需氧量類似。在水產養殖的水域環境中,一般選擇在20 e條件下,培養5 d后所測得的化學需氧量作為水域環境有機物的耗氧量。通常認為當BOD5 < 1 mg/L時,水域環境表示優秀;當BOD5 在2~3 mg/L時,水域環境表示良好;當BOD5 > 5 mg/L時,水域環境表示受有機物的污染;當BOD5 >10 mg/L時,水域環境表示受有機物污染的程度惡化。

    3.2 水產養殖對底質的影響。水產養殖的飼料通常具備存保型性較差以及懸浮性較差等特點,如果飼料沒有被魚類攝食時,其必然會沉入水體,降落在水體的底部處。目前,我國飼喂水產的技術比較低,經常出現飼料的超量投喂,這樣很容易造成飼料的過剩,大量的飼料因此沉入水體底部。水產養殖所排出的代謝物以及糞便等也相繼地沉入水體底部。時間越久,水體底部堆積的東西就越多。水體有機質的增多,使水中微生物的活動更加的頻繁,進而消耗底部更多的氧氣,水體底部缺氧,致使大量的NO2 2N、H2S以及NH3等有毒物質的出現,這些有毒物質不僅可以污染水體底部的環境,而且導致水體底部生物的抗病力下降,出現大批死亡的現象。

    4 治理措施

    4.1 科學規劃水產養殖的面積。目前,我國水產養殖主要采取密集的形式,而密集養殖是飼料過剩的重要原因,飼料的大量過剩遠遠超過了水體自身的凈化功能,對水域環境造成的污染不容置疑,因此,必須對養殖面積進行科學的規劃。對此,水產養殖部門可以依據水體不同的使用功能對養殖水面進行科學規劃。在規劃時,必須充分考慮養殖水面的負載能力以及水體的養殖容量等等,在保護水域環境不受污染的前提下,科學的規劃水產養殖的面積,合理地設置養殖密度。

    4.2 提高水產養殖的技術。水產養殖技術的提高,不僅可以促進水產養殖經濟效益的提高,而且對水域環境的治理起著非常重要的作用。目前,我國水產養殖技術的研究已經取得一定的進展,比如植物凈化工程技術、魚菜共生工程技術、貝類養殖處理污水工程技術、系統工程技術以及生物凈化工程技術等等。修復水域生態環境是治理水域環境重要的舉措,它具有投資少、無二次污染的特點,是獲得良好水域環境的重要保障,其市場與發展前景廣闊,是治理養殖污染水體最具價值的生物工程技術。

    4.3 加強水產養殖的管理。目前,我國水產養殖雖然取得一定的經濟效益,但它給水域環境造成的影響巨大,不符合經濟、環境可持續發展觀,只有在保護水域環境不受污染的前提下,實施水產養殖,水產養殖才真正地促進社會經濟的發展。水產品的規范養殖需要相關法律法規的保障,但目前我國還缺乏完善的水產養殖的法律法規,缺乏對水產養殖的監督。

    參考文獻:

    第5篇:水產養殖發展前景范文

    經過十年的不懈努力與探索,深耕于海洋苗種產業的壹橋苗業,已經擁有了強大的競爭力與巨大的規模,并樹立起具有獨特壹橋企業文化內涵的品牌優勢。在水產養殖行業的源頭,公司守望著一種責任,而在資本市場漫漫長路中,壹橋苗業更將與廣大投資者同行。

    產業鏈頂端的先行者

    中國海域遼闊,海洋國土面積約300萬平方公里,這是一片神奇的海洋,也是巨大的財富,更是海洋經濟發展的巨大空間。而在海水養殖產業鏈條中,海珍品苗種業無疑是位于最頂端,是整個產業鏈中最活躍、最重要的要素,亦是整個產業科技進步的集中體現。眾所周知,海珍品苗種產業的發展水平和質量直接影響著海水養殖業的健康發展,并最終影響海水養殖產品的質量和食品安全。根據FDA(世界糧農組織)統計,良種對養殖產品單產增加的貢獻率已經達到25%,美國等發達國家甚至達到40%。我國海水養殖業的發展,無論是養殖規模的持續擴大還是養殖效率、養殖質量的進一步提升都依賴于苗種業的相應發展。

    壹橋苗業看到,因海洋漁業資源嚴重衰退,國家一再出臺扶持政策,使漁業發展重心傾向養殖,并把生態養殖和名優養殖列為重點扶持和鼓勵發展的行業。政策的支持使壹橋的未來發展擁有了強大的起飛條件,歷經海珍品養殖五次大的發展浪潮后,擺在中國海珍養殖企業面前的,無疑是一個海珍品養殖、海珍品消費的爆發期。

    壹橋苗業還看到,雖然我國海珍品苗種業發展迅速,總育苗水體已達1500萬立方米,產值達45億元,但與超過100億元的潛在市場需求相比,育苗企業可拓展的市場空間非常之大。

    黃渤海中的明珠

    黃渤海,從來都是制造并演繹海洋經濟和財富故事的地方,也從來都善待她的耕耘者。普蘭店灣,渤海灣的一個美麗內灣,一個天然的海洋生物繁殖地,也是我國最重要的海珍品苗種繁育及養殖基地之一,壹橋苗業的養殖基地正位于這里。這是壹橋菌業引以為豪的區位優勢和自然條件上的優勢。公司深知,對于一個海珍養殖行業中的苗種企業而言,這種優勢所昭示的重要意義之所在。中國海珍品養殖的重心主要在遼寧、河北、山東,上述地區完全處于壹橋苗種的輻射半徑和銷售范圍中。

    壹橋苗業的產業鏈全部由海珍品苗種的繁育及養殖組成。目前,該公司已掌握了蝦、扇貝、蟹、海參、鮑魚、海膽等海珍品的工廠化育苗及中間育成技術,積累了豐富的規?;庇涷灢⑹怪墒?。僅2009年,公司蝦夷貝苗產量達163億枚,海灣貝苗產量61億枚,海參苗產量6200萬頭,國內市場占有率分別為18.11%、8.71%和0.78%,均列全國第一。此外,他們還擁有公司發展所必須的海洋資源儲備,現有海珍品苗種繁育水體6萬立方米,同時擁有海域使用權面積6400余畝、租賃海域面積1741畝。

    多年來,壹橋苗業極為重視苗種繁育研究和親本引進工作,采用了雜交育種、遺傳育種等現代技術,產品質量在同行業居前列,積極推進我國水產養殖良種覆蓋率的提高。公司生產的蝦夷貝苗、海灣貝苗出苗時間早,個體大,對環境的適應能力強,成活率高,性狀優良,“壹橋”品牌已廣為海珍品養殖企業所認同和接受。

    經過十年的不懈努力與探索,壹橋苗業無論是規模上、技術上等等各個方面,在行業內優勢都已經十分明顯,成為了當之無愧的行業龍頭。該公司經與科研院校合作研發,積累并掌握了一整套海珍品育苗的成熟核心技術,均居全國領先水平。由于規模優勢,壹橋苗業在良種扇貝等產品上擁有定價權。

    水的因素是育苗生產中的關鍵技術之一,壹橋對水的處理與要求已達到非??量痰某潭?。經過十年的發展,公司已建有100畝自然沉淀過濾池,每天檢驗過的海水須經三層自然過濾,然后再到傳統的浮閥過濾,將海水受污染的風險提前阻于水體之外。這樣的過濾能力,是大多數育苗企業所不具備的。

    上市迎來新機遇

    第6篇:水產養殖發展前景范文

    1.1漁業科技推廣成效顯著

    先后在鹽津、大關、水富等縣成功開展彭澤鯽、斑點叉尾魚回、南方大口鯰等魚類網箱養殖技術示范;在威信、鎮雄、彝良等縣開展虹鱒、裂腹魚等名優品種冷流水養殖技術示范,到2012年全市已發展冷流水養魚6hm2。積極推廣規范化、標準化、規?;咎锷鷳B漁業技術,稻田養魚面積從2002年的506.67hm2發展到2800hm2,建成“100個3.33hm2(50畝)連片‘塘田結合、魚田兩用、稻魚雙贏’養殖示范村”,編寫了《稻田養魚技術手冊》,印刷發放13000余冊。

    1.2漁業安全生產形勢良好

    切實抓好漁船安全生產“三項行動三項建設”等工作,全市未發生一起漁業船舶安全生產事故,確保了漁船生產、漁民生命財產的安全。開展重大節假日水產品質量安全執法行動,督查、指導養殖場、養殖戶安全用藥,切實加強了水產品質量安全監管。2012年協助農業部完成對昭通市水產品質量安全四次例行監測工作,監測結果總體合格率95%。開展漁業污染源普查及漁業污染事故調查處理,確保漁業水域環境安全及養殖戶生產安全。

    2漁業發展的優勢及潛力

    2.1優勢

    2.1.1區位優勢昭通素有“咽喉西蜀,鎖鑰南滇”之稱,處于昆明、成都、貴陽、重慶等中心城市經濟社會發展輻射的交匯點,高速公路的大力建設使得昆明、成都、重慶、貴陽位于昭通市水產品運輸8h輻射圈內,便捷的交通為鮮活水產品運輸提供了良好的基礎條件。

    2.1.2市場優勢一是國內大宗水產品供求基本平衡,而對名特優水產品的消費需求不斷增加,給昭通市名特優魚類養殖帶來了商機。二是省內市場。云南省2012年人均水產品占有量14.79kg,比全國平均水平(39kg)低24kg,要達到全國平均水平,缺口有110萬t以上。三是昭通市市場。2012年人均水產品占有量僅為3.55kg,要達到全省平均水平,缺口有6.5萬t以上,要達到全國平均水平,缺口有20萬t以上。四是周邊市場。與昭通市相鄰(鄰近)的四川、貴州、重慶2012年人均水產品占有量分別為14.72kg、3.88kg、18kg,遠遠低于全國平均水平。因此,昭通市發展水產養殖市場空間廣闊。

    2.1.3資源優勢1)氣候資源優勢。昭通市氣候類型屬亞熱帶、暖溫帶共存的高原季風立體氣候,常年平均氣溫11.4~20.9℃,氣溫最高的巧家縣年平均氣溫20.9℃,金沙江、橫江、白水江、關河、赤水河等流域及海拔1000m以下的低矮河谷地區年平均氣溫在15℃以上,昭陽、魯甸、鎮雄3縣區及境內海拔在1500m以上的區域年平均氣溫在12℃以下,為熱帶魚養殖、溫水性魚類養殖、冷水魚養殖提供了良好的自然條件。2)物種資源優勢。據調查,金沙江上游自然分布有114種魚類,其中,有國家二級保護動物大鯢(娃娃魚)和胭脂魚,有重要經濟魚類長吻魚危(江團)、巖原鯉、大口鲇、黃顙魚、齊口裂腹魚、中華倒刺鲃等幾十個品種,具有廣闊的市場前景和較高的開發價值。3)電站庫區漁業資源優勢。昭通市水能資源富甲云南,電站數量多,到2020年轄區內將形成2.67萬hm2左右宜漁水面,其中溪洛渡、向家壩、白鶴灘三座巨型電站水庫將分別形成6700hm2、5300hm2、1.13萬hm2宜漁水面,橫江流域和牛欄江流域規劃及在建的中、小型電站水庫將形成3300hm2宜漁水面。4)冷流水資源優勢。據不完全統計,全市0.2m3/s以上的冷水資源合計有100個流量以上,比較適宜開發的有40余處,常年水溫12~16℃,水質良好,適宜開展冷流水養殖,可開發建流水養殖池66.67hm2以上。5)稻田漁業資源優勢。全市適宜發展稻田養魚面積1.47萬hm2,立體分布明顯,氣候環境多樣,具有發展多品種、名特優水產養殖的條件。6)水庫資源優勢。到2020年昭通市建成的小Ⅱ型以上水庫(不含電站水庫)水面面積將達到4400hm2,其中純灌溉供水水庫面積2000hm2。在各縣區均有分布,水質良好,適宜發展放牧式生態有機養殖,同時在純灌溉水庫可適度發展網箱養殖。7)休閑漁業資源優勢。昭通市境內水庫、城郊池塘、丘陵眾多。有巨型電站水庫3座,?。á颍┬鸵陨纤畮?72座,規劃及在建水庫45座,城郊山、水、田園風光優美的地點若干處,具有發展集庫塘養殖、休閑娛樂、餐飲服務、觀摩體驗、旅游觀光、科普宣傳等為一體的休閑漁業的豐富資源條件。

    2.2潛力

    依托資源優勢,科學規劃、加快發展、充分挖掘潛力,可使昭通市漁業形成以電站庫區、冷流水養殖為主,稻田、池壩塘、水庫養殖為輔,大鯢養殖為特色,加工、服務為推動力的發展格局。通過8年的努力,力爭到2020年養殖面積達到3.91萬hm2,水產品總產量達到10.8萬t,漁業產值達到35.18億元,漁業經濟總產值達到54.68億元,提供就業崗位9萬個,使漁業成為振興昭通市農村經濟、增加農民收入的又一產業,成為經濟發展新的增長點。

    2.2.1養殖潛力1)電站庫區漁業。在2.67萬hm2電站庫區水面開展放牧式生態有機養殖,每年可回捕7200t,產值可達2.9億元;在庫區水面設置網箱66.67hm2,產量可達6萬t,產值可達18億元。2)冷流水養殖。到2020年建成66.67hm2冷流水養殖場,主要養殖虹鱒、鱘、裂腹魚等名特優魚類,總產量可達2萬t,產值可達8億元。3)稻田、池壩塘養魚。目前,已發展稻田養魚2800hm2,預計到2020年發展到6700hm2,總產量可達5000t,產值可達1億元;到2020年完成標準化池壩塘改造1333.33hm2,產量達到1.2萬t,可實現產值1.8億元。4)水庫養殖。到2020年將形成水庫(不含電站水庫)水面面積4400hm2,適宜開展放牧式生態有機養殖,產量可達2000t,可實現產值0.4億元;同時在純灌溉的2000hm2水庫水面可按照1∶1000的比例設置網箱1.93hm2,產量可達1700t,產值可達0.34億元。5)大鯢養殖。目前,昭通市獲得大鯢馴養繁殖證的養殖戶(企業)有11家,獲得經營利用許可證的有1家。養殖戶(企業)現有種苗數量1萬尾左右,從2016年開始,每年可生產5~6cm大鯢子二代苗種6萬尾,產值2400萬元;到2020年可經營利用子二代商品鯢5萬尾,產值1.5億元。6)苗種繁殖。在水富縣建設“長江上游特有、名優魚類繁育基地”13.33hm2。在巧家縣改擴建以羅非魚為主的熱帶魚苗種場13.33hm2。在威信縣建設以鱒魚、鱘魚為主的冷水魚良種場6.67hm2。全市改造苗種培育池6.67hm2。到2020年年產苗種達到4億尾,實現產值1億元。

    2.2.2加工潛力1)飼料生產。建成一個中型飼料生產基地,年產常規魚飼料6萬t,名特優魚飼料2萬t,實現產值4.5億元。2)淡水魚加工。逐步引進加工企業,到2020年鮮魚年加工能力達到2萬t,實現產值4億元。

    2.2.3服務、流通潛力1)休閑漁業。到2020年,在三大電站庫區建成游覽觀光型休閑漁業基地4個,實現產值2億元;在大、中型水庫周邊建成飲食服務型休閑漁業基地20個,實現產值1億元;在城郊山、水、田園風光優美的地點建立集餐飲、垂釣、休閑娛樂、水產科普為一體的小型休閑漁莊200家,實現產值1億元。2)流通。水產品在流通過程中增值率按20%計算,流通環節可形成附加值7億元。

    3存在問題

    3.1經費投入及政策扶持不足,裝備缺乏,設施條件落后一是扶持政策和投入資金較少,支撐漁業發展的項目少,財政資金對漁業的投入力度不夠,漁民用于擴大再生產資金缺乏來源渠道。二是財政每年撥付的人頭費非常有限,沒有經費投入和保障,水產品質量安全體系建設嚴重滯后,無檢疫監測、防疫設備和設施,不能正常開展水生動物防疫檢疫、水產品質量安全監測及漁政執法等工作。三是設施條件落后,水產技術推廣條件建設的投入總體較少,基層水產技術推廣機構基本沒有專項投入,試驗示范基地建設嚴重滯后。

    3.2機構隊伍不健全,技術支撐不足昭通市現行的漁業機構,從市級到縣(區)實行的都是一套班子、幾塊牌子,技術推廣人員除承擔漁業技術推廣外,還承擔漁政執法、漁業船舶管理和疫病檢疫等工作,政事不分,影響工作效率。全市現有漁業管理機構12個,實有人數75人,其中,水產養殖專業技術人員15人,僅占從業人員數的20%,部分縣區甚至無水產養殖專業人員,專業技術人員隊伍力量極其薄弱。

    3.3缺乏社會資金參與漁業開發昭通市漁業發展前景好,潛力大,但缺乏政策引導及政策優惠。養殖戶對資源開發力度不大,其中,庫區網箱養殖開發力度不到1%,冷流水資源95%以上尚待開發利用,資源閑置較多。

    3.4缺乏龍頭企業帶動,規?;⒓s化生產水平不高總體上看,能夠輻射帶動全市水產養殖、水產品銷售的龍頭企業還未形成,水產品還是原字號經營,漁民還是自產自銷的經營方式,往往出現集中上市的情況,好產品賣不出好價錢。水產養殖小、散、弱的現象十分突出,規?;б娌荒荏w現,漁業占農業生產中的比重比較少,水產養殖質量標準意識、行業自律、市場開拓、品牌意識等沒有形成,規模化、集約化生產水平不高。

    4建議

    4.1加強領導,增加投入,建立漁業發展考核機制一是把漁業產業納入全市經濟社會發展的大格局中去謀劃,培植成昭通市的骨干產業。二是建議從2013年開始到2020年,每年安排專項資金來扶持漁業產業發展,用于支持漁業基礎設施、服務體系、漁業科技創新、水產品質量安全管理和水生生物資源養護等工作,對漁業苗種生產、新品種養殖試驗和良種引進給予財政補貼。三是建立漁業發展考核機制,把漁業發展規劃、水產品產量、漁業經濟總產值、水產品質量安全、漁船安全和招商引資等納入年度目標責任考核。

    4.2加強隊伍建設,建立健全科技支撐體系一是建立健全漁業機構隊伍,配強漁業站編制及專業技術力量。建議市漁業管理站及電站庫區及冷流水養殖重點縣(區)漁業站增加編制;漁業發展重點鄉鎮,有條件的成立漁業管理站,沒有條件的在農業綜合服務站設置漁業管理職能,并安排專人負責漁業工作。二是加強相關技能培訓,強化技術服務,積極引進和培養漁業及相關產業的專業技術人才和經營管理人才,為漁業發展提供技術和智力支持。創新水產科技服務模式,建立一批水產專家大院,確立“專家大院+項目+企業(協會)+基地+養殖戶”的服務模式,切實提高養殖戶的養殖技術水平及文化素養。三是與省內外科研院所合作,加強科技攻關,解決關鍵技術問題。引進集成、試驗示范、推廣水產養殖新品種和現代漁業新技術,建立健全水產技術推廣、病害防治、水產質量安全和漁業信息服務等漁業綜合服務體系,逐步提升昭通市漁業科技水平。

    4.3加大招商引資力度,推進漁業產業結構升級高度重視招商引資工作,引進有實力的企業和個人進入昭通市開發漁業。一是制定實施方案,明確漁業資源開發方式,如一個電站庫區由一個企業或業主進行開發,冷流水資源以縣區、江河流域或片區為單位打包進行招商引資開發等。二是高度重視,每引進一個企業或項目,要成立專門的推進領導小組,由專人跟蹤服務,營造引得進、留得住、能發展的投資環境。三是加大宣傳力度,將全市漁業資源進行匯總,編輯成圖文并茂的宣傳冊,通過宣傳冊、互聯網、電視、報刊等進行大力宣傳。四是將招商引資工作、漁業資源開發與庫區移民轉產轉業結合起來,引導庫區移民參與漁業資源開發,對移民開展相關技能培訓,鼓勵成立漁業專業合作社,切實將移民轉為漁民。

    4.4加大政策扶持力度,出臺優惠政策根據實際制定出臺漁業發展優惠政策。對利用棄水、山泉水、冷流水和水庫、電站庫區等開發漁業的個人或企業,應大力支持。發改、農業、扶貧、國土、移民等部門在安排“菜籃子”工程、農業綜合開發、國土資源整治、扶貧開發、庫區移民安置轉產等項目時,要盡量向漁業傾斜。將稻田養魚、新建漁業基地、池塘標準化改造等納入國土資源治理、中低產田改造給予扶持。對新建、擴建水產養殖場用地,享受農業用地政策;對漁業生產用水、用電,按照農業生產標準收費;金融機構加大對漁業發展的信貸支持力度,涉農信貸投資向漁業傾斜。

    第7篇:水產養殖發展前景范文

    飼料或是養殖水體中的益生菌被養殖生物所攝食,進入腸道后,在生長代謝過程中產生促生長因子,產生各種酶類并提高消化道內消化酶的活性等,芽孢桿菌能產生具有高酶活性的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶;同時還能產生能降解飼料中復雜化合物的酶:果膠酶、葡聚糖酶、纖維素酶和葡萄糖異構酶等,且其代謝產物中有多種氨基酸和維生素類物質,有助于養殖動物對食物的消化和吸收[14]。多數水產無脊椎動物以體表堅硬的鈣質或幾丁質外殼作為抵御病原體入侵的物理屏障,但一些病原體仍然可以通過創傷和攝食等途徑突破這道物理屏障;與脊椎動物不同,蝦蟹、貝類等水產無脊椎動物是開放式循環系統,體液中也沒有T細胞和免疫球蛋白,因而不具備復雜的特異性免疫系統,主要依靠血細胞和體液因子組成非特異性免疫系統來提高其對病原體的抵抗能力[15]。腸道黏膜面積巨大,約2倍于皮膚表面,不僅是消化吸收的重要場所,同時每時每刻黏膜都要接觸大量病原體,擔負著重要的免疫功能。腸道黏膜免疫系統包括腸道相關淋巴組織和有關細胞、分子成分,如淋巴細胞、巨噬細胞、粒細胞、和溶菌酶、抗菌肽等,可抵御細菌、病毒和毒素從消化道入侵。黏膜免疫主要是通過維持腸道的微生態平衡發揮免疫抑制作用[16]。益生菌在腸道黏膜免疫作用中發揮重大的功效。當外界條件惡化導致消化道疾病時,有益微生物菌群與腸黏膜構成腸道生物屏障受損,并可能導致其他的疾病發生。益生菌進入腸道后能刺激腸道黏膜免疫系統,通過取得競爭優勢形成優勢菌群,抑制病原菌生長,恢復改善腸道的微生態平衡,達到治療疾病和增強免疫力的效果。Gibson等發現,中間氣單胞菌對大多數貝類和魚類的病原菌有抑制作用[17]。相關研究表明,益生菌取得競爭優勢的機理主要有3點:①競爭附著點:通過對體內固定位點的競爭,使益生菌自身在體內占到優勢,降低病害菌的數量和密度,這可能是益生菌進入體內后發揮的第一個作用[18]。②競爭營養物質:益生菌進入腸道后與病原菌爭奪有限的糖類、有機酸等營養物質進行大量繁殖,減少有病原菌對營養物質的吸收,從而抑制其生長繁殖。③分泌抑菌物質:益生菌在生長繁殖過程中能夠分泌多種抑菌物質,抑制病原菌的過度生長及外來病原菌的入侵,維持腸道的微生態平衡。益生菌除了可以通過抑制病原菌生長來減少疾病的發生,還可以通過提高養殖生物的免疫力,增強其對病毒、細菌、真菌和寄生蟲等病原微生物的抵抗能力。益生菌能增強單核吞噬細胞、多形核白細胞和自然殺傷細胞等免疫細胞的活力,刺激干擾素、活性氧、溶酶體酶和單核因子等因子的產生和分泌,從而增強機體非特異性防御機能,進而增強機體免疫力和抗病力[8]。

    2益生菌在水產無脊椎動物養殖中的研究進展

    益生菌在水產養殖中的應用研究起步較晚,Kozasa[19]于1986年首次將益生菌應用于水產養殖,此后,益生菌在水產養殖上應用的研究迅速發展,益生菌對蝦蟹、貝類、海參等無脊椎動物的應用研究也有了較大的進展。益生菌既可以作為飼料添加劑飼喂養殖動物,不會出現耐藥性菌株,更沒有殘留或污染等副作用。從食品安全、人類健康和環境保護的角度來講,益生菌作為飼料添加劑符合可持續發展的要求,也是飼料業發展的必然方向。此外,還可以作為水質改良劑,能有效改善養殖水質,抑制有害微生物繁殖,減少養殖動物發生病害的機率。目前應用的益生菌主要有乳酸菌(Lactobacillus)、芽孢桿菌(Bacillus)、酵母菌(Saccharomyces)、光合細菌、硝化細菌和反硝化細菌等。

    2.1在蝦蟹類養殖中的應用

    國內外對益生菌在蝦養殖上的研究比較多,表1列出了目前研究的簡要現狀.姚東瑞等用3種微生態制劑河蟹池塘養殖水體進行原位凈化研究,單獨和組合處理的池塘養殖排放水水質均優于未經微生態制劑處理的對照組,與對照相比達到極顯著水平(P<0.01),化學需氧量降低51.97%~54.26%、氨態氮含量下降41.77%~44.94%、總磷含量下降40.00%~43.33%、懸浮物含量減少78.81%~80.01%,具有良好的原位凈化效果[10]。

    2.2在貝類養殖中的應用

    沈文英等在三角帆蚌(Hyriopsiscumingii)養殖水體中添加地衣芽孢桿菌可提高三角帆蚌消化酶活性、免疫指標和抗氧化指標活性,促進蚌體生長;最適添加水平和間隔時間分別為1.0×106CFU/mL和15d[31]。張信娣等將紅螺菌科的紅假單胞菌應用于三角帆蚌養殖水體,研究表明,光合細菌可穩定養殖水體,去除氨氮、亞硝基氮、總氮,降低COD,改變水體氮磷比;光合細菌能有效控制異養細菌、弧菌、氣單胞菌數量,對真菌的增殖也有一定抑制作用[9]。劉麗等的研究表明,在皺紋盤鮑育苗生產中,添加紅假單胞菌和枯草芽孢桿菌混合菌液能提高皺紋盤鮑的成活率、殼長、殼長日增長量,并能提高酚氧化酶,溶菌酶,超氧化物歧化酶等免疫指標[32]。王芳等從海水中分離出一株紅假單胞菌屬菌株RPD-1,將其應用于菲律賓蛤仔育苗中,結果顯示,該菌株不僅能提高菲律賓蛤仔幼蟲的存活率和變態率,還能顯著降低養殖水體中的氨氮[33]。

    2.3在棘皮動物養殖中的應用

    益生菌在棘皮動物中應用的報道常見于海參養殖。陽鋼的研究表明:在養殖水體中潑灑一株蠟樣芽孢桿菌(Bacilluscereus)制劑對水體和刺參腸道內菌群結構和豐度均具有顯著影響;在106CFU/m3、108CFU/m3潑灑濃度下有效提高刺參的生長速度、降低刺參生長的個體差異[34]。田功太等在海參養殖水體中添加益生菌,研究表明,益生菌能顯著增加水體氧化還原電位、溶解氧、透明度。其中添加益生菌原液4×109CFU/m3的試驗箱效果最好,氧化還原電位和溶氧分別平均增加3.39%和26.20%,試驗池塘的氧化還原電位、溶氧和透明度分別平均增加8.38%、18.58%和54.67%[11]。

    2.4在其他水產無脊椎動物養殖中的應用

    除以上常見的水產無脊椎動物外,益生菌在鹵蟲、輪蟲等水產動物中也有報道。Murillo等利用蠟樣芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌對褶皺臂尾輪蟲(Brachionusplicatilis)進行試驗,結果表明,兩種菌的體外分泌物都對溶藻弧菌(Vibrioalginolyticus)和嗜水氣單胞菌(Aeromonashydrophila)兩種病原菌有抑制作用;在輪蟲養殖水體中加入枯草芽孢桿菌,能顯著提高輪蟲數量,并能減少弧菌數量[35]。Ahmadnia等研究了不同水平的枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌對鹵蟲(Artemiaurmiana)的影響,結果表明,益生菌顯著增加了鹵蟲的長度和腸道中芽孢桿菌的數量,能提高蛋白酶和淀粉酶的活性;最有效促進鹵蟲生長、腸道菌群和消化酶活性的用量是104、106CFU/g[36]。

    3益生菌應用于水產無脊椎動物養殖所面臨的的問題與前景

    3.1存在的問題

    由于益生菌在水產生產中應用較晚,相關研究起步也較晚,在應用研究中不可避免的存在有一些問題。目前關于益生菌的作用機理的研究還不夠明確,益生菌在水體和宿主體內的生長繁殖及對腸道菌群的影響的情況仍存有很多困惑,有待于進一步深入細致研究;很多應用于益生菌制劑的菌種在穩定性方面存在缺陷,生產加工和運輸過程及長時間存放對菌體活性的影響很大;益生菌菌種不足,目前已確認可作為生產用的益生菌只有乳酸桿菌、芽孢桿菌、雙歧桿菌等少數菌種;基因工程技術的應用及益生菌的抗藥性引發的安全患,這些都是發展益生菌必須進一步考慮的問題。

    3.2發展前景及意義

    第8篇:水產養殖發展前景范文

    關鍵詞:水庫漁業;發展現狀;水利經濟;展望

    中圖分類號:DF413.4文獻標識碼:A

    引言

    水庫的功能是防洪、灌溉、發電、航運、供水和養魚,水庫漁業是不影響水庫發揮主體功能,充分利用水體資源,提高水庫綜合效益的新興產業。水庫漁業是水庫綜合效益的重要組成部分,也是一個城市水利經濟的重要內容。

    當前我國漁業發展現狀

    (一)水庫漁業產量迅猛增加。產業結構進一步優化,產業素質明顯提高。改革開放以來,我國漁業走上了一個快速發展的階段,不僅滿足了人們的水產品需求,擴大了水產品出口,而且為調整和優化農業產業結構,增加了漁民的收入做出了重要的貢獻。近年來,隨著產業的不斷發展,我國漁業經濟增長方式開始發生重大轉變,從過去單純追求產量增長,轉向更加注重質量和效益的提高。(二)水庫漁業養殖技術不斷創新,品種趨于多樣化。新的養殖技術和新的養殖品種不斷推出,養殖領域進一步拓展,名特優水產品養殖規模不斷擴大,工廠化養殖、生態健康養殖模式迅速發展,深水網箱養殖發展勢頭迅猛,養殖業的規?;⒓s化程度逐步提高。如在超過北緯45°,冰厚達1.0-1.5米的高寒地區河蟹的養殖成功,就是在水庫率先突破的,并因此帶動高寒地區實現了河蟹養殖產業化。(三)水產品貿易持續增長,遠洋漁業發展質量進一步提高。近年來,我國水產品國際貿易得到迅速的發展,優勢水產品的出口市場已基本形成,除日本、韓國、香港等傳統出口市場外,對美國、歐盟等國家和地區的出口也有較大的增長;形成以發達國家和地區為主的國際市場格局。遠洋漁業特別是大洋性公海漁業得到較快的發展,入漁船數和企業效益不斷提高,管理更加規范。(四)水庫漁業發展出現危機。如:我國水庫中天然餌料有60-80%未被利用,水庫有近30萬公頃的可養水面未進行開發利用。漁業資源和生態環境保護力度需不斷加大。政府將嚴格控制捕撈強度,對捕撈漁船進行大規模壓減。這對漁業資源的養殖養護產生了重要的作用。各地加大了對電、炸、魚等非法作業萬式的查處力度,加大水生野生動物的保護和管理力度、在此基礎上,各地還積極開展漁業資源增殖放流和人工魚礁建設;對養護漁業資源、改善漁業水域生態環境產生了積極的作用。

    二、發展水庫漁業的意義

    (一)水庫漁業是節地、節能、低成本、高效益的生態漁業。無需耗費水資源和其它能源,高綜合利用,減少了挖地養魚,并解決了一部分農民的就業問題。水庫漁業成為增收致富的有效途徑。

    (二)水庫漁業高產帶動灌區農作物高產。大量投餌、施肥增加了水庫營養鹽和有機物質的積累,遠遠超過了水體的自凈能力,可使灌溉型水庫營養增加,提高營養類型,改善水稻的質量,獲得了好的經濟效益和生態效益。水庫漁業還保證了我國糧食的安全,減少了挖地養魚,節省了用于魚飼料的糧食,同時保證了人口食物的質量安全。

    (三)對魚類種質資源和生物多樣性的影響。危害天然魚類資源的遺傳多樣性,一方面網箱養殖增加了魚病發生的幾率,尤其是爆發性魚病有可能使養殖水域內天然魚類資源遭受危害甚至滅絕,另一方面,通過基因工程培育的魚類逃出后與天然魚類進行繁殖將引起天然種群的種質退化,而外來物種逃出后可能對水域中土著魚類種群的生存構成威脅。

    同時也不能忽視其對經濟發展的不利影響,如過度的網箱、攔網養殖等漁業活動影響水庫供水、航運等主體功能的有效發揮,防止水環境的污染。

    水庫漁業需走可持續發展的道路

    分析我國的資源現狀,進一步發展水產養殖業生產仍具有相當大的潛力。發展我國的水產養殖業,無論從經濟發展的需要,還是從資源的潛力來講都具有較好的條件。但仍然有一些問題,要解決這些問題,就要做到以下幾方面:

    (一)科學規劃水產養殖,既要保護水體生態環境,又要實現水庫漁業可持續發展,還要維護漁業生產者的合法權益,根據水庫庫形、生物組成、營養化程度決定生產模式和生產規模,爭取利用發展水庫漁業經濟減輕、改善單位虧損。

    (二)在協調水庫主體功能的前提下,按水庫的生態系統及生物多樣性、水資源敏感性、代表性對水庫進行分級開發與管理。并建立水庫生態環境監測預警機制,對水庫漁業活動進行實時監測與生態風險評估,及時提出防范措施。

    (三)積極開發設施養殖技術,發展高效養殖業。優化養殖品種結構,加強優良品種開發。我國的工廠化養魚始于工廠化育苗,大多數海、淡水的魚、蝦、貝、藻的苗種基本上實現了工廠化生產。淡水工廠化養殖成魚也有一定發展,養殖水平不斷提高,一般單產在50kg/m2以上。海水網箱養魚近十幾年來發展迅速,已成為海水魚類養殖的主要生產方式,但主要是抗風浪能力較差的小型網箱,集中在風浪小、水流緩的水域進行養殖,導致養殖密度過高,水質環境惡化,病害頻發。今后要積極開發可控制程度高的集約化、高密度養魚技術,重點研究海、淡水工廠化養殖技術,解決相關的養殖工藝、水質控制和凈化處理、增溫、自動控制等工藝及設備;開發10m等深線以外離岸海水養殖技術以及高密度養殖海區環境改造和水質改善技術,開發相關的養殖工程設施和自動控制技術,增加對養殖條件的人工控制能力。

    (四)實施水庫漁業資源保護,劃定禁漁期、漁具漁法及捕撈強度,保持經濟魚類及非經濟魚類資源的永續利用;根據不同漁業類型取得不同漁業許可,以養殖為主的水面辦理養殖許可證,作為合法權益的保證,以捕撈自然魚為主的水面辦理捕撈許可證,作為生產許可,捕撈限額由水利漁業管理部門根據各水域的資源狀況逐年下達。

    (五)在水庫生態環境可持續前提下,針對各類型水庫的生態特點制定科學的漁業規劃,規范漁業增養殖方式與規模,合理開發漁業資源,強化對水產養殖的管理、技術服務與指導,促進水庫漁業健康穩定與持續發展。

    (六)完善承包經營體制。養殖水面承包經營實行招標投標。最好實行風險抵押承包、買斷經營權,這都是承包經營責任制的創新和完善,經營風險由牽頭人和職工承擔,既可以增強經營者的責任心,又能夠調動職工的積極性,實行招標投標制度,操作上透明、客觀,水庫可以獲取最大限度的利益,杜絕腐敗和。

    (七)實施科學管理,明確水利漁業的管理主體,明確劃分水庫水面的漁業類型。從宏觀與微觀兩個層面對水庫漁業資源進行規范化管理,保證基礎設施建設資金到位并培養專業人才隊伍。水庫是一個復雜的多功能體,具有獨特的生態環境體系,水庫漁業仍然是一門新的科學,從理論和實踐上都需要不斷豐富和發展。

    結語

    水庫漁業是社會經濟發展的產物,只要堅持持續發展的方式開發利用水域資源和水生生物資源,依靠科學技術,尊重客觀規律,保護生態平衡,有效而合理地開發利用水域和漁業資源,走無公害、綠色、有機魚產品生產之路,水產養殖業必定會充滿生機和活力。

    參考文獻

    [1]谷雪芬;張欣;萬紫錦;王文福.發展水庫漁業,促進生態養殖[J].河北漁業,2008,10.

    [2]鮑廣棟;王文閣;劉戰軍;林治寶.水庫漁業必須堅持生態養殖,走可持續發展之路[J].水利漁業,2004,1.

    第9篇:水產養殖發展前景范文

    關鍵詞:水產動物;益生菌;腸道菌群

    1水產動物益生菌

    1.1常見水產動物益生菌種類

    目前,常見的水產動物益生菌種類仍較少,主要集中于乳酸菌(Lacticacidbacteria)、芽孢桿菌(Bacillus)及其酵母菌(Yeasts)等[5-7],應用于水產動物的光合細菌、硝化細菌、反硝化細菌及蛭弧菌等[8-12]益生菌也有少量研究。這些水產動物益生菌均能在一定程度上改善腸道菌群的組成、調節腸道菌群平衡并吸收養殖水體中的有機物質或降解有毒物質,從而達到凈化水體環境、提高水質的效果。

    1.2水產動物益生菌作用機制

    水產動物益生菌的主要作用機制包括免疫作用[13-14]、抑菌作用[15]、營養作用[16]、酶作用[17-19]及降解作用等,其中,免疫作用、抑菌作用、營養作用及酶作用與畜禽動物益生菌的作用機制類似,但降解作用有著顯著不同[20]。水產動物益生菌通過加快有機物分解速率,釋放游離氨基酸和葡萄糖為微生物提供營養,并促進浮游動物生長,同時自身大量繁殖形成優勢菌進而提高水產動物的免疫功能[21]。此外,水產動物益生菌還能夠直接吸收養殖水體中的有機物或在一定程度上降解有毒物質,顯著減少淤泥形成,正向調節水質[19]。

    2水產動物腸道菌群的形成與組成

    2.1水產動物腸道菌群的形成

    一般認為,剛孵出的水產幼苗腸道內并沒有相關菌株定植,當它與水接觸后,水環境中的微生物會優先吸附在腸道內,逐漸形成腸道菌群。Sugita等[22]在1985年最早報道了羅非魚(Oreochromismossambicus)幼魚孵出后的20~60d便建立好腸道菌群,并推斷這些微生物可能來自水體、水底沉積物或其他魚類的糞便。Gatesoupe等[23]也有類似報道,表明細菌可通過水產動物口腔進入腸道內,甚至在水產動物第1次開始攝食時部分菌株就可以成為腸道內的優勢菌。由于大部分水產動物通過鰓進行呼吸,通過口腔攝取食物,所攝食的餌料以及水體環境中接觸到的細菌進入機體內部,適應一段時間后定植于腸道內,進而影響水產動物腸道菌群的形成。

    2.2水產動物腸道菌群的組成

    水產動物腸道菌群分為正常菌群和過路菌群2類[24]。正常菌群由固有細菌組成,有規律地定植于魚體腸道內,在正常情況下對魚體表現不致病,對水產動物機體有益無害且為必需,益生菌則為正常菌群之一。不同海水、淡水水產動物腸道菌群由不同種細菌組成,并且所含細菌數量也并不固定,細菌種類及數量會隨養殖時間、食物組成、主要食性、饑飽食狀態及生活環境等發生變化。經大量研究表明[25-33],海水水產動物的腸道細菌種類主要為芽孢桿菌屬、弧菌屬及腸桿菌屬,腸道細菌數量稍多一些,為106~108CFU/g,而淡水水產動物的腸道細菌種類則以乳桿菌屬(Lactobacillus)、雙歧桿菌屬(Bifidobacterium)及氣單胞菌屬(Aeromonas)為主,腸道細菌數量基本為105~107CFU/g。

    3益生菌對水產動物腸道菌群的影響

    近些年來,在水產養殖上研究較多的益生菌為乳酸菌及芽孢桿菌,這類益生菌具有改善腸道菌群組成、調節水產動物腸道微生態平衡等作用,集中體現在服用益生菌后水產動物腸道中的有益菌增多,致病菌減少;同時,也有大量文獻均通過研究益生菌對水產動物非特異性免疫指標的變化,如溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)、酸性磷酸酶(ACP)、堿性磷酸酶(AKP)、一氧化氮合酶(NOS)等,以探究水產動物益生菌對其機體免疫力的影響。

    3.1乳酸菌對水產動物腸道菌群的影響

    水產動物乳酸菌主要包括嗜酸乳桿菌(Lactobacillusacidophilus)、糞腸球菌(Enterococcusfaecalis)及鼠李糖乳桿菌(Lactobacillusrhamnosus)等。尹軍霞等[34]研究表明,乳桿菌、雙歧桿菌均為鯽腸道的正常菌群,將益生菌制劑投喂給鯽后,腸道內好氧菌數量極顯著減少,而乳桿菌數量呈極顯著增加,結果表明乳桿菌能定植于鯽腸道從而有效改善鯽腸道菌群組成。同樣嗜酸乳桿菌也在一定程度上抑制吉富羅非魚(GIFT,Oreochromisniloticus)腸道內的大腸桿菌(Escherichiacoli)生長,且能通過提高SOD、ACP及AKP等非特異性免疫指標來增強機體免疫力[35-36]。周曉波等[37]在飼料中添加糞腸球菌投喂給羅非魚后,其試驗結果與投喂嗜酸乳桿菌結果相似,羅非魚腸道內乳酸菌顯著增加,同時大腸桿菌數量減少,說明飼料中添加乳酸菌可以促進腸道有益菌的生長,抑制有害菌的生長,調節腸道菌群平衡,進而改善腸道微環境。Pirarat等[38]將鼠李糖乳桿菌作為添加劑拌飼投喂給尼羅羅非魚(Oreochromisniloticus),發現其腸道絨毛高度、上皮內的淋巴細胞數目顯著增加,腸道益生菌數量顯著增加,能在一定程度上加強腸道的免疫功能[39]。Nikoskelainen等[40]研究發現,105CFU/g飼料水平的鼠李糖乳桿菌(ATCC53103)可有效調節虹鱒腸道菌群平衡,使腸道內乳桿菌、雙歧桿菌等益生菌數量增加,同時有效抑制部分水產病原菌。

    3.2芽孢桿菌對水產動物腸道菌群的影響

    除乳酸菌外,芽孢桿菌也是水產動物常用的益生菌。李桂英等[41-42]先后于2011年和2013年將添加堅強芽孢桿菌(Bacillusfirmus)等的飼料投喂給凡納濱對蝦(Litopenaeusvannamei),結果表明飼料中添加益生菌可提高凡納濱對蝦腸道消化酶活性并正向調節腸道菌群數量,使腸道內優勢菌群及細菌總數均呈升高趨勢,同時提高血清中SOD、ACP、AKP及NOS等非特異性免疫指標。周慧慧等[43]從仿刺參(Apostichopusjaponicus)腸道內分離出益生菌并鑒定為芽孢桿菌和糞腸球菌,發現腸道內弧菌數量相對減少,而益生菌數量增加;仿刺參血清中LZM、SOD及ACP等免疫酶指標上升,表明益生菌可抑制病原菌的生長并能在水產動物體內定植,進而增強機體免疫力。孫盛明等[44]在飼料中添加枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)投喂給團頭魴幼魚,發現其生長性能、抗氧化能力均有所提高,腸道菌群結構多樣性顯著降低,其腸道菌群結構發生明顯改變。劉波等[45]將地衣芽孢桿菌(Bacilluslincheniformis)飼喂給異育銀鯽后,發現芽孢桿菌和乳桿菌等益生菌數量明顯增加,大腸桿菌、沙門氏菌(Salmonella)等致病菌不再黏附、定植,有效維持腸道微生態平衡。唐楊等[46]也有相似結論,在飼料中補充蠟樣芽孢桿菌(Bacilluscereus)后飼喂給凡納濱對蝦可改變對蝦腸道菌群組成,降低腸道內弧菌數量。

    3.3復合型益生菌對水產動物腸道菌群的影響

    近年來,復合型益生菌的應用日益增多,與添加單一益生菌相比,在飼料中添加復合益生菌對降低腸道細菌數量、調節水產動物腸道菌群平衡、改善腸道菌群組成等具有更好的促進作用。何偉聰等[47]研究發現,持續投喂枯草芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌復合型益生菌能夠顯著改善軍曹魚(Rachycentroncanadum)的腸道菌群組成及數量,枯草芽孢桿菌屬好氧菌,在進入腸道后會消耗大量氧氣,有利于厭氧性的嗜酸乳桿菌在腸道內生長繁殖,二者在增殖過程中互相協同,維持了腸道微生物的動態平衡。胡毅等[48]以凡納濱對蝦為研究對象,對其投喂添加單一芽孢桿菌及復合芽孢桿菌的飼料,發現復合型益生菌對凡納濱對蝦的腸道菌群組成的改善效果更好,飼料中添加益生菌能顯著降低腸道中的弧菌數量,從而維持腸道微生態平衡;潘雷等[49]將添加單一益生菌和復合益生菌的飼料投喂給大菱鲆后也得出類似結論。Bogut等[50]發現,投喂嗜酸乳桿菌、糞腸球菌及干酪乳桿菌(Lactobacilluscasei)制成的復合型乳酸菌飼料后,鯉的生長加快,飼料轉化率提高。沈濤等[31]在飼料中添加復合芽孢桿菌能顯著改善草魚的腸道菌群組成,使有益菌數量增加,有害菌減少。趙倩等[51]發現產朊假絲酵母(Candidautilis)、枯草芽孢桿菌、鼠李糖乳桿菌發酵中藥制劑能顯著影響鯉的腸道菌群結構,鼠李糖乳桿菌中藥發酵制劑參與的腸道菌群最豐富。孟霄鵬等[52]將類芽孢桿菌和雙歧桿菌組成復合型飼料投喂給凡納濱對蝦,發現凡納濱對蝦腸道菌群中以變形菌門(Proteobacteria)為主,益生菌可明顯改變對蝦腸道的菌群組成,降低弧菌總數,進而提高抗病力。

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