生物工程專業論文精選(九篇)
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第1篇：生物工程專業論文范文
隨著我國高等教育從“精英教育”向“大眾化教育”的轉變，高校招生規模不斷擴大，學生總體素質卻有所下降，本科畢業論文質量也出現了一定程度的不穩定性，其實際質量與目標要求之間存在著較大差距。本科畢業論文質量評價體系是全面衡量論文質量的標準，現行的畢業論文質量評價體系主要存在以下問題：
1.1對論文管理質量的評價存在局限影響本科畢業論文質量的因素有：學校主管部門對論文質量的過程管理、院系領導對論文質量的過程管理、指導教師對論文教學過程的執行、指導教師對其所帶學生的指導和管理、學生對畢業論文過程的執行。現行的畢業論文質量評價體系往往只看重論文的內容質量、形式質量和答辯質量，而對論文管理質量的評價卻存在著局限性和狹隘性。
1.2評價指標不全面，評價內涵不明確畢業論文的質量評價不同于課程考試的成績評定，論文的選題、研究內容、方法及結果均沒有標準答案，不宜進行明確評分。評價指標和標準均含有可變因素和主觀因素，這就要求評價體系具有多層次評級指標以及精準明確的評價內涵，而現行的畢業論文質量評價體系卻存在著體系松散寬泛、評價指標不全面、評價內涵不明確的問題。
1.3針對實施對象不能因材施教學校各專業使用的畢業論文質量評價體系，一般是由學校教務職能部門制訂的適合所有專業通用的評價體系，評價內容往往是適合所有專業的抽象化、概念化的模糊語言，而不是體現專業特色的具體語言。沒有根據人才培養目標和專業特點來構建適用本專業的評價體系，既不能真實反映論文本身的質量，又不能準確評價人才培養質量及整體教學水平。
1.4沒有形成良性的循環反饋現行的畢業論文質量評價體系，除了對論文質量進行評價以外，在發現論文教學環節中存在的問題這一方面卻沒有發揮重要作用，往往只能發現論文的質量問題，卻不能分析問題產生的原因，無法形成一個良性的循環反饋。隨不斷發展變化的新形勢，論文質量評價指標及權重應作出相應的調整。
2.1構建原則
2.1.1系統原則畢業論文的撰寫是一個系統工程，對畢業論文的質量評價不僅要注重論文的選題、文獻綜述、外文翻譯、文字表述與圖表質量、格式規范、答辯及成果所反映的學生學術水平與動手能力、綜合應用基本理論與基本技能的能力等，而且要充分考慮學校及學院對畢業論文的過程管理工作，以及指導教師對論文教學過程的執行和管理。
2.1.2專業原則生物工程專業屬于理學、工學和藥學等多學科交叉學科，綜合性強，要求學生不僅要掌握與生物相關的知識技能、理學的基本概念尤其是生物技術的基本概念，還要掌握工科的相關知識。而對于中醫院校的生物工程專業來說，還要求學生具備一定的中醫藥學科背景。因此，構建我校生物工程專業的畢業論文質量評價體系應體現本專業的學科特點、人才培養目標和學校的傳統特色，以此提高論文質量評價的準確性，并引導培育專業特色。
2.1.3操作原則一個易于操作的畢業論文質量評價體系應具有客觀性、可測性和完整性，指標內涵不模糊，應使用明確及可以考評的語言對指標進行描述，而模糊及難以量化的指標則放入綜合評價中。操作性好的畢業論文質量評價體系，可以減小評價者對論文的主觀評價影響，縮小評價結果與實際質量之間的偏差，體現對論文質量評價的客觀性。
2.1.4激勵原則構建本科畢業論文質量評價體系，應將科學性與可行性相結合，定性與定量相結合，基本指標與提高性指標相結合。所構建的畢業論文質量評價體系要具有一定的導向性，能充分調動學生、指導教師、管理人員的積極性。
2.2體系內容
2.2.1靜態質量評價畢業論文的靜態質量評價是指對畢業論文的成果質量進行評價，包括對論文的內容質量、答辯質量和形式質量進行評價。將一級指標“靜態質量”分解為3項二級指標：內容質量、答辯質量、形式質量。畢業論文的內容質量是畢業論文質量的核心，在畢業論文質量評價體系中占有較大比重，對論文的評價結果具有決定性影響。畢業論文的內容質量涉及到論文的選題、文獻綜述、外文翻譯、研究成果等方面，將二級指標“內容質量”分解為選題、文獻綜述、外文翻譯、學術水平與動手能力、綜合應用基本理論與基本技能的能力等三級指標，對選題是否合理、文獻綜述是否具有綜合性特點、外文翻譯是否準確、研究成果能否反映學生的綜合能力等進行評價。
畢業論文的答辯質量反映了學生的綜合素質，是對學生分析問題能力、口頭表達能力、思維應變能力、多媒體應用能力等的全面體現，具有直觀性、過程性、綜合性的特點。將二級指標“答辯質量”分解為匯報論述、口頭表達、回答問題、多媒體應用等三級指標，對答辯匯報是否條理清楚、口頭表達是否流利、回答問題是否準確、多媒體應用是否優秀等進行評價。畢業論文的形式質量是本科畢業論文的直觀表現，論文在結構層次、語言文字、數據圖表等方面應具有規范性、標準性、可讀性。目前，畢業論文的規范化問題已成為影響畢業論文質量的重要因素，如論文的結構層次不合理、數據圖表不規范、撰寫格式有誤、參考文獻格式不規范等。將二級指標“形式質量”分解為結構層次、文字表述、圖表質量、規范要求等三級指標，對論文結構是否嚴謹、文字表述是否合理、圖表制作是否精確、文本格式是否規范等進行評價。
2.2.2動態質量評價畢業論文的動態質量評價是指對畢業論文的過程管理質量進行評價，畢業論文的過程管理包括學院對畢業論文工作的管理和監控，以及指導教師對論文教學過程的執行和管理。學院對畢業論文工作的管理評價主要包括制度建設、組織保障、教學條件、過程管理等各方面的評價。制度建設的評價是對學院是否制定了畢業論文的工作方案以及具體規范要求進行評價；組織保障的評價是對學院是否成立畢業論文工作小組或答辯委員會進行評價；教學條件的評價是對畢業論文的實驗條件、圖書資料等支撐情況進行評價；過程管理主要評價本科畢業論文工作的全過程管理情況。對指導教師工作的評價注重于論文任務書與指導開題報告的質量，計劃進度及執行情況，評語的客觀性與公正性，對各個環節的指導工作是否到位等。在影響本科畢業論文質量的各個因素中，指導教師對論文教學過程的執行和管理對畢業論文教學質量的評價影響最大。
3結語
第2篇：生物工程專業論文范文
關鍵詞:生物工程;SRTP訓練;實踐教學;課程體系
為適應湖南省經濟的發展，我校于2002年開始籌建生物工程專業，2003年開始招收本科專業。經過十年的專業建設，本專業本科生培養方案逐漸成熟，形成了理工交叉、工科特色突出，厚基礎、寬口徑，適應湖南省經濟發展的一套生物工程本科專業培養體系。
1專業培養目標定位
1．1學科定位
生物工程專業是工科辦學專業，或者說是側重工科、工管理結合的復合型專業，以培養應用型、產業化人才為主。
1．2培養目標
我們的培養目標是:使學生成為既掌握生物科學的基礎理論知識，又具有工程科學背景的復合型人才。通過對生物工程基本原理學習、實驗技能訓練、工廠實習及參加科學研究等多種現代教學手段，為學生的進一步深造或到相關科研單位和企事業單位從事科學研究、工程設計或經營管理打下堅實的基礎［1］［2］。
2專業建設具體實踐
2．1完善生物工程專業建設體系
十幾年來我們十分重視專業教學計劃的設置與修訂，基本上每年修改或重編一次教學大綱、培養方案。培養方案是根據學科發展，以構建教學研究型大學人才培養體系為目標，在聽取廣大教師與學生特別是高年級學生意見的基礎上，經專業教學小組及系、院教學委員會討論后精心制定的。生物工程專業人才培養目標明確，有特色、有措施。培養模式及課程體系設置圍繞“突出具有工程知識背景，又掌握一定的生物科學與技術知識”這兩個基本出發點。實踐證明，這一專業人才培養目標是與社會需求相吻合的［3］。
2．2制定體現學生個性化的培養與教學計劃
本專業人才培養方案目標明確，充分考慮了生物工程學科發展現狀和趨勢，制定了加強基礎、拓寬知識、素質能力協調發展的目標。要求學生通過基礎及專業知識的學習，使畢業生具有對新資源、新產品、新工藝的研究開發、工廠工藝設計、組織生產生物工程產品的實際工作能力，樹立國際競爭意識和較強的國際競爭能力。2013級培養方案與2010級相比，具有較大的改變，在總學分下降8分的情況下，選修學分反而提高了4．5分，使選修課程的學分與總學分的比例從18%提高到近22%。通過學分的調整，給本專業學生提供了較大的自由選擇課程的空間，培養學生學會自主學習意識和自主學習的能力。專業選修課的設置，以前開設課程較少，專業方向單一，特色不明顯，通過近5年來不斷對選修課程進行整合，到2013級為止，新增了8門選修課程，并將選修課分類成2組研究方向，如生物化學工程、生物制藥，極大地拓寬了學生的選課自由度，使他們能充分按自已的個性發展［4］。
2．3提高專業師資隊伍教學與科研水平
科研是源，教學是流，教師積極參加科學研究工作，有利于提高自身的學術水平和教學水平，并能及時將學科前沿知識向教學內容滲透，向學生傳遞最新的科學信息，從而提高學生的學習興趣和積極性。長期以來我們十分重視專業師資隊伍建設，在國內大環境下，積極創造條件改善師資隊伍結構，以適應生物工程專業學科發展與教學需求;通過引進、送出去培養等方式提高專業師資隊伍。生物工程系的學科隊伍是一支基礎理論扎實、實踐經驗豐富、知識結構合理的隊伍，同時也是一支富有合作精神、年富力強、戰斗力強的隊伍。目前生物工程系現有教職工10人，其中教授2名，副教授4名，教學、科研隊伍中具有博士學位的教師已高達90%，平均年齡為41歲。生物工程系十分注重基礎研究和應用基礎研究。近10年來，先后承擔了國家自然科學基金項目3項、國家973項目1項、863項目1項、“十五”國家科技攻關項目1項，以及一批省部級基金、攻關和重大橫向項目等。近3年來100余篇，其中SCI、EI收錄20余篇，獲發明或實用新型專利8項。
2．4加強實踐教學環節與SRTP訓練
2．4．1實踐教學
實踐教學是整個大學教育中一個非常重要的環節。它能培養學生獨立組織、完成實驗的能力及嚴肅認真的工作作風和實事求是的科學態度，從而為畢業后從事科學研究和解決工程實際問題打好基礎。生物工程專業實踐教學管理規范，嚴格按照學校制定的規章制度;在課程、實驗、畢業設計等環節的設置上，充分考慮到對本專業學生創新意識、創新能力和實踐能力的培養。為了加深對課堂教學內容的理解，讓學生切實了解和體驗到整個生產過程，達到實習教學效果。專業制定了符合本專業特點的生產實習與認識實習的大綱。在實習前，由學院統一安排所有專業的實習時間、內容、要求等。實習指導教師按大綱制定出詳細完善的實習計劃，對實習的目的、要求、內容、考核、紀律等都作明確的規定。在每次聯系實習時提交給實習工廠，以使實習按計劃進行。實習結束后，教師提交實習小結，學生提交實習紀錄本。
2．4．2專業實驗教學
生物工程實驗室設備精良，能夠滿足專業教學需求。專業實驗教學人員力量強，在帶好常規教學實驗外，注重專業實驗室建設。認真制定實驗方案，加強對學生的引導，使學生通過專業實驗對本專業有更深刻的了解，通過專業實驗鍛煉學生獨立分析問題和解決問題的能力，激發學生的學習熱情。實驗室目前共開出專業實驗8個，均為綜合性實驗。對學生開出的所有實驗課程均有實驗指導書，并根據學科發展的需要對實驗內容進行不斷補充和改革［5］。
2．4．3SRTP訓練
我校針對二、三年級學生推出的大學生科研究訓練計劃(SRTP)，給學生提供了參與科研訓練的機會。從第二期開始至第七期專業教師和學生共立SRTP項目15項，據不完全統計有40名以上學生參加該項訓練。學生參與各類課外活動積極性高，近年來獲得校級及以上獎2項，4篇。我們采取的舉措有:1)安排學生參與到本系的科研中鍛煉，邀請本科生參加研究組的的專題學術研究討論會。2)在一些專業課中布置大型作業，經過教師的評閱后，在課堂上由教師或學生本人作報告，教師組織同學點評與討論，由此提高學生的文獻檢索與閱讀能力，提高文獻綜述和表達能力，營造一種以創新能力培養為主體的學習氛圍。3)實驗室對本科生全天候開放，平時可以在教師或研究生的指導協助下做實驗，培養動手能力。
2．5改革教學方法和教學手段
為了進一步提高教學信息化水平，促進教學手段的現代化，提高課堂教學效率。針對目前專業課程學時少內容多的矛盾，生物工程專業對現有課程的教學方法、模式、手段進行改革、以適應信息時代對教育創新的要求。經過幾年的努力，生物工程專業開設的專業基礎課和專業課程，運用多媒體教學的課程已經達到100%，其中討論課、工程設計課、網絡教學及雙語教學課達到3門。
2．6加強畢業設計階段的管理
我院對畢業環節非常重視，首先在選題上要求更多注重前沿性、實用性與創新性。根據選題原則，先各自上報論文題目及容納學生數，再由學生自由選擇填報，在畢業論文(設計)前一學期落實到學生，以便學生提前作好準備。近3年來，學生選做的畢業論文題目95%結合課題或生產實際，部分與SRTP項目、實驗室建設、課程建設結合。在每年的畢業論文進行過程中，學院督導組隨機抽查5%～10%的學生，著重檢查學生是否按照學校和學院關于畢業論文(設計)工作條例進行工作，如完成文獻綜述、工作進度、存在的問題及指導教師情況。后期論文撰寫答辯，各專業制定統一評分標準，對學生的研究水平、獨立完成工作能力等進行考核。今年學院還專門下達了文件，采取了一系列有力措施。鑒于院、系管理到位，近5年來，生物工程專業學生的畢業論文，在論文復評中沒有出現不符合原等級的論文。
3專業建設的體會與討論
經過十年來的建設，生物工程專業已逐步形成鮮明的辦學特色。畢業生培養質量顯著提高，體會如下:
3．1突出過程工程背景的培養模式
生物工程專業與生物科學、生物技術明顯差異在于生物工程更強調工程概念，必需培養學生理解與掌握“過程工程”的基本理論與方法，這是培養具有工程知識背景人才的基本點。因此，我們必須圍繞這個基本點來制訂生物工程學科的發展規劃，制定培養方案，通過一定的方式和手段落實教學計劃。十幾年來的教學實踐改革證明，堅持這一方針符合生物工程學科的發展趨勢，也與當前社會需求相吻合［6］。
3．2高水平科研工作是教學與教研的基礎
及時將前沿性科研成果引入課堂和教材中是提升專業教育水平的重要途徑之一，而實現此過程的關鍵是建立一支高水平的教師隊伍。我們長期堅持安排有科研經驗的教師擔任相近課程的主講教授。加強對年青教師的培養，健全教師培訓機制，同時，利用我校多學科優勢，注重學科間的交叉滲透，對于進一步增強科研活力、開辟新的課題或研究方向、促進本科教學水平的提高具有十分重要的意義。另一方面始終安排高水平的教師活躍在教學一線，將新思想、新成果展現在學生面前，大大拓寬了學生的視野，是提高生物工程專業教學水平的基礎與關鍵。
參考文獻:
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第3篇：生物工程專業論文范文
1.1課程體系設置重理輕工生物工程涉及的技術范疇屬于生物工程技術與化學工程技術，廣泛應用于醫藥、輕工、食品、化工等領域，生物工程專業是理工管結合的工科專業［3］.生物工程主要是解決生物技術產業化過程中的問題，生物工程師不僅需要懂一些生物學方面的知識及其相關的數理化基礎知識，還要精通工程技術方面的知識，例如工程數學、電工學、工程制圖與CAD、化工原理，生物工程設備、生物分離工程、生物工程工廠工藝設計等.應用型本科院校為了發揮以前辦學的優勢條件，課程設置偏向理科，生物學方面的課程設置較多，工程課程相對較少.
1.2實踐環節過程控制薄弱生物工程專業應用型人才大多充實到生產、經營、管理第一線崗位，能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和新技術研究、新產品開發，要求具有扎實的專業知識和很強的實踐能力.在本科教學階段要注意適度拓寬專業面，強調工程實踐，重視學生實踐能力的培養.生物工程專業的實踐環節包括實驗課、課程設計、見習、畢業論文(設計)和畢業實習等，其中化學實驗、生物化學實驗、微生物學實驗等主要是讓學生掌握常規儀器的使用、設備維護保養等基本技能，化工原理實驗、發酵工程實驗、課程設計等主要是提升學生的工程素質，培養學生分析問題的能力，見習、畢業論文和畢業實習等主要是加深學生對社會、企業的認知，掌握生產工藝流程、生產設備及檢測等知識.但目前偏遠省份生物工程領域的相關企業較少，生產見習、畢業實習成了走馬觀花，見習中見到的重要環節、核心生產車間很少，實習中真正參與生產的時間短、動手機會少，收效甚微.
1.3基礎理論教學求全求深且重復交叉應用型本科院校培養的工程專業主要培養應用型人才，基礎理論知識應該“以應用為目的，以夠用為度”，但長期以來各門課程都追求完善的教學體系，形成了大而全的課程格局，課本越寫越厚、內容越寫越多，這與培養目標不相適應［4］.而且許多課程之間有內容交叉、重復現象，如有機化學與生物化學、生物化學與微生物、微生物與遺傳、生物化學與分子生物學之間就有很多知識點重復，很多知識點在幾門課程里都要講授.而為了解決內容多學時少的矛盾，授課教師把其它課程涉及到的一些內容省略不講了，結果可能幾門課程都沒有講解同一內容，這樣學生學到的知識就有了重復或者欠缺.
2生物工程專業應用型人才培養課程體系構建思路
生物工程專業人才培養目標是大力培養掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論和基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才［5］.課程體系的構建必須圍繞人才培養目標，以學生畢業后的職業方向為依據，優化課程體系，重視專業基礎和實踐教學，強調個性教育，提升學生的能力素質，實現學生由學校到社會的無縫鏈接.
2.1夯實專業基礎按照“寬口徑、厚基礎”的培養思路，課程體系要保證專業課程的學分比重，適當增加工程類課程的比例［6］，加強對學生工程素質的培養，培養學生的工程能力，使學生具有牢固的工程學基礎知識，以適應大規模現代化生產中的工程設計、參數檢測、過程控制、產品的下游處理等工作，滿足企業崗位的需要.專業課程設置要注重系統性，在教學過程中，要協調各門課程之間的教學，妥善解決交叉重復內容的授課問題，讓學生在有限的時間內學有所用、合理夠用.在夯實學生專業基礎知識的同時，可將專業教育和應用能力及開發研究能力的培養結合起來，培養學生適應社會發展和解決實際問題的能力.
2.2重視實踐教學實踐教學一直是應用型本科院校的短板，生物工程專業課程設置中，要增加實踐教學的比重，按由易到難、從校內走向校外的步驟組織實踐教學，構建由實驗課程、專業見習、畢業設計和畢業實習等組成的實踐教學體系，將有關實驗內容分散到各階段的教學中，逐步規范學生的實驗操作，提高實踐技能，培養學生綜合運用知識的能力和創新思維.實踐證明，這種實踐教學能夠激發學生學習的主動性和創新精神，培養學生理論聯系實際、分析問題和解決問題的能力，同時還可以促進教師對教學理念和教學方法的更新［7］.
2.3凸顯自身特色應用型本科院校都有各自的發展軌跡，其專業設置經過長期的發展;學校在所地區經濟結構、發展水平、產業特色也各不相同，因此，生物工程專業課程設置既要發揮學校師資力量、實驗條件、學科發展的綜合優勢，又要適應經濟發展和社會市場的需求，使課程設置具有鮮明的特色.在制訂課程體系時，專業方向課開設應凸現個性化教育，這是提升專業內涵的主要手段.比如開設生化生產工藝學、代謝工程、環境生物技術、計算機輔助生物過程設計、生物制藥工藝學、藥劑學、食品發酵工程、酶工程、企業管理等課程.這些課程分別涉及環境、制藥、輕工、食品、管理、生物等多個方向，對專業知識范圍進行拓寬，也增強學生的興趣和適應就業的需求.
3生物工程專業應用型人才培養課程體系的構建
生物工程專業是建立在生物學、化學、工程學等多學科基礎上的復合型專業.課程設置必須以人才培養目標為總攬，堅持知識、能力、素質和個性協調發展的原則，強調知識的整體性、系統性和綜合應用，強調學生的人文素質、工程素質和動手能力的培養，構建培養高素質的應用型生物工程人才的課程體系.
3.1構建符合培養目標的課程體系培養滿足市場需求的應用型生物工程人才，需結合自身實際，充分發揮課堂教學、實驗實訓和校園文化活動三個培養平臺，按照公共能力、專業能力和發展能力三個模塊對生物工程專業進行課程構建，每個模塊又由幾部分組成，具體的課程體系可設置為:
3.1.1公共能力培養課程公共能力包括價值判斷、交流溝通、身心調適和信息處理等能力.價值判斷能力培養課程包括思想道德修養與法律基礎、中國近現代史綱要、思想和中國特色社會主義理論、基本原理、形勢與政策、思想政治理論課實踐等;交流溝通能力培養課程包括大學英語、大學語文等;身心調適能力培養課程包括基礎體育、健康運動項目訓練、職業生涯設計與創業就業指導、國防教育與軍事訓練、勞動技能訓練等;信息處理能力培養課程包括大學計算機、計算機操作訓練等.各個模塊還要開設相應的素質拓展活動項目和選修課程.
3.1.2專業能力培養課程專業能力包括自然科學與工程學基礎、生物學知識、生物工程工藝研發、專業綜合實踐等能力.自然科學與工程學基礎知識培養課程包含高等數學、無機分析化學及實驗、有機化學及實驗、物理化學及實驗、電工學、工程制圖與CAD、化工原理及實驗、工程數學等;生物學知識培養課程包含生物化學及實驗、微生物學及實驗、分子生物學及實驗、基因工程及實驗、細胞生物學及實驗等;生物工程工藝研發能力培養課程包括發酵工程、酶工程、生物分離工程、生物工程綜合實驗、生物分離工程實驗及其他方向課程等;專業綜合實踐能力培養課程包括專業認知實習、專業技能測試、企業家講座、社會實踐調查、產品設計、畢業實習、畢業論文(設計)等.
3.1.3發展能力培養課程發展能力培養課程須根據學校的教學特色和學生的發展需要進行開設，不同專業方向的課程設置有所不同.例如，發酵方向設置生物工程設備、生物工程工廠工藝設計概論、發酵工藝學及實驗、發酵過程控制與檢測、生物制品質量監控等.生物制藥方向設置藥物化學、藥物分析、藥劑學、藥理學、生物制藥工藝學、生物技術制藥、生物藥物分離與檢測技術等;食品方向食品營養學、食品工程原理、食品分析、食品機械與設備、食品工藝學等.以上課程又分為理論教學、實驗實訓、綜合實踐三種不同的課程類別.這些課程緊緊圍繞工程素質的培養分層次、分年級循序漸進地開設.
3.2加強實踐環節的教學管理和過程控制根據專業培養目標，充分發揮校內實驗、實訓平臺和校外實習基地作用，構建由實驗課程、課程設計、專業見習、畢業設計和畢業實習組成的“分階段、多層次”的實踐教學體系，并制定相應的考核標準.第一層次:基本技能實驗，包括無機分析化學實驗、有機化學實驗、生物化學實驗、物理化學實驗、化工原理實驗、微生物學實驗等.通過這些實驗課程讓學生掌握常用儀器設備的基本操作、使用技能、維護保養，學會生物大分子和微生物的分離純化、定量測定、性質鑒定等.重點是基本操作技能和規范化訓練，培養嚴謹求實的科學態度和工作作風.第二層次:專業綜合實驗，包括生物工程綜合實驗、生物分離工程實驗、發酵工藝學實驗、發酵過程控制與檢測、生物制品質量監控、藥學綜合實驗、食品工藝學綜合實驗等.生物工程專業的實驗教學內容應該專門化，具有特性，以區別于生物技術和化學制藥工程等鄰近專業［8］，但又要兼顧到不同專業方向的需要.通過這些實驗要求學生學會利用微生物發酵生產某種產品，掌握發酵原料的成分分析、原料制備、發酵過程控制與檢測、成品處理等，進一步鞏固提高學生的實驗技巧、獨立思考和分析問題、解決問題的能力.第三層次:應用研究實踐，包括創新性實驗、見習、產品設計、畢業論文(設計)、畢業實習等.通過見習使學生了解工廠的生產流程;通過產品設計讓學生能夠選擇合適的方法、技術設計某種產品的生產工藝，并生產出產品，如“啤酒生產”、“抗生素生產”、“特色酸奶的生產”等;通過畢業論文使學生獨立查閱文獻，制定實驗方案，完成實驗，進行數據處理和分析，培養學生綜合應用知識的能力和創新意識.畢業實習使學生了解經濟發展和企業改革的實際情況，參與各類生物制品的研制、生產和質控過程，掌握一般的生物工程產品的工藝設計、過程，為今后的工作打下基礎.所有這些環節都與培養學生的動腦動手能力、掌握各種專業技能是分不開的，任何一個環節都是非常重要的，只有加強各個環節的考核，才能為社會輸送技術過硬的應用型人才.
第4篇：生物工程專業論文范文
臺州學院生物工程技術專業培養的目標就是培養掌握扎實生物理論基礎，實踐能力強的工程技術人才，側重于工程能力、實踐能力的培養。近幾年來，專業先后與海翔藥業、華譜新創、博盛生物科技有限公司、艾特生物藥業有限公司等公司合作，取得了良好的辦學效益。
2構建面向企業的應用型
“訂單式人才培養模式”本著適度超前培養、立足地方經濟發展、面向企業培養實用創新人才培養的目標，從2012年開始，我們對教學各環節進行改革，建立實用型的“訂單式人才培養”課程體系。
2.1改革人才培養計劃設置，構建“訂單式人才培養模式”
在課程設置上，本著應用型人才的培養目標，對傳統的人才培養計劃進行了必要的修改，教學模式設計為“訂單式人才培養模式”，即校企合作培養模式，培養的學生在企業實習，完成畢業論文，并最終留在企業工作。在大學本科總共四年的教學過程中，前三年主要是課程的學習，其中第一、二學年，學生主要進行公共基礎課及專業基礎課的學習，目的是使學生能夠有扎實的理論基礎，為將來的專業課學習進行必要的準備，同時，在第二個學年一開始，會對大二的學生分配導師，即依據導師科研介紹和指導，再根據學生對導師科研方向的興趣、意愿以及對未來發展的方向，學生自行選擇導師，在接下來的時間里面除了要完成專業課程以外，還要在業余時間參與導師的科研項目，這不僅提高學生的動手能力以及增加學生的自主性和創造性，同時為學生進入企業工作實習奠定了基礎;第三學年上半年，將開設專業方向課，學生可根據自己的意愿，來選擇不同方向的專業選修課，進入下半年，我們會根據訂單企業的需要，開設專門針對企業所需的選修課，采用小班教學，專門針對該企業的學生進行授課，補充學生進入企業進行生產所缺的知識;進入第四學年，前半年，學生在企業實習，并在企業完成畢業論文，學校以及企業都會給實習學生配置導師，共同指導學生完成畢業論文，讓學生在實際生產中，不斷提高和進步，大四后半年，學生在學校撰寫畢業論文并完成答辯。
2.2教學內容的改革與創新
2.2.1因材施教，精心選擇并合理安排教學內容
生物工程專業是一門綜合性學科，涉及知識點較多，因此，我們將系統的開設與本專業有關的課程，如微生物學、生物化學、分子生物學、高等數學、發酵工程、生化工程等。同時，我們在進行課程設置時，增加了主干課程的課時量，讓學生充分認識到課程的重要性。教材是教師與學生之間教與學的橋梁，是引領學生掌握生化工程的工具，然而，如果教材選擇太深，將增加學生的厭學情緒，不利于生物工程人才的培養，結合臺州學院學生能力以及臺州特有的經濟發展模式，選擇具有系統、完整的知識體系和反映本學科領域最新成就的優秀教材，是保證教學質量的關鍵。在課程實施的過程中，堅持“以生為本”的教學思想，內容完全按照生產工藝流程實際進行;同時十分注意生物工程領域不斷出現的新理論、新工藝、新技術和新成果，通過閱覽國內外專業期刊、雜志、瀏覽專業網站，及時將新知識介紹給學生，使教學內容更加充實，開拓學生視野，提高學生學習興趣;在教學方式上，我們運用多媒體把教學中的難點內容通過動畫、圖片等形式分解，使抽象的內容具體化、直觀化，對較易理解、篇幅較大的工藝流程和操作技術，制作成動畫或將工廠實際生產的工藝過程及操作要點制作成光盤，穿插于教學中;在學期末，安排2～3節課，學生上講臺，結合生物工程理論知識、企業實習以及自身操作實踐，對自己感興趣的產品工藝或者實踐過程中總結的經驗進行介紹，增加課堂的互動性以及學生上課的積極性。
2.2.2教學與實踐互動，增加學生對生化工程知識的主客觀認識
為了提高學生對生物產業的認識并強化他們的工程化概念，在學期中間階段，學院專門安排了2周的參觀實習，安排學生到臺州當地典型的發酵生產企業，了解工廠基本生產方法，熟悉工程方向的基本流程;同時，給學生安排任務，要求每個學生必須圍繞企業的生產工藝，完成實習報告，并要求在課程結束后上交，作為平時成績。該方法不僅使學生帶著任務去熟悉生產工藝，培養學生的生產實踐技能和基本的工程意識，為今后學生走上工作崗位打下良好的基礎和必要的實踐技能，同時，讓學生在后續理論的學習中，帶著問題去學習，增加學生的學習興趣，達到較好的教學目的。
2.3建立實習企業進出機制，加大實習、見習基地建設力度，注重實習教學效果
第5篇：生物工程專業論文范文
［關鍵詞］生物技術專業應用型人才實踐教學
［中圖分類號］C961［文獻標識碼］A［文章編號］2095-3437（2014）09-0129-02生物技術是一門實踐性很強的學科，其目標是培養能系統地掌握現代生物技術及相關學科的基本知識和理論，掌握生物學實驗原理及技術，熟悉生物技術學科的現狀、前沿及其在生產實踐中的應用；能夠在食品、商檢、農、林、牧、漁、醫藥、環保等與生物技術相關領域上從事生產、新產品開發以及生產技術管理的應用型專業技術人才。[1]加強實踐性教學環節改革，是新辦本科院校應用型人才培養的重要途徑。我院十分重視實踐教學環節工作，主要從校內實驗教學、校外教學基地、畢業論文等環節加強實踐教學改革。
一、實踐教學現狀分析
新辦本科院校的實驗課開設中，驗證性實驗多，綜合性實驗偏少，創新性、開放性實驗項目幾乎沒有，缺乏實踐能力和創新能力的訓練，從而與社會人才需求脫節，對企業新設備、新技術缺乏了解，創新能力、實踐能力較弱，畢業生進入社會的競爭力相對較弱，遠不能適應社會經濟發展對應用型人才的需求。
實驗教學存在的主要問題是學生的主動性不高，主要表現在：教師在實驗前，把必備的藥品配制好，所需儀器都調試好，把實驗原理、操作步驟、注意事項認真講清楚，造成學生可以不用預習和查資料，更不用動腦筋、觀察實驗現象和分析實驗結果就可以完成實驗，缺乏分析問題和解決問題的主動性。大部分實驗安排一組幾個人，造成有的學生不動手，抄襲同組數據了事；有的學生實驗沒有結果，也不重新實驗；也有少量學生實驗數據不正常也不分析等。
實習基地建設的問題也應引起重視。我系已建相對穩定的校外實習基地, 但學生的畢業實習還存在不少問題。首先，已建的校外畢業實習基地實習范圍較窄，導致學生實習效果不佳；其次，實習的時間偏短，實習基地成為一種負擔，也沒法把實習生的實習任務納入生產各個流程中；第三， 學生也處在尋找就業最好時間，沒心思去認真實習。針對以上問題，如何積極探索畢業實習教學模式以滿足生物技術應用型人才培養需要已迫在眉睫。
二、實踐教學改革探索
（一） 校內實驗室實驗
校內實驗室實驗有獨立課實驗、綜合性大實驗和生物工程課程設計。重點培養和訓練學生的實驗基本技能和規范實驗操作，[3]適當增加與本專業聯系緊密、實用性較強的實驗內容。盡可能在有限的學時內，讓每個人都要親自動手，制訂自己的訓練計劃，確實培養出實驗動手能力強，具備一定理論知識的社會應用型人才。
1. 獨立設置實驗課
經過多年的實驗教學改革創新的實踐，根據我院生物技術專業辦學特點和經驗，為適合生物技術專業應用型人才培養的實驗教學模式，首先從實驗課的課程體系上進行探索。減少驗證性實驗教學，增加綜合性實驗；然后過渡到創新性、設計性實驗，注重課程前后之間的關系，構成一個由淺入深、具有內在聯系的實驗課體系。各個實驗課都以獨立課程安排。例如基礎生物學實驗整合細胞生物學、遺傳學和分子生物學三門基礎課實驗；生物技術綜合實驗課程整合微生物工程、酶工程、細胞工程、生化工程和基因工程五門專業課實驗。學生不會感覺實驗課很多，又能保證學生實驗質量，實驗過程也是循序漸進地進行，學生也不會感覺很難，大大激發學生對實驗課的興趣。
2.開設綜合性實驗
以學生為出發點，側重于檢驗檢疫和食品技術兩個方向的生物技術人才的培養，為地方經濟建設服務。圍繞生物技術相關技能要求，以生物技術組成為線路建設了“基礎生物學實驗室”、“生物工程綜合實驗室”、“食品工藝綜合實驗室”和“檢驗檢測中心”。首先，組建了一支具有應用型生物技術技能培養要求的實驗教學隊伍，該團隊中有教授3人，副教授5人，助教1人，實驗師1人。其次，規范學生通過實驗過程操作獲取知識和技能的要求。綜合性實驗教學課程在教學上把實驗全過程和實施操作的主動權交給學生，由學生根據實驗教材或講義自己動手完成實驗，教師和實驗輔助人員只起指導操作和監督過程等作用。
3. 生物工程課程設計
讓學生們根據自己的研究興趣，選擇一個實驗課題，首先查閱相關參考文獻，寫出設計實驗方案，經教師修改同意后開始執行。實驗全部由學生獨立操作完成，指導老師進行全過程跟蹤，實驗結果以論文形式提交并交流。開設生物工程課程設計，能夠促使學生將已學的專業理論及實踐有效地結合，通過實際動手操作，培養學生綜合處理和解決問題的能力，提高學生的實際工作能力和綜合實踐能力，[4]為后續的本科生畢業論文工作和今后就業打下堅實的基礎。
（二） 校外教學基地建設
校外教學基地建設是加強生物技術專業知識教育，增加學生的感性認識，培養學生實踐能力、綜合素質和創新能力的重要綜合性訓練環節。[5]
1. 動植物野外實習
動植物野外實習可以使學生從課堂、實驗室走入大自然，辨別各種生物的形態結構，做到理論聯系實際，培養學生團結合作、吃苦耐勞精神，使學生實際工作能力和應用能力得到快速提高。在野外實習中我們都選擇動植物資源豐富的場所，如南日島、平海灣、九華山和龜山等，實地辨別和采集標本并進行樣地調查，回來后，要對采集的樣本進行初步處理、總結并進行交流，最后完成實習報告。
2.實習基地的建設
為了進一步加快生物技術專業應用型人才培養，我院加大了對校外實習基地的投入，現有實習基地基本上能夠滿足現有生物技術專業學生實踐教學的需要，但仍需在創新和提高實踐應用能力上進行改革，著力培養學生的基本操作技能、適應社會能力和創新能力，使學生在較強的實習基地環境中得到鍛煉。改革措施是： 第一，按學校的定位要求修訂和完善教學計劃和實習教學大綱，創造條件使學生較早參加校外實踐活動。第二，注意選擇工藝和設備比較先進，技術力量雄厚，能指導學生的企業作為校外實習基地。第三，探索運用暑假和短學期進行實習。為了真正達到畢業實習目的，分批組織學生到實習基地進行頂崗實習，做到畢業實習和學生就業相結合。第四，進一步完善校企產學研合作。經過幾年的校企合作, 我院與各生產企業建立了密切關系，一方面利用企業完善的設施、先進的設備，給學生提供了真實的實習環境,學生在學技術的同時， 也切實感受了現代企業的管理、企業的文化。另一方面，企業充分利用學校的優勢，為企業培訓人才，讓學生協助企業進行新產品開發，進一步加強了企業對實習工作的支持，密切了校企關系。
（三）畢業論文（設計）工作
畢業論文（設計）是我院對應用型人才培養實踐環節中重要的組成部分。我系非常重視畢業論文（設計）創作，首先在時間和條件上給予充分保證，畢業論文（設計）作品雖然安排在第八學期創作，但我們在第七學期就開始準備。其次對指導教師有嚴格規定和要求，對職稱和人數都有嚴格規定，如職稱要求講師以上或有碩士學位以上，講師所指導人數不得超過4人，副教授職稱以上教師不得超過指導8人。最后形成一套較完整畢業論文（設計）管理規程，主要包括指導教師資格審查、畢業論文（設計）題目審核、下達畢業論文（設計）任務書；對開題報告、文獻綜述進行修改不少于三稿；在實驗過程中，要及時審查學生的畢業論文（設計）方案、進程安排及工作進度，經常到實驗室與學生交流，了解進度，及時指導學生試驗中的各種問題，讓學生不走彎路保質保量完成任務；另對學生完成畢業論文（設計）進行修改不少于三稿，畢業論文（設計）定稿后進行，超過20%不能進行答辯；同時指導教師對畢業論文（設計）整個過程都要填好指導記錄表。為保證畢業設計（論文）有序、有效、有質完成，系、院也做好畢業設計（論文）前期、中期、后期檢查，檢查不符合要求及時進行整改。
總之，生物技術專業應用型人才的培養離不開校內實驗教學、校外實習基地建設和畢業設計（論文）工作，探索和改革校內實驗教學、校外實習基地建設和畢業設計（論文）工作的實踐教學體系模式對培養具有創新能力和適應地方經濟發展的應用型生物技術人才行之有效。
［參考文獻］
［1］錢國英,汪財生,朱秋華. 生物技術實驗教學體系的改革與實踐［J］. 實驗室研究與探索，2004（5）：60-61．
［2］蔡敬民,魏朱寶. 應用型本科人才培養的戰略思考［J］. 中國高等教育,2008（12）：151-153.
［3］鄭世英. 生物技術專業實驗教學模式探索［J］.衡水學院學報,2009（1）：109-111
第6篇：生物工程專業論文范文
目前雖然大多數高等院校都開設了生物工程專業，在人才培養上也進行了完善和創新，但是依然存在很多問題。
1.1課程設置不科學
在課程設置上，學分分配存在諸多不合理，每個學科都有不同的特點，各個模塊因此要做不同的調整。專業課程之間未體現聯系與銜接，選修課程學分分配過少，且缺乏廣度和特色。
1.2實驗模塊缺乏合理的體系，實驗室硬件設施不完備
驗證性、經典性實驗占主導的現狀對創新人才的培養是極為不利的。實驗設施不齊全給實驗的順利開展造成很大的阻礙，尤其很多實驗室缺少后期投資，儀器的定期檢修與精密儀器的校正等都做得不到位。
1.3教學模式單一，缺少創新
目前在教學過程中，多數授課教師仍然采用“滿堂灌”和“獨角戲”模式，教師在講臺上照本宣科，并沒有采用師生互動式、啟發式、問題式、學導式、案例式等新教學方法，無法激發學生的學習興趣和認知思維，結果是課堂氣氛沉悶，學生昏昏欲睡，收不到應有的教學效果。
1.4實習體系不完善，缺乏優質的實習基地
教學實踐是鞏固理論知識的重要手段，也是訓練學生動手能力與技能的必要途徑之一。根據調查，發現目前多數高校在學生見習和實習方面，基本上是采取到生物公司或食品企業進行走馬觀花式參觀的模式，高校與企業結合在創新性人才培養上比較松散，尚沒有真正形成密切的結合體。
2生物工程創新人才培養模式的構建方法
2.1課程體系的設置
課程體系是構建人才培養方案的核心，結合生物工程專業的性質以及培養目標，課程結構設置應該以重視基礎、拓寬范圍、提升素質、強化能力為原則，著力培養和提升學生的綜合素質，體現創新性教育的理念，并且突出實踐能力培養為目標。將課程分為五大模塊，每個模塊具有不同的作用。很多高校的課程體系也是非常全面的，這就要求在課程的深度和廣度方面掌握好尺度，避免重復知識占用課時，又要保證體現知識體系之間的銜接，專業課教師之間做好溝通交流，達成知識范圍的界定與連接。針對以上課程體系，可相對增加專業選修課程的開設范圍。這是源于生物學的學科特殊性。生物學區別于其他學科，其涉及的范圍更加廣泛，學科交叉性比較強，這就要求學生具有更全面的知識體系，從多方面加深自己的學科認知。選修課不僅要內容豐富，還要具有不同的特色，體現相關學科、交叉學科以及邊緣學科的理論知識，拓展學生的知識面，發現自身感興趣的方向，了解生物工程多方面的發展前沿，增加就業選擇性以及考研的方向性選擇。比如醫藥、食品、能源、生物仿制等均是生物工程理論與技術涉及的應用領域，開設一些如藥理學、毒理學、食品工藝學、天然藥物學、生物能源、環境工程、化工、材料學等課程，有助于開發學生的思維，激發學生的學習興趣。
2.2實驗體系的設置
生物工程是一門實驗性和實踐性非常強的學科，因此實驗體系顯得至關重要，它不僅是理論與實踐之間的契合點，更是培養學生實際操作以及創新等多方面能力的關鍵點，所以對實驗體系的科學合理的設置是生物工程創新性人才培養的關鍵之一。生物實驗可分為3個類型:基礎性實驗、專業綜合性實驗、研究創新性實驗。基礎性實驗主要是培養學生的基本實驗技能，包括經典或驗證性實驗的操作方法和原理、一般儀器的使用、實驗數據的處理、實驗報告等。主要實驗內容包括動植物組織制片與染色技術、細胞形態觀察、流式細胞儀、酶標儀、電泳技術與PCR技術的操作訓練等。專業綜合性實驗與基礎性實驗的區別在于更加系統，難度更大，不僅要求學生具有良好的動手能力，還要具備分析問題與解決問題等諸多方面的能力。在這個過程中，目的是培養學生實踐操作、獨立思考與解決問題、綜合知識的運用等方面的能力，同時樹立科學、嚴謹的實驗態度。主要實驗內容包括生化遺傳實驗、細胞生物學實驗和分子生物學實驗等。研究創新性實驗可以說是培養學生的創新意識、創新思維、創新技能的關鍵所在，學生需要在導師的指導下完成實驗方案的設計、方法的選擇、步驟的執行、數據的處理、結果的分析等一系列過程，主要內容包括創新實驗、畢業論文設計與導師科研項目等。確定以基礎性實驗為基石，專業綜合性實驗為主體，研究創新性實驗為龍頭的原則，在實驗課程安排上:第一二學年主要開設基礎實驗，可鼓勵學生積極參加大學生創新試驗、大學生科研訓練試驗項目，提前進入老師實驗室，適應實驗室氛圍，作為老師和研究生助手，學習更多的基礎操作技能;從大二下學期開始開設專業綜合性實驗，與相應專業課的開設相對，期間可同時在要求范圍外為學生提供研究創新性實驗。第四學年主要是研究創新性實驗，如畢業論文試驗、也可以與企業聯合培養，做畢業論文設計等。值得強調的是:①科技的更新速度特別快，在實驗內容設置上，也要不斷更新前沿科技，重視增加現代生物實驗技術和方法;②目前本科生的實驗準備工作基本是由實驗員或授課老師完成，比如實驗儀器的預熱，實驗材料的前期處理，實驗試劑的配制，實驗過程中數據的計算等，應組織學生參與實驗的準備工作，讓學生了解整個實驗的統籌安排，鍛煉學生的思維與動手能力;③在日常的實驗教學中，要積極鼓勵學生對實驗中遇到的“非正常”現象提出思考與驗證，在學生的實驗報告中，要求對實驗中出現的問題進行討論和分析;④全力支持學生申請國家級或校級創新實驗項目、大學生科研訓練計劃以及參與老師的科研項目。為了能讓更多的學生參與到科研創新活動中，學院應為學生提供開放式的實驗平臺和特定實驗室。二、三年級學生也可以根據自己的興趣，自主選擇一個課題進行獨立研究，老師提供指導，學院增加科研經費，支持學生的科學研究。結題后，鼓勵學生發表學術論文、申請專利等，培養學生的科研興趣與實踐創新能力。可在此模塊設置相應的精神和物質獎勵，調動學生和指導老師的積極性。
2.3教學模式的創新
教學對于學生知識系統的形成是至關重要的，課堂教學自然成為主要形式。首先，應建立一支高素質、跨學科、具有創新能力的師資隊伍，以為人才培養提供強大的支撐。目前課堂教學普遍缺乏創新，老師是課堂的主角，以單一的講授方式灌輸專業知識，缺乏互動與其他新式的傳授方式，這對于學生的主動性以及思維方式的鍛煉存在很大的弊端。關于教學模式問題的提出已由來已久，關鍵在于教師。良好的教學模式需要教師具備足夠的耐心、責任心以及對現代人才需求等方面的充分認知。目前比較好的方式有:①啟發式:教師創造問題情境、設置疑問，引導學生進行新知識的獲取與學習;②討論式:教師設置問題，學生以小組等形式討論得到問題的答案;③互動式:增加老師與學生，同學之間的互動，使課程更加生動，提升學生的學習興趣;④其他新型的課堂學習模式:比如學生講課制，案例式等。與此同時，采用先進的教學方法，如網絡教學、多媒體、網上答疑等教學手段，建立現代信息化教學平臺。目前一些高校在部分專業課上采用英文教材，雙語授課，這不僅可以提高學生的英文水平，也可增加專業英語認知、英文論文寫作能力，取得了較好的效果。此外，在教學內容相對穩定的情況下，教師應該在課堂上及時補充與課程相關的最新科研成果，讓學生能了解到學科的前沿與發展方向。新的教學模式對教師提出了更高的要求。在對學生充分負責的原則下，教師要及時調整自身課堂進度，以及對正確、完整知識的講授、補充，對語言與表達的準確把握等。新世紀優秀的人才必須具備良好的綜合素質。高校要把“第二課堂”提到一定高度，作為素質教育的補充，一方面要積極對教學內容、教學手段與方法、實驗教學等各個環節進行改革與優化，另一方面要積極開展各種學術講座、知識競賽、興趣小組、創新實踐等方面的活動，鞏固學生的實踐能力，激發學生的學習興趣。這種形式的實踐學習對于學生的主動學習，實踐創新等方面能力的提高都能起到促進作用，應該大力提倡。
2.4實習基地的建立與實習體系的完善
建立實習體系的目的是在真實的環境中培養學生的專業技能和創新能力，以及解決實際問題的能力，達到理論與實踐結合，進而實現理論服務于實踐的提升，增強實際的工作能力和專業技能。相關實習經歷能使學生接觸到生物工程領域科技與技術在實際中的運用模式，以及產業化與實驗室水平存在的差異，進而回到理論的研究與提高，即理論—實踐—理論的模式。要做到如下幾點:①學院要從學科的不同角度出發，以“雙贏”的模式積極與企業建立實習基地，聯系食品、醫藥、食用菌等方面的公司與企業，以為企業提高技術方法咨詢等形式，為學生爭取到優質的實習基地;②保障實習內容，根據學生的興趣分配實習基地，每組要配備一名導師，負責指導和監督，保證學生能真正參與到生產流程的多個環節并能從中得到鍛煉;③合理調配實習時間，目前實習一般安排在大三的暑假或者是大四上學期，為期1個月以內，可適當延長或者以多時段的方式增加實習時間，形成系統的實習體系，包括參觀實習、實踐實習等形式;④一些企業考慮自身利益，很多關鍵性的崗位不讓學生動手參與，減少了學生動手實踐的機會，因此，可采取校內與校外實習相結合的方式，由學院投入資金建立校內實習教學基地，彌補校外實習學生動手不足的缺點;⑤聘用企業的研發人員、工程師等承擔部分課程或者到學院開展講座等形式，讓學生了解企業的前沿技術與理論運用，教師在日常的教學活動中也應涉及相關工程產業的滲透與實習重要性的灌輸。
3結語
第7篇：生物工程專業論文范文
隨著現代科學技術的迅猛發展，畢業生規模大幅度增長，大學生就業競爭日趨激烈，尤其在生物技術領域尤為突出。面對競爭如此激烈的就業市場，高校生物工程專業的畢業生缺乏學科優勢，如果再沒有高質量的教學，學生很難在激烈的競爭環境中立足，畢業將面臨失業。因此，構建科學的教學監督管理體系，創建多樣化的課程，建立多層次的實驗教學模式，進而提高教學質量，培養出高質量的生物技術人才，迫在眉睫。
一、教學質量保障體系的構建
高等教育質量管理理論對高等院校的評估做了專門研究，揭示出評估的目的是為了提高教學質量，并為教師事業發展提供標準[1]。為了保證教學質量，在教學工作中堅決貫徹落實學校有關的教學管理文件和各項教學質量標準，注意以教學管理文件和各項教學質量標準規范教學工作。同時，生物工程系也制定了一系列教學管理文件，包括教師工作規范、班子成員定期聽課制度、定期教學相長會制度、各教研室集體備課和管理制度、課堂教學質量標準、課程考核質量標準、生物工程系青年教師講課競賽制度、生物工程系本科畢業論文評審制度、指定導師培養青年教師的傳幫帶制度等。通過這些質量標準的實施，可促進教學質量的提高。
對實驗教學的保障體系，要求實驗準備有完整的預實驗記錄；對操作性強的實驗教學，要求開展集體預實驗備課，統一規范實驗技能操作，在實驗課中實施統一方案對學生進行形成性評價和實驗操作考試，引導他們重視實驗細節，養成規范操作的良好習慣。
二、教學質量的監控
通過召開教學相長會，學生評教、督導組專家評教、教研室同行評教、教師自評和黨政領導隨機聽課等活動，對課堂教學進行檢查。最近幾年，大部分高校逐漸重視學生對教師的評價工作，將其納為教學質量與評價體系的一個重要組成部分，通過學生評教活動能夠有效提升教學質量。
各院系是高校教學活動的實施主體，是高校辦學的實體和基層單位，承擔著教學環節的組織安排和教學任務的實施。高校教學質量在很大程度上受教學組織、實施和管理的影響，因此，對教研室的教學活動實行“三期”檢查，系領導隨時抽查，監督執行情況，檢查教學活動記錄情況和其他教學工作檔案資料，是非常重要的。
考試是促進學生學習和提高學習效果的手段之一。各門課程嘗試構建多種形式的課程考試體系，強調構建學生形成性評價體系，通過考試的引導作用，提高知識運用能力、自學能力、分析與解決問題的能力，促使學生綜合素質的提高。
畢業（設計）論文是生工系學生教學的重要組成部分。畢業論文的撰寫，既可檢查學生的綜合科研水平，也能提高教師的科研成果。為了確保論文質量，校區制定了學生畢業論文管理規定、畢業論文選題原則和審題程序、畢業論文中期檢查評估表、畢業論文評分標準、畢業論文答辯的相關規定等。學生選定論文題目和指導教師后，在指導教師的指導下查閱文獻，根據選題寫出開題報告，與教師一起制定畢業（設計）論文進度表。畢業（設計）論文訓練可以有效提高學生運用專業知識解決具體問題的能力。畢業論文的撰寫，須按照一定的格式要求完成，整個過程可以培養學生嚴謹的治學態度。最后，畢業論文須經指導教師、評閱教師評閱打分，并通過論文答辯。學生畢業論文選題能夠與所學專業知識相結合，難度適中，有一定的研究工作量，達到對本科生所學知識和技能實際應用能力綜合訓練的目的。
三、網絡在提高教學質量方面的作用
網絡教學系統提供的在線測試，可使學生在較短時間內了解自身學習成效，有助于改善網絡學習行為。合作學習小組成員間認真地互評，能使整個學習小組提高學習成效和學習策略水平。教師應經常從后臺查詢學生自主學習記錄，這里不僅指學習時間和測試成績，還包括學生完成意義構建的所有文本和有聲記錄。特別是后者，教師應利用師生互動平臺實時或異時給予一定形式的評價（反饋），以助其改善自主學習。學期結束時，結合形成性評價和終結性測試，展開總結性評價。
各教研室采取定期與不定期相結合的方式，收集學生對教學的信息反饋，適時采取座談、不記名投票、發放調查表等方式，評價教師的授課情況。部系每學期召集各年級學生代表召開教學相長會，通過交流及時掌握學生?W習動態，評價學習效果、學習方式，收集他們對帶教教師的意見，然后由部系總結對各門課程的教學改進意見，及時轉達給任課教師。部系要重視教學辦收集的學校網上評教信息、教學督導組聽課反饋信息、學生信息員反饋信息，進行總結，并反饋給任課教師，讓他們及時改進不足，提高教學質量。
四、教師自身素質的提高
教學質量的改進，既需要教師的自覺投入，也需要依靠學校相關政策和措施的制定來保障。由教研室主任或課程負責人承擔對課程組新教師的傳、幫、帶工作，以學生培養為中心，努力鉆研教法，本著“教有良法，但無定法”的教學理念，遵循教育教學規律，結合任教課程的專業特點和學生實際，對教學方法和手段適時進行改革，力爭做到將教學與科研及社會實踐相結合，理論學習和實踐教學相結合，以不斷提高教師教學水平，實現教學效果的最優化。部系每兩年要舉行1次全系青年教師講課競賽，請優秀教師點評，促進青年教師教學水平的提高。部系還選派了青年教師參加院校教師講課競賽，獲得了優異成績。而且，每兩年也會舉辦部系教案、課件比賽，并以優秀教案、優秀PPT課件為模板，促進部系全體教師對教學過程進行總結和改進。
五、主要問題與對策
1.培養目標不夠明確。在修訂生物工程專業培養目標和培養方案時，雖然聽取了用人單位的意見，以及部分校友的調查回饋，重新審視和修訂現有教學大綱，使培養的人才更適應社會需求，但調查范圍較窄，不能完全反映我系學生與市場崗位的滿意度信息。對策：建議走訪實習單位，安排實習檢查了解用人單位對學生能力和表現的評價交流；建立相關行業的校友群，了解市場信息，收集校友在職場歷練后對在校生的培養建議，了解人才市場信息渠道，及時調整和修改專業培養方案。
2.教師沒有多余時間參與教改。高校教師除了承擔繁重的本科教學任務，還面臨很大的科研壓力，這就使教師只能完成授課任務，很少能積極申請教學改革項目，進行課程建設等教學研究活動，影響教學質量的進一步提高。因此，如何平衡教學與科研的關系，是解決問題的關鍵。對策：合理安排教師教學工作量，給予教師一定的科研時間。同時，學校在教師職稱評定、績效考核等方面制定向本科教學傾斜的政策，鼓勵教師積極進行教學改革研究，提高教學質量。
3.對教師教學評價過于主觀片面。學生對教師的評價及教師間的評價，形成對教師的教學評價。學生對教師的評價主觀性較強，主要是因為教師和學生間的特殊關系。如果教師對學生過于嚴格，學生就會對教師的教學不滿，致使評價過低；教師間的評價也具有很強的主觀性，評價高低取決于評價教師與被評教師間的關系，甚至沒有聽課就對其做出較高評價，不能體現教師的真實水平。對策：注重教學評價，以教學改革與創新為主線，面向未來評價教師個人或群體的教學現狀和發展潛力，尊重他們的自我評價和教學改革與創新的意向[2]。運用專家評價、同行評價等多種評價方式，努力促使評價者和被評價者間形成平等協商的和諧關系，評價雙方可共同參與教學發展方案的擬訂和發展過程的評判，充分體現評價者與被評者之間的平等、合作、溝通與互助的關系。同時，針對教師個人或團隊的現實水平及所處的教學環境，制定相應的評價指標和評價過程。
第8篇：生物工程專業論文范文
[關鍵詞] 生物工程 教學計劃 修訂
教學計劃是學校教育、教學工作的指導性文件，是組織教學過程，安排教學任務，確定教學編制和管理教學的基本依據，它反映國家對教學目的和培養目標的具體要求，并對整個教學內容以及教學過程作了科學而具體的安排。它應根據國家頒布的有關專業計劃和本專業的具體實際來擬定，同時還要照顧到教學形式、教學內容、教學方法和評估考試等具體內容。多年來，我校的生物工程專業以轉變教學思想為先導，以加強大學生素質教育和創新教育為契機，以我校的優勢學科為龍頭，以滿足市場需要為目的，以教學計劃修訂為突然口，進行了平臺課程建設、課程體系建設、課程內容建設、實踐課程體系建設等一系列的教學改革，初步形成了我校生物工程專業理論教學與實踐教學既相互關聯，又相對獨立，以培養應用型生物工程技術人才為目的的教學特色。
1 指導思想
以“厚基礎、寬口徑、多方向”為要求，以培養學生的創新精神、實踐能力和創業精神為重點，力求體現“教育要面向現代化，面向世界，面向未來”的時代精神，把生物工程專業近幾年來在教育思想和教育觀念、教學內容和課程體系、教學方法和教學手段等方面所取得的教學成果固化到教學計劃的修訂過程中，借鑒和學習國內外高校成功的教學改革經驗和辦學模式，整合、調整學科課程結構和教學內容，優化培養過程，建立了理論教學和實踐教學雙模式系統，為提高教學水平和教育質量，為形成專業教學特色奠定了堅實的基礎。
2 培養目標
教學計劃的培養目標是終極目標，改革后的教學計劃模式，其培養目標是由文化基礎目標、學科基礎目標、專業目標和創新目標構成，這個目標是：培養具有設計、生產、管理、技術研究、新產品開發能力，能在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理新技術研究、新產品開發應用的厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、會創新的高級工程技術人才。
2.1文化基礎目標
要求所有畢業生都必須具備正確運用本國語言、文字的能力，基本掌握一門外國語，有較強的閱讀能力和一定的國際交流能力，了解體育運動的基本知識，掌握科學的鍛煉身體的方法和技能，身體健康，有頑強拼搏精神，掌握初步的國防和軍事知識。具有堅實的計算機基礎。
2.2學科基礎目標
作為專業技術崗位及相近專業技術崗位所必須的學科基礎知識和專業基本能力，要求所有畢業生都必須熟練掌握化學、生物化學、微生物學、生物工程原理、生物工藝學、生物產品分析等主干專業學科基礎的基本理論、實驗操作技能和工程設計能力，為學習專業課程打下堅實的基礎。
2.3專業目標
作為生物工程專業方向必須的專業理論和應用能力培養目標，要求所的畢業生都必須獲得科學的思維方法和工程基本訓練，系統掌握生物工程的基礎理論、基本知識，基本技能和所需的專業知識，初步具備綜合運用所學知識分析、解決生物工程中遇到的研究、開發、管理、營銷及國際貿易等方面問題的能力。
2.4創新目標
從學生未來的發展所需的知識和創新能力培養的角度出發，要求所有畢業生都必須具有較強的創新精神和主動獲取新知識的能力、收集處理信息的能力、團結協作和社會活動能力，具有一定的市場經經濟、經營管理和生物產品國際法規知識，具有較強的可持續發展意識。
3 課程設置
課程是構成教學計劃的基本元素，課程體系則是教學計劃的具體體現，它對學生素質、知識結構、知識儲備的深度和廣度起決定作用，同時強烈影響學生畢業后在社會的競爭力。遵循教育部的有關文件精神，按照學校辦學的整體要求和我校生物工程專業的特點，新教學計劃的課程設置由公共必修課、公共限選課、公共任選課、學科基礎必修課、學科基礎選修課、專業必修課、專業限選課、專業任選課八部分組成，四年總學時2486學時，實踐教學41周，各類課程中，公共必修課38.39%，公共公共限選課與公共任選課5.08%，、學科基礎必修課27.38%、學科基礎選修課3.81%,專業必修課19.62%、專業限選課與專業任選課5.72%,集中實踐教學環節占四年總周數的25.63%。在本科四年的學習中，用三年左右的時間完成公共必修課、公共限選課、學科基礎必修課、學科基礎選修課和專業必修課，用1個學期左右的時間完成專業限選課、專業任選課的教學，公共任選課穿插在1-7學期完成，畢業實習和畢業設計在第8學期完成。
3.1修訂后教學計劃的課程特點
3.1.1組建了系級課程平臺
為了加強公共課和基礎課的教學,我校在理工科教學中組建了英語、數學、物理和兩課的校級教學平臺，根據我系有生物工程、化學、化學工程和工藝、食品質量與安全等專業的實際，我們將無機化學、有機化學、分析化學、實用電工學、CAD輔助設計、儀器分析、工程原理、物理化學等課程作為系級平臺課，使學生有一個寬厚扎實的的基礎。
3.1.2體現了對學生綜合素質的培養
修訂后的生物工程教學計劃，基課程設置框架結構合理、各類課程的課時比例適當、設置目的十分明確。其中校級教學平臺課程能保證實現文化素質的培養目的，同時對學生專業基礎課和選修課程的學習起到重要的基礎作用，系級課程平臺能保證學生打下扎實的專業基礎，為學生的個性發展提供了廣闊的空間。
3.1.3體現了專業特色
專業必修課體現了“整體優化、拓寬基礎、突出重點、強化特色”的原則，對課程內容進行了精選、整合、優化、調整和改造。通過增設生物工藝學、生物制品分離與純化、生物制品分析、生物制品分離設備等特色課程，既體現了生物工程專業的科學特色，又體現了學科發展和社會需求的時代氣息，既保證充分形成我校生物工程專業以生物制品生產、分離、提純、分析為主線的專業特點，又保證能較好地適應學生的學習能力、興趣和愛好，使學生在學習完生物工程某一方向的課程后，具備該方向一定的知識水平和能力。
3.1.4形成了獨立的實踐教學體系
實踐教學包括實驗教學和集中實習教學二個方面，為了形成一個系統組成完整又相對獨立的實踐教學體系，在實驗教學上打破了實驗教學從屬于理論教學的傳統課程設置模式，獨立設置了基礎化學實驗、生物技術實驗、生物工程基礎實驗、生物工程專業實驗和生物產品分析實驗等結構層次明顯，獨立性強的實驗課程；在實踐教學課程設置上，除保留工程類專業傳統的軍訓、公益勞動、認識實習、生產實習、課程設計、畢業實習、畢業設計（論文）外，增設了生物技術實習、生物制品提取工藝與設備實習、生物制品分析實習等特色實習課程。實周數達到41周。
因為實踐性教學相對獨立并自成體系，加上有充分的時間保證，使培養和訓練學生的動手能力、獨立工作能力有了堅實的基礎。新計劃強調實踐技能培養和創新能力培養，改進了實踐教學的內容，生物工程開出的實驗項目，基本上不含驗證理論的實驗，并根據專業特色提高了綜合性、設計性、生產性、，研究性實驗（實習）的開出比例，重視學生儀器使用、操作技能、實驗方法的訓練，提高了學生觀察、分析和解決問題的能力。
4 教學計劃修訂后的思考
4.1教學計劃應有自身的特色
修訂教學計劃，改革課程設置，從根本上說是為了構建適應新形勢下人才培養的需要、更新觀念、加強素質教育、提高教學質量的嘗試和探索。由于不同院校辦學條件和教師科研特色不同，我國各院校生物工程專業的人才目標和培養模式不盡相同，在遵循學科科學規律的同時，根據社會需要和院校自身的特點整合新的教學內容，開設特色課程，才能形成科學而特色明顯的教學計劃。
4.2教師隊伍建設是教學計劃實施的保證
教師是教育教學改革的第一要素，是改革的主力軍，教師隊伍的的素質是教學改革能否順利實施，能否向縱深推進的關鍵，因此加強師資隊伍建設，是課程體系、教學內容改革的重要方面。而師資隊伍建設除了建設一支穩定、梯隊合理、結構優化的隊伍外，改變教師的教育教學觀念、提高教師的教育教學理論水平、提高教師的敬業精神、專業水平及教學技能也是一個十分重要的條件。
4.3加大教學投入是教學改革的基礎
獨立實踐性教學體系的構建，主要目的是為了根據學科發展和生產需要設計教學內容，而這些內容通常帶有研究性、生產性的特點，對實驗設備的技術性能要求很高，因此必須加大教學投入，否則，再好的教學計劃，也只是一紙空文。
4.4應加大教學研究投入力度
修訂教學計劃，改革課程設置，優化教學內容，一定在遵循教學的基本規律，但不能拘泥于傳統習慣，因此必須大力加強教學研究。通過教學研究，一方面為教學改革提供決策依據和理論指導，另一方面可以把全體教育工作者的實踐經驗及時上升為理論，從而促進教學改革。
4.5應加強教學管理，保證教學計劃正確實施
教學計劃只是教學的綱領性文件，在實施過程中必須配備詳細的教學大綱。合適的教材，合理的教法，周密的課程安排等實施方法和手段，才能有效地實施教學計劃，完成培養目標。要保證教學計劃的順利實施，必須加強教學管理，同時建立具有可操作性的教學效果跟蹤調查，教學信息收集反饋機制，適時調整教學計劃，更新教學內容，增強教學計劃的科學性，使教學計劃成為專業教學改革的龍頭。
教學計劃雖然是教學活動中最重要的指導性文件，優化而相對固化的教學計劃是在發展中提高教學質量的保證。但教學計劃必須具有時代性,必須順應國情和校情的變化，必須在不斷的探索中完善。
參考文獻
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第9篇：生物工程專業論文范文
1 應用型高校生物工程專業采用應用性教育的必要性
首先，傳統的高校生物工程專業定位不夠清晰。現如今，我國的高等教育已經進入到大眾化階段，該階段國家將高等教育人才培養方向定為三種，第一種重點院校主要是學術研究性的專業性人才；第二種一般本科主要是以培養開發性的專業人才為重點；第三種高等職業類院校則主要是培養實用性專業人才為主。社會發展對這三種人才賦予了不同的職責要求。對于應用型高校生物工程專業來說，主要是應該培養應用型生物工程人才。高校擴大招生比例后，很多高校對生物技術專業并不熟知，雖然設置了相關專業，開設相關課程，卻未能按照應用型人才的培養目標要求去教學，這使得很多高校培養的生物工程專業人才并不適應社會發展需求。正是在這種情況下，高校需要對應用性教育展開研究，以此明確專業定位，培養適應社會發展的專業人才。
其次，應用型高校生物工程專業著重培養的是學生的實踐能力，要求教師要運用靈活的教學模式，培養學生的應用性思維，但是由于高校對應用性教育認識不足，對教師的應用性教學要求也不高，這就使得課堂教學模板過于單調，不僅無法突出學生主體地位，而且忽視了學生的差異性。現代高校教學的基本要求就是能夠最大程度的挖掘出學生的潛力，教師要懂得因材施教，對學生的個體差異給予最高程度的尊重。但是，現階段我國高校生物工程專業，無論是人才培養模式，還是教學內容基本上都保持一致，學生無法依據自己的需求選擇相應的學習內容，無法按照自己的時間安排學習進度。這與應用性教育并不相符，如果長時間的應用此種教學方式，不利于生物工程專業應用性人才的培養。
最后，這是生物工程專業應用型人才培養的必然選擇。應用性教育方式的實施，主要是為了培養相應的專業性人才，傳統的教學理念、教學模式無法滿足這一要求。傳統的教學理念著重學術性人才的研究，因此教師注重的是理論講解，而忽視實踐應用。再加之，高校擴大招生之后，專業人數的增加，使得畢業論文有關實驗性方面的研究設備不足，很多學生并沒有進行試驗。因此畢業生實踐能力、問題分析能力都不是很強。因此高校有必要轉變教育理念，采取應用性教育方式。
2 應用型高校生物工程專業的應用性教育措施
2.1 制定應用性人才培養導向
生物工程專業涉及到了多種學科，因此綜合性非常強，在基礎上還結合了多方面技術，比如化學、數學、計算機科學等。所以生物工程專業教師要有深厚的專業知識基礎，還需要具備非常廣的知識面，這樣才能更好的培養出優秀的專業性人才。也正是因為生物工程專業涉及的學科眾多，技術多樣，所以高校必須要制定“強化基礎教學、注重實踐能力培養、突出專業特色”的人才培養導向。生物工程技術看重的是試驗，因此對學生的實踐能力要求比較強。該學科的教學基礎是生命科學，主要教學原理是工程學，同時根據事先設計改造的物體，為人類進行服務的一門學科。
另外，生物技術涉及領域非常廣泛，包括與國民經濟息息相關的諸多產業，如：農業、能源、環保、化工、醫藥、衛生、礦產、材料、食品等等，這些產業對生物技術人才培養的素質要求不同。目前我國有近250個高校設置了生物技術專業，具有點多面廣的特點，任何一所高校，都不可能培養面面俱到、行行精通的生物技術人才，各高校培養的人才應凸顯各校特色，實現應用型生物技術人才培養目標的差異化、多元化、特色化，以適應國家對人才的需求。應用型生物技術人才的特色，包括農業特色、能源特色、環保特色、化工特色、醫藥特色、礦產特色、材料特色、食品特色等。
2.2 構建科學規范的人才培養方案，滿足應用型生物技術人才培養需要
人才培養方案是高等學校為達到人才培養目標所制定的總體設計，是人才培養的綱領性文件，對應用型生物技術人才培養具有十分重要的意義。要根據學校的學科特色，應用型人才的特點，以及科學發展觀的要求，制定行之有效、科學規范的人才培養方案。人才培養方案，應對業務培養目標、業務培養要求、主干學科、主要課程、主要實踐教學環節、學制、學分、學位、教學進程等，作出明確規定和安排。
2.3 建立科學合理的課程體系，彰顯應用型生物技術人才培養特色
課程是體現教育教學理念的重要載體，是創新性人才培養的重要途徑。高校培養應用型人才的重點在于課程體系設置是否科學合理，特色是否鮮明。生物技術是一門生命科學與其他尖端學科交叉融合的綜合性學科，在課程體系設計上，應改變過去只設置生命科學相關課程為唯一課程平臺的模式，注重生命科學與其他相關學科的融合與創新，形成特色課程體系，構建“生物技術專業課程+特色課程”這一創新課程的體系。創新的生物技術課程體系應涵蓋以下三大模塊：①專業基礎課：主要包括生物化學及實驗、微生物學及實驗、細胞生物學及實驗、植物生物學、動物生物學等，以及專業基礎特色課程。②專業必修課：主要包括遺傳學及實驗、分子生物學及實驗、基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程、生物技術大實驗等，以及專業必修特色課程。③專業選修課：主要包括生態學、免疫學、生物統計學、生物信息學、生物制品學、生物工藝學等，以及專業選修特色課程。
