服務禮儀培養精選(九篇)
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第1篇：服務禮儀培養范文
造成學生服務意識不理想的原因是多方面的。除個人、家庭的諸多原因之外，我認為還有學校教育、酒店培養以及社會風氣影響三大方面的主要原因。
（一）學校方面
1.課程相對單一，盡管有調整，仍跟不上酒店行業發展的需要。據調查，大部分高職校酒店管理專業的核心課程為《餐飲服務與管理》《前廳服務與管理》《客房服務與管理》。而《飯店服務心理學》《職業道德》《禮儀》等與服務意識更緊密的課程，部分學校雖然也開設，但重視度卻不夠，教學效果也一般。甚至這些課程在某些高職校中處于可有可無的地位。
2.專業側重基礎知識和技能的教學，忽視了素養和心理的培養。受傳統教育觀念的影響和技能大賽體制的約束，更多的高職院校注重書本理論知識的傳授和專業技能的訓練，而忽視了對學生進行職業道德教育、心理及勞動態度等因素的培養。盡管學生畢業時都取得了中高級職業技能證書，但這也只能說明學生具備了一定的專業基礎知識和技能操作能力，而對客服務意識到底是怎樣的卻不得而知。只有到了酒店，才發現盡管擁有了較高的專業理論知識水平，過硬的專業技能，學生仍然適應不了酒店的工作。
3.校園環境不利于服務意識的培養。高職院校的教師由于長期從事教育教學工作，漸漸遠離了實際的酒店工作，雖有豐富的知識水平，服務意識卻在下降。實訓設備主要承擔了專業技能的訓練任務，而并不具備可以鍛煉服務意識的條件。在校園中，鍛煉服務意識的確有一定的困難。
（二）酒店方面
1.技能培訓相對偏多，服務意識的培訓較少。在員工入職之初，酒店只是簡單地進行熟悉工作環境、服務技能、員工手冊學習等基礎的培訓，未有涉及服務意識方面的培訓。在日常的工作中，由于時間的限制，培訓相對較少，也不能成體系，且沒有專門的培訓機構。
2.未能有好的軟環境。經過了學校幾年的學習生活，學生對酒店實習工作充滿了期待。面對新鮮的工作環境，學生充滿激情，以規范化的服務要求自己。但當有的學生發現老的員工在服務時“短工減料”，于是在面對繁重的工作內容時，也會跟著學起來，漸漸地養成了不好的習慣，服務質量不斷下降，服務意識淡薄起來。
3.未能留住優秀的員工。優秀高職生選擇離開酒店的原因有很多，有的是自身的原因，有的是酒店方面的原因。在酒店的眾多原因中有一點是值得關注的，即酒店未能重視對員工的職業生涯規劃。作為高職生，學生對自己的未來有一定的要求，不可能甘愿一直默默工作在酒店管理的低層。酒店極容易忽視這一點。而這樣的員工當看不到發展的前途時，選擇離開是必然的。
（三）社會風氣方面
有的學生雖然選擇了酒店服務專業，但對將來的具體工作并未了解。進入校園學習之后，隨著了解的深入，學生逐漸意識到自己以后從事的工作是“服侍人”的工作。不充分的認識讓學生漸漸產生自卑和厭惡的情緒，即使將來選擇了就職于酒店行業，也不會形成良好的服務意識。同時，由于社會上的某些人群對服務行業從業者抱有比較嚴重的歧視行為，導致本來職業服務意識就很薄弱的學生要么對工作不認真，應付了事，要么離開了酒店，寧愿閑在家里。
二、培養酒店管理專業學生服務意識的對策
酒店行業的學生要想具備良好的服務意識，除了學生自身努力、家庭的教育培養外，還需要學校、酒店行業以及社會三個方面共同教育和培養。
1.調整課程設置，重視《職業道德》《飯店服務心理學》《飯店服務禮儀》等課程的開設，同時利用選修課輔助教學，開設《語言藝術》等課程。在《餐飲服務與管理》《前廳服務與管理》《客房服務與管理》等直接對客服務的課程教學上，教師應靈活運用情境教學法，讓學生從客人的角度思考問題，提升學生的服務意識。同時，教師在教學中還可以采用小組合作、游戲闖關等形式吸引學生積極參與。如班級全員參與“我是點菜服務之星”活動評選，讓學生在寓教于樂中，完成教學任務，與此同時提高對客服務水平。
2.良好職業習慣培養的常態化。學校要重視學生良好習慣的養成，如每日的早操、跑步都是很好的方法。班主任要嚴格要求學生整理打掃好班級和宿舍，爭取班級每周能夠獲得流動紅旗，宿舍能夠獲得文明宿舍稱號。大家有了共同的目標，自會努力。漸漸地，學生會明白只有不怕苦不怕累，才會取得理想的成績。對于落后的班級，學校也要有一定的懲罰措施。還可以通過晚會、技能比賽、運動會等一系列的活動培養學生的膽量、進取心和耐力等。
3.積極提高教師的服務意識。教師素質的高低直接影響了學生。如果一個教師上班都會出現遲到的現象何以要求學生以后上班能夠不遲到呢？酒店管理專業的教師在與學生的相處中，可以將學生視為酒店的同事，依照酒店行業的要求來對待彼此。“同事”關系自會融洽，學生實習工作以后，適應酒店環境的能力會更強。例如，教師對待學生要用敬語，如“您能回答一下這道問題嗎”“您先請”等。這些小事情看起來微不足道，但這樣的環境在潛移默化中感染著學生，有利于學生服務意識的提高。
第2篇：服務禮儀培養范文
針對近幾年我校酒店管理專業學生的調查發現，80%的同學選擇酒店管理專業都不是因為自己的專業愛好，而是或者分數不夠自己理想的專業，或者在可選擇的幾個專科專業中這個相對容易就業，或者根本就不理解酒店管理專業將來的職業方向，這就決定了大部分同學沒有做好為客人服務的思想準備，并且現在的大學生幾乎都是獨生子女，“處處以自我為中心”的性格特征使他們沒有了集體榮譽感，每位同學的個性都很強，都想得到別人的給予，而自己卻不想付出更多，為別人服務的理念沒有.另外，現在的教育模式決定了在教學過程中更注重書本理論的傳授和專業技能的訓練，而更大程度上忽視了服務理念的灌輸，導致學生畢業后到工作崗位上心理落差過大，因為酒店對員工的要求不僅僅是技術過硬，更重要的是為客人服務的理念.
2培養學生服務意識的途徑和方法
2.1確立服務意識教學內容
2.1.1做好入學教育入學教育是大學的第一課，上好這一課對學生今后幾年的大學生活將發揮重要的作用，開學初，班主任就要對學生進行專業教育，幫助學生樹立正確的服務理念，強化服務人員的價值理念.
2.1.2開設服務意識課程目前，酒店管理班開始的主要專業課是《酒店管理概論》、《餐飲管理》、《前廳與客房管理》等，而沒有開設《服務意識》課程，在這些核心課程中，主要內容是酒店的運營與管理及一些具體的實務操作，缺乏對學生服務意識的培養，這必然會造成教育與實際工作需要的脫節.筆者認為，對于酒店管理專業來說，《服務意識》這門課應該放在必修課中來，并且在其他專業課的教學過程中，也要通過案例分析、情境教學等方法讓學生以客人的角度思考問題，從而提高其服務意識.
2.1.3在校園內外，為學生提供“實戰機會”學校組織的各項活動，都是學生把理論和實踐相結合的大好機會，這時可以安排酒店管理班學生來布置會場、安排座次、提供會議服務.這期間都有老師進行監督指導，活動結束后進行評價，指出優點和存在的不足；又如，每年的新生入學時，都安排酒店管理班的學生進行迎新活動，培養他們為別人服務的理念.這些都是學生的“實戰”過程，也是工作經驗積累的過程.
2.1.4加強與酒店的接觸第一，要多邀請酒店高級管理人員來校給學生做講座，傳授酒店的管理理念，服務理念，由于他們都是酒店行業的成功人士，學生對他們的話語比較信服，也容易產生職業自豪感.第二，要多帶領學生參觀高檔酒店，了解酒店服務人員的工作流程，深入理解“顧客就是上帝”的信條，體會酒店的工作人員是怎樣把服務理念貫穿于工作之中的.第三，建議學生利用暑假、寒假去酒店實習，把課堂上學到的理論知識和實踐更好地結合.
2.2培養學生的職業自豪感
由于長期受到“學而優則仕”封建思想的影響，很多人認為上大學的目的就是以后從事比較“體面”的工作.而酒店服務業通常會被認為是一種只為別人服務的行業，認為酒店服務就是每天為客人“端盤子”、“洗馬桶”，是“吃青春飯的”，是一種被社會瞧不起的行業.其實，每個人都有自己的社會角色，每個人都是服務員，同時也在享受著別人的服務，由于社會分工不同，產生了不同的行業，但是“行行都能出狀元”，作為一名酒店管理專業的大學生，僅僅成為一名服務員肯定不是我們的最終追求，但是不管將來的職位有多高，都離不開最基本的經驗積累.
2.3服務意識的培養
需要學生家庭和社會的重視酒店作為國家的第三產業，屬于服務行業，是國民經濟的重要組成部分，為他人提供服務，是個人價值體現的重要途徑，學生家庭和社會必須對此有深刻的理解，支持子女從事服務行業，而不要把酒服務當成“伺候人”的工作.
2.4服務意識貫穿在生活的每一個細節中
第3篇：服務禮儀培養范文
【關鍵詞】 工商管理；創新型人才；人才培養模式
【中圖分類號】G642.16 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）33-0-01
人才培養模式是一種系統結構，包括教育思想與教學理念、培養目標、培養規格、課程體系、培養過程等，它是把人才培養目標而與之有關的若干要素加以有機組合而成的。它指導教師和教學管理人員在教學活動中制定的人才培養實施方案。[1]要培養工商管理專業創新型人才，必須探究工商管理專業培養模式的現狀，對社會需求分析與預測，深刻理解創新型人才培養的內涵，根據系統優化理論探求創新型人才培養模式的合理途徑和有效措施。
一、人才培養模式的現狀
近年來，隨著社會經濟的不斷發展，社會對工商管理類人才的需求在不斷增多的同時，也提出了更高的要求，尤其是對其實踐能力、分析能力、創新能力等方面。為了使學生畢業后能夠更好的滿足社會需要，許多學校以市場需求為導向，銳意教學改革。如，紛紛開設了各種熱門專業或補充了熱門課程，但是，在多方而都移植了別的院校長期積累的傳統與經驗，小可避免地借鑒甚至照搬其它院校的人才培養模式，在人才培養目標定位、人才培養方案編制、教學質量管理與評價、師資力量配備等方面大都按照別的院校的模式運作。因此，商管理專業人才培養方面也就不可避免地存在著共同的人才培養方而的問題。如，工商管理類專業設置不科學，人才培養處于“大一統”的狀態，專業特色不夠突出，培養的畢業生“千人一面”，與市場需求錯位；同時，出于節約教學成本，追求短期的辦學經濟效益等方而的考慮，在教學模式上仍然是以教師為中心的班級授課的傳統模式，教學方法主要是以課堂和教材為中心的課堂講授，對實踐教學投入小足等等。
二、以服務社會為導向建立創新型人才培養模式的必要性
通過社會對工商管理人才需求的調查和分析。筆者發現，目前工商管理專業人才培養存在與社會實踐脫節的現象，究其原因，很大程度上是在于現有的人才培養模式與社會對工商管理類人才的需求有一定的差距。調研分析顯示，目前社會反映的工商管理類人才不足是：理論轉化實踐的能力欠缺；團隊和敬業精神不強；創造性力不足等等。那么、從服務社會的導向角度來說，工商管理類人才應該是：從知識結構上看，工商管理類人才既要有較深的專業造詣和較寬的學術視野，又要具有豐富的人文社科知識；既要具備生產運營、戰略管理等方面的知識，又了解有關國際禮儀、風土人情、人文地理、政治經濟等方面的知識。從能力結構上看，工商管理人才要參與國際市場的競爭，必須是多元復合型人才。既有較強的綜合開發創業和實踐應用能力，又有靈活的應變能力和果斷的決策能力。應對經濟全球化，工商管理人才應具有立體交叉的知識結構和多元復合的能力結構。
三、以服務社會為導向建立創新型人才培養模式途徑
工商管理專業人才培養模式在教學實施中達到的效能是其培養出來的人才必須經得起社會的檢驗，只有這樣，才能為這個專業可持續發展提供最基本的保障。而要提高工商管理專業人才培養模式效能，就必須以服務社會為導向，打破傳統的人才培養模式，結和社會對工商管理專業人才規格的需求，對人才培養模式進行必要的改革創新。
1、確立創新型人才培養目標，全面整合人才培養模式
確立工商管理專業人才知識結構、能力構成、綜合素質三位一體的創新型人才培養目標，培養學生多元的知識結構和復合的能力結構；培養學生競爭意識、協作能力，保護學生自由探索的熱情，培養自由精神和主體意識；掌握管理學基本原理和現代企業管理基本知識，尤其是以創新為特色的最新管理理論知識和技能；培養分析和解決實際問題的專業能力。加強基本素質和專業素質教育，使學生具備正確的價值觀和道德觀，引導學生根據職業意向和自身特點，從根本上提高專業素質。面向社會實際需求整合人才培養模式。
2、構建創新型課程體系
構建創新型課程體系，首先要處理幾種關系：社會導向和學生的知識結構、能力構成、綜合素質要一致；理論教學和實踐教學、公共課教學、選修課課時分配比例；課程門數和總學時數。
教材選取的創新，一要建立科學的教材選用和評估制度，執行嚴格。結合學科發展和教學經驗，以最適合服務社會的創新性教學為原則，對同類多種教材進行對比研究、適當更新，以求教材選用整體水平高，使用效果好。二要優化教材內容。我們從管理理論發展前沿的角度，以創新的眼光更好地安排各課教材內容。例如，“管理學”拓寬了教學范圍，增加了企業文化、戰略管理等新內容；“運作管理”集成制造技術（CMIS）、即時管理（JIT）、企業資源計劃（ERP）、供應鏈管理（CRM）等最新研究成果；“質量管理”除介紹一般傳統質量管理方法外，重點補充介紹IS09000族標準、IS014000環保標準、質量認證及服務質量管理等新內容。[2]
教學內容整合創新，按照工商管理專業社會的實際需要來整合教學內容，注重提高知識結構、能力構成、綜合素質三位一體的學生素養新型教學內容的設置，應增加學生對所學內容的興趣性。同時加速教學內容的更新，提高教學質量；在教學計劃中，應減少基礎課程的教學課時，增加實踐教學環節學時和課外培養課程學時，增強學生的自主性，提高學生的團隊介作能力和創新能力。[3]
3、探索創新性教學方法
因循守舊的教學方法無法適應現代社會的要求，難以培養學生今后工作中的創新意識和創新能力，為了適應社會的需要，高校學生越來越注重在接受知識的同時，積極參與到教學及實踐活動之中，通過親身體驗享受獲取信息的樂趣并培養專業情感，同時更好地理解和掌握理論知識，達到提高實踐能力和綜合素質的目的。因此，我們必須在現有教學模式基礎之上，進行大膽創新，教學方法創新的目的就是要充分的調動學生的積極性、主動性和創造使學生提高學習能力，培養學生的學習興趣。要達到這個目的，應該采取“情景逼近式”教學方法。該方法要求最大限度地實現整體教學過程對現代化專業實踐過程的模擬與逼近，使學生置身于模擬實踐的方針環境中，通過大量模擬實驗、案例分析、角色扮演、專題錄像討論、計算機模擬管理等形式，開展教學活動，向實際的專業工作流程逼近，使學生在分析市場、制定戰略、營銷策劃、組織生產、財務管理等活動中，參悟科學的管理規律，全而提升管理能力。[4]
4、打造一支創新性教學團隊
創新型人才需要具有創新型的教師來培養。創新型教師要具有如下特征：具有崇高的敬業精神和真摯的教育情感；掌握先進的教育理論與方法；具有勇于開拓進取的創造才能和靈活機智的應變才能；具有創造性獲取信息、加工信息和輸出信息的能力；具有遠見卓識，善于啟發學生的創造性，鼓勵和喜歡學生求異、創新，等等。
建立工商管理專業創新型教學團隊首要是專業教師必須逐步具有“雙師”素質。現在高學歷的年輕教師所占比重越來越大，他們正逐漸成為高校師資的生力軍。盡管他們具有較高的學歷和深厚的理論功底并擅長理論教學，但由于其中多數都是一畢業就走上講臺，缺乏從事工商管理工作的實際經驗，因而講起課來也就“紙上談兵”，缺乏激情和感染力。解決此類問題實際有多種途徑。一是拓寬師資來源渠道。高校對教師的引進應該打破傳統的僅僅局限于高校畢業生和校際之間的人才交流外，還應該把目光投向部分企業。對于在企業具有一定實際經驗，又具備優秀教師素質的人才加以引進，從而豐富教師群中的實踐性知識。二是加強校企之間的介作，制定規范的教師企業實踐計劃。加強校企之間的介作，一方而，學校可聘請企業的管理人員擔任學生的校外導師，指導學生的實踐課程并言傳身教一些實踐知識；另一方而，利用暑假或寒假等較為集中的假期，學校可有計劃地選派教師去企業對日部門從事一些相應的工作，積累實踐經驗。通過加強校企之間的介作和規范的教師培訓計劃，雙資型教師的比例必會逐步提高，學校的教學水平也必會上升一個新的臺階。[5]
參考文獻
[1]姚正海.關于工商管理類本科人才培養模式的思考[J].南京航空航天大學學報，社會科學版，2005（7）.
[2]宗蘊璋.以社會需求為導向探索提高工商管理專業學生創新能力的培養途徑[J].中國大學教學，2006（8）.
第4篇：服務禮儀培養范文
關鍵詞：創新思維；圖書館；導讀；知識結構
中圖分類號：G642.0？搖 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）14-0179-02
在科學技術飛速發展和知識經濟迅速興起的今天，堅持創新對一個民族來說極其重要。加強素質教育，培養大學生的創新精神和創新能力，是順應時代要求和全球教育趨勢的必然選擇。能否培養具備創新精神和創新能力的高素質人才，是衡量高校辦學水平的重要標準。提高大學生的創新素質以適應社會需求已成為高校面臨的重大課題。高校的創新素質教育主要包括課堂教育、圖書館教育和實踐教育三方面。高校圖書館是學生的第二課堂，高校圖書館承擔培養大學生素質教育的重任，是創新人才培養的重要基地。高校圖書館不僅是圖書文獻和電子數據信息中心，還是為教學和科研工作及服務的學術性機構。其特有的教育和信息服務兩大職能在培養大學生創新能力過程中，發揮著至關重要的作用。以大學生創新能力培養為目標，高校圖書館服務人才培養可以從以下幾個方面實施：
一、導讀是大學圖書館完善大學生知識結構、培養大學生創新意識的重要形式
著名學者老舍先生說過“一個藏書多而用書少的圖書館，也不見得是一個好圖書館。我想，一個理想的圖書館是這樣的，它會指導讀者讀什么或怎樣讀。”圖書館做好導讀平臺非常重要。從當前形勢對館員的要求來看，圖書館需要加強人才培養，提高館員素質，增強館員參與知識創新和服務知識創新的能力。復合型人才和學科館員是必然的趨勢。館員有必要使自己成為知識咨詢員、知識導航員。為了做好導讀工作，館員需要掌握收藏大量動態的學生需要閱讀的信息資源。幫助大學生形成合理的知識結構。合理的知識結構是指一個人所擁有的知識體系的合理構成，它是由諸多要素組合而成的有序列、有層次的整體的信息系統以及因此而形成的整體功能。大學生合理的知識結構應由基礎知識、專業知識和橫向綜合知識組成。其中前兩項內容可以通過學校常規的課程學習獲得。而橫向綜合知識是指與所學專業相關或相近的知識。這些知識可以拓寬學生對邊緣學科知識的視野，從而提高分析問題，解決問題的能力。由于學校課程體系設置的問題，橫向綜合知識的獲取途徑主要依靠學生的課外閱讀。俞敏洪招聘員工的招聘條件之一是要求該應聘者大學期間閱讀書籍數量達到200本。他建議大學生讀書期間廣泛閱讀，培養足夠開闊的眼界。李政道博士說：“我是學物理的，不過我不專看物理書，還喜歡看雜七雜八的書。人們認為：在年輕的時候，雜七雜八的書多看一些，頭腦就能比較靈活。”館員在導讀工作中應對學生的閱讀時間、閱讀范圍和閱讀傾向進行合理的引導，以優化學生的知識結構，培養創新意識。知識結構是衡量人才質量的重要尺度和發揮人才創造作用的基礎。導讀工作應注意如下原則：①整體性原則，即專博相濟，一專多通，廣采百家為我所用。②層次性原則，即合理知識結構的建立，必須從低到高，在縱向聯系中，劃分基礎層次、中間層次和最高層次。③比例性，即各種知識在顧全大局時，數量和質量之間合理配比。比例的原則應根據培養目標來定，成才方向不同知識結構的組成就不一樣。④動態性原則，即所追求的知識結構決不應當處于僵化狀態，而須是能夠不斷進行自我調節的動態結構。這是為適應科技發展知識更新、研究探索新的課題和領域、職業和工作變動等因素的需要，不然跟不上飛速發展的時代步伐，也談不上創新。
二、發揮大學圖書館人才培養的諸多優勢，提高基于知識創新的知識信息保障能力
知識經濟迅速發展的當代，有創造力才有競爭力。創新思維是一個開放性的動態的思維過程，它善于廣泛地吸收各種信息，在與外界各種事物的交換和反饋中，不斷吸取新東西，整合自己的思維成果。創新思維的多元性，也就是它的多維度，指主體思維善于從事物的多側面、多環節、多因素、多層次來進行思考，善于從不同角度考慮問題。創新思維是創造力的前提，圖書館應重視大學生創新思維培養，注重思維的廣闊性和獨立性，培養大學生的比較分析，邏輯推理和深刻分析的綜合能力。培養大學生的自學能力、獨立研究的能力，動手實踐的能力。除此之外，良好的心理素質也是創新能力中不能缺少的組成部分。圖書館對大學生實施創新素質教育是一個逐步引導漸進的過程。對大學生而言，是一個被動引導到自我完善的過程。圖書館可以充分利用在人才培養服務方面具備的諸多優勢，為大學生創新素質教育提供優質的資源保障。目前圖書館服務人才培養對策研究具體措施如下：增加經費投入，以保障文獻購置量；加強數字化信息資源建設，建立大量與知識創新有關的各種數據庫；積極開發利用網絡信息資源；打造良好的閱讀氛圍和便利的科研環境。實施整合教育，打造圖書館信息教育的平臺。例如圖書館與學校各職能部門整合、圖書館館員與學生信息互動教育的整合。高校大學生的信息素養教育納入到學校教育的目標之中，緊密地與培養計劃課程體系相結合。做到信息素養教育與畢業論文、學科競賽、專業課學習以及圖書館的用戶教育相結合，更好地發揮高層次創新型人才培養的支撐作用。
三、圖書館常規工作服務于學生創新能力的培養
其一，除了組織管理學生的讀書社團，還可以多一些組織方式吸納讀書愛好者參與。許多大學生都有讀書愛好，也有交流讀書心得，切磋讀書方法的愿望，只不過因為沒有碰到合適的形式而放棄。圖書館應提供更多的渠道和平臺，了解大學生的閱讀心理和方向，創造更多的機會引導學生健康閱讀，盡可能地激發大學生的閱讀熱情，引導大學生建立健康的創造動機，建立良好的創造氛圍。其二，圖書館應在日常工作中注意收集和跟蹤大學生的流通借閱率，建立讀者數據庫，以便更好地為不同專業的學生提供個性化服務。我們可以向兄弟院校學習好的方法；也可以針對某個學科聯系創辦書展、網頁上提供更為成熟完善的學科導航服務等。其三，大學生是高校圖書館讀者的主體，是高校圖書館服務和管理的主要對象。大學生的參與程度對圖書館的發展起重要的推動作用。通過勤工助學參與圖書館管理。目前已經有不少勤工助學的學生在圖書館實踐，還可以將這扇門開得更大些，吸引更多的學生以志愿者身份加入，在實踐中參與管理圖書館。其四，圖書館館員的工作要求會越來越高。圖書館館員在導讀方面身份應該是雙重的。既要在崗位上盡職盡責，發揮服務職能，又要充當教師角色，在咨詢和導讀中發揮參謀和引導作用。采集分編工作應該更多地考慮師生利益，站在讀者的角度去思考，以培養大學生創新思維為目標；流通崗位借還書、找書、上下架以便利讀者為宗旨，開設更多個性化服務，為知識創新服務。其五，圖書館還可以定期舉行讀書報告會、讀書心得演講比賽等。這些活動是讀書節的傳統活動，只是延續性不夠。我們可以長期堅持下去，以培養學生飽滿的讀書熱情，形成一種流動的、鮮活的圖書館文化氛圍。同時應該倡導積極向上的主題給讀者健康向上的閱讀導向。圖書館一直舉辦各種講座。聘請的校內外專家舉辦講座形式內容可以多樣化。建議多舉辦國學經典這種弘揚倫理道德的主題講座，這對大學生正確價值觀樹立有著積極的影響作用，可以在潛移默化中培養大學生的創造動機。
如何讓大學圖書館更好地發揮職能，為培養大學生創新能力提供更優質的服務，這不僅僅是館員的使命，更多地需要全校師生共同參與完成。
參考文獻：
[1]姚道先.論大學圖書館在培養大學生實踐能力中的功能和作用[J].科技情報開發與經濟，2011，（8）.
[2]王宇.圖書館科研與實踐創新的互動關系[J].圖書情報工作，2013，（6）.
第5篇：服務禮儀培養范文
【關鍵詞】皮膚科；人文理念；實踐；文化建設
當前，醫院文化建設是大勢所趨，而各科室是醫院的組成單元，所以對醫院各科室的文化建設是基礎，務必要做到讓每一位患者在醫院的就醫的全過程中，能夠親眼目睹科室診療的環境，并對醫院每一位醫生的診療水平和各醫務人員的服務態度有全面的了解，讓每一位患者成為醫院文化建設的監督者。真正使科室文化得到全面的提高、職工人文素養上升到一個新的臺階。
1當前醫療事業中存在的問題及文化內涵人文理念的意義
1.1科室硬件設施方面的建設也是重中之重不可忽視，凡是能夠和患者接觸到的地方都應充分重視，比如：科室的基本裝修和基礎設施規劃應全科人員群策群力，得到院方許可的同時讓患者滿意。全面打造科室文化，并秉承一切方便病人；一切服務病人；一切為了病人的原則。細節決定成敗，所以科室硬件方面的建設也應注重細節，比如：走廊里安排舒適的就診椅、設置中英文的提示讓就醫者能夠清楚各區域所能提供的服務和診療技術，向患者展示優質的醫療環境。
1.2可喜的是近年來我國的醫療衛生事業得到了快速的發展，各種醫療設備和診療技術也在不斷提高，但也出現了新的問題即醫患之間的關系愈來愈緊張。對于當前醫患關系緊張的問題，應從院方和就醫方雙方面同時協調。在醫院門診工作忙碌時，確實存在部分診療環節脫節，而給患者帶來不便的情況；也存在因我們部分工作流程不熟悉而讓病人跑來跑去的問題；也存在病人因輸液導致手背出現青紫的情況，而給第二天的輸液帶來不便；雖然這看上去都不是什么大事，但卻能反映出我們在服務理念、服務方法和服務技巧等方面都需要改善。要想真正解決醫患之間的矛盾務必把我們每一個醫務人員的愛心和責任心融入到工作中，關注細節實現人性化服務。
2醫療服務中的人文管理
2.1降低醫務人員的高姿態全面推行主動服務，提倡皮膚科的醫務人員進行換位思考，體諒患者來就醫時的復雜心情，為患者營造一個良好的服務氛圍，使患者切身感覺到每個醫務人員都是完全為他們著想，從而使醫患之間建立起理解和信任的橋梁，這一切都要落實到細節。例如：要為住院病人安排專項治療和全面整體護理，可以為患者安排責任護士24小時全程跟蹤服務。作為責任護士應把愛心和責任心充分體現出來，全新全意為每一個病患服務，不但要維護好工作區的秩序，同時還要負責答復患者咨詢的各種問題，并給予耐心的解答。護理人員是各科室中和患者接觸最頻繁的人，所以規范護理人員的服務，使她們在服務患者的過程中熱情而且耐心，能夠使患者感到親切從而提升對醫院的信任。
2.2為患者提供個性化的心理干預以及必要的健康教育。沒有完全一樣的兩個人，每個人的性格、受教育程度、生活環境都各不相同，所以真正優質的服務應該是能夠充分體現服務藝術的服務，即充分尊重個體差異為患者提供針對性的個性化心理干預措施，使患者樹立康復的信心。另外通過對患者不同病情、不同要求的了解，有序的開展多元化的健康教育，使患者的治療效果得到全面的提高。在臨床實踐中通過對多發的銀屑病、白癜風等實施個性化心理干預與多元化的健康教育措施，對于提供醫務人員的整體素質，和改善醫患關系做出了重大貢獻。
2.3積極培養醫務工作人員的創新文化理念，永保創新是進步的原動力。改變原有的思維模式，鼓勵全體醫務人員大膽創新增強學習力。我科將通過建立雙環學習模式去大大提升科室醫務人員的創新能力，并將創新思維不斷應用在臨床實踐中。繼續秉承以往科室對每天工作質量、醫療設備使用情況、門診工作量進行通報分析的好習慣。在每周的員工例會上對各項指標進行系統全面的分析，從而讓每一個員工明確在日常工作中都做什么和怎樣做，明確就是力量這將使員工無論是在思維模式上還是在學習方式上都有明確的提高。讓每個員工養成總結和思考的好習慣，在學習和實踐中不斷總結和思考，對問題的本質有深刻的剖析，從而實現創新性學習。
3皮膚科的人文理念抓什么、怎么抓
3.1當前醫院的科室文化建設以及醫務人員素質的提高是醫院當前發展的必然趨勢，要求在管理方面嚴格要求每位員工特別要注重工作細節，不能馬虎大意，更加不能縱容任何失誤。在每周的工作總結中，對那些在工作中有愛心、有耐心和有責任心的人和事例應大力弘揚，無形中為員工樹立了一個個榜樣，鼓勵員工先做人后做事，用心體貼病人。在工作中用每個人的愛心去宣傳健康教育，真正做到病人離開皮膚科區域時對我們的服務都是滿意的。另外在門診病歷的封面，主動留下聯系方式，以便患者在用藥或其他方面有問題時能夠隨時咨詢，從而在提高了我們的工作效率的同時，也使患者更加信任醫院，建立和諧的醫患關系。
3.2為員工搜集學習素材，例如：從科室文化建設名言、衛生部好醫生網站、健康報等醫學刊物等搜集素材，并編排成小冊子，方便員工隨時隨地的學習，真正領悟到人文理念和醫務工作間之間密不可分的關系。例如：在查兌患者姓名的時候，既要尊重病人又要按原則辦事，不同的說話方式所達到的效果也是不一樣的，應充分注重人文精神的體現，讓科室文化和人文理念的重要性深深地植根于每一個醫務人員的職業操守中，才是醫院人文建設的基礎。
4結束語
總之，醫院的醫務人員不但要掌握豐富的醫學知識，還要能夠充分結合病人的性別、年齡、受教育程度、疾病的詳細狀況等，然后耐心細致地為患者提供周到貼心的服務，獲得病人的理解、支持和信任，從而達到預期的治療目標。說到不如做到，在日常工作中我們將用自己的一言一行去落實科室文化和人文理念，從而培養醫務人員的良好工作作風，服務群眾造福社會。
參考文獻
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[2]林曉冰，郭文海，汪玉梅.在醫學實踐教學中實施人文素質教育[J].中國中醫藥現代遠程教育，2010，（04）：88-90.
第6篇：服務禮儀培養范文
創新意識是指具有為人類的文明與進步作出貢獻的遠大理想，為科學與技術事業的發展而獻身的高尚精神以及進行創造發明的強烈愿望；創新能力則是指具有把上述理想、精神、愿望轉化為有價值的、前所未有的精神產品或物質產品的實踐能力。培養創新人才的核心是培養創造性思維，在培養學生創新意識和創新能力方面，體現校企融合的校本教材開發具有很強的意義。
近些年，中國的呼叫中心行業飛速發展，越來越多的企業、行業都開始建立或者運用呼叫中心來進行客戶服務或市場營銷，呼叫中心的人才需求缺口逐漸增大，隨著用人需求問題的凸顯，客戶信息服務專業應運而生。目前，湖南省已有三所中職學校來我校考察該專業的建設情況，呈現良好的發展勢頭。但是該專業還沒有國家規劃性的教材，至今，只有華唐教育集團開發了部分培訓教程，還有部分課程沒有任何可參考的公開資料，教學資源極其匱乏。在客戶信息服務企業的參與下，我們開發中職客戶信息服務專業校本教材，彌補企業培訓教材的不足，對開設該專業的教師和學生來說，是解決師生教與學之急需，也可供其他開設有該專業的兄弟學校提供參考教學資料，在開發與使用、交流的基礎上，不斷修訂出版，可以豐富中職教材種類。
二、校本教材開發的意義
校本教材是學校為了適應自身環節和學生個性發展，根據國家教學目標、課程計劃，相對于國家教材而自主開發的教材，是校本課程的載體。教育部頒發的一些文件要求為校本教材的開發提供了強有力的政策保障，也是學校開發校本教材的義務和責任。
中等職業教育是一種以職業為導向的教育類型。職業教育課程必須為學生進入未來職業世界提供某一工作崗位或崗位群所要求的知識、技能、情感態度和價值觀等，使學生得到職業世界的認可。因此，中等職業學校的校本教材內容應注重“知識、技能、態度”三個要素的融合。徹底改變以“知識”為基礎設計課程的傳統，真正以“能力”為基礎設計課程，符合當前職業教育課程改革的目標，以培養學生的職業能力，提升學生的職業素質和崗位技能，適應社會不斷發展變化的要求。基于以上價值取向，我校在客服信息服務專業的教材建設上進行大膽探索。
三、校本教材開發的標準
參考華唐教育集團的教材資源，以學生就業崗位標準為指導大綱，在國家有關文件精神的指導下，結合專業教師進企業實踐的體會，在客戶信息服務企業的參與下，編寫適應中等職業技術學校學生、適應社會職業需求的客戶信息服務專業校本教材。
以就業為導向，以服務為宗旨，以職業能力為本位，以職業實踐為主線，圍繞中職教育的特點，通過文獻研究，以職業教育課程開發的理論為基礎進行適合中職生就業的校本教材開發。
（1）首先從我國中等職業教育的發展探討中職教材開發的背景和意義；其次從理論和實踐兩個層面對中等職業技術學校客戶信息服務服專業校本教材進行開發。（2）通過文獻法和問卷法對我省和部分外省中職學校客戶信息服務專業教材現狀進行調查。（3）校本教材開發的內涵和過程，從教材開發的組織者和教材開發的內容進行陳述，分析目前校本教材開發的問題所在。（4）結合中等職業技術學校教育特點和教材開發理論，采取就業為導向原則、實用性原則、針對性原則、靈活性原則、創新性原則和注重學生素質培養和個性發展的原則，分析客服專業聽力課校本教材開發。
四、校本教材開發的過程
隨著經濟的高速發展，社會對人才素質的需求不斷提高。教師應該根據市場和社會的需要，不斷更新教學內容，改進教學方法，開發校本教材，選擇符合學校辦學特點和學生實際的教學內容。
現階段，因開發機制不完善給職業學校校本教材開發造成很大困難，這是校本教材開發面臨的當務之急。職業教育可以根據自身需要，有選擇地參照普通教育教材的開發體系，但不應一成不變地照搬，從而泯滅職業教育的特色。教育部門應加強研究，并逐步建立健全機制，使中職學校校本教材的開發更加規范化、實效化。
校本教材的開發是為了促進學生的發展以適應社會需求為根本目的。同時，能夠使學生提高學習興趣和運用知識能力更為靈活。從教師成長與發展的角度看，教師開發出的校本教材，是教師教改的自學筆記和課程研究總結。在課程研究 、校本專業教材的開發過程中，能培養出一支高素質的專業教師隊伍，形成學校的品牌，能強化特色專業建設有利于打造品牌學校。
第7篇：服務禮儀培養范文
【關鍵詞】職業 禮儀教育 鐵路 服務文化
中華民族素有“禮儀之邦”之稱，幾千年的文化，孕育了中華民族高尚的道德體系，也逐漸形成了一套完善的禮儀。禮儀是人類社會交往中應有的禮節儀式。禮儀是一種文化，是每一個人乃至一個國家、一個民族素質的重要組成元素， 它往往反映著一個國家的最重要、最根本的軟實力。
職業禮儀是禮儀的一個重要組成部分。是為順應市場經濟發展針對現代職業人員素質和能力的迫切需要，使職場員工熟練運用人際交往技巧和溝通藝術進而增強工作能力、增進職業競爭能力而言。鐵路高職院校為鐵路行業培養數以萬計鐵路生產、服務、管理第一線培養高素質技能型人才，也應針對鐵路服務行業的崗位需要，重視和加強在校學生的職業禮儀教育，把學生培養成為氣質高雅、舉止得體、人際交流技能嫻熟的高素質綜合型人才。
一、職業禮儀教育與服務文化的關系
1. 職業禮儀教育是服務文化的重要內容
服務文化是體現企業服務特色、服務水平和服務質量的物質和精神因素的總和。服務文化由三個層面的內容構成：一是精神層面，包括服務意識、服務理念，這是服務文化的核心內容；二是物質層面，包括企業服務形象、硬件設施及服務品牌，這是服務文化的基礎內容；三是制度層面，包括服務機制、服務手段等，這是服務文化建設的重要保障。
服務意識和服務理念正是職業禮儀教育的主要內容。就企業對外而言，職業禮儀是現代企業之間溝通交流的“國際通用語言”，也是企業豎立外部形象、獲得更多社會資源的重要競爭籌碼；就企業對內而言，職業禮儀可以使企業組織內部營造一份和諧的環境；就企業員工個人而言，職業禮儀是提高個人素質和形象的必要途徑，直接影響到企業的形象。因此，全員接受職業禮儀教育，是提高企業信譽度、服務質量、企業競爭力的重要途徑。
2. 職業禮儀教育是服務文化建設的直接實踐
建立服務文化應當從服務理念與服務意識培養著手，要從細節服務意識、主動服務意識、熱情服務意識、耐心服務意識、高效服務意識、一站式服務意識等，開展服務意識的教育與養成。就服務崗位而言，要求必須具備高尚的道德情操、嫻熟的技能、優雅的行為舉止、端莊的儀表等優秀品質。職業禮儀教育正是對個人的道德情操、言談舉止、溝通技巧、行為方式等禮儀規范的學習和實踐，是服務文化建設的直接實踐 。
企業加強職業禮儀教育，有利于養成員工良好的文明行為習慣，提高員工的思想修養、文明程度和精神面貌，對于推動企業服務文化建設，營造健康積極的育人環境，具有極其重要的意義和作用。職業院校加強職業禮儀教育，通過必修課和選修課、禮儀訓練課的視、聽、說、練等職業禮儀理論知識的學習和實踐訓練，為學生畢業后成為具有文明行為舉止和儀表的企業員工做好準備，也是學校為企業服務的具體表現。
二、職業禮儀教育在鐵路服務文化中的作用
鐵路作為國家重要的基礎設施、國民經濟的大動脈和大眾化的交通工具，在現代運輸體系中發揮著運輸行業中流砥柱的作用。隨著我國對外改革開放的不斷發展和人民生活水平的不斷提高，人們對服務質量的要求也越來越高。這對鐵路行業來說是一個很大的挑戰，鐵路要想在公路運輸和航空運輸中站穩腳跟，必須提高服務質量、樹立全心全意為旅客服務的意識，加強鐵路服務文化建設。
1. 培養服務禮儀意識，樹立旅客至上職業操守
在鐵路客運工作中，最大特點就是每時每刻都在和旅客面對面接觸，在和旅客近距離服務中，禮儀顯得尤其重要。禮儀既是一個人內在修養和素質的外在表現，又是和旅客相互溝通的技巧。加強個人禮儀修養既有助于提高個人素質又能增進人際交往，營造和諧友善的氣氛。為適應日益激烈的市場競爭和滿足旅客的出行要求，鐵路旅客運輸服務質量必須盡快得到明顯地改進與提高，培養服務禮儀意識、樹立旅客至上職業操守是鐵路文化建設的重要途徑。
為加強鐵路文化建設，近幾年，鐵道部、各鐵路局、鐵路各站段紛紛開展了全員“服務旅客創先爭優”活動。石家莊客運段負責人說：“‘服務旅客創先爭優’是一項規模浩大、永無止境的系統工程，只有把每件小事做到極致，才能讓旅客更加滿意。”
2. 有效減少旅客投訴，提升服務窗口質量
鐵路是承載著為億萬人服務重任的窗口單位，近年來無論是在硬件服務設施設備，還是軟件服務質量、服務水平上都有本質性改觀。但 “鐵老大”自居的作風使鐵路部門遭投訴的情況時有發生。從鐵路旅客服務中心收到的投訴看，兩類投訴是主要的，一類是業務操作上出現疏漏，引起投訴；另一類是服務態度差，引起的投訴。而服務態度差主要是用詞表達和語氣的禮儀問題，給旅客感覺到的是服務態度差，導致不必要的爭執產生。可見，服務窗口崗位的服務意識和語言溝通等職業禮儀教育是非常重要的，它是鐵路服務窗口形象的直接體現。
為有效提升鐵路服務窗口質量，時任鐵道部長盛光祖同志曾提出：“大力培育和弘揚具有鮮明行業特色和時代特征的鐵路文化，促進鐵路文化事業繁榮發展。繼承和發揚鐵路文化傳統，適應鐵路科學發展的新要求，加強以安全文化、服務文化、經營文化為主要內容的鐵路文化建設，充分發揮文化在引領思想觀念、養成良好行為中的重要作用”。作為窗口單位的鐵路部門，應重點加強文明服務質量、優質服務水平、崗位工作技能等服務文化建設，打造鐵路服務文化新形象。
三、鐵路高職院校加強職業禮儀教育的途徑
鐵路高職院校為鐵路行業培養數以萬計的鐵路生產、服務、管理第一線培養高素質技能型人才，應針對鐵路服務行業的崗位需要，重視和加強在校學生的職業禮儀教育，使學生具有一定的禮儀理論知識和禮儀文化修養，切實提高學生的人際交往技巧和溝通、組織、協調等職業能力。鐵路高職院校加強職業禮儀教育的途徑，可從以下幾方面入手：
1. 將職業禮儀教育列入鐵路專業必修課
職業禮儀教育涵蓋了中國民族的文化教育和道德教育，更能直接地教會你如何與人相處，如何做文明人。因此，職業禮儀教育應納入高校人文素質教育的課程之列，作為必修課在高職院校中推廣和普及。在鐵路各重要窗口崗位中，鐵路高職院校畢業生所占比例最大，因此，身負為鐵路企業培養高素質人才的高職院校，更應從學生入校開始加強職業禮儀教育。通過禮儀教育與禮儀舉止訓練，讓學生了解職業禮儀的基本理念與職業禮儀的運用等，可以有效提高學生的言談舉止、待人處事等個人思想道德、文明程度和精神面貌，塑造和培養學生內在品格和修養，使學生具有高尚的精神境界和高品位的文化境界。
2. 將職業禮儀列入鐵路頂崗實習考核內容
鐵路職業禮儀教育只有經過實踐才能真正感受和領會。必須讓學生深入鐵路窗口崗位，通過讓學生在真實的職場氛圍中體會面對真實的服務對象如何運用職業服務禮儀，而組織學生利用寒暑假和畢業實習到鐵路企業頂崗實習是最有效的辦法。
在頂崗實習考核中，可將學生專業技能實習和職業禮儀實習分開考核，對鐵路窗口服務專業如鐵路運輸管理專業，職業禮儀實習考核可設定禮儀考核標準，如旅客表揚和投訴次數等，把鐵路服務崗位的具體禮儀體現納入考核中，以此強化所學知識，促使學生親身感受鐵路服務文化的核心內涵，感受作為鐵路未來職業人所應具備的職業道德與禮儀素養。
3. 建立職業禮儀網站開辟鐵路服務禮儀學習平臺
開辟集教、學、做、演禮教學錄像及動漫一體的多媒體《軌道交通服務禮儀》網絡課程網站，相關網站的網址是：http：//222.217.36.199/gdly/，名為“軌道交通行業服務禮儀網絡課程”。網站按我院學生的專業崗位需求，突出“以崗導學”教學模式；突出職業禮儀實踐教學環節；突出情景演禮教學手段方法；突出自主學習與互動交流氛圍，使網站成為高職院校職業禮儀教育的有效媒介和載體，成為職業禮儀教育得力助手；更大程度上為學生服務，搭建一個既是學生學習禮儀的空間，也是學生施展才華培養自信的舞臺，還是學生擬向未來職業提升服務工作可持續性發展能力的平臺，使職業禮儀教育教學更貼近同學們的人際交往與未來的職業崗位，強化學生氣質培訓與涵養修煉，強化禮儀應用能力，為學生今后從事服務工作打下堅實的基礎。
【參考文獻】
[1]李曉宜.高職禮儀教育模式初探[J].大學時代，2006（11）.
第8篇：服務禮儀培養范文
【關鍵詞】禮儀 微笑 服務 團隊 管理
伴隨新學期的開始，禮儀隊也最終成功組建起來。禮儀隊的每一個成員的形象是學校的一面鏡子。禮儀隊成員的形象不僅僅關系到個人素質的高低，更直接關系到學校的形象。因此，禮儀隊是學校形象和各隊員修養素質的綜合體現，我們要以“微笑待人，熱情服務”的禮儀規范提升成員的禮儀接待能力。更好的為學校提供優質的服務。
為了更好地發展壯大禮儀隊，在此我做出以下工作總結：
一、工作思路
毋庸置疑，禮儀隊是一支為學校提供服務的隊伍。禮儀隊分為兩個小分隊――禮儀分隊和主持分隊。因此，禮儀隊既可以提供禮儀人員，也可以給各個活動提供主持人，并不是單純意義上的僅僅有禮儀人員。
現在的禮儀隊共設四個小隊長。分別是隊長、后勤隊長、培訓隊長、外聯隊長。
1、后勤隊長主要負責服裝、日常事務的管理。如負責禮儀服裝的借還及其管理，負責通知各個成員隊內的例行活動等，還要負責把信心傳遞給每個成員，安排出禮儀的人員。日后，若有物資（如化妝品等）也歸后勤隊長負責妥善保管，并且留意其消耗使用情況。
2、培訓隊長主要負責禮儀培訓方面的事宜。
要負責給禮儀隊成員進行簡單的培訓，講講各方面的禮儀知識（有請到專業老師時除外）。出禮儀時，各隊員的服飾整理，面容、發型上的整理也要由培訓隊長負責。日后，若有財務方面的工作，培訓部長要兼顧一下隊里的財務。
3、外聯隊長主要負責給禮儀隊拉來贊助。她所做的就是盡可能給禮儀隊拉來更多的物資方面的贊助，來發展壯大禮儀隊。禮儀隊要舉辦活動，所需要的贊助要靠外聯隊長來實現；所需的服裝及其化妝品的支持，也同樣需要外聯隊長來完成；另外，為禮儀隊成員爭取到在校外服務的機會也得通過外聯隊長來實現。
二、干事培養
對于干事的培養，不僅僅是對其工作上的培養，更要有對其個人素質上的培養，并且在對他們進行培訓的同時也包含著對他們的管理與制約。
1、就我個人認為，我認為例會制度既是對各個隊員的有效管理，也是對他們的一種培養。一方面，一周一次的例會和晚上的常規訓練。要求所有成員不得無故缺席，如果有特殊情況必須向負責人提前請假，團隊負責人要記錄好例會出席情況，并且該出席情況會直接影響到期末的“優秀隊員”評選。這本身對各個隊員便是一種很好的管理；另一方面，例會上的內容，有工作上的、有學習上的、更有生活上的，還有專業的禮儀知識，因而，這是對每一個成員的很好的培養。
2、除了例會培養隊員之外，要多讓隊員參加一些校內，甚至是校外的一些活動，會增加他們的經歷，讓他們積累更多工作上的經驗，也會學到更多待人接物、人際交往方面的禮儀知識，這會讓他們自身得到很大的提高。
3、對于隊長的培養，我們會盡可能地請到老師或者是有經驗的學姐對他們進行全面的培訓，讓他們漸漸地提高自己的能力。
三、發展計劃
畢竟，15級禮儀隊是一支剛剛組建起來的隊伍。她還有很多很多需要完善的地方。但是，我們堅信她會慢慢地發展，不斷地強大起來。
1、首先，一支有組織的隊伍必須有一套自己的章程。因而，制定出我們自己的禮儀隊制度。
第9篇：服務禮儀培養范文
>> 高職《旅游服務禮儀》課程教學的幾點思考 旅游服務禮儀課程教學研究 《旅游服務禮儀》教學與研究 高職《旅游服務禮儀》課程改革與實踐探析 論實踐教學在高職旅游服務禮儀課程的應用 高職旅游服務禮儀游戲教學設計分析 論高校“旅游服務禮儀”課程教學模式的創新 基于高職院校旅游服務類專業《形體訓練》課程教學改革的思考 淺析項目導向式教學在高職旅游服務禮儀教學中的應用 分析旅游服務禮儀 旅游服務禮儀課程教學中學生職業素養的培養 素質教育理念下高職旅游服務類專業群茶藝課程創新研究與實踐 旅游服務創新綜述 旅游禮儀在旅游服務中的重要性研究 以就業為導向《旅游服務與管理英語》課程與教學體系研究 基于能力本位的旅游服務英語課程教學改革實踐研究 旅游服務創新體系問題研究 自助旅游服務模式的創新研究 中職《旅游服務禮儀》教學中注重提高學習興趣 淺談中職技校旅游服務專業禮儀教學的重要性 常見問題解答 當前所在位置：中國 > 政治 > 高職院校旅游服務禮儀課程教學創新研究 高職院校旅游服務禮儀課程教學創新研究 雜志之家、寫作服務和雜志訂閱支持對公帳戶付款！安全又可靠！ document.write("作者：未知 如您是作者，請告知我們")
申明:本網站內容僅用于學術交流，如有侵犯您的權益，請及時告知我們，本站將立即刪除有關內容。 摘要：旅游服務禮儀課程不僅是一門理論課程，同時也是一門實踐性、交叉性很強的課程，對旅游管理專業的高職院校大學生開設旅游服務禮儀課程，探索有效的禮儀教學方法是很必要的。 關鍵詞：旅游服務禮儀 教學模式 實踐教學
一、旅游服務禮儀課程教學模式上存在的缺陷
1理論教學模式較為滯后 不少教師認為大學課程教學區別于職業教育，應強調理論性，往往沿用傳統的理論知識灌輸的模式講授，教學方法較為呆板。雖然教學過程會注意到師生互動，但偏重理論學生參與實踐的機會較少，缺乏仿真的禮儀情景，導致學生往往是被動的學習。學生無法融入實際的職業環境中來，教學效果較差，學生的禮儀實踐能力不足。對于學生來說，往往只需要在考前突擊記憶旅游服務禮儀的理論，就可以取得較高的考試分數，但是卷面成績高的學生卻常會忽視自己在學習或生活中的言談舉止，理論知識只不過短暫地停留在學生的腦海中，談不上理論到實踐的轉化。
2缺乏實踐教學環節 旅游服務禮儀作為實踐性、應用性的課程，學科培養目標之一是能夠熟練運用旅游禮儀的應用型人才，可見實踐環節的重要性。但從我國開設該課程的高等院校分析，很多院校對此并不重視，提供的教學設備也僅僅是多媒體教室上課形式，基本上都只有理論課，而沒有實踐課程安排;有的院校甚至干脆將該課程定為選修課。高職學院旅游專業的學生對于該課程也并不重視，認為可有可無，學習的積極性不高。
3考核方法單一 就目前來看，高職學院生禮儀課程的考核基本上還是停留在單一的理論考試上，這只能體現出學生對書本知識的掌握程度，而在實際的生活和工作中，學生遇到服務禮儀的操作上往往會不知所措。旅游服務禮儀是一門注重實踐的課程，因此高職學院的禮儀教育不能僅僅局限在書本上，還應該考核學生的實際操作能力，考核的方式應與教學模式相適應，與培養應用型人才的目標相一致。
二、旅游服務禮儀課程教學模式創新的思路
1理論課程教學模式的改革 就教學模式而言，學者提出過多種方式，諸如講授式、提問式、討論式等等。這里，本人所談及的高職學院生旅游服務禮儀課程從課程性質方面考慮，根據高職學院生的特點，提出一些針對性的教學模式設想。 （1）多媒體教學模式。 多媒體在高職院校教學環節的使用已經普及，旅游服務禮儀教學中使用多媒體技術順應了課程的教學要求。這里之所以在教學改革中還要談及它，更多的是考慮到如何將理論與實踐統一，培養學生的實踐意識。首先，需要制作品質較好的多媒體課件，插入圖像、聲音、動畫，增強真實感，學生也可以借助課件的多感官刺激作用，保持較長時間的注意力。例如在講授各種舉止禮儀訓練時，可先通過多媒體給學生播放相關的短片，然后在禮儀形體訓練室進行練習;又如餐飲禮儀中的對客服務禮儀，可通過光碟的形式向學生演示，學生們邊看邊學，再到餐飲實訓室進行鍛煉，這樣記憶非常深刻。其次，對于理論知識的講授，不僅是要把知識講透，還要將本課程的前沿信息講授給學生，并且可以借助本校的天空教室平臺與同學線上進行溝通。 （2）討論式教學模式。 為了使學生能高質量地完成學習任務，提高綜合素質，討論式教學是一種重要的教學手段。可以根據學生的特點，組成學習小組。運用所學禮儀內容展開課堂辯論和討論，引導各小組成員分工協作，課后查找資料，即獨立思考又相互學習，課上組織學生代表發言，最后教師總結。這一方式使學生成為課堂教學的主體，變被動學習為主動探索，最大限度地實現了教學互動，而且使學生更深刻地理解和應用所學知識，拓寬了學生的思路，培養學生的思維表達能力，同時也增強了學生之間的溝通能力和包容能力，培養了學生的團隊精神，為將來的工作中適應工作的需要打下了基礎。 （3）探究式教學模式。 探究式教學注重學生的獨立自主以及自我思維能力的提高，主張進行體驗式教學，以過程為中心，培養學生的探究和思維能力。在探究式教學模式中師生的關系是平等、互動的。在旅游服務禮儀課程教學中也可以適當采用此種教學模式。教師可以首先假定一定的場景，并根據情景提出問題，讓學生對問題做出假設性的解釋，然后通過設計實驗進行驗證，總結，得出答案。
2突出課程實踐性教學環節 實踐性教學可以綜合考察學生所學知識的運用能力。綜合考查學生對基本理論知識的理解程度。實踐性教學不僅能夠提高專業知識水平，使課堂所學專業知識在實踐中得到檢驗，而且能夠提高學生基本技能、服務意識、動手能力和創新能力（1）礎服務技能的培養。 現階段，我校旅游服務禮儀課程的基本技能訓練可以利用現有的形體訓練室，但目前的課程設置受到學時的制約，并沒有安排實踐環節，因此可以建議對教學計劃做出適當的調整。在現有課時的基礎上增加一定課時的實訓教學課。通過分組進行講授示范和練習，在進行各種訓練的時候，可配上舒緩優美的音樂，以減輕疲勞，學生之間可以互相糾正，共同提高舉止禮儀，包括站姿、坐姿、走姿、蹲姿、各種手勢語、目光語和微笑語的訓練。 （2）情景模擬式教學的開展。 情景模擬式教學，是指通過對事件發生與發展的環境過程的模擬或虛擬再現，讓受教育者理解教學內容，進而在短時間內提高能力的一種認知方法。在旅游服務禮儀的教學過程中，通過情景模擬式教學，在教學中創造生動、形象、具體的模擬情境，讓學生進行實際操作和訓練，可以幫助學生更好地掌握禮儀規范。學生可以自愿組成若干個小組，自己編創服務場景，自由搭配服裝，小組人數和模擬時間均不限。在情景設置中，場景安排可以并不局限于酒店或旅行社，可以選擇移動營業大廳、銀行服務窗口或企業商務談判會議室等等。這樣能夠增強學生身臨其境的實際感受，使學生在模擬實踐活動中得到培養和鍛煉。
總結
旅游服務禮儀是一門應用性較強的課程，需要教師既要擁有扎實的理論知識，又要具有較好的技能。在講授課程的過程中，要不斷提高自身的綜合素質，為學生營造禮儀的大環境，增強學生學習的興趣。這也就需要在授課中不斷探索適合學生的教學模式，以期取得良好的教學效果。
參考文獻：
