職業教育提案精選(九篇)

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第1篇：職業教育提案范文

［關鍵詞］職業學校；學生安全；教育管理

由于在近段時間個別校園內發生的事件所帶來的惡劣影響，讓校園學生安全問題再一次成為人們所關注的焦點，政府部門對于這類問題也給予了高度重視。職業學校作為學生教育中不可或缺的一部分，同樣也應做好相關的學生的安全教育管理工作。

一、分析各類安全問題的成因

由于職業學生的年齡尚小，自我保護意識薄弱，在面對安全問題時，應對經驗與承受能力不足[1]。同時，還有一部分職業學生自身就存在自身素質偏低、學習興趣不高、成績較差以及毫無法制觀念等問題。此外，除了各大學校普遍存在的交通隱患、食品隱患、流行性傳染病以及用電用火隱患等方面的共性因素外，校園內外由于各類案件造成的安全問題才是最主要的問題。而形成這類安全問題的成因有很多，有來自于社會、學校、家庭以及學生本人等的各方面原因。

二、加強職業學校學生安全教育管理的做法

（一）加強安全教育與法制法紀的宣傳

對學生進行安全管理的前提條件就是要加強安全教育，由于職業學生入學年齡較小，大部分尚未成年，獨自應對能力不足，所以在入學教育中就應將安全教育擺在首位。學校可通過組織專題講座、專題片播放、知識競賽、宣傳畫報等形式，向學生進行必要的安全管理教育。還可通過已發生的安全事故案例，讓學生明白安全管理的重要性，懂得基本的安全知識并保護好自己的人身安全和財產。（二）落實各班主任的責任班主任作為職業學生在學校期間的直接管理者，在全班學生的安全管理方面有著不可推卸的責任[2]。因此，班主任一定要對每一位學生的監管同樣用心，確保每一位學生的個人信息、出行動態、學習成績、身心健康等都能掌握清楚。同時，班主任每天必須要對學生出勤、夜間就寢、安全隱患進行檢查，要第一時間進行統計、上報且及時處理。

（三）完善學生宿舍的管理

學生宿舍作為學生日常生活的重要區域，安全事故隱患也較大。首先，要加大值班力度，可讓不同教師在宿舍輪班，每天都需要對宿舍的就寢人數、用火用電安全等進行細致檢查。其次，定期向學生宣傳宿舍安全管理條例，準時就寢、禁止外來人員留宿、禁止在宿舍存放易燃易爆物品、禁止攜帶管制刀具等危險物品、禁止在宿舍吸煙或者點燃明火等。再次，將學生宿舍安全管理的職責落實到相關宿管部門，成立專門的宿管辦公室，負責每天的宿舍衛生情況與安全隱患的檢查，并及時公布。最后，可組織保衛、學生或者后勤等部門對學生宿舍進行不定期的抽查，主要檢查是否私用大功率電器、是否藏有管制刀具等，一旦查處，應當場沒收并給予批評，通告其限期改正。

（四）加強學校日常巡邏與保衛工作

學校保衛處是保障校園安全的第一道大門，也是最重要的關卡。保衛科一定要謹記門衛管理條例，禁止與學校不相關人員踏入學校，防止社會不法分子闖入學校鬧事，為了保證師生的人身安全，患有精神病以及有報復社會傾向的人士也一律不允許進入校園。組織學生在重要時間段對學校進行治安巡邏，一旦發現安全隱患或者違法亂紀的行為，要立即制止，防止造成進一步的危害。要逐步建立完善的電子眼監控系統，做到對學校全天候無死角的監控。

（五）重視學生在離校期間的安全管理工作

學校應明確規定在寒暑假期間，學生宿舍一律不允許住宿，應離校回家居住。正常開學期間，如有緊急情況需要請假，必須由各自班主任簽字才可。學生在離校期間同樣需要注意交通安全、用火用電安全、保護人身財產安全和飲食健康等安全問題。學生如需外出打工，需要班主任與家長進行溝通，雙方確認以后學生方可出去，在外需警惕上當、不允許參加任何傳銷活動。離校期間要做到遵紀守法，成為一個擁有社會公德心的好公民。雖然安全教育管理的做法和預防手段有很多種，即使每一步都實施到位，但意外的安全事故往往是難以預料的，而對于一些完全由學生自身原因所造成的安全事故，校方與教師也須適時免責[3]。綜上所述，職業學生的安全教育管理工作是一個重要且繁復的工程，需要社會多個部門的通力合作以及政府的共同協調。對于校方來說，學生的安全管理工作必須嚴抓狠抓，不能有絲毫的松懈，不僅要完善各項安全管理規章制度和建設相關安全設施，還要教師與學生相互配合，形成默契，才能將職業學校的學生安全管理工作真正落實到位。

參考文獻：

［1］聞闖.生命教育：中職學校學生安全管理方法初探［J］.東方企業文化，2013（1）：283.

［2］劉法根.中職學校學生安全教育管理的做法和體會［J］.職業技術，2010（11）：15-16.

第2篇：職業教育提案范文

論文關鍵詞：職業教育；管理體制；制度安排

一、政府與學校關系的制度安排

（一）理順職業教育管理體制，轉變政府部門管理職能

針對目前我國校企合作中企業動力不足的問題，我們可以借鑒多數職業教育發達國家的做法，出臺相關的優惠政策，落實職業教育的稅費減免和資金扶持政策，促進企業的利益驅動。通過對企業進行專項補助或者提供長期貸款的形式給與企業扶持，激勵企業積極參與職業教育的發展。

（二）在進一步“簡政放權”的同時，加強職業教育監管

我國職業教育管理體制改革顯示出我國職業教育的管理重心在不斷下移。在中央的宏觀統籌指導下，逐步把管理職業教育的管理權下放給地方政府，給予了地方政府和學校更多的管理權和自主權，調動了地方政府和學校參與職業教育的積極性。我們當前要做的是，就是進一步“簡政放權”，提高地方政府與職業學校的辦學積極性，同時加強對職業教育的監督管理。

二、學校與企業合作與互動發展的長效機制

（一）建立專門的校企合作組織機構

從實踐中看，學校邀請行業、企業的專家，同職業學校骨干人員一起組成委員會，為學校的專業設置、課程設計、人才培養提供咨詢意見，出謀劃策，以促進校企合作的有效運行。

（二）發揮行業組織在校企合作中的作用

職業教育發達國家和地區非常重視職業教育發展中行業組織的作用。行業協會在職業教育中發揮著關鍵的作用，行業組織具有對本行業的企業進行組織與監督管理的職能。

（三）在法律的規定下，校企之間簽訂契約

政府主管部門、行業組織、企業、事業組織委托學校、職業培訓機構實施職業教育的，應當簽訂委托合同。”校企雙方應該在法律規定下，本著意識自治、平等互利的原則簽訂契約，明確雙方的權利與義務，保障校企雙方的合法利益，同時約束雙方的不利行為，保證校企雙方建立長期穩定的合作關系。

三、增強學校活力的內部管理體制安排

進一步完善職業學校內部組織結構，建立高效的職業學校管理體制，提高學校的管理效率，需要作必要的制度安排。

（一）構建多元內部治理結構，建立董事會制度

在董事會制度下，董事會可以監督職業學校校長的行為，促使校長管理好職業學校。

（二）減少內部管理中間環節，建立兩級管理體制

建立職業學校兩級內部管理體制，可以減少職業學校內部管理的中間環節，解決由于管理層次過多引起的“信息不對稱”問題。這種內部管理體制的優點是學校的內部責任明確，辦事能直接找的責任人。使得任務的落實能力比較強，能有效提高職校的內部管理

效率。

（三）建立專業法人制度

建立“專業法人制度”可以明確教師在職業教育發展中的責權利，可以有效地激勵教師根據自己的專業優勢主動了解市場信息，使得學校的專業建設與市場需求緊密結合，促使學校專業與產業的結合。

四、促進教師專業化發展制度建設

（一）建立和完善教師資格制度和教師準入制度

建立靈活的職業教育教師的資格證書制度，針對一些年齡比較大的高級技能的人才，適當降低學歷標準，讓這些擁有高級技能的人才能夠加入到中等職業教育的教師隊伍中來。采用教師資格年審制度，定期考核教師，促進教師不斷提高自身的能力，以符合教師資格標準。

（二）建立健全師資隊伍的培養與培訓制度

1.拓寬師資培養培訓渠道，加大師資培養培訓基地建設。

2.建立職業學校教師的繼續教育制度，倡導終身學習。

3.落實和完善教師到企業實踐制度，落實和完善教師到企業實踐制度，要把到企業實踐作為提高職教教師實踐能力的重要形式。

五、健全和完善職業教育的法律法規體系，依法治教

目前來說，首先應該對《職業教育法》做出相應的修改與完善。從法律上明確各個參與職業教育主體的責任與義務。明確各級政府部門之間的發展職業教育的責任，防止互相之間推脫責任。明確企業在職業教育發展中的責任與義務，體現企業作為社會發展的重要一員所必須要承擔發展職業教育的社會責任。建立和完善職業教育的實施細則和配套措施，增加法律法規的可操作性，適應社會經濟發展的需要。

第3篇：職業教育提案范文

本選題選自電梯專業核心課程《電梯安裝與調試》，課程的主要任務是使學生理解專業理論知識，熟練掌握電梯安裝維修工操作技能，提高分析問題、解決問題及動手實踐的能力，培養科學的學習方法、工作方法以及良好的職業素養。為了讓學生學會電梯樣板的放置方法，在放樣的教學中，采用“任務驅動的理實一體化”使理論與實踐更好地銜接，將理論教學與實踐教學融為一體。同時，我將樣板相關的知識提前引入學習中，即在學習《腳手架的搭設》時，讓學生去檢查自己搭設的腳手架與放樣后樣板線位置關系，這樣既能確保搭設的腳手架不妨礙樣板線，又能讓學生熟悉井道平面圖，據此初步設定樣線的位置，這樣學生對之后的樣板放置有了一個大體的概念。

二、教材分析

為更好地適應行業崗位需求和教學實際，提高教學效率，我校電梯專業全體教師遵循“實用為主、夠用為度、應用為目的”的原則編制了《電梯安裝與調試》課程教材。本教材降低理論教學的難度，簡化知識要點的理論陳述，理論聯系實際，將各知識點融合在技能訓練中。教材共分兩大部分，第一部分垂直升降電梯的安裝調試，包括七章。第一章：電梯基本知識；第二章：曳引系統；第三章：轎廂和門系統；第四章：重量平衡系統；第五章：導向系統；第六章：安全保護系統；第七章：電力拖動及電氣控制系統。第二部分扶梯的安裝調試，包括六章。第一章：前言；第二章：自動扶梯的機械結構；第三章：自動人行道的結構；第四章：安全保護裝置；第五章：系統；第六章：自動扶梯控制系統。我將教學內容分成兩大模塊、17個教學項目，35個教學任務。本選題即模塊一（電梯的安裝與調試）中的項目二（樣板的設計與放置）之任務一，是學生第一次學習現場設計放置樣板。

為了讓學生更好地理解和掌握學習內容，每個項目都編制任務書。任務書的編制，以“夠用”和“必需”為原則，充分考慮學生的已有的知識、技能、經驗，認知水平和興趣，整合精簡知識、理論，強化技能的適用性、可操作性，讓學生能在有限的時間里最大限度地掌握知識和技能。設計放置樣板是學生第一次實際操作，教材中涉及樣板設計和放置的內容分別在門系統和導向系統。我以模擬電梯配套的井道平面圖為所有設計樣板所需尺寸的來源，以三根式樣板為本次操作的主要方法，讓學生先做后學，學中做，做中學，初步學會樣板的設計與放置方法。

三、教學程序

（1）教學準備。①學生分組。全班學生30人，按“同組異質”將學生分成6組，每組5人，1人當組長，1人當安全員。②實訓設備準備。學校一共六套模擬電梯，配套的電梯圖紙人手一張，工具箱每組一個工具自己申領，樣板用木材若干。

（2）教學實施。

①導：情境激趣。播放視頻：上一屆學生L在實習中放樣的視頻，放樣后出現部分廳門安裝困難的問題，有的需要加墊水泥牛腿，有的則需要鑿去多余的牛腿。教師提出問題：L同學放樣出現了怎么樣的問題才導致了之后的工作困難？我們如何預防這種問題的發生？由此，引出本節課課題。【設計意圖】以學生以后實習中可能出現的問題為切入口，創設情境，有利于吸引學生的注意力，激發學生興趣，把學生思維引向學習內容，為營造靈活有序的課堂學習氛圍打下良好基礎。

②學：合作學習。學生5人一組，根據任務書，通過仔細分析井道平面圖設計符合自己井道的電梯樣板（詳見任務書）。教師根據學生學習情況，巡視指導，釋疑解難。【設計意圖】通過任務書的任務驅動，學生做中學，學后應用解決做中的問題。同時，合作學習，可以發揮不同層次學生的個性特長，使學生不僅能學到知識，掌握技能，體會成功解決問題的樂趣，還能習得解決問題的方法。

③教：精講點撥。A. 樣板上各尺寸及允許誤差范圍。教師講解樣板尺寸的設置方法，用PPT中的特寫照片示范樣板圖設計的操作要點：知道各導軌與門之間的尺寸；量得導軌端面寬度；自己設定樣線間隙（依照個人操作習慣）。【設計意圖】先做后學，在學生嘗試設計樣板后自然引出對尺寸的要求。教師用事先拍攝的照片演示樣板圖設計的操作要點，邊講解邊演示，為學生掌握操作技能、養成規范操作的職業習慣打下良好基礎。B. 樣板實際放置時操作注意點。教師按照操作規范示范操作，講解操作要點，學生跟著教師分組操作，教師糾正錯誤動作。規范使用卷尺養成走尺的習慣，每次放置樣板之前要先測水平。【設計意圖】做中教，做中學，教、學、做合一，將理論教學內容與實訓內容有機地結合，有利于學生掌握操作技能，養成規范操作的職業習慣，使教學過程更具有實際意義。

④做：實踐操作。學生5人一組，根據自己設計的樣板圖來放置樣板。教師巡視指導，釋疑解難，糾正錯誤。【設計意圖】在模擬井道中實際操作比紙上設計更有難度，這樣層層遞進，讓學生在合作探究中，將獲得的知識、技能綜合應用，促進學生鞏固知識，掌握技能、方法。

（3）評：總結評價。師生共同討論，歸納總結本節課的學習要點。教師布置作業，講解作業要求，指導學習方法。【設計意圖】讓學生把所學得知識進行梳理分析、系統歸納，形成系統化、有序化的知識結構，學會歸納總結的學習方法。合理布置適當深度的作業題，讓學生能在課后拓展本課的內容，強化學生自主學習能力，促進學生對專業的學習。

四、教學反思

中職專業課，首先要解決的問題是如何讓學生真正參與到課堂中來，真正在用自己的頭腦思考解決問題。設計和放置樣板是電梯維修安裝工的核心技能之一，是學生學習的難點。如何在學生現有知識和認知水平的基礎上將本課的知識、技能傳授給學生，也是教授中要解決的問題。我采用任務驅動的方法，讓學生在做中學，學中做，非常順利地完成了學習任務。而且在寫教案之前，我會先站在學生的角度去思考問題，編寫任務書。在任務書的幫助下學生的學習效果有所提高，而且還可以當做課后復習資料使用，非常值得。

第4篇：職業教育提案范文

【關鍵詞】高職；機電專業；教學

隨著機電一體化技術的廣泛應用，以“懂技術，會操作”見長的高職機電一體化技術專業畢業生受到企業的青睞。然而，麥可思研究數據顯示，機電一體化技術專業位居2010屆失業最多的高職專業之首。這一調查結果表明，現階段的高職機電一體化技術專業建設存在一些影響其可持續健康發展的深層次問題，如何針對高職機電專業教學存在的問題，結合高等職業教育的特點提出相應的解決措施呢？

一、當前高職機電教學中存在的主要問題

（一）學生學習動力不足

1.學生在自我定位和就業觀念上存在偏差。長期以來，企業職工被劃分為干部和工人兩種身份，即使目前，“白領”和“藍領”之間分工依然存在，高職學生沒有畢業后從事生產、服務一線工作的意識和思想準備，加之不少用單位在選用人才時，仍偏重于對學歷的要求，甚至提出非本科以上不收的苛刻條件，造成學生就業期望值過高和就業困難的雙重制約和打擊，消極情緒嚴重。學生沒有充分認識“社會需要即人才”的意義，更不能看清隨著入世后經濟環境、產業結構的變化，人才“高消費”現象正在被改變的形勢，學習沒有積極性。

2.學生沒有明確學習目標。受傳統觀念影響，不少學生認為當“藍領”沒出息，沒奔頭，學好學壞都是出苦力，過去山呼“六十分萬歲”，現在“四十八分不浪費”，不斷降低學習要求；也有一些學生認為進了高職就是捧定了銀飯碗，既不重知識之修養，也不重能力之提高，過一天混一天，為的是向家長作個交待。

3.學生在學習信心上缺少自我強化。不少較為優秀的學生，入校之前，置身在一個通向高校的競爭平臺，有來自社會、老師、家長的壓力，學習之弦繃得較緊，成績能保持在一定的水平線上，對自己的學習能力也抱有一定的信心。但中考、高考受挫后，心中充滿感傷和失落，加之對職業學校學習模式暫不適應，成績跌落，由此對自己的學習能力心存疑慮，特別當他們看到周圍多是學習資質較弱的同伴時，容易出現隨大流、不求進取的情緒。

4.學生學習缺乏勇于創新勇爭一流的積極性。學生學習習慣于依賴教師和教材，教師講什么就是什么，缺乏獨立思考和分析問題的能力，更缺乏創新能力，再加上機電知識的原則性和規定性較強，學生學習一直處于被動狀態，積極性就會受到很大影響。

（二）教學體系落后

1.課程體系單一，教學內容重復。高職院校機電專業實施的以基礎課、專業基礎課、專業課、實踐環節組成的課程體系，仍然是以學科為中心的課程體系，沒有按職業崗位能力的要求設置課程，另外沒有按照技能實踐和職業崗位的需要整合教材，課程內容與職業需要相脫節，實習實訓的絕大部分內容空缺，使實踐課內容缺乏實效性和針對性。

2.教學方法與教學手段相對滯后。在機電教學過程中，教師往往會按部就班地以教科書為依據，實施“滿堂灌”，學生被動接受知識，上課記筆記，下課學筆記，考試考筆記，學生思維閉塞，把記憶當作接受知識的唯一途徑。另外，教學手段落后、單一，主要的教學仍是依靠“黑板+粉筆”，現代化教學手段的應用十分有限。

3.成績考評單調，實踐能力測試不足。學生成績考評基本上沿用傳統的閉卷、筆試形式的期末考試評價方式，僅以一次成績作為成績評價標準，缺乏科學性，忽略了實踐能力的測試。成績考評體制的不合理，對學生的職業發展產生了一些負面的影響。

4.教師的實踐經驗缺乏。高等職業教育承擔著為社會輸送實用型人才的重任，這就決定了它對教師隊伍的建設，特別是對專職教師隊伍的建設有著特殊的要求。高職專業的教師不僅要有系統的專業理論知識，而且還必須有豐富的實踐經驗和熟練的操作技能，并能及時掌握專業方面的新信息、新知識。

以上這些問題的存在制約了高職機電專業的發展，使高職機電專業培養的學生不能滿足社會對高職機電專業人才的需求。因此，改革現有的高職機電教學方式，是時展的要求，也是高職機電教學發展的必然結果。

二、高職院校機電專業教學解決措施

1.改革課程體系，整合教材結構。對傳統的學科課程體系進行改革，注重課程內容的實用性與針對性。一是對教學內容，根據國家有關制度、政策的變化進行及時更新，對專業主干課程之間的重復性內容，則在編制教學大綱時進行協調。在具體操作上，可通過開設專業講座的形式來完成上述內容的學習，使學生具備科技整和能力以適應社會的需求。

2.改進教學方法，提高教學效果。教師教學的形式應是多種多樣的，教學中避免“滿堂灌”的教學方法，倡導新的教學方法。啟發式討論式的教學方法引導學生思考，采取各種有效形式去調動學生學習的積極性和主動性，提高學習興趣、效率和效果。

改進后教學方法導向圖

3.加強校內外實訓基地建設，強化實踐教學環節

實踐教學是培養學生實際動手能力、創新能力和工程實踐能力的重要環節，也是我們培養技術應用型人才的落腳點，在合理整合、縮減理論學時的同時，大幅增加實踐性教學的學時是十分必要的。實踐性教學環節可分以下幾個層次：實驗教學；課程設計及課程大作業；計劃內實習實訓；計劃外實習實訓：對部分實踐動手能力突出的學生，利用寒暑假或課余時間進行強化訓練。

參考文獻：

第5篇：職業教育提案范文

關鍵詞：案例教學；專業課教學；教學設計

對飯店服務與管理專業的學生來說《餐飲服務》《客房服務》《導游基礎知識》等作為必修課，是致用之學，它為以后學生走向工作崗位打下了扎實的基礎。那么如何在飯店服務與管理專業的課堂上發揮學生的學習積極性，更好的將書本的理論和實務知識結合起來呢？這也是我們旅游專業教師的教學任務所在。

一、“案例”設計應注意的問題

設計教學案例是實施“案例”教學法的前提和基礎。為了達到教學目的，教師要對案例材料進行篩選、組織、編排，使案例發揮最大的價值。設計案例時要注意以下四個方面：

1.案例必須典型且具有一定的可操做性。

多見于飯店服務過程中最常見的、突發的疑難案例，學生通過對案例的學習不僅可以獲得豐富的理論知識，而且在以后的飯店服務中可以運用這些知識解決實際問題如在學習《客房服務與管理》的第四章“接待和大廳服務”中的“辦理客人離店結賬手續的內容時，主要教會學生如何辦理離店手續我設計了一個這樣的案例：40來歲的客人陳先生提著旅行包從512房間匆匆走到樓層中間拐彎處的服務臺前，將房間鑰匙放到服務臺上，對值班服務員說：“小姐，這把鑰匙交給您，我這就下樓去總臺結賬。”卻不料服務員小余不冷不熱地告訴他：“先生，請您稍等，等查完您的房后再走。”說完便給樓層服務員打電話。陳先生頓時顯得十分尷尬，心里很不高興，很是冷漠地說：“那就請便吧。”這時，另一位服務員小趙從工作間出來，走到陳先生跟前，將他上下打量一番，又掃視了一下那只旅行包，陳先生覺得受到侮辱，氣得臉色都變了，大聲嚷道：“你們太不尊重人了！”小趙也不搭理，拿了鑰匙，徑直往512房間走去。她打開房門進去，不緊不慢地檢查：從床上用品到立柜內的衣架，從冰箱里的食品到盥洗室的毛巾，一一清查，還打開電控柜的電視機開關看看屏幕。然后，她回到服務臺前，對陳先生說：“先生，您現在可以走了。”陳先生早就等得不耐煩了，聽到了放行的“關照”，更覺惱火，想要發作，又想到要去趕火車，只得作罷，帶著一肚子怨氣離開了賓館，案例產生了問題：客人為何不高興？服務員怎樣做才能使客人滿意？ 激起了學生濃厚的學習興趣，繼而展開了討論。即掌握了專業理論知識，又為以后的就業打下基礎。

2.案例必須具有針對性。

教師應該針對學生的接受能力來選擇或設計教學案例。由于職業中學的學生年齡、文化基礎等個人特征存在明顯層次差異，以多數同學拓寬知識面和提高分析能力、解決問題能力為主要目的，也要培養少數基礎好、能力強的學生的綜合、全面的管理能力。

比如在講到中餐服務時設計這樣一個案例：一位剛來餐廳實習的學生，在中餐服務上菜時，不小心將菜肴湯汁灑在了客人的西服上。當時客人勃然大怒，說自己的衣服是花兩千多元買的，要求這位學生賠償。該學生當時嚇得連道歉的話也忘了說，便溜之大吉了。客人覺得不但身上的湯汁沒人來擦，而且連“肇事者”也不見了，無疑是更加憤怒不堪。最后，在經理的一再道歉和勸說下，客人才接過已清洗干凈的西服，怏怏不樂地走了，并揚言以后再也不來這個飯店了。服務員溜之大吉對不對？為什么？如果你是一位餐廳經理怎么處理？把實踐搬入了課堂，調動了學生們的積極性。培養了學生的實踐能力和創造能力。

3.案例具有客觀性。

不能胡編亂造案例，這應該是對飯店內所發生事實真實客觀的描述，有些部分需要虛擬或藝術加工，也一定要合乎情理，千萬不能用那些荒謬、毫無邊際的情節。因為只有真實的案例，講起來才更加生動，同樣學生的參與熱情就會高。在餐飲課堂上講到中餐服務這一章節時，我曾引用了幾個案例，其中有這樣一個案例：客人投訴食物里有蟲子時，作為服務員該如何去處理？同學們回答積極，各種各樣的解決方法都有，使課堂氣氛頓時活躍起來，而且圍繞此案例展開了一系列的討論，達到了很好的教學效果。

4.案例具有精悍性。

所應用的案例不能太長，這樣學生就能較好的進行概括，能對案例做透徹的、全面的分析。如果案例冗長，學生就會失去閱讀的興趣，那么就達不到良好的教學目的。比如在講到中餐服務殊情況處理時，就引用了一個很簡潔的案例：在服務中一不小心把酒杯碰倒了，這時作為服務員該怎么辦？對于這樣的事情的發生，可想而知，客人肯定很生氣，但該怎么做讓大事化小，小事化了，這就需要服務員有誠懇的態度和機智的應變能力。

二、“案例”教學法在實際運用中需注意的問題

1.教師應轉變教育思想，樹立現代教育觀念。

其關鍵是要轉變多年來形成的傳統的教育思想，樹立創造性教育觀念。在傳統教育模式下培養出來的學生缺乏創造力，也缺乏解決實際服務問題的能力。案例教學法以傳授教材知識為起點，注重培養學生的思維能力、分析問題、解決問題的能力，進一步培養學生的創新能力。在運用案例教學法時，教師應當首先給學生講清楚利用案例教學法進行教學的預期目標，使學生明確學習方向，并自覺地向這一目標邁進。

2.實施“案例”教學法，要有大量的案例相配合。

教學案例應由教師精心地編排或選擇，可以是現成的案例，在公開出版的案例集或教材中擷取；也可以是在旅游服務、飯店服務有關的資料中搜集，這一種案例多是描述型的，學習性較強；還可以是根據相關資源，創設一定的情景，親自動手進行編輯組合成一個新的案例。

3.案例教學是對飯店管理中客觀情景的分析。

要求指導教師在用“案例”教學法實施教學過程中不僅具有深厚的專業理論基礎，而且還應該有豐富的專業實踐經驗。教師在花費大量的時間、精力準備課程后，由于課堂教學中不可控因素增加，如果組織不好，引導不力，這一教學方法也不一定能達到預期的教學效果，教學效率不一定高，可能影響教學進程，影響學生學習。

4.配合運用多媒體設施，提高教學效率。

將高效的教學方法與先進的教學手段結合起來是提高教學質量的最佳途徑。在案例教學中，適當引入多媒體教學手段，將聲音、動態圖象與案例討論充分結合起來，一方面能加大信息輸出量，另一方面也能提高帶動學生的學習積極性，提高學習效率。

總之，案例教學法不僅能調動學生學習的積極性、主動性和創造性，而且能加深學生對理論知識的理解，同時還能提高學生運用理論知識解決實際問題的能力，是一個經過教學實踐證明了的行之有效的教學方法。但是，案例教學很顯然要比傳統教學更費時費力，要進行很好的實施，除了教師不斷的鉆研和探索以外，還必須有比較充足的課時量，否則很難取得很好的教學效果。

參考文獻

[1]朱利平.高等職業教育區位定位[J].江蘇大學學報，2004，(1):45-48.

[2]唐昕.職業教育與經濟發展的關系探析[J].總裁，2008，(8):142.

第6篇：職業教育提案范文

關鍵詞：“課證融通”；課程體系改革；職業能力資格證書

基金項目：本文系第三屆（全國高職高專英語類專業教學改革課題）“構建‘課證融通’高職商務英語專業課程體系的研究”（項目編號：GZGZ7611-319）和江西省教學改革課題“基于‘課證融通’的高職商務英語專業課程體系的設置模式探索”（項目編號：JXJG-11-55-5）的部分研究成果。

2006年國家教育部以教高[2006]16號文件的形式頒發了《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》，在文件中提出：加強專業教學標準建設，逐步構建專業認證體系，推行“雙證書”制度――學歷證書和職業資格證書并重的制度。商務英語專業的人才培養方案和課程體系的設置應參照相關的職業資格標準，以職業能力和職業資格標準為核心，把職業資格證書內容融入課堂教學內容和課程體系，建立突出職業能力培養的課程體系，實現高職教育人才培養目標。

一：“課證融合”的含義

“課證融合”即融“證”入“課”，以“課”為主，將職業技能理論考核內容與相關課程的教學內容相融合，將職業技能操作考核內容與實習、實訓教學內容相結合，實現學歷證書與職業資格證書這兩類證書內涵的銜接與對應， 實現 "一教雙證"。

二：外貿函電課程傳統教學模式的問題及課程教學改革建議

外貿英語函電是一門實踐性和操作性很強的課程，旨在使學生掌握與外貿業務各個流程相關的信函的寫法，而現實是該課程在教學中存在著理論和實踐相脫節的現象。

1.函電課程傳統教學模式的問題

（1）外貿英語函電教材五花八門，但內容大致相似，其中存在較嚴重的問題就是：內容陳舊，有些甚至是搬用一二十年前的出版物，不適合21 世紀外貿的新形勢；教材范例多但不夠系統。其次，很多教材的編撰者是英語老師，沒有外貿工作背景，與外貿實際操作脫節。

（2）外貿英語函電這門課程的特點決定教師一要具備普通英語寫作教學能力，二要精通熟悉外貿業務，而目前兼具這兩種能力的教師可謂鳳毛麟角。另外教師與從事外貿行業的畢業生或專業人士溝通甚少，這對教學工作很不利。

（3）外貿英語函電是英語寫作和外貿業務知識相結合的一門綜合性課程，但在傳統教學中，教師只重視知識的連續性和陳述性，對范例的選擇和使用以及學生對范例的理解及模仿因為缺乏具體的工作環境變得空洞、不夠系統，結果導致職業能力缺失。

2.課程教學改革建議

（1）加大外貿英語函電教材和課程內容的改革力度

通過從實訓基地和實習單位以及其它方式收集與教學內容相關的外貿業務往來信函等第一手資料，編寫案例集，與外貿企業合作編寫符合工作實際的工學結合校本教材，并運用到教學過程中，彌補當下許多外貿英語函電教材可操作性不強及范例不夠連貫、系統的缺憾。

（2）培養“雙師型”教學團隊。堅持“走出去，請進來”的原則。定期選派教師到外貿公司參觀學習，頂崗鍛練，積累實際工作經驗；邀請外貿專家來校講座，聘請外貿從業人員與教師共同執教。

（3）加強雙語教學。在教學中將涉及的商務專業詞匯，合同條款、保險條款、信用證、單證等內容盡可能用英語表達，使學生盡可能多輸入外貿商務知識，且英語閱讀和口語能力也得到提高。

（4）教學手段多樣化

使用多媒體教學手段。首先，可以演示部分函電素材，如電報、傳真、電子郵件、單據、合同、信用證等，同時，教師示范起草、填寫、修改等操作，以直觀、生動的形式聯系實際。如講到電子郵件，教師可通過網絡向學生介紹用MSN、網易等常用郵箱收發郵件；又如講到裝運一章時，可以上網搜索國內外海運公司網站，查閱真實素材，給予學生很強的感性認識，有助于推進學習者的認知過程。其次，教師可利用多媒體課件，展現豐富多彩的教學內容。再次，該課程涉及大量的需要將寫好的函電通過網絡傳遞到虛擬業務伙伴處。師生間可以通過答疑、網上討論、網上習題等方式實現教師與學生之間以及學生與學生之間的互動。

三：課證融通的教學方案設計

1.設計的總體思路

貫徹能力本位、校企合作、工學結合、持續發展的高職教育理念，以發展學生崗位能力為目標，通過典型的工作任務分析確定課程內容。在教學生外貿函電基本知識的時候，創設工作情境要求學生在具體工作角色下分工合作，完成業務往來信函，強調信函之間的聯系，每筆業務的連貫性。課程的教學內容與外貿企業業務員實際崗位及相關的職業考證相融合，體現“課證融通”的思想，努力培養外貿行業高素質應用型人才。

2.課程內容設計：

筆者分析了所在高職商務英語專業學生參加的全國國際商務英語考試的考核標準后嘗試把考核標準納入商務英語專業教學計劃，將考試內容融入課程體系中。現以外貿函電這門商務英語專業核心課為例探討如何在外貿函電教學中融入全國國際商務英語考試內容，讓學生既獲得了閱讀、翻譯和寫作英語商務信函能力，又幫助學生完成了考證的培訓，提高學生考證的通過率。

下面先讓我們認識一下全國國際商務英語考試這種新興的考試。全國國際商務英語考試是2007年由商務部中國國際貿易學會發起，“全國國際商務英語培訓認證考試中心”認證，是對國際商務英語交際能力的測試，考試結果可作為相關企事業單位人員招聘的參考和國際商務從業人員英語能力的評價依據。該考試旨在統一測試標準和操作規范，促進相關的教育和培訓工作，提高國際商務從業人員的職業英語水平。做為一種尺度參照性標準考試，該考試從聽力、閱讀、翻譯與寫作、口語四個模塊客觀地評價被測試者在國際商務環境中的英語應用能力。全國國際商務英語（一級）的考試范圍涵蓋語言和商務兩方面的內容，商務方面涉及國際商務中的常見業務，突出國際貿易實務。考試要求：1.閱讀模塊能讀懂商務信函、廣告、備忘錄、便條、通知、通用商務單證等商務材料，能運用有效的閱讀技巧，掌握中心意思，理解主要事實和相關細節，并能夠歸納推理。閱讀速度不低于70詞每分鐘。2.翻譯與寫作模塊能夠在30分鐘內完成不少于100詞的商務寫作任務。涉及簡歷、備忘錄、商務信函、通知等應用文體。內容完整，格式正確，語言準確，語意連貫，能夠運用基本的寫作技巧。能夠翻譯簡單的商務信函、產品說明等材料，譯文正確。

根據全國國際商務英語（一級）考試要求，筆者將外貿函電教學內容與全國國際商務英語考核內容相整合。教師在講授課本教材的時候，根據證書考試的內容和就業需求改變教學方法，以“動態”的方式有的放矢的把職業資格證書課程考試的內容納入課堂教學。見下圖：

外貿函電教學內容 全國國際商務英語考核內容 課證融通后的學習要求

建立業務關系

建立業務關系

掌握有關建立業務關系的常用語句，能書寫一般性的建立業務關系的信函。

詢盤、報盤、還盤 詢盤、報盤、還盤 掌握常用有關詢盤及答復的語句，詢盤尤其是首次詢盤及答復的信函書寫要求和方法；

能寫出簡短、清楚、切題的詢盤和答復信函；

掌握還盤信函的書寫形式和要求，發盤及還盤的常用語句和常用談價技巧，正確書寫其信函。

訂購與確認 訂購與確認 掌握有關訂單、支付的常用語句；

掌握定單、合同信函書寫形式和要求。

支付 支付 了解外貿業務中的幾種付款方式，信用證在外貿業務中的意義及其種類；

掌握不可撤消信用證和修改信用證的書寫要求和方法以及常用語句；

掌握信用證付款方式來往信函的基本內容及寫作。

包裝 包裝 了解包裝的種類及作用；

掌握買賣雙方就包裝問題交換的信函內容及寫作。

裝運 裝運 了解外貿業務的主要運輸方式；

掌握買賣雙方就貨物裝運來往信函的內容及寫作；

掌握裝船通知的業務思路以及信函的結構安排；

掌握催促發貨的技巧和常用的表達方法；

保險 保險 了解外貿業務中的一般保險知識；

掌握買賣雙方就保險問題交換的信函內容及寫作。

索賠與仲裁 索賠與仲裁 了解索賠及仲裁程序、方式等知識；

掌握索賠及仲裁信函內容及寫作。

參考文獻：

[1] 林熔，工學結合下課證融通課程體系教學方案設計探究[J]，新課程研究，2009年8月（中旬）

[2] 邊虹霞，商務英語專業課程設計研究，遼寧工業大學學報，2012年4月

第7篇：職業教育提案范文

食品質量安全影響因素

原料。原料是食品質量安全管理工作的第一步，原料生產質量與安全不符合安全生產標準要求，食品安全自然無從談起。首先農產品原料方面，農產品種植過程中為了高產，存在著大量使用化肥農藥、各類催熟劑等化學藥劑的情況，使農產品原材料化學殘留物含量嚴重超標，有毒物質、化肥農藥以及其他化學藥品的殘留成為了食品安全的一大隱患。而肉蛋產品的養殖過程中，為了縮短生命周期，預防病害，往往使用激素促進牲畜生長，濫用抗生素，或使用瘦肉劑改變肉質，導致肉類食品原材料激素水平偏高，人食用了這種肉制品食物，容易出現機體激素紊亂并導致一系列病害，如果食品原材料安全性得不到保障，將無法保證食品質量安全。

食品加工。食品加工過程也是食品質量安全問題的重災區。如果食品加工環境清潔程度不符合食品安全標準要求，細菌滋生，將可能導致食品污染，攜帶病原菌，這樣的食品被人們所食用，可能導致食品中毒和感染。除此之外，不潔加工環境蚊蟲滋生，可能導致食品中攜帶蚊蟲卵，尤其是衛生環境很差的小食品作坊，食品中很容易裹挾蟲卵，威脅食用者健康。除此之外，一些食品為了獲得更好的口感或延長保質期，在食品中添加了大量違規添加劑，可能會嚴重影響人體機能。無論是食品加工過程還是加工環境，都會給食品質量安全造成威{。

質量監管。質量監管對食品安全有著直接的影響。質量監管為食品投放提高了門檻，成為了保障食品安全的有力關卡，不符合食品安全標準的食品將無法進入市場，因而食品監管在保障食品質量安全方面發揮著關鍵性的作用。但是現階段，質量監管工作在食品質量安全管理中發揮的作用并不充分，質量監管執行力度不強，食品安全檢驗不到位，留下了食品質量安全隱患。

基于產業鏈角度的食品質量安全管理體系構建策略

食品危害風險分析。食品產業鏈涉及到農業、畜牧業、工業、商業等多個產業，產業間存在著復雜的物質聯系如原材料種植、收購、加工儲藏、運輸批發零售等，此外還包括產業間的組織聯系，產業鏈涵蓋了食品加工的所有環節，對食品質量安全管理體系建設有一定的指導作用。分析食品危害風險是建立食品質量安全管理體系的第一步，通過食品危害風險分析，能夠正確的認識到食品質量安全隱患可能對群眾身體健康造成的不利影響。食品危害風險分析主要有風險評估、風險管理和風險信息交流三個步驟，正確認識到食品危害風險，對食品安全質量管理體系建設有著重要的參考意義。

原料生產安全管理。原料生產安全管理是食品質量安全管理體系建設的關鍵環節，原料生產是食品生產的關鍵，為了進一步加強原材料的質量安全管理工作，首先要積極提倡無公害生產模式，推廣無公害原料生產技術，在原料生產過程中，無論是施肥、用藥還是養殖飼養，都應該減少有毒害化學藥劑的使用，為農作物和牲畜提供一個無污染、無公害的環境，除此之外，還要加強原料檢測工作，全方位掌握原料生產過程，從源頭抓起，保障食品原料的質量和安全性。

食品加工環境監測。要進一步加強對食品加工環境的監管，逐步完善食品生產環境標準條例，確立食品加工環境標準，加強對食品環境的檢測工作，發現存在不合格的食品加工環境，立即要求整改。同時還要限制食品加工過程中添加劑的使用，禁止有害添加劑的生產與流通，并對添加劑進行檢測，驗證其安全性，防止工業原料進入食品行業。

第8篇：職業教育提案范文

“卓越工程師教育培養計劃”是一項新生事物，正處在實踐探索期，其主旨就是工程教育本質要求的回歸，即對于工科人才的培養高校要從學校的內部培養走向開放的校企合作培養。行業企業參與該計劃的實施，使企業由單純的用人單位變成共同培養單位，發揮企業具備真實工程環境和先進的工程實踐條件的優勢，為培養學生的工程實踐能力、工程設計能力和工程創新能力創造必要的物質條件。

1 “卓越工程師教育培養計劃”專業人才培養計劃的制定原則

（1）遵循高等教育基本規律，結合卓越工程師培養目標，堅持“以生為本”的原則。任何事物的發展都有自身遵循的規律，高等教育也不例外。作為高等教育主體之一的學生，更是高等教育服務的首要目標，因此“卓越工程師教育培養計劃”的制定應結合卓越工程師人才培養目標，統籌整個計劃培養過程，在牢固掌握理論知識基礎上，充分鍛煉學生工程實踐能力，促進學生綜合素質協調發展和全面提高。

（2）全面落實“校企合作、工學結合”的人才培養模式，注重協調發展和綜合提高，堅持校企聯合制定的原則。要樹立高等教育主動適應經濟社會發展需要的工程教育新觀念，在校企合作的基礎上，更加注重工學結合的人才培養模式，將學校的工程理論教育與行業工程具體實踐相結合，用理論指導實踐，用實踐檢驗理論，以期工程教育理論水平和工程人才能力素質同時獲得全面提升，因此務必堅持校企聯合制定的原則。同時要加強學生思想道德素質、文化素質、身心素質、職業崗位素質、創業與就業素質、職業遷徙和職業發展素質的培養，注重工程人才各項能力的協調發展和綜合提高，把素質教育、工程實踐教育、創新創業教育有機地結合起來，增強學生的就業競爭力和職業遷徙能力。

（3）以行業實際需求與工程技術發展為導向，優化課程體系，更新教學內容。“卓越工程師教育培養計劃”的主旨就是讓工程教育回歸工程，讓工程人才的培養不再只局限于校園，進而要求“卓越工程師培養計劃”的人才培養計劃的制定，必須聯合企業資深人員，全程參與，以行業需求為基礎，結合工程技術發展前沿，依托學院現有的人才培養基礎，制定全新的富有工程教育特色的卓越工程師培養計劃。重點就是優化傳統的課程體系設置，更新教學內容。

（4）強化實踐實訓教學，突出創新意識和工程實踐能力培養。以培養應用型人才的辦學定位的服務面向為指南，從培養創新意識、創新能力和實踐能力的目標出發，制定專業人才培養方案。 通過科學安排第一課堂的實訓（驗）、實習、畢業設計、畢業實習和第二課堂活動等教學環節，優化實踐教學體系，為學生的就業和創業打下良好的基礎。

2 與專業人才培養計劃制定相關的具體培養方式與制度要求

在專業人才培養計劃總體原則的指導下，有關具體的課程設置要求以及相關培養方式還需要進一步明確。一份好的專業人才培養計劃，不只單純具有科學合理的課程體系設置，還應當反映出創新的教學理念、靈活的教學方法和先進的教學手段。

2.1 課程設置必須達到的要求

根據教育部相關文件規定，在卓越工程師教育培養計劃人才培養方案中有兩項硬性指標，其一即卓越工程師試點專業人才培養計劃中企業生產實踐時間至少達到一年，其二即理論課的設置中，四年內達到每一屆學生有6門專業課是由具備5年以上在企業工作的工程經歷教師主講。同時還要建立相對穩定的企業兼職教師隊伍指導學生畢業設計、企業實習、工程訓練、聯合指導研究生的企業實習或學習和學位論文等。

2.2 課程設置應當體現出教學模式和教學方法改革

第一，開設研討課科目，引導學生適應從傳統的以知識傳授為主的教學模式向探索和研究為基礎的教學模式轉變。這種轉變是必要而且迫切的。傳統的課程設置內容，往往適用“填鴨式”的教學方法，導致了課堂成為教師一個人的舞臺，學生變成了觀眾。研討課的開設能夠讓學生參與到課堂教學中來，提高教學質量和教學效果。

第二，提高實踐教學的針對性和有效性。實施以學生為主體的創新性實踐（實驗、實習）改革，提高本科實驗課程中綜合性、設計性實驗比重，開發一大批創新性的本科綜合性和設計性實驗項目。

第9篇：職業教育提案范文

張榕明首先分析了中國民間組織參與職業教育的現實基礎。她指出，民間組織是公眾支持下的、以實現公共利益為目標而存在的組織機構，具有民間性、非營利性、自愿性等屬性。其參與職業教育的現實基礎體現在四個方面：第一，民間組織參與職業教育是政府缺位和市場失靈同時存在的必然產物。第二，民間組織參與職業教育是中國社會治理模式轉變的適應選擇。第三，民間組織參與職業教育是中國職業教育體制改革的重要取向。第四，民間組織參與職業教育是中國開展民間外交的有效途徑。

張榕明同時介紹了中國民間組織參與職業教育的實踐工作。一是在理論研究方面，中華職業教育社充分發揮自身聯系廣泛的優勢，匯聚了國內外一大批職業教育領域的專家學者，在深度挖掘職業教育相關理論的同時，主動拓展諸如創業教育等領域的研究活動，出色完成了多項國家級、省部級重大課題，為推動教育理論創新做出了突出貢獻。

二是在建言獻策方面，中華職業教育社一方面利用其遍布全國的組織網絡系統，有條件深入基層，就技能培訓、創業就業等社會迫切需求展開深入調研；另一方面依托智力密集、人才薈萃、渠道暢通的優勢，通過社員中各級人大代表、政協委員直接向“兩會”提交提案議案和《情況專報》等形式，建睿智之言，獻務實之策。

三是在辦學培訓方面，中華職業教育社始終堅持興辦職業教育不動搖，社辦職業學校及培訓機構已達180余所，團體社員學校突破2200所。同時，中華職業教育社還大膽創新辦學培訓模式，通過積極與韓國、法國等國際職教團體搭建技能人才推介平臺，為就業等職業教育的后續環節提供配套服務，有效擴展了民間組織的活動半徑。