農產品質量安全重要性精選(九篇)

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第1篇：農產品質量安全重要性范文

[關鍵詞] 農產品 質量安全 認知 影響因素

[中圖分類號] F322 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）08-0039-01

近年來，農業部門先后建設了多個檢驗檢測機構，以及一大批農產品質量安全風險評估實驗室和重點實驗室，培養出了一支農產品質量安全科技人才隊伍，為提升我國農產品質量安全水平發揮了重要技術支撐作用。農民的科學文化素質和技能水平決定著農產品生產質量的高低，決定著農村經濟的興衰，決定著社會主義新農村建設的成敗。最近幾年，金沙縣把提升農民素質作為一項長期、持久的工作來抓。通過大力實施“陽光工程”培訓，著力提高農民綜合素質，有效解決農產品質量不高的問題，實現農民增收致富，實現農業和農村經濟繁榮。但我們還應該清楚的認識到我國農產品質量安全科技基礎比較薄弱，科研項目總量偏少，農民群眾對農產品安全生產意識不足，嚴重威脅到農產品的安全。

1 農民群眾對農產品質量安全的認知現狀分析

農產品質量是保證食品安全的第一個關卡，會對人們的身體健康造成嚴重影響。因此，在農業生產過程中提高農民群眾對農產品質量安全生產意識尤為重要。但是從農民群眾實際生產情況來看，其中還存在不少問題。在實際農產品生產過程中農民群眾高度重視農產品的價格和市場需求，對農產品質量安全方面重視程度不足，由于農民群眾過度重視自身經濟利益的獲取，對國家投入品使用的相關規定以及無公害農產品生產規范認知程度不足，農產品以次充好，不能嚴格按照無公害農產品生產標準使用化肥農藥，有些農民群眾對如何產出高質量的農產品都不是很清楚。此外，從農產品追溯制度建設來看，大部分農民群眾所生產出來的農產品都沒有嚴格的銷售登記記錄，農產品質量追溯難度大，追溯意識低。此外，在農產品銷售和市場流通過程中，農產品質量以品牌手段的保障措施還沒有得到進一步的完善，從整體農產品質量來看，農民群眾的農產品質量安全認知程度不足，在具體農業生產過程中依然采用傳統的勞作生產方式，在很多方面還需要進一步加強。

2 農民群眾農產品質量安全認知影響因素分析

導致農民群眾農產品質量安全認知程度不高的影響因素是多種多樣的，其中受教育程度，年齡結構和安全生產意識是最主要的幾個層面。首先，受教育程度。改革開放以來，盡管我國實行了免費義務教育，但是很多地區的農民群眾受教育程度依然很低，特別是在廣大山區，有些學生在小學都沒有上完就輟學回家，當前農村地區勞動力相對比較年輕，但很多青壯年選擇外出務工，一些老人和婦女形成為農業生產的主力軍，他們的接受教育程度較低，學習先進科學知識和技術的能力比較差，農業生產技術依然停留在以前的思想認知方面，與現代農業發展理念極不適應。由于科學知識不先進，在農業生產過程中對農產品質量安全認知程度不高，農作物病蟲害防治過程中，過量甚至超量使用劇毒農藥，導致農產品農藥殘留超標，嚴重影響到農產品的安全性；其次，年齡結構影響。隨著農村青壯年外出務工，農民群眾年齡結構偏大，當前很多地區是農業勞動者的年齡在35～50歲之間，由于年紀較大，其勞動效率不高，導致生產出來的農產品安全性和品質不高；最后，農民群眾安全生產意識不足。農民群眾的農產品質量安全認知的另一個重要影響因素就是安全生產意識弱化。在實際生產過程中，比較看重農產品的銷量、產量和經濟利益，忽視了農產品質量安全在提升經濟效益的重要性。農民群眾農產品安全生產意識還有待進一步加強。現階段，我國沒有形成完善的農產品質量安全保障體系，農產品安全生產重要性宣傳力度不足，再加上我國農業生產多數以家庭作坊生產模式為主，所以農產品質量安全意識就更加淡薄。

3 農民群眾農產品質量安全認知不足的解決對策分析

首先，在當前我國社會高度關注食品質量的大背景下，提高農民群眾農產品質量安全認知能力是十分重要的。要想切實做好這項工作就需要從多個方面開展。在工作中需要我們不斷對地區的基礎設施進行完善，不斷完善和優化基礎設施管理機制和發展模式，做好各項宣傳工作，不斷提升農民群眾農產品質量安全意識，并要進一步探索農產品質量安全追溯制度，在農產品質量安全宣傳方面要加大對認知程度不高農民群眾進行廣泛宣傳；其次，結合地區實際情況，加強農民群眾農產品質量安全認教育，做好農產品安全生產科技培訓活動，依托地區農技培訓學校，發揮好當地政府部門的各項職能，進一步強化農業技術和安全生產技術指導，保證農民群眾在生產過程中能夠合理投入農業生產資料，并嚴格按照農業生產標準開展農產品生產操作；最后，還要從管理層面進一步加強對農民群眾農產品安全質量意識，從農產品可追溯和監督等環節入手，強化相應制度建設，建立固定而具有一定規模農產品銷售場地，積極推進農產品銷售的市場化，建立健全市場準入準出制度，同時還要進一步建設農產品質量安全標準化體系，加強對農業投入品的監督和監管力度，為了農民群眾提供先進和科學的農業生產資料，確保農產品生產質量安全。

參考文獻

第2篇：農產品質量安全重要性范文

2012年5月17日，農業部在江蘇省常州市舉辦全國地市級農產品質量安全檢驗檢測中心建設啟動會暨項目實施培訓班，正式啟動首批56個地市級農產品綜合檢測中心建設項目，并對檢測機構負責人和技術骨干進行項目實施和業務培訓。

“十二五”期間，國家將實施《全國農產品質量安全檢驗檢測體系建設規劃（2011－2015年）》，重中之重是建設329個地市級農產品質量安全綜合檢測中心，并基本實現全國地市全覆蓋。每個地市級綜合檢測中心將投資1 000萬元，重點配備農業產地環境、農業投入品和農畜水產品中農藥、獸藥殘留、有害有毒物質、有害微生物等定性定量分析檢測儀器。主要承擔轄區內農產品質量安全監督抽查檢驗、市場準入檢測、產地認定檢驗、評價鑒定檢驗、質量安全事故、糾紛調查、鑒定和評價等任務，并對縣級質檢機構開展技術指導和服務。地市級農產品檢測中心的建設將進一步完善部、省、地（市）、縣四級上下貫通、職能明確、運行高效、參數齊全、支撐有力的全國農產品質量安全檢驗檢測體系，全面提升農產品質量安全監測預警和應急反應能力。會議強調，農產品質量安全監管部門要抓住機遇、勇挑重擔、加倍努力，力爭在盡短的時間內，把地市級農產品質檢機構檢驗檢測能力和管理水平推上一個新臺階。

會議還分析了當前農產品質量安全形勢和開展地市級監測工作的重要性，明確了地市級質檢機構的定位和任務，對下一步加強地市級農產品質量安全監測工作提出了明確要求。會議指出，地市級城市既是居民聚居地，也是重要的農產品集散地，地市級人民政府是依法履行農產品質量安全監管職責的一級責任主體。在保障農產品質量安全，確保不發生重大農產品質量安全事件中具有重要地位。加強地市級農產品質量安全綜合檢驗檢測中心建設，是全面履行農產品質量安全監管職責的需要，是有效開展農產品質量安全執法檢測的需要，是強化市場準入監管、保障城市居民安全消費的迫切需要。

（來源：中國畜牧獸醫信息網）

第3篇：農產品質量安全重要性范文

關鍵詞：農產品質量；檢測體系；存在問題；建議

中圖分類號：F322 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2013）-06-0256-1

近年來，錦州市農產品質量檢測體系建設工作取得了長足的發展，但是在實際操作中仍然存在著儀器設備陳舊、檢測項目不能滿足檢測工作需要、技術人員缺少必要培訓等一系列問題。

1 檢測體系建設中存在的問題

隨著我市高效設施農業規模的進一步擴大，農業“一縣一業”“一村一品”快速發展壯大，市、縣、鄉三級農產品質檢機構對于監測本地區農產品質量安全狀況起著至關重要的作用，然而目前市、縣兩級質檢機構的檢測體系建設仍處于初級階段，鄉級檢測機構建設剛剛起步，各項工作仍有不足，亟待完善。這主要體現在：

一是市級質檢中心目前各種配套設施、設備都存在著老化問題，已不能滿足當前檢測工作的要求，亟須資金對原有設施、設備進行改造和更新，以滿足農產品定量檢測工作的需求。縣級質檢站雖然已經配備了氣相色譜儀等進行定量檢測的儀器設備，但目前僅能進行蔬菜農藥殘毒的定性檢測。

二是各縣級質檢站目前都沒有進行實驗室計量認證，出具的檢測結果不具有法律效力，僅能作為政府決策的參考而不能作為農業執法的依據。且目前縣級質檢站的人員配備不足，我市各質檢站普遍存在一人身兼數職的情況，這不能滿足檢測工作的需要。

三是市、縣兩級質檢機構人員的檢測技術水平參差不齊，市級質檢中心檢測體系建設開展較早，已經開始了農產品的定量檢測工作，而縣級質檢站檢測體系建設相對滯后，還沒有開展定量檢測工作，這就需要強加對縣級質檢人員的專業技術培訓，而資金問題則成為制約培訓工作開展的瓶頸。

四是檢測工作進行難。這主要體現在：1.檢測抽樣工作需要必要的經費支持，雖然目前市、縣兩級政府對農產品檢測工作非常重視，但是檢測經費沒能列入財政預算；2.市、縣、鄉三級檢測機構建設中，只有市、縣兩級檢測機構初具規模，鄉（鎮）政府對農產品質量安全的重視和投入力度明顯不足，鄉（鎮）級檢測體系建設剛剛起步，有待進一步發展。

2 對策建議

針對我市農產品質量檢測體系建設中存在的問題，主要建議采取以下對策：

2.1 進一步完善和加強市、縣、鄉三級檢測體系的建設

鄉（鎮）政府應加大對鄉（鎮）級農產品檢測工作的財政投入和支持力度，切實加強檢測室基礎設施建設，促進本轄區農產品質量安全管理；縣級質檢站應充分利用目前各級政府高度關注農產品質量安全的良好契機，積極爭取農產品質量安全項目資金，確保檢測工作的順利進行；市級質檢中心應進一步加強對縣、鄉質檢機構的業務指導，每年舉辦1～2次檢測技術培訓班或經驗交流會，提高縣、鄉兩級檢測技術人員的業務能力，從而全面提升我市農產品質量安全檢測工作水平。

2.2 落實檢測工作經費，確保檢測工作正常運轉

市級政府要進一步加大對農產品質量安全檢測工作的財政支持力度，應將農產品質量安全檢測工作經費納入政府財政預算，切實解決市、縣、鄉三級檢測機構在基礎設施建設、配套設備、檢測試劑、抽檢樣品、宣傳資料等方面所必須的經費。并進行檢測人員的優化配置，確保檢測人員各負其責，避免一人身兼數職的情況。

2.3 加大對檢測人員的培訓力度

建議市級農業行政主管部門和質檢機構圍繞當前檢測工作的新任務新要求，根據檢測工作的實際，采取多種形式，加強對縣級檢測人員的農殘速測技術及實驗室管理等業務理論和實踐操作進行培訓，切實提高檢測人員的檢測技術，確保為農產品安全監管提供及時、準確的檢測數據。并力爭逐步完成縣級檢測機構的計量認證工作，建成市、縣、鄉三級檢測網絡。

2.4 加大宣傳工作力度，營造全民關注農產品安全的良好氛圍

在今后工作中要進一步加大宣傳力度，采用多種形式深入而廣泛地進行農產品質量安全重要性的宣傳，通過宣傳不斷提高廣大人民群眾對農產品質量安全重要性的認識，通過宣傳讓農產品生產、經營者充分認識到農產品質量安全檢測工作的必要性，為監督抽檢工作順利開展打下良好基礎。

參考文獻

[1] 祁勝媚.農產品質量安全管理體系建設的研究[D].揚州大學，2011年.

[2] 宣潤宏.對加強農產品質量安全的思考[J].現代農業科技；2009年02期.

[3] 許靖波，鄧后勤，周華玲.農產品質量安全可追溯制度建設探討[J].湖南農業大學學報（社會科學版），2008年02期.

[4] 劉冬梅.農產品質量安全管理對策研究[D].西北農林科技大學，2004年.

[5] 雷揚.試論農產品質量安全管理體系的建設[J].福建農業科技，2003年06期.

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[7] 肖良.中國農產品質量安全檢驗檢測體系研究[D].中國農業科學院，2008年.

[8] 郭艷紅.加強農產品質量安全檢測體系建設的措施[J].云南農業，2011年07期.

作者簡介：武璞玨（1982-），男，遼寧北票人，助理農藝師，從事農產品質量安全工作。

第4篇：農產品質量安全重要性范文

關鍵詞 農產品；質量安全監管；對策

中圖分類號 TS207.7 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2011）12-0335-02

古人云：“國以民為本，民以食為天，食以安為先”。農產品質量安全不僅關系到公眾健康和社會和諧穩定，而且直接影響農業經濟的可持續發展。隨著我國社會、經濟的發展，農產品質量安全問題愈來愈受到人們的重視。

近年來，為保障農產品質量安全，各級政府和相關部門花費了大量的精力和財力，先后建立了無公害生產體系、抽樣檢查制度、市場監管制度、市場準入制度等一系列農產品質量安全監管措施。農產品質量安全工作上到了一個新的臺階。盡管如此，食品安全問題仍層出不窮，強化農產品質量安全成為全社會的共識。

食品安全涉及到生產、流通、銷售等環節。從源頭入手，加強種子、農藥、化肥等生產要素的監管，后續的流程出問題的可能性就小。《中華人們共和國農產品質量安全法》明確規定，要搞好農產品質量安全，必須從生產源頭抓起，嚴把質量關口，狠抓農產品基地環境建設等環節，積極推進農產品生產“從基地到市場”全程質量控制，加強生產技術指導，嚴禁生產、銷售、使用國家和地方明令禁用的農藥、肥料、飼料和飼料添加劑，大力發展無公害農產品、綠色和有機食品[1-2]。做好農產品質量安全工作，保障城鄉人民“菜籃子”安全，筆者認為應從以下幾個方面入手。

1 加強農資市場檢查，從源頭控制農產品污染

化肥、農藥、植物生長調節劑等農業投入品是影響農產品質量的直接因素。因此，針對宜產區的農業投入品，應健全農業投入品市場準入制，嚴格經營許可，加強市場監管，建立農業投入品禁用、限用制度，引進開發能降低有害殘留的產品，尤其在無公害農產品生產基地嚴禁使用高毒農藥，一旦發現問題，要嚴肅查處[3]。切實抓好農業生產投入品市場監管制度，嚴格禁止影響產品質量安全的部分投入品（農藥、化肥、激素等）進入生產環節，加強農藥、化肥等農資市場的檢查、督察力度，堅決杜絕假冒偽劣、違禁農藥、化肥的經營和使用，努力實現“打假護農”。依法行政，維護農民利益，從源頭上控制污染，確保農產品質量安全，保障廣大消費者的合法權益。

2 完善標準體系建設，規范生產者行為

建設農業標準化有利于農業生產的科學化、系統化、無害化，有利于形成專業化、規模化、產業化，是現代農業發展的必由之路；建設農業標準化，對發展農業經濟，實現農產品安全，增強農產品的市場競爭力有重要作用。以提高農產品質量安全為重點，以加快發展高產、優質、高效農業，促進農業增效、農民增收為目標，依托產業化經營，以發展無公害農產品、綠色食品、有機食品為突破口，加快農業標準的制訂和推廣應用，完善農產品質量安全網絡，推進農業標準化的進程。建立良好生產規范，明確和完善生產環節中的各項生產操作、管理標準；同時，加強對生產過程的監督檢查。

3 增加農業投入，調動農民生產積極性

加大政策扶持與財政投入力度，鼓勵規模化生產與銷售，提高生產與銷售的組織化程度，特別是鼓勵從事品牌化生產與經營的專業合作組織、企業，強化其對產品質量的自身約束機制。積極爭取有關部門對農產品質量管理工作的支持，對農產品質量標準實行動態管理，增加投入，搞好服務。實行公益性政府投入，設立農產品質量安全項目，以項目推動工作，利用財政支持和市場推動，把優質優價政策落到實處，切實調動農民生產安全優質農產品的積極性。

4 加強農產品產地確認和監管

根據無公害農產品生產的要求，對農產品生產區域進行調查分析，區別宜生產區和不宜生產區，并對宜產區環境進行監測，對不宜生產區的環境進行改良[4]。農產品產地農灌水的水質、土壤中的重金屬和農藥殘留、大氣中的氮氧化物等是影響初級農產品質量安全的重要因素，尤其是土壤重金屬背景值殘留較為穩定，對農產品造成的污染往往是不可逆轉的。因此，要嚴格產地環境管理，建立相關標準，定期進行檢測，采取環境凈化措施，保證產地的環境安全。

5 加強生產過程的監管

在生產過程環節中，推行標準化生產，堅持環境友好的生產方式，按照循環農業的要求，解決生產過程中的技術問題。加大無公害農產品生產技術標準和規范的實施力度，加快推廣動植物病蟲綜合防治技術、高效低殘毒農業投入品以及平衡施肥等先進技術，健全動植物保護體系，加強對動植物疫病的監管，推進產業化經營。農業部門要指導生產者建立生產檔案制度，實行無公害農產品生產全程監控[5]。

6 廣泛宣傳，強化質量安全意識

農產品質量安全關系到千家萬戶。利用電視、廣播、報刊等媒體，廣泛宣傳無公害農產品的重要性，讓生產者和消費者都高度關注這個問題，以保證農產品質量安全技術在每個生產環節得以落實，進一步提高基層干部、科技人員、企業管理者、生產者的農產品質量安全意識、技術水平和管理水平；特別是加強《農產品質量安全法》《農藥管理條列》限用農藥、合理使用農藥的宣傳。倡導科學用藥、合理施肥；引導正確處理生活垃圾、工業“三廢”，增強農業環境保護意識；加大宣傳力度，營造安全生產、放心消費、關愛健康的農產品質量安全工作氛圍。

7 建立生態補償機制

政府根據現代農業發展的需求，制訂農業生態補償政策，加強對農業環境保護、農業生產標準化、提高農產品質量與農產品安全等方面的支持，鼓勵、引導生產者進行安全生產、可持續生產。結合地域特色和種養結構，促進各地制定優良農業生產技術規范，推廣普及環境友好型農業生產技術，實現節本增效[6-7]。對于采用優良農業生產技術規范的農戶給予補貼，鼓勵生產者采取環境友好的生產方式實現農業生產方式和生產結構的轉變，從而達到保護生態環境、保障農產品質量安全的目的。

8 參考文獻

[1] 萬俊毅，許世偉，羅超，等.梅州農產品質量安全監管現狀、問題與對策[J].廣東農業科學，2011，38（1）：159-161

[2] 郭曉東，王芳，金山，等.基于因子分析的新疆農產品質量安全監管效果評價[J].廣東農業科學，2011，38（1）：162-164.

[3] 黃四化.嵩明縣農產品質量安全監管現狀與對策[J].云南農業，2011（2）：8.

[4] 冬曉.農產品質量安全監管著力構建五大體系[J].農業技術與裝備，2011（2）：41.

[5] 章力建，王文生，胡育驕.現代信息技術在我國農產品質量安全監管中的應用[J].中國農業科技導報，2010（6）：5-9.

第5篇：農產品質量安全重要性范文

關鍵詞：農產品；追溯體系；研究綜述

中圖分類號：F322 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133171

1 國外農產品質量安全追溯系統研究綜述

在歐洲，由于20世紀中期大范圍爆發瘋牛病，歐洲在對農產品質量安全追溯體系建設做了最初的建立與研究拓展。2002年歐盟單獨成立了食品安全局，進一步在部門規章與立法上規定必須做到所有食品的可追溯，2a后歐盟進一步推出了危害分析的臨界控制點體系，同時進一步明確了在水產品領域的可追溯要求，此后又繼續推動在動物源領域的產品可追溯性的體系建立。

在美國，2002年為確保從食品生產流通的每個環節對農產品質量安全予以追溯管理記錄，頒布了關于生物的反恐法案；在2009年將農產品質量安全追溯的體系予以全面構建，同時開始在全國范圍內強制推行建立國家動物身份系統的項目。此后2011年根據時展的新要求，美國政府對原有的食品安全法案予以修訂，更加強調了對于食品安全的預防控制性要求，并提出了視頻的可召回制度。

在日本，2001年同樣在牛肉行業內構建了農產品質量安全追溯體系，2002年農產品質量安全追溯系統進一步擴大到其它的肉類行業，2003年日本政府促進生產日志體系的進一步建立，積極鼓勵生產商向消費者提供完整真實的全過程生產記錄。要求向消費者提供關于產地的信息，并針對糧食食品中殘留的化學品制訂了相關的制度予以進一步規范。

2 國內農產品質量安全追溯系統研究綜述

2.1 對于農產品信息可追溯體系內涵的研究

國內學者將農產品可追溯體系被定義為：對農產品的生產、加工、流通、銷售等環節進行詳細的數據收集和記錄，建立整個農產品供應鏈信息庫，應用現代信息技術對信息庫數據進行管理，實現農產品供應鏈環節有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回、質量有保障，形成覆蓋整個農產品供應鏈的溯源體系。

2.2 對農產品信息可追溯系統體系的成本收益研究

國內學者對農產品追溯體系成本收益的研究，主要是站在農戶、企業和消費者3個主體的角度進行分析的，因為農產品質量安全追溯體系建立所產生的成本和長期的運作所帶來的收益，和這3個主體之間存在著密切的聯系。

2.3 對于農產品追溯體系相關主體的研究

2.3.1 政府主體

農產品質量安全追溯體系的監管主體與推廣主體在我國都是以政府為主導的，我國于2004年正式開始將農產品質量安全追溯系統在地方上開始推廣，此后我國農業部開始在畜牧養殖、林業種植、水產品以及其它農產品領域開始全面推行試點工作，同時針對食品安全領域的立法予以進一步的調整修訂，建立了更加嚴格的食品安全懲罰性賠償制度，進一步嚴格監管的職責與責任，從過往的分段監管的模式調整為統一監管模式，另外也注重對于監管機制的不斷修改和完善，進一步推動培育市場第三方的監管主體。

2.3.2 農戶主體

農戶直接參與農產品的生產，受限于文化層次的有效，對于農產品的可追溯體系比較缺乏認同度，參與性不是很積極，在短期內認為其過于復雜，不利于生產且成本過高。而在從可追溯農產品的溢價分配體制中分析，農戶往往沒有獲得到應有的收益提升，所以在推廣上也就自然而然存在難度了，要從基礎層面上推廣農產品質量安全追溯體系，必須對農戶的溢價收益分配予以考慮。

2.3.3 消費者主體

消費者是農產品質量安全追溯體系的最終使用主體和評判主體，但我國消費者由于對農產品的價格敏感度較高，而可追溯農產品相較于其它農產品來說不具有明顯的價格優勢，往往得不到消費者的認同感，對于產品所提出的相關保障程度持較大的懷疑態度，這一點需要較長時間的努力去慢慢建立這種公信力。

3 研究展望

建立農產品可追溯體系十分重要，對于我國現代農業的發展具有重要意義。我國應當對國際上的農產品追溯體系進行及時學習，并借鑒其中相對先進的技術，進一步制定規范的標準體系，并且在農產品可追溯體系進行建立的過程中，政府要提供o論是制度上還是經濟上的大力支持。此外，要協調好政府、農戶和消費者之間的關系，讓消費者和農戶充分認識到農產品可追溯體系的重要性，從而對這一系統的建立進行擁護。

第6篇：農產品質量安全重要性范文

1.加大宣傳力度,營造農產品質量安全的良好氛圍

按照省、市、縣整體工作部署和要求,近2年內在全縣范圍內廣泛開展農產品質量安全整治及相關法律和法規的宣傳工作。及時下發上級部門的公告,并大力宣傳了《農產品質量安全法》和《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》的基本精神和主要內容,利用會議、培訓、印發宣傳資料等對企業、基地、農戶開展了多種方式的宣傳,主要對農產品批發市場和超市進行了發放。通過多途徑多方式宣傳,強化了全社會的農產品質量安全意識。兩年來共印發宣傳資料10000份,張貼公告800份,出動宣傳車50輛次,培訓3200多人次。通過兩年的大力宣傳百姓反響強烈,認識了農產品質量安全的重要性。

2.強化有效措施,認真開展農產品質量安全專項整治工作

近幾年,長嶺縣認真開展農產品質量安全專項整治工作,加大了農產品(蔬菜)農殘的跟蹤監控力度,大力開展地產棚膜蔬菜、露地蔬菜、秋菜等專項監測,每年出動執法人員300余人次,在全縣重點鄉鎮共抽檢1200個樣品,對農產品批發市場、農貿市場進行重點檢測,檢測種類達8種。同時,加大生產源頭治理工作力度,蔬菜生產過程中使用禁限用高毒農藥的行為得到有效遏制,蔬菜農藥殘留監測合格率保持在98%以上(農殘速測),確保了蔬菜質量安全水平穩步提升,兩年內沒有出現農產品質量安全事故,連續兩年被省農委評為先進單位。

第7篇：農產品質量安全重要性范文

1.“一個到位”就是對農產品質量安全的重要性認識到位

要站在產業發展、社會影響的高度來看待這項工作，這是由延邊州所處的區位環境和經濟基礎所決定的。延邊州山多農耕地少，大宗農產品，特別是蔬菜70%～80%全靠外進，外進農產品不僅安全風險管控難度系數大，而且運輸成本很高。一旦出現質量問題就會帶來雙重影響；延邊州外向度比較高，不僅常年居住和往來一些外國客人，每年有一定數量品種較大的農產品出口，一旦發生農產品質量安全事故，就會帶來國際影響；農業是延邊的基礎性產業，是農民的致富產業，目前，農產品的收入仍然占到農民收入的將近一半。如果農產品質量出問題，不僅影響到農民收入，對產業發展也會造成不良后果。基于上述認識，延邊州農委始終把農產品質量安全工作放到突出位置，同時，針對延邊州行政區劃的特點，制定了州里抓節點、縣里抓域面的總體思路，形成點面結合，齊抓共管的局面，確保農產品質量安全工作在領導層級上無漏洞，實現農產品質量安全領導工作無縫對接。

2.關于“四個保障”

2.1高度重視組織保障，建設三個隊伍 即州直專業處與執法支隊、縣市專業科和執法大隊、鄉鎮監管服務站。體系建設是一個長期任務，多年來全州各級農業部門不斷充實、完善州縣鄉三級監管隊伍建設，提高監管能力， 2012年州農委農產品質量安全監管處新增公益崗位1名，農產品質量檢測中心新招聘專業人員2人，新成立州農業執法大隊。縣（市）農業部門在加強執法大隊和監管科室建設的同時，又按照省農委部署，全面完成了鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構的建設任務。

2.2高度重視措施保障，建起三道防線 即抓源頭，治本；抓基地，堵漏；抓平臺，打現。通過在全州農業生產源頭上廣泛推行標準化生產，通過在生產企業、合作社等生產基地上發展綠色、有機和無公害農產品，通過治理農資經營平臺，打擊違法活動等方式，筑起農產品質量安全防線。先后完成了敦化市大豆、琿春市出口蔬菜等5個國家級，大豆、蔬菜、蘋果梨、水稻等標準化示范縣建設任務，2012年有效使用“三品”認證標志的產品數量達到245個，其中：有機食品5個、綠色食品26個、無公害農產品214個。全年新申報“三品”認證95個，其中有機食品1個、綠色食品19個、無公害農產品75個。綠色食品基地已達到30萬畝。2012年圍繞風險較大的蔬菜品種的生產，以禁限用高毒農藥為重點，深入開展蔬菜農藥殘留超標問題專項整治，加強農產品生產企業和農民專業合作組織蔬菜生產環節的用藥指導，強化農藥投入品的監督管理，實施檢打聯動工作措施，全州各縣（市）農業部門共出動執法人員3219人次，共檢查生產基地93個，檢查經營單位1411次，印發宣傳資料6.98萬份，辦案數134起，罰沒款23.53萬元，查獲違規農資11550公斤，挽回經濟損失372萬元，受理涉農糾紛案件34件，協議賠償數額55.2萬元。

第8篇：農產品質量安全重要性范文

1.強化組織領導，切實將農產品質量安全工作落到實處

區委、區政府歷來高度重視農產品質量安全工作，把這項工作看作是利國惠民的民生大事，切實強化組織領導，專門成立了食品安全委員辦公室，制定下發了相關文件方案，在區財政十分緊張的情況下，投入10萬元的食品安全專項經費，保證了全區人民吃上放心食品。各相關部門和各鎮（街）政府（辦事處），上下聯動，協調配合，齊抓共管，形成了縱橫有序、組織健全的農產品質量安全保障工作網絡。針對不斷出現的新問題、新情況，區委、區政府正確研究判斷形勢，及時調整工作導向，在原農產品質量安全檢驗檢測站的基礎上，又成立了渾江區農業綜合執法大隊，加強了農產品質量安全及農業投入品的執法力度。同時，在農業局農業信息科增設了農產品質量安全的管理職能，做到了行政監管、檢測服務、綜合執法三位一體的農產品質量安全機構，全面提升了渾江區農產品質量安全水平。

2.強化站所建設，建立健全農產品質量安全保障體系

《全省推進鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構建設實施方案》的通知下發后，區委、區政府及時組織農牧局、財政局、發改局、編辦等部門召開專題會議，廣泛調查，深入研究，結合渾江區實際，制定出渾江區鄉鎮農產品質量安全監管公共服務機構、隊伍、設施、機制建設的具體實施方案。2011年底，經農牧局請示，區委常委會討論，確定把農產品鄉鎮監管服務機構納入農技推廣體系建設之中，即在鎮（街）農業技術推廣站加掛農產品質量監管服務站牌子，實行“一個機制，兩塊牌子”聯合建設。確定2名工作人員具體抓農產品質量安全監管工作，建設一個快速檢測室，配備2～3套速測儀器及相關工作設施，由一名站長負責，人員由農業局系統內部調整。通過上述機構整合，不僅實現了有檢驗人員，有檢驗設備，有能力干事的新工作格局，不僅捋順了關系還解決了檢測中心運行經費緊張等問題。截至目前，全區六個鎮（街）農產品質量監管服務站已全部掛牌成立。結合全省的冬春農民科技大培訓活動，重點對化肥、農藥等農業投入品的使用，作物的病蟲草害的防治進行培訓和指導，在備耕期間指導農戶合理購買農藥。使農產品質量安全工作有條不紊的開展。

3.強化宣傳教育，營造社會氛圍

利用廣播、電視、報紙、網絡等各種媒體進行宣傳，采取召開專題會議、印發宣傳材料、制做宣傳版等形式，廣泛宣傳農產品質量安全的重要性和識別種子、農藥、化肥等農資產品真假的方法。并發放《種子法》、《農藥管理條例》、《如何正確施用農藥》等宣傳資料、技術材料4500余份；結合市場檢查、科技培訓、節假日休息開展宣傳。采取實物展示，專家咨詢等多種形式，向所有農資經營業戶免費印送《致各種子經營者和廣大農民朋友的一封公開信》、《國家禁限用農藥名錄》、《識別假劣農藥簡明掛圖》3000余份，接受農民咨詢2000余人次。營造了全社會關心、關注、支持農產品質量安全的良好氛圍。

第9篇：農產品質量安全重要性范文

我國在縣一級政府均設立農業局，鄉鎮一級政府普遍建立與之相應的農業服務中心。綜合各地實際，縣政府和農業局均掛牌成立“農產品質量安全工作領導小組”，明確工作職責；鄉鎮政府均在農業服務中心設置農產品監管站，承擔鄉鎮一級農產品質量安全監管和檢測工作。可以說，縣鄉兩級基本建立健全農產品質量安全監管和檢測機構，農產品質量檢測有了組織保障和機制保障；就農產品質量檢測機制建構狀況而言，縣級檢測站室建設普遍完成，儀器設備配備到位，制度建設完善，操作規程周密，日常農藥殘留快速定性檢測步入常態化；鄉鎮監管站大多配備農藥殘留快速定性檢測儀，部分完成農殘檢測室建設，檢測配套設備配送到位，為開展檢測提供了保障；在實際運行中，縣級檢測站主要對農產品中農藥進行快速定性檢測，檢測工作已常態化運行。部分鄉鎮檢測室建設完成，已開展農產品農藥殘留快速定性檢測。極少數農產品生產企業按要求完成農殘檢測室建設，并啟動基地農產品自律性檢測，基本保證基地產品安全。

2基層農產品質量檢測機制建設中的問題

毋庸諱言，基層鄉鎮農產品質量檢測機制建設離上級要求、離人民群眾健康飲食安全要求還有一定差距，還存有一定問題。表現為：

2.1思想認識不足

雖然各鄉鎮也在下屬農業服務中心設立農產品質量安全監督管理站，但相應的農產品監管檢測機構并沒有建立；還有不少鄉鎮沒有健全檢測室，沒有經費投入，設備不齊，人員不到位，無法落實檢測工作；部分鄉鎮即便建立檢測室，設備也已經到位，但有其名工作卻無其實，工作被動應付。

2.2體系建設不完善

部分鄉鎮檢測站建設基本完成，而機構和人員資質卻無法認證，檢測工作缺乏經驗、檢測技術力量薄弱；更有不少鄉鎮沒有成立檢測機構，沒有檢測人員，設備不齊，處于脫檢狀態。

2.3專業技能不足

需要強調的是，不少農產品質檢站人員編制少，專業檢測知識欠缺，只能開展農藥殘留快速定性檢測，無法開展定量分析檢測；農產品質量安全檢測品多量大，抽檢任務重。而相關分析檢測儀器設備精密度高、價格昂貴，操作專業性強，加之有毒有害物品多，危險性高，必須專人專機，處理程序復雜，需要有相關的化學專業知識，才能確保安全，而現有農產品檢測站機構人員少，不能適應實際工作需要。

2.4資金投入不足

不少地方農產品質量安全監管檢測還沒有實行收費，現有檢測設備的維護、農產品檢測耗材、檢測設備購置、檢測技術培訓等又缺少足夠的財政經費投入，導致檢驗檢測、監管、培訓等難于落實到位，檢測工作難以為繼。

3科學建構農產品質量檢測機制

針對以上所述，基層鄉鎮政府要提高對農產品質量檢測重要性思想認識，采取針對性措施，科學建構農產品質量檢測機制：

3.1加強思想宣傳

地方政府特別是鄉鎮政府要從思想上加大對農產品質檢的認識，要根據各自實際，因地制宜，深入到村、企業，采取靈活多樣的形式開展《農產品質量安全法》《食品安全法》等法律法規及農產品質量安全知識宣傳；要加強屬地監管，強化監管檢測體系建設，加大財政投入；要深入生產企業，提高生產者的思想認識，使他們處處、時時重視農產品質量安全，重視農產品質量，清醒認識農產品質量安全事故帶來的社會危害和對產業發展的影響，明白質量決定企業生存；要深入到群住中去，增強群眾加強對政府監管進行監督的積極性，引導群眾自覺監督農產品生產企業及生產者，防止他們的違法違規行為。

3.2加強體系建設

縣鄉兩級政府要加強農產品監管檢測體系建設，要推進和完善縣級農產品質檢站制度建設，健全工作機制，建立人員齊全、經費充足、技能健全、運轉高效的質量檢測體系；加大鄉鎮農產品質量安全監管檢測機制建設，要設立組織機構，撥付經費，建設獨立的檢測室，配備設備，有固定的檢測人員，完善制度，達到常態化運行；引導、督促農產品生產企業、合作社、標準化生產基地和專業大戶建立質量自檢體系，開展自律性檢測工作。

3.3強化人才建設

農產品檢測專業性強、責任性強、危險性高，地方政府要高度重視檢測專業人才的培養，及時引進優秀的大學生；安排質檢人員到上一級檢測部門培訓學習，使他們具備更高的檢測技能，從而壯大質量專業檢測隊伍，真正實現專人專機開展工作，確保檢測工作絕對安全；堅持開展年度檢測技術知識更新考核，提高檢測工作人員技術。

3.4加大投入

縣鄉政府要將農產品質量安全工作納入到財政預算，加大對農產品安全監管及檢驗檢測工作的經費投入，確保質量安全監管檢測體系的正常運轉，確保基層安全監管隊伍作用的有效發揮，保證質檢工作的有序開展。新的歷史時期，各級地方政府要充分認識到農產品質檢工作的意義，加大農產品質量檢測力度，完善農產品質量檢測技術，構建起運作高效的農產品質量檢測體系，從而確保我國農業經濟長期可持續性發展，更好地服務于民生。

作者:李偉穎 單位:鄄城縣彭樓鎮人民政府

[參考文獻]