農產品的商業模式精選(九篇)
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第1篇：農產品的商業模式范文
2015年政府工作報告提出，要深化流通體制改革，加強現代物流設施建設，努力大幅降低流通成本。近年來，以互聯網為載體、線上線下互動的農產品電子商務發展迅速，為創新農產品流通方式提供了新的機遇。最近，我們對上海“貨通天下”農商產業聯盟進行了調研，發現它通過搭建集網上交易、供應鏈管理和社會化服務為一體的電子商務平臺，構建農商企業間緊密合作的產業聯盟，比較有效地整合了農業產業鏈，提高了農產品流通效率，并倒逼農產品標準、冷鏈物流、安全追溯體系等的建設，對農產品流通方式和商業模式的創新具有示范和借鑒意義。
農商產業聯盟的運營模式
電子商務減少了流通環節，對提高農產品流通效率具有重要作用。近年來，國家鼓勵建設涉農電子商務平臺，目前總量已有3萬多家，其中農產品電子商務平臺約有3000家，交易額超過500億元。據調查，B2C模式的農產品電子商務平臺，已將生鮮類農產品物流成本降到25%-40%。但相對于服裝、電子產品5%左右的物流成本而言，仍然較高。主要原因是：商業模式仍不完善，以信息查詢和為主，在貨源保障、產銷對接、質量控制、物流成本和風險管理等方面存在明顯短板，難以有效整合農產品供應鏈和價值鏈，嚴重制約了發展空間。據了解，生鮮電商市場滲透率僅為1%，市場拓展潛力極大。
農商產業聯盟模式為解決這些問題提供了一個解決方案。它充分借鑒發達國家構建農產品大流通體系的成功經驗，強調在優勢互補、互利共贏的基礎上，以產業聯盟形式建立農產品供應商、采購商、農聯組織、農業協會和涉農服務機構之間緊密的利益共同體，依托集交易撮合、信息查詢、委托采購、拍賣招標、網上結算、物流管理、品質評定和折扣管理、第三方審核仲裁等功能為一體的電子商務平臺實現高效運作，并以多元化的社會服務為保障，從而打通了農產品流通的產業鏈，降低了流通成本，提高了交易效率。這種新型的電子商務模式，也被稱為“BAB模式”（Business Agent Business），是互聯網與傳統產業深度結合的一種形式，如圖1所示。
在這一模式中，產業聯盟作為資源整合的重要載體，主要承擔了三個方面的功能：
一是通過聯盟平臺組織會員，實現銷售型“大企業”和生產型“小農戶”的產銷對接。在嚴格的資信認定基礎上，產業聯盟吸納具有一定資源優勢生產能力的農產品供應商（包括農民合作組織、專業合作社、農業生產基地和農產品加工企業等）和占有一定市場、經營業績良好、具有誠信聲譽的農產品采購商（包括加工企業、餐飲集團和流通企業等）成為交易會員。交易會員須遵守聯盟章程和相關交易規則，享有相應的交易權利和義務。產業聯盟在法律性質上屬于公益性社會團體，堅持非營利導向，按照“取之于會員、用之于會員”的原則，適當收取交易服務費（每筆成交額的1-3%）并接受會員大會監督審核。產業聯盟作為會員之間的交流溝通平臺，組織會員開展多種形式的產銷對接、經濟協同、項目合作、投資融資、聯誼互動等活動，推動形成密切合作的戰略伙伴關系。
二是通過交易平臺運營管理，有效匹配農產品需求和供給。電子交易平臺是農商產業聯盟BAB模式的核心。與一般的農產品電子商務平臺不同，農商產業聯盟的交易平臺運營建立在相對穩定的會員合作關系基礎之上，實現了線上與線下、現貨交易和網絡交易的有機結合，具有連鎖現貨交易和電子商務展示直銷平臺的雙重功能。在實際交易中，平臺不僅能夠為供需雙方意向提供訂單撮合、拍賣銷售、委托采購、支付結算等交易服務，而且還根據銷售方需求建立了一套農產品的品質標準、質量檢驗、缺陷折扣的交易流程。對于交易過程中可能發生的爭議糾紛，以交易規則和公平合作為基準，推行聯盟內的第三方評估仲裁。這些規則和流程設計，有利于規范交易行為、保障產品品質、控制違約風險，對于提高農產品流通效率，特別是降低傳統以龐大采購員隊伍為基礎的高交易成本，具有積極作用。
三是通過提供社會化服務，整合生產加工銷售產業鏈。依托聯盟會員和交易平臺，農商產業聯盟不斷拓展農業專業化、社會化服務。例如，在種養加工環節，產業聯盟定向為會員企業提供農產品信息、種養技術、加工技術、農資保障、管理咨詢等服務。在物流配送環節，產業聯盟致力于打造高效的冷鏈物流體系，向會員企業提供標準化的倉儲管理、運輸管理和智能配送服務。針對農產品采購的季節性、波動性的特點，產業聯盟以交易平臺采購訂單資金沉淀為基礎，整合社會資金建立農業發展基金，面向會員企業發展短期定向融資服務，既可以解決農商企業的短期資金融通問題，也拓展了現代農業發展新的投融資渠道。
自2014年下半年“貨通天下”農商產業聯盟電子交易平臺正式上線以來，已擁有正式會員近2000家，另有3000多家企業的會員資格待審核通過。交易品種涵蓋農產品10大類2900余種，累計實現交易額3.5億元，意向訂單10余億元。交易平臺會員（包括供應商和采購商）分布在河北、遼寧、山東、浙江、安徽、上海、福建、四川、陜西、新疆及臺灣等10余個省份，涉及農民聯合社、民企、國企、央企及外資、臺資企業，覆蓋種養殖、生產加工、餐飲、內貿外貿及金融保險等五大產業鏈節點，包括百勝集團（必勝客、小肥羊）、海底撈、真功夫、永和大王等餐飲百強企業，以及中儲糧、中農發、北大荒、卓信等糧食十強企業。目前，正在匹配的年度采購需求總額超過50億元，呈現出良好的發展前景。
農商產業聯盟的商業模式創新
農商產業聯盟模式不僅是農產品流通方式的一種創新，而且在轉變農業發展方式上，特別是在推動農業生產的規模化、產業化和標準化等方面，具有積極意義。具體體現在：
首先，有助于整合農業產業鏈、降低市場交易成本。農商產業聯盟的核心在于BAB的電子商務模式。與一般的B2B模式不同，BAB模式通過企業間具有公信力、約束力的資源聯盟與網絡信息平臺的有機結合，把身份認證、信用評估、信息服務、電子支付、物流配送等各個環節集成起來，實現了信息流、資金流、物資流“三流合一”，解決了產業鏈的資源整合和數據交換問題，是一種升級版的電子商務應用模式，能夠為企業創造更有保障的服務環境，有助于更大程度地降低商品流通成本。在農商產業聯盟模式中，作為供應商的農場、種養殖基地、農聯組織、加工企業和作為采購商的餐飲、食品、貿易企業，以長期利益最大化為導向，以誠信自律、規范管理為基礎，以高效運作、功能完善的電子商務平臺為保障，形成了緊密合作的戰略聯盟，從而在一體化平臺上實現了農產品種植、加工、交易、倉儲、物流、配送等相關產業的融合發展，有助于農商企業間的戰略協作、資源共享、協同發展，形成農產品大流通格局，這是其商業模式的核心競爭優勢所在。
其次，有助于推動農業規模化發展。中國農業具有“小生產、大流通”的特點，農業規模化經營發展滯后。2015年政府工作報告也提出，要在穩定家庭經營的基礎上，支持種養大戶、家庭農牧場、農民合作社、產業化龍頭企業等新型經營主體發展，推進多種形式的適度規模經營。在農商產業聯盟模式中，各種農業合作組織，如農場、基地、農業協會、農聯組織等，是產業聯盟的重要組成部分，是構建農產品供應鏈的基礎。產業聯盟按照銷售商采購訂單的數量、品質等需求，向農業合作組織提交訂單，對接了產銷雙方，通過訂單農業推動了農業合作組織的發展，有利于局部地區經營規模化，有利于穩定生產和價格。
第三，有助于推進農業生產的標準化、保障農產品質量安全。農業標準化是保障農產品質量安全、提高農業現代化水平的重要保證。然而，農產品品種繁多、鑒別復雜，國家標準和地方標準難以全面覆蓋，必須充分發揮行業組織、企業的積極作用，形成協調配套的標準體系。在農商產業聯盟模式中，建立農產品品質標準體系是交易平臺運作的保障。產業聯盟以交易會員提交的農產品品質標準為基礎，結合產品特性、國家標準、行業標準和市場需求等，制定產品品質標準，經供需雙方認可后執行，并作為品質檢驗、缺陷折扣和爭議仲裁的依據。這一農產品品質標準體系，是在實際市場交易中充分博弈、不斷完善形成的，是對國家標準的有益補充；同時，通過產業聯盟的影響和約束，促進品質標準在生產環節的貫徹實施，有助于農業生產標準化水平的提高，有助于加快建立健全“從農田到餐桌”的農產品質量安全監管、追溯制度。
第四，有助于農業專業化、社會化服務的發展。發展農業社會化服務，是降低農業生產成本、提高生產和流通效率的有力支撐。在農商產業聯盟模式中，社會化服務是其維系聯盟會員戰略合作關系、提高聯盟運轉效率、實現可持續發展的重要手段。總體來看，可分為兩種類型：一種是為會員普遍提供的公益，如網上交易、信息、技術服務等，具有非營利性的特點，對于會員企業提高生產和流通效率、形成緊密的利益共同體十分必要；另一種是增值，根據會員企業發展的實際需求，按照商業原則提供的衍生服務，如管理咨詢、物流配送、融資服務等，對于提高會員企業的競爭能力、推動產業聯盟的發展壯大具有積極意義。這兩種社會化服務都是現階段中國農業生產和流通發展的現實需要。農商產業聯盟了解會員企業的實際需求，能夠有效整合社會資源，以相對較低的成本提供專業化、社會化服務，是其商業模式生命力的一個方面。
總之，農商產業聯盟所探索建立的農產品流通方式，適應現階段中國農業產業發展的實際情況，比較有針對性地解決了農產品電子商務平臺發展遇到的共性問題，符合現代農業發展方向，具有創新性和典型性。當然，這一模式仍處在發展創建的初級階段，其前景和成效還有待持續觀察、跟蹤研究，不斷總結完善。
政策建議
農商產業聯盟模式的發展，對于加快構建統一高效的農產品流通體系具有重要意義。從促進農產品流通新業態、新模式健康發展的角度，建議：
一是重視產業聯盟對整合農業產業鏈、提高流通效率的積極作用，給予相關政策扶持。農商產業聯盟模式是隨農產品電子商務不斷發展出現的升級版商業模式，具有低成本、高效益、拓展性強等特點，能夠依托電子商務平臺，形成具有緊密利益關系的合作網絡，從而加快產業鏈的整合進程。應充分肯定這一模式的積極作用，鼓勵農業龍頭企業、農產品流通企業依據自身優勢，以產業聯盟等模式整合農業產業鏈。建議有關部門在制定農產品流通、電子商務、物流產業等發展規劃中，關注農商產業聯盟BAB模式，將其作為農產品流通方式創新試點，在資金扶持、稅收優惠、融資擔保、物流設施建設、業務模式創新等方面給予政策支持。
二是明確農商產業聯盟的公益性行業組織性質。目前，中國對產業聯盟的法律性質界定尚不明確。從業務特點來看，農商產業聯盟所發揮的作用介于政府和企業之間，是企業自愿參與而形成的一種互助協作型組織，具有非營利、公益性特點。農商產業聯盟目前為一般社團法人，開展跨區域業務受到制約，公信力有待提升，履行職能的法律基礎尚不清晰。建議有關部門明確農商產業聯盟的公益性行業組織性質，并參照行業協會的管理辦法對其進行監督管理，賦予相應的管理職能，指導其規范、健康發展。
第2篇：農產品的商業模式范文
1關于電子商務業務模式的研究
業務模式[2]源于英文“BusinessModel”，該術語在中文中有多種翻譯方法，例如商業模式、商務模式、經營模式、業務模式等，或者最簡單的方法是稱之為“模式”。本文采用了業務模式的翻譯。翻譯方法的不同，其實反映了對于業務模式的不同理解。以現在查閱和掌握的文獻來看，即使在英文中都使用“BusinessModel”的人，對其理解也是五花八門，各式各樣的。
1.1國外學者與機構對業務模式的研究
[3]Rappa從一般意義上探討了業務模式的定義，認為業務模式就是企業一種如何產生收益并且維持生存、發展而開展業務的方法。同時，Rappa認為，業務模式也是企業確定自身在價值鏈中的位置以賺取利潤的一種做法。Rappa同時承認，在電子商務領域，關于業務模式的探討還遠遠不夠。Afuah認為，電子商務的業務模式就是一個公司利用互聯網持續賺錢的能力。歐洲學者PualTimmerS認為，電子商務的業務模式是對以下幾個方面的詳細描述:
l）首先是對一種產品、服務和信息流的結構，包括對不同商業活動以及它們在整個商業運作中所扮演角色的描述；
2）其次是對不同商業活動參與者的潛在收益的描述；
3）明確公司內部價值鏈結構；
4）在3）的基礎上評價本企業的成本結構和利潤能力；
5）分析競爭態勢，定義公司的競爭者及潛在競爭者；
6）制定競爭戰略，并藉此獲得和保持競爭優勢。
美國學者AllanAfuah和ChsriotPheLTucci博士認為，商務模式具體體現了公司現在如何獲利，以及在未來長時間內的計劃。它可以歸結概括為一個系統，這個系統包括價值、規模、收入來源、定價、關聯活動、整合運作、各種能力、持久性等部分以及各部分之間的連接環節和系統的“動力機制”。美國“網絡就是組織”認為，業務模式包括:l）電子商店———作為買賣發生的場所，能夠從傳統的銷售渠道中取得價值；2）信自、中介———是內容、信息、知識及經驗的商，能夠在特定電子商務領域增加價值；3）信用中介———可以在買賣雙方之間建立信用；4）電子商務實施者———為其他電子商店或信自、中介提供基礎設施服務，以使電子商務進行得更好；5）基礎設施供應商———出于共同利益，通過共同的基礎設施組織到一起的商業集合體。可見該組織是從電子商務中的組織形態及其作用來定義和劃分業務模式的。
1.2國內學者對業務模式的研究
[4]關丁業務模式，中國學者也提出了許多獨到的觀點，現選取其中較有影響者加以介紹和討論。荊林波所用的概念是“商業模式”。他認為，所謂“商業模式”，是指一個企業從事某一領域經營的市場定位和贏利日標，以及為了滿足目標顧客群體需要所采取的一系列的、整體的戰略如合。荊林波列舉了世界上較為流行的幾種定義，然后著重從B2B和B2C兩個角度對業務模式進行了詳細介紹。荊林波把B2B分成7種模式:l）目錄模式；2）兼營模式，既可做B2B又可做B2C的模式:3）政府采購和公司采購模式；4）供應鏈模式；5）中介服務模式；6）少拍賣模式；7）交換模式。荊林波的一個理論貢獻在于把業務模式分為2個變遷階段:第1階段為按照傳統業態的延伸，主要是指百貨商場、購物中心等各種傳統業態把業務延伸到網上；第2階段為真正的電子商務階段，按照門戶網站B2C模式、B2B模式的軌跡發展。荊林波還認為，過去“燒錢”的模式逐步讓位于“賺錢”的模式，讓位于中國日前有待解決的電子商務基礎設施建設上，比如銀行中介服務、供應鏈服務、商務平臺設計與開發，最后到ERP的整合。只有建設良好的網絡基礎設施，只有對傳統產業徹底改造，才能為發展電子商務奠定基礎。1.3對上述研究觀點的歸納和評價
從以上研究成果可以看出，不同的專家、學者根據研究的重點不同，對電子商務模式采用了多種分類方法。
l）基于價值鏈的分類[5]PaulTimmerS提出的分類體系是基于價值鏈的整合，同時也考慮到了商務模式創新程度的高低和功能整合能力的大小。按照這種體系電子商務模式可以分為電子商店、電子采購、電子商城、電子拍賣、虛擬社區、協作平臺、第三方市場、價值鏈整合商、價值鏈服務供應商、信息中介、信用服務和其他服務等11類。袁清龍、吳清烈在系統論和價值鏈整合的基礎上，把電子商務分為10種業務模式:①網上黃頁；②電子商店；③電子采購；④電子購物中心；⑤電子拍賣；⑥虛擬社區；⑦第二方交易市場；⑧價值鏈整合；⑨價值鏈服務提供商；⑩信息中介等。
2）混合分類MihcaelRaPPa將電子商務模式分為經紀商、廣告商、信息中介商、銷售商、制造商、社區服務提供商、內容訂閱服務提供商、效用服務提供商、合作附屬商務模式等九大類。其中經濟商又可以分為買/賣配送、市場交易、商業貿易社區、購買者集合、經銷商、虛擬商城、后中介商、拍賣經紀人、反向拍賣經紀商、分類廣告、搜索等11種。廣告商又可以分為個性化門戶網站、專門化門戶網站、注意力/刺激性營銷、免費模式、廉價商店等5種。呂本富和張鵬將電子商務模式分為B2B、網上金融、網上銷售、網上拍賣/買、網絡軟服務、網絡硬服務、數字商品提供者、技術創新、內容服務、網絡門戶、網上社區、旁觀者等12種。其中對B2B模式根據職能劃分為采購、銷售、物流、售后服務等類型:網上金融模式根據金融領域又劃分為網絡證券、網絡銀行、網上保險、個人理財、風險資本等類型。3）基于B2B和B2C的分類中國社科院財貿所課題組對B2B和B2C模式進行了進一步的分類[6]。按照為消費者提供的服務內容不同將B2C模式分為電子經紀、電子直銷、電子零售、遠程教育、網上預定、網上發行、網上金融等7類。將B2B模式分為名錄模式、B2B和B2C兼營模式、政府采購和公司采購、供應鏈模式、中介服務模式、拍賣模式、交換模式等7類。其中中介服務模式義可以細分為信息中介模式、CA中介服務、網絡服務模式、銀行中介服務等4種。2農產品電子商務模式農產品電子商務模式[7]，是指在中國的農產品市場經貿活動中所采用的主要電子商務業務模式。在中國農產品的電子商務活動中，也出現了許多反應農產品生產和貿易特點的不同的電子商務模式。
2.1農產品及其貿易的特點與電子商務的適應性
研究中國農產品電子商務模式，首先必須了解農產品及其貿易的特點，針對這些特點，分析農產品電子商務的作用和適應性。
1）農產品交易鏈及其流通環節多。在農產品的交易過程中除了生產者和消費者外還有農產品產地、銷地市場，甚至多種成分的中間商存在。而電子商務能夠減少農產品流通環節，使農產品貿易效率更高。
2）農產品交易不規范。由于中國的農產品市場環境不夠成熟，農產品的交易過程中缺乏規范性。而電子商務中大量使用標準合同和文本，以及對交易的流程有明確的規定，以提高農產品貿易的規范性。3）農產品交易的對稱性較差。在農產品貿易過程中參與的主體各自掌握的信息量不同，部分大企業所掌握的信息遠比一般農戶掌握的全面，使農產品交易中信息不對稱的問題更為突出。而電子商務最基礎的功能就是信息的溝通和傳遞，將使農產品交易中信息不對稱的情況得到明顯的改善。
4）農產品交易成本占總成本比重高。在整個農產品成本中，生產成本很低，但在各環節中都給農產品貿易增添很多成本，使初級生產者所能獲得的利潤很低。另外由于農產品價值重暈比低，造成單位重量的運輸成本高，銷售成本高而電子商務可用來減少交易成本，縮短交易時間。5）農產品交易量大。在大型批發和零售市場，農產品交易的數量大，次數多，每周甚至每天都必須交易。交易規模為農產品發展電子商務提供了機會，而電子商務能給農產品貿易提供商流，物流等眾多便利。
6）農產品價格波動大、市場變化快。農產品價格的影響因素很多，只要有一個因素發生變化，其價格就會發生變化。另外，農產品的產銷變化非常快，交易對象和主體經常置換，需要不斷搜尋新的更合適的交易對象。通過電子商務以創造全國性的市場，以幫助農產品企業更好的掌握市場脈搏，抓住商機，及時反應價格的變化。7）農產品的季節性強。因農產品具有鮮活的特點，在運輸、儲存、銷售中常易腐爛、發霉，極易造成損失，所以農產品在銷代時要盡量縮短流通時間，快速交易。利用電子商務可以從更廣泛的領域來尋求供求信息，快速地完成信息搜尋、網上交易和配送安排。8）農產品的區域性分布。不同的農產品有其最適合生長的地帶，故生產的地域性強，這造成農產品分布不均衡。通過電子商務可以創造全國性的統一市場，甚至同全球農貿市場接軌，以幫助農產品企業利用地域更好地抓住商機。
2.2農產品電子商務模式
結合近年農產品電子商務實踐，歸納出以下7種具有代表性的農產品電子商務的業務模式[8]:1）目錄模式，也有學者把這種模式稱之為網上黃頁；2）信自、中介；3）虛擬社區；4）電子商店；5）電子采購；6）價值鏈整合；7）第三方交易市場。以上7種模式可以分為3類:第1類是初級模式，包括目錄模式、信息、中介模式、虛擬社區模式。其共同點是不進行農產品實物的網上交易，而是為農產品網上實物交易提供服務。第2類是高級模式，包括電子商店模式、電子采購模式、價值鏈整合模式。其共同點是進行農產品實物的網上交易。第3類是適合現階段我國國情的第三方交易市場模式。不同的農產品電子商務模式，解決或緩解了目前農產品貿易中存在的不同的問題，因此有不同的網絡適應性:價值鏈整合和第二方交易市場能有效地解決農產品交易環一節過多的問題；信息的暢通、透明能夠規范交易各方的行為，網上商店、電子采購、價值鏈整合、第二方交易市場4種模式中規范的交易流程、科學的交易方式能夠減少傳統交易中存在的交易不規范的頑疾；農產品電子商務的7種主要模式都具備信息的收集、功能，并且采用這些模式的企業為了聚集人氣和提供完善的服務，都加強了信息的服務能力，使參與者能得到比較全面的相關交易信息，在一定程度上消除信息不對稱性；信息中介模式能有效降低農產品交易中收集信息的成本；電子商店、電子采購、價值鏈整合、第二方交易市場能分別不同程度減低交易成本；第三方交易市場模式，通過有效的網絡交易手段及和約交易，能夠減少交易的波動幅度:同時，針對農產品交易量大、生產的季節性和區域性特點，農產品電子商務也有不同的模式適應性。根據中國現階段與農產品貿易的特點和電子商務的適應性，進行匹配分析[9]可以看出：
1）根據日前中國農產品及其貿易的特點，農產品電子商務模式中的目錄、信息、中介、虛擬社區等以信自、服務為主的模式具有普遍實用性，目前這些模式已得到業內廣泛認可和普遍應用。
2）農產品企業開展網上銷售，首先需要在網上展列所經營的產品，必然應用網上商店模式。一般來講，農產品企業開展網上采購之前，都會建立自己的網上采購系統，在網上向自身的供應商進行采購，因此往往農產品企業也采用電子采購業務模式。
第3篇：農產品的商業模式范文
中國食品土畜進出口商會（以下簡稱食品土畜商會）成立于1988年，目前擁有5800多家會員企業，這些會員企業的農產品進出口額占全國農產品進出口額的65%以上。
2001年入世之前，我們的主要工作和精力都放在了農產品出口促進和與之相關的經貿合作上，2001年以后，進口工作所占比重逐漸提高。從2005年開始，我們的工作重心開始向進口轉移，因為進口的比重確實越來越大了。
到了2011年的時候，農產品的進口額已經遠遠超過了出口額，農產品年出口額在600多億美元，而進口額已經達到1000億美元以上。但是具體到酒類，尤其是葡萄酒，肯定是以進口為主。
“進口假冒”和“假冒進口”
酒類進出口商分會是2012年底成立的，成立之前，我們做了大量的準備工作。
2008至2011年，進口葡萄酒的增速迅猛，當時我們就有預感：經過幾年的快速增長后，市場很可能出現價格虛高、假冒偽劣等一系列問題，只不過無法預測市場拐點出現的具體時間。所以，在2011年底我們就邀請業內專家著手編寫“中國進口葡萄酒市場分析報告”，希望在普及進口葡萄酒基礎知識、引導理性消費等方面發揮一些作用。
到去年的3月份，國內部分媒體對進口葡萄酒的負面報道較多，其中又以假酒問題最為突出，甚至個別媒體刊登的鑒別進口葡萄酒的方法都出現了較大的偏差。為切實提高廣大消費者識假防騙的能力，作為進口葡萄酒全國性行業組織的食品土畜商會，綜合進口葡萄酒的主要特點以及大眾關注的一些焦點，對外了“鑒別假酒新聞稿”。
4月份，食品土畜商會召集部分國內主要的酒類進口企業進行座談，會上大家一致提出要成立行業組織，架起企業、行業和政府之間的橋梁，以保護行業和消費者的利益，推動行業健康可持續發展。
會后，食品土畜商會帶領部分企業，分別赴有關政府主管部門如實地匯報市場與行業情況，并配合召開座談會、進行實地調研等，基本明確了以下事實：不是“進口的假冒葡萄酒”，是“假冒的進口葡萄酒”，即通過正常渠道進口的葡萄酒，總體質量是有保證的，進口環節存在的問題并不大；主要是在國內的生產或流通環節出現了一些假冒偽劣產品，比如進口一些普通的甚至劣質的散酒，在國內進行罐裝，然后以次充好、價格虛高。
上述工作是近幾年我們對進口葡萄酒行業做出的最主要的貢獻。到去年9月份，經民政部批準，食品土畜商會成立了目前國內唯一一家進口酒方面的全國性行業組織，并于11月份在北京舉行了酒類進出口商分會的成立大會。
酒類分會的成立還受到了國外有關政府部門和行業組織的高度關注，法國波爾多葡萄酒協會副主席、意大利經典基安蒂葡萄酒協會主席等專程來京祝賀，意大利駐華大使、匈牙利國會副主席、法國駐華大使館等農業參贊也出席了相關活動。
去年6月份，受商務部委托，食品土畜商會承辦了“全國食品安全宣傳周進口酒培訓活動”，在北京、上海、廣州三地商務部門的支持下，向數百位經銷商和愛好者詳細介紹了進口葡萄酒的基礎知識，目前在中國的商業模式、前景，市場存在什么問題，以及如何識假防騙等。今年，這項工作也已經如期開展。
當然，政府能解決很多事，但是要真正解決葡萄酒存在的問題，消費者成熟起來才是最根本的。
三大結構型調整
目前中國的葡萄酒市場，特別是進口葡萄酒市場，正在進入一個影響深遠的結構調整期。
比如說產品結構。早在2011年，名莊酒的價格已經達到了一個巔峰，市場發展得太迅猛，就會有泡沫。到2012年，名莊酒的價格開始往下滑，那時候已經有一些高端酒銷售不暢，大家已經開始懷疑部分名莊酒的價值，擔心其繼續下跌。今年前四個月主要的對華出口葡萄酒國中，只有法國進口額下降9%，其他國家都在增長，有些國家增長率甚至高達40%以上。
以前的產品結構有點類似“啞鈴型”，中間價位的不受青睞。但隨著市場的成熟，產品結構會越來越接近“橄欖型”，100元到300元中端價位的產品，市場會好轉。
第4篇：農產品的商業模式范文
關鍵詞：電子商務 農產品流通 網上交易中心
農產品流通市場特征及其發展趨勢
農產品流通渠道的基本特征是：流通渠道多元化，而且傳統的渠道相對較長；在農產品的批發階段主要是以批發市場為中心，批發商扮演重要角色，提供集中、均衡、分散的功能，由市場決定價格；在農產品的零售階段，則呈現為零售商規模小，但數目眾多，銷售商必須每天進貨提供生鮮農產品；注重服務品質與顧客反應。
隨著電子商務在農產品流通領域日益廣泛的應用，農產品流通渠道又呈現出新的特征：批發階段，批發市場所占比重降低，批發商的角色也發生改變；零售階段，直銷渠道的比重逐漸增加，零售業態競爭日益激烈，傳統零售市場逐漸消失，到戶的物流配送方式逐漸普遍。
促使農產品流通渠道結構變化的因素主要包括如下幾個方面：生產結構變化與生產者組織化程度提高；零售業態的多元化與高級化；消費者結構變化，在行為方面則更多地表現為追求個性化；信息技術在農產品流通領域的應用；物流技術的運用；國際化、自由化的壓力；政府政策的引導。
在這些因素的影響之下，農產品流通將向以下趨勢發展：流通渠道縮短。消費者購買組織興起，出現消費者合作社等新型組織，商品可以直接送貨上門，或者經由生產者組織設置的鮮活農產品處理中心-大型零售商設置的鮮活農產品處理配銷中心-消費者的渠道交易，使傳統批發商的職能與活動面臨挑戰；零售產業市場集中度提高。零售業態呈現出兩極化特征，即價格導向的規模化、連鎖化與價值導向的專業化、服務化。整合式營銷價值鏈結構體系形成。農產品物流中心產生并發展。傳統零售市場逐漸被新型的市場形式所取代。農產品市場以顧客服務水平為主要競爭內容，銷售商必須根據顧客數量少、式樣多、購買頻率高的特點，快速響應市場需求。物流效率將大大提高。流通渠道的成員之間可以采取水平、垂直合作，或者物流共同化（企業機構經由物流策略聯盟方式，處理企業營運中有關銷售物流之相關作業，以達到資源共享，增加附加價值、分攤風險，并達成經濟規模的目標，以提升企業的競爭優勢），或者采用第三方物流等，提升物流效率。信息技術的大量應用。
我國農產品流通市場現狀及改革方向
當前我國農產品流通市場的現狀是：營銷主體包括個體運銷商販、經紀人隊伍、營銷合作組織、農業產業化經營組織等，總體而言呈現為“小規模、大群體”的特點。主要不足表現為：批發市場定位不清，缺乏統一規劃；設施落后；分級分類標準化低；交易方式、結算方式比較原始；市場主體組織化程度低，經營不穩定。因此，我國已經開始了農產品流通體系改革。改革的目標是，在批發領域，加強農產品批發市場信息、檢驗檢測系統以及倉儲、運輸等基礎設施建設，發展農產品拍賣、經紀人、網上交易等新型交易方式；尤其要加快市場信息網絡、電子結算系統、農產品儲藏加工、產品質量安全檢驗系統等配套服務設施建設，完善服務功能；提高市場主體的組織化程度，發展多種形式的農民合作運銷組織以及商、中間批發商等中介組織；組織開展農產品期貨市場試點。具體的做法有：建立市場法規制度；改造一批大型批發市場；改造和完善農產品市場信息系統；積極培育市場主體；在農產品流通領域推進現代營銷方式；政府資助營銷活動等。
我國農產品流通市場的改革方向是：建立統一開放、競爭有序和高效暢通的農產品市場體系。穩步推進農產品期貨市場發展。由于買賣雙方在供需上的時間、空間、數量、結構、價格、質量以及在信息上的不對稱，價格波動及由此帶來的風險是不可避免的。需要相應建立期貨市場，發展農產品期貨交易。建立重要農產品市場運行的監測預警系統，加強重要產品有效的宏觀調控。相關政府管理部門應考慮建立一個類似美國農業部信息系統的監測預警系統，定期進行農產品供求信息的，為市場正常運行提供保障。同時，成立重要農產品調控部及協調機制，進行科學地決策和宏觀調控。扶持和培育各種農產品流通中介組織。中介組織在協調各方面的利益關系、培育市場方面起著非常重要的作用。我國應從實際出發，扶持、鼓勵和發展各種形式的農民購銷組織。
建立網上農產品流通中心
農產品流通趨勢以及我國農產品流通體制改革的目標都把運用信息技術加快傳統零售業態升級，降低交易成本，提高效率等作為主要內容，因此，電子商務在農產品流通體系中將扮演重要角色。
網上農產品流通中心的簡單模型
從目前電子商務的具體實踐來看，網上交易中心(E-Hub)是一種很好的模式，因為無論是從創新度（主要包括商業模式系統的新穎性(Novelty)、有效性(Effectiveness)、效率(Efficient)和適應性(Adaptability)）還是從整合度（要包括商業模式系統中個體的數量(Quantity)、系統的結構復雜度(Complexity)、模式的業務集成性(Integration)和系統功能的多樣性(Diversity)）來考慮，其效率都是較高的。
因此，在農產品流通領域，也可以象其他行業一樣，引入類似電子市場的網上交易平臺-網上農產品流通中心，由一家在流通管理經驗、人才和技術上均有一定優勢的企業，通過建立一個農產品流通的管理體系，對農產品流通中供求雙方的交易活動進行全權。這個管理體系建立一個基于互聯網的電子市場，主要產品是農產品交易服務。商作為系統中極其重要的中間環節，通過企業內聯網、外聯網和各種功能模塊，對經由生產者組織設置的農產品處理中心和大型零售商設置的農產品處理配銷中心進行著統籌管理，而單個的生產者只與生產者組織設置的農產品處理中心交易，大型零售商設置的農產品處理配銷中心則直接面向廣大的消費者（如下圖）。
該模型在不重復建設的基礎上，利用現存條件，通過現代化的計算機網絡通信技術，將邏輯上相互關聯的部分連接在一起，以集成化的業務取代人工操作，從而重復的工作和多余數據將被取消，工作流程將被優化，有利于農產品流通業務的整合和重組，可以有效地控制農產品流向，提高流通過程的效率和降低交易成本。
網上農產品流通中心的平臺結構、功能及交易方式
作為一個完整的電子商務平臺，網上農產品流通中心應向交易者提供各類產品的靈活組合，并為不同類型的企業提供不同類型的解決方案。目前網上最具有實用價值的應用主要包括企業黃頁、商業信息、網上交易服務、虛擬主機、數據庫出租、在線廣告、企業郵件、郵件列表、客戶服務中心等服務。通過整合這些功能，最終架構出一個功能豐富、管理完善簡便，既適合于廣大企業用戶開展電子商務活動，又適合于電信運營商開展、管理各項業務的業務平臺系統。
從結構來看，網上農產品流通中心應具備以下幾個部分：
賣方電子銷售目錄及相關信息數據庫。數據庫系統主要用于進行賣方數據的采集、加工和。其中一級數據中心是農產品生產者電子銷售目錄及相關信息數據庫系統，二級數據中心是商、經銷商電子銷售目錄及相關信息數據庫系統。建立數據中心的目的，是實現藥品生產經營企業的信息資源共享，為建立賣方電子銷售目錄進行數據準備。
買方電子采購目錄及相關數據庫。該數據庫系統主要用于進行買方采購數據的采集、加工和。編制買方電子采購目錄的主要依據是采購方式。一般情況下，采用公開招標、公開競價等非限制性采購方式的，采購目錄以通用名為單位編制；采用邀請競價等限制采購方式的，采購目錄以商品名為單位編制。
基于電子目錄的成交撮合系統。網上農產品流通中心提供招標、競價、詢價、瀏覽等成交撮合方式，可以采用集中、聯合、分散等組織形式進行。成交撮合利用中心提供的局域網系統進行價格撮合、評審和比較。方式由買方決定，進行定量評價和定性評價的局域網系統和網絡環境，由網上農產品流通中心提供。
電子協議。網上農產品流通中心對進入交易場的買方和賣方實行會員制管理，用電子協議替代書面購銷合同，并由指定CA認證機構提供相關認證服務。如北京市政府監管部門或買賣雙方不能接受電子協議，在成交撮合完成后，北京海虹仍可提供書面購銷合同服務。
訂單處理系統。網上農產品流通中心主要采用以現場服務為主要方式的客戶端系統進行訂單處理，現場服務將根據買方的需要提供。現場服務人員的服務項目根據買方的需要，包括技術支持、數據準備、訂單處理等提供服務。買方進行訂單處理需要應用的客戶端系統、其他信息網絡設施和接入服務，可以由流通中心提供。
電子結算服務系統。流通中心可以為買方和賣方提供電子結算服務。賣方完成電子訂單響應和產品配送服務后，買方可進行產品貨款的電子支付。要實施電子支付，首先要制定電子交易實施方案，提出買方、賣方、中介方和商業銀行能夠接受、有關政府主管部門能夠批準的解決方案，改變傳統的貨款結算方式。在電子支付開始實施之前，買方和賣方仍將采用傳統方式結算貨款。
電子交易監管系統。流通中心為買方、賣方和政府主管部門提供交易監管服務。交易監管系統可以為買方、賣方和監管方提供基本的統計報表服務，使買方、賣方和監管方及時、準確地了解電子交易信息。
此外，政府主管部門對買方、賣方進行績效評估，履行市場準入、質量、價格、合同、稅收、交易行為等監管職能，可以要求流通中心提供統計分析和其他相關信息服務。
在我國農產品市場體系不完善、交易手段落后，組織化、產業化程度低的現實情況下，利用網絡技術，建立網上農產品流通中心，有助于無形市場與有形市場相結合、信息服務與電子商務相配套，促進農產品流通方式向高級化發展。
參考文獻：
第5篇：農產品的商業模式范文
【關鍵詞】O2O 電子商務 農產品
一、金華O2O電子商務發展現狀
2013年開始，金華O2O電子商務的應用主要是一些團購網，這是在國內都已經比較成熟了。同時金華政府還與敦煌網在北京簽署了戰略合作協議，共同打造“義烏全球網貨中心”平臺，依托義烏的產品優勢和敦煌網多年外貿電商的運營經驗，在外貿電商O2O方面探索出一條新的發展路徑。此外，隨著天貓聯合銀泰推出線下試衣、線上購物的新玩法后，蘇寧也高調宣布投入百億打造首屆“O2O購物節”，在國內零售業大鱷紛紛“涉水”刷新電商戰略的同時，專注于家庭個人護理品領域的“家康美樂”也將視線瞄準了當下炙手可熱的O2O模式。
越來越多的金華企業都大力發展電商業務，但是試水O2O電商的農產品企業為數不多。我們需要線上線下加速融合，加快金華農產品企業電子商務的發展。
二、金華農產品電子商務發展過程中的問題
眾多的農產品實體店面在面對電子商務的沖擊時主要存在以下幾個問題：
（一）農產品電子商務普及率低
金華農產品電子商務普及率低主要表現為涉農網站數量較少。工信部數據顯示，2014年，全國涉農網站已經達到6萬多個，而金華市現有涉農網站不上百家，發展速度較為緩慢。另一方面，金華市現有的涉農網站主要以提供農業政策、產品供需、企業宣傳等信息為主，真正開展農產品網上交易業務的網站數量有限。
（二）農產品電子商務網站建設主體以政府為主且社會資本參與程度低
受傳統觀念、技術、人才和資金等條件制約，社會資本參與程度仍然較低。2013年9月，金華農產品電子商務產業園在金華市政府大力扶持下成立，是金華政府專門為農產品電子商務群體打造的公共服務平臺，網站主要由政府部門建設的，顯示了政府在農產品電子商務網站建設中占據了主導地位，社會資本參與這一行業的積極性不高。金華農產品生產企業沒能充分利用電子商務這一先進手段推進行業發展。
（三）運營模式單一
金華現行的農產品電子商務模式主要以B2C為主，常用的B2B模式缺乏，新興的O2O模式少之又少。B2C模式主要面向普通消費者，雖然B2C的市場前景廣闊，但在現階段，城市普通居民對于農產品電子商務的認可度不高，市場消費量有限，不利于大宗農產品的銷售。
三、發展 O2O 模式給各利益方帶來價值
（一）給消費者帶來的價值
消費者可以在網上商城搜尋農產品信息、價格等，也可利用網上客服系統進行更詳盡的產品咨詢，從而獲得更為詳盡的產品信息。
消費者可以選擇網上商城直接購買，或根據網上商城提供的信息選擇離自己最近的實體店上門店取貨，購買農產品渠道增多，大大方便了消費者。
O2O模式的應用，因為省去了很多流通環節，使得農產品的價格相較于傳統零售方式具有價格優勢，讓消費者獲得更優惠的產品價格。
（二）給農民帶來的價值
農民在O2O新模式的應用中，可以同時獲得線上和線下更多更豐富的客戶資源，客戶資源和銷售渠道得以大大拓展。
農民們通過網上商城，可以迅速獲得消費者的購買信息，經過數據分析、提煉，獲得農產品的市場信息，幫助其做出種植決策，以提高市場競爭力。
（三）給農產品企業帶來的價值
農產品企業可以利用已有的實體門店資源，將門店作為體驗店、提貨點和配送點，此種配送方式大幅縮短配送時間，物流成本也相應減少。
實體門店可利用互聯網龐大的消費人群，將農產品網上商城作為營銷平臺推廣、宣傳和吸引顧客。同時，網上商城可在實體門店顯眼位置宣傳網上購物域名、地址等，企業市場推廣渠道增多。
四、金華農產品O2O電子商務發展策略
（一）有效利用“義烏購”，構建 O2O 開放式平臺
“義烏購”網站定位為依托實體市場，服務實體市場，以誠信為根本，將7萬網上商鋪與實體商鋪一一對應綁定，為采購商和經營戶提供可控、可信、可溯源的交易保障。金華農產品企業可以利用義烏購網絡平臺線上企業商品和提供的服務，利用各實體店進行線下的體驗服務，這樣可以加速線上線下融合，實體市場和有形市場融合發展。
另外金華農產品企業也可以利用O2O開發式平臺以網絡團購方式為代表促進企業產品的銷售。農產品企業要注重面向商家和企業完全開放的O2O平臺的構建，開放式平臺將成為O2O商業模式得以廣發應用的創新力量。
（二）加強人才引進，建立專業性客服體系
通過在網上商店配備專業客服系統，線上線下配備數量不等的行業專家，負責解答和指導消費者在購買過程中的各種專業性問題等方式，加強專業人才引進，充分利用資源，提供農產品專業化服務，強化產品經營的專業性，建立專業性客服體系。
（三）結成戰略聯盟，線上線下有機整合
網上商店提供農產品咨詢檢索，線上線下多渠道互動，提供專業服務，多網點的實體門店提供相關配送。金華農產品企業需要做到有機整合這兩個不同渠道的資源，才能真正充分使線上的信息優勢、線下的配送優勢得到發揮。
另外可以探究國際經驗，網上商店與區域覆蓋范圍外實體商店結成戰略聯盟，自己無法配送的訂單委托合作門店送貨，然后根據訂單及銷售情況，協議分成，通過此舉，可以擴大服務半徑，彌補區域覆蓋范圍不足的問題。
參考文獻：
[1]邱陽.義烏企業的中小企業電子商務發展現狀以及發展歷程.中國電子商務，2013，（1）.
第6篇：農產品的商業模式范文
遂昌電商源于自發，又有政府的及時介入、扶持與引導，同時它依托于淘寶這種現代的，可以說是朝陽的商業模式，這三者缺一不可
《小康》：遂昌的農產品電子商務一直走在全國前列，在您看來，還有哪些方面需要進一步推進？
杜興林：一個東西能擁有生命力，首先在于市場的需求。遂昌電子商務的發展，最初完全是一種自發的市場行為，此后如星星之火燎原。而在這種自發市場行為達到一定規模后，則需政府的及時介入、扶持與引導，這是關鍵點。
《小康》：您如何看待遂昌農產品電子商務的發展前景？
杜興林：我曾經想，義烏小商品市場是怎樣形成的？那是一種傳統商業模式，也就是開店賣東西。義烏小商品市場也是星星之火，逐漸燎原。如果遂昌努力，某種意義上，完全可以在網上再造一個義烏小商品市場。比如，淘寶網上我們去年的銷售額超過一萬億，遠遠超過義烏。傳統市場如果做到這么大，對于生產者及消費者而言，成本方面會考慮更多，比如土地資源、能源消耗等，而電子商務一個很重要的功能，就是符合科學發展循環經濟的需求。
《小康》：您覺得遂昌的電子商務存不存在同質化問題？如果存在，如何去破解？
杜興林：肯定有。同質化，是整個市場經濟過程中不可避免的，在任何領域中都如此。因為同質化的存在，才有競爭，才有優勝劣汰。我覺得同質化的過程從某種程度而言不一定是壞事，它會推動技術進步。同質化的情況出現后，我們最不愿看到的就是純粹的價格戰，以及因價格戰的掀起而導致產品質量的下降。
作為地方政府，同質化問題出現后，應在規范市場上做文章，比如不允許掛羊頭賣狗肉，不允許以次充好，這些事情政府是可以做的。還有就是要充分發揮行業協會的作用，最大程度統一行業內的思想。當然，還可以通過公司兼并、合作、重組，做大做強。
《小康》：遂昌已經成了遠近聞名的淘寶縣，很多地方政府也派人過來學習取經，您覺得遂昌能傳遞給他們什么？
杜興林：任何一個地方特色的出現，包括產業、商業模式，必然有它獨特的土壤。
如果其它地方同樣具備這種土壤，那么“復制”的條件便是具備了。另外，在“復制”的過程中，首先需要政府定位的明確，同時政府應當清楚何時介入，介入之后又該出手做哪些事情。在我看來，政府最重要的職責是做環境，投資的軟環境，不能開門招商，關門打狗。
《小康》：從淘寶“特色中國——遂昌館”正式上線這件事，我們可以看到淘寶網現在也在嘗試利用政府管理的力量來提升產品品質，您怎么看待這種嘗試？
第7篇：農產品的商業模式范文
如今，“一畝田”已經形成了穩定的商業模式，為上海的幾萬戶家庭配送蔬菜。對內，公司采用了數字化管理，用IT技術實現對農業的標準化操作;對外，會員與常客打開網頁就能看到自己的“開心菜地”，了解當日的收成。顧客既可以零買，也可以簽訂一年期的合同。
“一畝田”只是有機農業當下在國內遍地開花的一個縮影。近年來，隨著人們對食品安全與友好環境的日益重視，越來越多的商人開始投身到這個頗有前景的行業。
有機農業的推動者們希望，這場運動能一改過去大規模、機械化、高投入的種植方式，向可持續發展的農業模式轉型，從而改善水土流失、食品污染、生態失衡等一系列問題。與此同時，蔬菜等農業產品能像一般消費品那樣具有品牌，產銷雙方還能直接見面，避免各種中間環節。
坊間一直流傳著這樣一組數字：國內的有機農產品占總農產品的0.08%，而在美國，這一比例已達到了2.5%。這意味著，對于這種更健康、更安全的有機食品，中國市場還留有相當大的空間和機遇。
即便如此，“插上科技翅膀”的新農業在國內發展得并非想象的那么順風順水。
如何建立起有機蔬菜的品牌，是橫亙在不少商家面前的問題。現實的情況是，許多公司培育出了品質上乘的有機產品，卻苦于沒有足夠的銷售網絡去推廣。一方面，普通商業超市的流通成本太高，且無法保證蔬菜的完好無損;而自有實體店的店租同樣高昂，且只能輻射到門店周圍一小片地區。上海的有機食品專賣店“歐食多”曾經紅極一時，但就因為巨大的店面成本使其不得不關門大吉。
據一位曾從事該行業的人士稱：“這些農場采取的大多是口碑營銷的方式，比如在網上發帖，或在周末組織用戶去農場參觀，讓他們親自品嘗并進行專業講解等。”不過，僅依靠這種方式，并不能帶來用戶數的快速擴張。
除了銷售渠道的不健全，有機農產品的價格還比普通產品貴5倍左右——消費者是否認為其“物有所值”，是制約人們選擇有機農產品的另一個因素。如今，有機蔬菜的主要購買群體依然集中在中產或富裕階層，而在品類眾多的農產品中，要讓消費者偏好有機農產品，顯然還有漫長的市場教育過程。
在推動有機農業的過程中，法律標準的缺失也導致了生態農業領域的魚龍混雜。目前，國內還沒有制定嚴格的生態農業的行業標準、企業標準和產品標準，這一方面擾亂了產業的健康發展，另一方面也使消費者更加無所適從。
事實上，昂貴的有機蔬菜的種植成本并不低，首先，農場要租到符合要求的土地，這塊土地必須已閑置3年以上，而且足夠肥沃。土地的認證審批手續周期也較長。其次，農場要請到專業的農民進行種植，并使用純天然的有機肥。而采用了有機肥后，農作物的產量也比用一般化肥要低不少，這些因素都導致了有機農場的生產成本居高不下，而且發展較為緩慢。
進一步說，企業需要進行農業與商業兩頭的探索。要將有機事業發展壯大，既要具備農業的管理經驗，還要深諳營銷之道。在有機產業剛剛興起的中國，尚未完全形成促進行業健康成長的土壤，對“一畝田”這樣的開拓者來說，這個朝陽產業顯然還需要時間的積累。
第8篇：農產品的商業模式范文
百翠山莊始創于2009年，經過六年發展，已成為全國首家集吃、住、娛、文、禮、雅為一體的一站式有機度假農場。
圓您私人農場夢
作為國內首家限量會員制私人農場，百翠山莊的客戶主要來源于上海及長三角地區發達城市的高端富裕人士，為其提供私人農場的專業投資策劃、運營管理和產品營銷，為城市精英回歸精致鄉村生活、成就田園夢想、擁有自己的私人農場提品和服務。百翠山莊以滿足客戶彰顯獨特生活方式和品味的需求為目標和優勢，成為了高端生態旅游產業中的領跑者。
百翠山莊的產品體系以會員制私人農場為核心，配套度假以及保質保量的有機蔬菜摘即配等增值服務，讓會員在享受優質服務的同時獲得更多收益。
百翠山莊為會員，即私人農場主提供了全套的農場優質服務，包括有著豐富管理經驗的專業團隊及農夫、有機生產技術以及高品質種子、有機肥和其他農業生產物資等。私人農場主認領的土地，其經營使用權歸屬本人，會員可以選擇的經營模式包括：完全自主經營、自主經營委托百翠山莊進行日常管理、完全委托經營管理。
在增值服務方面，作為主打之一的度假服務已經發展完善。從2015年開始，百翠山莊已經開發出多城市連鎖式鄉村度假服務。想擁有一次說走就走的旅行嗎？打一個電話，百翠管家會為會員安排好一切。利用同為主打服務之一的摘即送宅配服務，會員可享受到私人農場的自產農產品從采摘到配送24小時內直送到家的高端體驗。浙江百翠發展至今，已經完善了包括有機蔬菜、水果、大米、肉類、蛋類、豆類及其他二次產品的全品類有機目錄，竭力讓會員擁有健康、營養的飲食。
領跑高端生態農業旅游
除了完美周到的產品及服務，百翠山莊作為目前國內高端生態農業旅游的領跑者，還具備其他一些獨有的行業優勢。山莊兼顧了國內消費群體對農業生產的操作、農產品利用的需求，并吸取歐美的住宿型農場鄉村休閑度假模式的優點，打造了山莊獨特、高端的商業模式，包括會員制、系列型，并與有機農業和生態度假旅游結合。
所謂會員制，是指百翠山莊的客戶全部為山莊會員。通過成為會員并繳納年費，客戶可獲得百翠提供的各項優質服務及上文提到的高質量產品。會員制保證了客戶的穩定性和黏性，同時也使得客戶能夠獲得私密的高品質農場主體驗和定制化服務。這種家人式服務和農場主體驗遠勝于一般的農家樂、度假村，能夠讓會員獲得高端極致的私人享受。此外，百翠山莊打造了系列的私人農場，通過快速復制成功模式實現規模經濟，在確保運營成本穩定低廉的同時獲得可觀的營業利潤。
目前，百翠山莊已完成浙江百翠項目的運營，桐鄉百翠項目的建設開發正在進行，廣東百翠項目已完成選址，北京百翠項目也已開始協議洽談。百翠系列山莊已經快速地在全國各地建立了根據地，在市場方面已占據了絕對的領先地位。
百翠助您創業創富
百翠山莊不僅有超前的商業模式，它的未來戰略規劃也極具吸引力。百翠山莊以平安地產為主要戰略合作伙伴，開創性地將度假農場引入到養生地產項目中，共同打造集居住、生態養生度假和有機農業生產宅配等相融合的養生生活社區。未來3～5年，百翠山莊將依托與平安不動產的戰略合作，將山莊作為配套設施建設與平安高端養老社區相結合，實現全國范圍內的擴張。
平安不動產以當今全世界公認的最理想的退休生活模式――持續照料型養老生活社區（CCRC）為藍本，引入先進養老配套、服務體系及專業團隊，在浙江桐鄉全力打造了其養老地產領域的重要作品――合悅?江南。未來，并將在全國復制“三位一體”的全齡化養老社區。百翠山莊作為其戰略合作伙伴，將優先獲得系列養老社區項目的合作經營權，此項合作為百翠山莊未來在全國各地的復制提供了良好的合作機遇。
第9篇：農產品的商業模式范文
關鍵詞：升降自裝卸式集裝箱物流低溫農產品交易
果蔬一年損耗800億元冷鏈交易產業蘊藏巨大商機
目前我國低溫食物分成兩大類：
一類是低溫食品：如冷飲、肉制品、速凍食品、乳制品、水產品等，是生產企業對農產品原料進行加工所形成的食品；
一類是低溫農產品：如水果和蔬菜等原料型農產品。
2006年我國水果總產量為9700萬噸，蔬菜總產量為5.6億噸，相當一部分需要低溫冷鏈物流完成交易。但目前，我國水果和蔬菜總量中只有10％至20％利用了低溫冷鏈物流，品種也僅限于一些經濟價值比較高的水果，而發達國家一般在80％左右。
我國廣大農村每年生產的水果蔬菜從田間到餐桌，損失率高達25％至30％，年損失價值近800億元人民幣，這也是“三農”問題中影響農民收入的突出問題，近年來，國家有關機構一直在研究對策尋求解決之道，未從根本上解決問題見到好的效果。
冷鏈物流模式探討
1 低溫食品流通方式：
低溫食品一般是從生產企業冷鏈進入銷售企業，即通過冷藏車運輸到餐廳、賣場、超市等銷售企業，再銷售到消費者手中，一般由冷庫、冷藏車硬件設施連接形成冷鏈物流。
流程：
(生產企業的)冷庫冷藏車運輸(餐廳、賣場、超市的)冷庫銷售。
對于這樣的低溫食品流通方式，生產企業、銷售企業都有冷庫或冷藏設施在冷鏈物流的兩頭與其配套，通過冷藏車運輸，就可以形成冷鏈物流供應鏈。
發達國家都是采用這種冷鏈物流模式，我國成功引入這種先進的冷鏈物流理念取得了較好的應用，例如，肯德基、麥當勞、蒙牛牛奶、思念冷凍湯圓等冷鏈物流模式。
2 低溫農產品流通方式：
對于我國絕大多數農產品買賣走的是交易市場的路子，這是我國地域遼闊、品種資源豐富、人口密集區域眾多、加工能力與水平比較低等特有的國情所決定的。
流程：
農產品生長地運輸交易市場。
我國在農產品交易市場中引入冷鏈物流理念，即把冷庫、冷藏車等硬件設施引入到低溫農產品交易市場中就必須對其進行改造，相對應的冷鏈物流流程是：
農產品生長地冷庫冷藏車運輸冷庫交易市場。
通過國家和各地政府近幾年的運行結果我們看到，冷鏈物流硬件設施投入巨大，建設周期長，特別是冷庫現在越建越多，而且也越建越大，但運營結果大都是虧損的，各地冷庫僅當倉庫出租使用，與交易市場嚴重脫節，不具有參與農產品交易的功能。
冷藏車與冷庫硬件設施為什么沒有在低溫農產品交易中形成低溫物流供應鏈呢?其實，原因很簡單，人們引入冷藏車與冷庫硬件設施就以為可以實現農產品冷鏈物流了，忽略了低溫農產品最重要的一點：交易。引入冷藏車與冷庫硬件妨礙了交易，有的甚至與交易行為對立起來，例如，有的冷庫距離城市、交易市場比較遠，不利于交易，甚至無法交易，只能做冷藏、冷凍倉庫使用。
全國低溫農產品交易市場配套建冷庫存在的誤區
冷鏈物流必須有冷鏈設施才能構成，而大型冷鏈設施目前只有冷庫、冷藏車、冷藏集裝箱或冷凍集裝箱(簡稱冷箱)三種，也就是說目前的冷鏈物流只能是由這三個冷鏈設施構成的，陸地上使用冷箱只能與拖掛車“捆綁”在一起，作為冷藏車使用。
我們不能把國外的低溫食品冷鏈物流成功商業模式當成普遍性在低溫農產品交易市場中推廣，因為原料型低溫農產品附加值比較低，體積比較大，與低溫食品在餐廳、賣場、超市等交易方式不同。
全國各地的低溫農產品交易市場套用低溫食品冷鏈物流模式，即每個低溫農產品交易市場都建冷庫與其配套，每種低溫農產品都用冷藏車運輸，損失率是降下了，但前期投入增加得非常大，低溫農產品分攤的物流成本也就非常大，農產品價格就大幅度上漲，得不到市場消費者認可，投入與產出不成比例，分析原因存在如下幾個方面的誤區：
低溫農產品即水果蔬菜在田間地頭，需要預冷預處理，冷藏車不適宜在源頭長時間停留進行預處理；冷藏車從各地運來的低溫農產品，不能在交易市場長期停留，占用冷藏車汽車資源，低溫農產品只有再進入冷庫，需要冷庫配套，有下貨費用；我們可以看出單獨的冷藏車無法完成低溫農產品交易全過程，因為，冷藏車價格昂貴，必須多拉快跑才能收回投資，不適宜長時間停留在某地。
客戶來交易市場采購，低溫農產品貨物在冷庫，因看不到實物，會影響交易。
客戶選購低溫農產品后，還需要到冷庫去提貨，有上貨費用，影響客戶辦事效率，低溫農產品不適宜重復裝卸。
低溫農產品各種品種的貯藏溫度不一樣，冷庫存放眾多品種果蔬農產品，溫度設置難以統一滿足各種果蔬農產品的具體要求。
全國各地冷鏈物流園區建立的大型冷庫，與低溫食品的流通配套比較合適，可以起到周轉、調解作用；難以與農產品交易市場配套，沒有農產品市場交易功能，僅出租當倉庫使用。
現有的海運使用的冷藏、冷凍集裝箱在陸地上使用，只能與拖掛車“捆綁”在一起作為冷藏車使用，二者合起來的費用比較高。
現有的冷鏈物流只有冷庫與冷藏車冷鏈硬件設施，沒有其它的冷鏈設備可供選擇，無法顧及考慮冷鏈貨物本身的特點和具體要求，只能盲目照搬照套引入冷庫、冷藏車冷鏈設備開展低溫農產品交易與流通難免誤入歧途。
升降自裝卸式冷藏、冷凍集裝箱運用產生新的冷鏈物流模式。
低溫農產品冷鏈物流流通重點在于交易，方便交易是第一位，主要表現在交易位置和交易時所具備的低溫環境，二者構成的交易成本要低，即農產品所增加的低溫環境，其費用要相當低廉，并適應交易位置的變化而變化。
顯然，冷庫硬件設施難以適應交易位置的變化而變化，與農產品靈活的交易位置發生矛盾，近幾年的實踐經驗教訓告訴我們：交易位置服從冷庫位置難以取得很好的冷鏈物流效果。必須要引入一個類似于冷庫的硬件設施適應交易位置的變化。
我們發明了升降自裝卸式冷藏、冷凍集裝箱(專利號是：200710163360.3)在低溫農產品交易市場中取代了冷庫與冷藏車冷鏈硬件設施相互配套運作的冷鏈物流方式。
升降自裝卸式冷藏、冷凍集裝箱(以下簡稱“升降箱”)：
就是在現有的冷藏、冷凍集裝箱側壁增加一套
可以旋轉的液壓升降裝置，箱的外形尺寸沒有任何變化，保留了集裝箱運輸標準，升降箱可以在任何場地獨自完成與拖掛車裝卸過程，擺脫了與汽車拖掛車“捆綁”在一起的限制，增添了移動冷庫、移動售貨亭功能。
這是一個飛躍的進步，解決了現有冷鏈物流模式中很多難以解決的問題，形成了一個不需要冷庫與冷藏車運輸相互配套的全新的冷鏈物流模式。
升降箱的出現，適應低溫農產品交易的需求，滿足農產品始終置于低溫環境和交易位置可以任意變化的雙重要求，其優越性表現在如下幾個方面：
1 升降箱的出現，作為一個新的冷鏈設備可以同時取代低溫農產品交易市場中的冷庫和冷藏車必需的硬件設施，節省了需要巨大投資才能達到的低溫冷鏈物流效果，一個升降箱就可以獨自完成低溫農產品某個具體品種的交易全過程(交易量為20至30噸)。
2 各地建立停放集裝箱型低溫農產品交易市場建設費用非常低廉，只需一塊水泥平地能通電源即可，滿易市場地理位置的任何變化，不受任何限制，更加貼近百姓消費生活的需求。
3 低溫農產品即水果蔬菜在田間地頭，需要預冷預處理，升降箱適宜在源頭進行預處理，有抽氧氣送氮氣氣調預處理功能，不占用汽車資源，待預冷后的農產品裝滿后，再叫配載拖掛車來，能獨自裝上拖掛車；從各地運來的裝滿低溫農產品的升降箱，在交易市場自己能卸載下來，拖掛車開走，不占用汽車資源，接上電源保持冷鏈，作為農產品售貨亭可以長期停留售貨，售完貨，升降箱拉走重復下一個交易循環，騰出位置讓另外一個升降箱停放售貨。
升降箱在農田源頭作為移動冷庫使用，可以對農產品進行預冷；運輸途中，升降箱作為原來的裝貨的冷藏、冷凍容器使用；到了交易市場，升降箱作為移動冷庫讓農產品繼續保持冷鏈，升降箱作為農產品售貨亭，銷售農產品完成交易是全程冷鏈的最終目的。
在農田地頭和交易市場都不需要冷庫，運輸工具只需要拖掛車來配載，各地拖掛車配載資源豐富，價格也相當便宜，為升降箱式冷鏈物流市場競爭提供有力支持。
4 客戶來停放集裝箱型低溫農產品交易市場采購，低溫農產品貨物在眼前，方便交易，貨物選好后可以送貨上門，全程保持冷鏈，低溫農產品在升降箱中，沒有出箱重復裝卸，客戶也沒有上下貨任何費用。
升降箱與拖掛車配合使用，就是冷藏車；分離就是移動冷庫、售貨亭。既區別于冷庫、冷藏車，又兼容冷庫、冷藏車的功能。這就是升降箱的最大特點。
升降箱可以單獨設置冷藏或冷凍溫度，滿足低溫水果蔬菜農產品每一個具體品種儲藏溫度要求，能做到一個升降箱對應農產品一個具體的品種個性化冷鏈交易全過程。
升降箱是目前唯一可以到田間地頭能進行預處理的冷鏈設施裝備，可以實現從農田到百姓餐桌全過程冷鏈。
升降箱的出現，利于果農菜農豐收后，租賃升降箱裝上自己的農產品跨區域銷售，延長自己種植的產業鏈，接觸市場也利于改進和完善自己的種植計劃。
全國有一萬多個農產品交易市場，每個交易市場需要300多升降箱周轉，近十年將會有300多萬只升降箱，該模式推廣到全球，全球將需要500多萬只升降箱。
本項目初期，按市場需求的百分之幾的成交量，第一年，能生產1000只升降箱就算開門紅了，升降箱作為特種集裝箱將成為集裝箱中的一個重要分支。
升降箱的出現降低了企業進入冷鏈物流的門檻
我國的現代物流是從傳統的運輸、倉儲業發展而來，隨著物流行業的發展和市場日益細分，冷鏈物流是一種需要冷鏈裝備設施專業化的物流，與國外相比目前我國冷庫資源和冷藏車運輸資源相對緊缺，如果我國的冷鏈物流全部按照國外的冷鏈物流模式發展無疑要補上冷庫與冷藏車等冷鏈硬件設施，這可是上千億的投資，逼迫我們必須創新，走不用冷庫與冷藏車硬件資源的低成本高效果的全新冷鏈物流模式。
目前，涉入冷鏈物流企業必須要購入一定量的冷藏車才能開展業務，投入成本比較高，一般企業難以進入。
例如：購入5噸冷藏車(進口)10臺，每臺32萬元，每臺保險上牌等各項費用每年lO萬元，這樣企業冷鏈運力50噸，每年的固定成本420萬元。
冷藏車運輸必須要上下游客戶的冷庫配套，有充足的冷藏貨物資源，才能保證贏利。否則，經營風險非常大，一般企業不要貿然進入現有的冷鏈物流模式中。
同樣，50噸冷鏈運力，只要購入兩臺30噸的升降箱，每臺15元，每年的固定成本在40萬元，不需要外界冷庫配套，充分利用各地拖掛車配載資源就可以開展冷鏈物流了，運行成本非常低。
一個農民，在田間地頭，裝上自己的農產品到交易市場上銷售了自己的農產品，全程使用升降箱，就實現了冷鏈物流了，就這么簡單，門檻就這么低。這就是中國特色的冷鏈物流。
升降箱的運用與未來的物流發展方向相吻合
升降箱的運用可以延伸到客戶端“門到門”之間流通，與冷藏車的區別是可以在客戶端長時間停留，作為冷庫、售貨亭等功能在使用，方便交易是升降箱的最大特色，目前沒有任何其它的冷鏈裝備設施可以取代它的三項功能(移動冷庫、銷售貨物、裝載貨物容器)。
運用升降箱在農產品物流交易中如何實現監管、控制食品安全，要對升降箱進行改進，即在升降箱上裝入智能終端與互聯網、通訊、衛星定位等系統連接，形成智能升降集裝箱(專利號：200810000557．x)，其目的就是用現代信息技術來管理、控制集裝箱及箱內的貨物。隨著3G通信技術普及，人們越來越加快了農產品交易，增加了交易的透明度，未來的發展是通過網絡來監管、加快、控制交易的全過程，實現資金流、貨物流、信息流合一流通，要使農產品從源頭到餐桌全程“三流合一”的唯一有效硬件設備目前只能是智能升降集裝箱。
舉例說明，幾年后，中國特色的冷鏈物流是這樣的：消費者打通了種植戶一個農民的手機，雙方使用3G手機，消費者通過3G手機看到了農田的種植情況，現場進行農殘檢測，雙方談好價錢，農民與第三方物流公司聯系，叫來了智能升降箱到田間地頭，開始采摘農產品，進行預冷預處理，消費者通過3G手機可以看到農產品采摘、過磅、裝箱全過程，同時，智能升降箱現場記錄了裝箱地點(衛星定位)、時間、箱內溫度等信息，農民設置了智能升降箱的開門密碼，裝滿后，設置冷藏溫度，叫來配載拖掛車，升降箱獨自裝上拖掛車，運輸上路直達消費者指定地點，一路上，消費者可以通過網絡隨時知道智能升降箱的位置、箱內溫度等信息，到達指定場地，消費者通過網絡支付貨款給種植農民，農民通過網絡告之消費者智能升降箱開門密碼，完成交易全過程，智能升降箱被第三方物流公司拉走，重復下一個交易環節。
全新的未來的冷鏈物流發展方向：
1 升降箱到田間地頭，在源頭進行農產品預處理，原料新鮮，現場農殘檢測，食品的安全應該從源頭抓起；
2 從農田開始使用升降箱裝載農產品一直到消費終端都在網絡的控制之下，隨時知道農產品的溫度環境、運行軌跡狀態并記錄下來供查證，能對農產品進行最高物流管理即貨物軌跡管理使得中國特色(升降箱式)的冷鏈物流可以上升為國際上最先進的冷鏈物流模式；
3 升降箱與互聯網、通訊相連，可以延伸到田間地頭裝農產品，這意味著農產品交易市場可以延伸到田頭，在田頭完成農產品交易也將成為中國特色(升降箱式)冷鏈物流的一個亮點；
