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所謂生態農業是把農業生產、經濟發展以及環境的治理與保護有機結合的一項新型綜合農業體系,也就是說生態農業是一項龐大而又復雜的工程,它的涉及范圍廣泛,并且會隨著經濟和環境的改變不斷發生變化,因此,在我國生態農業建設的過程中存在很多制約因素,而這些制約因素對我國生態農業的發展來說是迫切需要解決的。
1生態農業推廣過程中的幾點制約因素
1.1農民對生態農業發展的意識淡薄
由于生態農業的發展具有投入大,獲效時間長等特點,大部分的農民只重視眼前的經濟利益,根本不愿意去開發新的農業資源,也不愿意使用新科技,只是一味的保持現狀,也就是說那些能速見成效的措施是農民愿意接受的,而那些有利于資源保護和環境污染的措施卻很難得到應用,其根本原因就在于農民的意識不夠到位。
1.2農村科技實力不足
眾所周知,科技是一種生產力,農業的發展當然也主要依靠于農業科技的開發和利用,也就是說農業科技的實力越強,生態農業的發展就會越快。目前對于我國來說,對農業科技發展的支持力度不夠完善,導致我國農業科技的整體實力不夠強大,對于生態農業這一系統性的項目,連簡單的照貓畫虎去借鑒經驗對農民來說都是十分困難,更不要談什么成功了,所以說農村的科技實力不足,直接制約了我國生態農業的推廣工作的有效進行。
1.3對生態農業的資金投入不足
目前,我國生態農業尚處于發展階段,由于其具有見效周期長這一特點,往往會在資金方面出現短缺的現象,這時候就需要政府和有關部門的財政支持,但是有一點要知道,政府的財力也是有限的,往往要同時支持很多的項目,不能做到資金的準確到位,這就導致了生態農業因資金不足而難以繼續進行下去。資金缺乏問題已經成為制約生態農業發展的主要因素之一,如果沒有政府和有關部門的大力支持,無論是農業生產還是生態農業都將會遇到困難。
1.4組織建設不足
在我國生態農業的推廣過程中,組織建設也是一個重要方面。在面對新的挑戰和新的機遇面前,組織機構不夠完善,在處理問題的時候就會出現困難,還有些組織在處理問題的時候獨立的進行,不顧全大局,這樣往往會造成某些項目的決策和支持力度跟不上進度,對于我國生態農業的發展而言,這種組織建設不足的現象很是凸顯,而且嚴重影響了我國生態農業的發展。
1.5生態農業政策不夠完善
各個項目的實施和發展都離不開政府政策的大力支持,所謂的政策支持,也就是說幫助項目建立有效的保障體系。但是對于生態農業政策的貫徹實施,仍然需要完善,在有些方面由于這政府政策的不到位,使得農民對農業資源的認識不夠,導致資源不能有效的保護和利用,還有就是在農產品的價格方面,有時候也能成為生態農業發展的制約因素,所以對政府而言,要嚴格發揮其政策措施,控制好農產品的價格,保障生態農業快速穩定的發展。
1.6農業推廣人才匱乏
在21世紀的今天,我國生態農業建設已經邁入了關鍵的歷史時期,在新的時期要面臨新的挑戰,也就對我國生態農業的推廣人才有了更高要求。生態建設不僅需要高素質、高能力、高技術的三高人才,而且需要強有力的推廣團隊,雖然生態農業有著比較久遠的歷史,政府方面對此也是非常重視,但是生態農業仍然沒有在全國得到有效推廣,其主要原因就是我國生態農業的推廣人才匱乏,缺乏好的推廣團隊,也就缺乏了發展的基石,也就是說生態建設的迫切需要是增加其推廣人才的培養和利用。
2加大我國生態農業推廣的幾點措施
2.1提高對生態農業發展的認識
農民對傳統農業的認識往往只重視經濟利益而忽視社會效益和環境保護。其實社會效益的低迷和生態環境的破壞最終都會導致經濟效益的降低,只是農民還沒有認識到這一點,所以要加大這一點的宣傳力度,大力開展農民意識教育活動,通過思想教育使農民在認識上得到提高,從而增強對農業資源和生態環境的保護意識,在全面推動生態農業發展的過程中提供動力,為生態農業的發展營造好而適合的氛圍,最終實現讓廣大人民群眾參加到生態農業發展的建設中去。
2.2完善生態農業的保障體系
完善生態農業保障體系可以有效的提高發展政策,從而增加發展生態農業的資金投入,對進一步建立完整的推廣組織奠定基礎,加強對農業基礎設施的開發利用和對生態環境的管理體系的完善,為生態農業的發展提供一個好的環境。
2.3加快農業新技術開發和利用
生態農業注重的是生態環境的循環利用,在提倡農業發展信息化的基礎上,充分的開發新技術和利用新科技是加快生態農業發展的有效途徑之一,也就是說研發新科技是實現生態農業發展的基礎保障,要想更進一步的大力推廣生態農業,一定要重視新技術的開發和利用。
2.4推進農業產業化經營
我國農業和農村發展的目標就是將農業產業化發展,這也是推廣生態農業的有效途徑之一,發展農業產業化的關鍵在于全方位的籌集資金,結合當地農業資源和環境資源優勢,重點培養優勢產業。農業產業化有利于生態農業的可持續發展,而生態農業同時也制約著農業產業化的進程,所以說將兩者有效結合,共同發展,才能真正的發展我國的生態農業。
生態農業將農業置于自然生態系統環境中,遵循自然生態規律,注重生態保護和資源的可持續利用,實現與自然生態和諧共生的永續發展。
回歸自然,與自然共生的生態農業,必然對于一切自然生物持有“敬畏”之心,具有天然的“生命意識”。
“生命意識”
“生命意識”是人類自身對于人類生命存在、生命尊嚴、人生定位、人生價值、生命活動諸問題的關切、思考,并由此追求生命自由、超越生命痛苦。
“攀遲問仁。子曰:‘愛人。’”(《論語?顏淵》)在孔子看來,“仁”即是“愛人”。所以有人說“儒學即仁學”,由“仁”及“人”。孔子從當時殉葬的陶俑木偶中,感受到了一種無視生命的血腥,便深惡痛絕地斥責道:“‘始作俑者,其無后乎!’”(《孟子?梁惠王上》)
“生命意識”不僅僅是對于“人”的關愛,推而廣之,對于一切生命都施以“仁”。在此方面,釋道思想中更為突出些。
老子說:“故道大,天大,地大,人亦大。域中有四大,而人居其一焉。”(《道德經》第二十五章)意為人乃萬物之靈,與天地并立,即“天大、地大、人亦大”。
同時,老子認為:“道生一,一生二,二生三,三生萬物。”(《道德經》第四十二章)另外,“六極之中,無道不能變化。元氣行道,以生萬物,天地大小,無不由道而生者也。”(《太平經》)可見,天地萬物由“道”這一生命本體化生而來,各種生命體的表現形式雖不相同,然“一切有形,皆含道性”,本質歸一,即是“道”。所以,不同生命之間是完全平等的,“物無貴賤”,“萬物皆一物”。
佛教思想認為,一切眾生皆有佛性,本質上是同一的。所謂“天地與我同根,萬物與我一體”(《古尊宿語錄》卷九)。面對眾生,“一切佛法,慈悲為大”,“大慈與一切眾生樂,大悲拔一切眾生苦”(《大智度論》)視“大慈大悲”為佛法之本,在具體佛規中“不殺生”列為佛法戒律的第一條,而且宣揚“救人一命勝造七級浮屠”。
在釋道者看來,一切生命皆是生命,對待生命,只有“慈悲為懷”!
這種“生命意識”,由古代先賢傳播張揚,浸積淀,于文化生活中予以多樣表現,吟詠出一曲曲“生命”之歌。其中農業文化中,更是因天生與自然相關的優勢,成為“生命”之歌的主旋律。
一曲《牧牛詞》這樣吟唱:
爾牛角彎環,我牛尾禿速,
共拈短笛與長鞭,南隴東岡去相逐。
日斜草遠牛行遲,牛勞牛饑唯我知;
牛上唱歌牛下坐,夜歸還向牛邊臥。
……
明代詩人高啟長期隱居吳淞,常與農夫、漁樵交游。詩中牧童“拈笛”“唱歌”,“南隴東岡”,與牛相伴;“牛勞牛饑”,惺惺相惜。牧童與牛相濡以沫,共得其樂。
另一宋代詩人張耒直接摹寫農家菜園:
荒園秋露瘦韭葉,色茂春菘甘勝蕨。
人言佛見為下箸,炙烹羹更滋滑。
其余瑣屑皆可口,蕪菁脆肥臺辣。
藏鞭雛筍纖玉露,映葉乳笳濃黛抹。
已殘枸杞只留,晚種萵苣初生甲。
(《秋蔬》)
韭葉、春菘、蕨、蕪菁、臺、雛筍、乳茄、枸杞、萵苣等近十種蔬菜,形態各異,濃妝素裹,綠肥紅瘦,味甘滋滑,可謂宋人舌尖的體驗!
詩中的牧牛、菜蔬,有生命,有生趣,受到人的欣賞呵護,與牧童農人一同棲居,其生命存在受到重視、生命活動得以表現、生命價值獲得肯定。
“蘋果的生命,也是木村的生命”
一位叫木村秋則的日本果農堅持幾十年無農藥栽培蘋果的故事,時下廣為傳播,他的故事被寫成一本書《這一生,至少當一次傻瓜》,還被拍成電影《奇跡蘋果》。
“一個切成兩半的蘋果,放了兩年都不腐爛,只如枯萎般越縮越小,最后變成淡紅色的干果,散發出淡淡的清香……”
這就是木村的奇跡蘋果,不施農藥、不用肥料,卻廣受日本人的青睞,據說木村的蘋果多被日本政府作為國禮贈送給重要來賓。日本東京一家高檔法國餐廳里總是人滿為患,要預約用餐起碼得等半年,而這里的招牌菜就是“木村的蘋果湯”。
木村與他的蘋果,不是普通意義上種養出售的功利關系,木村視蘋果為與己相同的另一生命體,而且,木村與蘋果,同病相憐,休戚與共,結成一對生命共同體。
木村這樣和他的蘋果交流:
“我是靠種蘋果生活的,我之所以這么窮困,是因為我讓蘋果痛苦,是我在折磨這些蘋果。”
“讓你們這么辛苦,我真的很抱歉。就算不開花也沒有關系,不結果實也無所謂,千萬不要死去。”
“實在太了不起了,我知道你很努力。”
在蘋果開花的第一年,悲欣交集的木村帶著酒來到蘋果園,相邀果樹,對飲酬酢……
木村與果園里的其他生物,同樣存有一種默契的關系:
木村的果園是一個豐富的生命世界,各種微生物、蚯蚓、螞蟥、蝴蝶、飛蟲……宛如一個生態植物園。他還種植了大量的黃豆,改善果園土壤中氮肥的含量,讓地面下的微生物變得豐富起來。
木村認為:“沒有任何生命是孤立的。”他要恢復重建一個原生態環境,讓蘋果樹自己堅強起來,抵御害蟲的侵襲,而不是求助于農藥化肥。
無獨有偶,中科院植物所研究員蔣高明和他的團隊所做的有機生態農莊建設,可謂異曲同工。據資料,蔣高明的生態農場土壤里的重金屬基本是零,農產品沒有重金屬超標問題,更沒有農藥殘留。山雞、燕子、蜻蜓、刺猬、青蛙、蛤蟆、蛇、蜜蜂、螳螂、瓢蟲、屎殼郎等等久違的物種,重新回到了農田。生態果園里,20厘米土層之內,1立方米土壤有2000多條蚯蚓,而其他相鄰農民地里只有0-50條。數據顯示,生態農場的土壤有機質從0.7恢復到接近2%。地力恢復后,農場的試驗田已于2011年,由低產田變成了高產穩產的噸糧田。
木村的奇跡蘋果出名后,日本很多評論說:那是富含“生命”的蘋果。它不僅僅是蘋果的生命,也是木村的生命。
木村的果園一角,豎著這樣一塊牌子,上面寫著:“警告蟲子!如果你們繼續在此肆虐,我將使用烈性農藥!”
一個“將”字,蘊含了木村對一切生物之生命的敬畏!
解救奶牛
著名農業學家、荷蘭瓦赫寧根大學教授揚?杜威?范德普勒格,曾就不同農業模式下奶業生產中奶牛的命運予以觀照:
在企業農業模式下,因其主要建立在信貸、工業投入、技術等金融資本和工業資本的基礎之上,通過擴大規模而進行持續擴張,農業生產高度專門化并完全面向市場,生產目標集中在利潤的創造上,依靠現有的可用資源來生產更大的附加值。為此,以奶牛企業農場為例,選擇高產的荷斯坦奶牛,在頭兩年加大奶牛的生產能力,追求非常高的產奶量,但是之后產量會逐漸減少,奶牛可能在第三年或第四年被淘汰或者取代。由于生產壓力大而導致奶牛產生乳腺、生殖和其他方面的健康問題,更加重了它們的淘汰趨勢。在逐利的企業農業眼中,奶牛,業已被貶低為一種“丟棄型”產品。
而通常一頭奶牛會在畜欄里生活10-12年,有些奶牛生產周期甚至可達15-17年。企業農業對奶牛生產周期的壓縮,造成了多方面的退化:奶牛變得更加脆弱;肥料的質量也在退化,有機肥變成了對土壤生物和土壤肥力十分有害的廢棄物;牛奶也在退化,因為不飽和脂肪酸(具有抗癌作用)含量在逐漸下降,有用的微生物菌群越來越多地被過濾掉,脂肪被均質化,進而誘發肥胖。
在小農農業模式下,以生態資源的持久利用為基礎,旨在保護和改善農民生計,以多功能農業(有機農業和生態農業)為主,生產目的是服務市場以及滿足家庭與農場再生產的需要。小農農業生產,充滿對自然、生命的尊重,生產置于自然之上(健康持續),更節約型(環保),精心照料奶牛等農業對象,不會強制它們過度生產,量力而出;更不會將之隨意丟棄。在小農農業心目中,大自然、農業對象都是有生命的,他們之間是一種親密的合作和共生關系。
有一段網上流傳甚廣的視頻,拍攝的是德國萊茵貝格“解救奶牛俱樂部”,放歸一家農場中不能再生產的奶牛回到大自然的場面:
牛圈的欄門打開了,二十幾頭牛緩緩從門口走出,它們步履緩慢,對這種放行,或許還沒有弄明白是怎么回事。但是,慢慢地腳步開始快了起來,順著路走下去,走向不遠處的原野……在進入原野的一霎,領頭的牛還是猶豫了一下,似乎再次確認發生的狀況,以免誤判。然而它們還是瞬間就繼續前行了――奔向大自然!
最令人驚奇感動的一幕出現了:這些被圈在農場里生產了許多年、如今終獲自由的牛,在自由的原野上,歡快地奔跑,率性地撒歡,悠然地踱步,用腳掌感觸著原野泥土的松軟,用脖子摩挲著青草的柔韌……
1.1推廣減量節本增效技術
1.1.1實施測土配方施肥圍繞“測土、配方、配肥、供肥、施肥指導”五個重要環節,全區農業科技人員開展了測土配方施肥技術服務指導與宣傳培訓、田間試驗和示范推廣等工作,指導農民科學合理施肥,較好地解決了農業生產中因盲目過量施肥造成肥料資源浪費、耕地地力下降、環境污染加重、農產品品質降低等問題,2010年全區實現測土配方施肥75萬畝。
1.1.2抓好農作物秸稈還田通過秸稈機械粉碎、保護性耕作、秸稈快速腐熟、秸稈堆漚以及生物反應堆等多種方式實施秸稈還田。秸稈還田可促使土壤中有機質及氮、磷、鉀等含量增加,增強土壤保蓄水分的能力,提高土壤肥力等級,同時也能改善植株性狀,提高作物產量。2009年全區共推廣應用各類農作物秸稈還田55.1萬畝。
1.1.3開展低產田改造工程實施中低產田改造,從農田水利基礎設施建設、農用路建設、低洼地抬高等方面入手,通過合理配置生產區,完善水利設施,實施深耕改土、平整土地和大田塊規劃等措施,整體改造低產田。近幾年,全區每年落實中低產田改造面積1萬畝,有效推進了農田整體生產力水平的提升。
1.1.4應用統防統治技術水稻統防統治能夠抓準病蟲防治期,對癥下藥,適時防治。蕭山區積極組織作業隊廣泛開展水稻統防統治,有效解決了病害問題,提高了農藥利用率,保障農藥使用安全,減輕了農藥對環境的污染,提高了農產品品質。目前,全區的統防統治面積正在迅速擴大。
1.2開展廢棄物綜合利用
1.2.1推進養殖業排泄物治理蕭山區從2001年開始對5家規模豬場開展廢水、污水物化+生化處理、達標排放的環污治理工程建設試點。經過近10年的努力,目前,全區存欄生豬200頭以上的養殖場已全部完成了污水處理和糞便初加工處理設施建設,對改善豬場及周邊的生態環境,加強疫病防控,減少疫病傳播起到了較好的作用。隨著生態循環農業的發展,市場對畜禽排泄物制成的有機肥需求量激增,養殖場也抓住這一機遇,積極生產有機肥。目前,全區已建成較大規模的豬糞收集處理中心5個,年可收集處理豬糞10萬噸,服務輻射周邊幾十個大型豬場,有效地解決了養殖業排泄物污染問題,促進了資源循環利用,提升了經濟效益。
1.2.2實施水產養殖污水循環利用隨著水產養殖產業的提升,水產養殖的規模和養殖密度逐年加大,再加上養殖過程中投入品的使用,使水產養殖排放水體存在諸多污染因子。為促進生態水產養殖的發展,水產養殖企業進行了積極探索。杭州偉偉生物科技有限公司采用的水產高效生態養殖水循環模式,利用凈化、沉淀和生態溝過濾等一系列程序,無需排放即可實現養殖排泄污水的循環利用,真正實現了水產養殖零排放目標,為水產生態養殖探索了一條新路子。
1.2.3加快農作物秸稈綜合利用面對日益上漲的飼料價格和亟待處理的種植業棄料,蕭山區積極引導養殖戶利用農作物秸稈作飼料,這樣既可降低養殖成本,也減少農業面源污染。如杭州富倫奶牛場擴建1500m2粗飼料加工場地,大量收購玉米、大豆秸稈用于飼料生產,解決了附近5000畝土地的秸稈利用問題。奶牛場年消納秸稈1000萬公斤,按每公斤0.2元計算,種植戶可增加收入200萬元。
1.2.4開發農村新型清潔能源近年來,蕭山區委提出了“努力打造綠色低碳宜居的現代化新蕭山”戰略,全區熱烈響應,積極開發和利用農村新型清潔能源。通過申報新能源建設項目,帶動了農村新能源的利用和建設。目前全區已開始應用太陽能路燈、太陽能熱水器、太陽能電子顯示屏、太陽能生態垃圾房、沼氣等清潔新能源,全區農村嘗試應用新能源呈現了良好的態勢。
1.2.5實施農業廢棄物回收利用通過采用合作社+基地+農戶的模式,在統一農資采購發放,實行統防統治的同時,對諸如廢棄的地膜、用剩的農藥包裝物等農業生產廢棄物進行回收和利用,減輕了農業生產廢棄物對生態環境的污染,保障農產品生產安全、保護生態環境。
1.3探索推廣生態種養模式
1.3.1種養結合模式全區重點推廣“農牧結合循環型”生態養殖模式,有利用山地(園地)養雞、稻鴨共育、豬—沼—果(稻、菜)等生態立體種養模式,倡導自然、生態、綠色的養殖方式。以沼氣為紐帶,利用食物鏈將種植業、養殖業聯系起來,通過沼氣池厭氧發酵,將種植、飼養和廢棄物綜合利用有機結合起來,在農業生產系統內做到能量多級利用,物質良性循環,達到高產、優質、高效、低耗的目的。
1.3.2水產混套養模式運用水產是蕭山區農業的主要產業,全區積極開展水產混養、套養,實現資源循環利用,提高經濟效益。如南美白對蝦與中華鱉套養模式,鱉能吃掉蝦剩下的餌料和病死蝦體及蝦的脫落物,防止多余的雜質導致水質變壞,改善了水體環境,提高了飼料利用率,減少了病害的發生。同時,由于南美白對蝦生活在水體中層,中華鱉生活在水體下層,有效利用了水產養殖空間,提高了水體利用率。蝦、鱉分批上市又降低養殖風險,提高經濟效益,實現生態、經濟效益雙贏。
1.4積極推進農業標準化建設
蕭山區大力推進農業標準化生產,累計制修訂區級以上77個產品、147項農業標準規范,建立各級各類農業標準化示范園區(基地)85個,農產品標準化生產模式圖示范基地31個。其中糧油、蔬菜標準化技術覆蓋率為45%,水果為65%,養殖業為60%;加強無公害基地建設,到2010年底,全區有效使用省級無公害基地證書單位140家,總面積達19萬畝,有199只產品許可有效使用國家無公害標志。
1.5大力實施“森林蕭山”建設
森林覆蓋率是生態環境好壞的重要標志之一,蕭山區努力加快城鄉綠化建設步伐,在保護好全區20萬畝重點生態公益林基礎上,積極實施以“錢塘江防護林帶、交通道路生態帶、河網水系綠化帶”三條生態帶和“村莊綠化、城區綠化”為重點的“五大綠化”工程,通過近三年的努力,全區新增綠化面積6萬畝,全區林木覆蓋率增加3%、達到24.9%;新增林地面積2.1萬畝,全區森林覆蓋率達到21.3%,初步建成了集防護、景觀、碳匯等功能于一體的森林生態體系。
2發展生態循環農業中還存在的問題
2.1生態循環經濟觀念缺乏
目前,廣大農民對發展生態循環農業的重要性認識還不足,往往只顧眼前利益而忽視對農業生態環境的保護。相關部門對發展生態循環農業的宣傳引導力度不夠。觀念的缺失已成為農業生產過程中資源短缺、生態破壞和環境污染等問題長期得不到解決的重要原因。
2.2資金投入力度不夠
其一,廣大農業生產經營者資金有限,難以滿足發展生態循環農業的資金需求;其二,發展生態循環農業投入大,見效慢,種養者不愿投入;其三,有的生態循環農業設施雖已建成,但因運行成本高,建而不用,造成浪費。
2.3農業技術力量薄弱
一是廣大鎮街農技人員隊伍結構老齡化,后續農技力量較薄弱,致使一些已成熟的生態循環農業技術不能很好的推廣應用;二是對生態循環農業發展中所需的技術探討還不夠,一些急需的技術無法及時得到解決。對深入開發挖掘產業鏈的潛能、資源的精深最大化利用能力不夠。同時生態循環農業的執行者———農民大多文化技術水平較低,不能全面掌握生態循環農業的技能。
2.4農業面源污染治理不徹底
雖然,近年來杭州市和蕭山區對農業面源污染治理做了大量的工作,但一些畜禽養殖場因規模小、缺乏資金,對排泄物整治不到位,而糞便收集處理中心又不能對所有畜禽場實行全覆蓋,加之千家萬戶的種養業,農戶環保意識又不強,除畜禽糞便外,一些農業廢棄物亂丟亂扔,因此,農業面源污染很難得到徹底的整治。
3生態循環農業的發展對策
3.1提高對生態循環農業的認識
生態循環農業完全不同于傳統農業,為此,要積極利用農網、電視、報刊雜志等媒體,開展多層次、多形式的生態循環農業宣傳,提高農民對發展生態循環農業的認識,增強其發展生態循環農業的意識,營造發展生態循環農業的良好氛圍。同時要定期舉辦生態循環農業知識培訓和輔導講座,使廣大農戶掌握發展生態循環農業必要的技能,順利推進生態循環農業的發展。
3.2加大對生態循環農業的投入
生態循環農業屬于全社會系統工程。一要制定有利于生態循環農業發展的財政政策,加大政府對其發展的投入。要安排生態農業專項資金,用于生態循環農業的規劃、技術培訓、經驗交流和試驗示范活動。二要形成多渠道、多形式的投入機制,引導民間工商資本投資發展生態循環農業。三要通過政府財政及銀行貸款等優惠政策,對規劃中的生態循環農業重點項目給予必要的扶持,集中優勢力量探索發展生態循環農業的好模式,示范帶動生態循環農業的整體發展。
3.3加大生態循環農業的技術支撐
一要圍繞發展生態循環農業的全過程,積極推廣動植物疫病防治、無公害標準化生產、測土配方施肥、畜禽排泄物治理、動物尸體無害化處置、秸稈還田等技術,促使生態農業良性發展。二要加大生態循環農業的科研投入、技術創新和技術引進,加快新技術轉化為現實生產力,提高生態循環農業的經濟效益。
3.4探索生態循環農業發展途徑
一要繼續與科研院所合作,開展高標準的循環農業示范,推廣立體養殖、生態種植和“種、養、沼”三結合的物質循環多級利用生產模式。通過示范,以點帶面,形成輻射效應,推動全區生態循環農業持續健康發展。二要積極探索適合生態循環農業發展的新技術和新模式,運用生物食物鏈和能量轉化定律設計生態循環農業系統,通過創新模式,拓展生態循環農業的發展空間,提高生態循環農業的覆蓋面,達到物質良性循環、資源節約的目標。
[關鍵詞]生態農業;技術推廣;策略
1我國生態農業技術推廣存在的不足
1.1生態農業技術推廣方式針對性不強
目前,我國很多地區仍然沿用傳統農業技術的推廣方式,而生態農業技術的應用難度較高,單純依靠示范、實驗等形式無法讓農民真正掌握相關技術。此外,傳統推廣方式只注重技術的普及,而忽略了對農民意識的引導,農民無法真正理解生態農業的內涵,農業生產過程中即使可以熟練運用相關技術,但無法貫徹生態種植的理念。
1.2缺乏生態農業技術推廣專業人才
生態農業技術推廣對推廣專員的要求較高,推廣專員需要有專業的農業科技素質,還需要掌握與農民溝通的方式。只有這樣,才可以真正將農業科技推廣給農民。但是,我國大多數農業技術推廣人員的教育水平較低,很多人都無法真正掌握現代化的生態農業技術,將科研成果推廣給農民的效率就更低,這也是造成我國農業科技水平難以提高的重要原因。
1.3資金投入嚴重不足
生態農業建設需要大量的資金投入來進行現代化農業設備的配置和農業人才的引進,但是這種投入在短時間內創造的經濟收益甚至還不如傳統農業,因而一些經濟欠發達地區的政府對生態農業技術推廣的長期綜合收益的認識不足,不愿意投入過多的資金,當地的生態農業模式無法建立起來。
2我國生態農業技術推廣策略分析
2.1建立專業的生態農業技術推廣機構
農業相關問題的解決一直以來都是我國政府工作的重點,針對我國農業從事人員眾多,農業分布范圍廣泛且地區差異較大的情況,我國應當建立專業的生態農業技術推廣機構,主要負責轄區農民新型工業生產技術的指導。根據區域農業生產方式和種植作物種類的差異,生態農業技術推廣機構的具體組織結構以及主要的推廣技術都應存在差別。生態農業技術推廣機構首先需要轉變農民傳統的生產理念,通過培訓、講座、視頻鑒賞等形式提高農民對生態規律的掌握,培養農民維護農村生態體系的自覺性[1]。
2.2注重專業農業技術推廣人才的培養
生態農業技術推廣人才的素質提高主要有以下兩大途徑。一是加大對現有農業技術推廣人員的培訓力度。創新生態農業技術推廣人員考核機制和培訓機制,定期對相關人員進行專業的培訓,必要情況下可派送優秀的人才到高校進修,切實有效地提高現有推廣人員的專業素質。二是引進農業技術專業人才。適當提高生態農業技術推廣工作的入職門檻和待遇水平,同時還需要建立起完善的激勵制度,對于農業生態技術推廣成效較高的人員要給予適當的獎勵。
2.3政府加大財政投入力度
政府需要對當前的農業財政投入結構進行調整,提高生態農業技術推廣所占的比重,促進新型生態農業技術的研發和應用范圍的擴展。我國大多數地區的農業技術推廣效果不夠顯著,投資主體較為單一。因此,政府需要加強對農村經濟市場的引導,制定有利于農業生態技術推廣的政策,對運用生態農業技術的農民給予適當的資金補助。政府在現代農業生產模式構建中具有重要的指導作用,農業生態技術使用范圍的擴大也有利于農民收入水平的提高,因而政府要積極主動地為農業技術推廣提供資金支持和技術支持,通過投資機制的創新促進推廣效率的提高。
3結語
生態農業技術是現代集約化農業發展的重要支撐,為了提高我國農業生產效率,促進農業經濟發展,必須注重生態農業技術的推廣。政府要加大新型農業生態技術研究以及推廣體系創新的投入力度,通過生態農業技術推廣方式的革新以及推廣人員專業素質的提高,推進我國的農業現代化進程。
參考文獻
關鍵詞:開發規劃理論;生態農業;旅游生態農業
旅游在不少地區成為一種新的旅游形式,但是由于缺少開發規劃,不少生態旅游項目存在雷同,產品的同質化現象嚴重,影響了生態農業旅游經濟的發展。本文基于開發規劃理論,就當前存在的問題進行分析,并提出相應的對策。
一、開發規劃理論視野下的生態農業旅游經濟概述
(一)景區旅游吸引力理論與吸引力規劃
生態農業一直是國家重點發展的項目。隨著生態農業得到更多的市場認可,以其為中心所構建的完善的商業體系,生態旅游的概念,也正式被提出。生態農業旅游是生態農業經濟體系中的新生力量,同時也是通過不斷發展,逐漸成為區域經濟不可獲取支持的組成部分。但是,生態農業旅游的復雜性相對較高,民眾對于農業的興趣,在信息不對稱的情況下,多不會采取主動選擇的方式。故而,應當有效提升生態農業旅游景區的開發,以增強區域的旅游吸引力。具體方式為:第一,區域景觀規劃與設計。生態景觀雖然設計到自然景觀,但是生態農業領域的景觀,主要是以生態為基礎,輔以大量人造景觀環境。因此,景觀的設計能否符合消費者心理,對于其吸引力的構建而言十分重要;第二,著重休憩點的建設。休憩的位置和環境,決定了景觀的品質的。重要的是,生態農業景觀,多存在地域廣大的特殊,并且地處郊區,因此休憩地的構建更為重要;第三,開發休閑產業。生態農業是一種生態體會,但由于與城市相差過大,較為容易導致審美疲勞。所以,在此基礎上開發生態農業,必須要有效轉化休閑產業,從而實現的可持續的旅游發展。
(二)旅游地生命周期理論與生命力規劃
旅游地生命周期理論,是近現代旅游發展中,較常提及的一種形式。任何旅游地,都涉及到生命周期問題。換言之,難以出現一個旅游地,可以長期、持續的用一種素材和方式經營。所以,就旅游地的生命周期而言,必須有效結合時代背景,充分探討不同產品與時代的契合性,從而尋求適合的發展方式。對于一些必然被時代所淘汰的產品,應當尋求方式進行轉變,或快速將其抽離出市場,避免對剩余產品“生命力”造成影響。
(三)旅游地生態環境理論與承載力規劃結合
生態環境,構建旅游“生命鏈條”,從而形成良好的旅游市場氛圍。而在過程中,必須要充分尊重承載力的規劃。生態農業旅游目前是國內的熱點項目,如此意味著大量游客會選擇此類項目。而當區域承載力存在不足時,多會導致旅游地生命的快速下降。故此,應對環境、游路、設施、生態容量等因素,進行承載力的客觀規劃,有效結合市場環境,選擇最為適合的承載力設置。
二、開發規劃視野下生態農業旅游經濟開發的問題
(一)生態農業旅游的制度問題
從現狀來看,主要存在自律性不夠以及監管不力兩大問題。以下具體來看。第一,自律性不足。旅游產業的發展,不能僅依靠上級監管和宏觀調整,旅游區必須根據市場變化,選擇適合發展方式。同時結合客觀需求,有效提供游客真實、有價值的旅游產品。只有如此,區域旅游市場才能逐漸開拓。另外,自律性補助還體現在區域管理服務上。景區沒有根據市場的客觀需求,選擇適合的服務方式。甚至可以認為,一些的景區的服務形同虛設,不僅沒有滿足消費者的需求,也多會因為服務不到位,而開罪消費者,導致景區的社會評價每況愈下。第二,政府監督管理不力。政府作為旅游領域的集中管理單位,并未良好的履行職責。其主要問題在于:首先,相關部門過多。涉及到生態農業旅游的部門,除旅游局外,還包括農業、園林、國土資源等環境部門,以及行政管理的工商、稅務等部門。過多部門的監管,可能會造成政策性沖突;其次,政府監督意識不夠,并未以有效的監督,導致生態農業旅游景區“一片狼藉”;最后,政府協調力不足,區域優勢資源劃分出現問題。特別是存在政績壓力的情況下,導致“有好事一窩蜂的哄上,有責任不見人影”。這樣的政府管理模式,顯然不會對區域生態農業旅游帶來任何的正面影響。
(二)農業旅游的產品開發問題
在產品方面,主要存在兩個問題,分別為同質化與不符合消費者需求。以下具體來看:第一,旅游產品同質化。大量同類旅游產品涌現在市場上,特別是在生態農業旅游產品較為“火熱”的環境里,產品同質化狀況比比皆是。產品相似會加速消費者的審美疲勞,進而加速旅游產品的“生命衰竭”。另外,同類產品也存在著錯誤的社會發展導向,大量抄襲而來的生態農業景區,導致此類產品的發展受到嚴重局限。隨著越來越多的仿制景區出現,去結合市場全新研制的景區,講越來越少。經營者收益的局限,結合新型產品的緊縮,生態農業旅游產品的發展,將出現岌岌可危的境地。第二,市場契合性嚴重不足。從同質化的問題可發現,生態農業旅游產品存在著大量抄襲和仿制狀況。以市場為根本,透過市場化發展協調產品研發機制,是無論任何商業模式,都必須采取的途徑。但是,生態農業旅游產品,目前存在著抄襲等問題,意味著創新力的嚴重不足。即使區域對此類產品進行深刻探討,在缺乏消費者支持的情況下,也很構建出相對適合的旅游產品。一般認為,產品的研發需要消費者的支持,只有消費者才懂得自己的需求。而目前的狀況,顯然生態農業旅游產品背離了市場發展的客觀規則。
(三)生態農業觀光旅游的運營問題
同樣從兩個方面來看,缺乏意識與導向性不足。第一,缺乏生態意識。生態環保是社會的主流發展理念,而生態農業旅游,也正是依據生態模式而形成競爭力。不過,從現狀來看,此類旅游并未充分關注該需求。所以,也難以將需求轉化為經濟收入。通過一些調查可以發現,大部分旅游者在生態農業旅游中所認識的生態,大多來自于自身的分析。第二,導向性不足。社會存在生態旅游需求,景區變應當結合自身優勢,為社會提供相關產品。不過在事實層面,大部分景區僅有宣傳的噱頭,而沒有任何實質性設計。雖然不可否認生態農業旅游產品存在天然契合性。但是,對于消費者的直觀性仍舊不夠。
三、基于開發規劃理論的生態農業旅游開發對策
(一)完善基于生態農業旅游系統規劃策略
第一,政府結合區域產業特征制定發展規劃。以政府為核心,結合區域產業特征制定適合的發展模式。例如,引入區域生態農業對比等。政府在其中,也要明確市場契合性,充分利用優勢資源,利用區域優勢資源,與同類型產品形成對比。像白云山附近,可以充分利用地緣和資源優勢,突出在農家樂方面的優勢,打造具有特色的農家樂文化。第二,提升區域自律性。尋求區域生態農業旅游的自律性,必須要依托完善的制度,以及政府正確的監督。同時,加大區域旅游管理單位的教育深度,讓其能夠良好實現自律。因此,制定相應的行業規范,引導行業成立協會進行監督十分必要。
(二)創新基于生態農光旅游產品開發策略
第一,開發復合功能。生態農業旅行是實現生態保護與經濟發展的復合功能。在此技術長,也可以建設多類型的功能復合。比如,結合旅游需求實現農業生態文化的構建等。而考慮到可實現的復合種類過多,本文變不在此一一贅述。第二,提升低碳項目區域旅游發展優勢。在當前民眾的認識中,低碳項目較比于環保項目更加更具吸引力,特別是在低碳生態產品層面上。對此,要增強經營者意識,合理提升其發展視野,良好通過低碳項目,促進區域生態農業旅游的發展。例如,采取可再生能源的交通工具。
(三)優化基于生態農業旅游的經營策略
第一,實現品牌發展策略。品牌是讓消費者深刻記憶景區的關鍵因素,形成品牌經營策略,有效構成商業發展優勢。同時,景區應當結合自身發展,尋求適合的發展途徑,實現差異化產品經營,進而得以在品牌的帶動下,不斷提升市場影響力。事實上,由此也可以發現,民眾對于旅游產品的精神認知,要高過于對于產品本身的感受,景區如何講自身產品賦予深刻的精神內涵,并由此打動消費者,是當前所應所要解決的問題之一。第二,實現集中生態經營策略。生態屬于市場同質產品,但是,將生態環保做到“極致”,超過其他景區,自然也能夠奠定較強的發展優勢。所以,景區應當考慮合理利用生態環保,在自身的生命周期上做出基本考量,并以市場契合性為最終核心,有效實現多層面、多元化的市場生態環保經營方式。
四、結語
生態環保是當今社會發展的趨勢。基于開發規劃理論下的生態農業旅游經濟,不僅是新興的旅游形式,也是有效解決“三農”問題,推動農村發展的有效手段。只有科學的開發和規劃,才能促進生態農業旅游經濟健康發展。
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關鍵詞:生態農業;發展模式;應用研究
最近幾年,青海省省委、省政府繼續完善扶持政策,將以建設現代農牧業示范園區為重點,按照“四區兩帶一線”戰略布局,在東部地區重點打造西寧都市型現代農業示范區、海東高原特色現代生態農業示范區;在環青海湖牧區重點打造海北高原現代生態畜牧業示范區、海南州生態畜牧業國家可持續發展實驗區;在柴達木地區重點打造海西統籌城鄉一體化農牧業發展示范區;在三江源地區重點打造三江源生態畜牧業發展示范區和黃南有機農牧業示范區。建設黃河谷地農業綜合開發帶、湟水沿岸高效農牧業發展帶,蘭青—青藏鐵路沿線特色農牧產業發展軸線,并將繼續以園區建設為載體,鼓勵扶持各類產業化龍頭企業進駐園區,努力形成產業化聚集、園區化發展、生態化建設、規模化經營的現代生態農牧業發展格局。
1生態農業含義分析
1.1商品性
生態農業是現代農業的重要組成部分,商品性既是現代農業的特征之一,也是生態農業的的基本特征。在傳統農業生產過程中,由于生產能力低下,生產出來的農產品大多數都是自給自足。現代農業發展階段,生產力和生產水平顯著提升,農業生產者所生產出來的農產品除了滿足自己需求之外,大部分產品用來滿足市場需求。生產方式的變革使得小農生產模式被規模化生產模式所取代,盡管現階段現代農業體系中生態農業的發展規模比較小,但是相較于傳統農業生產模式要大的多,更好的體現出農產品的商品性特征。
1.2生態性
生態性是生態農業的典型特征,從傳統農業向著生態農業發展在時間上是繼承發展的結果,也就是生態農業不能脫離傳統農業而單獨發展,生態農業和傳統農業的共性是生態,是和生態環境相容和和諧發展。相同的是生態農業和傳統農業都是按照生產規律開展生產,如合理輪作、間作、套種和有機肥施入等,不同的是生態農業更加體現出科技性,生產過程中積極應用高科技技術,通過人工手段使得農業生產更加符合生態要求。也就是生態農業發展過程中更加注重對環境的保護和農業生產的適應性,而傳統農業由于生產技術、設備和條件等因素的限制,只能被動的適應生態環境,無法很好的體現出生態性。
2生態農業發展模式的應用研究
2.1“公司+基地+農戶”發展模式
這種生態農業發展模式是以當地的農業龍頭企業為主,以農業生產基地為基礎,農戶廣泛參與的一種發展模式,能夠形成產供銷一體化發展。“公司+基地+農戶”發展模式形成過程中要選擇具有地區特色和優勢農業項目,更好適應市場需求。該種模式具有投資小、見效快、適合農戶種植等特點,通過生產基地和農戶的示范帶動逐漸擴展到其他農戶,促進生產規模不斷擴大,生產出來的產品有地方龍頭企業統一收購,打消了農戶農產品銷售疑慮。同時,企業能夠緊密把控市場動態,能夠保證生產數量和生產質量,從而不斷增加農產品經濟效益,促進農民增產增收。在青海地區特色農業產業主要有青稞、油菜、馬鈴薯等農作物,近些年,地區結合自身區位優勢積極發展特色農業產業,進一步改善生態環境,提高種植戶經濟效益。“公司+基地+農戶”發展模式有利于實現規模化生產經營,加速土地流轉進程,同時還能夠進一步降低農民群眾的市場風險,增加農民收入。
2.2“專業合作社+農戶”發展模式
這種模式是以農民專業合作社為基礎,農民通過參股、土地使用權流轉發現現代生態農業,這種模式有利于保護農民群眾的經濟利益,同時還能夠更好發揮出地區的區位資源優勢,通過農民群眾自發組織合作組織,農民群眾自發加入,不斷提升農民群眾的生產積極性和組織化程度。“專業合作社+農戶”發展模式的推廣,不僅增加了農民群眾的經濟收入,還加快了青海省特色農業產業發展進程,涌現出一大批特色農民專業合作經濟組織。目前在青海的生態農業發展中,“專業合作社+農戶”發展模式是主要發展模式,這種模式形式靈活,方便管理,能夠顯著提升農民群眾的積極性,但是這種發展模式由于政策扶持不到位,融資難度比較大,管理制度不健全,在今后發展中還需從管理、技術、資金、產品深加工等方面加大支持力度。
2.3設施農業發展模式
生態農業發展過程中設施農業是其中十分重要的組成部分,通過采用現代農業工程和機械化技術,人為的為作物生長創造一個良好的條件,以科學施肥、科學灌溉、生物防治和物理防治為主要手段開展病蟲害防治,以植物共生互補促進農業實現良性循環。最近幾年,青海省以發展設施農業為突破口,積極發展日光溫室大棚,取得了不錯的應用效果,農民經濟收入進一步提升。
作者:孟克 單位:青海省鄉鎮企業技術推廣站
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1.1現有農業技術推廣體系不適合生態農業技術推廣
近年來,我國生態農業發展建設雖然取得了令人矚目的成績,但由于很多地方農業推廣服務基層仍沿用傳統的推廣體系,使我國生態農業推廣工作受到一定程度的制約。現階段農業推廣工作的開展主要由政府機構直接領導并統一管理,農業科研成果由鄉鎮示范點進行實驗推廣和培訓。但在實際操作過程中,農業技術的研發與推廣沒有統一結合;科技、教學、科學研究和農業技術服務組織體系協調困難,難以產生協同效應。同時,在推廣過程中忽視了對農產品安全問題和農業自然資源及環境的保護,特別是一些鄉鎮基層農業技術推廣站,其推廣工作停滯不前,推廣功能名存實亡,大多情況以銷售種子、農藥等生產資料為主,不能積極進行農業技術推廣工作。因此,我國現階段必須盡快建立一套完善的生態農業發展推廣機制,以改變落后的農業技術推廣體系。
1.2生態農業技術推廣的形式比較單一
現階段我國大多數生態農業技術推廣仍沿用傳統的推廣形式,大多都以實驗和示范為主,沒有更好的把農業技術推廣普及到農業生產過程中去。這種推廣形式往往只是單純的重視推廣過程,而忽略了自然生態環境保護。僅重視農業生產技術的發展,對農業生態環境工作不管不顧,最終將導致資源的浪費和自然生態環境的破壞,從根本上看對我國生態農業的可持續發展有很大影響。
1.3資金投入不足
生態農業建設從長遠角度看主要是綜合效益比較明顯,相比于其他傳統農業短期內沒有顯著的經濟效益,這就需要立足長遠利益,長期推廣實施。研究表明,世界上一些發達國家在農業推廣方面資金投入占到了其國內農業生產總值的5%左右,占世界農業生產總值的1%,而我國目前的投資僅僅占到了0.2%,遠低于世界農業推廣資金平均水平。這將是嚴重制約我國生態農業發展建設的重要因素之一。
1.4生態農業技術推廣人才缺乏
生態農業是一門技術性和專業性要求較高的產業,需要技術推廣人員有扎實的農業理論基礎和專業水平,但目前我國基層農業推廣工作者教育程度普遍偏低,學習和進行專業培訓的機會很少,不能及時更新傳統技術,新科研技術成果無法及時準確地傳達給農民朋友,使得生態農業在農村的推廣緩步不前。同時大多數農業技術推廣站點推廣人員不足,設備配備不齊全,缺乏相應的推廣技術和專業人才支持,這在很大程度上不利于生態農業的推廣和發展。
2生態農業技術推廣的有效對策
2.1建立新型科技創新體系
生態農業技術推廣體系的建設,主要以農業科技發展為依據,以確保實現農業現代化和增加農民收入。一是建立企業、科研機構和高校依托技術創新體系,建立合作農業技術創新組織體系。二是建立生態農業技術創新體系。使最新科研農業技術成果和推廣專業人員及農民進行有機的結合,從而有效解決研究和推廣脫節的產業發展問題。三是建立和完善農業科技創新保障體制。農業科技成果具有開放性、保密性差等特點,因此,要建立保護農業科技創新扶持政策,確保我國農業科技創新活動的有效和快速發展。
2.2建立生態農業技術推廣機構
農業在我國分布面積廣泛,很多地區之間自然條件和生產模式也不盡相同,因此,必須建立不同形式的農業技術推廣機構,從而有效的解決我國不同地區的各種差異性問題。建立生態農業推廣機構主要有兩個方面的問題考慮,一是培訓和宣傳使農民了解生態學規律并學會利用,引導農民合理利用土地資源,維護和保持農村生態體系平衡發展;二是建立新型農業信息發展網絡互動平臺,及時公布國家農業政策和農業科研成果,指導農民進行生態農業建設。
2.3加大資金投入力度
通過一系列政策補助優勢,促進投資主體多元化的生態農業科技創新和推廣。生態農業技術推廣的長期效益是顯而易見的,因此,依靠政府支持,積極促進發展合作技術推廣,建立多重有效的投資機制。
2.4提高生態農業技術推廣人員素質
建立農業科技推廣人員和生態農民科技培訓機制,定期對生態農業技術推廣人員做培訓,提高員工的業務知識水平。建立激勵機制,充分調動推廣人員的積極性。完善促進科技成果推廣獎勵制度,對工作中取得的重大成績的推廣人員進行獎勵。
3結語
1.1生態農業與循環農業的內涵分析“生態農業”(ecologicalagriculture)一詞最初由美國土壤學家W.Albreche于1970年提出,英國農學家M,Worthington于1981年將生態農業明確定義為“生態上能自我維持、低輸入,經濟上有生命力,在環境、倫理和審美方面可接受的小型農業。”1981年,以生態學家馬世駿教授為代表的一批科學家將國外生態農業研究的成果與中國國情結合,首次提出了“中國生態農業”的概念。“循環經濟”一詞是美國經濟學家肯尼斯·鮑爾丁(KennethEwertBoulding)在20世紀60年代提出生態經濟時談到的,20世紀90年代初美國杜邦公司提出了循環經濟3R原則。國內在國外“循環經濟”思想上提出了“循環農業(RecyclingAgricultural)”概念,該詞語首次見于陳德敏等于2002年發表的文章。從我國“生態農業”、“循環農業”概念提出后,學者們開展了大量的研究。如:生態學家葉謙吉(1988)、吳國凱等(1988)、著名經濟學家厲以寧(1991)、著名生態學家孫鴻良(1993)等對“生態農業”概念進行了完善與優化;郭鐵民等(2004)、宣亞南等(2005、熊瑤等(2005等對我國“循環農業”的概念進行各自優化定義。兩者的概念與內涵,隨著時間的推移、社會的進步、環境條件的不斷變化及人們認識的不斷深化隨之得到擴充和發展,其相關理論體系也在不斷完善。分析生態農業與循環農業的代表性概念,結合我國目前農產品比較豐富,注重產品質量,推進生態文明建設的背景,將生態農業基本內涵概括為:生態良性循環、產品優質安全、三大效益協調、科技管理支撐、產業復合設計、系統優選調控,另外包含農業可持續發展的間接內涵。將循環農業基本內涵概括為:物質循環利用、環境和諧友好、產業網狀依存、科技管理創新、三大效益同步、農業永續發展。通過生態農業與循環農業的內涵分析發現,其共性是二者都兼顧生態、社會、經濟三大效益,是實現農業可持續發展的基礎或途徑,其共同目標都是為了實現可持續農業的發展;其次,二者都需要現代科學技術、科學管理的支撐;另外,二者都注重多產業復合的復合設計。主要區別在于:
(1)雖然二種農業模式都兼顧生態、社會、經濟三大效益,但生態農業更加重視生態效益,而對經濟效益比較弱化,而循環農業更加注重經濟效益的提高與環境改善的融合。
(2)生態農業追求的最終目標雖然是農業的可持續發展,但在滿足人類社會持續對農產品的需求方面沒有具體措施,因此,生態農業更是可持續農業的基礎。
(3)生態農業主要側重于產品生產環節的環保、綠色,而循環農業按照循環經濟3R原則更重視生產環節、生產鏈和消費領域的物質循環利用,減少自然環境的破壞與資源的消耗。
(4)生態農業注重產品的自然安全,而循環農業在注重經濟效益下對產品的安全比較弱化。我國生態農業的提出與發展比循環農業早20年,在發展過程中,隨著人們認識的深化、科技與社會的進步,生態農業與循環農業的概念與內涵皆不斷更新完善,至今,生態農業與循環農業兩者在內涵上已呈現交叉重疊現象,兩者都以生態學、生態經濟學原理為指導,除各有側重點外,直接或間接目標一致。但對生態農業而言,其發展依賴于農村環境,而農村環境又與農村居民生活密切相關,社會經濟發展到目前,隨著農村生產資料、消費商品的豐富,在生產各環節及人們生活過程中,農業生產系統中非自然物質的輸入不可避免,而這些物質按照生態學原理,依靠自然生態系統的食物鏈轉化很困難或歷時很長,從而直接影響生態系統穩定與良性發展,造成農業生產環境惡化,因此,在農業物能循環中必然涉及到非自然性物質的人為循環利用問題,而這個問題是需要用循環經濟的理論來解決的。因此,為了減少概念的重復,取長補短,形成符合現代生態文明、物質文明、社會文明建設要求的系統化現代農業概念,將生態農業與循環農業的概念融合,稱之為“循環型生態農業”。
1.2循環型生態農業的概念界定結合生態農業與循環農業的現狀與發展,我們認為:循環型生態農業是在系統學、生態學、生態經濟學和生態技術學理論指導下,把循環經濟理論應用于農業生產過程,實現“投入品-產出物-廢棄物”的循環綜合利用,達到資源低消耗與高利用、投入清潔、產品安全、廢棄物低排放,從而實現生態良性循環、農業經濟可持續發展、人居環境優美、公民身體健康的現代農業系統。循環型生態農業的目標可以概括為:“低消耗、低污染、高利用、高安全、美環境、美人文”,即兩低兩高兩美目標。
2循環型生態農業的內涵
從循環型生態農業的概念出發,明確其內涵本質是應用設計與實踐運行的基礎。其主要內涵包括以下幾個方面:
(1)生態良性循環。生態良好是農業可持續發展的基礎,按照生態學原理,將農業生態建設和綠色消費融合,實現農業生產環境的改善和農田生物多樣性的保護,提倡農業的產業化經營,實現低開采、高利用、低污染等,生產過程用養結合,注重生物資源的自然回歸利用,最大程度實現自然生態系統的物質能量自給,嚴格控制外部有害物質的投入、農業廢棄物的產生與非生態化處理,最大程度地維持農業生態系統的動態平衡。
(2)物質循環利用。按照循環經濟3R(Reduce,Reuse,Recycle)原則,通過優化農產品生產至消費整個產業鏈的結構,實現物質能量的多級循環使用。綜合設計“資源-產品-再生資源”的最佳配合方案,尤其是要加強生產、加工、消費環節非自然生態系統廢棄物回收利用,使物質與能量的得以順暢循環流動,達到自然資源低消耗、生產過程低污染、物質高利用、廢棄物低(零)排放,實現資源利用最大化的同時,減少廢棄物污染,從而將提高經濟效益與促進自然生態系統的良性發展、經濟可持續發展相融合。
(3)產品安全優質。將改善與維持良好的農業生態系統、物質循環利用與健康的動植物生產緊密融合,在良好的生態環境中、用潔凈的生產方式(盡量采用生物肥料、生物農藥等綠色物質輸入)生產安全優質的農產品(綠色食品、有機食品),在現代管理體系下加工銷售食品,倡導綠色消費,促進人們生活習慣的轉變,不斷提高人們的健康水平。
(4)系統網狀復合。在環境保護和產品安全的總旨下,用生態經濟學原則和系統科學原理設計并不斷優化人工農業生產系統,將種植業、林業、漁業、畜牧業及其延伸的農產品加工業、農產品貿易與服務業、農產品消費領域等產業進行合理組配,建立高效循環的產業鏈。各產業之間通過中間產品和廢棄物的相互交換而互相銜接,形成一個比較完整和閉合的物質利用網絡,使資源得到最佳配置、廢棄物得到有效利用、環境影響減少到最低水平。
(5)科技管理支撐。農業系統實現物能循環、環境友好、產業發展并舉,在吸收傳統農業生產技術精華的同時,更需要生產、消費環節大量的科技創新、管理創新支撐。需要現代微生物工程技術、水資源高效利用技術、生物肥料技術、化工材料技術、食品加工技術、生物育種技術、信息工程技術、廢棄物的重利用和處理技術等的有效結合,同時需要完善農業生產與產品加工各環節標準,建立科學的社會規范體系。
【關鍵詞】生態農業模式 分類 研究
生態農業是以農業的可持續發展為目標發展的,同時也是全球化進程中世界農業發展的重要途徑。我國的生態農業是通過對農業資源的合理利用,并積極保護農業的生態環境,進而實現高效無污染且低能耗的農業發展模式。
一、生態農業模式概念
生態農業模式是在生態農業理論形成的基礎上產生的。生態農業模式是以農業的可持續發展為主要目標,并且依據相應的生態經濟學原理,針對不同的生態環境,科學合理的結合先進的科學技術,最終建立有利于自然和人類生存并且互相協調,有效實現經濟、生態與社會效益相結合的高效現代化農業生產經營模式。
二、生態農業模式的分類
(一)物質多層利用
物質多層利用類型是根據生態農業系統的能量及物質循環所構成良性循環的生態農業模式。在這種生態農業的模式中物質進行良性的循環,并將能量進行多級的利用,實現農業的優質高產。
(1)沼氣利用型。沼氣利用是以沼氣為基礎,并且利用相關的食物鏈加環技術,有效的將種植業與加工養殖業結合,通過加強畜禽的飼養與沼氣池內厭氧的發酵,有效的將傳統種植與高效的飼養和廢棄物利用結合,使農業系統的能量進行多級的利用,促進物質的良性循環。
(2)病蟲草防治型。病蟲草的防治類型是對生物防治技術的利用,選擇抗病蟲草的品種,同時應用蟲和菌對病蟲草害進行防御。此外,選擇適當的農藥,對施藥的技術進行合理的改進,進而提高農作物的產量與質量。
(3)產業鏈延長增值型。這種類型是以經濟效益為中心,并促進農業可持續發展為目標的生態農業模式。對農業生產的主副產品進行加工,使其增值,進而有效的提高農業的產值,實現農業生產的產業化。
(二)生物互利共生
生物互利共生類型是合理應用生物群落中不同層次生物的不同生態位特性與互利實現共生。通過分層對空間利用,提高了生態系統的光能利用率以及土地的生產力,進而增加了物質的生產量。這種類型是多層次多序列的農業產業類型,能夠保證不同的生態位生物群體在整體的系統中互利共存,有效的利用太陽能與水分以及相應的礦物質營養,進而對農業生態系統的有限空間和土地進行充分的利用,提高生態資源的利用率以及生產量,獲取更多的生態與經濟效益。生物互利共生通過利用先進的農業技術,對農業的生態環境進行保護,一定程度上促進了農田的發展建設。
(三)資源開發利用與環境治理
(1)環境治理型。環境治理型主要是將生物與工程措施進行有機的結合,從而治理環境惡化區域。同時采取植樹造林及興修水利等改善措施,科學合理的結合模擬的自然群落方法。生物與工程技術措施的綜合利用表現在將喬木與灌木等進行有效的結合,并建立多層次多品種的復合型群落生物措施,主要有四種模式:①丘陵山區小流域治理。在出現嚴重水土流失地區進行植樹造林建設,合理發展養殖與林果產業,有效的完善周圍的生態環境。科學合理的采用退耕還林的方法,對天然的樹林進行保護,同時防水固土,強化土壤的肥力。②鹽堿地治理。主要是通過打淺井與開深溝的方式,建設人工的防護林。積極的引進抗鹽堿的牧草,進而合理的發展畜牧業。③草地恢復和生態牧業。針對實際的草場類型與生產量劃分合理的牲畜種群以及承載牲畜的數量。同時,要適當的進行退耕還牧的工作,有利于提高草場的產量。此外正確的引導牧民進行畜產品的加工行業。④保護性耕作。這種方式是以能夠發芽的種子為基礎,有效的減少耕種的面積,使用合適的農藥防治蟲害,積極提高土壤的肥力與抗旱的能力。
(2)資源開發利用型。這種模式適用于山區或者沿海的灘涂等地,因為這些區域具有較大的農業發展潛力。可以采取因地制宜以及綜合的開發措施,將資源的開發與環境的治理工作有效結合,積極促進農業的發展,同時改善當地的生態環境,提高生態資源的利用效率。
(四)觀光旅游
(1)觀光農園型。生產不同的花卉或者農作物供游客觀賞并參與種植與管理,并且分為不同的農園類型,有果園和菜園,還有花園和茶園等。
(2)農業公園型。將農業生產與旅游和休閑娛樂有效的結合,這種農業公園的相關設施較為完善。同時,比較注重人文與歷史資源的開發,是綜合性的農業觀光型。
(3)教育農園型。教育農園不僅包括農業科技教育,同時也兼顧相關的園林旅游。教育農園不僅能夠陶冶游客的情操,也能夠獲得一定的經濟效益。
三、結束語
當前,我國農業的發展方向是科學合理的利用生態資源,并積極的實行生態農業生產。因此,正確的選擇生態農業模式對實現生態農業具有一定的重要意義。
參考文獻:
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