端午節詩詞佳句精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的端午節詩詞佳句主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：端午節詩詞佳句范文
20xx端午節活動策劃方案范文1一、活動背景：
讓學生充分了解各地在端午節里各種各樣的風俗習慣，增加學生學習的興趣，了解這節日的淵源，形成，民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨有的文化內涵，以此來體驗的意義;體會班級就是一個大家庭，人人都是班級大家庭的成員，應該相互關心，相互愛護;增強學生愛父母愛家鄉愛祖國的感情，同時通過這次活動，使學生初步理解中國傳統節日中所蘊涵的文化內核，真正了解節日，了解中國傳統文化，幫助青少年增強科學節日文化理念，弘揚創新節日文化，讓節日真正給我們帶來快樂與幸福。
二、活動目的：
1. 初步了解端午節的名稱、起源及節日風俗習慣。
2. 通過了解家鄉過端午節的風俗習慣，激發學生熱愛家鄉、熱愛祖國的情感，體會家庭歡樂、生活甜美的幸福。
3.通過對節日的了解使學生感受中國文化的特點。
4.培養學生搜集，整理，比較，分析和運用資料的能力以及語言概括和表達能力。
三、活動時間：端午節前兩天
四、活動準備：
1、將學生分為4組，分課題收集世界各地端午節的節日和風俗習慣，以及端午的相關資料。
五、活動方案
第一階段：活動準備
一、搜集有關端午節的名稱、由來、端午節的傳說故事等等。
二、調查訪問身邊的長輩，了解家鄉過端午節的風俗習慣。
三、端午節故事演講。
第二階段：以班會形式進入活動
一、情境導入
激情朗誦有關端午節詩歌
二、進入活動主題，交流感悟
第一主題：話說端午
1、端午節的由來
端午節的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說;紀念伍子胥說 ;紀念曹娥說;起于三代夏至節說;惡月惡日驅避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據主流地位。在民俗文化領域，中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯系在一起。
2、端午節的傳說與民間故事
第二主題：端午實踐活動
粽子、香袋
1、感受粽子的香甜和香袋的美。
2、學習用折紙做的五彩粽。
3、體驗勞動和分享的樂趣。
4、設計別致、精美的粽子。隊員們每年是怎樣過端午的呢?(隊員講出各種賀端午的民俗活動)
引出——賽龍舟，端午食粽。
5、舉辦食粽宴
師：端午節，為什么要和家人一起粽子?往年你和誰一起吃?
20xx端午節活動策劃方案范文2活動目標：
端午節是中國的四大節日之一，同學們對端午節的印象只是吃粽子、掛香包、看劃龍船，從來沒有深入去認識端午節，本活動的設計主要是引導學生深入的去認識端午節。整個活動設計先從端午佳節的習俗切入，讓學生去尋找端午節的起源故事，動手做香包，以及認識端午節是詩人節，詩人寫了很多贊頌端午的詩歌;進而讓學生在吃粽子之余，關心一下自己，如何讓自己吃得更健康，在看劃龍船之余，也能體會一下團體同心的重要性。
活動準備： 賽龍舟錄像 各種香袋及做香袋的材料 有關端午節的詩歌
活動過程：
一、全體立正、各小隊整隊
二、各小隊長向中隊長報告人數，中隊長向中隊輔導員報告人數
三、出旗、奏樂、敬禮
四、唱隊歌
五、主題活動開始：
(一)端午奇緣話習俗。(可以通過上網、查閱書籍等方式了解。)
學生暢所欲言，只要跟端午有關的知識和風俗都可以說，以幸大轉盤的形式隨機上臺介紹，也可回答下面的問題。
1、五月初五是什么節日?(端午節)
2、那么，你們知道端午節的來歷嗎?
3、學生生動地講述端午節的起源故事。(各種起源故事附后)
(二)外來學生說說自己家鄉過端午的習俗。(班上7位外來學生)
(三)做香袋比賽。
(主持人)：同學們，佩香袋是端午節的習俗之一，每到那一天，小朋友的脖子上掛上了媽媽為自己做的各式的香袋，心里樂滋滋的。今天，我們就自己動手做香袋，看誰的手最巧，做的香袋最漂亮。將自己做好的香袋送給媽媽或長輩。
活動前準備：
1、材料：碎布、棉花、香料粉、絲線(或中國結細線)。
2、工具：剪刀、針、縫衣線。
3、將碎布畫上自己喜歡的形狀，如：圓形、三角形、桃形、動物形等。
4、剪下相對的兩片。
5、做法：
(1)用線將三邊從反面縫合，留下一邊。
(2)翻過來，塞入沾有中藥店買回來的香料粉的棉花。
(3)將最后一邊縫合，再加長繩裝飾即完成。
學生動手做香包，然后進行評比。
(四)與詩共舞
(主持人)：同學們，你們有誰知道端午節也是什么節?不知道吧，告訴大家端午節也是詩人節，詩人寫了很多贊頌端午的詩歌，下面請各小隊表演詩朗誦。
(每一小隊自行準備，形式可以自主創設)
(五)觀看賽龍船慶端午的錄像。
(主持人)：同學們，你看過“龍舟競賽”嗎﹖端午節龍舟競渡不單是傳統慶祝活動,也是一項體壇盛事!端午節起源于詩人屈原因不滿朝廷腐敗而投江自盡,敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時又把粽子拋進江中喂飼魚蝦,以免它們啄食屈原的軀體 。
龍舟競渡可說是端午節的。龍舟長10米多,以龍頭和龍尾作裝飾,船身還特意雕上麟狀花紋,唯妙唯肖;每只龍舟可容納20至22人,二人并肩而坐,在船首的鼓 手和船尾的舵手引領下,以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點 。現在，我讓我們一起加入這一行列。
(播放賽龍船慶端午的錄像。)
(主持人)：看了剛才的錄像，想談談自己的想法嗎?
隊員們踴躍發表自己的觀點。
六、輔導員講話：
同學們，今天的活動搞得非常成功，在此向你們表示祝賀。老師高興地看到同學們參與的熱情，強烈的表現欲望以及作為一名新時代的少年對信息、資料的搜集能力。通過本次活動，我們近距離接觸了端午節，對它有了更深的認識，老師相信今年的端午節大家一定會過得特別有意思。到時候我們再一起來包粽子，表達一份我們對屈原的懷念。
七、呼號。
八、退旗、奏樂、敬禮。
九、宣布活動結束。
20xx端午節活動策劃方案范文3農歷五月初五是中國的傳統節日端午節。端午節有兩千多年來的風俗習慣。端午節同時是一個可以和親友團聚一起度過的節日，端午節也可以舉行許多活動，時至今日，端午節仍是一個十分盛行的節日。今天我們就來過一個特別的有意義的端午節。
活動日期：端午節，也就是農歷五月初五。
活動地點：**
活動目的：端午節是中國的傳統節日，通過端午節來進一步了解中國的傳統節日，用心去體驗我國的傳統節日中蘊涵的意義。端午節的來源之一是紀念屈原，我們也要通過端午節來懷念屈原——這位可歌可敬的愛國詩人。
活動內容：
1. 了解端午節的由來
具體內容如下：
(1)農歷五月初五是什么節日?(端午節)
(2)那么，你們知道端午節的來歷嗎?
(3)學生講述端午節的起源故事。
(4)一起收看端午節各地的風俗習慣視頻
2.包粽子
(主持人)：**，在端午節吃粽子是端午節的習俗之一，粽子的味道不用說了，是十分美味的。但并不是每個人都會包粽子的。今天我們就自己動手一起來包粽子，看誰的手兒最巧，包的粽子最漂亮。
材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。
方法：
1. 將粽葉折成漏斗形
2. 在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。
3. 用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個比較長的粽葉向糯米這邊壓成一個三角形。
4. 將粽葉包好后用準備好的繩子把它綁緊。
5. 蒸煮。
三)詩歌朗誦
(主持人)：**，你們有誰知道端午節也是什么節?不知道吧，告訴大家端午節也是詩人節，詩人寫了很多贊頌端午的詩歌，下面請看詩朗誦表演。
第一：xx朗誦。
第二：小組朗誦。
第三：女生齊誦。
第四：男女朗誦。
第五：大家齊誦
(詩歌內容附后)
四)觀看賽龍舟錄像。
(主持人)：**，你們到過汨羅江嗎?看過“龍舟競賽”嗎﹖端午節賽龍舟不單是傳統慶祝活動,也是一項國際體壇盛事!端午節起源于詩人屈原因不滿朝廷腐敗而投汨羅江自盡,敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時又把粽子拋進江中喂飼魚蝦,以免它們啄食屈原的軀體。
賽龍舟可以說是端午節的。龍舟長10米多,以龍頭和龍尾作裝飾,船身還特意雕上麟狀花紋,唯妙唯肖;每只龍舟可容納20至22人, 二人并肩而坐,在船首的鼓手和船尾的舵手引領下,以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點。現在，我讓我們一起加入這一行列。
(播放賽龍船慶端午的視頻。)
(主持人)：看了剛才的錄像，我們來談談自己的想法吧!
**踴躍發表自己的觀點。
七.吃粽子
請評委根據粽子的樣式，口感評價。并且評出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最會吃粽子大王。
八、領導講話：
**，今天的端午節過得很有意義。**高興地看到同學們心靈手巧的一面，感受到學生的參與的熱情，強烈的表現欲望以及作為一名新時代的少年對信息、資料的搜集能力。同時也非常感謝家長對我們活動的熱情參與。通過本次活動，我們近距離接觸了端午節，對它有了更深的認識。
七、活動結束
附活動資料：
1、故事概況。
(1)屈原投江
為了紀念愛國詩人屈原，居民為了不讓跳下汨羅江的屈原尸體被魚蝦吃掉，所以在江里投下許多用竹葉包裹的米食(粽子)，并且競相劃船(賽龍船)希望找到屈原的尸體。
(2)曹娥尋父尸
東漢孝女曹娥，因曹父溺江而亡，年僅十四歲的她沿江豪哭，經十七日仍不見曹父尸首，乃在五月一日投江，五日后兩尸合抱而浮起的感人事跡，鄉人群而祭之。
(3)伍子胥的忌日
第2篇：端午節詩詞佳句范文
一、扎實學生的語言文字基礎，研讀中華優秀傳統文化經典著作
語言文字是中華優秀傳統文化的載體，是學習中華優秀傳統文化的基礎。小學語文教師要加大力度對學生語言文字基礎的培養，為教育中華優秀傳統文化打下深厚的基礎。首先，要教會學生讀準字音。在中華優秀傳統文化經典中有許多的生僻字，學生可以通過查字典、拼拼音等形式讀準字音。在其次是要識別一定數量的文字。在中華優秀傳統文化經典中，有許多古今不同義的字詞，了解它的古今意思，能更好地理解古文。再次是掌握一定的詞匯量，如諺語、俗語及成語等。這些有助于我們更好地深入研讀中華優秀傳統文化經典著作。
二、選擇中華優秀傳統文化經典讀本，進行因材施教
中國的傳統文化博大精深，典籍眾多，或短小精悍，或長篇論著，或淺顯易懂，或深奧晦澀。選擇適合小學生讀的中華優秀傳統文化經典，培養學生誦讀中華優秀傳統文化經典的興趣，教給學生做人做事之道理。根據學生年齡的差異安排誦讀內容：如：一年級學習《三字經》；二年級學習《百家姓》；三年級學習《千字文》；四年級學習《弟子規》，背古詩詞20首；五年級學習《孝經》，背古詩詞20首；六年級學習《增廣賢文》，背古詩詞20首。而《老子》是經典中的經典，蘊涵著中華民族的大智慧。它對開發學生潛能、提高學生綜合素質有無法估量的作用，適合各年級學生誦讀。
三、營造語文課堂的文化氛圍
讓學生在課堂上領略到“文化”的魅力。課文是教科書的主體，不僅貯積了豐富的語文知識，更蘊含著深厚的文化底蘊，我們應努力挖掘教材的文化內涵，挖掘教材內在的文化因子，引導學生求真、求善，求美。結合學生實際和教材，可以從課文注釋、引語入手，挖掘有關民族文化信息；可以從故事情節入手，挖掘整篇（部）作品的文化內涵；可以從課文主題入手，挖掘優秀的傳統美德；可以從課文詞句入手，挖掘相關文化背景、哲理境界；還可以從課文插圖、課后練習入手，挖掘文化意趣。
四、誦讀古詩文，挖掘優秀傳統文化
在中國古代語文教學的傳統經驗之中，就方法而言，“讀”是第一大法，可謂“讀”占鰲頭。古訓有“讀書百遍，其義自見”之說；東坡詩云：“故書不厭百回讀，熟讀深思子自知”。這種讀，不僅僅是默讀，更注重于朗讀。中國語文教學方法以誦讀為本是由漢字、漢語的特點決定的，漢語是以漢字為基礎的，漢字一字一音、一形一義，獨立性很強，其具體含義，得從上下文中體味。這種文字又具有聲韻之美，只有讀之于口，方能“聲與心通，聲可求氣，亦可傳情”，從而形成強烈的語感。可見，“眼觀其文，口誦其聲，心唯其意”的“誦讀法”對漢語學習何等重要，自不待言。
五、結合課文內容，弘揚中華優良傳統文化
在語文課堂教學中，及時發現機會，適時給學生傳授優良傳統文化知識。抓住語文常規課堂教學這塊主陣地，努力營造語文課堂的優良傳統文化氣氛，深入挖掘教材的文化內涵，讓學生在語文學習中感受祖國語言文字的秀美，受到祖國優秀文化的熏陶。古代詩文是我國優良傳統文化的載體，古代詩文在一定程度上代表了中國古代文明的精神，值得我們仔細地欣賞、品味。在我們小學階段的課本當中有許多膾炙人口的名詩佳句，教師要引導學生品味其中的精髓和真正的內涵，感受古詩文所凝結的文化精髓。
六、加強習作指導，讓學生對傳統文化的認識與理解得到升華
古人云：“文以載道。”“道”就是主題，就是讓學生在習作中認識、明白一些道理。通過習作，學生對中國傳統文化的認識會進一步得到升華與提高，從而培養對中國傳統文化的熱愛之情。如人教版三年級上冊第五單元習作《寫生活中的傳統文化》，就是通過習作對學生進行傳統文化教育。在具體指導過程中，學生通過動手、動腦會得到許多信息。如，傳統藝術中的戲曲、相聲、民歌、民族舞蹈、地方小調，種類繁多、妙趣橫生；傳統工藝中的編織、刺繡、剪紙、陶瓷都是我國的古老工藝，門類眾多，內容更是豐富多彩；我國各個民族的傳統節日和傳統活動更是數不勝數，像賽龍舟是端午節的一種習俗，體現了我們中華民族團結拼搏、奮勇爭先的精神。學生通過習作自然會萌發出對中國傳統文化的濃厚興趣，激發對中國傳統文化的由衷喜愛之情。
七、通過傳統節日和有關古詩教學感悟傳統文化
中國的傳統節日具有悠久的歷史文化內涵，他本身就是弘揚民族精神的最佳機會，在此期間開展的傳統教育活動會讓學生更加深刻地感受到中華傳統文化的魅力。但如今情人節、愚人節、圣誕節這些洋節卻在中國大行其道。如果能在重陽節向學生介紹重陽節的來歷及有關習俗：登高、賞菊、飲酒、插茱萸等，并吟誦王維的詩《九月九日憶山東兄弟》；在中秋節時組織學生朗讀李白的《月下獨酌》和孟浩然的《秋宵月下有懷》等詩篇，并收集有關月的古詩文，專門開一節專題課進行賞月品詩，進行一次詩文熏陶；在清明祭掃烈士墓和懷念親人時引導學生誦讀杜牧的《清明》等詩篇；在端午節時，引導學生查詢和端午節相關的一些信息，從而了解愛國詩人屈原、伍子胥的生平事跡，學生從活動中感受到特有的民族風情，這樣的文化傳承是意義深遠的。
第3篇：端午節詩詞佳句范文
一、充分利用古詩教學，滲透傳統文化知識
中國是詩的國度、文的國度。古代詩文是我國傳統文化的載體，古代詩文一定程度上代表了中國古代文明的精神，值得我們欣賞、品味。古詩文是典型的傳統文化，唐詩宋詞最能培養學生的審美、鑒賞能力。 品讀古詩，能使學生感受到中華民族語言的精美與豐富，感受到民族文化底蘊的神采之所在。同時，古詩文中蘊含著的強大的人格力量，能陶冶情操，激人奮進，對培養學生高尚的審美情趣，塑造學生美好的心靈，起到不可低估的作用。
自課題研究開展以來，我校語文教師組織學生開展“上課三分鐘古詩誦讀”活動，并由各班語文老師和語文科代表負責，指導各班學生閱讀了大量的課內外古詩，并教會了學生如何賞讀古詩文。貫徹落實了課前誦讀，課內賞讀，課外積累、感悟的工作。古詩文誦讀的有效開展，給學生開啟了思想的窗口，拓展了學生感受的空間，讓學生全身心地沐浴在古典文學教育中，道德和情操受到了熏陶。
教學中，我與學生一起查閱相關資料，了解詩人的生平事跡，初步感悟詩人寫這首詩時的心境。學生不但了解了一些作者相關的作品，拓展了知識，更為理解這首詩奠定了情感基礎，有利于更深入地理解詩境體會詩情。漸漸地學生喜歡上了古詩詞，自覺進行課外閱讀，了解了許多著名詩人，積累許多好詞佳句，成為他們一筆寶貴的精神財富。
傳統文化的凝練典雅，像甘露“潤物細無聲”，讓學生在覺得神奇而心生向往的同時，在心中留下深刻的印象，更會不自覺地在學習和生活中引經據典，日復一日在傳統文化的熏陶感染下內化成自己的氣質魅力。
二、充分運用語文綜合活動，滲透傳統文化意識
學習語文，提高語文素養，積淀傳統文化，單靠幾本教材，依靠40分鐘的課堂教學是遠遠不夠的。而且，長期以讀讀、寫寫、練練為主的話，則枯燥乏味，缺乏情趣，削弱學生學習的熱情。擴大閱讀范圍，開展形式多樣的學習活動，讓學生在學習過程中積累運用，形成內化，是必不可少的補充。
于是，我們又以各種活動為載體激發學生學習經典文化的興趣，增強學習自信心。我們組織主題鮮明、新穎活潑的中華經典文化誦讀比賽、書法比賽、講故事、做游戲、辯論會，舉辦包括中國象棋比賽、武術活動的體育活動等，不斷變換方式來吸引學生的注意力。在課堂上除了可以開展多形式的誦讀外，還根據少年兒童天真活潑、富于想象、模仿能力強等心理特點，讓學生發揮特長自編、自演課本劇。甚至可以動員電腦操作能力強的高年級學生制作與詩文相關的課件或網頁，讓學生的感官沐浴于神秘的古文天地，產生一種“仰之彌高，鉆之彌深”的敬仰感，在輕松、歡愉的氣氛中把經典文化的影響自覺內化為言行的規范。
三、倡導課外經典閱讀，滲透傳統文化的教育意義
在語文學習中，許多學生不但迷上了古詩詞，對民族文化的其他內容也開始感興趣了。 在我國的名著寶庫里，蘊涵著一座巨大的知識寶庫，等待我們去探索。我們充分利用課堂資源激發學生閱讀名著的興趣，不失時機地推薦經典名著，引導學生去讀“四大名著”，讀《三字經》讀《論語》，讀《離騷》……學生因而認識了為祖國“吾將上下而求索”的屈原，“位卑未敢忘憂國”的陸游，“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的范仲淹……經典名著有助于學生養成“天下為公”的理念； “富貴不能，貧賤不能移，威武不能屈”的操守；“己欲立而立人，己欲達而達人”、“己所不欲，勿施于人”的原則； “天行健，君子以自強不息”的意志；“地勢坤，君子以厚德載物”的雅量。我想對祖國經典著作推薦和引用，應該是弘揚傳統文化的好途徑。
四、利用傳統節日，滲透傳統文化觀念
傳統節日活動也是弘揚民族精神的好機會。在此期間開展的傳統教育活動會讓學生更加生動更加深刻地感受到中華傳統文化的魅力。于是，我們可以傳統節日為契機，以語文研究性學習或綜合性學習的形式進行語言實踐。如在春節來臨之際，引導學生查詢和春節相關的一些信息，如春節有哪些別名？春節的來歷是什么？你知道春節有哪些傳統習俗？我們要如何揚棄？在查詢的基礎上整理資料，通過出板報，開展語文綜合實踐活動等形式進行交流。春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節，如果這些重要的傳統節日讓我們的學生在語文學習中有計劃地去探究、去實踐體驗，讓學生在實踐中學語文，在營造節日氛圍的過程中感受特有的民族風情，這樣的文化傳承意義深遠。
我們要以語文教學為載體，為傳統文化的滲透提供平臺，使同學們真切地體會到中華傳統文化的輝煌與豐富多彩，增強民族自豪感與自信心，培養愛國情操。
第4篇：端午節詩詞佳句范文
關鍵詞：中國酒文化；中國酒習俗；中西飲酒禮儀
作者簡介：閆宇欣（1993-），女，漢族，黑龍江哈爾濱市人，東北師范大學國際漢學院漢語國際教育碩士，研究方向：漢語國際教育。
[中圖分類號]：G12[文獻標識碼]：A
[文章編號]：1002-2139（2017）-21--02
一、中國酒的起源
在距離今天七千多年的“神農時代”時期，我們的祖先就已經懂得并掌握了如何種植用來釀酒的原料，并有相關史料記載了五谷造酒。然而中國酒的起源，有多種說法，多種角度，并不統一。但最廣為流傳并眾所周知的關于造酒的傳說就屬杜康造酒和儀狄造酒了，并有史料曾經記載“酒之所興，肇自上皇。或之儀狄，一曰杜康”《酒浩》。
1.1儀狄造酒
據相關先秦典籍記載，儀狄是夏禹時期掌管造酒的一名女性官員，她被稱為是中國最早釀造酒的人。漢《戰國策·魏策》曾記載：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，曰：后世必有以酒亡其國者。”大致意思是夏禹命令儀狄去釀酒，儀狄釀造出甜美的酒之后就進獻給夏禹，夏禹飲后非常喜歡覺得味道很好，但又后世會有人因貪圖飲酒而招致喪家亡國的災禍。從此疏遠了儀狄，還下令禁止這種酒的進一步推廣生產，史稱“絕旨酒”。
還有文獻記載“酒之所興，肇自上皇，成于儀狄”。說的是從三皇五帝的時候開始造酒的方法開始廣為流傳，并且多種多樣，儀狄將這些方法歸納總結流傳百代。
1.2杜康造酒
杜康，是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，據民間傳說和歷史資料記載，杜康又名少康，夏朝人，是夏朝的第五位國君。因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒神，制酒業則奉杜康為祖師爺。
有一種說法叫“儀狄作酒醪，杜康作林酒”。“醪”，是“醪糟”它是由糯米經過發酵后而形成的。味道微甜，性質溫軟，江浙一帶較多。現在的很多家庭里，仍然有自制醪糟。醪糟潔白且細膩，稠狀的糟糊可以當做主食，上面的清亮汁液和酒很相似。“林”，是高粱的別稱。杜康作林酒，指的是杜康以高粱為原料造酒。因此后人判斷，儀狄可能是黃酒的創始人，而杜康可能是高粱酒創始人。
二、中國傳統飲酒習俗
2.1節日
1.除夕
除夕在中國是最為重視的節日，一年中最豐盛的酒席就是年夜飯，年夜飯中的酒是必不可少的，有的地方還有飲酒守夜的習俗。過了除夕就是春節，從大年初二開始，每家每戶開始走親訪友，如果有客人上門，主人就會將早已經準備好菜肴和下酒菜擺滿桌子，倒上好酒，一起慶賀新春，寓意吉祥、安康。
2.元宵節
農歷正月十五，是天、地、水三官的生日。在過去人們都會用五畜、水果、糕點還有酒一起上供祭獻。祭禮之后并且撤供完畢，家人就會聚在一起開懷暢飲，來祝賀新春佳節的結束。到了晚上就一起去賞花燈觀燈、猜字謎、看煙火、吃元宵。
3.中和節
農歷二月初一，人們要祭祀土地神，祈求今年風調雨順能夠豐收。還有飲中和酒、宜春酒的習俗，傳說引用此酒可以治療耳疾，所以又被人們稱為“治聾酒”。宋代李在曾寫詩：“社翁今日沒心情，為乏治聾酒一瓶。惱亂玉堂將欲通，依稀巡到等三廳”。
4.清明節
從春秋時期晉國開始，人們通常會將寒食節與清明節合并為一個節日，而且有踏青、掃墓的風俗。在清明節期間飲酒是不受限制的，并且有兩種主要原因：第一個是因為在寒食節期間，不可以生火吃熱的食物，只可吃涼的食物，飲酒可以適當增加體內熱量；第二個原因是用酒來舒緩、麻木人們哀悼親人的悲傷的情緒。
5.端午節
農歷五月初五，有飲用雄黃酒和菖蒲酒來辟邪和解毒的風俗。其中最廣為流傳的就是飲用菖蒲酒了。然而還有一些人飲蟾蜍酒和夜合歡花酒，來壯陽增壽，鎮靜安眠。
6.中秋節
農歷八月十五，對于賞月飲酒都是人們一定要做的。到了清代便有了飲桂花酒的習俗。中秋節飲酒的詩詞在文獻中的反映較多，我國詩人李白就是一愛酒之人更有詩句“花間一壺酒，獨酌無相親。”“舉杯邀明月，對影成三人。”
7.重陽節
農歷九月初九，重陽節也不乏眾多經典佳句，如唐代詩人王維曾發出了獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親的感慨。更有登高飲酒，插茱萸的風俗習慣。在《本草綱目》一書中也記載了，常飲酒可以治療頭痛，并且耳清目明的延年益壽的好處。
2.2婚禮
在中國人的婚嫁慶典上，酒是婚俗中很重要的點綴品，甚至在很多民族的婚嫁中，從頭到尾都有酒的參與。在婚禮當中酒有喜慶和約定盟誓的意義和功能。
訂婚、喝喜酒是結婚的開始，置辦喜酒就是辦婚事，喝喜酒，也就是去參加婚禮。就在中國人的婚嫁中有著重要的作用，在中國南方的一些地方更有在女兒出生時就釀好一壇酒置于地下，待女兒出嫁是再開壇飲用的習俗。
2.3祭祀
春節祭、薦新祭、清明祭是三大傳統的祭祀活動。所有的祭祀活動中都和酒有著不可分離的關系。酒在祭祀中也代表著最為美好的東西。在祭祀活動中，酒要先進獻給上天、神明和祖先享用。在中國重要的傳統節日當中，都要為死去的祖先留著席位，并為其置放酒菜，并示意讓祖先飲酒，來以表達對死者的懷念和尊敬。待儀式完畢后，一家人才可進食，飲酒。
三、中西酒文化比較
3.1酒的種類
中國豐富的地理氣候環境有利于糧食作物的種植與生長。因此，中國人多用糧食釀酒。中國本土的酒主要分為兩種：白酒和黃酒。從釀造工藝角度看白酒屬于蒸餾酒，而黃酒屬于發酵酒。幾乎各種糧食都可以用于酒的釀造。
西方文明的誕生地希臘地處巴爾干半島，其地理和氣候環境不利于糧食作物的生長，更利于葡萄的種植，所以西方的酒主要是果酒，尤以葡萄酒為典型代表。并以法國的葡萄酒聞名于世。啤酒也是西方國家一種創造，公元前3000年由日耳曼人及凱爾特人部落帶到整個歐洲，直至20世紀初，啤酒才開始傳入中國。
3.2酒器
中國古代，不同的等級使用不同的酒器。上層階級的酒器稱為“尊”，是一種敞口，高頸，圈足，飾有動物圖案的盛酒器皿，而下層社會一般就使用土陶碗喝酒。到了現代社會中，酒器不再根據等級劃分。
西方的酒器的不同主要是根據酒的種類來劃分的。紅葡萄酒杯杯底部寬肚上面窄口，窄口是為了使酒的香氣聚集在杯口，不易散逸，以便充分品聞酒香和果香，寬肚是為了讓紅酒充分和空氣接觸。白葡萄酒杯杯底部有握柄，上身較紅酒杯修長，弧度較大，但整體高度比紅酒杯矮。香檳杯為郁金香型，杯身直且瘦長，高腳杯。啤酒杯一般使用玻璃材質，因啤酒都是冷藏后飲用，飲酒者的手不應觸及杯身，以免影響酒的品味，所以啤酒杯有的有高腳。因啤酒酒精度數低，所以飲用量大，杯身的容積大。啤酒杯亦有平腳杯，但平腳杯一般有把手。
3.3飲酒禮儀
中國飲酒體現的是對飲酒人的尊重，是維系親情，友情，建立人脈的一種交際手段。中國的酒文化受到中國尊卑的傳統倫理文化影響，敬酒時分主次順序。正式場合普遍飲用的是白酒，敬酒時要等主人先開始敬酒，主人敬酒完畢，其他客人才能敬酒。敬酒的對象從最尊貴的客人開始，敬酒人一定要滿杯，杯沿要低于客人的杯沿，表示謙虛和敬意。晚輩對長輩，下級對上級要主動敬酒。相同輩分的要互相勸酒，并通過劃拳等活動助興來使喝酒的氣氛更加濃烈。中國人在敬酒時，通常客人喝得越多，主人就會越高興，說明了客人看得起自己，然而客人如果不喝酒，主人自己就會感到沒有面子。
西方社會飲用葡萄酒體現的是對酒的尊重，不會通過飲酒來建立人際交往關系。飲葡萄酒前期的品鑒也很考究。葡萄酒不會斟滿，以便在飲酒前晃動酒杯，用眼觀其色，用鼻子聞酒的香味，再用舌頭品酒的味道，最后用耳聽碰杯的清脆聲音，通過各種感官享受美酒。正因為如此才有了各種對應的酒具產生。西方國家強調民主和自由，從不干涉和強迫別人，所以他們飲酒不會相互敬酒，勸酒。無論喝酒的對象時誰，喝酒與否，喝的多少，全由自己決定，不需要客氣和客套，所以，一般很難得看到喝醉酒失禮于人前的場面。
結論：
