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西方國家關于休閑與旅游的研究已經取得非常豐厚的成果,1991年就已經成立了歐洲旅游和休困教育協會,開展各種跨國性的旅游和休閑教育活動。國外關于青年旅游的研究成果較為豐富,但是針對大學生旅游行為特征的研究就很難見到了,更多對其分類與偏好做過一些研究。如:Kim和Jogaratnam對美國大學生旅游的偏好進行分類,即適度者和狂熱者,但這種分類過于簡單,不能形象描述出大學生旅游者的內部差別。
二、成都市大學生旅游行為特征分析
1.問卷設計和收集
根據文章的理論分析,問卷以大學生在對休閑文化不同認識程度的基礎上,設計了大學生旅游的動機、偏好和以及其他行為特征的調查內容,主要以成都所在地的四川大學、西南石油大學、成都理工大學、四川師范大學的大學生為調查對象,對200名大學生以網絡問卷的形式進行了抽樣調查,共發放問卷200份,回收有效問卷192份,有效回收率為96%。
2.樣本基本情況
樣本基本情況分析:性別方面,男女大學生人數差別不大,幾乎各占一半;年級方面,調查對象主要集中為大三、大四,共占到75.00%,大一和研究生人數較少;專業屬性方面,以工學、經濟學和管理學專業同學居多,文科類專業同學較少;家庭出身地方面,絕大多數學生家庭經濟不是特別好,75.01%都來自農村地區,尤以內陸農村居多。
3.大學生休閑文化生活概況
大學生休閑的主要目的是娛樂和放松,其次是人際交往和自我完善,而休閑就是“玩“,從而使人們的身心得到完全放松,充分釋放壓力,因此大學生休閑動機與休閑目的基本是一致的。
數據調查結果明顯反映了旅游在大學生休閑方式中還未占主體,因此具有非常巨大的市場潛力。大學生常用的休閑方式是體育活動、網絡休閑、睡懶覺、購物逛街,而旅游只占到實際休閑方式的15.63%。總結出體育活動、網絡休閑等吸引大學生的共同特征,并將此特征運用到旅游產品開發中,吸引更多大學生進行旅游休閑。
4.大學生旅游行為特征數據分析
(1)大學生旅游動機分析
總的來說大學生對于以旅游作為休閑方式的喜愛程度是非常明顯的,完全不感興趣的學生幾乎沒有,所以大學生對與旅游的休閑的態度一定是積極性的。
關于大學生旅游的動機調查是對旅游產品形式的構建有力的考察依據。大學生出游的主要目的是放松心情、緩解壓力,其次是游覽觀光和增長見識,因此文化動機和精神動機是大學生旅游的主要推動力。大學生個性類型呈現以追新求異型為中心的正態分布,中間多,兩端少,但求新求異型多于自我中心型。所以大學生旅游以觀光娛樂為主,追求自由為輔的現象與大學生個性特征也有著息息相關的影響,另一方面也反映了多樣性的旅游產品才會對大學生旅游市場更具有吸引力。
(2)大學生旅游消費狀況
在校大學生的主要主要任務還是學習,在經濟方面還是不能夠獨立的。調查顯示,關于外出旅游經費來源的渠道主要還是平時節儉和家庭支持,其次是兼職打工賺取。60.94%的同學生活費都在500-1000元之間,20.31%的同學生活費用在1000-1500元之間,說明大部分同學消費水平都在中檔水平,現階段處于500元以下低端生活費用額度的同學只占到15.63%,大學生旅游具有外出旅游的經濟潛力。
總的來說大學生市場屬于旅游市場中的低消費群體,消費能力有限,所以大學生旅游的重點不是旅游產品的充分享受,而是旅游過程的體驗,滿足求新求異的心理特征。
(3)大學生旅游偏好
按照大學生對目的地選擇的熱衷程度,自然山水最受大學生歡迎,86.15%的同學考慮自然山水,49.23%的同學選擇文物古跡,所以自然山水和文物古跡是大學生旅游首要考慮目的地。
三、大學生旅游市場開發建議
1.積極引導大學生教育旅游,提高大學生休閑水平
大學生旅游市場發展的良性發展離不開學校的正確引導。旅游的社會教育功能有正向和負向功能之分,但是主體是正向的功能,也有隱性和顯性之分,主要體現在旅游過程中的實際行為對環境、社會的影響是否在預期之內。根據旅游社會功能可以分為經濟功能、文化功能、教育功能、政治功能等。盡管在20世紀60年代開始就有學者提出旅游的教育功能是旅游的基本功能之一,但迄今為止,人們對旅游“旅游的社會教育功能“的認識還是十分模糊[8]。旅游的教育的意義在于讓大學生多接觸社會實踐,融入自然環境,學習生存技能,積累生活經驗,培養人文精神,學習課本以外的社會知識[9]。
2.大力推動大學生旅游專線的設計
針對大學生特殊的行為特征,不同一般大眾旅游的產品組合才能夠更具吸引力。大學生更加熱衷野外生存訓練、生態旅游、專業考察、徒步旅行等方式,因此大學生旅游產品應結合三下鄉、社會調查、修學等內容,讓旅游產品不僅能夠得到放松娛樂,也能有機會奉獻社會,充分體現自身價值。
3.以優惠低價的旅游產品叩開大學生旅游市場的大門
一個城市的價值定位,應首先確定城市文化的基本特征。“任一客體都具有眾多特性,人們根據一群客體所共有的特性形成某一概念。這些共同特性在心理上的反映,稱為該概念的特征,”是事物可供識別的特殊的征象或標志。城市文化特征應該考慮兩項基本內容:時間和空間,即歷史性和地域性。無論精神特征,還是社會特征,或者制度特征,基本脫不出這二者的范疇。時間性包括古代、近代、現代,其內涵歷史性則涵蓋每一時間段的文化創造。每段文化創造在城市文化中的地位不同。一般說來,早期歷史文化決定該城市文化的特征,最具有文化價值,常常成為城市文化的標簽。空間包括自然地理空間和社會地理空間,其內涵地域性體現在獨特的自然地域風光和該地域的獨特地理位置在社會歷史發展中所形成的區域核心作用。因此,城市文化是一種原生文化。探討原生文化,才能更為準確地定位城市文化。
城市旅游文化雖然也稱之為文化,但其實質首先不是文化,是一種商業行為。一般來說,是近現代工業化之后逐漸興起的以經營為主的商業活動,其后,為滿足游客文化需求多樣化的客觀規定性,促使旅游目的地必須具有適合自身發展需要特點的文化形態。當它借助于城市文化時,就成為城市旅游文化。因此,城市旅游文化的特征首先是基商業性,其次才是文化性。因此,城市旅游文化是一種衍生文化,其定位應是城市特色文化下的商業文化。
二、城市文化與城市旅游文化內涵解讀
城市文化的特征決定了城市文化的基本內涵,大多數城市并不像專家學者所論述的那樣,在所有方面都具有可觀瞻性,都具有規模意義,都具有被外界所關注的價值。如鳳凰古城、麗江古城、平遙古城、黑河、滿洲里、蘇州、蓬萊,等等。這些城市被關注的內容或特色,主要集中在某一個或幾個方面,其城市文化內涵不可能涵蓋社會、自然、人文的所有部分。因此,地方政府在建設城市文化時,往往選擇該城市歷史發展過程中,最具有文化特色及積淀的部分代表城市文化。如古城、古園林、古建筑、古都,等等,以及自然方面獨步全國的特色,如桂林、陽朔、昆明、五大連池,等等。當然,也有超大型城市具備各種典型綜合城市文化特征,如北京、上海等。只是這樣的城市是少數,不代表廣泛性城市文化意義。
解讀城市文化內涵應該從城市特征入手,而不能從廣義城市文化概念開始。否則,將陷入概念繁瑣的陷阱之中,無法有效認識城市文化的特征及內涵。城市旅游文化既然是衍生文化,其文化內涵自然要追蹤溯源,探尋該城市旅游文化產生的本源,這是根本性的。另外,某一城市旅游文化的形成,與外界所關注的內容直接相關。通過外界的關注,某種可能不受當地人重視、沒有納入本地城市文化的文化,而被作為城市旅游文化的內涵受到重視,成為地方城市文化的內容。但無論怎樣解讀,城市旅游文化內涵必須具備商業開發價值這一根本性特征。
三、城市文化與城市旅游文化的關系
從上面關于城市文化和城市旅游文化特征及內涵分析中,可以明確二者的關系。城市文化為母,城市旅游文化為子,或城市文化為源,城市旅游文化為流。當然,母子關系或源流關系,并不完全代表雙方一致。歷史各個階段的文化創造之“源”并不能全都成為城市文化的標志。如中原地區眾多城市中的少數民族文化,由于其普遍性而沒有納入城市文化標志性內容之中。而“流”有時也例外地選擇“源”之中非城市文化的內容作為開發內涵,反客為主,成為城市文化的主要內涵,逆向豐富城市文化的內容。如麗江納西古樂就是在外界關注之下,成為麗江城市文化的主要內容。黑河知青文化,也是在大量知青回第二故鄉的潮流推動下,成為黑河大力開發建設的城市文化。
四、城市文化與城市旅游文化的功能
功能有兩種含義:一種是事物或方法所發揮的有利作用、效能;另一種是對象能夠滿足某種需求的一種屬性。一種是主動性質,一種是被動性質。這兩種性質的功能在不同領域發揮著作用。美國著名城市理論家芒福德非常重視城市的文化功能。“他形象地將城市比喻為,‘容器、傳播者和流傳者’。其論據是,城市的出現與象形文字、表意文字以及手書草字等這類永久性的記錄方式的發生時期吻合,還與數的抽象概念以及口語詞匯同期出現,也就是說,城市憑借象征性的書寫符號,‘在時間和空間上擴大社區邊界的濃縮作用和貯存作用’;‘一個城市的級別和價值在很大程度上就取決于這種功能發揮的程度’。他把‘文化貯存,文化傳播和交流,文化創造和發展’稱為‘城市的三項最基本功能’”。
實際上,芒福德的城市文化功能理論自身具有主動和被動兩種性質,“文化貯存”、“文化創造和發展”具有城市文化的主動性質。但芒福德的功能理論雖然強調了城市文化建設的人文性,卻沒有把城市文化的主動性完全包含在其理論要素中。城市文化的規范性和導向,在城市文化建設中具有極為重要的階段性作用。城市文化功能主要以主動性為主,是在城市建設中發揮有利作用的重要基石。城市建設核心思想的制定、城市建設規劃的制訂、民眾參與城市建設的積極性、城市建設的方向、規范人的品德、提高人的素質等,皆有賴于城市文化。“文化傳播和交流”功能兼具主動和被動兩種性質。主動與其他區域城市文化進行交流,是在發揮城市文化的主動性;與來訪的城市進行文化交流,則是以被動方式傳播和交流文化。而規范性和導向,貫穿于城市文化建設的每個階段,在技術、建筑方式、建筑規劃、管理模式、人文內涵、生活方式等方面,通過城市文化主動性的規范和導向,形成城市文化的特色和基本框架,并基本上左右著城市文化的走向
城市文化的主動性,主要體現于城市的內在文化建設。當然,真正意義的功能的被動性質,主要是某種事物能夠滿足某種需求。在城市文化中,實際上,這種功能主要由城市旅游文化來承擔。因此,城市旅游文化的功能體現的主要是被動性質。大量消費者到旅游目的地,主要是體驗異域文化,他們所購買的旅游產品,基本上是城市旅游文化,即城市精選出來供旅游消費者消費的城市文化。這些文化從各種不同意義上滿足消費者復雜、各具個性的需求。所以,城市旅游文化的被動性主要體現在城市的外向文化建設。
五、城市文化與城市旅游文化建設方向
通過以上分析,可以在城市文化與城市旅游文化建設方面采取不同的策略,以適應各自不同的特征,針對不同的群體,實現社會、經濟、文化、商業等方面的功能,達到相應的效益。關于城市文化建設,學術界的研究和設計成果極多,但大多偏重于總體設計與規劃,以及全方位文化思考。關于該方面的研究情況,王立曾經做過詳細綜述。對于大多數中小城市,在城市文化建設方面如若攤子鋪得過大,考慮過于全面,則不利于城市的發展。因此,對于這類城市,應根據城市歷史和自然的特征,適度開發與當地民俗相表里的文化內容,盡量避免受現代文化影響而與大多城市相雷同。以特色文化建設作為城市文化建設的導向。例如,黑龍江省黑河市,在城市文化建設中,應該秉持黑河城市建立發展過程所獨有的歷史文化痕跡,包括民族文化(以達斡爾、鄂倫春文化為主)、俄羅斯文化(俄羅斯移民文化)、移民文化(關內大量人口移居黑河)、中俄商業貿易文化(黑河城市興起之源)、知青文化。
以“民族”、“移民”為主線,打造黑河城市建設,組織人力研究黑河城市文化所蘊含的精神,概括出黑河城市文化的內涵,設計黑河城市文化的象征標記,推進黑河特色城市文化發展。作為有特色的城市,自然要大力發展城市旅游文化。發展城市旅游文化,是加快城市與外部世界接軌,加強城市與外部世界交流的重要方式。城市旅游文化的發展,要根植于城市文化的主要特征,并結合自然因素,以價值開發為基礎,從城市文化中衍生出城市旅游文化。因此,價值開發是城市旅游文化建設的基本導向。如黑河城市旅游文化的開發建設,應以俄羅斯、達斡爾、鄂倫春文化為根基,以觀光、避暑、冰雪自然地理特征為紐帶,借助于五大連池和俄羅斯阿穆爾州航天城的獨特資源,形成以黑河為中心的旅游文化輻射區,南走中國廣大內地,北走俄羅斯阿穆爾、遠東、俄羅斯歐洲腹地,極具價值開發的旅游文化圈。
【關鍵詞】 川北大木偶;文化旅游
旅游資源是旅游業發展的前提,是旅游業的基礎。旅游資源主要包括自然風景旅游和人文景觀旅游兩類。人文景觀旅游資源包括歷史文化古跡、古建筑、民族風情、現代建設新成就、飲食、購物、文化藝術和體育娛樂等,又可歸納為人文景物、文化傳統、民情風俗、體育娛樂四大類。川北大木偶具有典型的川東北文化特征,在資源分類中應歸集到人文景觀旅游資源中的文化傳統類,又因其兼備民情風俗、娛樂等因子,故其綜合特征明顯。如何將其轉化為有效旅游資源,是值得我們思考的問題。
一、川北旅游產業文化特征的現狀
“十二五”期間,推動旅游產業粗放型發展方式的轉變,全面打造與提升旅游產業的質量和水平是我國旅游業發展的重點,文化資源在旅游產業中的深度開發成為各地的熱點,但“文化旅游產業” 概念目前還沒有一個明確的定義,各地均在探索之中。南充屬于川東北地區,是大木偶的家鄉。旅游業在近幾年取得了飛速的發展,繼閬中市創建全國優秀旅游城市以后,南充已于2006年成功創建了全國優秀旅游城市,2011年底全市共有A級風景區14個,其中4A級景區7個,該市2011年共實現旅游總收入122.3億元,位列四川第5位。南充旅游總收入雖高,但旅游產業的文化特征并不十分明顯,在全市14個A級景區中,以凌云山風景區為代表的自然風景旅游景觀10個,以閬中古城為代表的人文旅游景觀4個。現代旅游中,文化與旅游密不可分,一方面旅游是文化的載體,它能為傳統文化的保存與繁榮提供寬廣的平臺和空間,另一方面文化是旅游的靈魂,文化體驗已成為一種全新的旅游潮流,文化需求引導著旅游需求的發展,地方特色的傳統文化更是旅游的新亮點。目前在南充除閬中古城將傳統的春節文化、三國文化與地方旅游有機的融合以外,其它景點對于川東北傳統文化的運用并不十分充分。
二、川北大木偶的文化特征
狹義的文化是指人類所創造的精神財富,涵蓋著宗教、風俗、價值觀、道德、學術、文學藝術、科技等;而廣義的文化還應包括物質(態)文化、制度文化、行為文化、心態文化等層次。川北大木偶由于其演出工藝相對復雜,涵蓋的內容較多,從其表演的技法上看,還融入了川劇、京戲等多種元素,有著濃厚的川東北客家文化和巴蜀文化的特征;在表演過程中有狹義文化概念所包括的地方風俗習慣、巴蜀價值觀念、道德情操、文學藝術、傳統的木偶制作技術;在演出內容上也體現了廣義文化所指的地方社會制度文化、行為文化、心態文化等;在詼諧的人物情景表演中體現了川東北人勤勞、睿智、豁達的個性,有著濃郁的地方文化特征,包含著川東北人獨特的審美情趣和思維方式。因此它集中了大部分獨特的川東北文化特征,加上表演劇種的兼容性較強,內容上可以融入更多的時代元素,旅游開發潛力較大。
三、川北大木偶旅游開發的困境
一直以來讓川東北人引以為豪的川北大木偶為求藝術生存,除有關單位邀請回南充演出外,主要時間是遠赴峨眉山風景區作為陪演節目,雖取得一定經濟收入,但川東北的味道也不太濃郁。經過調查,筆者認為造成目前這種困境的重要原因如下:一是與南充旅游結合度不高。由于前幾年過多地強調了物化的旅游資源,忽略了旅游的文化元素,川東北大木偶至今還沒有作為重要傳統文化旅游資源融入到南充旅游事業的發展中來,造成了旅游與文化的脫節;二是演出經費短缺。四川(南充)大木偶劇團屬差額撥款事業單位,經濟來源少,財政撥款以人頭經費為主,而日常的演出經費、培訓經費和科研經費需要專項經費支撐,從2011年其財政收支狀況來看,年總收入430萬元,其中:財政專項撥款為50萬元,財政補助收入340萬元,年經營性收入40萬元;年總支出415萬元,人均工資為3100元/月,演員收入與一般社會演出團隊相比,差距較大,加上每場大木偶表演需要的時間與人員均較多,一場簡單場景的演出就需要付出2萬元的非工資性演出成本,如果沒有足夠的收入支撐,隨時可能血本無歸。三是后勁不足。目前在各種影視的刺激下,愿意從事大木偶舞臺表演的年輕人越來越少,該團在職人員的平均年齡均在40歲以上,具有木偶制作技術和豐富演出經驗的青年演員寥寥無幾,中青年操縱人員8人,中青年造型制作人員3人,各種技法有一度失傳的危險。現有13名臨聘演員雖經正規院校委培,有一定表演經驗,但苦于沒有編制,難以繼承衣缽。四是創新力不夠。現代演出市場的需求變得越來越多樣化,越來越快速化,但由于大木偶的更新速度受各種器具的限制較多,新的材質與器具均在研究之中,一個新的劇本的編排時間少則半年,多則一年,不能滿足人們對文化元素變化速度的需求。五是市場缺乏。影視以及各種明星演唱會充斥著南充文化市場,大木偶與川北燈戲等一些傳統文化項目備受冷落,消費市場冷清,難以發展。六是與現代科技脫節。川北大木偶由于經費欠缺、思維固化,對聲光電的運用還未完全到位,許多較大的場景均需人工合成,致使演出成本走高、演出效果欠佳。
四、川北大木偶旅游開發的必要性
1、有利于打造南充旅游新形象
南充有4A級景區7個,旅游事業發展不可謂不好,但南充旅游發展事業目前最為缺少的是對文化資源的開發利用,沒有將南充兩千年沉積的文化因子完全溶入旅游事業的發展之中。紅色旅游相較于毗鄰的廣安市,由于各方面的原因,目前已經滯后;三國源文化游雖然已得到一定程度的挖掘,但隨著三國文化的普及,外省許多古戰場都在打這一張牌,南充除閬中張飛廟外就沒有著名的古戰場可以進行表述,與旅游相結合的潛力已不太大;其它諸如客家文化、春節文化、風水文化、佛道文化的挖潛廣度已不寬。如果能將川東北大木偶、川北燈戲、川劇等具有傳統文化特征的資源整合起來,與南充旅游發展實現有機對接,既能讓各種獨特的地方傳統文化得到傳承,又能給南充旅游賦予更多的內涵,為打造最佳旅游目的地注入新的活力。
2、有利于傳統文化的保護與傳承
川北大木偶屬于國家級的文化寶藏,隨著經濟的發展與各種文化娛樂生活的豐富,如果長期得不到開發,傳人難找、市場難覓、觀眾流失,就有瀕臨滅失的危險。傳統文化旅游是一門新型旅游,需要自己的特色,更需要多元化才能永葆文化的生命力。在世界各地旅游資源開發日趨大同的當今,保存生命力的最好辦法便是保有自己的獨立性,各種傳統文化藝術的傳承,需要重新融入社會各階層,吸取各種各樣的養份,才能不斷地豐富與發展,才能得到發揚光大,傳統的藝術要得到進步與發展,必須堅持“從人民群眾中來,到人民群眾中去”的原則,才能適應現代社會的發展與需求。從各地發展旅游的經驗來看,大多將各種文化遺產置身于旅游產業的發展之中,讓旅游帶動民間演出藝術保存下來、傳承下去。川北大木偶是我國首批非物質文化遺產,只有將這種文化遺產用鮮活的形態傳承下去,才能讓各種流派的風格得到有機的融合,才能讓遺產不變成遺憾,還能為國家與地方政府節約一定的文化保存成本,減少各級財政支出,并逐漸形成地方旅游經濟發展新的增長極,進而增加財政收入,拉動地方經濟的發展。
3、有利于提升南充的城市品位
城市化是社會形態向高層次發展的客觀表現形式,趨勢不可逆轉,其最本質的內涵是城市自身如何實現向更高層次的發展,在城市品位上,傳統文化特征不可或缺,重要性遠超鋼筋混凝土。通過對川北大木偶等傳統文化的旅游開發,可以增加外地游客對南充的認同感,打造南充城市的傳統文化名片,使南充的文化旅游達到高起點、高標準、高品位,給南充山美、水美、城美、江美的風景線注入新的生機和活力,達到增強城市競爭的核心軟實力的目的。
五、川北大木偶旅游開發的途徑初探
1、增強宣傳力度,做好文化推廣
傳統文化的傳承與推廣離不開宣傳,宣傳能讓文化產品的生產力發揮巨大作用。南充對于川東北地區傳統文化的宣傳工作還不很到位,無論是外地游客還是本地人,對南充歷史、南充文化、南充風土人情都不太清楚。因此加大對川北大木偶等傳統文化的宣傳十分必要。一是要充分發揮媒體的宣傳作用。加大報紙、廣播、電視等傳統媒體對川東北文化的宣傳,提高游客對南充傳統文化的知曉率。二是在各個行業進行傳統文化宣傳。旅游部門可以編寫符合不同行業需要的宣傳材料,通過A級旅游景區的導游、講解員宣傳南充的人文歷史和風土民情,不同景區的講解詞需要融會自然風光和人文歷史,要給游客留下生動鮮明的印象;也可以通過各級學校對廣大青少年進行傳統文化教育,增強對家鄉的了解與自豪感;還可由交通部門對出入南充的旅客進行宣傳,在高坪機場、火車站、汽車站、高速公路口的顯示屏上宣傳南充的人文景觀和傳統文化,也有必要加大對出租車司機等公共服務人員的旅游文化教育。三是加大網絡宣傳。在互聯網信息時代,各級旅游部門有必要投入更多的人力、物力、財力做好官方網絡旅游宣傳方面的工作。
2、搞好文化創意,實現文旅結合
文化創意產業是提升文化軟實力的重要手段。通過文化創意產業,能夠依靠創意人的智慧、技能和天賦,借助于高科技對傳統文化資源進行創造與提升,可以產生高附加值旅游產品,創造額外財富。我們相信,有著悠久歷史文化的南充,通過對川北大木偶、川北燈戲等傳統藝術有效地整合,借助現代化的聲、光、電、景、4D等高科技,可以生動地向各地的游客介紹了川東北地區的歷史、文化、獨特的風俗習慣等,這將會產生巨大的社會效益和經濟效益,實現傳統文化與旅游的協調發展。
3、政府引導,企業唱戲
四川(南充)大木偶劇團目前是沒有實力與能力搭建一個表演平臺,政府及其相關部門可以充分利用一些單位目前空置的舞臺,以川北大木偶為主整合各種傳統文化資源,給予適當的補助,結合現代科技手段,打造一出經典的戲目,長期在一個地方進行固定演出,進行企業化運作,使之成為南充團體旅游的必看劇目,增加南充旅游項目,延長旅游時長,使之成熟化,然后逐年減少財政補貼,留住長年漂流在外的表演團隊,進而為南充旅游經濟創造更多的收益。這樣就能起到“做活”大木偶,保護傳統文化,提高旅游品質,增加旅游收入,加大地方宣傳的多重功效。
要保護好這項國際上公認的“世界上罕見的木偶藝術,中國民間藝術的冠冕”國家非物質文化遺產,首要問題就是要把它做“活”,讓其實現文旅結合、演出活躍,唯有這樣,才能實現創作繁榮、生生不息的局面,才能走出一條保護與創新并重,傳承與發展共榮的成功之路。
【參考文獻】
文化遺產旅游資源具有豐富的文化內涵,能夠為旅行者提供學習的平臺,更加深入地了解歷史文化、古代文明。可以說,歷史文化是文化遺產旅游的的本質,遺產只是文化的載體。換而言之游覽者通過對文化遺產的游覽中在不對文化遺產造成損壞的基礎上,依舊可以產生經濟效益、社會效益、生態效益的文化遺產資源,都能成為文化遺產旅游資源。這些資源特征如下:
(一)稀缺性
文化遺產旅游資源具有稀缺性,因為它們是歷史積淀的成果。正因如此,它們不可能被大規模復制、生產。文化遺產旅游資源以其自身的歷史厚重感,反映著當時歷史時期的審美特征、建筑風格、社會民俗等文化信息。這些都是它們彌足珍貴之處。比如說,江南的蘇州園林代表著我國明清時期古典園林的特殊風味,這些都是無法復制的古色古香。這是在其它資源中無法體會到的歷史風味。這也說明了文化遺產旅游資源的稀缺性。
(二)不可復制性
文化遺產旅游資源的稀缺性決定了它的不可復制性。它們一旦受到破壞,幾乎再也無法修復。比如說,我國北京的古城墻遭到拆除之后,很多就再也不見了,北京的歷史韻味就稀薄很多。因為受到空氣污染影響,泰姬陵由白變黃,美感大減。2001年,世界文化遺產巴米揚大佛被炸毀,一座1500年的文化遺產就這樣消失不見。這些慘痛的事實都在告訴我們,文化遺產旅游資源的不可復制性。
(三)美學性
文化遺產旅游資源具有獨特的藝術造型,也深受特定歷史年代的審美趣味、建筑風格的影響,這些都是古代文化的樣本。比如說,秦始皇陵兵馬俑具有規模宏大,動靜結合,形態逼真的藝術特色,表達了秦代威武宏大的文化氣魄。它的美學性還因為不同地理區域造成的差別。比如說,同樣是古典園林,北方園林更加富麗堂皇,南方蘇州園林更加精致婉約。這些不同提高了我國文化遺產旅游資源的美學性。
(四)傳承性
文化遺產旅游資源具有傳承性。只要保護得當,避免人為破壞,它就能夠傳承多年,成為子孫后代的財富。我們今天能夠觀賞的故宮、長城、孔府、布達拉宮等都是經過歷史風塵保留至今的文化遺產旅游資源。我們應該在開發這些旅游資源的同時,更要注重保護。畢竟,它們記錄著發展和變遷,是先人留給我們的財富。
二、文化遺產旅游資源價值含義及其價值研究
文化遺產旅游資源是旅游活動的客體,旅游者是旅游活動的主體。他們通過參觀客體資源,通過各種媒介用來收獲旅游價值。這種價值多種多樣,可以是娛樂休閑、探親訪友,也可以說商務考察、學習文化等等。針對文化遺產旅游資源價值會有很多研究標準,而資源要素層面劃分是最常見的劃分方式。本文針對文化遺產旅游資源要素進行價值劃分,結合眾多學者劃分標準,將資源要素價值劃分如下:
(一)歷史價值
文化遺產旅游資源本身就是歷史文化的一部分,是歷史文化的重要載體,因此具有非常高的歷史價值。它是特定歷史時期形成的產物,攜帶著那個時期特有的建筑風格、服飾禮儀、民風民俗、審美特征的文化信息。舉例來講,比如河南安陽殷墟就是我國第一個有文獻記載并有甲骨文和考古發掘的商代都城遺址,從這里我們可以甲骨文和商王朝遺址,為了解商王朝提供良好的窗口。大明宮國家遺址公園,能夠讓我們領略到盛世大唐的風范,對唐朝時期的禮儀制度、建筑風格都能夠有所了解。
(二)觀賞價值
文化遺產旅游資源吸引游客游覽,因此具有觀賞價值。它主要表現在精湛的藝術工藝,別具一格的美學特征,巧奪天工的表現手法。比如說,秦始皇林兵馬俑,每一個兵馬俑都形態各異,栩栩如生,讓每個參觀者都贊賞不已。比如安徽古村落宏村、西遞,它們以別具一格的空間布局,清新淡雅的藝術格調,都能讓游覽者在觀賞過程中感受到我國明清時期的哲學思想和審美追求。
(三)科教價值
文化遺產旅游資源能夠為現代人提供一個了解歷史的窗口,因此它具有科教價值。科教價值主要包括科學考察和教育科普兩方面,前者指的是科學考察和研究,后者指的是歷史文化教育、愛國主義教育等。比如說,安徽明清古村落宏村的“牛”字結構造型,具有非常高的科學研究價值。而我國的、延安窯洞等旅游資源能夠作為愛國主義教育基地。
(四)社會價值
文化遺產旅游資源是先人留給我們的寶貴財富,是特定歷史時期才有的物質文明和精神文明的結晶。我們可以通過參觀游覽來感受前人的智慧,從而讓我們更加具有民族歸屬感,提高對中華文明的認同感。從這個意義上講,文化遺產旅游資源具有社會價值。比如說,我們去山東曲阜游覽孔廟,能夠感受到孔孟之道,仁義道德,儒學思想等。在構建社會主義榮辱觀的今天,這些思想無疑也有很高的借鑒意義。
關鍵詞:民間風俗;旅游;資源
中圖分類號:F590.3 文獻標識碼:A 文章編號:1008-4428(2016)01-29 -02
我國地域遼闊,民族眾多,歷史悠久,豐富多彩的民俗文化世代傳承、引人入勝,形成了具有鮮明特征的中華民族優秀文化,在世界民俗文化寶庫中占有重要的一席。當世界各國將自然風光旅游推向人文生態旅游的高層次旅游經濟趨勢時,我們應充分利用得天獨厚的民俗文化資源,結合豐富而廣闊的自然生態資源,進行全面的系統規劃,形成具有中華民族特色的民俗旅游,并注重人文生態旅游的整體開發和可持續發展,使我國的民俗旅游走上可持續發展的道路。
一、民俗旅游的特征分析
民俗是“民間風俗”的簡稱 ,廣泛的含義是:一個民族流行于民間的全部風俗習慣,具有世代相習的傳統文化現象。所謂民俗旅游,可以理解為: 以一國或一個地區的民俗事象和民俗活動為旅游資源,結合民族地區的自然生態環境資源,為滿足旅游者開闊知識視野,促進人類相互了解和認識的一種社會經濟現象。我國的民俗旅游從總體上分析,一般具備下述特征:
(一)區域性特征
由于我國自然環境的復雜多樣,造成了風俗習慣在不同的地域內,具有多樣性和復雜性。一般所謂“風土人情”,是將“風土”指為自然環境,是地方特有的風俗習慣和土地、山川、氣候、特產等的總稱。而“人情”則泛指社會生活習慣。各地自然環境不同,特定的生產、生活條件也不同,產生的風俗也各有差異。“十里不同風 , 百里不同俗”“入國先問禁 ,入境先問俗”都是指風俗的地區差異。各地居民的居住民俗、飲食民俗、服飾民俗、婚姻民俗以及人生禮儀民俗,都具有鮮明的地區特色。由此而展開的旅游活動 ,個性突出,形態鮮異,感染強烈,極具吸引力。
(二)民族性特征
由于各民族歷史發展過程的不同,居住的自然環境及生活條件的差異,在物質生活方式和文化生活方式上都有自己的愛好和禁忌 ,形成了自己特有的歷史、經濟、文化和心理狀態 ,客觀上構成了民族差異的特征。我國56個兄弟民族的民俗文化,無論具體到哪一個兄弟民族,其具體的民俗文化同樣各有特色,或者說, 存在著整體民俗文化下的個體之間的差異。這些差異,也就是它的民族性體現。反映我國各兄弟民族的民俗旅游活動的民族性特征,其內容十分豐富,文化欣賞價值極高,若再滲入各民族地區的特色自然生態環境文化,形成內容豐富、形態完善、品位高尚的人文生態旅游經濟,并推向世界各國的旅游觀光人士,既可弘揚中華民族的優秀傳統民族文化,又可使世界人民更深入地了解我中華民族56個兄弟民族熱愛和平、勤勞勇敢、團結奮斗的民族精神和風貌。
(三)傳承性特征
民俗旅游的傳承性是指風俗在不同的社會發展中所表現的動態形式。風俗就是泛指歷代相沿,積久而成的風尚、習俗,因而具有一定的穩定性和習慣性。正是如此,才構成了各民族、各地區的民族性格、特點和不同的風貌。中華民族的每一個兄弟民族,在祖國的每一塊土地上,經過祖祖輩輩的繁衍生息,將自己民族文化歷代傳承下來,在鞏固自己本民族的優秀民俗文化傳承的同時,又吸納其他兄弟民族的先進的民俗文化,在不斷地發展,向高度文明的現代社會傳承式邁進。沒有各民族的民俗文化的傳承,就不可能有民族文化的特色和民俗旅游經濟的開發 沒有各民族地區的傳承性民俗旅游經濟的發展,就沒有整個中華民族的民俗旅游經濟的形成。
(四)社會性特征
民俗旅游的社會性是指人們在共同的生活中所形成的風俗習慣,即“約定俗成”。這種風俗習慣有時保留在幾個村寨或一個民族中,有時可能涉及幾個民族地區甚至廣泛地傳播于全國。具有這種民族社會性的民俗旅游經濟可以從各民族地區的民族族情和風情出發,進行社會性的經濟、文化、貿易和科學技術的多方面交往與合作,將民族經濟和社會經濟通過民俗旅游經濟的推動,走向共同的繁榮富強。
二、旅游的文化性決定了民俗旅游的文化特質
民俗旅游是民俗與旅游的結緣,是以民俗事象為主體內容的旅游活動。民俗與旅游歷來就有不可分割、血肉相連的密切關系,我們從中外古今旅行家的大量游記中,可以追索到兩者結合的淵源。如在《馬可?波羅游記》《徐霞客旅記》等古代著名游記中,就有許多對當時各地民俗事象的記述和分析。觀風察俗、考察民間文化藝術歷來就是旅行內容的重要組成部分。民俗旅游屬于文化旅游的范圍 ,旅游所具有的文化特性在民俗旅游中均有體現。
(一)民俗旅游給人以文化享受
旅游是以享受為主的人類文化生活。物質享受雖是旅游的一個基本內容 ,而精神享受(或文化享受)則是旅游更為重要的特點。國外游客來到中國,品嘗到中國菜的色、香、味 ,固然滿足了“物欲”,但更重要的是使國外游客得到一種文化享受:品嘗中國的烹飪藝術作品,欣賞中國的飲食文化。民俗旅游的內容能夠時時、處處給人以文化的享受 ,它使旅游者在潛移默化中享受到一個國家、一個民族獨特的文化。
(二)民俗文化是旅游的重要資源
旅游和旅游業賴以生存的旅游資源和文化有著密切關系。旅游資源主要包括兩大類:自然景觀和人文景觀。自然景觀不屬于文化的范疇,是大自然的造化。人文景觀則是以其豐富的文化內容來吸引眾多的旅游者。人文景觀既包括文物古跡、各類博物館、當代建筑工程 ,也包括民俗文化等內容。我國是有五千年文字歷史的文明古國 ,又是有五十六個民族組成的多民族國家 ,歷史悠久、民族眾多是我國的特點。由于歷史悠久,在不同的歷史時期都產生了與這個時期相適應的風俗習慣,傳流至今便成為當代蔚為壯觀、豐富多彩的民俗事象。由于民族眾多,每個民族又都有其獨特的風俗習慣 ,完全可以滿足旅游者求新、求奇的特點。
(三)旅游服務是民族文化的具體體現
旅游服務既包括提供必要的生活服務設施,也包括服務人員和導游的服務活動。服務人員和導游是直接與旅游者接觸的人員,他們本身的言談舉止表現出一個國家、一個民族的文化素養。他們既要了解一般的國際交往禮儀,以達到與旅游者溝通的目的;又要熟知本國風俗禮儀,為旅游者展現本國文化。
三、做好宣傳策劃,實現民俗旅游的可持續發展
宣傳對旅游業是至關重要的,是民俗旅游開發中不可忽視的因素。民俗旅游尤其需要重視宣傳。由于民俗所具有的民族性、地域性特征 ,使當地民俗不易為外人所知 ,有些民俗事象也很難被外人理解。因此 ,宣傳和介紹民俗是搞好民俗旅游的首要任務。
旅游可持續發展思想,是關于人口、經濟、社會環境、資源相互協調的一種戰略思想。其核心是既考慮當前經濟發展中對資源的需要,又為未來社會的發展提出了戰略要求,民俗旅游發展實質上是旅游可持續發展戰略的具體化,也是一項長期、艱巨而又復雜的系統工程。主要應包括以下內容:
首先,穩步擴大的客源市場是旅游業可持續發展的基礎。
其次,應完善民俗旅游的基礎設施。從當前來看,民俗旅游資源豐富的地方大都處在山區或邊遠地區,交通、信息相對閉塞,經濟欠發達。這些地區要開發民俗旅游,就必須加強和完善基礎設施建設,其別是郵電、電力、交通、旅店等。擴大綜合接待能力,做到“進得去,散得開,出得來”。基礎設施建設要突出原始樸素、自然的民俗意境,既滿足旅游者需要,又保護民俗文化的自然生態環境。基礎設施建設的完善,民俗旅游就可持續發展。
第三,民俗旅游資源可持續利用是民俗旅游可持續發展的前提。民俗旅游是在特定地域形成的。民俗旅游發展必須依賴于民俗文化資源的開發。民俗旅游資源是人類自身在長期的生產、生活中創造出來的,但它的變異特性在社會歷史發展中有可能隨著民俗文化環境的變遷而變遷,甚至因民俗環境的破壞而毀滅。民俗旅游資源可持續利用,就可以使民俗旅游得到可持續發展。保護和開發總是相對存在,又是相對矛盾的。有豐富的資源,自然利于開發,而開發不當,就會使資源受破壞而枯竭。民俗旅游的可持續發展就是在利用與保護問題上尋求一致和平衡。民俗旅游資源的利用應建立在科學研究之上,進行適度的開發和利用,使之與旅游地的民俗文化環境、物質環境、社會環境相適應。
第四,營造良好的民俗文化環境氛圍是民俗旅游可持續發展的保證。要加強民俗文化的宣傳,樹立民俗文化品牌意識,樹立起良好的旅游形象,以使人們認識和理解民俗文化,參與民俗旅游活動。還要注重民俗禮儀、恪守民俗風尚。維護好民俗旅游地的社會治安環境,加強對賓館、旅行社、商品市場、娛樂場所的管理,規范其經營,打破地區、行業分割,加強旅游各部門協調運作,共同對外促銷,實現民俗旅游可持續發展。
總之,只有努力保護并改善、優化現有民俗文化資源,才能真正實現民俗旅游的健康、持續發展,實現旅游業大飛躍。
1、旅游與文化的本質聯系。
旅游與文化二者之間存在著必然的聯系。所謂的旅游,就是人類文明活動的本質特征。而文化在廣義上是指人們創造物質財富與精神財富的總和,這也是人與動物的本質區別。人只有在物質條件得到了一定的滿足后,才能在心理、情感等各個方面得到更深一步的發展,從而創造出豐富的精神文化。文化在狹義上主要是指精神性的文化,這也是文化的內在本質。人類旅游就是通過拓展生存空間這種形式,設法促進自身的精神發展,用文化精神來武裝自己。旅游的外在表現,主要是指人的移動,通常是指旅游文化的交流與溝通,這是推動人類社會發展的重要形式。真正意義上的旅游,就是一種求知與審美,逐步開闊人類的視野,積極改善自身的生存條件,從而逐步提高自己的精神追求。旅游文化就其本質而言,就是人類對美的追求與感悟。這種活動從廣義上來講,即是一種旅游文化的消費過程,也是一種文化的創造過程。人類在欣賞大自然景觀的過程中,將會逐步提升自己的文化素養、審美情趣以及審美能力,這就需要人類具有豐富的文化內涵,才能發現大自然神秘的生命氣息與運動規律。旅游文化是人類對美學的發現與概括,以及對藝術哲學的思考。因此,旅游文化具有陶冶情操的作用,從這種人文角度而言,旅游文化實質上就是一種精神性的文化活動。
2、文化是旅游業的內在靈魂。
旅游業現已逐步成為世界上最大的新興第三產業,這主要是因為旅游業的產生與發展,從古至今都與文化有密切的聯系。旅游業始終都是以文化為載體的,是在文化基礎上建立起來的經濟產業。旅游資源可以分為自然景觀與人文景觀,人文景觀就是指文化創造出來的產物,其核心內容就是文化特色。旅游業主要是以某個國家、地區獨特的文化吸引游客,以此取得較大的經濟效益。旅游經濟是一種將文化與經濟結合最為密切的活動,是通過一定的文化觀念與精神需求,滿足游客的觀賞愿望,尤其是滿足游客精神、文化上的需求。
二、旅游經濟文化與旅游文化經濟
當代旅游業在發展的過程中,經濟與文化是相互整合的。旅游資源的開發與利用,經營與管理,都是以文化作為基礎的。只要有旅游活動在進行,就肯定會有文化因素滲透其中。旅游作為一種文化型的產業,經濟與文化保持高度的一體化,這是一種必然的社會趨勢。
1、旅游文化是一種獨立出來的形態。
旅游文化自身就具備鮮明的文化特征,主要有以下兩個特征:第一,綜合性與多樣性。旅游文化是指與旅游相關的各種文化概況,是旅游產品六大因素的統一,并從整體上構成旅游文化的產業鏈,同時又能夠在旅游產品中顯示其自身的文化內涵。但旅游文化必須要適應不同的消費群體,充分體現出產品消費的多樣性、廣泛性。第二,服務性與經濟性。旅游產品所體現出的核心要素就是服務性,優質的旅游服務,可以給游客帶來精神上的滿足,讓游客獲得美好的心理體驗。同時,旅游文化也展示出自身較強的功利性,通過各種文化功能,以期獲得最大的經濟效益,實現最大化的經濟價值。這兩種旅游文化特征,都間接表明旅游文化的形態,展示出自身豐富的精神文化內涵。
2、旅游文化是一個系統的文化工程。
旅游文化更應該注重內在精神的建設,任何文化都涵蓋了物質文化、精神文化與環境文化。旅游文化也是如此,這就表明精神建設在旅游文化中起著決定性的作用。旅游活動中的精神因素是構成旅游文化的精神文化,對旅游業起著引導與深化作用,也是旅游文化追求的最高目的。旅游本身也是一種經濟文化現象,內涵非常豐富,涉及到的范圍也非常廣,這是旅游文化由自然經濟文化向現代經濟文化逐步過渡的趨向。因此,旅游業必須要充分結合市場經濟的發展,結合國情,研究旅游文化產品的市場。同時,始終堅持旅游文化的原則,把它作為一種系統的文化工程,帶動相關的經濟發展,并把旅游文化建設落實到實處,增加人力、物力的支出,逐步完善旅游文化產業的內容,豐富旅游文化的精神內涵,促進旅游文化產業的迅速發展。
三、結語
【關鍵詞】文化創意 旅游 地域文化 食品包裝 設計
隨著旅游成為現代人生活的重要組成部分,休閑旅游成為新的文化創意產業。地域文化是旅游產業的重要組成部分,地域文化中的“地域”是文化形成的地理背景,而“文化”是一種精神的象征,可以是單要素的,也可以是多要素的。我國地域文化非常多樣,具有空間性、包容性、廣泛性、時代性等特征。旅游地的食品包裝除了具有保持食品質量、方便顧客食用的基本功能之外,還應該通過所蘊含的地域文化吸引游客消費,凸顯物質之外的文化價值。
一、食品包裝設計的發展
現代食品包裝設計具有現代材料的發展、現代工藝的發展、食品包裝與環境三個層次。首先是現代材料的發展。包裝材料的基本功能是保護性、安全性、加工適應性、觀賞性、便利性、經濟性以及現代社會十分注重的環保可回收利用性。材料是食品包裝的基礎,材料的選擇可以根據所售商品的性質而定。隨著科技的發展,一些新型的包裝材料不斷地被開發利用,材料的互相融合已成為時展的必然,它代表的是一個新時代的文化信息。現代旅游地食品包裝設計增加了許多新的樣式,這也使得食品包裝文化的美感更具有時代感、流行性。
其次是現代工藝的發展。要設計出富有地域特色的食品包裝,需要設計者具有超前的設計思維,能夠準確地表達食品的信息。食品包裝需充分利用現代科技成果,善于運用新材料、新工藝來表達現代旅游地的地域文化,追求更有特色和文化內涵的包裝設計。
再次是食品包裝與環境。隨著食品消費的日益增加,食品包裝在設計時應盡量采用高科技的復合材料以替代玻璃、金屬等不安全、不環保的材料。例如可以大量采用紙塑復合材料和無菌包裝技術,以節省包裝成本,同時又較好地保持了食品的味道。
二、旅游地食品包裝的設計
現代食品包裝設計是一種創造性的思維活動,旅游地的食品包裝設計也不例外,設計者需要根據旅游地的地域文化特征和自身經驗,以及對市場的分析,最大化地發揮創造性。
旅游地的食品包裝設計最重要的是傳達食品的文化性,因此,設計者需要在包裝設計中傳達產品的影響力信息,以促進游客的購買欲。這要求設計者在設計食品包裝時充分了解該食品的市場銷售情況,同時也要參照國內外同類產品的典型包裝,研究其設計特點、流行趨勢、包裝方式等,只有透徹地理解、分析產品,才能做出好的設計。另外,要探究產品本身所具有的文化底蘊,從歷史文化中選擇相應的設計風格。將設計理念與產品很好地結合才能設計出具有特色的食品包裝。設計師應從分析旅游地的特色、了解市場需求入手,做好游客的市場調研,站在消費者的角度去理解、分析產品,設計出貼近旅游地文化特色的食品包裝,以帶動當地旅游業的發展。
三、地域文化在食品包裝設計中的運用
包裝設計屬于視覺傳達設計的范疇,地域文化包含傳統、人文、歷史等方面,其中很多的視覺元素可以運用到食品的包裝設計中。要在食品包裝中體現出地域文化,需深入思考和探究地域文化的特征,將這些特征元素以視覺的表現形式呈現出來,傳遞旅游地的信息,吸引游客的注意。
(一)以圖形元素、色彩、文字符號表現地域文化
圖形元素是食品包裝設計中的重要元素。圖形元素具有直觀性,巧妙地運用旅游地的典型圖形元素,可以促進該地的商品銷售。
好的設計作品離不開色彩,在食品的包裝設計中,色彩表現得尤為突出。旅游地食品的包裝設計中可以充分展示地域形象的色彩,以當地潛在的色彩要素吸引游客的消費心理。食品包裝設計應充分考慮地域文化和傳統色彩的搭配,從地域文化中汲取特有的色彩,并巧妙地運用到包裝設計中。
文字是人類用來記錄語言的符號系統,也是人們思想交流和表達情感的工具,更是食品包裝設計中不可缺少的信息部分。文字不僅是傳達信息的紐扣,同時還起到裝飾和傳承文化的作用,文字設計的好壞直接影響到食品包裝的整體效果。
(二)以文化背景和傳統藝術體現地域文化
文化背景作為歷史存留的產物,具有很大的影響力。地域文化特色和傳統藝術在現代的食品包裝設計中運用得相當多。因此,設計師在了解地域文化背景的同時,還要了解傳統與現代的工藝流程。
(三)以材質和造型題材彰顯地域文化
在旅游地的食品包裝設計中,地域文化的不同對于原材料的選擇和要求各不相同,因而會產生特殊的文化意義。通過包裝材質的選用,可以彰顯出設計者對產品文化理念的認識以及自身的文化品位。巧妙地運用造型題材可以增強設計的文化性。地域文化的傳統造型與技術工藝合理地運用到食品包裝設計的造型中,可以展示出地域文化的特質。
結語
在旅游地具有地域性特征的食品包裝設計中,不論采用哪種表現手法,都要與傳統文化和地域特色緊密相關,從而準確地表達出設計理念。好的食品包裝設計能以此獲得游客的喜愛。隨著旅游休閑文化的發展、旅游地食品消費的增長,帶有明顯地域文化特色的食品包裝是旅游地的宣傳廣告,是游客和旅游地溝通的紐帶。發展帶有地域文化的食品包裝設計,有利于更好地促進當地旅游業的發展。
(注:本文為湖南省教育廳科學研究課題,課題名稱“以文化創意產業為依托的湖南旅游產品開發研究”,課題編號:15C0456)
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關鍵詞:地方文化;彝族服飾;旅游紡織紀念品
1地方文化對旅游業的作用
無論是自然的,還是人文的旅游景觀,之所以能夠吸引游人的根本原因就是時空差異。是歷史和地理的因素在吸引著廣大旅游者,催生著眾多旅游企業的形成和發展。任何人都是生活在特定的地理環境之中的,地理屏障對人們的影響雖然越來越小,但它依然是存在的。比如東北人、中原人、南方人、西北人與四川人有著顯著的差異。旅游目的地的目標形象中包含著濃郁的文化背景和地理信息,旅游活動的內涵在于它的文化性。旅游文化的形成和走向有著明顯的歷史和社會的背景關系,它與自然和人文地理環境有著同樣密切的關系。而旅游產品是作為隨著旅游經濟熱潮誕生的一項新的設計產品在中國存在著極大的發展空間,雖然是目前世界上最大的旅游國家,我國的旅游產品設計還是一個新興的行業。
2紡織旅游紀念品的設計
2.1旅游紀念品的概念
旅游紀念品,顧名思義即是游客在旅游過程中購買的精巧便攜、富有地域特色和民族特色的工藝品禮品,并讓人銘記于心的紀念品。旅游紀念品的核心吸引力應來源民族與文化。作為第三產業的國際旅游業正以迅猛發展的態勢成為全球效益最大的行業。以旅游進行主題藝術創作的旅游紀念產業也逐漸成為國民經濟的重要組成部分。在經濟發達國家,旅游紀念產品的銷售利潤占旅游經濟的40%,我國各個地區情況不一,平均值僅為10%~20%。各具特色的旅游產品設計已成為旅游城市開發的重要內容,也是增加旅游附加值的有效途徑。因此及時設計與開發品種豐富、物美價廉又具有地域特色的旅游紀念產品具有積極的意義。旅游紀念品種類非常多,有紡織工藝品,木雕工藝品,陶瓷工藝品等,其中紡織工藝品是一個極其重要的分支,它主要依據當地地方文化和原始手工技藝來傳遞傳統魅力。
2.2紡織旅游紀念品現狀
所謂旅游紡織產品設計,主要是指結合特定旅游目的地人文或景點特征而進行的具有某種紀念或收藏意義的各類紡織產品藝術的設計。旅游紡織產品設計是隨著旅游經濟熱潮誕生的紡織品設計中一個特殊的門類,不僅具有紡織材料與工藝的特征,還具有鮮明的旅游目的地的人文或標志形象特征,是融紀念性、收藏性、功能性等多位一體的產品設計。旅游紡織紀念品主要包括服裝服飾類與家用裝飾類兩大類型。前者主要是指那些具有旅游目的地特色,適合于旅游者穿著或者使用的服飾類紡織產品,包括民族服裝、絲巾、包、帽等等。后者主要是指具有旅游目的特色,適合旅游者攜帶,主要用于室內應用,如裝飾、應用或者具有某種使用功能的紡織產品類型,包括信插、蓋布、靠墊、玩具、掛飾等等。目前我國各個地區都有不同程度的地方文化特色的紡織類紀念品的設計,也有一些城市提供了旅游紡織產品設計成功的參考模式,比如山東的布老虎、西安的生肖掛件、云南的扎染,江南的藍印花布,苗族的蠟染,摩梭族的手工織巾,蘇州的絲綢,藏族的氆氌以及各地名繡等等。這些都是依據當地傳統的服飾文化本色以及原始手工制作的魅力優勢,成為旅游產品中最有購買吸引力的產品,作為當地的名片享譽各地,起著推廣地域文化的作用。
3彝族服飾文化特色
3.1彝族文化
四川正在打造旅游強省,實施魅力四川戰略,攀西地區以其獨特的氣候地貌和異域風情成為四川旅游新興的精品線路,而保護攀西地區文化資源并做好開發推廣是目前比較前沿和較具開拓性的領域。在攀西地方文化中少數民族文明是不可忽視的一個模塊,其中尤以彝族文化占據主要地位。彝族是中華民族最古老的一員,在悠久的歷史長河中,彝族人民養成了能歌善舞的特性,擁有豐富多彩的民族民間音樂舞蹈藝術,民族節目燦爛多姿。此外,他們還擁有獨特的飲食、起居、婚喪、服飾,待客及慶典禮儀盡可讓人返樸歸真,體驗古老的文明之韻味。其中彝族服飾文化具有豐富多彩的內涵,通過服飾能從一個側面窺視彝族人在服飾上深層次的文化意蘊,從而反映出彝族人遠古的歷史、生活習俗、社會形態、文化風貌、道德趨向,同時包含著審美意識、心理文化。
3.2彝族服飾文化
由于彝族居住地域廣闊,形成了其文化自身的地域性差異和眾多的支系,彝族服飾的造型和款式上也充分顯示了這一特征.彝族服飾的款式不下百種,其中以涼山和楚雄型最具代表性。涼山型服飾主要流行于四川涼山彝族自治州和毗鄰各縣,以及云南省金沙江地區,穿著人口約180萬。涼山型男女上衣均為右衽大襟衣,男女老幼皆披“擦爾瓦”(披氈),裹綁腿,套氈襪。男子習于頭頂蓄一縷長發,纏頭巾,頭巾前端束一二十至三十厘米的錐體,偏于額前,俗稱英雄結。左耳戴蜜臘珠或銀耳圈等飾物,下著長褲,并因語言、地域不同有大、中、小之分。婦女穿拼色的百褶裙,戴頭帕,雙耳佩金、銀、珊瑚、玉、貝等首飾。彝族女上衣有襯衫、罩衣、背心三種。青年婦女上衣以細盤花為主,配有帖花和刺繡,中年婦女環肩、襟、袖貼青布寬邊并加嵌紅、黃、綠色細條紋為飾,老年婦女服則寬衣襟袖,只鑲青布。與大、小涼山彝族的服飾相比,楚雄彝族的服飾則寬博樸實不足,繁縟奇麗有余,以濃艷為特征。楚雄型服飾主要流行于云南楚雄彝族自治州及鄰近地區,穿著人口約40萬,楚雄地區地處滇池與洱海之間,東接烏蒙,北靠金沙,南鄰衷牢,是古代各部彝族輾轉遷徙之地,為彝語幾大方言的交匯地帶,故服飾也呈現出紛繁多姿的款式風貌。其他地區的服飾如烏蒙山、紅河、滇東、滇西等類型亦各具特色,但多與其他民族服飾相融合與滲透。靠近城市地區的彝族服飾,受漢族現代服飾的影響較大。彝族服飾不僅體現了地域特征,而且表現了一定的等級特點。它完整地凝聚著彝族的美學,宗教、政治、哲學及習俗等方面的傳統觀念,蘊含著彝族人在文化結構深層的心理積淀。彝族的服飾在款式、色彩和圖案上,明確地體現著他們等級森嚴的家支等級制度。同時,彝族服飾還體現了他們時代繁衍所依賴的生態環境的印痕,并且在服飾圖案上滲透了彝族人的原始,同時彝族服飾還兼具神話、傳說及史實的記述功能。將彝族服飾文化應用到紡織類旅游紀念品上,不僅可以有效的進行攀西地區的地方性文化保護,還可以開發當地的旅游資源推廣當地的文化。
4結論
四川正在打造攀西地區旅游新線路,將彝族服飾文化應用到紡織類旅游紀念品上,不僅可以進行攀西地區的地方性文化保護,還可以開發當地的旅游資源推廣當地的文化。這使攀西地域性民族服飾文化與四川相關經濟領域尤其是旅游業的發展形成理論和實踐上的雙贏。
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一、基于地域文化特色的旅游產品設計的重要性
旅游經歷豐富的人們不難發現,我國旅游景點確實眾多,也吸引了很多人慕名前來觀光游覽,而觀光的過程中一道十分惹眼的風景線就是旅游紀念品的售賣。無論是紀念品攤還是紀念品店,售賣的旅游產品在樣式上大都相似,種類雖然不少但是真正差別并不大。旅游紀念品本應該是當地特色文化的一種象征,但是很明顯可以看到當前旅游產品市場中商業紀念品占有了更多的市場,而真正蘊含了豐富文化的紀念品卻沒有得到足夠的關注,在市場上處在比較弱勢的地位。這并不是說有著地域文化特色的旅游產品不受消費者歡迎了,而是地域文化特色更多地變成了商家推銷旅游產品的噱頭,紀念品本身很少具有這種深層的意義,而購買紀念品的旅游者本來對當地文化很感興趣,但受商業化的推銷過多之后,也逐漸對旅游產品產生了厭惡,購買紀念品更多只是一種形式。所以就當前來說,如何豐富旅游產品的文化內涵,真正將旅游產品和當地文化融合到一起進行推廣,是每一個旅游產品設計者需要考慮的問題,而基于地域文化特色對旅游產品重新進行定位則是一個很好的突破方向。
多姿多彩的地域文化是我國傳統文化的一個重要部分,旅游產品如果商業化氣息過重,就不能對當地特色文化起到很好的保護和推廣作用。基于地域特色文化對旅游產品重新定位可以真正利用傳統文化這一重要資源,既可以滿足旅游者的消費和文化需求,也可以推動當地旅游業和經濟的發展。我國的桂北地區有著美麗的山水,多樣的風俗以及多彩的民族傳統文化,人文環境也獨具魅力,如果能將這些文化意識形態賦予到旅游產品形態中去,就能使產品獲得更多的意義和附加價值,以不同地區文化特色定位和設計差異化的旅游產品,就可以避免產品在形態上的相似和雷同,減少消費者在購買旅游產品時的審美疲勞,提升對產品的欣賞力和購買興趣。旅游產品一方面作為商品而存在,另一方面又承擔著傳承優秀傳統文化的責任,旅游產品設計者需要明白基于地域文化特色來定位和設計產品的重要性,努力創造出更多具有濃厚桂北文化氣息的旅游產品。
二、桂北民族文化特征分析
(一)桂北文化特征闡述
桂北地區的文化起源于靈渠流文化,在秦朝建設的靈渠即便在世界上也是十分著名的水利工程,靈渠并不長,但是卻把湘江和漓江的上游連在了一起,從而使長江水系和珠江水系兩個完全不同的地區有了交流,不同地區的文化借助靈渠開始了傳播和交流。在過去的兩千多年,中原、嶺南、荊楚、百越等各種中華民族優秀文化通過靈渠不斷交流和融合,最終誕生了桂北文化,成為如今廣西多元文化體系中的一顆耀眼的明珠。多元化是廣西民族文化的一個重要特點,而桂北文化又是其中一個顯著且獨特的存在。無論是從歷史的角度,還是從經濟、語言、社會等其他學術角度,桂北文化都有很多可以挖掘和研究的地方,靈秀而祥和,穩健且雅樸可以說是桂北文化在外在上擁有的氣質,而獨具特色的生態文化則是桂北文化的內在之美。
(二)桂北建筑的文化特點分析
(1)建筑的空間組織。桂北很多民居都圍繞天井來進行空間的組織安排和建設,天井是漢族合院的重要部分,也是桂北民居的核心元素,桂北民居通過天井把建筑其他各部分在空間組織上聯結成一個整體。在民居的天井中,家人可以進行團聚、聊天、進餐,孩童可以在天井中玩耍,天井是很多家務活動開展的場所,在桂北民居中重要性和地位甚至只低于民居中心堂屋。所以天井可以說是桂北民居建筑空間組織上的一個顯著特點。(2)建筑材料的選擇和搭配。桂北地區山石土木較多,所以樹木和石頭理所當然具有了就地取材的優勢,被桂北居民廣泛用來建造民居。桂北的傳統民居在屋架和圍欄上更多地采用木材,外墻則選擇青磚或者黃土磚,這些都是當地可以輕松得到的材料。而由卵石和黃泥筑起來的建筑臺基則能夠防護桂北多雨氣候的影響,確保足夠的穩固性來應對雨水的沖刷。屋頂則采用南方建筑多見的坡頂式,用小青瓦覆蓋,具有濃厚的民間氣息。桂北民間建筑大都采用白、褐或青灰色作為建筑的顏色,色彩柔和樸實,質感濃厚,營造了濃郁的桂北鄉土氛圍。(3)其他建筑細節方面。除了上述特征,桂北的建筑在細節上也具有很多特點,下面幾個細節概括并不全面,但是十分典型。例如桂北地區建筑的屋頂在立體面上占有很大的比例,檐口的變化十分豐富,因此原本很強硬的建筑立面在細節上得到了柔化,這也符合桂北地區偏柔性的民族文化特征;又如桂北民居在住宅內部并沒有過多的裝飾,十分質樸,并沒有江南地區建筑中的雕花等裝飾,這樣的民居雖不華麗但是很實用,在桂北地區隨處可見。
三、基于桂北特色旅游產品設計的新定位分析
(一)桂北特色旅游產品開發的方向
旅游產品并不止包括旅游紀念品,紀念品只是旅游產品的一個小的部分,而一個地區的文化特征也不可能只通過紀念品來展現,旅游產品指的是旅游地區向游客提供的所有各種服務的總和。對旅游產品開發者來說,除了要對旅游紀念品精心設計外,更要對向游客提供的觀光、飲食等服務進行獨特設計,將文化特征融入其中,讓游客切身體會當地的傳統文化。這才是旅游產品開發應該選擇的方向。桂北特色旅游產品開發分為兩個方面。首先,作為一種商業產品,桂北旅游產品必須要能夠對市場需求進行調查和了解,明白消費者的追求和需要,既要隨著時代的發展對產品進行更新和改進,也要不斷提升產品的收藏價值,保證其在市場上有著長久的生命力,這就是旅游產品作為商業產品在開發上的方向,各個地區的產品開發大都相同;另外也更重要的是,旅游產品雖然有著商業化的開發需求,但是將其自身和其他產品區分開的是所具有的文化內涵和意義。作為 文化產品,旅游產品需要在開發中提升其文化附加價值,通過產品形態的設計,材料的選擇和搭配來傳遞文化元素,充分發揮旅游產品的文化性。這樣才能使得桂北特色旅游產品具有自身的文化特征,和其他地區的旅游產品區分開來,從而樹立起桂北旅游產品的獨特品牌。不僅桂北特色旅游產品的開發要從這兩個方面進行,其他旅游地區的產品開發也要將兩個方面都做到位才行。
(二)關于設計元素的定位
(1)桂北的山水元素。桂北的山水十分聞名,“桂林山水甲天下”就充分說明了這一點,所以在旅游產品設計元素中,桂北的山水是一項重要的財富,占有了當地旅游資源的很大一部分。比如漓江、象鼻山等都是十分著名的景觀,漓江是很多文人心中情懷所向往的地方,象鼻山的奇景則對游客產生了很大的吸引力。旅游產品設計者需要深入發掘山水所蘊含的文化價值,并融入到產品設計中去。(2)桂北的少數民族元素。廣西是很多少數民族的聚居地,桂北地區的壯族、瑤族、苗族和侗族相對更多,壯族是我國人口最多的少數民族,其他民族雖也有著各自獨特的民族文化。這些少數民族的風俗習慣、手工藝品等都可以成為設計靈感,比如壯族的壯錦花紋圖案、壯族的銅鼓、瑤族的長鼓等,都可以作為桂北特色旅游產品的設計中的靈感元素。
(三)特色旅游產品的定位分析
(1)產品外觀。對于實體旅游產品來說,其外觀設計完全可以參考桂北建筑外觀的風格,以質樸溫和為特色,在細節處加以柔潤的雕琢,體現桂北地區靈山秀水的韻味。旅游產品外觀是傳達給旅游者的第一印象,如果把桂北文化特征融入到外觀設計中,將是對桂北特色旅游產品的一次十分成功的定位設計。(2)產品色彩。色彩也屬于外觀中的一種,在特色旅游產品色彩選擇中,既可以選擇多顏色混合,表達多民族文化交融的多姿多彩,也可以選用灰青色等并不艷麗的色彩,和桂北地區民居建筑色彩一樣,樸實而溫和,低調而明凈。(3)產品功能。旅游產品的功能主要用于觀賞,但是在桂北旅游產品設計中,也有很多實用性的產品,比如壯族的銅鼓等,將其開放成旅游產品可以定位成觀賞性產品,也可以定位成實用性產品,即銅鼓可以由游客拿來即興演奏。這樣也可以和少數民族舞蹈、音樂的傳播相融合起來,提供更多形式的旅游產品服務。
(四)以生態理念來對旅游產品進行定位
旅游產業要想持續發展,需要將生態化理念融入到旅游管理之中。對于桂北特色旅游產品設計來說,還要定位成生態環保型產品,將成本更多地用到桂北文化的開發上,而不是無限制地追求產品外觀、包裝等,要降低資源的消耗,減少對環境的污染,生產綠色清潔的旅游產品。在實際應用中可以把保護桂北靈秀山水和生態旅游產品的推廣結合起來,這樣可以起到更積極的宣傳效果,畢竟桂北地區的環境原生態化還比較高,需要得到更多的保護,這也是對桂北地區傳統文化的一種保護。