黃酒文化精選(九篇)
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第1篇：黃酒文化范文
這一年，業界也被裹挾進一種集體的亢奮中。
結構調整黃金飾品業棲居何處
2009年，在中國諸多的經濟話題中，黃金顯然被輿論推向了一個更加閃耀奪目的位置。無論是國家戰略層面的黃金儲備，還是民間的黃金投資、消費，黃金已經擺脫了一般商品的簡單身份，而以更加豐富的意義和多元的價值認知，沖破經濟的陰霾，進入了公眾的視野，并迅速演變成一個被持續熱議的公眾話題。
這一年，業界也隨著輿論高昂的洪流，進入一種集體的亢奮中。當不斷被刷新的銷售數據和熱鬧的交易場面時刻沖撞著人們的視聽神經的時候，整個業界也沉湎于“黃金盛世”的喧嘩中。在黃金珠寶業打拼了20年的趙彬，此刻卻并沒有如同行那般欣欣然。作為金凰股份的CEO，近一年來，趙彬帶領著他的團隊一直在忙于一個“文化工程”。這個被金凰當作“年度主軸”的商業項目，也被趙彬看作是一個能撬動龐大消費需求的市場支點。面對2010年會繼續燃燒的“黃金熱”，這一年來，趙彬在冷靜地思考著‘個現在正被大多數人忽視的問題。
雖然整個市場進入了一個前所未有的旺盛期，但就黃金飾品業而言，其盈利水平并不比前幾年有所好轉，甚至仍未扭轉進一步下滑的態勢。這正是趙彬所擔心的。不為人所注意的是，一年多來，社會上掀起的黃金熱，很大程度上是由于金融危機讓人們更加意識到黃金在資產保值方面所具備的獨特優勢。在這種背景下，人們對黃金的投資熱情顯然要高于對黃金飾品的一般性消費。
此問，世界黃金協會的一項研究顯然也印證了這一點。該機構的一位負責人在去年末曾向外界表示，中國的黃金投資及消費需求依然保持著快速增長態勢，其增幅明顯高于世界其他地區。該負責人說，雖然中國的黃金飾品消費仍占主要地位，但黃金投資的需求正在大幅上升。他指出，中國整體的黃金需求正在進行結構性調整。有專業研究機構預計，按此趨勢，中國的黃金投資需求在其整體需求中所占的比例有望進一步提高至與飾品消費基本一致的水平。
有業者擔心，除非人們的收入水平及消費預算能足以支撐其在黃金投資和金飾品消費兩方面的支出，否則，不排除隨著黃金投資意識及需求的高漲，消費者在其有限的預算內對黃金飾品的消費產生擠出效應。
“面對黃金消費市場急劇而深刻的變化，黃金飾品業必須以新的思路、新的商業模式，來穩固自己的地盤，并尋求新的突破。”在趙彬看來，黃金飾品業當然要搭上“黃金熱”這趟順風車，但如果不積極有所作為，勢必有被甩出的危險。
在因金融危機而引發的市場結構突變中，黃金這一特殊商品正被這個時代進行著重新的解讀。在解構與重構中，黃金本身的功能及意義正逐漸衍生出許多新的內涵。但無論怎樣演變，黃金厚重的歷史與文化內涵，以及其所承載的裝飾美學功能，如果在“投資中心主義”的排擠下而被動地游走于市場的邊緣地帶，無異于一場黃金歷史的悲劇。
文化黃金沉寂4年之后的重出江湖
“在新的時代環境下，這要看輿論如何基于現實的消費需求對黃金的內涵進行新的解讀與引導。”令趙彬擔憂的是，在金融投資和裝飾美學這個蹺蹺板的兩端，偏重于任何一方都是矯枉過正，顧此失彼。“二者本身是不可分割的一體，關鍵在于如何做好平衡。”他說。
就在這場“紛爭”還未進入白熱化階段――甚至還未進入整個業界思考視野的時候，2009年，借助深圳珠寶展和北京珠寶展，金凰股份與中國黃金協會合作，公開向市場推出了具有自主知識產權的M－GOLD婚飾系列。趙彬指出，不應該把M－GOLD婚飾系列簡單看作是為適應市場銷售而推出的一般商品。“這是我們為塑造文化黃金所作的再一次的努力和實戰的探索，是把文化黃金具象化的一種嘗試。”在他的眼里，這似乎更像是為喚醒業界對黃金文化進行再認識、再提高而啟動的一項文化工程。
歷史仿佛再次重演。2006年的9月，國內黃金珠寶業的幾位領軍人物在行業內掀起了一場“黃金文化歷史尋根”的大討論。作為主要發起者之一的趙彬，與他的志同道合者共同在當時首次提出了“文化黃金”這一全新概念，業界也隨之達成共識：塑造并提升黃金飾品的文化及藝術附加值，是帶領黃金飾品業走出微利泥潭的有效舉措之。
然而，面對這樣一個宏大的歷史命題，面對市場巨大的慣性，僅憑幾位有識之士的奔走呼號和個別企業的孑然努力，顯然不足以改變什么。“主要是大家的內心太浮躁，對于沒有多大眼前收益的長期事業，業者難以安心地堅持下去。”4年后的今天，業界仍然是熙熙攘攘，名來利往，在黃金熱潮的裹挾下，也幾乎沒有人再重拾“文化黃金”這個老去的舊話題。
黃金文化，需要向歷史尋根，更需要新時代的重新演繹。然而，堅持這一理想信念的人們，在當下彷佛反而被這股“黃金崇拜”熱潮給拋進了歷史的荒蕪天地中。更嚴重的是，文化的荒蕪可能是黃金飾品業不能“重肩文化”的致命傷。
趙彬反思道，自“文化黃金”這個概念提出以來，行業內雖然也曾積極探索、嘗試一條可行的道路，但業界輕原創、重模仿的慣性，導致企業不愿意花精力找到一個真正屬于自己企業的突破口，更沒有形成有自己獨特品牌文化內涵的文化黃金。在經歷了一場巨大落差的今天，他仍然沒有放棄做文化黃金這一理想。“我們與中國地質大學(武漢)珠寶學院組建了一個規模龐大，但也很高效的團隊，就是要重塑文化黃金，開拓黃金飾品市場新的增長空間。”
但他并沒有倉促上馬。“重要的是，我們要探索出一種新的商業模式，在這種新的商業模式的帶動下，讓文化黃金成為黃金飾品消費市場的一個重要支柱，也要讓合作伙伴能有穩定收益。”對于他所謂的新的商業模式，趙彬簡煉地概括為“先做理念，再做產品：M－GOLD婚飾營銷的是幸福情感，而不是僅僅賣產品。”
在趙彬看來，婚慶市場在整個黃金銷售市場之中的地位，舉足輕重。據統計，婚慶金飾消費額占整個黃金首飾市場的70％左右。M-GOLD婚飾作為中國黃金協會唯一推薦的婚慶金飾，是金凰股份文化黃金體系中的一個重要支點，被賦予了帶領文化黃金順利切入市場，并進行延伸推廣的重任。
第2篇：黃酒文化范文
論文摘要：現代的“裝潢”一詞的內涵范圍十分廣泛，它泛指對一切建筑物、藝術作品、產品包裝、商業廣告等進行美化裝飾．而其中的現代包裝裝潢是與現實生活緊緊相連的裝潢設計。在包裝中將我國的傳統文化進行融和，會更加容易的讓產品得到人們的認同感，從而使設計能達到更好的效果。不管是從實用性、審美方面，還是從文化價值方面來講，在現代包裝裝潢設計中融入我國的傳統文化元素，都有著十分不錯的前景。
我國歷史文化源遠流長，它們就是一個未被開發的巨大的寶藏，在許多的行業中都可以有效的應用。如何將我國傳統文化中的民族特色與現代的包裝裝潢進行完美的結合是值得進行長期的研究。
一、中國傳統文化對現代包裝裝潢設計的影響
改革開放以來，各種外來文化對我國的傳統文化造成了很大的沖擊，但這些沖擊并沒有影響到我國傳統文化對現代包裝裝滿設計的影響。裝潢設計的過程中離不開哲學思想的支持，同時也離不開具有悠久歷史的民族文化傳統和當今文化的發展。哲學思想來源于悠久歷史的沉淀，我國的儒、釋、道三家思想無一不是經過了數千年的積累，其博大精深不言而喻。中國許多著名的設計都體現出了中國傳統文化的影子。而香港著名設計師靳棣強就很善于將傳統的東方特殊融人到他的設計中去。
國內很多包裝設計中都含有我國傳統文化的影子。例如中國聯通公司的標志設計采用了中國紅和同心結，讓人一看到就覺得該圖案洋溢著古老東方民族流傳已久的喜慶與祥和的氣息，親近之意油然而生。
在如國內許多電視合的臺標的設計。香港鳳凰衛視的臺標是一對交匯的鳳凰，鳳凰在我國的傳統文化中代表著吉祥如意、和平安康。而一鳳一凰交匯，則又體現了我國的道家特有的陰陽八卦。黑龍江電視臺是一個草書的繁體“龍”字，有著濃厚的傳統文化的氣息。還有河北電視臺的臺標中的標注圖案是萬里長城。這些電視臺的圖標無一不受到我國傳統文化的影響。
書法是我國傳統文化中重要的組成部分之一，其在我國的包裝裝潢設計中的應用也十分的廣泛，例如在書籍封面、商品包裝設計、臺標設計等方面都有著比較的應用。很多書籍都是采用的文字封面，用書法字體來表現封面上的文字字體自我國很早的時候就開始使用了。如宋元時就有一部分書籍的封面采用的書法字體。將傳統的書法藝術應用到現代裝潢不但可以豐富設計元素，同時還可以為古老的中國書法的應用開辟出了新天地。書法的應用也為其他的傳統文化元素的應用提供了一個新思路。
二、傳統文化在現代裝潢設計應用中應該注意的問題
雖然在現代包裝裝橫設計中融人傳統文化元素是對于發展具有我國獨有特色的裝潢設計有著十分重要的促進作用，但是有一些需要注意的問題，例如設計的過程中應該將實用性與美觀性進行結合，設計應該體現出民族特色。
包裝裝潢設計不能僅僅是講究所設計出來的東西的美觀，同時還應該注意其實用性。一件產品或者是產品的商標都是要直接與公眾進行接觸的，人們的第一印象就是這個商品或者產品的包裝是否精美，所以美觀性在裝潢設計中有著十分重要的地位。
在講就美觀性的同時，不能夠忽視包裝裝橫設計的實用性。例如一件產品的包裝和商標不僅是需要精美，同時還必須向公眾傳遞出一些信息。這些不同的信息就體現出了裝潢藝術的實用性。
對于其本身所具有的美觀性，則需要以實用性為基礎。在所有的裝潢設計中的一條基本原則就是美觀性要服務并服從于實用性。在很多時候設計的美觀性也能夠為實用性帶來一定的好處，例如一個商標或者其它的包裝在讓人覺得美的時候，還要讓人一眼就能讀出其中的意識，同時還要能夠傳遞出所包裝的物品的一些功用。
包裝裝潢設計中還有重要的一點就是需要有一定的民族性。世界上的所有著名的藝術都脫離不了其民族性，當失去民族性的時候就是失去其藝術靈魂的時候。因此，包裝裝潢設計作為一門設計藝術也應該將民主性作為其設計原則中的重要一條。例如我國很多的包裝設計中國都應用了書法藝術。同時還有前文提到到的許多臺標也擁有著強烈的民族文化氣息。在例如將一些民間圖案運用到包裝設計中去，傳統圖案具有很強的民族性、地域性，而且與現代圖形造型方式都有著許多不同之處。運用了民間圖案的包裝設計都能夠體現出一股強烈的民族性。
第3篇：黃酒文化范文
【關鍵詞】湟源排燈 文化產業 產業開發
一、排燈文化產業中的問題分析
（一）政府面臨的問題
湟源排燈前幾年經歷了由量變到質變的重要轉折階段，近幾年雖也在持續舉辦排燈展覽，但在規模、樣式以及創新方面已明顯不如從前。究其原因在于，一是過去的活動是由縣政府專人主抓工作，由當地文化局的內部團隊負責制作，轉為近幾年由文化局外包給本土公司進行制作，而文化局在名義上進行監管的運行機制。縣文化局的初衷本是希望以此發展當地排燈文化產業，提升本土排燈文化公司的制作能力，但在外包過程中，由于事先缺乏對本地制作公司的能力評估，且文化局的制作團隊早已解散，也失去了對排燈工藝方面的監督，以致近年來的排燈在制作工藝水平、藝術價值、創新等方面并無多大提升。
二是地方政府近幾年為促進當地旅游發展，逐步完善了周邊配套設施，加大了對老街的改造投入，客觀上導致排燈的經費投入額度以及使用效率方面明顯不如從前，缺乏應有的扶持力度。
三是湟源縣于2007年舉辦的“首屆排燈文化藝術節”雖在省內外反響良好，但僅舉辦一屆，且關于排燈的宣傳活動也僅此一種。一定程度上說明地方政府關于排燈的整體規劃以及品牌的長效宣傳機制并不完善，品牌打造及宣傳方式也較為單一，致使活動舉辦并沒有形成系列。
（二）產品自身的問題
首先，由于湟源排燈在制作方面主要以傳統工藝為主，技術應用和表現手法難以被廣大群眾所接受，作為湟源縣著重發展的旅游性產品，一定程度影響了市場的認可程度。隨著排燈逐步進入產業化發展，很可能出現由于經不起市場考驗最終被淘汰的情況。所以，在發展排燈文化產業之前，這些是不得不思考的問題。
其次，由于排燈市場環境不佳，品牌初步形成，省外認知度不高，導致目前湟源縣仍舊無法形成集群化的產、供、銷運行機制。老街內的排燈制作公司也不能單獨依靠制作排燈實現盈利，必須通過開展其他業務支撐公司運作。如此一來，由于排燈本身投入成本較大，市場生存能力較弱，更容易出現產品的同質化競爭，不利于排燈市場的長遠發展，離品牌建設的初衷也越來越遠。
最后，排燈工藝品創新力度仍舊不夠，功能性不強。湟源排燈近些年雖在風格、造型、新技術應用方面做出不少努力，但其功能幾乎停留于“觀賞”領域，客觀上造成排燈功能性不強，難以滿足消費者需求，因此面臨市場嚴峻的考驗。
（三）行業本身及相關行業的問題
首先，排燈行業機制不健全，排燈制作公司無論是在規模、數量還是持有資金方面均不占優勢，致使排燈文化產業發展后勁不足。一方面由于社會各種文化扶持機構尚未發展起來，且“投資主體渠道單一，基本上還是靠財政撥款，文化產業投入不足，與發展文化產業所需要的資本擴張能力不相適應。”①另一方面由于本地文化產業發展觀念仍舊落后，對文化產業的運作認識不夠清楚，致使排燈文化產業的發展受到影響和制約。
其次，排燈產業鏈建設不完整，各相關文化產業發展較為分散，對排燈產業貢獻率低。一是“到2010年底青海省文化產業及相關產業共有7233個，從業人數97017人，實現文化產業增加值22.38億元，文化產業企業在逐漸增多，可企業生產的外部產業鏈還未形成，仍處于單打獨爭的狀況”。二是“內部能勝任文化策劃、工藝美術研發、設計的人才又少之又少”②，從業人員專業水平參差不齊，排燈文化產業的理論研究也相對滯后，這都在一定程度上阻礙了排燈文化產業向更廣闊的領域發展。
二、排燈文化產業中問題的解決
（一）政府問題的解決
首先，發展湟源排燈文化產業，政府應發揮引導作用，充分調動社會一切力量形成合力。一方面應加強對本地排燈文化產業的政策扶持，制定排燈文化產品開發的相關法規和優惠政策，通過扶持排燈生產企業向外發展，為企業發展營造良好條件。另一方面要在操作時正確評估地方企業實力，組織相關人士成立排燈專家組或排燈協會，不定期開展對縣內排燈制作公司以及對排燈的工藝質量進行檢測與評估。通過聘請策劃公司進行產業規劃，了解市場動態及消費者心理需求，確保排燈文化產業健康發展。
其次，在資金扶持方面，政府需平衡兼顧。既要大力發揮自身導向作用，同時也應吸引社會資金，調動社會各界群體開展對排燈文化產業的支持。如吸引外地旅游企業進行投資、鼓勵本地企業加入等，保障湟源排燈文化產業順利運行。
再次，立足長遠，制定規劃，建立排燈品牌長效運營機制。一方面在品牌維護上需進行長遠規劃，充分發揮自身優勢，進一步提升產業整體形象。另一方面應拓展排燈宣傳渠道，增加舉辦活動的形式，通過對媒體的科學利用增強宣傳效果，樹立排燈品牌。如“政府凡是外事活動、出國訪問、經貿洽談、接待外賓、商務活動、簽訂合同、專題考察、專題展出都可將其展出”。③至于國內的活動則可鼓勵排燈生產企業“與著名商場、貿易中心合作，推銷文化藝術產品”④，從而為排燈品牌的宣傳搭建良好平臺。
（二）產品自身問題的解決
首先，排燈應在繼承與創新之間取得平衡。一方面要迎合市場發展需要，另一方面也切忌以創新開發之名，盲目求新、求變，失去傳統風格及工藝技術。筆者認為，排燈文化產業的發展可參照本省唐卡的發展模式，排燈也可歸為傳統排燈和現代排燈兩大類，進行雙軌制發展。在制作現代排燈的過程中，應極力創新，打破舊思維，使排燈煥發活力。
其次，在市場環境方面，應做好排燈前期市場調查，進行可行性分析評估，運用市場運作和品牌營銷理念明確受眾定位，做好差異化發展，避免同質化競爭，加強排燈文化產業的經營管理。一方面通過節日宣傳，發行帶有統一排燈標識的紀念幣、銀行卡、郵票等，增強湟源排燈的影響力。通過在縣內各個景點或重要場所懸掛排燈裝飾品，以彰顯排燈的文化內涵。另一方面通過整合排燈資源，積極開展排燈文化產業與本地旅游、經貿等活動相結合，并大力借助新聞媒體、電子網絡等進行宣傳推廣。此外，應客觀研究排燈消費市場，避免行業內同質化競爭，通過設立定位區分、發展精品、創立品牌，以品牌帶動市場，贏得消費者口碑。
最后，拓展排燈應用功能，加大開發力度，充分依靠現代科技挖掘排燈潛力。通過運用新技術和新工藝加強排燈產品的研制與開發，提升排燈科技含量。“借助現代科學手段，對其進行精心包裝和創新改進，從而使之原有藝術特色和所傳達出的民間文化藝術信息更濃。”⑤如將排燈工藝融入木質家具、裝飾品中，實現排燈的遙控開關功能、定時開關功能，或實現排燈內容的變化等，以提升排燈產品的附加值。
（三）行業本身及相關行業問題的解決
首先，一方面應通過政府或社會融資，培育一批有實力的排燈文化產業基地，增加企業數量與規模，增強排燈行業市場競爭力。大力扶持縣內有潛力的中小企業向專業化、精品化、特殊化、新型化方向發展；通過建立排燈產業園區，引導當地排燈企業向園區集中，形成排燈品牌集群優勢。通過“實行強強聯合、強弱互補，擴大產品范圍，從戰略高度對產品進行統籌規劃，延伸產業產品鏈”。⑥另一方面，應成立排燈行業協會，建立行業對話機制，避免市場無序競爭，嚴格規定各企業的銷售領域、產品定位、產品規格。定期開展產品評審，防止排燈產品出現庸俗化、劣質化，約束市場不當行為，實現排燈文化產品良性發展。
其次，針對排燈相關產業鏈較弱的問題，地方政府應加大對排燈相關行業的扶持，在縣內形成完整產業鏈體系，保障地方文化產業競爭力，如民族工藝制造業、零售業、旅游業、服務業、交通業、出版業、影視業等。例如四川省“自貢花燈從一項民間活動發展為一項知名品牌，形成了與燈會相關的57個公司，每年可提供將近6000個崗位”。⑦在人才建設方面，要加強人才隊伍素質建設，采取集中培養方式，提高各部門人員素質。通過開展與地方高校合作，成立排燈研究所或研究基地，既為學生提供學習場所，也為湟源排燈的文化產業發展提供了一批懂文化、懂生產、懂經營管理的復合型人才。
結語
發展湟源排燈文化產業是青海省經濟轉型的重要舉措，也反映出目前社會文化產業發展的良好勢頭。作為發展中國家，我國又正處于文化產業化初期的關鍵階段，就更應該把重點放在對符合國情的文化產業的支持和扶植上。⑧隨著十七屆三中全會大力倡導實現社會主義文化的大發展大繁榮，建設文化強國、強省也必然成為未來發展的重要趨勢。而湟源排燈文化產業的開發與發展，不僅有利于湟源縣本地的經濟生活，也賦予了當地更加豐富的文化內涵，增強了湟源縣的文化軟實力。
（注：本文為青海省普通高等學校研究生創新項目“湟源排燈文化產業開發研究”的成果。）
注釋：
①②④⑤⑥馬季春.關于開發青海特色文化產品的思考[J].青海文化，2012（3）：66.
③趙蘭. 農民畫藝術發展現狀初探[J].青海文化，2012（3）：85.
⑦張在德.保護和合理利用民族民間文化對經濟和社會發展的積極作用[C].//中國少數民族藝術遺產保護及當代藝術發展國際學術研討會論文集.北京：文化藝術出版社，2004：119.
第4篇：黃酒文化范文
一、引言
“河湟”最早是指流經今甘肅、青海兩省交界地帶的黃河及其支流湟水，后來就將由黃河和湟水沖積而成的大片谷地稱作“河湟地區”或“河湟谷地”。早在《后漢書•西羌傳》中就有“乃渡河湟、筑令居塞”的記載。河湟地區所指的范圍有小河湟和大河湟之說。小河湟指的是以西寧為中心的包括黃河流域和湟水河流域的青海東部農業區，大河湟則除了上述地區外還包括了甘肅的其他一些地區。河湟的中心是河州和西寧。
從自然地理位置看，河湟地區西倚青藏高原，并與之連為一體，是中原地區與邊遠少數民族地區的過渡地帶，且介于黃土高原和青藏高原之間，處于農業文化和草原文化的結合部，與甘肅定西、甘南，青海海南、海北等地區相接。河湟谷地海拔較低，氣候濕潤，土地肥沃，不僅宜于農業生產，也適宜于牧業生產。
從人文環境看，河湟地區是儒家文化與藏傳佛教文化、伊斯蘭文化等多元文化的匯聚之處。宋元時期是河湟地區多民族、多元文化匯聚的重要時期。這一時期，一些阿拉伯、波斯等地的商人、使者以及中原內地的商賈不斷來到河湟，并有部分人定居于此。隨之，他們也將各自的民族文化帶到了河湟。久而久之，在河湟地區便形成了藏文化、漢文化、伊斯蘭文化等并存共榮的多元文化格局。
二、河湟地區的文化交融
河湟地區的文明包括儒家、藏傳佛教、伊斯蘭教三種文明。三者在河湟地區交往的特點，就是和而不同。所謂“和”就是三方相互尊重，相安無事；所謂“不同”就是說存在差異，不強求一致。儒家的仁禮和合；佛教的慈悲情懷；伊斯蘭的清潔精神，從理論上看，三者之間并無本質的利害沖突，可以互相補充，彼此欣賞(美人之美)，加上三者共處一片藍天之下（河湟），這是三者“和”的現實基礎。但是“語言和宗教是文明的兩大關鍵課程”，也就是說從文明的載體看，三者的差異懸殊還是很大的。
儒家的載體是漢語和漢族，其“仁禮和合”思想附著在宗法（血緣）社稷（地緣）基礎上的等級社會結構之中，有著嚴格的尊卑、親疏的等級秩序，顯然，其中并沒有佛教慈悲情懷及伊斯蘭清潔精神的位置，儒家講究夷夏之辨，認為夷狄遵從了儒家禮儀，夷狄就成了中國人，夷狄如果不認同儒家禮儀，即便生活在中國，也不以中國人視之。由于伊斯蘭潔身自好，不參與中國主流社會的思想交鋒，因而保持著一定的距離，但是到了清代，官員、士大夫中歧視伊斯蘭教的言論比比皆是，這說明儒家對佛教與伊斯蘭教劃了一條無形的界限。而佛教對儒家也有批評，認為“那南贍部洲（中國）者，貪樂禍、多殺多爭，正所謂口舌兇場，是非惡海”。具體到藏傳佛教，它的載體是藏語、藏族、佛寺。它不同于漢地佛教之處就在于它有嚴格的活佛轉世制度和經院教育制度。它是以出世為特征的，它的藏語表述，寺院傳承、教義的思辯性，人生態度的出世性，使佛教慈悲情懷同樣具有一定的界限。而伊斯蘭教也嚴格地和儒佛保持距離，持一種敬而遠之的態度。因為伊斯蘭教講究“真主獨一”，用哲學的語言講，就是一神論，而佛教，有人說是多神論，有人說是無神論。儒家有天地崇拜、圣賢崇拜、祖宗崇拜、皇權崇拜，民間的泛神雜信傾向明顯。伊斯蘭學者贊同儒家的入世精神，認為儒家的“修齊治平”是人生大道，但批評儒家不明“原始要終”之至理。
三、多民族文化互動中的變異與同化
文化的變異往往是導致文化整體性變異的基礎，整體性變異是歷史過程中部分變異逐步積累的結果。十三世紀后在河湟地區孕育產生的土族、撒拉族、東鄉族和保安族等新的民族共同體，其民族文化的形成并非一蹴而就，而是在歷史過程中，以各自先民的文化為基礎，吸收和融合其他民族文化因素而形成的。這個過程無疑是各民族先民文化由部分到整體逐漸變異并最終形成為一種新的文化系統的過程。因此，盡管各民族文化與其先民文化之間有淵源關系，但已經是不同于其先民文化的、經過了重構的新的文化。而這個過程的完成，與族際間互動關系密不可分。高丙中曾就土族文化的重構問題進行了探討，他認為，土族先民文化是以薩滿教和蒙古語為基本特征的牧業文化，而現當代土族文化是在其先民文化的基礎上，吸收了藏漢兩族文化為主的外來文化后建構的一種農業文化，是一代一代土族先民對原有的牧業文化重構的產物。很顯然，土族文化的這個“重構”是由與周鄰民族即主要是與漢藏兩族之間的文化互動關系所促成的，是土族民族共同體形成和發展過程中族際間文化互動的結果。土族的文化是如此，東鄉族、保安族和撒拉族的文化大致上也都是如此。和土族一樣，東鄉族和撒拉族這些小民族共同體的形成，基本上都是多種民族也即多種文化融合的產物，文化互動在各民族文化的建構過程中都起了非常重要的作用，特別是漢、藏、蒙、回這些大民族的文化是上述各民族文化建構過程中重要資源所在。
文化同化或文化轉化的現象主要反映著兩種文化之間的互動關系，互動的結果是一種文化轉向另一種文化，也即被另一種文化所同化。在河湟這個民族的地區，我們既到看得到漢族與少數民族之間的文化同化現象，也可以看到少數民族之間的文化同化現象。
第5篇：黃酒文化范文
[關鍵詞] 北大荒文化；文化現象；文化理論
【中圖分類號】 G07 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1007-4244（2013）02-128-3
曾把文化視為人們的生存方式，梁漱溟將文化指明為人類生存的樣法。從某種意義上說，人的世界就是文化的世界。無論是在原始社會、農耕社會，還是在現代工業社會當中，文化都無處不在。人的任何一種活動，風俗習慣、飲食男女、情感表達、倫理規范、社會制度等等，都屬于文化范疇里的內容。
怎樣看待如此花樣繁多的文化表現形式？如何梳理出一條研究文化的思路和線索？這是任何文化理論研究工作面臨的首當其沖的問題。北大荒文化作為中華民族具有時代和地域特色的文化形態，其內涵和外延的提升需要首先確立研究的基本坐標，然后才能在此基礎上展開系統性的探討。
一、“文化現象”與“文化理論”的區分
據語言學家考證，“文化”在西方的拉丁語和中古英語中具有“耕耘”“掘種土地”的意思，直到18世紀末到19世紀，“文化”一詞才逐漸具有現代意義，其含義包括習俗、工藝、技巧、宗教、科學、藝術等社會生活主要方面。西方的“文化”重注理性和科學，是一種強調內在生命力生成的社會形態。
相比西方，中國人對“文化”的理解稍有不同。中國學者們將“文化”的含義追溯到戰國末年的《易?賁卦?象傳》：“剛柔交錯，天文也。文明以止，人文也。觀乎天文，以察時變；觀乎人文，以化成天下。”（P.2）著名學者張岱年以此來解釋中國“文化”的起源。他認為：文，一般指紋理。天文即天道自然規律，人文則指人倫社會規律，即君臣、父子、夫婦、兄弟、朋友組成的社會關系。治國者觀察天文才可明白時序變化，觀察人文，才使得天下人遵從文明禮儀，行為得當。“‘人文’與‘化成天下’緊密聯系，‘以文教化’的思想已十分明確。”（P.2）因此，中國的“文化”專注于人的精神修養，強調文治教化。
雖然中西方對“文化”的理解不盡相同，但二者具有根本的一致性，即都突出文化的“人為”性質，將文化視為人類本質活動的表現方式。也就是說，文化通過人類的活動展現為一種外顯的現象。文化只有表現為傳統、習慣、倫理、法制、知識、信仰、科學、藝術、宗教等等現象，才能被人類自身充分察覺和理解。這些文化的表現形式就是文化現象。我們通常所理解的“文化”一詞，實際上都是指“文化現象”。從縱向來說，文化現象有其自身變化發展的歷史沿革；從橫向來看，文化現象又有其特定時期的基本結構和模式。一種關于文化現象的理論，就是要一方面梳理出文化現象變化發展的線索，另一方面論證和闡明特定國家和地區，其民族在特定階段文化現象的基本結構和模式。
就北大荒文化這一特定區域的文化現象而言，要展開對其文化現象的理論研究，需要做兩個方面的工作：
一是搜集并掌握大量放映北大荒地區文化現象的一手資料，包括歷史材料、新聞素材、影像資料、文藝資料、理論研究成果。以此將北大荒地區飲食起居、婚喪嫁娶、制度變遷、特色習俗等現象盡收眼底。
二是需要對已掌握的文化現象進行理論升華，分門別類對北大荒地區的人文、地理、氣候、生態、習俗、宗教、科技、經濟、制度等展開研究。
至此，我們澄清了文化現象與文化理論之間的區別，接下來需要對北大荒地域的文化現象作一個初步的總結和梳理。
二、北大荒文化發展現狀
（一）北大荒文化的表現形式
根據《北大荒移民錄》的作者鄭加珍的敘述，自1947年開始，北大荒移民史揭開了嶄新一頁。公營農場的建立，為黑土地帶來了新鮮的紅色墾殖文化。創建開發初期，北大荒人來自五湖四海，“復轉軍人艱苦創業的精神，把北大荒動人事跡寫成各式各樣的作品，將文學藝術火種播撒在黑土地里。”（P.130）從20世紀50年代中到60年代開始，“北大荒文學藝術出現第一次繁榮。大批復轉官兵把軍旅文化滲透到黑土文化中，創造了軍墾文化；大批知青把城市文化融合到黑土文化中，創造了知青文化；以大荒原、大機械、大農業和高科技為特色，創造了全新的多樣文化相互滲透、融合、匯集的北大荒文化。”（P.130）
自從軍墾文化、知青文化與黑土文化相互交融，展現出獨具特色的區域性文化現象之后，逐漸凝結出“艱苦奮斗、勇于開拓、顧全大局、無私奉獻”的北大荒精神，在此基礎上又升華出“誠信、務實、創新、卓越”的北大荒核心價值觀，黑龍江省農墾總局黨委又從北大荒文化現象中提取出“忠誠、堅守、忘我”的北大荒文化精神和“開放、開拓、智慧、包容”的北大荒文化基本特征。對北大荒文化現象的這四重提煉，標志著北大荒文化開始逐漸形成和構筑起比較穩固的生存和發展模式。
對于理論研究而言，這四重提煉只是初步的工作，更具體的內容仍需細化和展開。通過對現有資料的搜集，我們發現北大荒文化現象主要顯現為幾個方面：
1.文藝方面
其表現形式主要包括：歌頌先進模范事跡的故事，描述墾區生產生活和精神面貌的小說，充滿濃郁生活氣息的詩歌，配合思想政治活動的板報、宣傳畫，描繪墾區生活的版畫，書法等美術作品，文工隊的歌舞劇，紀實影視劇等等。
2.史料方面
《北大荒全書》和各管理局及其下屬農場史志，各類發展年鑒。
3.媒體方面
報刊類代表有《北大荒日報》，文藝刊物代表有《北大荒文化》，政策和理論性刊物代表有《農場經濟管理》，電視臺有農墾電視臺，網絡平臺有北大荒網，廣播有北大荒調頻廣播，博物館有北大荒博物館。
4.文化產業
以北大荒文工團、版畫院、文學社為代表的文化產業。
5.其他方面
關于北大荒文化的相關政策和文件。局、場、社區公共文化設施等。
綜觀當下北大荒文化現象的表現形式，以反映邊地墾殖史、謳歌紅色文化發展歷程、服務當地人民生產生活為基本特色，以弘揚和傳承北大荒精神為基本內驅力，以促進墾區經濟、社會發展為主要基調，以引領全國農業現代化發展、增強國際影響力為基本導向。
（二）北大荒文化理論研究的空缺
時至今日，北大荒文化現象已具備較為穩固的表現形式，它需要進行理論升華來增強生命力。然而，以文化理論為主旨的社會科學研究對墾區的輔助作用卻仍顯單薄。墾區民生工程的建設，社區文化、企業文化、生態旅游文化的發展，農業現代化和農場城鎮化過程中的管理體制和經濟運行機制的探索，都需要深入細致的研究。
關于北大荒文化的理論研究，不單單是為了呈現軍墾文化、知青文化、黑土文化相互交融的文化現象，更是要在這種文化現象的諸多表現形式中梳理出該文化現象發展的起因、經過、結果，以及過去、現在和未來。只有理清墾區過去和現在生活方式的發展規律、基本模式，才能為北大荒的未來發展指引方向，為北大荒人沖破傳統農耕文化的束縛，踏上現代化和國際化發展軌道打下夯實的基礎。
三、北大荒文化理論發展模式初描
（一）以文化哲學作為文化理論研究的基點
要系統開展關于北大荒文化的理論研究，首先需要十分熟悉此種文化現象，其次至關重要的是找到文化理論研究的基本坐標。哲學作為各門社會科學的源頭和基礎，與各門學科都有緊密聯系，因此在我們看來，哲學理應成為文化理論研究的起點和風向標。而作為以文化形態和文化模式為直接研究對象的文化哲學，則要承擔起為文化理論奠基的重要任務。
文化哲學不只是就具體文化要素、文化特質、文化形式這些文化現象作簡單的對比和分析，“而是對于文化整體的批判性反思，是對文化在人類社會和歷史演化中地位和變遷的探討，或者說，是揭示人類社會和人類歷史的文化內蘊”（P.65），文化哲學“研究的是作為整體的文化的規定性及其演進機制。這種意義上的文化一定是以文化模式的方式存在。”（P.65）文化模式“是特定民族或特定時代人們普遍認同的，由內在的民族精神或時代精神、價值取向、習俗、倫理規范等構成的相對穩定的行為方式，或者說基本的生存方式或樣法。”（P.65）因此，文化哲學的核心范疇即是文化模式。而要想充分理解和闡述文化現象內在的結構模式和發展變遷，建立起文化理論研究的“高樓大廈”，需要以文化哲學作為理論基石。
（二）以各門社會科學研究作為理論拓展
除了文化哲學的奠基作用以外，還需要拓展北大荒文化現象的內在意蘊，吸納不同學科的科研力量來研究不同的文化對象。如，需要民俗學來分析和闡述北大荒地區的習俗特征和變易模式；需要社會學來研究墾區社會結構與居民活動方式；需要生態學研究墾區生態環境的現狀和特征，提供保護措施意見；需要歷史學來理清北大荒地區的歷史發展變遷和重大事件；需要教育學重點研究墾區青少年教育現狀和發展規律；需要法學深入調查北大荒的法制史和法律制度運行機制；需要旅游學全面研究墾區旅游業的運行關系、內外條件、社會影響和發生發展規律等等。總之，北大荒文化理論研究是一個系統性工程，它就像一個有機體一樣，在文化哲學這一大腦中樞的指揮下，各器官各軀干協同作業，交相輝映。
（三）以學術對話作為理論升華
除了培養起系統性、有機化的研究力量以外，還需要促進各學科間的學術研討和交流對話。一方面需要匯總各學科的階段性研究成果，通過學術論壇或學術年會等形式促進學科間科研成果的檢驗和交流互動，以便日后展開目的性更強、學科交叉合作更多的研究；另一方面，將學術對話從北大荒地區延展到全國范圍內其他農墾地帶。此外，作為全國現代化大農業發展排頭兵的北大荒地區，也有必要展開與西方農墾文明之間的學術交流和對話。這是未來北大荒精神文明建設和文化影響力提升的發展方向和必由之路。
參考文獻：
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第6篇：黃酒文化范文
［關鍵詞］生態文化；休閑旅游；秦皇島
［中圖分類號］F592.7 ［文獻標識碼］A ［文章編號］2095-3283(2012)04-0057-02
一、生態文化的內涵
生態，指生物之間以及生物與環境之間的相互關系與存在狀態，亦即自然生態。自然生態有著自在自為的發展規律。人類社會改變了這種規律，把自然生態納入到人類可以改造的范圍之內，這就形成了文明。
生態文化是人類認識和探索自然界的一種高級形式體現，人類在出生到死亡這個過程中要與自然界的萬事萬物發生關系，人類在實踐活動中認知人與自然環境的關系，處理好這種關系人與自然才能長期和諧地生存和發展，生態文化從大自然整體出發，是經濟文化和倫理結合的產物。
生態文化是新的文化，要適應新的世界潮流，廣泛宣傳，提高人們對生態文化的認識和關注，通過傳統文化和生態文化的對比，提高人們對生態文化的興趣，有利于資源的開發，保護生態環境良性循環，促進經濟發展，造福于子孫。
二、秦皇島生態旅游資源的現狀
1.自然生態旅游資源
秦皇島自然環境優越、資源豐富，自然生態旅游資源以山、海見長的海濱風光，著名旅游勝地有以北戴河為中心的海濱旅游風景區、以山海關為中心的古城旅游景區和以老嶺為核心的山岳旅游景區。最負盛名的景觀有秦皇求仙入海處和海上運動場等，海濱旅游風景區包括北戴河、南戴河、黃金海岸和碣石山等景區。遼闊的海域和漫長的海岸線，是秦皇島最具魅力的所在，綿延數十里的金色沙灘，茂密濃郁的綠色叢林，或一碧萬頃，或洶涌莫測的大海，沙、林、海各種景觀相映生輝，構成一幅毓秀天成的自然畫卷。山海關名勝旅游區有天下第一關、老龍頭、角山長城、孟姜女苑、長壽山、燕塞湖和九門水口等勝景，九門水口是長城的一個重要關隘，素以外形別致、結構奇特的九道水門構成的關城而著稱于世。
2.人文生態旅游資源
秦皇島也是一座有著悠久歷史的古城，其古文化、文物遺址主要有50萬—100萬年前灤河東岸秦皇島市盧龍縣武山北側的喀斯特溶洞遺址，被稱為“武山猿人遺址”；山海關區孟姜鄉小毛山村西南金絲河畔的500米高地的小毛山新石器遺址，是紅山文化的遺存；山海關區高建莊鄉黑汀村北、石河兩岸的高地處的將軍臺新石器遺址；在北戴河海濱金山嘴路東橫山的秦始皇行宮的主體建筑群；還擁有秦文化、長城文化，秦始皇、漢武帝、曹操、楊廣、李世民、朱元璋、康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光和等名人名作。
綜上所述，秦皇島旅游資源豐富，種類齊全，精品眾多，特色突出。經過多年開發建設，形成了以長城、濱海和生態為主要特色的旅游產品體系。全市旅游景區有40多個，其中，長城文化、海濱休閑度假、歷史尋蹤、觀鳥旅游、名人別墅、山地觀光、海洋科普、國家地質公園、體育旅游和工業旅游等多種精品旅游線路和具有濃郁地方文化特色的山海關長城節、孟姜女廟會、望海大會和昌黎干紅葡萄酒節等旅游節慶活動備受國內外游客青睞。
三、秦皇島發展生態文化休閑旅游的SWOT分析
四、秦皇島生態文化休閑旅游的發展對策
1.確立“生態文化休閑中心”的品牌形象
借助長城、古城文化內涵，結合秦皇島生態旅游資源優勢，乘休閑旅游發展勢頭，大力發展生態文化休閑旅游是秦皇島的最佳選擇。確立“生態文化休閑中心”品牌形象，秦皇島市應以生態文化和休閑作為助力，帶動旅游業整體發展。
2.加快生態文化休閑旅游資源向旅游產品轉化步伐
生態文化休閑旅游作為一種感受式的旅游消費行為，只有配以豐富的旅游產品，才能滿足游客對生態、文化、休閑等多層次的旅游需求。秦皇島應充分利用長城、海濱、山地等獨特的生態文化休閑旅游資源，重點針對北戴河度假區、昌黎黃金海岸和山海關古城景區進行整合優化和生態文化休閑中心轉化，尋找新熱點，由過去傳統的觀光旅游向生態、文化、休閑多層次旅游類型轉變，策劃海上競技、潛水等旅游項目，開發觀鳥垂釣、康復療養、節慶活動和會議會展等多類型旅游產品，通過旅游產品多樣化發展，滿足不同游客需求。
3.拓展生態文化休閑旅游客源市場
由于秦皇島地理位置、資源狀況、交通便捷程度等現狀，秦皇島旅游客源市場的重點在京、津、冀、東北等周邊范圍。若想大力拓展客源市場范圍，還應加強其周邊地區的區域合作，逐步地拓展內蒙古、山西、河南、湖北等中西部具有一定潛力的客源市場；對于境外的客源市場，重點是鞏固俄羅斯客源市場，大力發展東南亞、日本和韓國客源市場，并努力爭取拓展歐美客源市場。
4.加大宣傳力度
秦皇島在宣傳其發展生態文化休閑旅游上，應充分利用各種媒體，特別要注重發揮網絡的優勢，提高秦皇島旅游市場宣傳水平。借助舉辦節慶活動和大型會議會展等時機多方位宣傳，并在充分調研其潛在客源市場基礎上，進行有針對性的宣傳，以取得良好效果。
古語說得好，“將欲取之，必先予之。”要把旅游推銷出去，必須先進行大力度的市場營銷促銷活動，而且，經驗數據證明，旅游宣傳促銷的投入產出比值較大，是一種合算的經濟行為。因此，集中力量，加大旅游宣傳促銷投入，增強宣傳力度是秦皇島市發展旅游業的明智選擇。但是，在加大促銷力度時，千萬不能無的放矢，缺乏針對性。事實上促銷水平的高低，在很大程度上取決于促銷活動目標的明確程度。有的放矢，可以事半功倍。秦皇島市要使旅游宣傳促銷活動有針對性，必須做到：第一，堅持內外有別原則。境內外旅游宣傳促銷活動不應采用同一方式、同一內容進行，應有所區別，分別進行。第二，堅持主次有別原則。由于各方面條件的差異，各地的旅游客源量和群體有較大差異。所以，應有主有次地進行宣傳促銷。第三，堅持旅游消費對象有別原則。即針對旅游產品消費者和旅游中間商進行不同的宣傳促銷活動。
5.加快旅游基礎設施建設
交通部門要編制旅游交通專項規劃，加快旅游道路的修建，并優先解決交通干道、重點旅游景區到鄉村旅游點以及景區之間的道路交通問題。省級重點旅游項目、景區的連接道路建設要優先開發建設，并參照農村公路建設補貼標準執行。不斷提升旅游配套服務功能。加強自助游體系建設，涉及旅游交通指示牌、游客服務中心、自助救援設施建設時，有關部門在選址上予以優先規劃。完善旅游標識系統。按國家標準，全面升級市區、主要景區、口岸和交通干線等處的公共信息圖形符號，并規范其使用。
［參考文獻］
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［3］劉鋒.“民生改善”引領旅游發展方式轉變［J］.旅游學刊，2010（8）.
［4］李應軍.基于生態文明觀的旅游發展探討［J］.哈爾濱商業大學學報（社會科學版），2008（5）.
Abstract: There are rich natural，cultural eco-tourism resources in Qinhuangdao.But it has both advantages such as the development of ecological culture and leisure travel geographical locations，and disadvantage such as peak seasons are too obvious.Qin - Huangdao is implementing the “tourist city” strategy.There are some respects，such as establishing the image of “the ecological and cultural leisure center”，transferring the ecological and cultural and leisure tourism resources into its product，expanding the tourist market of eco-culture and leisure，and speeding up the construction of tourism infrastructure.It is good to improve the further development of ecological and cultural and leisure tourism，and the large-scale development of the tourism economy in Qinhuangdao.
Key words: ecological cultural；leisure tourism；SWOT；countermeasure；Qinhuangdao
第7篇：黃酒文化范文
關鍵詞：秦皇島；文化產業結構；優先領域
中圖分類號：G114 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2013）06-0-01
秦皇島市歷史悠久，是中國唯一一個因皇帝名號而得名的歷史文化名城，蘊藏著深厚的地域文化和豐富的旅游資源，旅游休閑服務業發達，是我國北方著名的休閑旅游城市。近年來，秦皇島市高度重視文化產業發展，促進文化產業發展的政策體系初步建立，產業結構逐步完善，基本形成了以旅游和休閑娛樂文化服務為優勢，各個產業門類整體推進、聯動發展的局面，逐步構建“文化+旅游+生態”的發展格局，文化活動日趨活躍，文化產品影響逐步擴大。文化產業在對秦皇島市經濟社會貢獻逐步增大的同時，在產業結構調整中存在一些問題，對秦皇島市文化產業結構調整與優先領域進行研究將對促進秦皇島市文化產業結構優化、加快城市發展具有重要的現實意義。
一、秦皇島市文化產業結構調整中存在的問題
（一）文化產業總體實力弱，產業發展不平衡
秦皇島市文化企業規模普遍較小，發展定位較低，文化創意能力不強，缺少龍頭企業，產業鏈條和產業聚集效應尚未形成。文化及相關產業的增加值雖略高于全國平均水平，但與國內文化產業先進地區相比仍有很大差距。區、縣間文化產業發展不平衡；與旅游相關的文化產業所占比重較大，傳統文化產業參與國內外市場競爭的能力較弱，新興文化產業所占比重較小。
（二）政府投入不足，融資問題突出
資金是文化產業發展的重要保障，缺乏資金的支撐，文化產業將難以走上產業化之路。目前，秦皇島市政府用于引導文化產業發展的投入雖然增幅不小，但總量偏低，文化產業的資本市場還沒有形成，資金來源仍然主要是靠政府的財政撥款和一些文化經濟優惠政策的資助，融資渠道單一，金融介入程度較低，以資金方式投入為主，缺乏現代化的籌資方式。
（三）文化品牌特色不鮮明，文化氛圍不濃厚
目前，秦皇島的文化產品主要以本土資源大海、長城為主要題材，題材選擇過于單一，特色不夠突出，品種不夠豐富，缺少特色鮮明又具有較大影響力的文化品牌和高端文化產品。城鄉居民文化消費意愿不高，文化消費水平低，在全國或區域內有影響的文化活動和群眾參與性的文化活動開展的不多，整個城市的文化氛圍與文化氣息不足。
（四）基礎設施建設滯后，專業人才缺乏
秦皇島市的博物館、美術館、大劇院和會展中心等文化基礎設施建設滯后，文化產業從業人員較少，不僅缺乏高精尖人才，更缺乏具有策劃能力的文化產業高級復合型人才。人才的缺乏嚴重制約了以高新技術為基礎，以創新和創意為推動力的文化產業的發展。
二、解決文化產業結構調整中存在問題的對策
（一）培育龍頭企業，加快文化產業園區建設
通過龍頭企業的示范、帶動作用，提高文化企業規模和質量，加強文化企業創新、創意能力建設。建立文化產業推進網、成立文化產業項目推進組和文化產業資訊中心為文化產業的發展搭建平臺。加快文化產業園區建設，通過園區的有效運營，盡快提高文化產業規模化、集約化、專業化發展水平。
（二）引進戰略投資者，多渠道融資
把引進戰略投資者作為撬動文化產業市場，加快文化產業提檔升級的重點，加大對潛在戰略投資者的信息搜集和聯絡，精心篩選、培育一批具有吸引力的項目載體為引進戰略投資者打好基礎。要使秦皇島市文化產業得到快速發展，僅靠政府的投資是遠遠不夠的，必須要鼓勵社會大眾的力量辦文化，多方位、多角度的增加文化投入，逐步形成融資渠道多樣化、投資主體多元化、經營方式多樣化、運營管理市場化的格局。
（三）強化地域發展特色，塑造本地特色文化產業品牌
作為我市優秀文化產業的旅游休閑文化服務業，通過文化創新提高服務質量，通過文化創意豐富服務內容，運用科技手段提檔升級；圍繞“旅游+文化+生態”的產業發展定位，在深入挖掘秦皇島市特色文化的基礎上，依托并利用秧歌、吹歌、民歌、太平鼓、猴打棒等非物質文化遺產，塑造本地特色文化產業品牌。
（四）加快基礎設施建設，加大人才培養和引進力度
積極爭取中央財政“扶持文化產業發展專項資金”、省級有關資金和本市文化產業發展專項資金用于博物館、美術館、大劇院和會展中心等文化基礎設施建設，同時扶持市屬高職和駐秦高校的文化產業科學發展，依托高校建立文化產業研究中心和人才培養基地，加強人才培養；加大急需的創意人才、經營管理人才和文化名人的引進力度，為產業發展提供人才保障。
三、秦皇島市文化產業發展的優先領域
根據對秦皇島市文化產業發展情況的調查結果顯示，秦皇島市的文化產業增加值集中在旅游、大眾娛樂、印刷、新聞出版等傳統的領域，而軟件與信息服務、動漫游戲、數字娛樂、節慶會展等新興產業在整個文化產業中所占的比重過小。這些新興的文化產業往往需要強大的科技力量作為支撐，也是其產業核心競爭力所在。根據產業基礎和發展條件，著眼于全球科技和文化產業發展的大勢，秦皇島市文化產業發展的優先領域主要包括文化旅游業，創意設計業，會展節慶業，文化娛樂業，數據采集、傳播、服務業，文化教育培訓業等六大文化產業。
參考文獻：
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第8篇：黃酒文化范文
（吉首大學體育學院，湖南 吉首 416000）
【摘 要】通過文獻資料、專家訪談、實地考察等研究方法，在文化傳播的視角下對鳳凰古城體育文化旅游進行研究，指出鳳凰古城體育文化旅游資源的特點，闡述體育文化旅游中文化傳播作用與影響：傳承與弘揚了民族傳統體育文化；促進民族間文化交流；增進了少數民族地區經濟繁榮。提出重視體育文化旅游的發展，加大宣傳力度；以體育節慶為依托，促進體育文化旅游發展；加快培養體育文化旅游專門人才的體育文化旅游發展對策。
關鍵詞 文化傳播；鳳凰古城；體育文化旅游
基金項目：吉首大學研究生科研項目（14JDY022）。
作者簡介：周雪華（1990—），男，湘西鳳凰人，吉首大學體育學院碩士研究生，研究方向為民族傳統體育學。
體育文化旅游是以體育運動項目為載體，體育文化為核心，旅游者在旅游過程中通過參與體育運動進行的文化體驗并受到文化內涵感染的一種休閑、娛樂方式。隨著社會進步和經濟發展, 人們收入的提高及帶薪假期的延長,以及社會壓力的增加和對釋壓需求的期待, 越來越多的旅游者已不滿足于在各個旅游點之間長途跋涉疲于奔命的傳統觀光益智旅游方式[1]。人們的旅游消費逐漸向高娛樂性、高參與性、高藝術性、高文化性方向發展[2]。體育文化旅游在游客們對旅游消費方向轉變的背景下崛起的一項新興產業，隨著我國經濟的迅速發展、人民生活水平不斷改善和旅游業的繁榮而悄然產生的[3]。鳳凰古城正是以文化旅游在全國享譽盛名，古城里居住這苗族、土家族這兩個聰明與勤勞的少數民族。在這兩個民族的發展歷史中，各自產生了豐富多彩的民族傳統體育項目，每一項都擁有濃厚的文化底蘊。本文通過對鳳凰古城體育文化旅游發展進行研究，以期待為合理的開發鳳凰古城體育文化旅游資源，傳承與弘揚少數民族傳統體育文化，促進本地區經濟的繁榮與文化事業的發展提供理論基礎。
1 鳳凰古城體育文化旅游資源特點
鳳凰古城這一全球聞名的歷史文化名城，其旅游業至2000年以來得到迅猛的發展，鳳凰古城旅游產業主要是山水風景旅游，民俗風情旅游及文化旅游。然而在這塊苗族、土家族聚居的土地上，擁有著豐富的傳統體育項目，每一個傳統體育項目中都蘊含著濃厚的優秀文化，體育文化旅游資源豐富多彩。由于鳳凰縣居住民族主要為苗族、土家族，鳳凰縣人民體現出來的主要文化特征也分別為苗族土家族文化。這兩個聰慧的民族在自己歷史的發展過程中，積淀了豐富多彩的民族傳統體育項目，一直流傳至今形成了鳳凰古城特色的體育文化旅游資源。
1.1 民族特色性
鳳凰古城體育文化旅游資源大部分是由苗族、土家族這兩個民族的傳統體育項目所組成。然而這些傳統體育項目的形成是苗族、土家族人民在漫漫的歷史長河中不斷的沉淀和發展形成的。這些傳統體育項目有來源與苗族、土家族祖先們的生產、生活實踐中；有來源于他們的祭祀活動中；有來源于苗族、土家族祖先們與自然界做斗爭的過程。傳統體育項目自從形成以來就擁有了強烈的民族特色，它能反映出一個民族的習俗及文化特點，因此鳳凰古城體育文化旅游資源擁有強烈的苗族、土家族特色。
1.2 豐富多彩性
鳳凰古城體育文化旅游資源的組成是由苗族、土家族傳統體育組成，苗族、土家族是我國兩大聰明與勤勞的民族。這兩個民族的傳統體育資源豐富并且文化底蘊深厚。由于鳳凰古城的體育文化旅游資源是由苗族、土家族及其他民族的傳統體育共同組成，形成了一種豐富多彩的體育文化共存現象，既沒有獨一民族的單調性，也沒有體育文化資源的缺乏性。民族傳統體育項目豐富多彩，上刀梯、擺手舞、茅古斯、苗鼓、耍龍燈、龍舟競渡等各顯特色。
1.3 功能多樣性
豐富多彩的鳳凰古城體育旅游資源決定了其自身擁有多功能的特征。精彩的上刀梯、舞獅子、燒龍燈等極具觀賞性；土家族擺手舞、茅古斯舞、高腳、陀螺及苗族的苗鼓舞等深深地吸引著眾多的游客投入其中去親身體驗和感受苗族、土家族的文化魅力，具有較強的健身性和參與性；苗族、土家族武術發展源遠流長，苗族鼓舞及猴兒鼓堪比安塞腰鼓，這些體育項目都具有極高的科學考察價值，對了解苗族、土家族這兩大民族的歷史有著深遠意義。
2 體育文化旅游的文化傳播作用與影響
2.1 傳承與弘揚了民族傳統體育文化
民族傳統體育作為我國民族文化的重要組成部分，保護和弘揚民族傳統體育文化有著重大意義。國家和政府也積極采取各種措施以達到對這些非物質文化遺產的保護，但效果不能盡如人意。體育文化旅游的開發在無形中產生了文化的傳播作用，當全國各地的游客們前來參觀旅游，在這個過程中體驗并感受了民族傳統體育的文化魅力，受到其熏陶，然后回到各個地方傳播在鳳凰古城體驗到的民族傳統體育文化。在這個過程中，每一位前來鳳凰古城旅游的游客們都成為了古城民族傳統體育文化的傳播者，無形的擴大了古城體育文化傳播者的基數，并擴大了傳播區域，對民族傳統體育文化的保護起到巨大作用。
2.2 促進民族間文化交流
鳳凰古城作為一個歷史文化名城，其旅游業在2000年以后得到迅猛的發展。當今鳳凰古城每年接待來自全國各地游客量達到600萬人次以上，這些游客們來自各個民族帶著不同的民族文化。民族傳統體育來源于生活、生產等社會實踐中，通過民族傳統體育能夠體現出一個民族的文化習俗，游客們在參與體育文化旅游的過程中感受和體驗了苗族、土家族的民族文化，促進了人民對這兩個民族的認識。在旅游過程中游客們也體現了自己身上所帶來的民族文化特征，古城人民也在其中感受和認識了外來民族文化，自然而然的形成了民族文化間的互動和交流。
2.3 增進了少數民族地區經濟繁榮
鳳凰古城座落于湖南省的湘西土家族、苗族自治州，曾經這里是湖南省最貧困的地方，武陵山脈特困地區。隨著旅游業的開發，鳳凰古城的經濟得到飛快的增長。隨著社會的不斷發展，人們生活壓力的變大。傳統的山水風景旅游已不再是游客們喜愛的主流，高參與性、高娛樂性的體育文化旅游在不斷的興起，并日益壯大。鳳凰古城傳統的體育文化旅游資源有著濃厚的民族文化底蘊，吸引著八方游客不遠萬里前來體驗和感受。體育文化旅游的開發也豐富了鳳凰古城的旅游資源，促進了旅游業的興旺，帶動了經濟的發展。
3 鳳凰古城體育文化旅游發展對策
3.1 重視體育文化旅游的發展，加大宣傳力度
鳳凰古城提出文化、生態旅游的發展戰略，傳統體育文化是民族文化的重要組成部分，發展體育文化旅游正與文化旅游發展戰略相呼應。體育文化旅游作為旅游業的一個新興項目，日后必定在旅游業中占據重要地位。政府部門和民間應積極配合，重視體育文化旅游的開發和發展。在體育文化旅游發展過程中，政府部門應在政策上支持、方針路線上引導，做到科學化發展。對鳳凰古城的體育文化旅游加大宣傳力度，突出其特色，可以通過媒體，網絡等手段讓游客們了解到鳳凰古城體育文化旅游獨有的特色和魅力，從而產生前來體驗和感受的沖動。
3.2 以體育節慶為依托，促進體育文化旅游發展
中國有關學者把節慶活動定義為:節慶是指某地區或城市以其特有的資源，包括歷史、文化和藝術、傳統競技、體育、風俗習慣、風情風貌、地理優勢、氣候優勢、遺址、勝地、古跡等為主題，自發而周期性舉行大型的慶祝活動[4]。
以民族傳統體育文化為支撐，舉辦豐富多彩的民族傳統體育節慶，定能吸引更多的游客，促進鳳凰古城經濟、文化事業的繁榮發展。如湘西州吉首市每年舉行的鼓文化節，正是以苗鼓文化作為支撐，邀請全世界多種鼓匯聚一堂，進行交流和表演。鼓文化節的魅力吸引了全世界各地的游客，前來目睹這一場鼓舞表演的盛宴。鳳凰古城體育文化旅游的發展應向自己自治州的首府吉首借鑒和學習，多舉辦像鼓文化節這樣的體育節慶，促進體育文化旅游的發展。
3.3 加快培養體育文化旅游專門人才
旅游產業的發展壯大，離不開人的規劃和開發。鳳凰古城旅游也能在短短幾年達到一個這樣的高度，靠的是旅游專業人才對天然的旅游資源合理開發，大力宣傳得來的。鳳凰古城雖然有大量的旅游開發人才，但是在體育文化旅游這一領域的專業人員稀缺。政府部門應加大投資，一方面對體育文化旅游這方面的人才引進；另一方面，可以和高校旅游學院進行聯合，將人才送往指定學校進行定點培養，學成后回到鳳凰為體育文化旅游事業做貢獻；再者，對現有人才的在崗培訓工作要全面和與時俱進。
4 結語
鳳凰古城傳統體育文化歷史悠久，文化底蘊濃厚，具有濃郁的苗族、土家族風情。體育文化旅游資源豐富多彩，擁有高度的健身性、娛樂性、參與性及表演性。這些體育文化旅游資源從側面反映了鳳凰苗族、土家族的民族文化、風俗習慣、生活方式，表現了璀璨的少數民族文化。積極開發和發展鳳凰古城體育文化旅游資源對少數民族地區文化事業的發展，經濟的繁榮，全民健身事業的實施，體育非物質文化遺產的保護，民族間交流與團結，具有重要的推動作用。
參考文獻
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第9篇：黃酒文化范文
關鍵詞：非物質文化遺產保護；旅游開發；文化傳承
一.非物質文化遺產保護及傳承與旅游開發的關系
（一）非物質文化遺產對旅游業的促進作用
非物質文化遺產不僅擁有較高的歷史文化價值，對傳承民族文化血脈起著至關重要的作用，還蘊含著極為豐富的旅游價值，也是昭示地方文化形象，體現地方特色的重要旅游資源.開發非遺旅游，不僅能夠豐富旅游資源的類型，提升旅游資源的文化品位，而且非物質文化遺產大多具有鮮明的地域特色。如孟姜女故事傳說是秦皇島重要的非物質文化遺產，通過對孟姜女文化的深入研究，已與山海關眾多歷史遺跡及自然景觀相契合，孟姜女廟也是以孟姜女哭長城的傳說為其精髓建立，對此資源的開發也加深了秦皇島長城文化的內涵，為旅游資源注入了豐富的內容。
（二）旅游開發對非物質文化遺產保護的促進作用
旅游從本質上講是一種文化活動，本身具有繼承、發展和保護文化的功能，兼具經濟效益和文化效益的旅游開發是非物質文化遺產活態生存的一條適宜的出路。通過合理、適度的維護或恢復非物質文化遺產適宜生存的社會文化環境，發揮其使用功能，從而保持非物質文化遺產的活性狀態。同時，旅游開發帶來的經濟效益可以有效解決了目前非物質文化遺產面臨的保護資金匱乏、缺乏后繼傳承人、因社會環境變化而導致的生存空間萎縮等問題。
二.秦皇島非物質文化遺產保護與旅游開發的聯動策略
（一）加大文化內涵挖掘，使非遺旅游開發形神兼備
文化是旅游的精神內涵，對非物質文化遺產的保護最終是為了傳承和發展，開發中必須深度挖掘其文化精髓，才能使寶貴的非物質文化遺產不失其“真魂”。對于秦皇島當地歷史悠久的典故傳說類非物質文化遺產，可以與物質遺產有效結合，進行開發。以文化培育景區.在傳承非物質文化遺產的同時，還可以提升非物質文化遺產的旅游效益，合理的開發必將帶來良好的互動效果。
（二）豐富非物質文化遺產旅游產品類型
目前秦皇島非物質文化遺產已得到一定程度的開發，但利用形式單一，涉及內容不夠豐富，相關的專題旅游較少。根據秦皇島非物質文化遺產旅游資源的性質和游客的感知方式。提出幾種適宜非物質文化遺產旅游開發的產品類型，如：
1）民俗專題博物館：改變以往單一靜止的展館模式，運用各種現代聲、光、電手段，體現秦皇島當地民俗活動場景、制作技藝等，再現其原生態環境；
2）民俗旅游村：以特色村落、街區和村民介入為主進行展示，使游客可以全方位體驗特色民俗帶來的濃厚氛圍。
3）實景舞臺表演：是由非物質文化遺產與大型自然景觀資源實體的緊密結合而形成，是以自然景觀為載體，與非物質文化遺產結合的成功途徑。
（三）加強非物質文化遺產旅游的體驗和休閑性
如今，體驗和休閑性旅游逐漸成為當代旅游熱潮。秦皇島依托非物質文化遺產資源設計旅游產品時.應注重提高產品的體驗和休閑價值，打造體驗性和休閑性突出的有益旅游者身、心、智、情感方面需求的旅游產品。這一特性非常適合非物質文化遺產活態流變性的展示。對于一些民俗手工藝，還可以增設體驗項目，滿足游客DIY的樂趣，這種深度體驗式文化旅游可使參觀者零距離接觸非物質文化遺產，增加游客全方位的感官體驗，進一步增強非物質文化遺產保護意識，真正實現非物質文化遺產的傳承。
（四）健全非物質文化遺產旅游開發的人才培養體系
目前，從秦皇島市開設旅游管理專業的高等院校看，非物質文化遺產及其旅游開發方面的課程還沒有開設。旅游專業人才對于非遺缺乏系統理論知識，許多非物質文化遺產根植在廣大的農村、小城鎮地區，在進行旅游開發時旅游人才更加缺乏。另外，旅游行業從業者要加強有關非物質文化遺產知識的培訓。如非物質文化遺產的展演人員、非物質文化旅游資源的導游、專業解說員等，應組織專題培訓，加深對當地非物質文化遺產內涵的了解，更應該認識到保持非物質文化遺產原真性的重要性。
（五）加強旅游宣傳，營造非物質文化遺產旅游環境與氛圍
對非物質文化遺產的旅游開發需要營造濃郁的旅游環境與氛圍。一方面應完善旅游標識、解說系統、非物質文化遺產目錄庫及保護體系，建立遺非物質文化遺產旅游信息網站，突出遺產與旅游結合的獨特方式如將孟姜女傳說、蕭顯寫匾的故事、李廣射虎的故事等民間傳說制作動畫，編印畫冊、組織各類廟會、制作傳奇人物雕像，針對民間演奏技藝遺產項目，組織民間演奏藝術團，舉辦地秧歌大賽、民歌研討會等，全方位展現秦皇島非物質文化遺產的獨特魅力，從而增強對旅游者的吸引力。
參考文獻：
[1]李星明，張春麗.非物質文化遺產概念研究述論[J].中華文化論壇，2007，（2）.
[2]林慶.云南非物質文化遺產的保護和開發[J].云南社會科學，2004，（4）：94—97.
