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    酒飲料技術(shù)裝備雜志

    酒飲料技術(shù)裝備雜志部級(jí)期刊

    Brew Beverage Technology and Equipment

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    • 雙月刊 出版周期
    • 11-4878/TS CN
    • 1671-959X ISSN
    主管單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
    主辦單位:中國(guó)聯(lián)合裝備集團(tuán)有限公司
    郵發(fā)代號(hào):82-164
    創(chuàng)刊時(shí)間:2001
    開(kāi)本:B5
    出版地:北京
    語(yǔ)種:中文
    審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
    影響因子:0.04
    被引次數(shù):25
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    酒飲料技術(shù)裝備雜志簡(jiǎn)介

    《酒·飲料技術(shù)裝備》(CN:11-4878/TS)是一本有較高學(xué)術(shù)價(jià)值的雙月刊,自創(chuàng)刊以來(lái),選題新奇而不失報(bào)道廣度,服務(wù)大眾而不失理論高度。頗受業(yè)界和廣大讀者的關(guān)注和好評(píng)。

    《酒·飲料技術(shù)裝備》內(nèi)容包括酒文化在華夏文明中的地位,酒的起源與農(nóng)業(yè)的關(guān)系,朝廷關(guān)于釀酒與飲酒的政策、律令,佛教與酒文化,民族交往與酒,酒在人際交往中的作用,酒與養(yǎng)生,古代的酒事包括酒宴、酒禮、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、詩(shī)酒、酒色、酒的相關(guān)稱謂,等等,以及五糧液、西鳳酒的名稱、歷史及發(fā)展,總之涉及酒的歷史與文化的方方面面。

    酒飲料技術(shù)裝備雜志欄目設(shè)置

    行業(yè)政策、BBTE特輯、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)分析、產(chǎn)品推薦、學(xué)術(shù)論壇、維修與改造、企業(yè)風(fēng)采、海外觀潮

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