四川烹飪雜志( 一年12期 彩色銅版紙 ) ( 在線訂閱 )
《四川烹飪》雜志是烹飪刊物，繼承、發(fā)掘、整理天府之國(guó)悠久的烹飪文化，探討烹飪理論，交流四川菜點(diǎn)制作技藝和宣傳四川烹飪界兩個(gè)文明建設(shè)成果。
雜志快捷導(dǎo)航： 美食烹飪 養(yǎng)生食療 特色烹飪 飲食科學(xué) 餐飲管理
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- 四川烹飪訂閱1年（12期）
- 四川烹飪訂閱2年（24期）
- 四川烹飪訂閱3年（36期）
四川烹飪雜志簡(jiǎn)介
雜志參數(shù)
- 出版單位：四川省烹飪協(xié)會(huì) 四川省蔬菜飲食服務(wù)總公司
- 國(guó)內(nèi)刊號(hào)：51-1197/TS
- 紙張類(lèi)型：銅版紙
- 創(chuàng)刊時(shí)間：1983年
- 國(guó)際刊號(hào)：1004-2083
- 全年期數(shù)：12
- 出版地區(qū)：四川
- 發(fā)行周期：月刊
- 印刷色彩：彩色
- 開(kāi) 本：16開(kāi)
- 單期頁(yè)數(shù)：104
《四川烹飪》（月刊）經(jīng)過(guò)多年的不懈努力，流行度高，大眾辨識(shí)度廣，創(chuàng)刊于1983年，開(kāi)拓了視野，帶給讀者富有生活特色的內(nèi)容。探討烹飪理論，交流四川菜點(diǎn)制作技藝和宣傳四川烹飪界兩個(gè)文明建設(shè)成果。
四川烹飪雜志欄目設(shè)置
《四川烹飪》主要欄目:掌故軼聞、創(chuàng)新篇、地方風(fēng)味烹飪課堂、爭(zhēng)鳴、美味佳肴。
四川烹飪雜志內(nèi)容試讀
《四川烹飪》雜志是傳播巴蜀烹飪文化、交流川菜川點(diǎn)制作技術(shù)的綜合性科普刊物。自創(chuàng)刊以來(lái)，以其清新的面目、濃郁的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味和圖文并茂、雅俗共賞的大眾化特色，在烹飪界和千萬(wàn)愛(ài)好者中贏得了普遍贊譽(yù)。本刊欄目眾多、涉獵面廣，科學(xué)性、知識(shí)性、實(shí)用性兼?zhèn)洌m應(yīng)多層次讀者的需要。
《四川烹飪》一本關(guān)于川菜、四川烹飪文化和美食的雜志。創(chuàng)刊以來(lái)，《四川烹飪》致力于傳承和推廣四川烹飪文化，發(fā)掘和保護(hù)川菜傳統(tǒng)名菜和美食文化，介紹四川地方美食文化，同時(shí)也為烹飪愛(ài)好者和專(zhuān)業(yè)大廚提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和餐飲經(jīng)驗(yàn)分享。
四川烹飪雜志訂閱說(shuō)明
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