天天過年精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的天天過年主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：天天過年范文

親愛的爺爺：

您還好嗎？好久沒給您寫信了，有些想您了，您的年歲大了，眼睛不好。夏季到了，天氣漸漸熱了，不要再出去干農活了，您的腿疼病又犯了嗎？身體好多了吧！我最近挺好的，我轉學了，去了敖漢，那里的學生學習很好，我都有些害怕了。上個周，我們期中考試了，成績還沒發下來，媽媽說我考多少名都沒事，我心里也不怎么害怕了。爺爺，我一定會努力的 ，您不用擔心。我好想您，您總是那么和藹地對我，爺爺，謝謝您，您在天國一定要好好的。奶奶很好，病也好的差不多了。在那里，您一定要快樂，多給自己買些補品，不要虧著自己。我希望您健康，您總是那么疼我，我都記在心里，我沒想到您會這么早就離開我，我知道您還在我身邊。爺爺，說實話，我真的好想您，您在那里一定很快樂吧！您總是希望我好好學習，可是當我好好學習時，您卻不在了……

考試成績發下了，而您卻離開了。當我在學校開心玩耍時，當我在課堂上積極回答問題時，您在也聽不見看不見了。回想三年前，我還在那個院子里玩耍、嬉笑，您依舊拉著我的手，領我去串門，我依舊跟在您的身后，永遠像個小孩子。爺爺，我真的好想您，好想您！想念和您在一起的快樂時光，爺爺，我永遠愛您！

愿您在天國永遠快樂！

（2012.05.06）

第2篇：天天過年范文

小時候，我一拿到零花錢，總會跑去買糖吃。可是被媽媽了，媽媽不但不給我零花錢，連糖都不讓我吃了。

有一天，鄰居的小朋友給了我一顆大白兔糖，我又舍不得吃，便想到了一個“好”辦法。我心想:大人們不是常說“種瓜得瓜，種豆得豆”嗎?那我就種糖果，到時候不就會有吃不完的糖果啦?說干就干。我拿上小鏟子，提上一個裝滿水的桶，一切準備就緒后，我便到奶奶的菜園子里選了一塊地種糖果。

于是，我用小鏟子挖了個小坑，把大白兔糖小心翼翼的放進坑里，在用土埋好，把桶里的水全部倒了進去。我閉上眼睛，嘴里不停地嘮叨：“天靈靈，地靈靈 ，各位神仙快顯靈，讓我的‘種子’快快發芽吧!”

晚上，我就做了一個夢。夢見我種下的糖果已經長成大樹了，而且還掉下了好多糖果：大白兔糖、阿爾卑斯、德芙巧克力、瑞士糖、水果硬糖等。看得我眼花繚亂，一會兒跑去這邊接德芙巧克力，一會兒又跑去那邊接大白兔糖，我笑得都合不攏嘴了!

第二天，我跑去菜地里去給種子澆水、施肥、松土，把“種子‘大人’”照顧得穩穩貼貼。

這樣日復一日，大約一個星期后，我去菜地看，咦?種子怎么還沒發芽啊?這讓我百思不得其解。擋不住強烈好奇心的我拿起鏟子，把土刨開一看，天哪——糖上面竟然爬滿了螞蟻!我的淚水忍不住就流了下來。

第3篇：天天過年范文

――梁啟超

梁啟超在《少年中國說》中的這段話早已廣為流傳，而如今“少年強則國強”的論斷再次得到了驗證。

2011年9月29日晚，備受矚目的“天宮一號”目標飛行器成功發射。它將在太空中靜候“神八”飛船的到來，完成中國航天史上的“初吻”。這次在中國航天史上具有里程碑意義的“初吻”已在北京航天飛行控制中心的全程控制和監控下完成，不僅如此，它也是太空中高速飛行的“天宮一號”和“神八”與地面溝通的惟一紐帶。

很多人不知道，承擔如此重大任務的北京航天飛行控制中心在世界三大航天飛行控制中心當中是最年輕的。同樣的，在北京航天飛行控制中心挑大梁的大多都是“80后”，他們的平均年齡只有31歲，也是世界上最為年輕的一群航天人。

青年挑大梁　勇于承擔

從發射進入準備狀態起，北京航天飛行控制中心飛控大廳就顯得格外安靜。年輕的工程師劉世勇目不轉睛地監視著顯示屏上的各種數據，了解和掌握運載火箭、天宮一號和發射場區設備的技術狀態，判斷著火箭飛行軌跡的狀況。

30歲出頭的劉世勇是載人航天工程軌道專家組較年輕的專家之一，也是北京跟蹤與通信技術研究所的總體技術協調人之一。盡管劉世勇并不直接承擔具體的計算和控制任務，但他的工作重點是完善對各過程的計算分析能力，以保障與各相關單位順利開展測控通信總體技術協調工作。

“10、9、8……點火!起飛!”21時16分，積蓄已久的力量瞬間噴發，伴隨著摧枯拉朽的轟鳴聲，“天宮一號”刺破蒼穹扶搖直上……

“天宮一號”升空，北京航天飛行控制中心飛管室從發射那一刻起，就開始承擔起嚴密監視、精確控制的重任。作為飛管室一員，泰興籍小伙兒徐紅兵已經在這一重要崗位上連續工作了數十個小時，接下來將是更多的不眠之夜。

徐紅兵是從泰興市分界鎮開綠村走出去的年輕人，今年33歲，大學畢業當年就被北京航天指揮中心選中，很快成為一名業務骨干，并于去年起擔任飛管室副主任。在“天宮一號”起航任務中，徐紅兵和他的團隊一直堅守在飛控中心。

于天一，飛控中心軟件室工程師，1980年生；喬宗濤，飛控中心指揮大廳總調度，1982年生；張宇，飛控中心軌道室工程師，1979年生……與劉世勇和徐紅兵一樣，在此次交會對接任務的科技干部中，一線操作崗位幾乎都是“80后”挑大梁，和歐美同行相比年輕了15歲左右。

對此，北京航天飛控中心主任陳宏敏介紹說：“目前國際上能夠對載人航天器進行飛行控制的航天中心，只有美國休斯敦航天飛控中心、俄羅斯莫斯科飛控中心以及北京飛控中心。1996年組建的北京飛控中心，在世界三大飛控中心中是最年輕的。”

嚴師出高徒　身經百戰

曾經有人來到酒泉衛星發射中心，看到在一線操作的基本上都是充滿青春朝氣的“80后”時，充滿疑慮地詢問前神舟飛船總設計師戚發軔院士：這么重要的工程，由這些年輕人“挑大梁”，你放心嗎?

戚發軔嘿嘿一笑：“我當然放心了。因為‘領頭雁’都是身經百戰的‘老同志’，他們具有豐富的工程經驗，有他們把關，讓我們對他們充滿信心。”

袁家軍、尚志、張柏楠、楊宏、劉宇、荊木春、查學雷…?目前，執掌載人航天工程的負責人很多都是從“神舟一號”干到“神舟七號”，他們戲稱自己是載人航天工程隊伍中“骨灰級”人物。豐富的型號管理經驗，不僅練就了他們靈敏的大腦、心細如發的思維，更是結下了濃厚的“載人航天情結”。

中國載人航天工程總設計師王永志曾介紹說，中國用十幾年時間培養了一支新的航天人才隊伍，這支隊伍很年輕，但他們這十幾年里一直在一線工作，積累了經驗，增長了知識，現在都能夠挑大梁了。

此次一院、五院、八院參與“天宮一號”發射任務的試驗隊隊員的平均年齡分別為37歲、34歲、36歲，他們中的80％以上的人員都是第一次來發射場執行任務。能夠一工作就能直接接受“載人航天工程”的歷練，很多年輕人坦言這是自己“航天職業生涯的幸運”。

“兩總(總指揮、總設計師)們”的嚴厲甚至是苛刻讓手下的“80后”很快就成長起來了。中國航天科技集團公司副總經理袁家軍來到試驗隊后，看到許多陌生的年輕面龐時，不禁感慨：“現在屬于他們(‘80后’)的時代到來了。”

年輕有經驗羨煞旁國

9月29日隨著艙門的關閉，也預示著張偉和同事們的工作進入了一個新的階段。張偉說，關門的一瞬間，他有一點小激動，等于之前所有的工作、心血都在這一刻封存了。“在我們這個團隊里面，我算是最年輕的。”作為天宮一號總體部的主管設計師，張偉從2004年就投身于了天宮一號的總體設計，而到今年，他才只有26歲。

在“天宮一號”的研究團隊中，和張偉一樣的年輕人利用已有的資料刻苦自學鉆研，與老同志交流切磋、共同努力，緊張地進行著研制、測試和試驗工作……他們集智攻關，做出了各種應對風險的預案，讓“天官一號”盡情在太空中邀游。

中國載人航天事業的每一個進步都意味著必須完成大量技術突破。從“神舟五號”首次實現載人太空飛行到“神舟七號”宇航員太空漫步，飛船進行了200多項改進。而“天宮一號”發射也是如此。僅拿此次用于發射“天宮一號”的二號F運載火箭來說，雖然外觀上看起來和原先的運載火箭差別不大，但在內容有了很大變化。該火箭由中國航天科技集團公司所屬中國運載火箭技術研究院為主研制。為滿會對接任務要求，二號F運載火箭共進行了近170項技術狀態更改，其中有5項新技術首次使用。

有些出乎人們意料的是，在數量眾多的技術突破過程中，一群非常年輕的科研人員發揮了骨干作用。據統計，“天宮一號”研制團隊的平均年齡只有30歲。這樣年輕隊伍甚至引發了外國同行的羨慕，因為他們無論在年齡上，還是結構上都顯示了明顯的優勢。

回顧航天事業這55年的發展，它取得的成績足以讓國人自豪、讓世界驚嘆。載人航天工程、探月與登月計劃、空間站項目……這一項項成果都是由中國在自身科技水平下，努力所取得的最高成果。中國很早從“兩彈一星”發展中就已經認識到自力更生的極端重要性，足夠的資源投入和必要的決心讓中國航天在一次次取得進展的同時，實打實的讓人振奮與驕傲。中國航天擁有的最大財富便是在航天工程計劃中已經立下汗馬功勞的頗為年輕的人才隊伍。一支年輕、有著堅定信仰，同時具有優秀素質與創新精神的航天隊伍才會為中國未來航天工程書寫無限可能。

第4篇：天天過年范文

是否有忘過那溫暖心窩的擁抱？

記得那青春的我們

記得那盛開的芙蓉

菡萏飄香飛舞的季節里

牽手走過的那個難忘的夏季

細雨密密撐著小傘

相擁漫步在那迷人的古道

低眼見碧水紅蓮洋溢著雨季的容顏

舉眉時清眸麗眼流露出幸福的笑靨

轉瞬間，回憶如昨，時光如梭

心跳著，你的諾言，匆匆而過

第5篇：天天過年范文

三亞

對于英語不太靈光又渴望自由者；對于希望不經長途旅程就能到達目的地者，海南的三亞無疑是最佳選擇了。

每年春節都是三亞旅游最旺的幾天，機票幾乎不打折，酒店也在漲價，即便如此，來這里過春節的人照樣趨之若鶩，花上可以去兩趟泰國的錢，在海南的海灘上曬太陽。

不過，因為在三亞可以選擇住的地方眾多，有豪華的度假酒店，還有舒適的家庭公寓，只要動手足夠快，還是可以有很多種選擇。

預訂竅門：

可以從海南當地的一些旅行網站上預訂機票和酒店，因為這些當地網站在許多時候可以拿到更加便宜的酒店入住價格，甚至比通過攜程、e龍等大型知名網站預訂的都要劃算。

推薦兩個海南的當地網站，100T網（）和三亞之星網（），它們在網友中人氣極高，“老鳥級”海南玩家都不屑于通過那些大型的網站預訂酒店，他們更信任這些三亞本地網站。

相比之下，這兩家網站也有區別，三亞之星提供的酒店價格更加便宜，但是100T的旅游資訊更加豐富，里面的社區有許多網友的游記，值得學習參考。一般來說，女性游客喜歡100T多些，因為它豐富多彩；男的就更喜歡三亞之星，干脆、經濟，更加專業。

值得一提的是，100T網的酒店預訂部分設計得很人性化，網站會有一個專門的服務人員和你在線聊天，實時溝通，幫助你預訂成功。另外，它每天還有四個時段安排了免費的接機服務，分別是上午9點到10點，下午5點半到6點半，晚上8點到9點、11點到12點。

馬爾代夫

作為一個度假型國家，整個馬爾代夫仿佛就是為“機＋酒”而存在的。另外馬爾代夫許多酒店對度蜜月的客人提供特別服務，需要在報名時提供結婚證明，一般1個月之內領結婚證的夫妻都可以享受這項服務。

巴厘島

巴厘島的SPA不僅享譽美容界，而且價格十分誘人，人民幣三四百元就可以享受全套3個小時的SPA，而且是以碧海青天為背景。除了SPA，巴厘島還以木雕和銀飾出名，木雕一條街可以說是東南亞木雕的生產基地，價格更是令人有揀了大便宜的感覺。女生去SPA、購物，男生去漂流或者騎水上摩托，亦動亦靜的巴厘島最適合情侶出游。

自由人預訂網站

攜程（）創立于1999年，是目前國內領先的在線旅行服務公司，已經擁有1800萬名會員，提供集酒店預訂、機票預訂、度假預訂、商旅管理、特約商戶及旅游資訊在內的全方位旅行服務，被譽為互聯網和傳統旅游無縫結合的典范。

芒果網（）2006年3月開業，屬于港中旅集團。能充分利用集團包括傳統旅行社在采購、銷售、配送及支持服務、信息、廣告及客戶等方面的豐富資源，實現天地兩網的有機結合，為客戶提供全天候、全方位的旅行服務。

去哪兒（）現為國內最大的旅游新媒體，“聰明你的旅行！”是其品牌理念。“去哪兒”憑借對整個互聯網上的機票、酒店和度假等信息的整合，可以為網友提供最新的、最可靠的旅游產品價格查詢和比較功能。網友可根據自身的個性化需求，通過搜索的方式進行充分選擇，從而找到最適合自己的在線旅游產品。

此外，中國國際旅行社、中國青年旅行社等旅行社也都有自己的網站，可供查詢訂購。

機票＋酒店=自由+折扣

背包客遭到許多人的崇拜和向往，但是并不是每個人都能夠做背包族――背包族需要的不僅僅是時間、精力、裝備，還需要充沛的體力、足夠的經驗和對旅游天生的狂熱。而跟團出游，除了“沒有自由”外，還常常得“疲于奔命”。幸好，在背包客與團隊游之間，有“機票＋酒店”的存在。

“機＋酒”提供的便利與自由是團隊無法給予的，而在“機＋酒”的基礎之上，任何人都可以原創自己的主題假期，海島休閑、購物、觀光，甚至是潛水、高爾夫，“機＋酒”提供多種可能性，是一件十分上手的度假“工具”。

每天縮著脖子出門上下班，與東北風早晚約會，在這樣的日子里，你一定分外想念熱帶海島的烈日炙風、金沙碧海。眼見著春節將至，海島游價格飆升在即，此時眾海島游雖沒有令人振奮的促銷價，但已然是相對旺季的實惠價格了。天時、地利，再加上你，便湊成出游度假的不二選擇！

掃盲區

問：“機＋酒”和一般團體有何不同?有領隊同行嗎？

答：“機票＋酒店”套裝行程，提供往返機票和飯店住宿的優惠行程組合，通常還有早餐、機場接送，但是沒有領隊。

問：需要提前多久訂購？

答：各條線路均有機位數或房間取得數量問題，建議盡早規劃，以確保假期順利。

問：為什么類似行程在價格上會有差異？

答：不同航空公司價格不同，不同酒店更直接導致價格差異。

問：“機＋酒”的質量是無可置疑的嗎？

第6篇：天天過年范文

前往農田的道路兩旁，原本高聳的木麻黃不見了，碎石道路變成柏油路面，旁邊的灌溉溝渠也改成水泥渠道，與記憶中的農村景象，有著頗大的差異。離開柏油馬路，轉進一條大排水溝旁的小徑，這是通往昔日農田的必經道路。由于前景路況不明，乃在一處工廠前的空地，將車停妥徒步前行。

路旁的大排水溝經過整治，加高的石頭水泥堤岸，替代了記憶中的綠意土堤，一座高大的水閘門建筑，硬生生地橫跨兩岸矗立在溝渠之中。在童年的印象里，這條水溝直達海邊，具有防洪排水效果，可惜我卻未曾沿著堤岸，往西走到與海交接的盡頭，而僅能在田園附近來回，在木造的“烏橋”上頭，憑欄向前眺望那堤上木麻黃隱蔽的深處而已。

記憶中的這條土堤溝渠，是一條動態的自然生命線。十多棵高聳插云的木麻黃樹下，有著一戶養鴨人家，每天都會在固定的時間，讓鴨子在溝渠內戲水覓食。而我也曾經利用務農時的空檔，在這里攔網捕魚。由于這里是海水溢流區，因此所捕獲的咸水吳郭魚，肉質特別鮮嫩而無泥土味。當然，偶而也會在鴨群嬉戲過后的清凈溝水里，驚訝地發現幾顆鴨蛋靜靜的躺在水中，等待養鴨人家的撿拾。

由于田地離家約有四十分鐘的腳程，因此在農忙的中午時分，我們往往會在田間埋鍋造飯。此時，撿拾柴薪、拔取野菜以及在溝渠中攔網捕魚，就成了我這個跟班么弟的重要工作。而這些來自溝渠中的咸水吳郭魚，也適時地成了田間野炊最鮮嫩的一景。午飯后，全家人會在養鴨人家的木麻黃濃蔭下小寐。清風徐來，暑氣不興，雖然每個人都是汗流浹背濕透衣裳，但是那種濃濃的幸福感受，至今依然讓我甜在心頭。

站在土堤上，可以看到溝內的流水，每天都會出現漲落變化，只是時間并不完全一致而已。水漲時，水會由西向東流，有時水面還會夾帶著一些泡沫；水落時，原本被水淹沒的低矮土埂，就會再度出現，方便養鴨人家往返兩岸。這是我所認知的最早潮汐概念，而那些漲潮時所夾帶的泡沫，則正是海浪拍岸時所卷起的千堆雪。

土堤溝渠內，幾株植物從水中長出，矮矮地而且枝葉并不茂密。在這里由于土壤鹽分較高，一般都只能種植抗鹽性較強的木麻黃，其他木本植物則比較難以生存。這幾株灌木，竟然能活在水中而且生趣盎然，讓我感到相當驚奇。長大之后，才知道它們原來就是濱海植物──紅樹林。而在童年記憶中，這些紅樹林灌木，也正是魚兒最喜歡造訪和覓食的地方。

在紅樹林附近的土堤斜坡近水處，則是招潮蟹、彈涂魚活動的天堂。漲潮時，這些黏質土地會被淹沒；退潮后，它又會重新露出水面。因此這些溝邊地，一直都能保持濕潤，并不會因為四季的更迭而有所改變。小時候時常站在土堤上，觀看招潮蟹群集覓食，欣賞彈涂魚的泥上彈跳功夫。只是這些動物生態美景，卻僅能遠觀而無法近玩，因為當你過于靠近時，它們就會機警地全都藏匿無蹤。

只可惜，這種潮汐規律以及自然生態，卻在這次的舊地重游之中，徹底從童年的甜美記憶中幻滅。眼前的水泥溝渠之內，不僅所見積水不多，并且似乎并無自然流動跡象。可以合理推測，在靠近大海的那一端，一定還有設置同樣的閘門，阻擋了漲潮時海水的自然逆流，以致于讓這段溝渠，消失了那份原本大地賦予的生命律動。

第7篇：天天過年范文

盼過年，更盼吃“歲菜”(馬素芳)

我媽媽是南京人，每逢過年，她都會端上一道色香味俱全的什錦菜，幾乎把桌面上所有的雞、鴨、魚、肉、山珍海錯都比下去了。我家管它叫“歲菜”。“歲菜”五色紛呈，清脆鮮香，親朋好友在席上都贊不絕口，認為滿桌葷腥，唯有此佳肴素凈淡雅，口留多樣清鮮。而且歲末、新年伊始，這歲萊還有大吉大利的含義。

但是，歲萊制作繁雜，且費時耗工夫，它至少由十多種食材各自碎成塊、條、絲后，再分別烹調，最后拼拌而成，往往就有一大缽。開飯時，就用勺筷盛上一大盤。我記得的十多種食材有：金針菜(稱“金線”)、冬筍絲(稱“銀線”)、薺菜(稱“集財”)、水芹菜段(稱“勤快”)、黃豆芽(稱“如意”)、黑木耳、香菇絲、嫩姜絲、甜醬瓜絲、荸薺條、豆腐千絲、胡蘿卜絲、雪萊段、菠菜、慈姑絲、大頭萊絲、烤夫碎塊、油面筋條，有時還會加一點嫩嫩的豆苗。

婺源年菜――墨魚(江禮)

記得小時候，每到快過年的時候，姆媽會寫信給在寧波余姚的姨外婆，托她買幾個烏賊干，也就是墨魚干，但和時下大家熟知的那種不同，是墨汁一起做進去，顏色有點咖啡色，寧波人叫螟哺鲞，看到爹爹在寫信，我的口水就流下來了，我知道這是在準備一個最重要的年萊，婺源人稱之為“墨魚”。

不多天，“信客”

(相當于如今的異地隔日快遞)林松伯伯帶來了最好的烏賊干，應是舟山產的吧，姆媽馬上用淘米水發一個，次日放學回家，聞到極催口水的香味，那是用墨魚千絲、肉絲、冬筍絲，還有幾莖火腿絲以及碧綠蔥絲燴成的。

挾一筷進嘴，那個鮮是欲罷不能，只恨太少，要到吃年夜飯時，才能稍微過癮，也有機會旁觀姆媽的手藝，先是洗盡烏賊干，仔細撕去外皮，切成細絲，再將肉絲過油斷生，先后下烏賊絲、冬筍絲、火腿絲，還有香菇絲，加高湯，文火燴2小時而成。

冰蛋&白斬雞(夏卉)

我們小時候，那是一個物資匱乏的年代，印象最深的是，在平時是買不到鮮雞蛋的，唯有過年時，我們才能“奢侈”地買一回“冰蛋”

(鮮雞蛋去殼、預處理、冷凍后制成的蛋制品)回家做蛋餃，所以，那時候年菜中經常有一道菜――蛋餃肉皮菠菜湯。

兒時；我們家境算是優越的，但平日里也吃不上回白斬雞：唯有過年這段時間，父母會提前買回一二只雞；養上半個月后再在小年夜這天殺掉做白斬雞。那個時候，白斬雞絕對算是“珍肴”了，所以我們不能一頓全吃掉。

年夜飯上吃雞時，母親總是“指定”要我吃了雞腿、雞心和雞腦子，說是吃了雞心、雞腦后，記性就好，頭腦轉得快，讀書會讀得更好，原理是“吃啥補啥”。由于這雞來我家以后，一直是由我負責喂養的，日子雖不長，和它們還是有感情的。但是一年就吃那么一回雞，我心有不忍最終還是痛下“殺手”，拿著個雞腿，啃得不知道有多歡。

新春家宴好彩頭，滿桌好料行大運

希望大家接受了美味年菜的祝福，都能好運連連，事事如意。

鴻運高照彩虹

古人語，看見彩虹是吉祥的兆頭，這道彩虹蝦以糖醋調理鮮蝦入味后，不僅滋味酸酸甜甜，另佐以五顏六色的蔬果切絲擺盤，預祝您全家人能夠有豐富精彩的2012年。

吉祥花球

用鮮雞茸，鮮蝦茸做成花芯，杏仁片插成花的瓣，不只外觀可人，內在更是“耐火尋味”。松脆的杏仁花瓣，松軟豐富的口感滿是鮮雞茸、蝦茸、紅蘿卜的甘香。

金玉滿堂

這道帶子翅尾，有個吉祥討彩的名字，“金玉滿堂”，是將新鮮的魚翅滾水汆燙。加入于貝、彩椒、洋蔥、姜絲爆香后，再以XO醬、大火快炒而成的。吃起來魚翅的Q滑感與干貝的鮮美配合得恰到好處，是能讓您與家人品嘗后回味再三的一道優質年菜。

鳳凰獻瑞

以珍貴的何首烏等中藥材慢火熬燉整只烏雞，雞肉肉質鮮嫩，品嘗湯頭清甜，在過年時期的寒冬季節進補尤其適宜，在年夜飯上吃全雞有全家團聚福氣之涵意。

黃金萬兩

以老南瓜蒸至透心熟后打成泥，再加入蒸好的新鮮蓮子，就完成了這道養生的年菜南瓜甜湯，取“黃金萬兩”的吉祥菜名；更添年節應景氣氛。

彩虹肉皮凍

美食達人時陽：“肉皮凍極其普通，卻一直是北方人過年時的必備瓊菜。婆婆回憶說，過去每年的年夜飯無論有多么樸素簡單，總是會有一份醬色油亮的肉皮凍。它可以提前很多天做好，能存放很多天，吃上很多頓。肉皮凍是肉又似非肉，可以解饞，又可解膩。貌似不起眼，卻又必不可少。

老公從小就愛吃肉皮凍，對我的改良之作‘彩虹肉皮凍’，他曼是吃得津津有味，贊不絕口，希望大家也喜歡我的這道創意年菜。”

原料：新鮮肉皮400克、胡蘿卜2根、菠菜1把、紫甘藍葉數片

調料1：姜、蔥、大料、花椒(幾粒即可)、醬油、鹽

調料2：大蒜、醋、醬油

做法：

1　將肉皮上的毛清理干凈，肥脂刮去；水燒開后，將肉皮放入焯5分鐘后撈出；稍晾涼些，將肉皮表面的肥脂全部去除干凈，再用水沖凈后，切成細條。

2　鍋中倒入水約1200毫升，燒開后，倒入肉皮細條、蔥段、姜片、大料、花椒；如有浮沫要撇除；水再次燒開后，轉小火煮約40分鐘至肉皮熟軟。

3　煮肉皮時準備蔬菜汁。菠菜洗凈后，放入沸水中焯一下撈出；焯好的菠菜切成幾段，加一些水放入攪拌機中打成菠菜汁；胡蘿卜、紫甘藍分別切成小塊后，加適量水入攪拌機打成汁。菜汁中含有很多菜渣，用濾網或紗布過濾，取蔬菜汁待用，過濾出來的蔬菜泥可作他用。

4　肉皮煮好后，撈出蔥段、姜片、大料、花椒棄之；待肉皮湯晾涼一些，將肉皮和湯一起倒入攪拌機中，攪拌成肉泥糊。

5　將肉皮糊分成五份，其中3份分別與3種蔬菜汁混合，肉皮糊與蔬菜汁的比例約為1.2：1。

6　將三種蔬菜肉糊分別倒入鍋中煮至沸騰，分別調入少許鹽攪拌勻。

7　另將一份肉皮糊倒入鍋中，加入適量水和醬油煮開即可。剩余一份白肉皮糊內加少許水煮開后，放入少許鹽調勻。這樣一共準備好了五份肉皮糊：白色、醬油色、綠色、藍紫色、橘紅色。

第8篇：天天過年范文

離開了原本屬于你們的世界

大地微微的顫抖

讓你們告別了人世間的一切

那夜空的星星

是天國的繁華

漫天的月光

在我的眼角流淌

薄霧里的太陽

迷蒙的在霧里浮蕩

在天國的生活

愿你們不會孤單

那藍天下的云朵

是心中那柔情的百合

盛開在藍天下

帶著我們深深的思念

尋你們的身影

只是在天國的幻境里

追訴著前塵的古典

愿在夢里能夠與你們相遇

但我卻不能追隨

任由情感的放縱

閃電為你們照明

照亮了屬于你們的天國

兩年來的隱痛

化作一首詩表達著對你們的思念

靜靜的你們走了

正如大地那微微的顫抖

第9篇：天天過年范文

近日，山西太原首家“廁所主題餐廳”開業，兩周來，天天爆滿，甚至周末還出現30多人排隊等候的現象。就餐者絕大多數為年輕人，他們稱這樣的餐廳“新穎、有創意”。

“作為‘80后’，從小到大都追求新、奇、特，在青春的尾巴上追追潮流吧。”身為公務員的韓華專門在周末約上好姐妹來這里就餐。鄰座上，17歲的張蕾不停擺弄著馬桶樣式的餐具，充滿了好奇。“同樣是吃西餐，這里的餐具跟玩具似的，很好玩。”

行走其間，“廁所文化”無時不在。馬桶樣式的坐椅、糞便狀的靠墊、懸掛在頭頂的淋浴器，甚至餐具、飯菜、甜點等無不跟廁所相關。而年輕食客在享用的同時，還不忘給飯菜留念，向自己的親朋好友“炫”一番。

“廁所主題餐廳最早在臺灣流行，我們除了借鑒其形式外，在飯食上做了‘改良’，選擇了‘簡西餐’，比較適合當地人的口味。”這家廁所主題餐廳的老板盧先生說，這個餐廳一共投資100萬元，把顧客定位為“獵奇”心理強的“80后”和“90后”。

如果說盧先生更加看重“個性吃文化”帶來的盈利情況，那太原市剛開業兩個月的“66號公路”主題餐廳老板湯奇兒，則是把自己對車的愛好融入了餐飲事業中。

“66號公路被美國人喚作‘母親之路’，它象征著夢想和自由。其實，我們每個人都在自己的路上風雨兼程。”27歲的湯奇兒說，她是健身教練，平時很喜歡車，還和愛車的顧客組建了車友俱樂部，互相幫助，一起出游。

除餐飲外，咖啡廳、高檔會所、酒吧等休閑娛樂場所，同樣受到“個性吃文化”的影響。在太原市雙塔西街，一家咖啡店以上世紀60年代的“英倫搖滾”為主題，約翰?列儂、甲殼蟲樂隊等元素隨處可見。

事實上，這種流行于歐美國家的“主題餐廳”早就在中國大城市流行，近幾年開始慢慢走進中小城市。它賦予一般餐廳某種主題，餐廳內的產品、服務、色彩、造型、活動等都為主題服務，具有創新特色。

【素材點撥】

在講究個性消費的時代，主題餐廳能滿足顧客對就餐環境的需要，能在短時間內打響知名度。但要留住客人必須靠食物的風味。因此，主題餐廳不能只注重環境，更要在產品和服務上花心思，才能避免“一陣風”的命運，做到長興不衰。