旅游管理碩士精選(九篇)

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第1篇：旅游管理碩士范文

[關鍵詞] MTA研究方向

2009年12月，《國務院關于加快發展旅游業的意見》（國發[2009]41號）提出 “把旅游業培育成國民經濟的戰略支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業”。41號文件的被社會各界一致認為是一個具有里程碑意義的重要事件，旅游業在國民經濟中的地位和作用發生了根本性的變化，為旅游業的大發展提供了良好的機遇。

旅游業由傳統的服務業上升到國家戰略支柱產業，這對旅游業的從業人員提出了更高的要求。在旅游業的發展中，旅游人才始終是旅游發展的第一資源。到2015年，中國旅游市場接待人數將達到35億人次，旅游業人才需求矛盾日益突出，特別能滿足現代服務業標準的旅游高端人才異常稀缺。高端旅游人才的培養與開發工作成為社會關注的焦點。在《國家中長期人才發展規劃綱要》也鮮明提出了人才開發要高端引領的指導方針。在此背景下，國家教委設立了新的旅游類的專業碩士學歷——旅游管理碩士（Master of Tourism Administration，簡稱MTA）。MTA主要招收具有一定實踐經驗，并在未來愿意從事旅游業工作的人員，其目標是培養具有社會責任感和旅游職業精神、掌握旅游管理基礎理論、知識和技能，具備國際化視野和戰略思維能力、敢于挑戰現代旅游業跨國發展的的高級應用型旅游管理人才。MTA的設立為中國旅游高端人才的培養開辟了一條嶄新的道路，使得旅游高端人才的培養由過去的企業內部培養，發展到了學院正規專業化培養的新階段。

2010年9月，我國第一批獲得旅游管理專業碩士（MTA）授予權的高校有56所。MTA招生對象為有工作經驗的在職人員，要求專科畢業有五年或五年以上工作經驗，本科畢業有三年或三年以上工作經驗，碩士博士畢業有兩年或兩年以上工作經驗。應屆本科生不允許報考。MTA報考人員要通過每年1月份國家進行的MBA聯考。MTA與MBA考生的考試內容相同，均參加MBA聯考，在報考時選擇MTA。MTA學員可以選擇脫產或者在職進行學習，脫產學習時間為2年，在職學習時間一般比脫產學習時間多一年。MTA學員畢業后，通過論文答辯，可以獲得國家正式的碩士學位證和碩士畢業證。

由于旅游業是一個關聯性強、輻射面廣的產業，既包括純粹意義上的旅游行業，還包括交通部門、商業部門、會展部門、建設部門、公共管理部門，以及旅游信息技術、旅游地產、旅游金融、保險、旅游制造、文化創意等新興行業和部門。隨著旅游業的快速發展，這些部門與行業面臨著對應用型高層次務實型專門人才的大量需求，因此，MTA教育必須進行研究方向的設置以滿足上述部門與行業的人才需求。

由于MTA教育剛剛開始，各個開設MTA教育的旅游相關院校在進行具體的研究方向設置時，都是具有摸索的性質，所以，本人在此提出關于MTA研究方向設置的一些想法，以供方家商榷。

一、開設MTA教育的旅游相關院校應當結合本校的優勢研究領域進行MTA方向設置

我國第一批獲得旅游管理專業碩士（MTA）授予權的高校有56所，各個高校應當利用自己的優勢和有利條件靈活設置MTA研究方向。比如，華僑大學，是國家重點建設大學和面向海外開展華文教育的主要基地，也是全國境外學生最多的大學之一。華僑大學旅游學院是教育部最早批準成立的全國八所旅游高等院校之一（1983），是“中國旅游名校T10聯盟”成員單位，也是國內第一家可以直接向海外招收本科生、碩士生、博士生的旅游院系。華大旅游學院有著“旅游管理”二級學科博士點(全國四家)、國家級特色專業“旅游管理本科專業”、教育部高職高專示范專業“旅游管理專業”等特色學科點，形成了面向境內外招生、覆蓋高職-本科-碩士到博士完備的辦學體系。所以，其MTA研究方向設置有境內與境外方向，就是與其面向國內與國際的優勢結合而設置的。另外，桂林理工大學旅游學院充分發揮自己位于少數民族地區，民族旅游研究較為擅長的優勢，在其MTA研究方向中設置了民族旅游方向。 轉貼于

二、開設MTA教育的旅游相關院校應當結合本區域旅游發展開設MTA方向

我國幅員遼闊，各地旅游發展差異較大，獲得旅游管理專業碩士（MTA）授予權的高校應當結合本區域的旅游發展，靈活設置MTA方向，以達到服務經濟建設大局這一目標。比如，南開大學MTA開設了港口與郵輪旅游管理方向，這就是結合了天津的港口城市特點與力爭國際郵輪經停天津這一發展趨勢而進行的靈活設置，符合天津未來的旅游發展趨勢，也有較大的實際需求。而桂林理工大學旅游學院位于中西部地區，區域內生態旅游開發的需求較大，所以設置有生態旅游方向。

三、開設MTA的教育方向應當有廣泛的市場需求

MTA教育是以專業實踐與應用為導向對學生實施培養教育，因此學生畢業后將從事旅游行業以及相關行業中的實務性工作。由于旅游業是一個關聯性強、輻射面廣的產業，其運行過程所涉及的不僅僅是酒店、旅行社、景區和景點等純粹意義上的旅游行業，還包括航空、鐵路、游船等交通部門；商品零售、旅游購物等商業部門；會議、展覽等會展部門；園林綠化、生態恢復、文物、建筑、藝術裝飾等建設部門；旅游策劃、旅游廣告宣傳、管理咨詢等旅游智業部門；旅游行業管理、旅游公共設施管理等公共管理部門；以及旅游信息技術、旅游地產、旅游金融、保險、旅游制造、文化創意等新興行業和部門。隨著旅游業的快速發展，這些部門與行業面臨著對應用型高層次務實型專門人才的大量需求，MTA教育應當可以滿足上述部門與行業的人才需求。

以傳統的旅游企業來說，中國旅游市場逐步擴大對外開放，國內許多傳統的旅游企業（包括酒店、旅行社等）面臨能夠勝任實際工作需要的高層次、應用型、復合型旅游管理專門人才缺乏的問題。因此，學生通過旅游管理專業碩士教育的學習，將成為目前國內正求賢若渴的傳統旅游企業的搶手人才。

對于眾多的與旅游相關的新興行業（如旅游地產、旅游金融、旅游制造業）來說，也存在著大量人才短缺的現象。以旅游地產為例，根據國際權威結構預測，未來二十年，中國的旅游業和房地產業都將會有極為廣闊的發展前景，旅游地產作為兩個黃金產業的交叉型產業，已經開始逐步受到業界及專家學者的關注，但人才問題是中國旅游地產發展受限的因素之一，這個行業需要大量的具有旅游地產專門知識與實際操作能力的人才，MTA的旅游地產就是針對這種需求而專門設置的。學生通過模塊課程的學習可具備足夠的相關知識與相關能力，畢業后將在旅游地產行業大展宏圖。

桂林理工大學旅游學院創建于1985年，旅游管理專業獲得教育部第二批高等學校特色專業、獲得國家級的旅游管理學科實驗中心、獲得自治區優質專業、自治區重點建設學科、旅游市場學和旅游規劃獲得自治區精品課程、近年獲得國家級科研項目10項，省級項目30項，橫向項目60項，特別是旅游管理專業在2008年全國92個旅游管理碩士專業排行榜中位列第8位。

桂林理工大學旅游學院也是首批獲得獲得旅游管理專業碩士（MTA）授予權的高校，結合實際情況，其2011年MTA專業方向設置為以下幾個方向：

1、民族旅游開發與管理

桂林理工大學旅游學院在民族旅游研究方面較強，設置這一方向主要針對廣大中西部民族地區招生，可以與頂尖旅游院校展開錯位競爭。

2、旅游規劃與景區管理

桂林理工大學旅游學院承擔大量旅游規劃項目，對景區尤其是新建景區的各級管理人員有較強的吸引力。

3、生態旅游與管理

桂林理工大學旅游學院在生態旅游研究方向有較大優勢，而我國中西部地區有大量森林公園及生態型景區，對中高級生態旅游管理人才有較大需求。

4、國際酒店管理

桂林理工大學旅游學院的酒店管理專業是國內第一批設立的本科酒店管理專業，近年國內很多城市有大量高星級酒店落成，有大量的中高級管理人才需求。

5、旅游公共管理

設置這一方向對提升各級旅游行政管理人員水平有較大意義。

6、旅行社與會展管理

主要面對旅行社與會展行業。

參考文獻：

第2篇：旅游管理碩士范文

根據國家相關政策規定，從2017年開始，雙證在職研究生（非全日制）與全日制統招研究生考試招生依據國家統一要求，執行相同的政策和標準。

 

研究生培養單位根據社會需求自主確定不同學科、類別研究生教育形式，根據培養要求分別制定培養方案，統籌全日制與非全日制研究生教育協調發展，堅持同一標準，保證同等質量。

 

所以，報考雙證在職研究生是參加一月份的全國碩士研究生招生統一考試，考試相關內容介紹如下：

     

報考時間：

   

每年10月份網上報名，11月中旬現場確認，12月底參加統考，3月中旬公布國家線，4-5月復試調劑，9月開學。

 

報名官網：

   

中國研究生招生信息網，簡稱研招網

 

招生專業：

   

金融、應用心理、口腔醫學、應用統計、翻譯、公共衛生、稅務、新聞與傳播、護理、國際商務、出版、藥學、保險、文物與博物館、中藥學、資產評估、建筑學、軍事、審計、工程、工商管理、法律、城市規劃、公共管理、社會工作、農業推廣、會計、警務、獸醫、旅游管理、教育、風景園林、圖書情報、體育、林業、工程管理、漢語國際教育、臨床醫學、藝術、中醫等。

 

報考條件：

   

1.國家承認學歷的應屆本科畢業生。

 

2.獲得國家承認的專科學歷后滿2年或2年以上(從畢業后到錄取當年9月1日)。

 

3.已獲碩士、博士學位的人員。

 

報名參加工商管理碩士、公共管理碩士、工程管理碩士、旅游管理碩士、工程碩士中的項目管理、教育碩士中的教育管理、體育碩士中的競賽組織專業學位碩士研究生招生考試的人員，須符合下列條件：

 

1.大學本科畢業后有三年或三年以上工作經歷(以畢業到入學的時間計)。

 

2.大專畢業后有五年或五年以上的工作經歷。

 

3.有研究生畢業學歷或已獲碩士學位并有兩年或兩年以上工作經歷者。

 

參加單獨考試需要滿足：

 

大學本科畢業后在本專業或相近專業連續工作四年，政治表現好、業務優秀、已經發表過研究論文(技術報告)或已經成為業務骨干的在職人員，經本單位和兩名具有高級專業技術職務的專家推薦，并且是為本單位定向培養或委托培養的考生。

 

考試科目：

   

英語、政治、數學或專業課一、專業課二；

 

報考工商管理、公共管理、會計、旅游管理、圖書情報、工程管理、審計專業碩士的考生，考試科目是：管理類聯考綜合能力和英語二。

第3篇：旅游管理碩士范文

中國國家旅游局6月29日《關于鼓勵和引導民間資本投資旅游業的實施意見》，明確我國將向民間資本全方位開放旅游業，鼓勵民間資本進入從風景名勝、海島海洋旅游開發到旅游裝備制造、旅游公共服務在內的所有旅游服務產業鏈條。

《意見》稱，鼓勵民間資本依法采取多種形式合理開發各類地質、森林、風景名勝、水利、文物、城市公園、科教、工農業、濕地、海島、海洋等旅游資源。支持民間資本組建專業化的旅游景區經營管理企業。

對于民間資本獨立或參與建設形成的旅游景區，切實保障其經營管理權益。鼓勵民間資本因地制宜地發展生態旅游、森林旅游、商務旅游、體育旅游、工業旅游、醫療健康旅游、郵輪游艇旅游等旅游產品。

國家將向民間資本全面開放旅行服務業，支持民間資本興辦旅行社。鼓勵民間資本利用新技術，發展旅游電子商務。落實好“允許旅行社參與政府采購和服務外包”的規定。向民間資本全面開放旅游飯店業、旅游購物餐飲娛樂等領域。鼓勵民間資本投資旅游裝備和用品制造業，投資旅游房車、郵輪游艇、景區索道、游樂設施和數字導覽設施等旅游裝備制造。支持民間資本生產具有自主知識產權的休閑、登山、滑雪、潛水、露營、探險、高爾夫等各類戶外活動用品及賓館飯店專用產品。

國家旅游局要求結合地方實際和需要，合理設置利益補償機制，招標選擇民間資本投資建設旅游道路、旅游停車場、游客中心、旅游廁所、旅游碼頭、游覽索道以及資源環境保護等基礎設施。

國務院發展研究中心考察開封文化旅游產業發展狀況

來源：中國旅游新聞網

由國務院發展研究中心副主任劉世錦，國務院發展研究中心黨組成員、辦公廳主任張軍擴一行組成的考察團來到我市，就工業和文化旅游產業發展情況進行考察。省政府發展研究中心副主任郭建軍，省統計局副局長王世炎，市委常委、副市長孫繼剛等陪同。

劉世錦一行首先考察了奇瑞瑞創通用機械制造基地項目。在聯合廠房內，劉世錦聽取了企業負責人關于農機生產技術、銷售、企業管理、人才培養、農機價格等情況的匯報。劉世錦稱贊了該企業“綠色就是明天”的理念。在河南煤化集團重型裝備有限公司，劉世錦等了解了項目建設和高端成套煤炭采掘及洗選設備研發制造情況。

聽說該公司產品在滿足河南煤化集團內部煤炭生產設備需求的基礎上，還將強力進軍社會市場后，劉世錦很高興。隨后，劉世錦等來到龍亭公園、清明上河園等地察看，古典與現代融為一體、傳統與時尚交相輝映的魅力宋都給大家留下了深刻美好的印象。

考察團對我市工業和文化旅游產業發展給予充分肯定。考察團認為，開封重點企業培育成效顯著，主導產業發展迅速，工業經濟保持較快發展良好勢頭。開封做大做強文化旅游產業具有得天獨厚的資源優勢，要把文化優勢和特色做足，促進文化與旅游、生態、經濟融合發展。

高端旅游市場火爆 激發職場新生代

來源：欣欣旅游網

置身英國倫敦的威斯敏特教堂，親眼目睹了英國威廉王子給凱特米德爾頓戴上了結婚戒指的那一刻；加入歐洲自由行，在這片誕生了達芬奇、莎士比亞、貝多芬與莫扎特的神奇土地，感受那撲面而來的藝術氣息；登陸互聯網，選擇屬于自己的歐洲杯個性觀戰之旅……在大眾旅游不斷同質化、格式化的今天，強調定制、跨界與個性化的高端旅游，勢必成為更多理性消費者的選擇。直接服務于高端旅游產業的高端旅游管理工作，也受到刺激成為職場的新寵。

人才培養滯后 制約高端旅游發展

“一位能夠獨立策劃高端旅游項目的專業旅游咨詢師，在業內的搶手程度難以想象……”。某業內人士感言，眾多虛位以待的黃金就業機會，卻往往乏人問津。

成長中的高端旅游市場，迫切需要有國際視野，具備跨界創意，深諳世界各國文化與歷史的復合型高端旅游管理人才。然而放眼國內旅游行業，目前旅游企業的中層骨干，大多是出身基層，基礎素質過硬，經驗豐富，但是嚴重缺乏管理經驗，高學歷、具有高級管理學位的人才非常稀少，擁有海外教育背景，曾經親身感受異域文化浸染的人才更加稀缺。

與此同時，現階段本土旅游院校，似乎更注重培養輸出富有語言能力的導游，教學內容嚴重滯后與形勢需要。而因為缺乏為中國市場定制的內容，以往海外旅游培訓機構也很難為中國高端旅游管理人才教育事業所用。

感受法國文化熏陶 培育復合型高端管理人才

高端旅游市場面臨的人才困局，促使教育界稀缺型人才培育模式的創新與改革。中國人民大學國際學院率先與法國魯昂商學院合作，共同開設了Tourism & Services Luxury國際高端旅游管理碩士學位課程。依托法國世界第一旅游大國文化背景，在時尚之都巴黎的浪漫氛圍里實施教學，培育具備東方扎實文化功底，又融入了法蘭西高端優雅時尚品味與國際視野的新型管理人才。

法國魯昂商學院坐落在塞納河畔法國諾曼底大區的首府Rouen（魯昂），距離巴黎西北部約1小時車程。作為法國第二所精英商學院，魯昂商學院是世界上為數不多獲得三大國際權威認證AACSB（美國管理學院聯合會）、AMBA（英國工商管理博士協會）、EQUIS（歐洲質量發展認證體系）的商學院，還是EFMD（歐洲管理發展基金會）、法國精英學校聯席會（La Conférence des Grandes Ecoles）的重要成員。

根據學制，Tourism & Services Luxury國際高端旅游管理碩士學位課程第一年在中國人民大學國際學院學習，第二年在法國魯昂商學院完成碩士階段的全部課程，教學針對中國稀缺的私人高級定制旅游、國際高端旅游產品的開發與管理、五星級以上酒店的跨文化管理戰略與營銷進行專屬培養。強調“體驗式學習”，獨具特色的移動課堂、行業精英沙龍將行業前端理念、業務技能更生動、更精準地傳達至學生。還將提供上百家國際性跨國企業和組織組成的企業家俱樂部豐富的實習和工作機會。

第4篇：旅游管理碩士范文

▶管理類聯考考試科目：

包括“管理類聯考綜合能力”與“英語二”兩科，總分300分。

(1)管理類聯考綜合能力，卷面結構：數學、邏輯推理、寫作(論證有效性分析、論說文)，共三大部分。滿分為200分。

(2)英語二，卷面結構：語言知識運用(即完形填空)、閱讀理解第一部分四篇、閱讀理解新題型、翻譯(英譯漢)、小作文、大作文，共六個部分。滿分為100分。

分值分布：語言知識運用(完形填空)20道題10分、閱讀理解(PartA)20道題40分、新題型(PartB)5道題10分、翻譯(英譯漢)15分、小作文10分、大作文15分。

▶考試難度

(1)綜合能力：

①數學,為高中、初中、數學知識的運用。考察有相當的靈活性，體現創造性解決問題的能力----知識的組合、建構、運用能力。

②邏輯推理，包含形式推理、論證推理以及綜合推理三大部分。邏輯推理題題干及選項閱讀量(字數)與信息量(信息點數)較大，閱讀速度與抓取關鍵信息能力是做好該部分的基礎能力。當然，這些能力都是可以通過訓練獲得的。

③寫作，含論證有效性分析與論說文兩個部分。論證有效性分析，要求能較快地找出一段論證中的漏洞，是考察批判性思維的直接體現;論說文，良好的議論文寫作能力是基礎。

(2)英語二

難度與大學英語六級相近，考生在備考過程中需要打好兩方面功底。一是閱讀理解能力，這與考生的詞匯量、邏輯思維能力直接相關。因此，應十分注意詞匯量的擁有，實際上，你懂得詞匯變形的意義是很有用武之地的，比如在完型填空中，直接考你背的詞(原詞)，命題老師認為太沒水準了，會給你加深難度。

其實增設難度的辦法就在于單詞的變形，包括詞性的變化、時態的變化、單復數的變化等等，因此你手邊要有一本英文詞典，有事沒事翻一翻，找找感覺，獲得規律認識。記住，單詞，考的一般不直接。

第5篇：旅游管理碩士范文

[關鍵詞] 特色專業 人才培養 旅游管理專業

基金項目：廣西新世紀教改工程項目（2008B077）。

加強特色專業建設，已成為高校在高等教育大眾化新形勢下得以生存和發展的重要戰略手段。桂林理工大學旅游管理專業作為廣西高校中最早設置并招生的旅游專業，2007年成為“第二批”國家級特色專業建設點。

專業概況

桂林理工大學旅游管理專業開辦于1985年，1994年開始面向全國招收旅游管理本科生，2000年獲旅游管理碩士研究生招生權，2010年獲旅游管理專業碩士（MTA）招生權。

近年來，旅游管理專業在師資隊伍建設、課程建設、教學改革、人才培養等各方面取得良好效果[1]。現有專業教師43人，其中碩士生導師16人，博士生導師2人。擁有國家特色專業建設點1個，中央與地方共建特色優勢學科實驗室1個，省級重點（建設）學科1個，省級教學團隊1個。

專業建設愿景及思路

1.愿景

將旅游管理專業建設成為“立足廣西，西南一流，全國有影響力，面向東盟”的全國品牌旅游專業。

2.建設思路

圍繞一個中心（即提高教學質量為中心），突出兩大特色（“校、政、企、研”專業辦學特色和民族旅游特色），重點發展三個專業方向（民族旅游開發與管理、生態旅游開發與管理、旅游規劃與管理三個專業方向），著重培養四種能力（創新能力、創造能力、實踐能力和就業能力）的“1234”旅游管理特色專業建設工程。

專業建設的實踐

1.重點建設一支教學、學術水平高、結構合理的專業教師隊伍

師資隊伍建設是旅游管理特色專業建設的關鍵和基礎[2]。現有專業教師隊伍中，教授7名、副教授18名，講師18名；博士16名，碩士21名。已派出8人次到澳大利亞、日本、英國及國內的重點高校進行訪問學習。

近五年，旅游學院承擔了國家自然科學基金項目3項，國家社科基金項目7項（其中重點項目1項）；獲得省部級科研獎勵6項。

2.精品課程、特色應用型教材建設取得成效

旅游管理專業已建成省級精品課程4門，全面推動了核心課程群的精品化，同時積極建設與課程體系相配套的教材體系，與各出版社合作完成了10本專業教材出版工作，逐步實現專業主干核心課程的自編化工作。

3.依托中央與地方共建特色優勢學科實驗室建設平臺，實驗室建設取得質的飛躍

2007年本專業成功申請中央與地方共建特色優勢學科實驗室項目，建設了6個功能實驗室，被評為學校第二批實驗教學示范中心。實驗教學條件得到顯著改善，實驗教學質量顯著提高，為師生提供了良好的教學實習實驗平臺。

4.完成專業人才培養方案修訂，人才培養特色逐步彰顯，教學改革深入開展

全面修訂旅游管理專業人才培養方案，首先通過整合課程，構建融會貫通、有機聯系的課程體系；其次有效地構建了“平臺＋模塊”的理論課程教學體系，較好地體現了專業人才培養規格的要求；第三是創新了實踐教學體系,分為認識層次、技能層次和專業研究層次三個層次，最后是強調了素質教育體系,培育學生具有良好的道德品質。2008年以來共獲得2項省級新世紀教改工程項目，4項教育規劃項目。

5.優選實習合作單位，擴展實習基地網絡的寬度和深度

本專業先后與區內外30余家旅游企業單位簽訂了校企合作協議，擁有完善的教學實習基地網絡。與一些國內外具有較大影響力的旅游企業單位合作，使本專業擁有國際化、高標準的實習場所，還不斷深化與實習基地深入交流，派出教師駐點學習，并邀請實習基地負責人來校交流及招聘。

專業建設成效分析

1.精品課程起到良好的推廣示范效應

本專業先后建設了4門省級精品課程，建立了完備的教學大綱、教學講義、多媒體課件、習題試題庫等，通過精品課程的立體化、數字化建設，實現課程建設資源共享，使建設成果能夠服務于更多人群。

2.民族旅游辦學特色在業界受到肯定

2010年，我院承辦了首屆民族旅游論壇大會，會上宣布了中國人類學民族旅游專業委員會正式成立，并掛靠我院民族旅游研究中心為該委員會常駐地。

3.學生受益面廣泛

自特色專業工程實施開始，逐步形成適合于旅游管理行業發展的應用型、創新型人才培養機制，受益的學生達580人。學生積極參與教學和科學研究，累計獲得各類科技立項共150項，顯著促進了大學生知識應用能力和科技創新能力的提高。

4.社會效益影響大

通過特色專業辦學模式，旅游管理專業緊密與地方經濟實踐結合，為地方完成了多個旅游規劃項目和培養了大量的旅游行業人才。學生培養質量受到用人單位的積極認可，僅通過半年的生產實習環節，上海、廣東的許多企業就對我院學生作出了較高評價，表示希望學生畢業后到他們企業工作。

參考文獻：

[1]宮輝力，李小娟等.地理信息系統國家特色專業建設與發展[J].中國大學教學,2009(11)：41-42.

第6篇：旅游管理碩士范文

【關鍵詞】旅游管理；就業現狀；分析

一、我國高校旅游管理專業發展歷史概述

上海旅游專科高等學校是我國第一所旅游高等學校，于1979年在上海成立 ,它的成立標志著我國高等旅游教育的開端。此后的26年來，隨著改革開放的步伐加快，隨著我國旅游業的持續發展，高等院校的旅游管理專業教育快速發展起來。此后，我國高校旅游管理專業教育的發展經歷了兩個階段：

第一階段：20世紀80年代中后期

這一時期，我國高校的旅游管理教育形成了以國家旅游局為核心，以南開大學、西北大學、杭州大學和中山大學為龍頭的格局；

第二階段：20世紀90年代至今

這一時期，由于受我國旅游業快速發展對地方經濟和人才需求的影響，許多院校也相繼在原有相關學科專業的基礎上，組建或新建了旅游系或旅游專業，使我國高校的旅游管理專業教育進入一個高速發展的新階段。

有數據顯示，1993年我國設有旅游管理專業的高等院校92所，在校生12266人；到2002年底，設有旅游管理類專業的高等院校達到407所、在校生達到157409人；設有旅游管理類專業的院校數和在校生人數10年分別增長了2.4倍和 10.8倍。近幾年設有旅游管理類專業的院校數又有所增長，到2005年底估計近500所，在校生人數已超過160000人。

從我國高等院校旅游管理教育20多年發展的數量和規模來看，旅游管理類專業的高等院校繼續保持較快的增長速度，年均增長26.9% ，在校生年均增長120.1%。到2003年，全國旅游院校中能招收旅游管理專業本科生的有94家 ，能招收旅游專業 (或方向 )碩士生的有33家，能招收博士生的有 4家，每年研究生的招生總數達到300多人。2004—2006年這些數據又有所增長。

隨著旅游業在我國國民經濟發展中的地位逐漸增強，旅游專業人才的需求量也在增加，所以旅游教育的發展也出現了多元化的發展趨勢：一是投資主體的多元化，除政府投資的各大重點院校外，私立旅游院校所開始大量涌現，包括國外的資本也開始投資于我國的旅游管理專業教育；二是辦學模式多元化，出現的新的辦學形式有：企業辦學或研究院所辦學、 校企結合辦學等。

二、旅游管理專業學生就業意向

以東北財經大學旅游與酒店管理學院2003年10月對本專業學生進行的調查為例。調查結果如下：

由圖可以看出：明確表示從事“旅游管理”專業的學生比例不足50%，雖然“徹底改行”的比例很低，但這種情況也是值得憂慮的。

三、旅游管理專業就業現狀

（一）我國旅游管理專業教育層次背景

在我國，旅游管理專業教育背景分為四個層次：大專，約占我國高等旅游教育60%的份額；本科，約占我國高等旅游教育35%的份額；碩士，約占我國高等旅游教育4%的份額；博士，約占我國高等旅游教育1%的份額。

從以上數據可以看出，我國旅游教育現已形成一個頗具規模的教育系統，但這個系統只是處于量的擴張狀態，需要向質的提高方向發展。

（二）目前國家對旅游專業人才的需求狀況

到2020年，我國將成為世界第一大旅游客源國和第四大旅游目的地國。在旅游業迅速發展的過程中，需要大量的高素質專業化的人才，給各大高校旅游專業畢業生就業提供了廣闊的前景。但是高素質、創新型、實用型旅游管理專業人才缺口很大，目前我國實際需要旅游專業人才達800萬人，旅游業人才缺口至少有200 萬人。以上海為例，每年新增的旅游企業中，中高級旅游管理崗位就有1000多個。

（三）目前我國旅游管理專業人才就業狀況

旅游專業的職高生、大專生比本科生更受旅游企業青睞。

1、旅游管理專業本科畢業的學生不愿從事與旅游有關的職業，不把旅游業作為自己的首選行業。以浙江某高校為例，從2002年—2005年該校旅游管理專業本科畢業生從事旅游業的比例最高只達到22%。

此數據統計截止時間為2005年8月31日

2、酒店、旅行社對本科畢業生的吸引力在逐漸下降；

3、很多旅游管理碩士畢業生選擇在中等旅游職業院校從事教師、考研、其他行業等形式就業。

四、影響旅游管理專業就業的因素進行分析

（一）很多旅游管理專業本科生在填報高考志愿時僅僅是抱著對旅游的喜愛，抱著旅游就是享受生活的概念來選擇旅游專業的，而忽視了畢業后要從事的是一種旅游職業而非旅游本身，更有的學生根本就不考慮自身的職業生涯和興趣愛好，僅僅憑“旅游很火”的感覺而盲目地選擇旅游專業。

（二）在本科四年的學習中，大部分學生由于種種原因僅重視理論學習而忽視了實踐應用。

（三）社會對學生能力和素質期望過高。不少家長認為，系統掌握了旅游理論的旅游管理專業的本科生將來應該從事的是比較體面的旅游企業經理、主管、旅游局公務員等職務。長期以來形成的大學生是“天之驕子”的思想，以及在社會、家庭的影響下，不少旅游專業的本科生有較強的優越感，對就業期望值過高，一定程度上存在著挑就業地區、挑就業單位、挑工作崗位的“三挑”現象。

（四）本科畢業生就業存在心理偏差。根據上面的調查圖表顯示，大學生在就業時最注重的是個人的“發展空間”，希望在短時間里能有晉升的機會，而旅游行業尤其是酒店業要求管理者從服務員坐起，管理者需要知識，也需要經歷，尤其是本行業最基本的工作經驗。否則，沒有經驗很難作好管理者。畢業生預期收入與用人單位提供的工資不匹配。根據調查顯示，67.7%的學生能接受的工資水平在1000—3000元，加權平均后得到2051.98元，明顯高于旅游企業所能提供的工資水平。

（五）用人單位缺乏長遠的用人眼光。旅游企業和部門在招聘人才時出現較強的功利性和短期性，迫切需要有豐富管理經驗的管理者或是豐富從業經驗的“熟練工”。而旅游管理專業的本科生雖然缺乏工作經驗，可是他們具備較高的素質、專業水平和發展的潛力。用人單位吝惜對人才的“培養成本”，缺乏“優勝劣汰”的選拔機制，造成了旅游人才的大量流失。通過對杭州市10家酒店的調查表明，在過去的3年中，酒店招聘本科生168名，到目前已流失111名，流失率高達66.1%。其中，進酒店不到1年就辭職的有81人，占流失總人數的73%。

五、對改善旅游管理畢業生就業現狀的建議

（一）畢業生要加強職業教育、轉變擇業觀念

對旅游專業的畢業生來說，首先要從主觀上增強對旅游業的認同。旅游業是新興的朝陽產業，有著很大的發展空間。在對客服務中可以學到很多知識，如人際溝通的能力、技巧，處理各種問題的能力。目前我國旅游業的管理者大部分是初中、中專的文化程度，急需一大批高素質的旅游管理者，本科生應該樹立遠大的理想，從長遠來規劃自己的職業。其次，要轉變擇業觀念，培養對本專業的熱愛。積極參加老師的科研項目，從平時對旅游活動的組織、策劃、公關、創新的能力提高中獲得對本專業的熱愛，獲得本專業學者的認同。

（二）旅游學校要優化課程設置、拓寬實踐渠道

可以把課堂搬出教室，增加學生實踐培訓的時間，拓展學生參加實踐的廣度和深度。積極與旅游企事業單位合作。

（三）旅游企業要轉變管理理念、完善用人機制

旅游企業要充分相信本科畢業生的能力和潛力，給他們提供充足的實踐機會和廣闊的發展空間。可以對他們實行“物質獎勵”+“精神獎勵”想結合的辦法，適當的時候可以給他們提供試行的發展空間或的發展空間。

（四）在就業前對自己做一個全面的職業生涯規劃

建議旅游專業的畢業生在就業前對學校的聲望、本專業的特點、自己的性格愛好等做一個全面的分析，客觀全面的評價自己，避免盲目就業、避免對用人單位和崗位過于挑剔。同時，要做好吃苦耐勞的心理準備，用長遠的眼光看待問題，避免短期擇業行為。

【參考文獻】

[1]李廣春．高校旅游管理專業教育現狀分析[j]．鄭州航空工業管理學院學報，2005，（4）．

第7篇：旅游管理碩士范文

旅游管理學科錯位

（一）旅游管理學科定位屬性與辦學依托之間錯位

1．單一學科定位與辦學依托多學科之間錯位

目前我國旅游學的理論基礎尚未完全建立，各個研究機構（高校）都在各自原定領域內進入旅游研究圈子，多種學科進入旅游研究，造就“萬馬奔騰、齊頭并進”的虛假繁榮。實際上，旅游專業在中國學科體系中的地位不合理，一直在單一學科還是復合型的交叉研究領域之間搖擺，在單一學科體制內尋求多重研究的突破和承認。從旅游專業在我國高校院系的實際分布情況可以看出，近年來我國旅游研究和旅游專業教育是依托管理學、歷史學、地理學、經濟學、園藝學、林學、社會學、建筑學，甚至依托中文、地質學、交通運輸、農學、食品科學與工程等等不同的學科背景而不斷發展的。旅游專業在諸多學科、院系下皆有分布，既說明我國旅游學科自身發展的壯大，也說明了其他學科發展面臨困局與自救。這通常有三種情況：一是在經濟管理類院系下開設旅游類專業，如首都經濟貿易大學工商管理學院旅游管理系、中山大學管理學院旅游酒店管理系、北京交通大學經濟管理學院旅游學系、西北大學經濟管理學院旅游學系；二是因該學科在旅游研究和專業教育中的重要地位而開設了旅游專業。如中山大學地理科學與規劃學院以及中山大學旅游學院、陜西師范大學旅游與環境學院旅游管理教研室；三是由于某些相關學科人才需求下降，一些高校依托歷史學、園藝學、林學、社會學以及建筑學等進行專業開拓的情況，如四川大學歷史文化學院（旅游管理學院）、四川師范大學歷史文化學院（旅游學院）、中南林業科技大學旅游學院［5］（P9～15）等。這種專業的綜合性錯位既不符合旅游業已經成為全球第一產業的實際情況，也沒有客觀反映旅游學的本質特點。依托其他學科永遠使旅游學處于從屬地位，得不到主流的定位和認可。這種學科地位問題使高校旅游管理專業出現“小而全”的局面，開設課程涉及旅游各個方面，雖然面面俱到，但都是皮毛。而且旅游科研和旅游教育科研滯后，教師難以申請省部級以上的課題基金和獎項，難以發表權威性、高層次的旅游學術專業刊物，最后只能在經濟學、民族學、哲學等學科中申請旅游課題，在非旅游的刊物上發表“權威”論文等。長此以往，球與邊緣化最后將會嚴重影響高校旅游專業的師資水平、資金投入、院校評估與專業排名、辦學層次與質量等，若不能確定旅游學科的定位屬性，必將影響旅游教育與科研的發展。［6］（P161～164）

2．專科、本科、研究生多種層次人才培養與同時就業競爭之間錯位

中國旅游教育從無到有，從小到大，成長迅速。由2000年底統計，全國擁有高等旅游院校（包括所有開設旅游系或旅游專業的普通高校）由1980年的4所增加到252所，擁有在校學生73　586人，已經形成了從本科—碩士—博士—博士后這樣一個完整的高級人才培養體系。截止2009年末，國內的1　722所大學（學院）中有旅游專業（系）的高等院校852所，在校生49．84萬人；開設旅游專業的中等職業院校881所，在校生45．41萬人。也就是說，全國有95萬人就讀旅游管理專業，其中50萬人在高等學府中。①十年時間，高等院校旅游管理專業的研究生（包括博士、碩士）、本科生和專科生三個層次都取得了驚人的數量發展，然而質量是否都同樣得到提高呢？實際上，每個層次的教育目標定位是不同的，人才培養與就業出路也應該不一樣。首先，研究生教學有學術學位研究生和專業學位研究生兩種不同的培養模式。學術學位研究生側重于學術理論水平和研究能力的培養，其目標是將研究生培養成從事基礎理論或應用基礎理論的研究人員。專業學位研究生側重于實際工作能力的培養，其目標是將研究生培養成高層次的應用型技術、管理人員［7］（P10～11）。其次，本科層次旅游專業應培養具有“創造性執行及一定的創意策劃能力”的專門人才［8］（P8～9）。再次，旅游管理專科是培養掌握現代旅游管理基本理論知識和實際操作能力的，能從事旅游基層管理，獨立進行旅游服務與管理、項目開發、市場推廣的經營與管理工作的應用型專門人才。我國旅游高等教育目標定位直到目前仍處于模糊狀態，所以造成不同層次人才同時競爭相同崗位。多種層次人才培養與就業同時進行，競爭空前激烈，導致了學生更看重名牌大學的旅游管理專業或者非旅游管理專業（如金融、會計、財稅等專業），進而產生了極其嚴重的二級分化現象。

3．旅游多功能與旅游研究缺少基礎理論之間錯位

旅游的社會教育功能是旅游的諸多功能之一，旅游的社會教育功能體現在旅游活動可以增進人們的知識、技能、身體健康以及形成或改變人們思想意識。其與旅游活動的經濟功能、政治功能、文化功能等相互補充，共同構成旅游功能。［9］（P13）從對旅游的社會教育系統要素分析可以看出，旅游資源能夠發揮教育載體的功能，并為旅游的社會教育功能的實現提供了基礎。導游人員和旅游解說牌是旅游者獲取知識的主要渠道，導游在講解時存在缺乏生動性、科學性和講解格調低下等問題；旅游解說牌設計呆板、內容空泛。停留時間是影響旅游者和當地居民交流的主要原因，旅游管理部門的社會教育功能有待加強。［9］（P19）旅游研究在成果數量規模不斷壯大、研究領域不斷拓展的同時，如何構建旅游研究自身的理論內核尚需突破，旅游研究的基礎理論不扎實，尤其是在市場和產業發展的短期性需求支持下，造成旅游研究成果數量的表面繁榮，實際上研究深度不夠，一些關鍵問題始終難以得到解決，沒有形成核心的概念與邏輯體系，對于研究的邏輯起點、研究對象、研究范式和研究的語言系統共識較少。［3］（P239～248）以國家級科研項目中體現的旅游研究傾向為例，國家自然基金和社科基金旅游項目研究側重點有所不同，自然基金項目傾向于旅游地域系統空間結構及演化、旅游流及旅游行為等，對區域旅游合作主題沒有研究或者說較少涉及，旅游統計是研究薄弱環節；社科基金項目傾向對旅游產業競爭力、鄉村旅游與社區經濟等的研究，對旅游流及旅游行為沒有研究，而在旅游地域系統空間結構、旅游生態方面的研究有待加強。自然基金旅游項目中鄉村旅游與社區經濟、鄉土聚落景觀、旅游環境影響、旅游統計、旅游信息等主題成為研究“新寵”；社科基金項目中旅游產業、民族村寨旅游、區域旅游合作、休閑旅游、青藏高原旅游等逐漸受到重視。［10］（P78～84）旅游具有多種功能已經為人們所共識，研究缺少基礎理論，國家項目支持少，旅游多是在其他學科中尋找借鑒，這種外在多功能和內在少基礎之間形成一種悖論。

（二）旅游管理學科定位屬性與人才培養（就業）之間錯位

1．基礎理論與應用實踐之間錯位

在旅游管理學科中，以應用為主的專業方向比例也明顯高于以基礎為主的專業方向，很多高校的研究生培養靠旅游規劃等橫向課題支撐，部分學生和青年教師成為導師規劃課題的廉價勞動力，這樣勢必削弱旅游基礎性研究，導致論文產出、著作產出、縱向課題申請、研究生就業出路等向應用性傾斜。旅游業的快速發展使旅游人才市場發生較大的變化，旅游業需要的人才早已不僅僅局限于導游員、飯店工作人員、旅行社計調等層面，更不是學旅游管理到飯店“端盤子”等傳統偏見。許多旅游院校的專業設置跟不上時代步伐，滯后于市場需求，依然只是停留在導游、餐飲、飯店管理等傳統層面，缺少會展與會務管理、商務旅游、景區精細化運作、旅游產業融資、遺產旅游豪華包裝、智慧旅游、金鑰匙飯店高層管理、高爾夫管理、會所管理與業務運作、政府接待與旅游陪護等新業態。課程體系結構不完善，結構不科學。部分課程因專業方向分化缺乏有效綜合，甚至大量課程內容陳舊、重復，選修課和知識拓展課比重偏低，學生限于一隅，自身知識得不到拓展，個性化學習能力得不到鍛煉，實際操作能力和社會實踐能力得不到提高，最后出現“難找工作、多人找同一份工作、找到工作難以堅持”的局面，進入社會后工作崗位得不到適應等結果。

2．學科規模數量擴增與質量水平之間錯位

與其他本、專科生專業相對完善、成熟、規范化的培養管理相比，旅游管理專業研究生管理則松散得多，更多的是摸著石頭過河，依靠導師個人魅力去影響學生。一方面部分旅游管理導師招不到高質量學生，另一方面某些專業一個導師帶十幾個研究生。學科規模數量擴增與質量水平之間的不協調已成為影響旅游管理專業研究生培養質量的一個不可忽視的因素。因此，以旅游管理專業研究生教育的水平評估、質量監控體制為切入點，逐步推行以校外專家為主的社會評估制度，改變放任自流為“依法管理”，應成為今后旅游管理研究生教育改革的重點內容。

3．重知識傳授與輕能力培養之間錯位

由于傳統教育觀念的束縛，我國旅游管理專業研究生創新意識和創造性思維薄弱，思想解放程度不夠，雖然也召開了人才培養創新模式、教學改革會議、創新爭優學術會議等，但推崇創新、追求創新、以新為榮的意識明顯不足，難以打破常規和思維定勢，難以突破傳統觀念，也就難以超常規發展。

4．社會需要與個性泯滅之間錯位

許多旅游管理院校（專業）忽視了學校、學科的既定特色與形象，一味地追求“大而全”，一味地追趕潮流，與時俱進，最后迷失了發展方向，找不到自我特色，培養出來的海量學生，千人一面。同行對于這種以數量培養取勝的方式認可度不高。例如國內某高校一次性招收6個旅游管理本科班，一次性招100名旅游管理專業研究生；有些旅游管理專業研究生培養單位，通過舉辦旅游管理專業研究生課程進修班、招收在職研究學員，以3～5萬元／人學費搞創收，批發碩士學位證。這種為彌補教育經費投入不足，把經濟利益放在第一位，忽視培養人才質量的辦學方式，最后只能是搬起石頭砸自己的腳，讓旅游管理碩士點、博士點成為掙錢的工具。

5．效益與培養成本之間錯位

據筆者調研所知，大多數學校未建立起相對獨立的旅游管理專業研究生教育體系，各培養機構處于無成本核算體系的運行管理之中。盡管近年來實行完全國家撥款、委托培養、自籌經費三種類型的經費分擔改革，但仍未擺脫經費短缺的困境，完善和拓展合理的經費分擔機制是當務之急。

理順旅游管理學科的錯位，對其進行科學定位

（一）確定旅游高等教育的戰略定位和旅游專業的“核心”學科地位基于中國經濟發展對人才需要的特點，黨的“十七大”報告強調了適合于旅游管理研究生培養的戰略定位，即：“加快建立以企業為主體、市場為導向、產學研相結合的技術創新體系……充分利用國際科技資源，努力造就世界一流科學家和科技領軍人才，注重培養一線的創新人才。”［11］（P6～7）旅游學的多學科交叉的邊緣學科特性，決定了它應擁有一個獨立的較為完善的學科體系和規范化的專業結構。因此，必須盡快建立合理的規范化包括一級學科（旅游學）、二級學科（旅游經濟學、旅游管理、旅游文化、旅游地理學專業）以及研究方向（旅游資源評價與開發、旅游地規劃、旅游市場營銷、旅游與區域經濟等）等在內的旅游教育專業結構，以適應市場需求。［6］（P161～164）旅游專業不是狹義的旅游管理專業，它應該在目前的學科目錄體系里體現更多的包容性，旅游專業應該成為橫向聯系旅游資源規劃與開發、旅游地理、旅游心理學與消費、旅游產品、旅游目的地管理、旅游市場營銷、旅游業綜合管理等，縱向聯系個體旅游行為、社區旅游、區域旅游、全球旅游新論等在內“核心”學科。

（二）明確學科目標，合理設置課程體系

培養目標是大學教育的出發點和歸結點。然而目前各院校在培養目標上存在通病，即籠統單一，跨度太大，定位過寬，缺乏對創新精神和創新能力方面的要求，忽視對職業素質的培養。而課程體系是實現培養目標的關鍵因素。崔伯（Tribe，2001）指出，教育項目中課程設計是關鍵因素。旅游課程的設計不僅要面向旅游企業，也要考慮到旅游業中的所有利益相關者［12］（P442～448）。也就是說旅游教育既要考慮實際意義，又要考慮到技術意義。優秀的旅游課程設計的最終得益人將是旅游從業人員和旅游者，同時學生也能受益匪淺。我國的高等教育在培養學生時，教授很多經營層面的知識，但很少關注實踐能力的培養。［13］（P291～295）學校的課程設置一般都注重課堂教育，但嚴重忽視了學生技能的培養。鄒益民（2002）指出由于教師缺乏實踐經驗加上學校實驗設施不足，飯店方向的學生在進入飯店當實習生之前幾乎沒有任何實踐經驗。［14］（P44～46）我國的旅游教育課程往往是基于老師擅長的領域來設置，其實理想的課程設置應當是根據設計好的課程來尋找相適應的老師。我國的課程設置方式是本末倒置的，這在學生的知識構成上清楚的反映出來，造成行業需求與學生知識結構上的差異。為了能實現我國旅游業的長足發展，教育項目中應當保證學生最基本的技能。課程設置的目標中，應當包含基本的技能、相關實踐、相關知識以及如實際操作準則等。［15］（P16～24）應該在旅游專業專科、本科、碩士、博士、博士后層次體現學術差異和就業差異，學位與理論依次遞增，同時從實操層面到學術理論層次也應該雙向遞增，避免學術與就業錯位。

第8篇：旅游管理碩士范文

關鍵詞農林院校旅游管理專業創新創業課程

1江西農業大學旅游管理專業創新創業教育特色課程體系建設的必要性

1.1江西旅游產業發展的需要

近年來，在江西省委、省政府的領導下，全省大力實施旅游強省戰略，旅游業成為江西重要支柱產業。江西旅游人才的培養是旅游強省戰略的重要支撐。江西各高校為順應“旅游強省”的發展戰略需求紛紛強化了旅游管理專業應用復合型人才培養的探索，并積極探討各自特色的培養體系。江西是一個農業大省，農業資源豐富，農村文化多樣，生態優勢明顯，發展休閑農業和鄉村旅游具有良好的基礎和優勢，也最有條件開展生態旅游的業態和研究。行業領域發展對高水平人才的專業要求逐步提高，加強旅游管理本科創新創業教學已成為專業發展的首要任務。江西農業大學作為江西重點高校和唯一的農林本科院校，既有鮮明的農林特色，又有雄厚的農林學科基礎，為江西乃至全國培養獨具農林特色的旅游管理專業應用復合型人才具有得天獨厚的基礎和優勢。

1.2培養學生的創新精神

旅游管理專業屬于文科類專業，專業課程考試題型以名詞解釋、簡答、論述居多，學生上課就是記筆記、記重點，理論教學對學生沒有足夠的吸引力，實踐教學技術水平又不行，很多學生在學習中缺乏興趣。開設創新創業課程，可以激發學生對專業的認知，培養其創新精神，使學生理論和實踐相結合，提高專業課程學習的興趣。

1.3緩解學生就業壓力的重要舉措

目前，旅游專業大學生就業非常嚴峻，去基層旅游企業當服務員，大部分學生又不愿意，在就業中存在高不成、低不就的局面，自主創業（如自己經營民宿、旅游購物商店、旅游俱樂部、旅游網絡營銷等）成為許多學生畢業后的重要選擇。創業教育作為一種新的旅游專業就業指導方向，為其提供462019年/第15期/5月（下）新的道路，讓學生在當今社會形式下找到一個適合自己的社會實踐模式，讓學生能夠更好更快地適應職場和社會。因此，創業課程體系的設立，有助于激發他們的創業意識，緩解了就業壓力。

2江西農業大學旅游管理專業創新創業課程體系教改的路徑

2.1合理設置創新創業和以農林為特色的旅游專業課程

江西農業大學旅游管理本科專業于2002年開辦，2012年獲得旅游管理碩士點，2013年通過與婺源茶校合作辦學的機制開設了旅游管理（茶文化與休閑旅游方向）。為提升旅游管理專業創新創業教育效率，學校不僅開設職業規劃、就業指導、創新創業基礎、畢業實習等課程，其中，就業指導課程2019年起從原有的“7+1”教學模式調整成“6+2”教學模式，6次課堂教學，2次實踐課（包括校友企業進課堂和參加大型校園招聘會）。與其他農林高等院校旅游管理專業人才培養體系有較大不同，江西農業大學旅游專業很多課程設置上體現了“農林、創新創業”的特色。

2.2優化實踐教學課程體系

江西省旅游產業發展成效明顯，在旅游業迅速發展及“大眾創新、萬眾創業”的大背景下，我省旅游產業發展對應用型旅游人才的需求也越來越急迫。按傳統旅游管理專業培養方案培養，存在的課程體系與其他學校雷同、實踐實驗平臺欠缺等問題，因此，我校在充分發揮農林院校學科優勢的基礎上，根據自身條件情況，利用自身的區域特色，以校內外基地為依托，社會服務和科研項目為載體，構建了旅游管理專業富有特色的應用型人才培養實踐教學新體系，具體如下：（1）增設實踐課程。江西農業大學旅游管理專業經過多年的探索，形成了較為成熟的“3+1”人才培養模式，即基礎與公共教育課程+專業必修課程+專業選修課程，在校內3年時間完成；畢業實習和畢業設計等累計1年時間，在旅游企業和實踐基地完成。從大一第二學期開始，每個學期開設了2周的綜合教學實習，形成了五大模塊（包括休閑模塊、旅游業模塊、旅游文化模塊、規劃管理模塊、康樂養生模塊）教學實習，大四有為期6個月的旅游專業綜合實習和創新創業與第二課堂實踐，其中分布景區、茶文化相關企業以及酒店、旅行社等。（2）加強校內實踐基地建設。從2010年至今，在學校的大力支持下，旅游管理專業一直致力于校內教學基地的建設，把江西農業大學校友樓、校史館、標本館作為專業的實習場所，并建有近60平方米的茶藝室，近40平方米的餐飲客房實驗室，近70平方米的旅游綜合實驗室。近5年學科逐步建立了江西農業大學鄉村旅游研究中心和南昌市鄉村旅游研究中心，為旅游管理專業創新性實驗教學奠定了堅實的基礎。定期邀請旅游企業家舉辦學術報告，與學生交流，使學生及時了解旅游行業最新的發展動態，開闊眼界，豐富知識。（3）組織學生參加專業社團和各類技能大賽。鼓勵學生參加學校旅游協會、校禮儀隊、大學生茶藝社、大學生花卉協會、大學生創業協會等學生專業社團的建設，比如面向對導游工作有濃厚興趣的學生群體，安排他們去車站接待新生并在車上沿途介紹南昌概況和校園概況等活動。組織學生參加學院舉辦的導游之星大賽及省內外各類旅游大賽，進一步提升了學生服務技能和綜合素質。通過以賽促教的教學形式，將創新創業教育實踐落到實處，使學生服務社會的能力得到加強。在課程實訓中，還組織學生到南昌市星級酒店、國際旅行社、旅游景點參觀，在此過程中掌握旅游企業的運行與管理、旅游企業營銷策略以及新產品開發等內容。

2.3加強創新創業互聯網技術應用

“旅游+互聯網”是旅游業發展的必然趨勢，為了讓更好的引導學生利用互聯網開展創新創業實踐活動，還開設旅游信息管理、旅游電子商務、旅游CAD制圖、智慧旅游、旅游市場營銷、會展旅游等課程。通過以上三方面的教育，將激發學生的創新創業思維，培養創新創業能力，是順應新時展的需要，為學生創業提供扎實基礎件。

3旅游管理專業創新創業教育特色課程教學的實施要點

高等農林院校旅游管理專業依托學校自身優勢，結合旅游課程特點，從創新教學理念、優化教學內容、增加案例教學、利用現代化教學手段等多方面來提高學生學習能力。

3.1三點一線開展教學

“三點”是指課程要在課堂、課下（校內實踐基地）、景區（森林公園、自然保護區、風景名勝區等）三個空間完成，在課堂上進行必要的理論學習；課下學生按結成的小組在專業教師的指導下完成各項教學任務；“一線”是指學生在景區學習后回到課堂，在課堂上通過回顧學生們對教學內容的接收程度進行針對化教學，老師針對學生不足之處進行點評，從而實現“學中做，做中學”的教學循環，培養學生旅游專業職業能力及自主學習能力，提高教學效果。

3.2教學方法多樣化

（1）案例教學法。案例教學法可運用到旅游生態學、導游業務、旅游規劃與開發、酒店管理、旅游市場營銷等課程中，并取得明顯的教學效果。一般從兩方面入手：一是結合江西旅游相關案例講授理論知識；二是讓學生對案例分析和討論，模擬旅游企業工作人員去分析問題，解決問題。“休閑農業與鄉村旅游”課程將鄉村旅游這章教學目標設計成：“認識鄉村旅游”、“介紹自己家鄉鄉村旅游資源概況”、“體驗一次鄉村旅游活動”，課堂講授時以真實案例導入，培養學生獨立思考和創新能力。在旅游市場營銷中講到生態旅游產品的市場定位時，可以以鄉村旅游古村落景區、現代觀光農業園、民宿等為例，來分析它們各自的市場定位，便于學生掌握理論知識。（2）形象教學法。這種教學方法要有真實的教學環境，增強教學的形象性。例如，對中國最美麗的鄉村——婺源進行導游講解，可在實驗室內墻上可事先掛好關于導游帶團全過程和要求，實驗室課桌上擺放擴音器、旅游帽、導游旗、導游證、各種票據、旅游合同等，利用多媒體錄像播放婺源景區概況。教師可隨手指點以物示意，直觀易懂，形象生動。（3）模擬教學法。教師和學生模擬教學內容中的不同角色，如講解《模擬導游》中“導游帶團”一節時，教師和學生可分別模擬導游、游客、酒店工作人員、景區工作人員等，模擬一個完整帶團過程，在輕松的氣氛中讓學生掌握知識。在《餐飲與客房管理》的“農家樂擺臺”教學中，將學生帶到餐廳，通過示范擺臺的步驟和標準來教學生如何擺臺，如何接待客人，為客人服務，融入鄉村生態氛圍；從而增加學生的直觀認識和提高學生實踐動手能力。（4）分組討論法。在“環境保護”課程教學中，可以選擇旅游領域熱點話題，如：“黃金周旅游生態利弊”、“鄉村旅游開發與保護”等，將學生分成正方和反方，教師主持，學生討論，討論時授課教師旁聽之后作點評。教師在講授其他基礎課程時，也要有所側重，加大論述農林生態旅游及創新創業的內容比例，如在講述酒店管理時，著重對“農家樂”餐廳、民宿經營特點進行介紹；在講述“旅游規劃與開發”時，側重研究“現代觀光農業園的構建”、“鄉村旅游項目策劃”等內容。

3.3利用現代化教學手段，展現農林院校的“生態創業美”

運用攝影、錄像、多媒體等現代化教學手段，采用雨課堂、慕課及翻轉課堂教學等方式，使旅游專業課堂教學內容生動直觀，提高教學效果。在利用課件教學的過程中，增加實例教學，便于學生接受所學的知識，達到理論與實際相結合的目的。例如“地理學”、“康樂養生管理”、“園林概論”等課程的教學，用多媒體教學形象更逼真，由教師引導，學生參與，活學活用，起到舉一反三的效果。同時，積極鼓勵和要求每一位本專業學生，參加職業資格考試（如導游證、飯店服務技能、茶藝師等證書）和相關技能大賽，提高全面素質，培養多方面的能力。

3.4改革課程考核體系

旅游管理專業創新創業教育課程的考核，不能用傳統的閉卷答題形式，應針對創新創業課程的特點，采用多樣化的考核手段。比如，鼓勵學生通過調查報告、項目策劃、演講賽等形式，對學生的綜合素質進行有針對性的考核。“導游業務”課程考試的主要內容可以筆試和口試相結合，從導游講解能力、導游規范服務能力、旅游接待殊問題處理及應變能力及學生自身的儀表、儀容、行為舉止規范進行考核。在實踐考核方面，還可根據企業的實際需要，設計多樣化的考核，比如旅游企業招聘、旅游市場營銷調研、導游帶團、計調業務、旅游景區影響策劃、景區產品開發等，有效提高旅游管理專業大學生的創新素質和分析解決實際問題的能力。教師針對每位學生的情況做出一個全面客觀的分析，幫助學生認識自己的優劣勢，增強他們創新創業的信心。

第9篇：旅游管理碩士范文

上海交通大學與美國密西根大學聯合開辦的機械工程專業屬于交大密西根學院，招生時以學院名稱招生，包括機械工程、電子與計算機工程兩個專業，一年半后根據個人志愿選擇(不受高考志愿影響)和成績要求進入相應專業學習。

該專業在學習課程方面，與國內其他開設相同專業的高校相近，涵蓋固體力學、流體力學、熱力學、動力與振動、工程材料、設計與制造、自動控制等課程。但培養計劃、課程內容及實驗要求均按照密西根大學相關專業標準設計，課程體系、教材、教學方法和實驗要求等方面都保持了密西根大學相關專業標準，不僅是傳授知識，更注重培養學生解決問題的能力、動手能力、創新思維、團隊工作能力，以及英語的書面和口頭表達能力。

并不是所有中外合作辦學專業都需要到國外求學，上海交通大學與美國密西根大學聯合開辦的機械工程專業就有三種培養模式，不同模式培養方式不同、授予文憑不同，求學地點也有不同。其一是四年都在上海交通大學學習，畢業后獲上海交通大學本科畢業證書、學士學位證書，密西根學院本科學習證書。如果大學前兩年相關課程的平均成績達到3,0(4分制)以上并通過托福或雅思或MELAB等密西根大學認可的英語水平考試，可申請交大一密西根本科雙學位，第二個專業可以到美國密西根大學在更多的領域選擇，包括工程類的各種專業，如航空工程、船舶建造與海洋工程、材料科學與工程、工業工程與運籌工程、生物醫療工程、化學工程、計算機科學與工程、土木建筑與環境工程、核工程與放射科學、機械工程、大氣海洋與太空科學、電機工程等密西根大學優勢專業，以及各種非工程類的專業，如數學、物理、化學、金融、社會、教育、心理等。本科雙學位畢業的學生，則獲得上海交通大學本科畢業證書、學士學位證書以及密西根大學學士學位證書、密西根學院本科學習證書。還有一種模式是交大一密西根本碩連讀模式，則可獲得上海交通大學本科畢業證書、學士學位證書和密西根學院本科學習證書、密西根大學碩士學位證書。

該專業在密西根學院學習的學費是3萬人民幣／年；雙學位項目同學在密西根大學按其國際學生學費標準繳費，學費約3.8萬美金／年，生活費約1萬美金／年。

酒店管理——天津商業大學與美國佛羅里達國際大學聯辦

天津商業大學是國內較早開辦旅游管理專業的院校之一，在建立之初就借鑒了美國相關專業的辦學模式。2004年，在借鑒的基礎上，天津商業大學與美國佛羅里達國際大學聯合開辦酒店與旅游管理專業。該專業是美國佛羅里達國際大學的招牌專業，歷次各種排名中均居全美第4至6名。

在酒店管理專業合作項目中，天津商業大學負責前兩年基礎課及英語教學，FlU(美國佛羅里達國際大學簡稱，下同)負責后兩年專業課的教學與管理，即采用FIU的教學模式，使用原版教材，由FIU派教師全英語講授專業課。學習期間，學生將完成1000小時的業界實習。學生還將受到行業基本技能的訓練，包括西餐制作、餐廳服務、葡萄酒鑒賞和客房服務，以及酒店及餐飲業主要崗位的實習。

該專業主要課程有酒店業管理原理、酒店業市場營銷戰略、酒店業人力資源管理、酒店業資產管理、酒店業經營控制、高級食品生產管理、旅游學基礎、國際旅行與旅游。此外，還有豐富的專業實驗，如初級食品生產管理、高級食品生產管理、葡萄酒鑒賞等。

對于符合條件的學生，大學四年級時可以申請到佛羅里達國際大學邁阿密校區繼續學習，FIU將按照國際學生標準收費，費用較高。對于獲得FIU學士學位的畢業生、專業課成績點數平均(GPA)達到3.0及以上的學生，可以免考托福和GRE，直接申請到FIU邁阿密校區攻讀酒店管理碩士學位。

在天津商業大學學習期間，學費為前兩年每學年16400元／人，后兩年每學年32800元／人。本科畢業后，可獲得天津商業大學管理學理學學士和佛羅里達國際大學酒店管理學理學學士兩個學位。

會展經濟與管理——中山大學與澳大利亞昆士蘭大學聯辦

展覽、會議、大型活動和節慶等與會展相關行業在國內發展較晚，該專業的設置也較晚，在目前招收會展經濟與管理專業的20多所高校中，有17所是2004年才開始招生。與國內會展經濟與管理專業起步晚相比，國外高校由于會展行業的發展快，在人才培養方面也具有較強的借鑒性和參考價值。于是，為了吸取國外高校的培養經驗，國內高校開始嘗試與國外高校聯合開辦會展經濟與管理中外合作辦學專業。

與上海交通大學密西根學院不同，中山大學與澳大利亞昆士蘭大學聯辦的會展經濟與管理專業由雙方院校共同制定教學培養計劃，學生第一、二學年在中山大學珠海校區就讀，前三個學期內成績合格并通過雅思考試(總成績達到6.5以上，單科不低于6)的學生，第三、四學年到澳大利亞昆土蘭大學旅游學院學習；第一、二學年學習結束后未被錄取到昆士蘭大學就讀的學生，留在中山大學編入會展經濟與管理系專業普通班繼續學習。

該專業主要課程均采用英語或雙語的小班教學模式，師資隊伍均為具有海外留學背景或外籍教師。學生修滿學分、考試合格并符合學位條例要求者，可同時獲得由中山大學頒發的管理學學士學位和由昆士蘭大學頒發的國際酒店與旅游管理(會展方向)學士學位。

分別在中山大學和澳大利亞昆士蘭大學學習的學生，在中山大學學習期間，主要專業課程有：管理學原理、旅游地理學、旅游概論、會展概論、微觀經濟學、旅游消費者行為學、會議策劃與組織等；在昆士蘭大學學習期間，學習課程包括Event sponsorship&Fundraising(節事贊助與籌資)、SpecialEventManage-ment(特殊事件管理)、EntertainmentMan-agement(娛樂管理)、Event&SportTourism(節事與運動旅游)、ResponsibleTourism：Principles andPractices(負責任的旅游：原理與實踐)等。

在中山大學學習期間的學費為30000元／年／人，昆士蘭大學按照學分收取費用，需修32學分，約1800澳元／學分(隨匯率等因素變動，每年略有調整)。

信息工程專業——上海大學與法國技術大學集團聯辦

信息工程專業是上海大學與法國技術大學集團聯合開辦的中歐工程技術學院的專業。

法國技術大學集團由三所工程科學與技術方面的公立大學組成：法國貝爾福一蒙貝利亞技術大學(UTBM)、法國貢比涅技術大學(UTC)和法國特魯瓦技術大學(UTT)。

進入本專業學習，第一外語為法語，第二外語為英語。第一、二學年部分核心課程用英語講授，第三、四學年部分核心課程用英語、法語講授。學習課程主要包括高等數學、大學物理*、工程化學、計算機軟件基礎*、項目管理*、質量管理*、數值分析*等公共基礎課程以及電工與電路、信號分析與處理、電子技術、通信原理、集成電路設計、面向對象的程序設計理論與實踐*、操作系統*、網絡結構及互聯網應用*等專業課程。(其中帶“*”標記的由外教授課)。

學生參照歐洲學分轉換系統(ECTS)進行學分管理。如果學生在上海大學中歐工程技術學院進行四年本科學習，達到規定要求將頒發上海大學本科畢業證書和學位證書。其中，學習成績優良的學生，其前三年學習成績達到規定要求、法語達到標準，經選拔可參加本口碩模式，在上海大學讀三年，在法國學習兩年，攻讀碩士文憑；或參加本-工程師模式，分別在上海和法國就讀三年、2.5年，攻讀工程師文憑。攻讀本口碩模式或本一工程師模式，在獲得上海大學的文憑的基礎上，還可以獲得法國技術大學集團(或其歐洲伙伴大學)的碩士或工程師文憑。