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    畜牧業論文精選(九篇)

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    畜牧業論文

    第1篇:畜牧業論文范文

    畜牧業產業化的核心是工業化,也就是畜產品加工業,工業化是傳統農業融入現代市場經濟進行的必然選擇,是一個國家新型工業化體系的重要組成部分。我省畜牧業產業化與發達國家和地區存在巨大差距,畜產品加工轉化率低,加工層次低,精深加工產品少,需要重點投入的是以下幾個方面。

    1.1建立、培育、壯大龍頭企業

    各地產業化的實踐表明,龍頭企業是多個產業化經營環節的中心,在產業鏈發展和完善中起著至關重要的作用,尤其在帶動農民致富方面,更是舉足輕重,其主導作用越來越明顯。建設、培育、壯大龍頭企業應堅持正確的原則和導向。首先要注重規模,注重培育大型企業集團,走集團化發展道路,才能在信息、技術、營銷等方面實現綜合協調發展。其次要注重標準,不管是新上的項目,還是新開發的產品,標準一定要高,有了高標準,才能確保市場競爭力和占有率。第三要建立長遠規劃,不斷拓寬發展領域,要做到本地市場和外地市場同步發展。在立足國內市場的基礎上,向國外拓展,提高輻射帶動能力,從而拉動龍頭企業快速發展壯大,實現經濟效益最大化。

    1.2建設現代養殖業生產體系,把農民組織起來

    養殖業產業化關鍵是促進生產的組織化,只有把分散的農民組織起來,把小規模分散的生產和加工企業、市場連接起來,才能形成產業鏈,促進產業化進程。這其中應遵循的原則是:自愿原則、風險和利益共擔共享原則、綜合服務原則。財政和金融要加大投入,促進社會化服務體系建設,組建貿工牧、產加銷一體化的聯合體。

    1.3提高專業化和規模化水平

    養殖業的專業化和規?;钱a業化的基礎。目前,實行公司加農戶的產業化模式,存在三個問題:一是出現農民的利益受損害。二是由于農民不履行合同,企業利益受損害。三是小規模飼養難以實行統一的技術標準,使經過加工后的終端產品質量標準降低。導致這些問題的產生,主要原因是專業化規?;a水平低。要提高產業化程度,就要推行“公司加基地”、“公司加合作社”、“公司加牧場”等多種產業化模式。專業化和規模化有利于產業化質量的提高,有利于畜產品質量安全標準的保證,有利于諸環節間機制的建立,有利于合同契約的履行。因此,要把專業化和規?;鳛橥苿赢a業化的基礎措施,抓實抓好。

    2重點投向畜牧業結構調整

    結構調整是一個長期任務,要按照比較優勢的原則,從市場需求出發,把產業結構和畜產品結構“調新、調優、調強”。一是要優化產業結構。使養殖業、加工業、飼料業和獸藥業以及相關服務行業統籌發展。目前我省各產業發展十分不平衡,養殖業發展速度快,但畜產品加工業、飼料工業、獸藥業發展均比較緩慢。要改變這種局面,在保持養殖業穩步增長的同時,要把加工業,飼料業和獸藥業作為產業發展的重點,平衡推進,協調發展,形成一個大的產業群,提高產業群體效益。二是要優化品種結構。根據不同的資源特點和養殖業發展的基礎,在品種結構上堅持做到“三個調整”:第一,向優質上調整,大力提高三元雜交豬、牛所占比重,羊、禽要大力推廣應用優良品種,使優良品種率不斷提升。第二,向食草型上調整,大力發展牛、羊、鵝,使秸稈和飼草資源得到開發利用,降低飼養成本,提高牧業整體經濟效益。第三,向特色上調整,大力發展特種養殖業,打造我市畜產品的特色品牌。三是要優化產品結構。要把優質、營養、安全、綠色的畜產品生產放在突出位置,擴大加工能力,延伸加工層次,按照國際質量標準要求,加快畜產品開發。產業結構調整要做到平面調整和立體式調整相結合,通過調整,形成一個結構合理、市場、質量、效益優勢突出的開放型產業。

    3重點投向畜牧業標準化

    標準化是提高畜產品質量,提高養殖業經濟效益,提高畜產品在國際國內市場競爭力的一項基礎性措施,可以說沒有標準化,很難把畜牧業經濟做大做強,這一點必須有個清醒的認識。標準化也是一項長期工作,可以說只要有養殖生產存在,就要有標準化,因此,要把標準化作為一項長期工作任務堅持不懈地抓下去。標準化還是一項系統工作,它涉及到標準的制定、實施、管理、認證等諸多環節。因此,一定要做到標準的制定要科學、全面,要配套實施,要嚴格管理,要準確認證。

    4重點投向畜牧業科教領域

    第2篇:畜牧業論文范文

    1.產權明晰。畜牧業家庭農場是以“家庭”為生產經營單位。畜牧業家庭農場在生產作業、要素投入、產品銷售、成本核算、收益分配等環節,都以家庭為基本單位。畜牧業家庭農場的優勢表現在產權清晰、目標清楚、決策清醒、成本清廉等。家庭成員勞動力就是戶籍上的核心家庭成員。畜牧業家庭農場不排斥雇工,但鑒于畜禽養殖的技術性、特殊性,最好不雇工。即使雇工,一般不超過家庭務農勞動力數量,并主要在特殊生產經營時期的臨時性雇工,臨時性雇工應就近聘請。2.產業明顯。畜牧業家庭農場是以“畜牧”為主業。畜牧家庭農場的專業化生產程度和畜禽產品商品率較高,實行以畜牧業為主、種養結合、生態循環的農業生產模式。家庭成員的工作場所在農場;家庭成員的收入以畜牧業生產經營為主要來源。3.產能明確。畜牧業家庭農場要以適度規模經營為基礎。畜牧業家庭農場適度規模要做到三個匹配:一是生產經營規模要與家庭成員的勞動能力相匹配,確保既充分發揮家庭成員的潛力,又避免因勞動力不足而雇工過多,從而降低勞動生產效率;二是家庭生產經營規模要與家庭可支配使用的土地相匹配,確保既能提供養殖所需飼料原料,又能消納養殖排放的糞尿;三是生產經營規模要與家庭能取得相對體面的收入相匹配,即畜牧業家庭農場人均收入要達到甚至超過當地城鎮居民的收入水平。

    二、畜牧業家庭農場的條件

    1.成員勞動。以家庭成員為主要勞動力,無常年雇工或常年雇工數量不超過家庭務農人員數量。2.技能在手。畜牧業家庭農場場主及從業人員應主動接受畜禽養殖技能培訓,并掌握畜禽養殖實用技術。3.規模適度。畜牧業家庭農場應達到當地區縣級以上農業部門確定的規模標準。以四川眉山市為例,畜牧業家庭農場的規模為存欄奶牛50頭以上、存欄長毛兔2000只以上、存欄蛋禽2000只以上;年出欄肉牛40頭以上、年出欄生豬200頭以上、年出欄肉羊200只以上、年出欄肉兔3000只以上、年出欄肉禽5000只以上。4.收入體面。畜牧業家庭農場的收入應以畜牧業收入為主,畜牧業凈收入占家庭農場總收益的80%以上。按目前四川眉山市的經濟水平,畜牧業家庭農場的年純收入應達到10萬元以上。5.記錄完整。畜牧業家庭農場一是要按當地區縣級以上農業部門的規定實施備案制度,二是要建立完整的養殖檔案記錄,三是要對經營活動有完整的財務收支記錄。6.工商登記。工商部門系畜牧業家庭農場登記的主體。畜牧業家庭農場主根據當地區縣農業部門確定的規模標準,按照有關工商登記法規依法主動進行工商登記。

    三、畜牧業家庭農場的優勢

    作為農業的微觀組織形式,畜牧業家庭農場在歐美等發達國家已有幾百年的發展歷史,堅持以家庭經營為基礎是世界畜牧業發展的普遍做法。畜牧業家庭農場以農戶為主體,產權明晰、權責對等,具有天然的勞動監督成本低、激勵相容的特點,既保持了傳統畜牧業的精華,又能有效地采用現代畜牧業技術,可有效發揮家庭經營和規模經營兩個優勢,還能夠避免土地非農化的風險,較好地兼顧農業增產、農民增收、農村穩定等多重目標。1.管理優勢。畜牧業家庭農場的成員既是老板又是員工,自己為自己打工,每項工作都會盡心盡力地去做,并做到最好。家庭收入的80%以上都靠畜牧業,畜牧業收入是家庭的謀生手段,不得不努力認真工作。家庭成員懂飼養技術,有養殖經驗,再加上把養殖業作為一項事業來對待,凡是有利于農場發展的,都會去想辦法實行。對待養殖的畜禽就像對待自己的親人一樣。畜禽在悉心照顧下,達到高興、高產、高效。2.決策優勢。畜牧業家庭農場主深知自己的長處和短處,不會一味地追求數量而擴大養殖規模,始終將養殖數量控制在自己力所能及的范圍內。農場主還會通過各種渠道獲取行業動態信息,關注畜禽市場變化,通過數據的分析加上以往的資料來確定農場產能。同時,還能夠合理規劃畜禽結構,最大限度地保證畜禽最佳出欄時機。另外,畜牧業家庭農場主易于決定是否與龍頭企業合作,是否加入合作社,最終將市場風險降到最低。3.成本優勢。畜牧業家庭農場的最大優勢是成本控制。比如,建設圈舍、購置設備、添加輔助設施、引進種畜禽、采購飼料獸藥等都會貨比三家,選擇最低廉、最實用產品。畜牧業家庭農場無需支付高額的用工費用,無需支付員工的管理費用。

    四、畜牧業家庭農場的培育

    第3篇:畜牧業論文范文

    1.1數據獲取選取我國31個省、市、自治區作為因子分析的觀測樣本,用S1~S31表示,其中河北省用S2表示,15個量化指標的數據來源于2011年《中國畜牧業年鑒》。

    1.2過程及結果

    1.2.1將原始數據用SPSS17.0軟件進行因子分析,見表1。由表1可見,KMO值大于0.5,Bartlett球度檢驗的卡方統計值為1026.281,相伴概率小于顯著性水平0.01,表明各變量間信息重疊度較高,可以采用因子分析法來進行評價。

    1.2.2計算因子的特征值和方差貢獻率見表2。由表2可知,前4個因子的累積方差貢獻率達93.657%,涵蓋了指標數據中的絕大部分信息,故選取4個主因子。

    1.2.3采用主成分分析法計算因子載荷矩陣提取因子旋轉后的因子載荷矩陣,見表3。由表3可知,F1在(X12)、(X3)、(X7)、(X8)、(X15)上有較大載荷,因此將其命名為羊和奶牛生產能力因子;F2在(X13)、(X4)、(X14)、(X9)上有較大載荷,將其命名為家禽生產能力因子;F3在(X5)、(X1)、(X10)上有較大載荷,將其命名為豬生產能力因子;F4在(X6)、(X2)、(X11)上有較大載荷,命名為肉牛生產能力因子。分別計算各主因子F1~F4的得分FAC1~FAC4,并以各主因子的方差貢獻比重為權重進行線性加權和計算綜合得分。其計算公式為:F=(33.646×FAC1+26.192×FAC2+20.952×FAC3+12.867×FAC4)/93.657。其中F為綜合得分,結果見表4。

    2分析與討論

    河北省(S2)畜牧業發展狀況中羊和奶牛生產能力的權重最大,貢獻率達到33.646%;家禽生產能力次之,達到26.192%;豬生產能力再次之,達到20.952%;肉牛生產能力貢獻率最低,為12.867%。從羊和奶牛生產能力因子看,河北省位于我國前列,表明河北省在羊和奶牛生產方面具有很強的能力。特別是奶牛被列為區域優勢產品后,奶牛產業成為河北省畜牧業中發展最快的產業;但與排名前2位的地區相比仍存在很大的差距。從家禽生產能力因子看,河北省同樣位于前列,表明河北省在家禽生產方面也具有很強的能力,但同排名第1位的地區存在很大差距。河北省應在重點打造蛋種雞產業的同時,著力培育更多的家禽類企業,提升河北省的家禽類生產能力。

    從豬生產能力因子看,河北省處于中下游水平,且低于平均水平,與排名前5位的地區有很大的差距。今后河北省應引導農戶發展適度規模養殖,擴大優質種豬改良范圍,實行“全進全出”生產模式,在糧食主產區加快建設優質瘦肉型豬生產基地,以大幅提升河北省豬生產能力。

    第4篇:畜牧業論文范文

    節糧型畜牧業發展是否有益于糧食安全,或者說,耗糧型畜牧業的發展格局是否是導致我國糧食安全問題的主要原因,如若不是,那么發展節糧型畜牧業只能是“一廂情愿”的行為。本文將通過對糧食需求結構、產品需求彈性、城鄉居民消費特征、飼料轉化率以及消費習慣因素的考察來判斷節糧型畜牧業發展模式對糧食安全的潛在影響究竟是怎樣的。

    1.1糧食需求結構轉變可能導致節糧型畜牧業發展與糧食安全之間的內在沖突。

    1984年以來,我國人均谷物消費呈下降趨勢,消費結構發生明顯轉變,即人均谷物消費大幅下降,而人均肉食消費、水果、植物油、蔬菜、蛋、奶、魚類等消費大幅上升,對畜產品消費帶來的間接糧食消費對直接糧食消費具有替代作用。糧食直接需求下降,但間接需求日益上升,間接需求又主要體現在對飼料糧的需求上,而飼料糧的供需缺口在近些年呈現日益上升的趨勢,尤其是大豆和玉米的進口依存度不斷提高,再加上工業用糧的增長,結果我國糧食自給率從20世紀90年代以來不斷下降,從100%以上降低為2012年的97.7%,于是就產生了飼料糧需求不斷上升的壓力導致糧食安全問題惡化的認識。糧食需求結構的轉變使得對糧食總量需求上升,不斷地逼近和突破糧食供需平衡點。但值得注意的是,我國城鄉居民對動物食品需求的增長主要由豬肉與禽蛋等耗糧型畜產品構成,這就意味著糧食安全就表現為如何滿足居民對這部分增長的間接糧食需求,換言之,滿足了該部分糧食需求糧食安全才有保障。以肉雞為例,數據顯示,從1996年到2009年,我國肉雞的國內產量由618.4萬噸上升至2009年的1210萬噸,而與此同時,肉雞的進出口貿易逆差由4139噸上升至573374噸,也就是說肉雞產業存在較大的供需缺口。因此,發展節糧型畜牧業結果只能使糧食供需缺口日益擴大,因為消費者需求的是耗糧型畜產品,而社會卻要提供更多的節糧型畜產品,某種程度上說,這是種資源浪費與要素錯配;政策之于現實只能是“南轅北轍”。

    1.2通過降低耗糧型畜品種的養殖數量,的確可以減少對飼料糧的需求,從而使口糧得到保障。

    正是畜牧業的快速發展及由此產生的對飼料的大量需求帶動了種植業的發展,在未來糧食增產的大部分將主要作為飼料,并且后者將成為帶動糧食生產發展的主要推動力。一方面,我國節糧型畜牧業發展存在嚴重的飼料來源瓶頸,在我國節糧型畜牧業如牛羊的養殖主要以牧為主的飼養方式,而農區草原面積又呈逐年下降趨勢,再加上禁牧等因素,導致節糧型畜牧業發展受到嚴重限制。盡管近些年提倡通過發展牧草、苜蓿等種植業來擴大牛羊等的養殖規模,但是,目前這些產業在我國尚處于起步階段,方興未艾,各方面發展十分不成熟,尤其是市場發育不充分,因此比傳統農作物種植的市場風險還要高,對于傳統的糧食作物而言,由于既可用于口糧、亦可用于飼料糧或工業糧,種植戶可以根據市場行情的發展進行自由處置,或是滿足口糧需要,或是換為貨幣需求,對產品具有自由選擇權,顯然這些優勢是牧草產業不具備的:另一方面,由于種植業的高風險、高投入和低產出特征,種植業的比較利益日漸減少,農民種糧積極性日益消減,如果畜牧業對種植業的帶動作用再進一步減弱,這對種糧積極性和種植業的發展無疑是雪上加霜。此外,據資料顯示,盡管人口在不斷增加,但居民對直接的糧食消費在逐漸減少,尤其是城市居民尤為明顯,隨著城鎮化的發展,這一趨勢只能進一步得到增強。所以,盡管人口增加產生糧食剛需,但現有人口對直接糧食消費需求的降低以及糧食間接消費對直接消費的替代可以彌補新增人口對糧食直接消費的需求。

    1.3從城鄉居民對食品消費的特征來看,城鎮居民對食品價格的敏感度較強,即價格小幅度的上升(下降)會帶來需求量的大幅下降(上升)。

    節糧型畜牧業發展的結果必然降低耗糧型的豬肉、禽蛋產品供給,那么,這些產品價格上漲,考慮到敏感的需求彈性,產品需求將大幅下降,結果畜產品需求下降導致對飼料需求下降,最終負面影響將傳導至種植業。同時,城市居民對間接糧食的消費彈性表現為正常品需求,也即間接糧食消費相對于直接糧食消費能產生更大的經濟效應。因此,在我國居民對耗糧型畜產品消費偏好短期內無法改變的條件下,也即不同畜產品之間缺乏替代彈性時,人為地限制耗量型畜產品產量會降低對飼料糧的需求和糧食總產量,不僅對糧食安全造成負面影響,而且由于畜產品價格上升,居民生活成本增加,消費者福利惡化。所以,提倡節糧型畜牧業發展必須考慮相關產品的自價格彈性以及交叉彈性的影響。另外,從對飼料及其能量和蛋白質的轉化效率來看,生產奶牛、魚、肉雞、蛋雞是最經濟的,生豬居中,而肉牛、肉羊是最不經濟的。以飼料轉化率為例,效率較高的是魚和肉雞分別為62.5和41.7,而肉牛和肉羊分別僅為11.1和12.5。反芻動物對牧草、秸稈等農作物的副產品有很高的質量要求,如果品質較差,這些飼料難以維持反芻動物的需要,還必須補充一定量的飼料糧。這說明牛羊等所謂節糧型家畜,由于其對飼料、能量和蛋白質的轉化率較低,對資源的浪費更嚴重,因此其對糧食的節約程度可能是有限的。再考慮到對生態環境的影響,牛羊等反芻動物對前者的負面影響較之禽類及其他牲畜更嚴重。因此,在綜合考慮經濟效益、資源利用率以及生態環境效應之后,對節糧型畜牧業發展方式應進行更細致和深層的考量。

    2實證檢驗

    基于上述理論分析,本文將以統計數據為基礎,通過構建一般可檢驗的計量模型對節糧型畜牧業發展模式與糧食安全的關系進行實證研究。

    2.1關于糧食安全的測度

    目前,關于糧食安全的測度與評估有很多種方法,比如FAO的營養攝入評價法、朱澤的4指標簡均法、徐奉賢德5指標簡均法、馬九杰的5指標加權平均法以及高帆的“橫縱聯合法”等,但總體而言,學界對糧食安全的理解多側重于供給層面,而需求面往往被理解為糧食安全的影響因素同時作為解釋變量進入實證模型中,顯然這是有失全面性的。因此,在借鑒已有文獻基礎上,同時結合本研究目的,本文選取糧食產量波動系數(0.3)、人均糧食占有率(0.2)、恩格爾系數(0.3)以及糧食進口貿易依存度(0.2)四個指標,其中前兩個指標用于測度糧食供給安全水平,而后兩個指標則反映糧食需求安全,括號里的數據代表每個指標的權重值。

    2.2解釋變量的選取

    核心解釋變量包括耗糧型畜產品比重(主要指豬肉、禽肉及禽蛋產量占全部畜產品產量的比重)和耗糧型畜產品的需求彈性。之所以選擇耗糧型畜牧業相關指標作為核心解釋變量,是因為如果本文能夠證實耗糧型畜牧業比重的上升能夠為糧食安全帶來積極影響,那么其比重降低就必然給糧食安全帶來相反的影響,進而,節糧型畜牧業發展就會不利于糧食安全。同時,采用耗糧型畜牧業發展指標還可直接觀測其對糧食生產及安全的數量影響。根據前述理論分析,耗糧型畜產品產量比重應與糧食安全正相關,因為前者可通過對飼料糧的需求拉動糧食生產;而耗糧型畜產品需求彈性與糧食安全負相關,即彈性越大,當價格出現一定程度上升時,需求以更大程度下降,結果產品總收益下降,打擊畜牧業生產者的積極性,從而可能對糧食需求及其產量水平產生負面影響。價格彈性計算公式為:價格彈性=畜產品消費增長率/畜產品零售價格指數。在對模型進行估計時,分別采用全國樣本和地區樣本進行檢驗,對于后者的具體劃分,通常的一種做法是將我國畜牧業生產劃分為六大區域:華北、東北、東南沿海、華中、西南、西北,本文依據不同區域對耗糧型畜產品的需求特征和糧食產量高低將這六大區域進行合并,組成兩大類區域,即將華北、華中和東南沿海合并為同一類區域,這些地區不僅對耗糧型畜產品需求和生產集中,而且也是糧食作物的主產區,三大地區糧食產量占糧食總產量的比重接近70%;該區域包括:北京、天津、河北、山西、山東、河南、廣東、福建、浙江、江蘇、上海、江西、安徽、湖北、湖南,共15個地區;余下的西南、西北和東北地區合并為一類,陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆、廣西、四川、貴州、云南、、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江。由檢驗結果可知,所有變量均通過顯著水平檢驗,并且各變量對糧食安全的影響與理論預期基本一致。具體而言,第一,從全國來看,耗糧型畜產品產量比重每提高1%將對糧食安全產生0.21%的積極影響,即耗糧型畜產品產量提高有利于保障糧食安全;由耗糧型畜產品的需求彈性系數可知,該因素對糧食安全的影響大小為-0.1247,即需求彈性每增加1%將導致糧食安全水平下降0.12%。這說明就全國整體而言,耗糧型畜牧業產量下降將不利于糧食安全。從各控制變量的影響來看,所選四個變量均在1%的顯著水平上通過檢驗,并且與被解釋變量正相關,其中,城鎮化水平的影響最大,影響因子為0.14,這說明隨著城鎮化水平的提高,居民對糧食間接需求的日益增加不僅沒有對糧食安全造成負面影響,而且為后者提供了更有力的保障。第二,從劃分區域情況來看,對于一類區域而言,耗糧型畜產品比重對糧食安全產生了顯著而積極的正影響,該比重每上升1個百分點將帶來糧食安全0.3個百分點的提高,畜產品需求彈性對糧食安全的影響為-0.14。另外,控制變量的影響與全國樣本的估計結果十分類似,均表現為與糧食安全正相關。不僅如此,通過與全國樣本比較,發現大部分指標在對一類區域中的影響更大。第三,從二類區域的估計結果來看,與全國和一類樣本估計不同的是:其一,耗糧型畜產品比重系數為負值,說明對于該類地區,降低耗糧型畜產品比重更有利于糧食安全,換言之,在該區域發展節糧型畜牧業將對糧食安全大有裨益。其二,在二類區域中,城鎮化與糧食安全負相關。這說明,在該區域面臨資源瓶頸下無法滿足城鎮化發展帶來的日益高漲的糧食間接需求,從而導致該區域面臨糧食安全惡化問題。

    3結論與政策建議

    第5篇:畜牧業論文范文

    [關鍵詞]體育用品體育品牌發展前景

    一、體育用品業在我國經濟中的地位

    從經濟學角度分析,體育產業的發展是一個國家經濟發展水平的標志之一,是一個國家富強的“溫度計”,是體現各國綜合國力的標準。當前,體育產業已成為世界上增長速度最快的經濟增長點之一,世界體育產業的年產值在5000億美元左右,且每年以20%的速度增長。美國經濟學家根據W·里昂節夫所創立的部門關聯模型,推算出體育產業與其他產業的關聯度位于第8位。體育產業的涵蓋面很廣,幾乎覆蓋了從第一產業到第三產業的所有部門,諸如制造業、信息服務業、金融業等,都與之有較高的關聯。而且,體育產業的規模巨大,它涉及到消費者的衣、食、住、行、玩、樂,是刺激內需的強力杠桿。我國的體育產業雖然起步較晚,但發展較快,因此大多數專家、學者認為我國體育產業將成為21世紀國民經濟新的經濟增長點。

    對于體育用品業,不論在國內還是國外,都把其作為體育產業的最主要行業之一,美國的體育用品銷售總額已占全世界體育用品銷售總額的三分之一,我國的體育用品業近幾年來也得到迅猛發展,全國居民用于體育用品的支出已經位于日?;旧钕M之外重要消費支出的第6位,全國體育用品行業總產值更是以每年493億元的規模增長。而且我國體育用品也是出口創匯的一個重要產品,當前我國體育用品出口額超過70億美元,并以每年近10億美元的速度增長。我國體育用品業僅用十來年的時間走完了發達國家二三十年走過的路,其發展速度令世界驚奇。但是,與世界體育用品生產大國相比,我國仍有相當大的差距,我國出口創匯總額僅是發達國家的一個零頭,因此,我國體育用品業的發展還有相當大的市場空間。

    二、當前我國體育用品發展存在的問題

    1.許多的國外體育用品企業及其產品進入中國市場,國內體育用品市場的爭奪將日趨激烈。奧運會已經成為展示國際體育用品業發展趨勢潮流的舞臺。任何一個國際知名體育用品企業都不會放棄奧運會這個最佳的產品營銷和展示機會。因此,隨著2008年的臨近,會有更多的外國體育用品企業進軍中國的體育用品市場,國內市場的國際化趨勢將更加明顯。

    國外著名體育用品企業對國內體育用品企業的擠壓和吞食一般分為三個階級:一是帶牌加工階段;二是布點設廠,品牌擴張階段;三是通過參股、控股、兼并、壟斷國內品牌等多種手段,打跨國內企業,現壟斷經營。目前國外大企業已完成了第二個階段,正在向第三個階級過渡。

    2.國內用品企業競爭力不足。國內體育用品生產企業起步很低,制造業仍然停留在3個較低的層次:出賣資源型、勞動密集型和來料加工型。它們沒有自己特色的拳頭產品(“李寧”牌除外)。世界體育用品聯合會資料顯示,在全世界體育用品市場上,有6.5%的產品是中國制造,這從一個側面反映了我國體育用品制造業的現實。有數據表明:耐克40%的產品在中國加工,美津儂的鞋甚至達到了90%。因此,有人說中國是一個“國際體育產品的大加工廠”。3.國內許多體育運動愛好者對國內體育品牌的認識不足。隨著國際體育品牌的兵臨城下,人們對體育品牌消費進入一種誤區:認為越貴的越好,越是國外的越愿掏錢。他們不能仔細地去挑選屬于自己個性、特色的運動品牌,而是一味地跟隨潮流。許多人的“崇洋”心理使自己做出了買國外體育品牌的匆促決定,這不得不使我們正視這個問題。

    4.體育用品符合國際質量標準的寥寥無幾。據有關部門數據顯示:70%的國內企業生產的體育器材、設備達不到國際賽事的標準。雖然在某些國內品牌體育器材中,有些已通過國際單項協會認證,有些在亞運會等國際大賽中已經得到檢驗,但可能沖進奧運會的幾家企業很難與國際體育用品界的大鱷們抗衡,很難與國際名牌同分一杯自家門前的奧運羹。

    三、我國體育用品的發展對策

    1.抓住奧運商機,加大力度發展我國體育用品業,大力培養科研人才,提高研發能力。培養科研人才,確定好自己的發展方向,是指導企業發展的重要依據。在定位這一戰略決策確定后,完成提高產品科技含量、增強營銷能力之類技術性的工作才不會盲目地進行,也只有這樣企業才能形成自身的品牌特點、比較優勢以及核心競爭力。

    2.研發具有適應我國運動市場的體育用品,實現個性化服務。首先可以開發具有民族地域特征的運動消費品;其次可根據人們的年齡、性別、個性、收入進行產品研發設計;再者應不斷提高體育用品的科技含量,加強外觀設計,體現品牌價值。

    3.集團、規?;l展。組建大型體育用品企業集團,規模化發展,是我國體育用品企業提高國際競爭能力的迫切需要。建立現代企業制度,以市場為導向,組建大型企業集團,首先要支持擁有名牌商標和經濟技術實力的大企業,按照市場經濟規律,通過資本運營,實現企業規?;l展和產品市場的擴張;其次要通過資源的優化組合,進行強弱、強強聯合。

    第6篇:畜牧業論文范文

    1.1飼養品種與規模

    南川區規模養殖的畜種主要為生豬、家禽及中蜂,今年全區新發展各類畜禽規模養殖場536個,其中生豬、家禽、中蜂養殖場5725個,至此,生豬規模養殖比例達49.2%、南川雞達到68.3%、水禽達到89.5%、中蜂達到76.4%。

    1.1.1主要特色養殖(1)生豬支柱作用明顯。目前,南川區有生豬規模養殖場1134家,其中重慶青一銀升生態農業有限公司、北固黃淦生豬養殖場及蓋石生豬養殖場均能實現年出欄生豬1萬頭以上。推行的“豬-沼-果”、“豬-沼-菜”養殖及“生態農業園”建設模式在全市均處于領先水平,對南川區養殖業發展起到了很好的示范帶動作用。(2)南川雞帶動作用強。南川雞作為南川區特色效益養殖的主力軍,南川雞主要以區內農戶散養為主,有少數規模養殖場進行林下養殖,如大有鎮李福鵬養殖場現存欄3.5萬只,年可出欄70萬只。今年,南川區開展的特色效益農業南川雞養殖基地建設、退耕還林項目南川雞養殖等項目,共向農戶免費發放南川苗33.84萬只。(3)金佛山中蜂輻射作用大。金佛山中蜂在南川區養殖多以家庭為主,一般在100群以下,通常在一個地區集中成片發展,一家養蜂可輻射帶動周邊多名農戶飼養。目前養殖較多的為頭渡鎮廣英?,F存欄300群、山王坪鎮夏和全存欄260群。(4)草食性牲畜發展適度。根據資源優勢及養殖傳統,南川區草食性牲畜如肉牛、羊、兔等,在南部金佛山地區及大觀、鳴玉片區發展較好,基本實現了全區畜牧資源的適度開發。肉牛養殖多以家庭散養自繁自養為主,以一家養殖1~2頭的形式居多,養殖規模達300頭以上的規模養牛場全區共有5家,如南平鎮羅億良肉牛養殖場現存欄肉牛320頭。山羊和肉兔和巴馬香豬的養殖多以規模養殖場為主,目前全區有山羊養殖品種多為波爾山羊,規模養殖場有63家,存欄量一般在100只左右,較多的是水江提豐養殖場,現存欄320只,年可出欄600余只;規模養殖肉兔的約有50家左右,最多的石墻鎮樓嶺村青翠肉兔養殖有限公司存欄種兔1000只、商品兔4500只。

    1.1.2其他畜種養殖巴馬香豬養殖集中在太平場、石墻等鄉鎮,最多的是重慶鑫宜居生態農業發展有限公司,年出欄1.1萬頭,現存欄2000頭。水江黑豬主要由慶元鄉11個村社的46家農戶散養,目前存欄母豬100頭、商品豬48頭。野雞養殖以大觀鎮8村4社邱建華養殖場居多,現存欄2500只、年可出欄3萬只。興隆鎮有年可出欄2萬只的鵪鶉養殖場1個,其余畜種如豪豬、藏豬、珍珠雞、貴妃雞、藍孔雀等養殖均以家庭養殖為主,尚未形成規模。

    1.2經營方式及市場銷售情況

    目前,畜牧產業主要的經營方式有標準化規模養殖、“公司+基地+農戶”模式、小規模專業合作社及農戶散養等模式,產品銷售有批發銷售、訂單銷售、零售及自產自銷等方式,其中以農戶散養、自產自銷為主。

    1.2.1主要畜禽及其產品(1)生豬。目前,生豬銷售主要供應區內超市、重慶主城各大型超市、南川城區及鄉鎮農貿市場,黃淦生豬養殖場于2011年被國家商務部正式確定為中央活體豬儲備基地,是南川區首家中央活體豬儲備基地。生豬及豬肉價格一般呈周期性波動,目前售價為:生豬16.5元/kg、豬肉25.3元/kg。(2)南川雞。70%批發銷往重慶主城、南川及周邊區縣,售價為36元/kg,在南川各門市零售價格為40元/kg;南川雞蛋售價約1元/枚。(3)金佛山中蜂蜜。多為本地門市銷售和外地游客購買,也有部分蜂農嘗試通過網絡銷售,售價約為160元/kg。(4)牛羊肉及兔肉。多銷往本地及武隆、道真等周邊區縣各大餐館,售價分別為肉牛60元/kg、肉羊40元/kg、肉兔25元/kg。(5)巴馬香豬。主要用于酒店高檔消費及醫學模型使用,食用大概在60元/kg,醫用多飼養至12.5~15.0kg大小,售價1200~1500元/頭。

    1.2.2其他水江黑豬、野豬、藏豬、豪豬等多用于高檔酒店或星級農家樂的高端消費,水江黑豬、野豬、藏豬一般為35~40元/kg,豪豬為60元/kg。野雞多為零售,當地餐館、居民和外地游客購買各占三成,成雞批發價格56元/kg、零售100元/只。肉鴿、鵪鶉及鵪鶉蛋、鴿蛋等多向往重慶主城、南川、涪陵、酉陽、貴州等地超市,售價分別為:肉鴿15~23元/只、鴿蛋5元/枚、鵪鶉1.5元/只、鵪鶉蛋26元/kg。

    2主要特色畜禽養殖經濟效益分析

    為便于分析比較,所有畜種都按1個人工可以飼養數量、以購買商品畜飼養來進行核算,基礎設施按5年折舊;如按自繁自養方式,其養殖周期相對延長,但經濟效益更好。各畜種效益分析具體見表1。從表中可以看出,在南川區主要畜禽養殖中,養殖效益最好的是中蜂,中蜂養殖是一次性投資,投資少、見效快,當年即可全部收回投資,從第二年開始隨著蜂群數進一步繁殖,蜂蜜產量還要增加,而只有人工及飼料等很少開支,因此其養殖經濟效益最好;而后依次是水江黑豬、豪豬、藏豬、野雞等;從投入資金來看,肉牛養殖投資最大,育肥1頭肉牛平均投資達7850元,如果要發展年出欄1萬頭肉牛的養殖場,需要投入資金1億元以上,一般養殖場無投資能力。

    3快速發展的原因

    3.1物質基礎充裕南川區為亞熱帶季風濕潤氣候,氣候溫和,雨水充沛,無霜期長,適宜多種植物生長,溫帶和亞熱帶牧草都能種植,全區現有耕地7.01萬公頃,盛產水稻、玉米、紅薯、土豆、大豆等農作物,有40多萬噸農作物秸稈可利用,物質基礎充裕,適宜畜牧養殖生產。

    3.2產品銷售便捷南川作為區域中心城,常駐人口68萬,畜產品消費市場潛力巨大;地處重慶二環與三環之間,屬于重慶“一小時經濟圈”,擁有“渝湘、渝道、南萬、南涪”4大對外通道,是重慶南部交通樞紐、重慶連接中東部的重要關節點和橋頭堡,交通發達、信息暢通、物流暢通,產品銷售便捷。

    3.3畜牧品牌效應巨大南川區歷來重視畜產品品牌建設,繼成功注冊“南川雞”、“南川雞蛋”和“金佛山中蜂”地理標志證明商標后,目前正積極申報“水江黑豬”為地理標志產品。南川雞目前品牌價值為1.77億元,在“2012最具影響力中國農產品區域公用品牌”調查活動中名列畜牧水產類第一,是南川名符其實的金字招牌。金佛山中蜂是我國中蜂資源的優良地方品種,加上南川“中華蜜蜂之鄉”的稱號,讓南川金佛山中蜂美譽遠揚,品牌效應巨大。

    3.4鄉村旅游帶動效果顯著隨著南川區鄉村旅游的紅火發展,游客食用及購買土特產的量大幅上升,被貫以“農家”、“土”字樣的畜產品倍受青睞,售價比一般畜產品高出許多。金佛山中蜂蜜、農家土雞、土雞蛋、農家牛羊肉等都十分暢銷,野雞、鵪鶉、石蛙及巴馬香豬等特色養殖也日漸壯大,藏香豬、豪豬等優質特色畜產品受到不少高端消費群體的青睞,雖售價不菲仍供不應求。3.5返鄉創業積極性高南川區畜牧資源豐富,多數返鄉農民利用自己有承包地、對農村環境相對熟悉的優勢,紛紛把發展特色養殖作為創業第一選擇。這類人大多有一定的投資能力,容易接受新技術新思想,眼光相對較長遠,樂于向各部門尋求政策及技術指導,進步較快。

    4存在的問題

    4.1資金不足小規模飼養場資金欠缺是首要問題,影響各類基礎設施的建設,隨著飼料成本不斷增高,日常生產經營所需的流動資金也嚴重不足,只有少數養殖場(戶)能享受到國家的資金扶持,銀行貸款又存在門檻高、數量小、期限短等困難,多數養殖場對持續發展信心不足。

    4.2環保壓力大多數養殖場業主環保意識、法律意識淡薄,沒有環評、環保設施“三同時”等養殖廢棄物處理的概念,直接排放糞污,造成環境污染。另一方面,糞污處理設施的前期投入和后期使用資金也相當大,一般養殖場根本無力承擔,同時,大多數養殖場建設規模有限,沒有足夠的土地供畜禽排泄物消納。牛羊等畜種的過度放牧也會對草地帶來一定影響,極易引起草場退化、植被破壞,造成水土流失。此外,環評費用太高,大多養殖戶表示無法承受。

    4.3產業化程度低,銷售渠道不暢很多養殖戶掌握較少的信息就進行盲目的投資,加之自身不熟悉市場,未能建立起良好的銷售網絡;很多養殖特色不夠鮮明,由于資金問題,規模小、市場份額也不高。且大多數養殖場產業化程度低,畜產品形成不了批量,缺乏生產和銷售連續性,難以形成較大影響,優質而不能優價,導致整體經濟效益水平較低,嚴重影響養殖積極性。

    4.4總體規模偏小,跟風飼養情況嚴重目前,大多數從業人員未能科學分析評估該產業的養殖現狀、市場潛力、發展態勢,沒有清晰的思路,只是在行情較好時蜂擁進入。很多養殖特色不夠鮮明,由于資金問題,規模小、市場份額也不高。由于特色養殖可供參考的經驗做法不多,很多養殖場特色養殖的防疫都很薄弱,又缺乏統一的技術培訓、組織管理及市場營銷理念,生產技術及管理水平低下,處于自發無序狀態,容易出現虧損甚至倒閉。

    4.5難尋適當的養殖用地隨著農業規劃用地的不斷完善,環保要求也越來越高,用地難成了制約養殖業發展的重要因素,且在審批過程中辦理各類手續困難重重。

    5發展前景

    隨著人民生活水平的日益提高及膳食結構的不斷調整,人們對優質畜產品的需求量越來越大,很多特色畜產品價格都保持在較高價位運行,市場前景十分廣闊。就南川區目前的情況來看,南川雞、金佛山中蜂品牌影響力大且養殖范圍廣、技術成熟,效益將會持續向好。肉牛、肉羊、肉兔等草食性牲畜養殖方式相對健康,產品營養保健功能較突出,深受廣大消費者喜歡,需求量日漸上漲。巴馬香豬作為特殊的地方豬種,具有特色鮮明、用途多樣、品質較好和不可替代的優良特性,食用和醫用價值越來越高,發展前景一片看好。鵪鶉、野豬肉、野雞等隨著南川區鄉村旅游的發展,在各大農家樂生意好時供不應求,萬盛、武隆、涪陵等周邊區縣也銷售火爆。豪豬、藏香豬等產品在區內及重慶各大酒店銷售較好。

    6建議

    6.1突出特色和重點,合理引導生產根據重慶市委四屆四次會對南川區在全市的功能定位,結合南川區自然條件、區位優勢、養殖傳統,在現有基礎上,重點發展生豬、南川雞、中蜂三大產業;在南部山區鼓勵發展牛羊等草食家畜。其他品種根據市場需求,自由、適度發展。同時,引導養殖戶根據市場情況合開展生產,從品種選擇、欄舍建設、飼料調配、疫病防控等方面給予指導;加強與市場的緊密聯系,暢通信息,拓寬銷售渠道,讓產品產銷兩旺,優質優價,提高養殖積極性。有條件的可嚴格按照品種良種化、生產設施化、防疫制度化、管理規程化、糞污無害化的標準化生產要求,推行生態養殖。

    6.2提高產業化經營程度積極引進和培育龍頭企業,鼓勵組建專業合作社。以現有的龍頭企業和規模養殖場為基礎,倡導合作經營的理念,大力發展“公司+專業合作社+基地+農戶+市場”的經營模式,在一定鄉鎮范圍內規劃發展集中成片的規模養殖示范戶,一個村社一個主養品種、一個區域形成一個特色產業,不斷擴大養殖規模。鼓勵成立或者引進企業從事畜產品加工,延長產業鏈條,提升附加值,使南川雞、金佛山中蜂、香豬等特色產業成為南川區特色效益農業的生力軍和農民脫貧致富有效途徑。

    6.3進一步加強品牌建設加強現有品牌的保護、宣傳、推廣力度,不斷提升南川雞、金佛山蜂蜜、水江黑豬等產品的市場競爭力和附加值。支持南川區從事這幾個品種生產、銷售的企業使用現已取得的地理標志證明商標、無公害農產品標志。壯大龍頭,夯實品牌創建基礎。鼓勵他們進行品牌擴張、延伸和整合,促使品牌產品做強做靚。扶持龍頭企業打品牌進入市場,輻射帶動基地和周邊農戶,帶動南川區特色品牌發展。

    6.4加大政策引導和資金扶持(1)加大政策扶持力度,如妥善解決部分地區的養殖用地問題,滿足部分養殖戶走種養結合的道路的愿望,既能為發展規模養殖創造寬松良好的外部環境,也能在一定程度上解決畜禽糞便污染的問題。(2)繼續實施標準化規模畜禽養殖示范場項目建設,在現有養殖大戶基礎上進行標準化示范改造,進一步擴大養殖規模,充分發揮示范帶動作用。(3)積極協調金融機構支持農民發展規模養殖,如降低貸款門檻、增加貸款額度、延長貸款期限等,切實解決養殖戶資金投入不足的問題。

    第7篇:畜牧業論文范文

    隨著經濟社會對人才素質要求的不斷更新,職業教育也需要不斷適應時代的發展,在人才的培養上不能只是應付就業需要,更要注重創新精神等新的素質標準,只有這樣才能培養出更多的應用型人才,滿足就業市場的需求。工學結合就是一種行之有效的辦學模式,這要求職業學校根據自身專業設置去尋求企業的幫助,通過校企合作的方式一起培養出適用的人才。我校把辦學的方向統一到了面向企業需求上來,根據企業的實際需求創設新的專業培養急缺的技能型人才,真正達到了服務當地經濟建設的目的。在當今社會,職業教育辦學最重要的就是要貼近就業市場,積極地尋求適合的企業進行合作,建立起實習與就業、生產和教學、學習與工作等相互結合的產學研一體化新型教學模式,即把作為用人單位的企業和育人單位的學校密切聯合到一起,這樣才能真正把職業學校做到企業化、市場化,以滿足時展的迫切需要。

    二、如何推進工學結合與校企合作

    我校綜合兩年以來的實踐經驗總結出下面幾個有效的推進措施。

    (一)為了保障工學結合與校企合作

    的順利進行必須建立相關的管理機制當今社會的職業教育和企業行業的關系密不可分,讓企業直接參與到職業教育的辦學中是推進工學結合的最佳方式,也是進行技能型、素質型人才培養的關鍵之處,能夠使校企之間優勢互補、共享資源,達到共同發展。為了使企業參與辦學助推職業教育發展,2012年我校選取畜牧獸醫專業與當地的食品廠、養殖場和飼料廠等相關企業確立了校企合作的關系,并在此基礎上深入挖掘與企業合作的新理念,在人才培養上做到了工學結合與產學研一體化,在制度建設上切合實際制定出了《教學與學生實習實訓管理辦法》等制度,在組織機構上專門設立了針對工學結合的專業化教育團隊,學校高層每學期就工學結合問題召開專題化會議,對培訓計劃進行修改和制定,并在總結教學經驗的同時解決相應的問題。

    (二)在教改政策制定上要以工學結合與校企合作為重心

    對于學校來講教學的質量就是生命。我校在人才培養上堅持德、智、體、美、勞全面發展,不僅要學會專業的知識,也要學會實際操作的技能,使培育出的人才能夠應用到一線的管理、服務和生產崗位中去,以應對社會主義市場經濟發展的迫切需要。傳統的教學模式顯然不適用,達不到這一目的。如今的職業教育模式需要切實推行模塊實訓和案例教學等更為先進的教育方法。一是要建立貼合企業和市場需要的專業課程,建議組設專門的專業課程建設委員會來指導專業課程的建設,促成“盯住緊俏產業建設專業、根據專業選擇適宜產業、學科和產業相互鏈接、崗位和專業相互鏈接”的科學化辦學模式;二是把課程設置的實用性作為核心內容,在課程的規劃和設計上要充分結合企業的實際需求,聯合企業建立課改指導機構,在課程體系的建立上把握好“學生為中心、就業為導向、課程為主體、能力培養為本位、職業活動為主線”的總體思想。

    (三)推行進入企業頂崗實習的方式

    1.如何理解頂崗實習模式

    以中職畜牧獸醫專業為例,在學生實踐教育中一個很重要的環節就是頂崗實習,這是學生如何將專業理論知識與社會實踐相結合的主要方式,也可以借此使學生的實踐能力、分析和解決問題能力得到有效提升。

    2.頂崗實習模式的具體要求

    頂崗實習需要學生通過企業專家和教師的指導獨立完成所負責崗位的全部工作,并據此提報頂崗實習的報告。

    3.推行工學結合與校企合作的成效

    第8篇:畜牧業論文范文

    【關鍵詞】新時期 草原畜牧業 存在的問題

    一、內蒙古牧區基本情況

    (一)牧區分布。

    內蒙古共有牧業旗(縣)33個,半農半牧旗(縣)21個,占全國總數的20.45%,牧區土地面積80.36萬平方公里,約占全國的20.92%,占全區土地總面積的68%,草原面積占全國草原面積的20.06%。54個牧業、半農半牧旗(縣)人口488萬人,占全區總人口的20.5%。占全區可利用草原面積92%的33個牧區旗(縣)是我區草原畜牧業的主要生產區域,鄉村人口299.93萬人,占全區的26.57%。

    (二)牧區經濟。

    2009年,自治區33個牧業旗縣共實現生產總值2041.09億元,占全區的20.96%,人均生產總值6萬元,為全區平均水平的149.1%。第一產業增加值占全區的27.22%。從收入水平看,2009年,33個牧業旗(縣)農牧民人均純收入6242元,是全區農牧民人均收入水平的126.4%,全區牧民收入水平的88.27%。

    (三)牧區畜牧業。

    草原畜牧業是牧區最基本的農業產業,也是最重要的優勢產業。2009年全區牧業產值完成721.45億元,占第一產業總產值的45.930/0。33個牧業旗縣的第一產業增加值占全區牧業增加值的65.63%。牲畜年末存欄數占全區的44.5%。肉類總產量占全區總產量的41.92%,其中:牛肉20.73萬噸、羊肉36.25萬噸、羊毛5.53萬噸,分別占全區的43.69%、41.1%、54.2%。

    二、牧業、牧民及牧區問題

    改革開放以來,內蒙古牧區經濟社會全面進步,生產不斷發展,農牧民生活水平日益提高,但在發展過程中也出現了不少新的矛盾,也可以說是牧區的“三農”問題,必須引起高度重視。

    (一)牧業:資源約束加重,發展空間受限。

    1.草原退化嚴重,發展空間受限。受全球氣候變暖、氣候干旱等自然因素和超載放牧等人為不合理利用等影響,目前,我區絕大多數天然草原仍然存在著不同程度的退化。

    2.牧區基礎設施建設薄弱,制約草原生產和服務能力提高。全區牧區旗縣畜棚面積僅6368.3萬平方米,與牲畜存欄1.1億只羊單位、畜均0.8平方米畜棚要求相差2431.7萬平方米,缺口達到38.2%,現有畜棚約1/3需要加固或新建;飼草料生產和加工機具缺乏,生產效率較低;飼草料基地不足,加之運距較遠,外購飼草料成本高昂,很難解決休牧和冬季補飼問題,抗災減災能力較弱,部分牲畜還沒有結束爬冰臥雪的歷史;水利基礎設施薄弱,牧區水資源開發利用率僅為15%左右,灌溉飼草料地面積占草原可利用面積的0.4%。每年提供的飼草料按畜均計算,每個羊單位僅有0.08畝飼草料地,實際解決飼草的牧戶占總牧戶的六分之一,灌溉飼草料地中節水率僅為三分之一。

    3.草原畜牧業現代化進程緩慢,經濟轉型困難。牧區經濟社會發展總體水平滯后,經濟發展起點低、水平低,且自我發展能力不足。以畜牧業為主導的自然經濟、小農經濟,前工業化經濟的特征明顯,面臨著調整經濟結構、轉變生產方式和提高社會生產力水平的艱巨任務。

    (二)牧民:收入水平低,生產生活條件惡劣。

    1.收入差距明顯。從統計結果看,牧區人均收入水平要略高于農區。但是由于牧區特殊的生產生活條件和成本,事實上大部分牧區群眾的生活水平低于農區。

    2.增收渠道狹窄。牧民收入結構單一。與農區大量農民外出打工不同,多數牧民由于受自給自足的生產方式,居住分散、相互隔絕、與外界之間少有聯系的生活方式、勞動技能單一的局限,一般只從事傳統的草原畜牧業生產,除畜牧業收入外,基本上沒有其他收入來源。同時.草原生態環境變化限制了畜牧業的發展空間和規模,導致牧民收入增長緩慢,增收乏力。

    3.生產生活條件惡劣。由于地域遼闊,居住分散,投入不足,大部分旗縣在道路交通、電力供應、通訊等方面的條件與其他地區相比差距較大。雖然近年來國家不斷加大牧區基礎設施方面的投入,但是由于點多面廣,利用率低,建設投資沒有經濟效益,無法覆蓋到遠離城鎮的邊遠牧區。個別地區至今沒有解決最基本的人畜飲水安全、供電、住房問題,加之草原的沙化、退化,牧區生產生活條件仍然十分惡劣。

    (三)牧區:生態保護與經濟發展的矛盾日趨突出。

    隨著草畜平衡核定工作的實施,加之飼草料價格逐年上漲且供應不足,牧民賴以生存的生產資料——牲畜大幅減少,在一定程度上影響了牧民來自草原畜牧業的收入。

    三、加快牧區發展的對策措施

    促進牧區又好又快發展,必須在“三農”工作中統籌“三牧”,兼顧生態、經濟及社會效益,促進“三農”與“三牧”、農區與牧區、農民與牧民協調發展和共同進步。

    (一)重視草原多功能保護性利用,提高可持續發展能力。

    高度重視草原多功能屬性的開發,徹底改變只注重產品生產功能而忽視服務功能的偏頗認識。切實重視草原的涵養水源、防風固沙、調節氣候和維護生態的多樣性等生態服務功能,促進人與自然和諧發展;大力發展草原畜牧業,發揮草原的食物安全保障;重視草原文化傳承功能,弘揚草原文化,依托鮮明的地域特點和獨特的民族特色,大力發展草原生態旅游業,實現農牧民就業、增收。

    (二)嚴格草原管理制度,實現生態和經濟效益高度兼顧。

    積極推行草原保護和建設制度的建設和實施,嚴格實行基本草原保護制度、草畜平衡制度和禁牧休牧制度,進一步落實好草牧場“雙權一制”政策,讓農牧民依法享有草牧場的使用權、建設權,堅持誰開發誰保護、誰受益誰補償的原則,做到“責、權、利”相統一。在推進草原承包的基礎上,完善草原流轉辦法,推進草原集中利用、規模經營。按照“承包草原換社會保障、宅基地換住房”的原則,采取置換等措施,鼓勵牧民“自愿開展草原流轉、自愿退出宅基地”,進入城鎮或農村新型社區居住。允許農牧民在不改變草原用途的前提下,以草原經營權入股,從事牧業合作生產或開展合作經營。

    (三)加大草原改良,提高草原綜合生產能力。

    要針對當前草原退化、牧草產量和質量不斷下降這一突出問題,以“提質、增產”為主要目標,通過實施一系列重大工程,著力加強草原基礎設施建設和草原改良,重點開展草原圍欄、牧草補播及改良、草原灌溉設施、人工飼草料基地、防火防災體系等建設,加快建成一批高產、穩產、優質的天然草原牧場。

    第9篇:畜牧業論文范文

    關鍵詞:飼草料;儲備;可持續

    一、飼草料研究現狀

    我國草原牧區自然災害經常發生,飼草供應長期存在季節性不平衡問題,抵御自然災害能力較差[1]。學者們已從不同角度證明了飼草料與牲畜出欄率、抵抗災害能力以及成活率間的影響關系[2]。本文將通過過冬母羊重量、出欄欄畜產品競爭力、畜牧業總收入等指標,進一步探究牧戶飼草料儲備變化所帶來的影響。

    二、飼草料投入轉變

    對于牧區飼草料投入轉變,牧民早已由被動接受變為主動參與[3]。通過調研結果發現,近年飼草儲備量呈上升趨勢,2007年戶均飼草儲備量為21904.01斤,到2013年時戶均飼草儲備量已達到69531.54斤,較2007年增長三倍之多。同時,飼料量也穩步上漲,從2007年戶均飼料儲備13120.09斤,逐漸增長至2013年戶均21245.42斤。飼草料在飼養家畜過程中所發揮的重要作用正逐漸凸顯出來。

    三、飼草飼料對畜牧業的影響

    (一)飼草料儲備量對總收入、出欄畜產品價格的回歸分析

    本文用面板數據回歸分析法分析牧戶飼草料儲備量對牧戶畜牧業總收入的影響,進一步探討飼草料對草原畜牧業的影響。

    上表說明:飼草和飼料的儲備量對牧戶總收入水平有較明顯的正向影響,牧戶畜牧業總收入隨著飼草料儲備量的增加明顯提高,并且飼料儲備量對牧戶總收入的影響更為顯著。

    由上表可知,飼草、料儲備量對綿羊羔出售平均價格均有顯著正向影響,并且,飼料儲備量的影響要顯著大于飼草對綿羊羔出售價格的影響。

    (二)飼草料儲備量對基礎母羊重量及出欄畜產品重量的回歸分析

    近年牧區棚圈建設基本到位,調研地區有95%的牧民認為,冬春季飼草料供給量充足可以有效提高12月基礎母畜重量及保證出欄畜產品重量得到提高[4]。

    由以上分析結果可知:飼草總儲備量對12月基礎母羊均重有顯著正向影響,即過冬基礎母羊的重量隨飼草料總量的增加而上升并且這種增加的影響主要來自于飼料;飼草、料儲備量的多少顯著影響出欄綿羊羔重量。這使得多數儲備牧戶冬季基礎母羊的體重相較十幾年前有大幅上漲,提升其在市場上競爭力的同時增加牧戶畜牧業總收入。

    四、結論

    飼草料作為草原畜牧業的生產基礎發揮著至關重要的作用,并且近年來冬季儲備量逐漸增加,這不但沒有使牧民因生產成本增加收入顯著下降,反而通過提高12月基礎母羊均重,降低大綿羊死亡率、增加綿羊羔出欄均重及平均出欄價格,使得牧戶畜牧業總收入得到顯著提高[5]。對于草原畜牧業可持續發展來講,要著力發揮飼草料抗災保畜作用,合理有效的進行飼草料儲備,使畜牧業經營效率得到提升。(作者單位:內蒙古大學)

    參考文獻:

    [1] 楊理.草地資源管理的公平性與管理者行為[J].改革,2008.

    [2] 拉措吉.牧區飼草料儲備量與牲畜出欄率的直線回歸分析[J].青海草業,2006.

    [3] 師尚禮.曹文俠.甘肅省防災減災牧草生產儲備與使用狀況[A].見:2012第二屆中國草業大會論文集.

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