Molecular Nutrition & Food Research
SCIE
按雜志級別劃分： 中科院1區(qū) 中科院2區(qū) 中科院3區(qū) 中科院4區(qū)
- ISSN：1613-4125
- 創(chuàng)刊時間：2004
- 是否預警：否
- E-ISSN：1613-4133
- 出版地區(qū)：GERMANY
- 是否OA：未開放
- 出版語言：English
- 出版周期：Monthly
- 影響因子：4.5
- 出版商：Wiley-VCH Verlag
- 審稿周期： 約1.0個月
- CiteScore：8.7
- H-index：114
- 出版國人文章占比：0.18
- 開源占比：0.2031
- 文章自引率：0.0192...
Molecular Nutrition & Food Research雜志簡介
Molecular Nutrition & Food Research是由Wiley-VCH Verlag出版商主辦的農(nóng)林科學領域的專業(yè)學術期刊，自2004年創(chuàng)刊以來，一直以高質(zhì)量的內(nèi)容贏得業(yè)界的尊重。該期刊擁有正式的刊號（ISSN：1613-4125，E-ISSN：1613-4133），出版周期Monthly，其出版地區(qū)設在GERMANY。該期刊的核心使命旨在推動農(nóng)林科學專業(yè)及FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY學科界的教育研究與實踐經(jīng)驗的交流，發(fā)表同行有創(chuàng)見的學術論文，提倡學術爭鳴，激發(fā)學術創(chuàng)新，開展國際間學術交流，為農(nóng)林科學領域的發(fā)展注入活力。
該期刊文章自引率0.0192...，開源內(nèi)容占比0.2031，出版撤稿占比0，OA被引用占比0.1303...，讀者群體主要包括農(nóng)林科學的專業(yè)人員，研究生、本科生以及農(nóng)林科學領域愛好者，這些讀者群體來自全球各地，具有廣泛的學術背景和興趣。Molecular Nutrition & Food Research已被國際權(quán)威學術數(shù)據(jù)庫“ SCIE（Science Citation Index Expanded） ”收錄，方便全球范圍內(nèi)的學者和研究人員檢索和引用，有助于推動FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的研究進展和創(chuàng)新發(fā)展。
收錄信息
CiteScore（2024年最新版）
- CiteScore：8.7
- SJR：1.039
- SNIP：0.919
| 學科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science | Q1 | 42 / 389 |
89% |
| 大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Biotechnology | Q1 | 62 / 311 |
80% |
CiteScore: 這一創(chuàng)新指標力求提供更為全面且精確的期刊評估，打破了過去僅依賴單一指標如影響因子的局限。它通過綜合廣泛的引用數(shù)據(jù)，跨越多個學科領域，從而確保了更高的透明度和開放性。作為Scopus中一系列期刊指標的重要組成部分，包括SNIP（源文檔標準化影響）、SJR（SCImago雜志排名）、引用文檔計數(shù)以及引用百分比。Scopus整合以上指標，幫助研究者深入了解超過22,220種論著的引用情況。您可在Scopus Joumal Metrics website了解各個指標的詳細信息。
CiteScore分區(qū)值與影響因子值數(shù)據(jù)對比
Molecular Nutrition & Food Research中科院分區(qū)表
中科院分區(qū) 2023年12月升級版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū) 2022年12月升級版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū) 2021年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū) 2021年12月基礎版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1區(qū) | 是 | 否 |
中科院分區(qū) 2021年12月升級版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū) 2020年12月舊的升級版
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 1區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) | 是 | 否 |
中科院分區(qū)表歷年分布趨勢圖
WOS期刊JCR分區(qū)（2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 42 / 173 |
76% |
| 按JCI指標學科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 42 / 173 |
76.01% |
JCR（Journal Citation Reports）分區(qū)，也被稱為JCR期刊分區(qū)，是由湯森路透公司（現(xiàn)在屬于科睿唯安公司）制定的一種國際通用和公認的期刊分區(qū)標準。JCR分區(qū)基于SCI數(shù)據(jù)庫，按照期刊的影響因子進行排序，按照類似等分的方式將期刊劃分為四個區(qū)：Q1、Q2、Q3和Q4。需要注意的是，JCR分區(qū)的標準與中科院JCR期刊分區(qū)（又稱分區(qū)表、分區(qū)數(shù)據(jù)）存在不同之處。例如，兩者的分區(qū)數(shù)量不同，JCR分為四個區(qū)，而中科院分區(qū)則分為176個學科，每個學科又按照影響因子高低分為四個區(qū)。此外，兩者的影響因子取值范圍也存在差異。
歷年發(fā)文數(shù)據(jù)
| 年份 | 年發(fā)文量 |
| 2014 | 217 |
| 2015 | 222 |
| 2016 | 228 |
| 2017 | 303 |
| 2018 | 273 |
| 2019 | 241 |
| 2020 | 233 |
| 2021 | 230 |
| 2022 | 192 |
| 2023 | 277 |
期刊互引關系
| 被他刊引用情況 | |
| 期刊名稱 | 引用次數(shù) |
| NUTRIENTS | 903 |
| J AGR FOOD CHEM | 419 |
| FOOD FUNCT | 409 |
| MOL NUTR FOOD RES | 388 |
| INT J MOL SCI | 329 |
| J FUNCT FOODS | 324 |
| MOLECULES | 312 |
| FOOD CHEM | 228 |
| SCI REP-UK | 186 |
| CRIT REV FOOD SCI | 183 |
| 引用他刊情況 | |
| 期刊名稱 | 引用次數(shù) |
| MOL NUTR FOOD RES | 388 |
| PLOS ONE | 350 |
| AM J CLIN NUTR | 349 |
| J NUTR | 284 |
| J AGR FOOD CHEM | 274 |
| J BIOL CHEM | 266 |
| NATURE | 231 |
| P NATL ACAD SCI USA | 229 |
| BRIT J NUTR | 196 |
| J LIPID RES | 192 |
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