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那10月初回來,我們協會就定在那個時候開始搞活動,一些些熱愛運動者都紛紛來報名,不懂的也來吼吼熱鬧,這算是蠻不錯的;隨后就有我們部長負責解釋,都是用一些與協會有關的實用工具進行演練,示范,講個明明白白,這個他們都做得非常出色。(我們這樣做無非都是讓更多的愛好者了解這個協會是搞些什么活兒!也對我們協會以后招新會員都有一定的幫助,定向越野將會進一步擴展。)他們都紛紛表示滿意,說:“夠刺激,夠新鮮,我們喜歡”。言歸正傳:比賽就有兩個項目,一個是個人賽,還有一個是團體賽,比賽時間分兩周進行。在兩次活動比賽中,都搞得完滿的成功。也討好了很多熱愛這項運動者的歡心。
活動之后的一段時間,就是10月底協會招新的時間,特別得了獎的,都很熱情,很樂意進入我們定向越野協會,為“定向”獻上一份力量。招新會員以后,就是訓練的日子。分別定在每周開一次會議,總結本周存在的正否問題,還有每周一次訓練,老會員怎樣帶動新會員等等問題和使用地圖和指北針的初步知識。還有老會員自身也加強訓練。并要求會員寫活動后的總結和新聞稿等。
十一二月份中就是搞夜游園活動期間,要求每個協會都出一個活動項目,讓更多的校園師生們參加,體驗一下協會里面的無窮樂趣,和大無畏的精神——發獎品耶。而我們定向越野協會也不例外。出了一個很有新意的活動,吸引不少師生們前來參加。而我們新會員也非常能干,很團結,很積極。夜游園搞得十分成功,也沒什么后顧之憂,我想協會有我們這幫人一定棒的。夜游園一周后,就是我們協會去連州旅游的一天,目的就是讓我們協會內部的人能夠相互認識,相互了解對方,方便我們以為的溝通,把協會搞得更好,更準。
12年1月份差不多進入考試階段,各個協會都停止訓練了。
第二個學期開學后,我們加強訓練,各個陸陸續續的新會員們都正式成為部長的一份子,分別有組織部,秘書部,制圖部,財務部等等部門。還有訓練也開始每兩周一次,學搭帳篷,培訓方向感,體能和識別地圖上的圖標等知識。
三月份就是我們這年第一次出外面搞活動的一次,地圖也是這一屆會長和一個部長去畫的,畫了幾周才完成,覺得他們很有毅力,很有耐性。為我們提供了一個很好的活動空間,我很佩服他們倆。這次活動路人雖然很多,東奔西走的人連續不斷,但是沒有影響到我們的培訓比賽。,也算是得到了一次野外的訓練吧!恰好實踐一下使用指北針的機會呢。
時間一天一天過去,我們會長向社聯那邊申請到搞活動的一次機會,機會難得。這次也是個團體賽,自由組合的四人賽,并有證書和獎品頒發。那時候我不在學校,請假回家了,應該搞得不錯的。之后我們的旅游也進一步向大芒山進發,游山水,目的都和上面一樣,相互溝通了解。
四月份中旬,有些干部開會也不來了,不知道是某種原因。聽說有些是忙本科吧,還有幾個是進幾個協會的,說忙不過來,還是我們協會本身存在不好的問題,也不知道。逐漸就退出了這個協會。人數也將越來越少了,這個搞得我們很頭痛。
五月份就是候選會長的事情,剩下的部長只有二十多個,能夠積極競選候會長的人也不多,不過總會有人競選。五月下旬就是候選會長培訓。六月初是會長換屆的時候。正式讓新會長接手把關。六月中期社聯搞拔河比賽,二十六個協會都有參加,比賽場景非常壯觀,激烈。我協會雖然不敵對手,但是我們沒有輸掉團結,沒有輸掉信心。我最希望的,就是協會能夠像那天一樣有勁力,有活力,永遠團結起來!不要再崩潰下去了。
關鍵詞: 拓展訓練 大學生班集體建設 應用
一、引言
大學生班集體(簡稱班集體)建設的根本目的,在于促進班集體成員的全面發展,使之成為社會的有用之才。筆者認為班集體的建設基本可歸納成以下三個階段:一是集體組織建設。在新生入學教育階段盡快組建班委、團支部。二是集體教育。主要目的是產生凝聚力,在班集體中形成良好的人際關系和輿論導向,班集體成員充分發展其自主性、能動性和創造性。三是步入正軌,營造一個好的班風環境。在此條件下,班集體成員在發展個性追求,實現各自目標的過程中相互理解、真誠合作、和諧相處。
這三個階段中,前兩個階段是至關重要的,且在三個階段中所占的時間跨度比較小,因而在這期間安排的活動要針對性強、目的明確、效率高。除進行傳統的新生入學教育外,還采用具有時代性和針對性的拓展訓練來培訓學生,可以起到事半功倍的效果。
二、拓展訓練的起源與作用
拓展訓練起源于二戰時的英國,是從遭德國人襲擊生還的海員身上發現的:生還的不一定都是體能最好的人,但卻都是求生意志最頑強的人。戰爭結束后,拓展訓練的獨特創意和訓練方式逐漸被推廣,訓練對象由海員擴大到軍人、學生、工商業人員等群體,訓練目標也由單純體能、生存訓練擴展到心理訓練、人格訓練、管理訓練等。拓展訓練的作用是:第一,可讓參訓學員通過體驗的活動項目在一起討論、分享、反思,從而把總結出的經驗教訓運用到工作中去。能認識自身潛能,增強自信心,克服心理惰性,磨練戰勝困難的毅力,調解心理狀態,達觀面對工作與生活的挑戰。第二,能認識群體的作用,增進對集體的參與意識和責任心,啟發想象力和創造力,提高解決問題的能力,改善人際關系。第三,學習關心和更融洽地與他人合作,學習欣賞、關注、愛護大自然。總的來說即磨練意志、陶冶情操、完善人格、熔煉團隊。
這樣的教育方法不是簡單的說教,告訴新生應該如何,不能如何,而是通過具有典型意義的人和事的剖析,更多地讓他們自己去分析、思考,得出自己的結論,從而使新生合理規劃自己的學習、生活、工作,積極調整個人與他人、與環境的關系,自覺修正自己的言行。
三、拓展訓練項目的設計與安排
將拓展訓練應用到新生入學教育過程中,關鍵問題是合理、恰當地設計或安排拓展訓練項目。高校層面上的訓練內容可以分為破冰類和挑戰類。破冰又稱融冰,即打破人際交往的懷疑、猜忌,就像打破嚴冬厚厚的冰層。破冰游戲幫助人們變得樂于交往和相互學習,打破陌生人之間的隔膜,消除同學間的積怨。
大學生剛經過緊張的高中學習和高考的洗禮,其在心理上會表現出諸多不好的特點,如對說教的逆反、從眾心理、想歇歇腳及對新生活的不適等。新生剛入校,班主任面臨的問題:一是使來自不同區域的學生盡快適應新環境,避免有些學生出現如孤獨、失落、自卑、茫然、消極等情緒。二是積極準備組建班委會與團支部。解決這些問題的前提是將剛組成的這個群體營造成活潑、輕松的氛圍,新同學之間要消除拘謹,達到同學之間互相認識、了解、熟悉的目的。這階段可以設計安排破冰類的項目,破冰類項目主要用于活躍氣氛,可消除新生的拘謹和疲勞,其運用相對簡單,關鍵在于操作要點的說明和氛圍的掌控。良好的氛圍能夠增強新生融入集體的積極性和集體榮譽感。不僅如此,通過對這類項目的點評、研討、分享,還能達到傳播理念、寓教于樂的目的,起到畫龍點睛的作用。比如“交換名字”、“大樹與松鼠”、“踩氣球”、“猜猜我是誰”、“Copy不走樣”和“電波的速度”等。在大家歡快之余,同學之間的感情加深了,陌生感、緊張感消除了,彼此之間的了解也多了。針對游戲提出問題讓學生研討,如“如何才能做到模仿不走樣呢?”“為什么電波的速度變慢了?”等,進而引申至班集體的統一,信息的有效傳遞、溝通等主題。另外,班主任通過這些項目的訓練也能發現學生的優點,為籌建班委會和團支部準備充足的元素。這樣,在新生參加軍訓前后,通過班主任推薦,同學競選、投票,基本上首屆班委會和團支部就可以確立了。
班集體的組織建立是基礎,班集體的集體教育是關鍵。班集體建設過程中會產生一些問題,如大學生自我意識膨脹,團結協作精神缺乏,表現為強調自我,不顧他人和集體,不愿意參加集體活動,看問題只從自我出發,不從大局出發。在處理事情時,對自己有利的就做,對自己無利的就不做,不愿意主動與同學交往,造成了不少班級和宿舍的凝聚力不強,給班級建設提出了難題。另外個別大學生的“戀愛熱”、“游戲熱”等也對班級建設產生了很大的影響。要形成良好的班風,讓學生充分發展個性,在集體教育階段就必須對所有學生進行科學的專業指導,及時的角色轉換、目標轉換、學習方式方法轉換和思維方式的轉換,以及未來的就業指導。應促使人人有想法、人人有方向、人人有動力、人人有成果,而采用挑戰類項目可以實現這一目標。挑戰類項目可細分為團隊挑戰、個人挑戰兩類,并視其內容分為溝通、團隊、創新、激勵。比如“撕紙”、“三只小豬”、“頭腦風暴”、“兔子舞”和“坦然面對”等。此類項目的操作可以和管理理論、集體現狀相結合,以挑戰的形式,形象地說明團隊與個人如何統一,如何培養創新精神,如何面對挫折的道理,通過應對某項挑戰,讓學生學會溝通、責任、領導等管理要素,從而達到“行不言之教”的目的。
四、結語
班集體建設不是一朝一夕的事,在大學生的整個學習生活過程中,可以適時適地設計安排拓展訓練項目。通過預設一種非常態的情景讓學生從這樣的情景中發現自身平時意識不到的欠缺、盲點和潛力,使學生強烈地體驗到個人奮斗的成就感和集體作戰的愉,這對以后的工作和學習將起到正遷移的作用,使學生在今后的人生道路上以更加積極的心態去面對未來的生活。
參考文獻:
[1]胡麟祥.班集體建設的過程和基本策略――現代班集體建設系列講話之五[J].中國德育,2007,(06).
[2]王俊.大學生班集體建設芻議[J].職業時空,2007,(01).
[3]邵帥.論新形勢下的高校班級建設[J].科技信息,2007,(12).
一、設定恰當的培養目標
他們認為,人的成長階段不同,對做人的要求也不同。初中階段是基礎教育階段,這就決定了初中階段要進行的是社會上每個人必須具備的、最基本的道德教育。據此他們設定培養目標,要求學生學做“文明人、現代人、愛國的人”。
二、內容安排貼緊學生生活
首先制定了學生在校一日生活的行為準則,包括自行車排放、出勤、自習、早操、眼保健操、教室、責任區衛生、校園禮儀、公物保護等18個項目。其次,針對學生隨著交往范圍的擴展所遇到的一系列道德困惑進行教育,例如,“如何處理和父母的關系”;如何發展與同學的友誼”;如何與異往”等。他們及時抓住這些問題對學生進行指導,使學生在解決這些問題時掌握人與人相處時的道德準則。他們還注意把道德教育貫穿在學生參與的每一項活動之中,做到事事有教育,時時有教育。
三、外在規范管理與心靈塑造教育相結合
有關研究證明:初中年齡段學生的道德行為主要是出于外部壓力與自我意識交互作用的結果。那么對這一年齡段學生的教育就要將外在規范管理與心靈塑造教育有機地結合在一起,他們在外在規范管理上抓住兩點:
一是嚴格訓練。每年重點在初一開展行為習慣的訓練,由學生在形象直觀的教育中,領悟和掌握正確的行為方式,并通過反復訓練準確而熟練地去執行行為規范。
二是加強管理。在管理中突出“嚴”“新”“恒”。“嚴”體現在嚴格執行各項規章制度及獎懲制度,使學生感到學校的規章制度必須遵守,不得違反。“新”體現在管理過程中不斷出新點子想新辦法,使學生始終處于一種積極接受狀態。等“恒”體現在管理過程中,包括計劃、實施、檢查、總結一環緊扣一環,善始善終,一輪管理過程結束后,新的一輪管理緊跟上,使學生在這種常抓不懈、循環往復的管理中由不經常的道德行為轉變為經常性的道德習慣。心靈塑造教育方面制定了一套從初一到初三的系列教育行動方案,這個方案有以下幾個特點:(1)強調做人的最基本道德,例如,遵守紀律,團結同學,關心集體,熱愛祖國,孝敬父母,尊敬師長等。(2)根據學生年齡的增長,心理和思想道德的發展,由淺人深、由低到高分層次地安排德育內容,這種安排不僅適應學生心理、思想道德不斷發展的狀況,同時也體現了教育的功能。(3)以活動為載體。通過看電影、講故事。
討論會使學生認識道德準則,激發學生向真、向善、向美的道德情感;通過軍訓、義務勞動、家務勞動、春游、參觀體育比賽等活動使學生體驗道德準則。此外,他們還開辟了心理素質教育的新領域。主要工作有①舉辦心理素質教育講座,介紹心理健康的有關常識,②根據學生實際存在的“心理脆弱,不能承受挫折”、“考試焦慮”等普遍問題設計教案,利用班會對學生進行輔導。③建心理咨詢室,對個別心理問題進行輔導。
四、正確把握主導與主體的關系。
他們認為教師要發揮主導作用,關鍵要樹立正確的學生觀。首先要把學生看成一個正在成長中的人。從這個觀點出發、就能夠制定出適合其年齡心理特點的教育方案;其次,要把學生看成具有主觀能動性的人。從這個觀點出發,教師的主導作用就在于使學生處于積極思維、判斷、選擇、實踐的主體地位,充分發揮出主體的能動性,使道德規范順利向學生主體轉化。再次,要看到學生是生活在復雜的社會環境里的人。從此觀點出發,教師主導作用體現在培養學生自我教育、自我管理的能力上,使學生將來走向社會以后也能夠把握住自己人生的方向。教師只有在全面客觀地認識學生的基礎上,圍繞發展學生主體性潛能組織德育活動,才能使主體性得到充分發揮。
基于選擇的認識采取的主要措施有:
(1)改進班會,強調改變教師一言堂、表演式、表決心式班會,提倡主體參與式班會,并為班主任提供主體參與班會范例。
(2)學生參與管理,主要形式之一是建立“文明督導巡查隊”,職責是執行政教處制定的“通州四中學生違紀界定”,對校園內外的各種不文明行為進行督導指正,每班選派三名同學,經過政教處培訓掛牌上崗,各班三人為“巡查小組”,各年級為“巡查中隊”,全校為“巡查大隊”,分別設小組長,中隊長,大隊長,各層有特定職責、義務和權利,巡查員對立作認真負責,為營造良好的校園道德環境做出了貢獻。
關鍵詞:面向對象;教育活動設計;學習氛圍
中圖分類號:G64 文獻標識碼:A文章編號:1007-9599 (2010) 13-0000-03
The Innovative Research for the Design of College Students
Educational Activity
――Computer Network Technology Major as an Example
Song Qingwen
(Wuhan Commercial Service College,Wuhan430056,China)
Abstract:Through "Tangshan Earthquake",reflecting on Chinese education,the innovative research for the design of educational activities for college students uses the experience of object oriented programming designing ,and brings forth new ideas in philosophy,method,c-
ontent.It has features of low cost,good operation and actual effect.
Keywords:Object oriented;Design of education activity;Learning atmosphere
《唐山大地震》熱映,我觀看了多遍,每次都想起了溫總理講的“多難興邦”,給中國人民帶來財產甚至生命損失的“多難”真能興邦嗎?關鍵在于中國人要善于面對災難,深刻反思,并采取行之有效的措施來杜絕災難,或將不可避免的災難所造成的損失降到最低,這才是溫總理所言“多難興邦”之真諦。
作為中國的教育工作者,觀《唐山大地震》,理當反思中國教育。《唐山大地震》從災難變故后兩姐弟迥異的人生境遇,側面地反映了中國教育的困境。曾經有人這樣評價我們的大學生;“一流的學生就業,二流的學生出國或是考研,三流的學生失業,末流的學生創業。”大學的教育怎么啦?末流的學生反過來給一流的學生提供就業崗位,大學教育缺了什么?確實是我們高等教育應當追問的問題。
正因如此,國家加大了對高等教育的改革力度,在高校的專業人才培養方案中,學生教育活動設計是一個非常重要的環節,培養方案的優劣直接決定了人才培養的成敗,好的專業培養方案最終需在培養對象那里發生作用,產生效果,學生的教育活動設計顯得非常重要,它關系到培養方案能否順利實施,是學校培養合格產品的劑。
大學生教育活動設計應當遵循的原則是:實效、可操作、經濟可行。要把末流的學生因生活所逼敢于創業的精神融入到大學生的教育活動中,拋棄一切沒有實際效果的教育活動,大膽創新,追求實效。
一、以面向對象的程序思想來設計學生教育活動
面向對象的程序設計(OOP,Object Oriented Program)是一種全新的程序設計思想,它以對象為中心,觀察、描述、處理問題,具有更好的可重用性、可擴展性和可管理性。其核心是類,抽象為其最主要特征,抽象是對具體問題進行分析,抽取出一類對象中具有共性的部分,其次是繼承,利用繼承性,可以在已有類的基礎上派生新類,其中,被繼承的類叫做基類或父類,繼承后產生的新類叫做源生類或子類,優點是設計派生新類時,不用考慮基類中已有的設計,直接繼承,只需專注派生新類中應增加的設計,高效,易操作。
設計大學生教育活動,可以借鑒面向對象的程序設計思想,首先面向全校的學生對象,抽象出校級類(基類),也就是全校學生對象中具有共性部分的大學生教育活動-校級教育活動。為了設計出合理的校級大學生教育活動,應當組織學工部、就業處、教務處、科研處、思政部的專家,各系部代表,各專業負責人,學生代表,輔導員代表等一起協商討論,真正抽象出能在全校開展,具有具體負責部門和責任人的,具有實效性的校級教育活動設計。校級教育活動由于面廣,具有通適性,能有效節省教育活動經費開支,有利于減輕學生的經濟負擔,滿足經濟可行原則。比如:新生軍訓,能不能國家出資,從國防經費中列支,要有實彈訓練,讓我們的學生在國家需要的時候能申張正義保家衛國,將部隊快要到期的彈藥撥下來,如果國家出資,更能激發學生的愛國熱情,軍訓服也可以得以循環利用。目前,在國家不能出資的情況下,可大膽仿效湖北經濟學院,為學生統一采購T恤、短褲裙和運動服,取代以往的軍訓服[1],設身處地為學生著想,減輕學生經濟負擔。此外,校級教育活動設計應預留不確定事件觸發的主題教育活動,以應對突發事件。
校級教育活動設計完成后,應以二級院系為單位,在校級基類的基礎上抽象出院系級的子類(派生類),不同院系的學生對象都有各自不同的特點,這些不同特點不可能在校級教育活動中兼顧到,只有在子類中實現,子類一樣要抽象出院系學生對象中有共性部分的大學生教育活動-院系級教育活動,依據類的繼承性,當然要排除父類-校級教育活動中已經安排的內容,以降低教育成本,做到專注,容易操作。可由院系書記負責,各教研室參與實施。
最后,是以專業為單位,針對某一專業學生對象的共性部分,派生出按專業分組進行的自主教育活動(孫類-專業級教育活動)。由于范圍更小,可增加針對性和趣味性,由專業負責人負責,任課教師和輔導員共同參與,加強師生間的交流與溝通,以促進教育與教學效果的提高。
至于個別學生的特殊教育則不宜安排教育活動,可交予各當事教師或輔導員自行因材施教。學生的心理教育也可以不安排專門的教育活動,有心理障礙的學生必競是極少數,讓學校思政部成立專門的心理咨詢輔導室,這是非常好的做法,當發現有心理不健康苗頭的學生,應及時讓輔導老師來對該生進行專業的疏導,學生也可以自行前往咨詢。
附計算機網絡技術專業學生教育活動設計如表1所示,僅供參考。
二、教育活動設計理念創新
由于高校擴招,全球金融危機的影響,大學生畢業就失業的現象已經對在校大學生造成了嚴重的心理陰影,許多貧困生是借助綠色通道,依靠助學貸款完成學業,畢業后長期低薪,有的無法償還,加上房價猛漲,畢業后生存環境惡化,孝敬父母成了奢談。整個社會變得功利和浮燥,在這種大背景下,簡單的說教和空洞的思想教育已變得極不合時宜,只會在學生中引起強烈反感,理當拚棄。
允許一部分人先富起來,我沒有作過調查,不清楚中國先富起來的到底是哪些人,但我知道,我們培養的絕大部分畢業生在為生計發愁,為不能孝敬父母而揪心,這絕對不是正常現象,不利于社會的進步與和諧。大學生教育活動能不能從這里找到突破口,讓學生自己去思考,謀出路,找答案。教他們學做人,學感恩,學理財,增強財富意識和創業意識,引導學生不為學習而學習(不死讀書),不只為飯碗而學習(要謀發展),不僅為自己而學習,還要,為家庭學習,為父母學習,進而升華到為國家富強而學習,為學習注入持久強勁的動力,把要我學變成我要學,先謀生存,后圖發展。
以“中國造富大學排行榜”來激勵學生,以吉利的總裁李書福將校友安聰慧培養成吉利集團副總,并將武漢母校近2000名學生收為員工來感召他們。
武漢小藍鯨酒店里掛著這樣一幅標語:“窮人讀書可富,富人讀書可貴”,我們培養的人才不能是窮人和庸俗的人,應該有較高的素質,而且至少是社會的中產階層,創造財富的中堅力量。我們的大學生教育活動設計要有創業致富的理念,社會的中堅力量應該先富起來,他們知道怎么做人,他們懂得感恩,富了不會象暴發戶們那樣花天酒地,醉生夢死,胡作非為,他們知道自己臂上的責任,會象陳光標一樣去回饋社會。如果不改變讀書受窮的局面,一旦形成新的讀書無用論,那將是國家的災難。
大學教育就是要讓我們的學生學做人、學知識、學技能、學做事,拿三證(做人合格證、畢業證、職業資格證),先謀生存,后圖發展,讓自己富有,讓家人幸福,讓國家富強。
三、教育活動設計方法創新
沉迷網絡、沉迷游戲,是計算機網絡技術專業學生的通病,其實所有專業的學生都有這樣的問題,只是計算機網絡技術專業學生表現得突出一些,絕大多數學生配置了電腦,并在宿舍接入了因特網,可能與家長誤以為網絡技術專業就是要上網而提供強力支持有關。簡單的說教加上強制管理均無濟于事,網絡的吸引力太強,幾乎所有的上機課,無論什么課程,學生一來都會首先掛在網上,堵是無法解決問題的。
教育活動設計得講究方法,變堵為疏,你喜歡玩我就陪你玩,玩大富翁游戲(網絡版)。老師和學生一起玩,分組玩,有人會很快破產,隨后破產的會越來越多,成功的只有少數人,時機到了,老師要引導,這是游戲,破產了可以從來,可是現實呢,會是什么后果?要知道,誰都想發財,只要合理合法都允許,但是你們準備好了嗎?你有什么資本,要知道創業是有風險的,你是怎么破產的,要總結,專業、財富、風險、態度等,你哪里有問題,就要從現在開始進行謀劃和打算。破產是不能真的用實踐去親歷的,雖然只是游戲,但能產生如同親歷的感受,效果會非同一般。接下來最好輔以創新競賽,轉移學生的興趣與愛好,將優秀的學生作品通過網絡平臺來展示,形成一種良好的學習氛圍,大學的學習氛圍至關重要。
大學生中還有很多的行為如同沉迷網絡游戲,比如談戀愛,學校靠堵也是行不通的,在大學教育活動中都要注意正確引導,不然《唐山大地震》中,方登(王登)的悲劇還會重演。
教育活動設計方法創新就是要通過正確的方法引導,培養高尚的道德情操,把學生的主要精力集中到學習上,形成一種良好的大學學習氛圍。
四、教育活動設計內容創新
教育活動設計內容創新,目標是培養思考型的學生,喜歡思考、擅于思考的學生,往往會主動學習,他們知道為什么要學,應該學什么,怎么學。更重要的是他們知道如何學以致用,思考是創造力的源泉。
學習乃文武之道,宜一張一弛,周末可放影視教育片,建議新生來校后放映50集的李小龍傳奇,引導學生選擇適合自己的專業,確定發展方向,并為之奮斗。李小龍選擇了武術和功夫電影,并在這兩個方面取得了令世界震驚的卓越成就,并把“功夫”一詞寫進了英文字典,他不服輸,討厭別人說中國人是東亞病夫,他要用自己的行動證明中國人不是東亞病夫,找到了強勁的動力,勤學苦練加思考,正因為他的思考成就了他,創立了截拳道,把中國功夫和電影結合起來,成功打進了好萊塢。李小龍精神能很好地激勵大學生去思考,做一個思考型的學生。
安排奮斗史演講,請打拼成功的畢業生回校演講,他們更有教育力和說服力,每學期期中組織師生交流。這些都能很好地引導學生去思考,去奮斗。
在專業學習達到一定層次后,學生已具備一定分析和解決問題的能力之時,應當組學生積極參與和專業緊密結合的社會實踐活動,鍛煉自己的實踐能力。比如,組織網絡技術專業的學生,到武漢市的中小企業,義務為他們的企業信息化服務,維護設備、規劃網絡、增強應用,開發管理軟件等,用實踐來鍛煉他們的思考能力和應用能力,這樣才能更好地融入社會。
頂崗實習,很多專業都流于形式,應該嘗試組建跨專業的小型團隊,為中小企業服務。比如,將信息工程系的“計算機網絡技術專業”、“計算機多媒體技術專業”、“計算機信息管理專業”、“計算機應用技術專業”各抽調幾名學生組成團隊,到信息化比較落后的企業去技術扶貧,“計算機網絡技術專業”的學生規劃組建網絡,“計算機多媒體技術專業”的學生做美工,為網站設計靜態頁面,“計算機信息管理專業”的學生設計企業管理架構,“計算機應用技術專業”的學生完成相應程序代碼的設計,讓他們通過專業的實踐去增強他們的社會服務意識,鍛煉他們的團隊協作能力。
此外,還要充分利用公共選修課來開展教育活動,公共選課一定要合理定制,優先安排一些大學教育活動中沒有涉及到的內容,把部分公共選修課當作大學教育活動的一個補充來進行設置,用公共選修課來開展教育活動的好處是,能順應學生意愿,產生好的效果,可打造個性化的大學生教育活動。
五、結束語
以面向對象的程序設計思想來設計學生教育活動,具有很強的可操作性,成本開銷最低,但設計時,要注意發揮集體的智慧,突出實效性。
教育活動設計理念創新的重點是,為學習注入持久強勁的動力,把要我學變成我要學,先謀生存,后圖發展,成功后回饋社會。
教育活動設計方法創新的重點是,變堵為疏,轉移興趣,形成一種良好的大學學習氛圍。
教育活動設計內容創新的重點是,天生我材必有用,選擇適合自己的發展方向,并為之奮斗,思考是創造力的源泉,培養思考型的學生,在實踐中去鍛煉。
參考文獻:
[1]朱建華.湖北經濟學院新生軍訓短衫褲裙取代迷彩服[N].長江日報,2010年9月11日(第3版)
作者簡介:
參加擴展,不僅僅是對個人的鍛煉,更是對整個集體的磨合,來說說你的感受吧!接下來是小編為大家整理的拓展訓練的學習心得感悟,但愿對你有借鑒作用!
拓展訓練的學習心得感悟一
x月x號對于我來說是個難忘的日子,這一天我第一次參加了拓展訓練,雖然只有一天,但這一天將讓我受用無窮。
曾聽說過我們學校有這樣的活動,但只是聽說,并且從同學的口中得知一個字,就是“玩”,我不贊同他們的說法,我認為這個活動真的很有意義,給了我們真正挑戰自己的機會和平臺,激發我們在困境中的潛能,讓我們更相信自己,更懂得團體的力量。
在大學里,我們不光學會的是知識和技能,更重要的是學習怎樣去生存,懂得生存的意義,并且要選擇一個好得生存方式是很重要的,拓展中我學會了很多,盡管我對自己的表現并不滿意,精神沒有調整好,下面介紹一下我們一天的戰斗成果。
早上大家都很早的在校門口集合,x老師和x老師帶著我們坐著車去往_的一個公園參加訓練,在車上我們吃著早餐到達目的地,等待我們的是一個教練,看起來很嚴厲,讓我們排隊,報數,分成了兩個對隊,之后給我們帶到了另一個場地,另一個教練領我們做了一個像魔術一樣的游戲,我們都不知道到為什么,只知道聽從他的指揮就能成功。接下來我們就進行我們的團體活動了,我們的團隊有著一個響亮的隊名——亮劍,對訓是“俠劍相逢,亮劍必勝”,是不是很有氣勢呢!我們在隊長的帶領下,還高唱隊歌“我相信”開始了一天極具挑戰的訓練。
第一個項目,信任背摔
這是一個讓彼此信任的項目,每個人都會從那個固定的高度背對著其他人筆直的躺下去,其他人要搭成人床在下面接住他,每個上臺上的人都要有其他伙伴的加油,拍著面臨挑戰的人說“_,你真棒,你是我們的好榜樣,加油加油加油!”當臺上的人問到:“準備好了嗎?”,臺下所有組成人床的同伴異口同聲地回答“準備好了,請相信我們!321”這是一種承諾,臺上的人就躺下去,在上面的人真的感到擔心,幾乎每個人下來時都有尖叫,甚至下來很久了,腿還在抖,但是大家都很安全,沒有一人受傷。
承諾體現了一種責任感,團隊同伴的承諾是一種寶貴的資源,是勇氣、力量和信心的源泉。當說出自己的承諾時,相當于把自己的人品、公信力、責任心置于公眾的考驗中。在人的一生中,有一些東西是值得誓死捍衛的。
第二個項目,高空抓杠
這是一個看似非常危險的項目,保證不會出現危險。在空地上豎立一根8米高的鐵桿,要求我們爬上鐵桿,站到鐵桿頂端的一個大概直徑為20厘米圓盤上,然后在空中躍起,抓住前方1.5米遠的單杠。到達場地時,我真不覺得害怕,隊長第一個上去,我在下面一直盯著看,當他蹲在圓盤上時候,那根柱子就不停的搖晃,慢慢的站起來,但柱子晃得越來越厲害,越來越害怕,這時教練告訴隊長,不要害怕,不是桿動,是腿再抖。到我上的時候,這是我才知道當別人站在高桿上,在底下觀看的人似乎會覺得很簡單、很容易。在自已身處其位的時候,才發現原來心竟然如此地狂跳、腿也不聽使喚地抖動。我真的很害怕我會掉下去,但是我在教練的指揮下,最后真的成功的上去了。
從這個活動中我懂得了一切的困難只是所謂人們看到的困難,只要自己親身去體驗,總結經驗,找到對的方式方法,敢于挑戰,你就可以成功。
第三個項目,穿越電網
在兩棵樹之間掛著大格子的網,是個格子,要求我們所有人不碰網的條件下每個人都要過去,其實這個活動就是看似簡單其實很難的活動,因為教練又特別實事求是,給我們40分鐘完成這個活動,剛開始我們一點經驗也沒有,只是有點想法,然后一遍遍的試,只要有一個人碰網就得所有人重新再過。一次次的重來,一次次的失敗,雖然我們的隊里有兩個很胖的隊友,但他們通過努力一次次的都過來了,看著他們真的努力。最后在教練的指示下,所有的人都幫忙,不讓有任何疏漏的地方。這一遍真的成功了,大家都特別開心。
這個活動我們懂得了,有些事情不是看似簡單就容易成功的,但實踐起來卻很困難,更不是一個人能夠完成的,我們的成功是所有人共同努力得來的,它來的真的不容易。在這里才深深的感受到團體一心的強大力量。
第四個項目,畢業墻
在這個項目里,我們所有人是一個團隊,要求所有人都要攀上4米高的垂直的墻,墻真的很高,必須用人搭成梯子,一個人要上去,必須要4個人當人梯,還要換班當人梯,每個當人梯的人肩膀都很紅,甚至都不能碰,有的男生因此都不敢穿衣服,他們真的付出了很大的努力,成功離我們越來越近了,產生了小小的失誤,但我并不認為這是一個敗筆,這告訴我們生活不會一直都是一帆風順的,失敗是成功之母,沒有失敗你就可能永遠沒有成功,相信失敗也是上天賜給我們的禮物,要好好的把握它,這樣你接下來的路才更好走。
最后,我得到了教練贈送的小禮物,并為我們每個人頒發了鷹狼拓展的畢業證書,它們不貴重但很有意義,上面有句話,很好,“抱怨不如改變”,改變別人很困難,但你可以選擇改變自己,只要心態好,我想改變自己不是一件困難的事。
通過這樣一天的訓練,我知道了組織這次活動的意義,什么是合作,什么是團結,什么是凝聚力。
拓展訓練的學習心得感悟二
金秋的北京,風景如詩如畫,顯的格外的五彩斑斕。10月29日,在國家中醫藥管理局和北京國家會計學院的精心安排下,第三期全國中醫藥行業會計領軍(后備)人才班的全體學員參加了戶外扣展訓練。
拓展正式開始前,通過一系列歡快的互動活動,大家很快就消除了相互之間的隔閡,營造了輕松和諧的團隊氛圍。全體學員被分為4個小隊,各個小隊很快就選出了隊長、隊秘和旗手,并且有了各自的隊名、口號、隊歌、Logo和隊形,“夢想隊”、“雄鷹隊”、“綠巨人隊”、“旗開得勝隊”橫空出世。
在各小隊競賽的準備環節,小隊成員集思廣益,精心準備,將每個項目的活動流程進行解剖,找出可以優化的環節,盡量避免可能出現的人為失誤,并組織分組訓練,提高隊員之間的默契度,大到項目的順序安排,小到每個隊員的站位,大家出謀劃策,排兵布陣,務求做到盡善盡美。
在正式競賽過程中,各小隊成員個個精神抖擻,“不倒森林”項目要求每個隊員注意力高度集中,統一聽從指揮,步調完全一致,并且還要兼顧前后隊友的情況;“千里傳珠”項目要求每個隊員必須全力配合,PVC管的對接既要快,更要穩,需要控制好節奏,才能在最短的時間內完成任務;“同心擊鼓”項目要求每個隊員將個人完全融入到團隊,球在不斷的變化,鼓的位置也要不斷的調整,勁往一處使,才能擊中目標。大家在競賽中齊心協力,優勢互補,相互幫助,隊員個人的特長和能力得到了發揮,同時更加彰顯了團隊的智慧和力量。
最后,各小隊分別進行了小結和經驗分享,通過一天的拓展訓練,讓我們更加意識到了團隊協作的重要性,更加懂得了責任和擔當,深刻感受到了細節往往決定成敗,夢想只有付出才會有回報,讓我們有了更多的人生感悟,這對于我們今后的工作和生活都將會有很大的幫助,讓我們終身受益。
拓展訓練的學習心得感悟三
4月14日一個難忘的周日,這一天我們機關幼兒園的部分教師一起前往拓展訓練基地參加戶外拓展訓練,一起渡過了開心的一天。
回想當日的情景,內心依舊激動不已。第一項拓展項目沙場點兵,第一次玩每個人都很著急,特別想贏得比賽,以至于每個人都在指揮,結果不出所料輸了,我們便開始找原因,想辦法,我們決定讓邏輯思維強的張瑜老師當指揮,每一個上場的盡量小步前進,不能著急,果然這一次贏了。細細想想生活中工作中,我們總是免不了會著急,做事不找方法,常常事倍功半。以后做事一定不能過于著急,要想清楚,要找方法。
第二項拓展項目信任背摔,對于這個游戲我是抗拒的。可是看到同事們一個個都那么勇敢,我覺得也不能太慫,終于在同事的鼓勵下我戰戰兢兢的走上了臺子,到下去的那剎那腦子一片空白。同事們穩穩的接住了我,并沒有想象的可怕,好像還挺好玩,甚至想再來一次。面對恐懼,我們一定要努力克服,挑戰自己。
經過一天的拓展訓練,身體早已疲憊不堪,誠智拓展教練讓進行最后一下,我根本聽不到他說的話,只記得所有人坐下來拿起繩子開始轉,轉了一百下以后大家不約而同的放下繩子,對于這個數字教官相當不滿意,我們只好又一次拿起繩子,每個人都在做最后努力,堅持,拼搏。“1,2,3,…99,100”一次又一次,從來沒覺得這些阿拉伯數字這么好聽,這么響亮。我們做到了,我們轉了800下,不禁讓我想起教研室墻上貼的那句標語,一群人,一件事,一起拼,一定贏。對,擰成一股繩一定贏!
作為機關幼兒園的一名新教師,為有這樣一群可愛、努力、優秀的姐妹們,有這樣可親可敬的領導們感到驕傲!
拓展訓練的學習心得感悟四
感謝公司精心組織的這次團建活動,也感謝各部門辛苦策劃和付出,在兩天一夜的團建活動中,自己也收獲了很多。
1、在早上第一個“熔煉團隊”活動中,體現了一個團隊的協作能力,同時也體現了團隊凝聚力,在一個人犯錯全體受罰的情況下,我們沒有拋棄任何人,也沒有責怪犯錯的人,大家一起自覺接受懲罰,也體現了在工作中學會包容別人,理解別人,不拋棄不放棄。
在工作中每個人都有不足的地方,但是無論公司還是領導,都沒有放棄任何人,而是一次次的包容,一次次的悉心教導,讓每一個員工都不斷成長,不斷發展,從而也增加了團隊凝聚力,讓團隊力量發揮到。
2、在“冰海沉船”活動中我們隊27人,9個指壓板,從一開始的決策分歧,到后來的統一執行,在團隊面前,每個人都拋開了個人思想,第一次因為說話被罰了,第二次每個人都齊心協力,過程很艱難,四五個人站一個板,因為自己也是在前面,那一刻沒有放棄,只想多騰點位置給別人,當自己或者隊員要堅持不住時給對方一只手,相互支撐等待下一塊前行的板塊。
也體現了公司的“舍得”文化,在工作中會遇到很多困難,甚至很多自己都覺得不可能完成的事,但是只要相信團隊,借助團隊的力量,就能突破所有困難,挑戰更多的不可能。在以后工作中自己也要心系團隊,在團隊利益面前學會付出,不以個人利益為中心,才能更好的增加團隊凝聚力,才能突破困難,做得更好。
通過團建,增強了團隊意識,在以后的工作中自己也將為整個團隊發揮自己的力量,讓團隊越來越好,創造更多的不可能。
拓展訓練的學習心得感悟五
學校為了我們以后在社會中走得又好又快和飛的更高,于20_處12月7日和青創園共同舉辦了野外素質訓練。通過此次訓練,我們每一個人都深深地理解到成功者是要付出怎樣的努力方可站在至高點上,那勝利的喜悅是無數次的跌倒與反省凝聚而成的。在這一天的訓練中,汗水與淚水、痛苦與歡笑交織在一起,使我們都極為深刻的體驗到一個團隊是要經過千百次的錘煉才會變的堅不可催。這次活動給我帶來的感觸頗深:
今天早上8點20分我們準時從學校出發駛向我們今天的目的地紅楓湖。在王老師和青創園策劃人方哥的帶動下一路上有歡笑、有喜悅、有愉悅的歌聲。經過90分鐘的車程,我們學校最先到達目的地紅楓湖,幾分種后各個學校也全部到達,方哥給了我們5分種上洗手間。然后我們由方哥帶到了運動場地,在運動場地,等待我們的是孫教官和李教官。在認識了孫教官和李教官后,孫教官給我們介紹了很多,同時也說明我們今天訓練的目的和用心。剛開始的20分鐘,孫教官讓我們重新溫故了進入大學的第一課:軍訓。讓我們重溫大一軍訓的熱情與那種嚴格的紀律,感覺就好像又重新回到了剛進大學的那些日子。孫教官給我們說明了在下午的項目中我們要不分男女,共同完成任務,我們男女搭配,相互摸著對方的鼻子說“今天我們都只有五歲”,那時我們就好像真的回到十幾年前的孩童時代。接下來,便帶領我們做游戲。
游戲很好玩,在游戲中我們要相互配合,隨機應變,準確無誤第一時間做到教官所說出的數字,做不到的就罰做游戲,真的是太開心了,回味無窮啊!在游戲中,我體會了團結的重要性,如果一個小小的環節出了差錯那么,我們這個游戲將是失敗的,如果任何一位同學不為大局考慮,不為其他同學考慮,不去配合他人,那么,這個游戲也將會失敗。這個游戲
讓我們明白了一個人的局限性,不管做任何事我們都要團結一致向著我們的目的前進。也讓我們明白了團結在當今社會的重要性。
隨后,中午12:30我們進餐廳用餐,工作人員早已把飯菜都準備好了。經過一早上的認識、接觸和磨合,來自各大學的各位同學都少了很多陌生,多了許多融洽。飯后我們一起在湖畔邊欣賞了這里的美景,相互認識、了解。隨后我們來到了訓練場,正式開始了今天的訓練。
今天我們訓練的每一個科目都是從古代戰爭中演變而來的,有很高的實踐意義。
我們今天的第一個訓練項目是“蛟龍出海”。這個個項目是考驗我們團隊的凝聚力、創造力、想象力、反映能力、領導能力。我們要先分隊、選出隊長和參謀長、取隊名、選隊歌、自設隊旗。在我們大家相互配后給我們隊命名為“布鷹”隊,另一隊他們取為“狼群聯盟”。這樣我們便開始了比賽,我們都相互把腳綁在一起,然后一起橫著走。由于種種失誤,很不幸我們隊在這次比賽中我們失敗了。我們沉默著,我們反思著,失敗的痛楚無法形容。人生就是這樣,是現實的,我們不得不接受。但也讓我們大家學會了很多,明白了很多,我們要時刻準備著,我們才能有機會贏。
我們的第二個訓練項目是“信任背摔”。這個項目不僅考驗我們團結合作、我們的勇氣,還要考驗我們人與人之間的信任度的項目。這個訓練這是由李教官帶領我們完成的,它是由8到10位同學在1.5米的臺子下一同學手靠著另一同學的肩膀組成的手臂人壘,然后一些同學就用手支撐著這幾位同學的肩,以防沖擊力太大前面同學向后倒。人壘做好后,其他同學就給即將上去的同學加油打氣,減少上去同學的心理壓力和恐慌。在臺子上面的同學站好并且由老師綁好手后就問下面的同學:你們準備好了嗎?下面的全部同學就說準備好了,然后他就數1.2.3,于是就倒下來真的是太刺激了。當今社會,我們人與人之間的信任很少了,我們須要打開我們大家的心扉我們才能更好的完成任務,這次我們做到了,我們漂亮完成任務。這個項目訓練也讓我們明白了責任的重大,人與人之間的信任是多么的重要。
今天我們的第三個訓練項目是“穿越火線”。這個項目是考驗我們決策能力、配合程度、默契程度、協調程度和以整體為重的項目。在大家的努力下,我們30多個人中我們‘逃走’了20多人,剩下的‘犧牲’了。雖然我們贏了“狼群聯盟”隊,但我們還是失敗了。也處我們明白了勝不驕敗不餒的可貴。讓我們懂得了默默奉獻的可敬,為我們國家的強大默默奉獻那些人們的不易,也讓我們體會到了我們中華民族的偉大。
接下來我們進入了我們今天的最后一個訓練項目“翻越畢業墻”。是最難的一個挑戰,也是最讓人振奮人心的時刻。它是由4.2米高鐵面樓臺,由人在地面上做人體人梯,然后同學們踩著這個同學上去,由上面的同學直接性的拉上去,徒手翻越畢業墻,而且只要有一個人說話、有一個人蹬墻、有一個人拉手方法錯誤,在三個規矩中犯一條就是犯規。有一個人犯規就要重來、隊長和政委就要受罰。剛開始由于有人說話我們被罰了,真是激動人心的時刻啊!同學們都感動的流下了淚水。后來我們大家都遵守紀律,再也沒有被罰了。準備工作都做好了以后,同學們同事們飛速跑到畢業墻下,搭好人梯。
另外的同事踩著同事的手臂,肩膀,一步一步往上爬。人梯的同事是最辛苦的,人梯的同事我想一定是咬緊牙關,默默的在堅持著。他們的胳膊他們的手臂全都踩紅了。他們為的是我們能夠順利通過。當你踩著同事肩膀的那一剎那,心是痛楚的。因為他們付出的太多。而我們的領導更是喊破了嗓門,聲音都嘶啞了,還在高聲吶喊加油!加油!堅持!畢業墻上我們是支優秀團隊,我們已經沒有了組別界限、沒有了男女界限,已經不是一個個獨立的人,而是由許多個人組成的一個堅不可摧的團隊,真真切切體會到了“團隊可以創造奇跡。從這個團體項目中我們看到了久別了的真誠,看到了早已被淹沒了的樸實,看到了為達目標眾人協力、甘于奉獻、永不認輸的動人一幕,感受著我們親愛的同事們帶來的震撼。搭人墻的,一層不夠兩層……第一個上去了,第二個上去了……我們沒有時間顧及他們是否痛,把他們無情的踩在腳下;先上去的,一上去后馬上回頭將同伴一個一個的往上拽、往后拉……我們感激,感激我們身邊的同學,感激曾經幫助過我們的人,感激生命中為我們加油吶喊助威的人,他們是最偉大的,有了他們我們的生命才更具有生命力。
我們兩個隊總有69人,最后我們都順利翻過了畢業墻。我們已不再是兩個隊、幾個學校的同學,不分男女,我們已經是一個整體。我們流淚,我們感動,我們一起努力,為了大家,為了團隊,為了成功,我們融合為一個整體。現在回味無窮啊,真的好感動。也讓我們明白了一群無私奉獻,悄無聲息付出的人,甘心這樣奉獻和付出體現了人世間的真善美。
一天的拓展活動就這樣結束了,讓我深深觸動,讓我感受到了團體力量的偉大。作為一個團隊共同經歷了克服恐懼的一霎那、分享了成功一刻的喜悅、完成了一次對自我的重新認識,我們戰勝了自己的心魔,由內心的極大恐懼到無所畏懼,經歷了心理與生理的考驗,真正實現了認識自我、挑戰自我、超越自我的目標,更熔煉了一只堅強、團結的優秀團隊,相信很多體會一定會對我們以后的工作和生活產生很多積極的影響。相信每一個人都從中得到了或多或少的啟發,但我們是否能真正把拓展中的精神運用到以后的學習、工作中去,能否把得到的啟示運用到生活中去,還需要一個更長的磨練過程。
關鍵詞:高職;環境藝術設計專業;工作過程;課程體系;構建
根據高職環境藝術設計專業既有藝術教育的特性,又具有技術教育的特性,還具有職業教育的特性的專業教育特點,引進基于工作過程系統化課程體系,可以打破傳統學科系統化的束縛,改變長期以來學習與工作兩套系統割裂的狀態,將學習過程、工作過程與學生的能力和個性發展聯系起來,使學生獲得綜合的職業能力,并保證這些與職業相關的經驗、知識和技能在結構上的系統化[1],實現從重視教師向重視學生的轉變、從重視怎么教向重視怎么學的轉變、從重視知識傳授向重視能力培養的轉變、從重視認知往重視發展的轉變、從重視結果向重視過程的轉變,真正落實從知識本位向能力本位的轉變,讓學生在校期間不但獲得必要的專業知識和操作技能,更重要的是要學會“工作”,培養適應市場需求的高素質技能型人才。
一 高職環境藝術設計專業課程體系存在的問題
課程體系的構建是專業建設的重點,也是培養高質量人才的關鍵環節,但中國高職教育發展歷史短,基礎相對較薄弱[2]。近年來高職環境藝術設計專業對課程體系進行了不斷的改革,然而辦學質量仍與社會需要相距甚遠,還沒有建立一個完全滿足行業和企業崗位需求的人才培養、評價及學生終身學習的完整課程體系,仍然存在許多問題。
1課程體系的建設依然存在學科化痕跡
中國的高職教育在創建之初是基本采用高等教育和普通中學教育相結合的模式,也就是“普教改良型”學科課程模式[3],目前的高職環境藝術設計專業教育改革并沒有完全脫離這個模式。這是因為目前專業課程的設計和開發者主要來自教育界,更熟悉教育和學科,比較善于從學科的角度去了解技術發展的趨勢,而不善于從職業的角度掌握當前行業的主流技術和趨勢,就使課程難于擺脫學科中心的課程設立體系[4]。同時,人們認為學科課程教學可以提供較好的(學科)理論基礎,重視文化基礎教育,邏輯性[5]。這就使得課程體系的建設組織和設計忽視了社會經驗的獲得和實踐能力的形成,在知識結構和能力培養上達不到高職教育的培養目標,崗位技術技能訓練尚未形成獨立課程等問題,沒有突出技術技能的訓練地位[6],從而導致畢業生在市場中失去競爭力。
2課程體系的開發缺乏科學性
高職環境藝術設計專業課程體系構建中存在盲目推倒重建現象,調研純粹是形式,調查問卷制作簡單,調研的企業在行業缺乏代表性,調研的數據深入分析少,課程體系構建沒有真正做到以市場需求為起點,職業崗位群工作分析為依據。其次,空喊“工學結合、校企合作、校企共贏”的口號,但實際上只是運用各種信息渠道憑借主觀臆造,課程體系與崗位要求存在較大差距,校企合作開發成為空談。另外,索性將原有的課程體系通過對部分或者全部課程增加實驗、實訓課時,減少理論課時的方式進行簡單課時的增減而改頭換面為新體系[2],缺乏對學生從入學到走上工作崗位期間全方位、全過程的統籌規劃和分析。還有,存在課程體系開發的過程論證走過場和后期管理缺乏相應評價機制,且在實際實施中還出現由于各種原因而隨意調整課程結構,增減課時等現象。
3目標定位理解片面,出現偏差
高職環境藝術設計專業人才目標是培養在環境藝術設計行業從事設計、施工、管理、服務第一線的高素質技能型專門人才,但這一目標定位常被片面理解,出現偏差。一是由于我國高職教育發展的時間較短,受學科型的影響,重理論輕實踐,缺乏職業特色,使培養的學生缺乏實踐動手能力;二是片面理解技能培養的內涵,沒有從技能、素質協調發展上來考慮突出職業技能的培養。把單一崗位操作當成了全面職業能力,忽視了人才全面發展的要求[7]。
此外,在高職環境藝術設計專業課程體系的構建中還存在著其它的一些問題,如:課程內容不能較好的融合職業崗位對知識、技能和態度等方面的要求;課程的考核方式缺乏對學習過程的控制和考核;師資隊伍建設進展較慢;校企合作、產學研結合還停留在淺層次上等等。這些問題阻礙了環境藝術設計專業的健康發展,因而必須在準確把握基于工作過程的課程理念精神實質的基礎上,遵循職業教育教學規律[8],打破傳統的高職課程體系,科學合理地建立符合人才市場需求的高素質技能型人才培養需要的全新的課程體系。
二 高職環境藝術設計專業課程體系構建
現代企業和社會已經進入到以過程為導向的綜合化運作時代,在工作中所需要的知識技能必須與整體化的實際工作過程相聯系[5]。本著課程體系開發要有利于學生職業生涯的發展完善[9]的原則,高職環境藝術設計專業應以工作結構為邏輯,將工作結構轉化為課程結構,將工作任務轉化為學習領域,建立基于工作過程系統化的課程體系。
1高職環境藝術設計專業課程體系開發的基本思路
高職環境藝術設計專業課程體系構建必須堅持實踐性、開放性、職業性的原則,采取從實際工作崗位的典型工作任務出發,以完成實際工作任務所需要的知識為學習內容,以培養企業所需的職業能力為目標,以實踐過程的學習為主要過程的一種全新的職業教育模式[10]。
專業課程體系構建步驟為:在市場調研的基礎上明確專業定位;通過與行業企業專家對職業分析和描述,對環境藝術設計專業所對應的崗位(群)進行篩選和歸納;分析典型崗位(群)的工作任務;歸納、總結職業所需要的專業知識、職業能力和職業素質,確定行動領域;根據職業成長和學生的認知規律分解職業能力,確定學習領域,構建基于工作過程系統化的課程體系。
在專業課程體系構建中應注意以下幾點:一是要充分考慮環境藝術設計專業學生職業生涯的發展需求,為其終身職業生涯發展做好準備;二是要注重以職業能力、職業素質為目標來確定教學內容,在由易到難的學習情境中培養實踐能力;三以具體工作過程為載體設計訓練項目,建立工作任務與知識、技能的聯系,增強學生的直觀體驗,激發學生的學習興趣[11];四是大力推進雙證制度,課程標準涵蓋職業標準,以培養學生的職業能力為核心,使學生在獲得學歷證書的同時,也能獲得相應的職業資格證書;五是要對傳統的評價手段和方法進行改革,采取過程評價方式,突出過程控制,建立知識技能考核與職業素養考核相結合、教師評價與學生評價、學校評價與企業評價相結合的多元化考核評價方式。
2高職環境藝術設計專業課程體系構建過程
2.1 根據市場調研確定人才培養目標及就業崗位
人才培養的目標是為了滿足市場對人才的需求,故社會需求調查與分析成為課程方案開發的出發點[12]。因此閩西職業技術學院在進行環境藝術設計專業課程體系的開發過程中,時刻關注環境藝術設計行業的人才需求的宏觀背景、行業發展現狀與趨勢,行業從業人員基本情況等方面,每年對廈漳泉地區、龍巖地區多家企業展開深入的調查研究并對畢業生進行跟蹤調研。進行人才市場需求分析后,撰寫了專業調研報告,準確把握人才市場的需求和企業對專業人才的知識、技能、態度的要求,再由校企合作的專業建設指導委員會進行座談論證,為課程體系的構建提供依據,確定環境藝術設計專業人才培養目標和就業崗位。環境藝術設計專業培養的是能在環境藝術設計行業一線從事設計、施工組織與管理、概預算工程及相應多種工作崗位的高技能人才。畢業生可取得相應的職業技術資格證書,從事數字藝術設計、室內設計、會展設計行業、建筑效果圖設計、施工組織管理等行業,主要工作崗位包括繪圖員、設計師、施工圖設計師、預算員、施工監理等工作或自主創業。
2.2 代表性工作任務與典型工作任務分析
在充分分析、論證職業崗位和職業能力的基礎上,由行業專家與一線的技術骨干采取頭腦風暴法及歸納、整合的方式,篩選出與業主交流、現場勘測、方案設計、繪制施工圖紙等43個代表性工作任務,然后在此基礎上再推導出識圖與制圖、設計方案制作與表達、施工圖設計等14個典型工作任務,并明確了每個典型工作任務的工作過程,如表1、表2所示:
2.3 行動領域的歸納與學習領域的轉化
依據確定的典型工作任務,參照相關職業資格標準,歸納典型行動領域,遵循職業成長和學生的認知規律,運用職業能力培養分層次進階方法對行動領域進行分析討論,選取真實的項目為教學載體,將行動領域轉化為學習領域,如表3所示:
2.4 基于工作過程系統化的高職環境藝術設計專業課程體系
構建后的課程體系由“四個平臺+綜合實訓”組成:
(1)公共基礎平臺,主要有思想品德與法律基礎、思想與中國特色社會主義概論、古田精神與當代大學生、心理健康教育、職業規劃、軍訓等課程。此類課程是為了培養學生良好的職業品質,健康的身心素質,滿足學生適應社會,獨立生存,自主學習的需要,使學生具有較好的職業生涯規劃、開拓創新的能力。
(2)專業基礎平臺,主要有設計素描與寫生、色彩與寫生、構成基礎、效果圖繪畫等課程,此類課程是專業的基礎課程,使學生具備較好的專業基礎,是專業學習領域課程的前導課程。
(3)學習領域平臺,主要有計算機輔助建筑室內設計、建筑室內設計實務、居住空間設計、商業空間設計、室內裝飾施工與組織管理等課程。此類課程均為理實一體化課程,以項目為載體組織教學,教、學、做合一,為學生的就業、擇業和自主創業打下基礎。
(4)專業拓展平臺,主要有視覺傳達藝術設計、光環境設計、家具設計,此類課程擴展學生的專業知識,擴展思維,進一步提升職業素養,提高就業競爭力和可持續發展的能力。
(5)綜合實訓,主要有行業認知、設計崗位實踐、畢業設計、畢業頂崗實習等課程,該類課程圍繞實際工程項目展開,校企共建,使學生的綜合職業素質在實踐中不斷提高,促進學生全面發展,培養企業所需的高素質技能型人才。
重構后的課體系根據行業發展需要,企業的崗位工作需要以及學生的就業與職業發展需要決定開設課程以及確定課程的定位的,職業化特征突出。構建了理論、實踐融合的一體化課程結構,落實了掌握知識、發展能力與提高素質的統一。以實際的設計工程項目為載體,以培養實際工作能力為目標開展,實現能力本位課程教學模式。創設學習情境,學習環境和工作環境合二為一,充分體現工作流程,強調以學生為主體目標。具有工學結合,職業能力培養分層次進階,教學過程既是完成工作任務的過程也是培養職業能力的過程等特點。
2.5 制訂課程標準
依據人才市場的需求、職業崗位能力與職業素質要求,高職環境藝術設計專業在課程的設置、教學內容方面進行了相應的改革。根據課程培養目標要求的職業素質、職業知識、職業能力、社會能力和方法能力,制訂了相應的課程標準。其內容應包括:課程目標、教學組織流程、課程主要教學內容及學時、學習情境的主要實踐活動、教學條件與環境要求、主要教學方法和教學評價等。
三 結語
總之,課程體系構建要緊貼高職院校的教育目標,符合職業領域的要求,適應新形式的發展。高職環境藝術設計專業基于工作過程系統化的課程體系及課程教學實施打破了傳統學科課程體系模式,以“以市場需求為導向,以職業能力培養為核心,以工作過程為導向,以工程項目為載體,以科學方法論為指導”的理念來構建。教學內容科學合理,教學實施方案具有可操作性,學習領域開發的出發點是崗位(群)工作任務的能力要求,所涵蓋的知識、技能和素質要求具有前瞻性,同時考慮了社會發展、科技的進步以及學生職業生涯可持續發展的要求。
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在學習、工作生活中,報告與我們的生活緊密相連,報告具有語言陳述性的特點。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的人力資源管理專業頂崗實習報告,希望對大家有所幫助。
一、實習簡介
1、實習目的:在大學畢業之際,畢業實習是極為重要的實踐性學習環節,通過階段性時間的實習,為我們之后走向社會從事人力資源管理工作奠定良好的工作基礎。在大學里,我們學習的專業課程主要是人力資源管理專業的六大板塊方面的理論知識,只有通過實實在在的實習,才能發現我們自身存在的不足,才能更加深刻的了解人力資源的工作內容及性質,在實踐中結合理論加深對專業的認識和總結,將專業知識與實際接軌,逐步認識體會,從而更好地將所學的理論知識運用到工作中去,為以后畢業走上工作崗位打下一定的基礎。
2、實習單位:xxx股份有限公司
3、實習時間:xxxx年xx月xx日—xx月xx日
二、實習單位簡介
xxx股份有限公司成立于xxxx年xx月,是以生產汽車零部件、專用車為主的民營企業集團,總資產超過40億元,員工4000多人,是廣州較大的汽車零部件制造企業之一。現擁有十家子(分)公司和合資企業,具有較強的機械加工、模具制造、汽車飾件制造、沖壓、焊接、鍛造能力。方盛公司確立了“合作、超越、誠信、發展”的經營理念,樹立“團結、奉獻、學習、創新”的員工精神,明確了“不斷進步、成為優秀”的方針目標,倡導先做人后做事、奮發有為的價值取向,為公司持續發展奠定了企業文化的基石。十幾年來在公司規劃的引導和企業文化的激勵下,實現了快速健康發展,由過去只為東風柳汽單一配套到同時面向上汽通用五菱、東風公司、一汽解放、北汽福田、宇通客車、金龍客車等知名企業提供配套。汽車零部件、“福獅牌”專用汽車在市場上已具有一定的市場影響力和品牌知名度。
三、實習過程和內容
在這一個半月的實習工作中,雖然有很多辛酸,但最多的還是歷練與收獲。記得剛到公司的第一天,我被安排在一個辦公室文員身邊學習。第一天是最難熬的,從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同,大家把你當成隱形人的感受只有親身經歷過的人才能體會。幸好宿舍的女孩子們對我很好,告訴我他們剛出來工作的經歷,也是從被當成隱形人開始的,從打雜的過來的,勸我要挺得住,堅持走過來就好了。我剛開始接觸的工作就是招聘,我自己還是一個剛剛走上工作崗位的新手,卻要去招人,有點緊張也有點興奮。我們公司是以汽車銷售為主的,有很多有關汽車的專有名詞是我以前從來沒有接觸過的,所以也就有很多我不熟悉的工種。因為公司做業務壓力比較大,員工流動性非常大,來應聘的人員多了,我發現了一個差別,就是北方與南方的差別。在南方,大多數20歲左右就出來找工作了,就連我們辦公室就有兩個女孩是87年的,他們均已工作一年;而北方大多二十三四才剛剛大學畢業步入社會。從北方到南方找工作的年輕人就是年齡大,經驗少。所以為了盡快融入南方這個快節奏快腳步的社會中,我要更加虛心的努力的吸收這里的一切。
在這一個多月中,我的主要工作內容是協助管理部的同事們做各項人事及日常行政工作,包括網絡招聘,現場招聘,電話預約面試,公司的新員工入職培訓,各種年度培訓的實施及入職,離職等手續的辦理。在這一過程中,我采用了看、問、學等方式,初步了解了公司管理部的具體工作和專業技能,進一步把大學的理論知識與實際工作相結合,拓展了自己所學的專業知識,讓自己受益匪淺。
(1)招聘方面:因為自己剛接觸這份人事工作,所以,很多情況下自己都處于一個學習和摸索的狀態,可能很多工作都是做的不夠到位!招聘工作的大致內容是在網上招聘網站篩選求職簡歷,并預約通過簡歷篩選的求職者來公司面試,給到公司應聘者進行簡單初試,因為我們主要是招聘業務員,比較注重個人形象和言談舉止,通過者再推薦到各需求部門經理處進行復試。因為公司人員流動性大,也就意味著招聘任務比較重,所以每個月都要參加幾次大型現場招聘會,但目前這個時間段人才市場人才供需情況來看,屬于淡季,因而到人才市場找工作的人比較少,質量也不是很好。有些求職者只是處于觀望狀態,有好的機會或工作就選擇跳槽;有的求職者只是投了簡歷,約定好了面試卻選擇放棄,可能因為工作地點或薪資待遇或家庭問題;有些求職者面試通過了也選擇放棄,可能因為對公司的一些銷售政策或壓力。綜合這些情況,導致每次網絡招聘和現場招聘的最后效果來看都不是很好,所以,招聘任務對自己來說,任重而道遠!
(2)培訓方面:培訓的主要工作內容是安排并協助做好新員工入職培訓、階段性的'各類培訓等培訓工作,主要有培訓前計劃的安排,通知的發放,培訓期間的考勤及后續的跟蹤工作;通過這一個多月的實習,發現自己在這方面還存在很大不足!首先就是自己經驗非常的不足,在給新員工上課過程中,一些知識點不知道怎么擴展,不知道如何授課才可以讓現員工更好的接受知識,加之自己的口語能力,現場應變能力不足,可能導致每次的培訓效果不是很好!其次,就是整個培訓過程非常的累,早上有軍訓,雖然自己不用參加,但要考勤,所以也要早起,上課前要準備課件及投影設備,要聯系授課老師,晚上還要進行團隊訓練或放銷售方面的視頻,培訓后還要安排考試與改卷,整個過程的所有工作都是自己一個人負責,非常的疲憊!當然,有付出也有收獲,我深深知道培訓工作是我們整個人事工作最鍛煉能力的,最鍛煉自己口才,溝通等各方面能力的一項工作,甚至將來做得好還可以成為公司的講師等!
(3)其他方面:人事工作的內容很廣泛,每個公司的具體工作也各不相同。在公司實習期間,除了負責招聘與培訓工作之外,還協助同事辦理入職手續,包括合同的簽訂,廠牌的辦理和住宿的辦理等;以及離職手續、員工異動手續辦理等;建立和整理員工檔案,以備隨時出檔和歸檔;公司員工活動的組織與實施,如銷售公司的第二屆足球賽,“營銷杯”籃球賽。其中包括賽前的海報與橫幅的宣傳,活動經費的預算與申請,活動的主持等;
四、實習單位問題和建議
通過這一個多的實習,我對人力資源的專業有更深刻的認識。同時,我覺得公司在一些細節方面還有待提高!
第一,對于我們剛到公司實習或入職的人員應該要安排明確的“老員工”來帶“新員工”,安排明確的任務給我們做。因為剛到公司的人員對公司的工作不熟悉,對工作等周圍的環境也不能很快的適應,所以不能這樣讓我們在公司漫無目的的工作,感覺就是“打雜”,得不到公司的認可,給新員工心理上對公司造成很大的不良影響;
第二,應該部門領導應該多跟新員工進行交流與溝通,人性的關懷,讓新員工有家的感覺,這樣才會踏踏實實安心下來工作;每個新員工都會有犯錯的時候,所以我希望領導在指出員工錯誤的同時,更多的是給予支持與教導!
第三,在招聘過程中,太夸大公司的薪酬福利,帶有“忽悠”的意思!我很明白這站在公司的角度來說,是最大范圍的吸引社會人才到公司工作,從短期效益來說很有效。但是我覺得站在求職者的角度,最后只會是給雙方造成更大的損失。求職者進入公司后一般發現公司的各方面與自己的期望值相差太大的話,一般都會選擇離職或自離,這樣公司的招聘任務還是沒有實現,還會給公司造成不良的社會聲譽!所以,我覺的在招聘過程中應該對求職者相對坦誠寫,解除求職者心里的一些顧慮,讓他們能夠有心理準備!
第四,公司應該也要在銷售政策上適當做出些調整!為什么公司的人員流動性這么大,為什么會有這么多人員抱怨公司?不外乎有些求職著“三心二意”,但肯定公司政策方面也有些不足,所以適時政策調整,可以減少公司員工的流動,減少招聘成本和培訓成本,也有利于公司人才的長期培養。
第五,關于離職這塊,公司很少有離職面談。一般的話,員工離職就是領導簽個字,交接下工作,員工就這樣走了!我覺得應該采用離職面談,加強對離職原因進一步了解,一方面可以通過面談可以知道員工的一些內心想法,發現離職的原因是員工自身因素還是公司因素或者公司外部因素,這樣可以及時發現問題,做出調整,挽留一些員工,減少以后的員工流失率及離職率!
五、實習體會
從踏入公司的那一天起,我意識到我的肩上開始扛著責任,凡事得謹慎小心,否則對不起關心自己的人們。“實踐是檢驗真理的唯一標準”從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成領導,曾經同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣人與人之間的勾心斗角,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到領導的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,領導的眼色同事的嘲諷。失落時的無奈想找人訴說是卻發現沒有人可以傾訴。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。諺語有云:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”兩個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識},關于做人,做事,做學問。
基金項目:本文受到山東省企業培訓與職工教育2015年重點課題項目(課題編號:2015-282)支持。
【摘要】流利的英語是國際化人才的通行證。山東旅游職業學院營養與烹飪系西餐工藝專業進行了強化英語聽說能力、培養旅游國際化人才的英語教學改革。一年來,該專業采用校本教材,嘗試聽說為重、任務驅動、分組互助、自拍背誦等新方法,重視實踐教學,積累了一些國際化人才培養經驗。還需要繼續努力,探索出適合學校實際情況的英語教學模式。
【關鍵詞】英語聽說;國際化;人才培養;西餐
doi:10.3969/j.issn.1007-0087.2015.06.008
流利英語是國際化人才的通行證。近年來,與國際化人才培養相適應的英語教學改革研究在國內數量激增[1]。山東旅游職業學院歷來重視英語教學,國際化辦學在學院“四化”建設中處于非常重要的地位,定期選派優秀學生參與游學或赴國內外交流,制定政策鼓勵學生充分利用國際化平臺、積極參加各類海外實習、研修、就業和留學項目。從2011年開始,營養與烹飪系西餐工藝專業學生與旅游外語系法語專業學生一起赴法國孚日省學習和實習,為期一年,已經連續五期。西餐專業學生還可以選擇到美國西餐或中餐連鎖企業實習,也可參加阿聯酋多家豪華酒店、新加坡麗晶等酒店或餐飲企業、澳門新濠天地集團酒店及至國際豪華郵輪等海外實習項目。
西餐專業踐行營養與烹飪系“重專業、強能力、重實踐、寬適應”的辦學思想,培養系統掌握西餐專業基本理論知識、具有較強實踐操作能力的餐飲服務業和食品行業應用型高級專業技術人才和經營管理人才。在大學一年級兩個學期開設基礎英語、英語聽說和法語三門課程,每周8課時;進入大二,開設英語聽說和法語兩門課,每周各2課時。這就為學生將來通過海外面試、順利實現出國夢想提供了可靠保證。
隨著山東旅游職業學院省級特色名校建設工程的有序開展,英語教學改革得到院系領導的高度重視。在多年英語教學改革成果基礎之上,經過認真準備和積極爭取,獲準在2014級西餐專業兩個班共66名學生的英語聽說實施教學改革,換用符合本院教學實際的校本教材,強調提高英語聽說能力,嘗試符合學生實際情況的各種教學方法,努力尋找切實可行的國際化人才培養模式,打造西餐專業特色品牌,推動學院的國際化建設。通過周密計劃和扎實教學,實施一年來,英語聽說課教學改革取得了一些實踐經驗,特此總結。
一、學生入學英語水平分析和學習問卷調查
(一)學生入學英語水平分析
無論是通過普通高考(春季和夏季)還是單獨招生考試,高職院校學生入學時的英語水平普遍不高。按照這兩種考試入學方式分別考查,對2014級西餐專業學生英語水平進行分析,可參見以下兩份表格:
表1普通高考學生英語水平分析
班級 普通高考 及格人數 英語平均成績 最高分 最低分
14W1 15人 2人 72.53 111 31
14W2 24人 3人 65.88 112 18
合計 39人 5人 68.44 112 18
(注:班級代碼W選用西餐專業英語名稱Western Cuisine的首字母。)
從新生入學電子檔案中可以查到其高考各科成績,英語單科成績滿分為150分。從兩個班39名學生的英語成績來看,只有五名學生得分在90分以上,平均成績低于及格線90分近22分,最低成績只有18分。這表明,普通高考生總體英語水平很不理想。
表2單獨招生考試學生綜合學習水平分析
班級 單獨招生 及格人數 語、數、英平均分 最高分 最低分
14W1 18人 7人 80.50 105 40
14W2 9人 4人 74.56 95 47
合計 27人 11人 78.52 105 40
單獨招生考試,無論在考試題量或難度,還是考生等各方面重視程度上,都要比普通高考差一個等級。由于這類學生的入學電子檔案只顯示文化課總分,不體現語文、數學和英語三科成績,因此只能從總分來評測單招生的學習能力。三科滿分各50分,總共150分,及格線可視為90分。兩個班27人,及格人數不到一半,平均低于及格線11分之多,最高分為105分,最低分為40分。從整體來看,這部分學生的英語水平也不理想。
總之,兩類考生入學成績都不理想,其英語平均成績均不合格。這就要求,高職階段的英語教學,不能再延續小學、初高中英語課程各自為政的現狀,有必要另起爐灶,幫助大部分同學夯實英語基礎知識,切實提高英語聽說表達能力,在專業學習和就業入職等方面提供切實有效的指導。
(二)學生入學學習問卷調查
在2014級西餐專業兩個班開學第一堂課上,通過發放問卷表格,實名調查學生的學習條件和目標。學生學習條件十分優越。兩個班66名學生均使用智能手機,能夠通過校園網或流量包無線上網。38位學生在校或家里有臺式機、筆記本或平板電腦,會用計算機常用軟件完成老師布置的打字或PPT課件等作業任務。學校計算機房和電子閱覽室等場所也為全體學生提供了理想的學習條件。學生每人都有QQ,班級Q群十分活躍,還加入各種社團或群體。大部分學生也開通了微信和微博,接受外界信息渠道多樣。相對而言,博客已經受到冷落。
表3 班級同學對未來學習方式的意愿調查
班級 學生總數 確定參加海外實習 感興趣 不出國
14W1 33 20 10 3
14W2 33 17 13 3
合計 66 37 23 6
學生海外實習愿望十分強烈,這也是西餐專業的亮點。兩個班各有33名學生。一班同學從報考學校到完成軍訓正式開學,篤定學習西餐專業;二班同學則有17人從本系其他專業或者外系轉入。統計顯示,兩個班共有37人在入學或轉專業學習西餐時,就確定要參加海外實習,鍛煉自己,開闊眼界;另有23人表示對出國項目感興趣,在集體出國實習氛圍深厚時,選擇出國的可能性更大;只有6人明確表示不出國。
二、更換使用符合學生實際情況的校本教材
不少有志于海外發展的學生,因為英語達不到外方面試要求,始終無法實現出國夢想。這已經成為制約學院國際化建設在更高水平發展的一大瓶頸。在國內實習的學生,也需要在校期間努力提高英語表達能力,從而實現在旅游行業中的良性成長。
突破這一瓶頸的重要途徑,首先就是要采用符合學院教學實際的教材。這也是學院辦學水平和特色的重要表現。學院公共英語課程在大學一年級主要開設《基礎英語》、《英語聽說》和《英語口語》三門課程。課程名稱有過兩次大變更,也使用過多種統編教材。根據實際教學情況來看,都存在一些對高職學生針對性不強問題。近幾年來,學院教師寫出多本教材,解決了諸多突出問題,展示了教師自身實力和山旅辦學特色。經申請,獲準在2014級西餐專業實施英語聽說課教改,在大一和大二兩個年級,分別使用校本教材《新表現英語》和《旅游英語基礎與實務》,嘗試新的英語教學模式。
《新表現英語》[2]以一位大二男生參加英語面試的自學介紹正式開篇,圍繞大學生個人簡歷,結合與日常學習和生活密切相關的24個話題,通過不超過130個英語單詞的短文和二百多個單詞的長文,建議采用英漢雙語背誦的方法,有效提高英語口語表達水平。全書二十五課,切合大學生英語學習的最新情況,適合學生模仿練習并逐步達到背誦的程度,對提高英語口語水平具有很強的指導意義。生詞展示采用了拼寫、音標和漢語意思上下對應的形式,希望充分發揮學生的漢語拼音水平,扎實記憶英語單詞。
《旅游英語基礎與實務》[3]系統地介紹了涉外旅游工作的基本知識和基本技能,涵蓋旅游業各個環節,從實際出發,將專業基礎知識、英語語音和語法與英語交際能力的培養有機結合,重視模擬和鞏固訓練,具有明確的職業導向性,是實用型旅游英語教材。本教材適合高職院校旅游專業學生、旅游英語專業學生及有志于從事涉外旅游工作但英語基礎較薄弱的人士選用。全書分16個單元,涵蓋涉外旅游服務的主要場景,如涉外酒店前廳、餐飲、客房、康樂各崗位英語,國際旅行社的基本業務以及國際機場基本英語等。每個單元由對話、課文、語音(或語法)、旅游應用文寫作及各項鞏固練習組成。
按照教改計劃,2014級西餐專業學生英語聽說課在大學一年級使用《新表現英語》教材,大二兩個學期學習《旅游英語基礎與實務》。第三年是畢業實習階段,學生將會陸續出國或分批奔赴國內酒店進行頂崗實習。
三、具體教學策略總結
(一)聽說為重
相對于英國英語,美語在人數、地區和用途等方面都占據絕對優勢。桂燦昆建議[4],學哪一種發音就得按照哪一種發音的主要特點去摹仿、練習、掌握,否則聽起來既不順耳,又影響交流思想的效果。《新表現英語》是一本美語教材。西餐專業學生,可以不必按照英語專業的標準來學習和要求,但是他們應該了解美語的一些發音特點和表達方式。
聽說為重,首先強調要熟練掌握每課生詞的正確發音。利用三位一體、上下對應的方式,引導學生建立起英語單詞拼寫和國際音標發音的對應關系,發揮所掌握的漢語拼音優勢,盡快記憶英語單詞,努力爭取實現在英語詞匯上的突破。對于常見的英語44個國際音標,絕大部分學生只有少數音標存在發音問題,需要在老師指導下弄清其正確的發音方法。個別英語極差的學生,可以從附錄中的英文字母開始學習,再下功夫記憶課文生詞,認真完成學期考試,從而不會出現對英語學習自暴自棄的極端現象。多媒體課件的生詞展示,強調了三遍發音,即第一遍以80%速度慢放降調單詞的朗讀,再用升調、后用降調正常朗讀生詞。英語中的升調表達了疑問或委婉等語氣,只需要學生在英語國際音標基礎上稍加適應,就能取得比較理想的表達效果,對處理句子的連貫語氣也有很大的幫助。
聽說為重,必須要掌握地道的英語發音技巧。每課語音練習系統介紹了失去爆破、功能詞弱讀和連讀三項技巧。英語中有三對爆破音/p,b/、/t,d/和/k,g/,任何一個出現在音節末尾時,很容易形成學生發音的難點;如果后續是輔音開頭的單詞,經常會失去爆破。這有兩種常見處理方式,一是擺好相應口型、給予適當停頓,二是干脆省略不讀。至于功能詞的弱讀,學生在熟練掌握生詞的重音后,注意體會弱讀音節的處理方法,就能夠準確加以把握。同樣,連讀現象在英語中十分普遍。對于不適應連讀的學生,只要能夠發現連讀之處,并注意模仿,也能輕易解決。
聽說為重,在短文學習中尤其突出。這首先體現在每課短文都是從學生角度來表達,具體話題如自學介紹、學習、一日三餐等與學生日常學習和生活密切相關。其次,課文學習,必須進一步大量模仿、朗讀,努力做到背誦,絕對不能只滿足于理解文字和知識。背誦是成功之母,否則學好外語就是空談。
聽說為重,強調英語聽說能力,要求達到良好的聽說表現效果。這不同于結構主義語言學的聽說教學法。劉潤清[5]總結了聽說教學法的幾大特點:重視聽說,輕視讀寫;主張大量機械操練;多教實際話語,少講語法知識。此次英語聽說課教改,更多考慮了高職學生外語學習特點,綜合運用了各種練習形式,動口動手并重,提倡學生創造性地用英語表達自學,在英漢對照學習中自然體會語法的指導作用。
(二)任務驅動
由于課時有限,上課學生人數多,每學期只選取五篇短文,要求學生認真學習,掌握英語生詞和地道發音技巧,努力模仿美國外教發音,直到熟練背誦為止。通過完成背誦任務,養成良好的學習習慣,實現英語聽說能力的切實提高。這種任務驅動學習方式,分解了每個學期的規定任務,最根本的特點就是以任務為主線、教師為主導、學生為主體,改變了教師講、學生聽、以教定學的被動教學模式,有利于激發學生的學習興趣,培養學生分析問題、解決問題的能力,提高學生自主學習及與他人協作的能力。
學生的發音問題需要老師當面給予耐心指導,真正明白發音錯誤的癥結所在。44個英語國際音標中,學生出現問題的音標只有少數,最終必須通過反復練習加以克服。失去爆破、弱讀和連讀三項地道英語發音技巧,也需要進行大量實踐。學生能夠背誦,按時完成任務,應該得到鼓勵和表揚。教師的作用,更多體現在幫助學生學會從背誦中分析問題,找到解決問題辦法,舉一反三,爭取實現英語聽說能力的突破。
兩個學期期末考試,均全程采用一對一英語口試。學生事先可以準備三個問題,然后回答兩個無法預知的擴展性問題,體驗英語面試的模擬效果。學生通過努力表現,可以根據期末成績總評來檢驗自己的英語水平。
(三)分組互助
英語學習課堂既是學生進行模擬交際的社會,也是語言操練活動的實體。張正東[6]提到了學生的教師作用。在不少場合下,這種教的作用比教師教的效果要好。實施分組教學,弄清成員間的實際關系,有計劃改變成員之間的關系,使盡可能多的成員通過不同方式發揮領導作用,適合高職學生學習實際。
高職院校傳統英語教學以教師講授為主,受制于學生人數多、學生聽課注意力不集中、學習習慣不好等因素,實際效果不理想。如以宿舍為單位或學生班級衛生值勤表等形式適當分組,更多了解學生,才能更好開展課堂教學。上課前可以用手機拍照全家福和各小組,既可作為很有紀念意義的班級教學檔案材料,也可以視為出勤點名的憑證,并幫助老師事后盡快記住學生姓名和形象,更多關注學生個體的發展。
(四)自拍背誦
雙語背誦是培養高職學生良好英語語感的一種學習方法。先聽幾遍漢語譯文錄音,領會漢語要表達的意思,進而努力掌握英語短文,再對照模仿美國外教發音。學生所擁有的優越學習條件可以充分發揮威力。多媒體課件在電腦上的助學作用強大。用手機拍下短文英漢文本并下載相關英漢音頻,可以隨時隨地輕松學英語。
學生自拍背誦,能夠更好發揮個人表現力,扮演好編劇、導演、演員、攝像等多個角色。只要達到比較熟練的程度,就可以在輕松自然的狀態下自拍,當然也可以讓同學拍攝全身視頻。海外面試最初都是外方經理在現場口語測試學生,近年來視頻面試更為普遍,也有更側重語言能力的電話面試形式。自拍的最大優勢是全身拍攝可以體驗現場面試的效果,上半身自拍主要模擬將來的視頻面試[7]。通過個人不懈努力,經過教師指導和自學分析,一定會取得理想的英語學習效果。自拍,也是學生英語學習成長的階段檔案。由于自拍必須在課外完成,這就節省了課堂檢查時間,在有限課時內能夠保質保量完成教學計劃。經過兩個學期的學習,絕大部分學生逐漸適應了這種模式,積極參與,英語水平有了質的飛躍。
營養與烹飪系將英語背誦比賽列為全系名校建設工程的重點學生活動,要求西餐專業學生全體參加。背誦前,教師給予學生細致的指導,努力糾正不良發音,盡量達到地道的英語發音水平,幫助學生實現英語提高的滿足感,增強其英語學習的自信心。學生平時多選擇在宿舍背誦,也有在廚房操作間見縫插針練習,較少在教室自拍。六月下旬比賽周,學生都穿著西餐專業廚師服,選擇合適背景,認真背誦,按時上交自拍視頻,表現出色。與各種院系大型比賽相比,這種背誦比賽,強調個體參與和表現,是一項受歡迎的草根活動,也是選拔優秀英語學生的好方式。
四、國際化人才培養實踐總結
山東旅游職業學院于1998年派出30名優秀學生東渡扶桑,邁出赴日研修的第一步,也是山東旅游教育國際化進程的重要一步。近二十年來,中日雙方密切合作,近千名學生學成回國,成為山東乃至中國旅游業界的優秀人才。學院積極推進國際化辦學進程,培養國際化旅游人才,2004年起開展赴阿聯酋研修實習項目,至今已選派了數百多名優秀學生赴世界頂級酒店、國際機場免稅店等實習工作。先后與英國波恩茅斯和普爾學院、法國拉羅謝爾高等商學院、韓國信興大學、金泉大學校、韓北大學校、韓國資源評價研究院、新加坡廚藝學院等建立了合作關系 ,采取“ 2+ 1 ” 、“2+ 2 ” 等多種方式為學生提供中外雙學歷、本科直讀、攻讀研究生等多種留學選擇。學院國際交流中心為海外留學和實習學生提供“保姆式”離境保障,服務工作更加細致入微。
西餐專業重視實踐教學,在大一第二學期開學初,兩個班66名同學先后分四批,在百川花園酒店(四星級)廚房頂崗實習,為期各一個月。這種校內生產性實訓,對于提高學生專業技能,使其熟悉酒店工作環境、盡快進入職業崗位角色,有很大幫助。
2015年五月,西餐專業三位男生報名參加了韓國游學項目,率先走出了國門。九月,又有四名西餐專業同學赴臺灣高雄餐旅大學進行半年學習和交流。游學和海外交流,可以極大豐富學生的人生經歷,鍛煉其自學能力,是走向成功的重要一步。
大一期末考試后,十名西餐專業同學報名參加了山東大廈(五星級)和南郊賓館(四星級)的暑期實習。這兩家酒店是第22屆國際歷史大會的指定接待單位。在一個半月的暑期工作中,這批學生在餐飲或客房服務崗位上得到了很好鍛煉。另有多名同學選擇在學校百川花園酒店工作,參與了章丘衛星會議分會場服務接待。還有幾位同學作為志愿者,也在大會期間做出了貢獻。這種頂崗實習、特別是在豪華酒店的工作,全程參與重大接待服務活動,為海外實習積累了寶貴經驗。
進入大學二年級,學習新教材,英語聽說課教學效果可以繼續得到強化。結合陸續而來的海外面試機會,需要更加關注學生動態,及時提供幫助和指導,使學生學會分析并解決各種實際問題,爭取順利通過面試出國。
五、結束語
學院西餐專業英語聽說課教改一年來,在英語聽說能力提高和國際化人才培養實踐方面取得了良好的實效。最終成果,可能需要一到兩年至其畢業時,才能得到真正檢驗。這需要繼續努力,完成第二年任務,與專業理論學習和技能實踐密切結合,進一步提高學生英語綜合水平,探索出適合學院實際情況的英語教學模式。
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Fortifying English Listening and Speaking Competence to Train Globalized Talents in Tourism: A Case Studyfrom Major of Western Cuisine, Shandong College of Tourism and Hospitality
WANG Peng; LI Caixia; JIN Yu
(Shandong College of Tourism and Hospitality, Jinan 250200, China)