食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃精選(九篇)

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第1篇：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃范文

一、2009年的主要工作及取得的成績(jī)

2009年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年，在這一年當(dāng)中，公司治理不斷規(guī)范，管理改革進(jìn)一步深化，產(chǎn)業(yè)整合效果明顯，核心主營(yíng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)取得持續(xù)增長(zhǎng)，主要的歷史遺留問(wèn)題得以順利解決，公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，一舉扭轉(zhuǎn)了連續(xù)兩年虧損的局面，為公司的加速發(fā)展、做強(qiáng)做大奠定了良好的基礎(chǔ)。

2009年度公司董事會(huì)重點(diǎn)做好了如下幾方面的工作：

（一）集中資源做好主業(yè)經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?nèi)〉脷v史性突破

第2篇：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃范文

要制造高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并賦予它永恒的生命力，首先必須做到以下四點(diǎn)：

1.有明確的發(fā)展目標(biāo)；

2.定期開(kāi)發(fā)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品；

3.合理的人力資源配備；

4.確立適合企業(yè)發(fā)展的管理和運(yùn)作系統(tǒng)。

尤其是加入WTO以后，市場(chǎng)的不斷放開(kāi)和外國(guó)公司的大量進(jìn)入，對(duì)每個(gè)企業(yè)的管理和運(yùn)作系統(tǒng)的改善就顯得尤為重要。我曾在幾個(gè)國(guó)際性大公司任職，并擔(dān)任不同的職位，對(duì)外資公司的管理體系和運(yùn)作規(guī)范有一定的了解。下面，我將自己的體會(huì)寫(xiě)出來(lái)同大家討論。 一、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和業(yè)績(jī)指標(biāo)的制定

任何企業(yè)的運(yùn)作和管理均以年度計(jì)劃為基礎(chǔ)，因此，企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)和各個(gè)方面的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，都必須嚴(yán)格按計(jì)劃執(zhí)行。另外，年度計(jì)劃所制定的只是下一年度的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。為了使企業(yè)的運(yùn)作發(fā)展具有連貫性，我們?cè)谥贫甓扔?jì)劃的同時(shí)，還應(yīng)提出三年、五年，甚至是七年的遠(yuǎn)景規(guī)劃。本節(jié)是由年度計(jì)劃的制定而展開(kāi)討論。

（一）年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

年度計(jì)劃的制定應(yīng)由公司的董事長(zhǎng)或總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)，經(jīng)高層討論，并以上一年度的各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo)為依據(jù)，制定出公司的總體目標(biāo)（如：銷量、利潤(rùn)或市場(chǎng)占有率等）。再由各職能部門(mén)根據(jù)公司的總體要求，編寫(xiě)本部門(mén)的年度計(jì)劃。最后，由財(cái)務(wù)部協(xié)調(diào)匯總，將其打印成冊(cè)。這樣，通過(guò)二至三次修改后完成。

年度計(jì)劃所規(guī)定的各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)是通過(guò)一定的計(jì)劃指標(biāo)來(lái)表示的。計(jì)劃指標(biāo)就是企業(yè)再計(jì)劃期內(nèi)，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方面應(yīng)該達(dá)到的目標(biāo)和水平。為了全面反映企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，必須建立各項(xiàng)指標(biāo)，并嚴(yán)格執(zhí)行。通常，在每年8、9月份，開(kāi)始準(zhǔn)備制定下一年度的計(jì)劃。并最遲于11月底完成

（二）各部門(mén)具體指標(biāo)的確立

計(jì)劃指標(biāo)的確定應(yīng)根據(jù)往年的實(shí)際數(shù)據(jù)，并經(jīng)過(guò)全體員工的努力才能達(dá)到的（所有數(shù)據(jù)應(yīng)細(xì)分到每個(gè)月，并根據(jù)運(yùn)作情況每月或三各月更新）。由圖1.1所示，可將其分為：

·市場(chǎng)推廣計(jì)劃：廣告、促銷活動(dòng)、客戶開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)調(diào)查等；

·銷售預(yù)測(cè)計(jì)劃：不同品種或包裝的產(chǎn)品的銷量和銷售額、應(yīng)收帳款的回籠；

·生產(chǎn)計(jì)劃：各生產(chǎn)線不同品種的產(chǎn)量；

·預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃：預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃和大修時(shí)間表；

·采購(gòu)計(jì)劃：原輔材料和包裝物的采購(gòu)量、定單發(fā)出時(shí)間和到貨期等；

·工程項(xiàng)目：新增設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)和基建項(xiàng)目等；

·資金需求計(jì)劃：財(cái)務(wù)部根據(jù)各職能部門(mén)的需求準(zhǔn)備資金；

·新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃：根據(jù)市場(chǎng)信息，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良或研發(fā)新產(chǎn)品；

·人力資源需求和培訓(xùn)：根據(jù)各職能部門(mén)的需求，提供合適的人員配備，并對(duì)新員工或現(xiàn)有人員制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。

在企業(yè)確立了遠(yuǎn)景規(guī)劃和年度計(jì)劃的總體目標(biāo)后，接下來(lái)年度預(yù)算的編制。我們可將年度預(yù)算分成年度總預(yù)算和期間費(fèi)用兩個(gè)方面，分別落實(shí)到各職能部門(mén)獨(dú)立完成。預(yù)算匯總后作為整個(gè)企業(yè)的運(yùn)作目標(biāo)，而期間費(fèi)用是作為各部門(mén)考核指標(biāo)的其中一部分。

（三）計(jì)劃指標(biāo)的檢查、調(diào)整和考核

為維護(hù)計(jì)劃的嚴(yán)肅性，任何計(jì)劃需經(jīng)上一級(jí)批準(zhǔn)后嚴(yán)格執(zhí)行，各職能部門(mén)不得隨意修改。如確因客觀原因影響，經(jīng)努力仍不能完成計(jì)劃時(shí)，調(diào)整指標(biāo)必須辦理審批手續(xù)。各級(jí)主管須隨時(shí)監(jiān)督檢查計(jì)劃的執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)執(zhí)行過(guò)程中的問(wèn)題，并制定更正行動(dòng)計(jì)劃，以保證計(jì)劃的順利完成。同時(shí)，制定相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)計(jì)劃的實(shí)際完成情況進(jìn)行考核，以提高員工的積極性。

另外，我們要體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的作用。在執(zhí)行計(jì)劃的過(guò)程中，不斷發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平得以提高，以增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

（四）主要工作業(yè)績(jī)指標(biāo)

在年度計(jì)劃的執(zhí)行過(guò)程中，主要工作業(yè)績(jī)指標(biāo)是計(jì)劃順利完成或改進(jìn)的保證。通過(guò)主要工作業(yè)績(jī)指標(biāo)的制定和落實(shí)，使每個(gè)員工明確自身的工作目標(biāo)、崗位職責(zé)和獎(jiǎng)罰尺度，能充分提升員工的工作積極性。 二、產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和質(zhì)量管理

（一）新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是指運(yùn)用研究中所發(fā)現(xiàn)的科學(xué)知識(shí)及其成果，使其轉(zhuǎn)變?yōu)樾庐a(chǎn)品、新材料、新生產(chǎn)過(guò)程等一切非常規(guī)性質(zhì)的技術(shù)工作。新的產(chǎn)品是企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)中尋求生存和發(fā)展的命脈。尤其是在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，將好的、科技含量高的產(chǎn)品投入市場(chǎng)是企業(yè)成敗的關(guān)鍵。因此，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)必須嚴(yán)格遵循科學(xué)管理程序：

產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的三各關(guān)鍵因素：人員、資迅和資金。其中，人員最為關(guān)鍵。負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的人：首先，應(yīng)擁有豐富的專業(yè)技術(shù)知識(shí)和寬廣知識(shí)面；其次，有一定的成本核算能力；最后，應(yīng)有較強(qiáng)的市場(chǎng)嗅覺(jué)。“專業(yè)技術(shù)知識(shí)”的定義較容易，“成本核算能力”經(jīng)過(guò)一定的培訓(xùn)就能達(dá)到，最為困難的是“市場(chǎng)嗅覺(jué)”，這是我國(guó)長(zhǎng)期保守的教育體制所造成的，而且，最后一點(diǎn)尤為重要。否則，研發(fā)所完成的課題不是無(wú)法轉(zhuǎn)入批量生產(chǎn)，就是產(chǎn)品不被市場(chǎng)所接受。

現(xiàn)在，產(chǎn)品在市場(chǎng)上的壽命逐年下降，其更替速度可以說(shuō)是日新月異。這樣，提高新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的速度和質(zhì)量成了企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。研究發(fā)展的成本多半很高，不過(guò)錢(qián)花多少并不是最重要的因素，錢(qián)花得對(duì)不對(duì)才直接影響企業(yè)得成敗，這需要管理階層與研發(fā)部門(mén)共同努力。根據(jù)專家的經(jīng)驗(yàn)，只要用一些簡(jiǎn)單的方法，即有助于建立一個(gè)高生產(chǎn)力的研發(fā)環(huán)境。

第一，許多研究人員并不以獲得加薪或多漂亮的頭銜為滿足，相反，他們期望獲得外面的世界，也就是同行的認(rèn)可。晉升與加薪當(dāng)然能激勵(lì)他們，可是，他們希望個(gè)人在科學(xué)或工程方面的成就為世人所知，甚至得到專業(yè)領(lǐng)域的肯定。企業(yè)主管應(yīng)該認(rèn)同這樣的事實(shí)。

第二，要想留駐優(yōu)秀研究人才的心，就一定要保留發(fā)表研究成果的管道暢通，支持研究人員在專業(yè)刊物上以及參與專業(yè)研討會(huì)，只不過(guò)要小心保護(hù)公司的專利及商業(yè)機(jī)密。

第三，企業(yè)提供形式或?qū)嵸|(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)研究人員也是一種激勵(lì)。有些企業(yè)設(shè)立杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)或創(chuàng)新獎(jiǎng)，有些企業(yè)則實(shí)施雙軌職業(yè)階層制度，提供研究人員另一種選擇，讓喜歡研究工作的人員可以選擇不擔(dān)任管理人員，能繼續(xù)從事研究，同時(shí)，享有較高的研究地位及薪金。

另外，企業(yè)主管經(jīng)常關(guān)心及同研究人員交流，也會(huì)產(chǎn)生令人滿意的效果。

新產(chǎn)品的可行性分析是新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中不可缺少的前期工作，必須在進(jìn)行充分的技術(shù)和市場(chǎng)調(diào)查后，對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)需求、市場(chǎng)占有率、技術(shù)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)和資源效益等五個(gè)方面進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)的分析論證。

1.市場(chǎng)調(diào)研

·調(diào)查國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和重要客戶以及國(guó)際重點(diǎn)市場(chǎng)同類產(chǎn)品的技術(shù)現(xiàn)狀和改進(jìn)要求；

·以國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品市場(chǎng)占有率的前三名和國(guó)際品牌產(chǎn)品為對(duì)象，調(diào)查同類產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、市場(chǎng)以及使用情況；

·廣泛收集國(guó)內(nèi)外資迅，然后進(jìn)行可行性分析研究。

2.方案論證

·論證該類產(chǎn)品的技術(shù)發(fā)展方向和動(dòng)向；

·論證市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和發(fā)展該產(chǎn)品所具備的技術(shù)優(yōu)勢(shì)；

·論證發(fā)展該產(chǎn)品的資源條件的可行性（包括：原輔材料、設(shè)備和輔助設(shè)施等）。

3.新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)周期

任何產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)都有一定的階段性，為了保證企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，就必須不斷的推出新產(chǎn)品或新包裝，以滿足市場(chǎng)的需求。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)就顯得尤為重要。新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)需要一定的時(shí)間，就一般產(chǎn)品而言，開(kāi)發(fā)周期為6個(gè)月，最長(zhǎng)不能超過(guò)1年。具體程序周期規(guī)定為：

·市場(chǎng)調(diào)研和論證周期：　1~2個(gè)月；

·產(chǎn)品設(shè)計(jì)周期：　1~2個(gè)月；

·工藝制定周期： 小樣 –　1~2個(gè)月；

批量試產(chǎn) – 2~4個(gè)月；

·產(chǎn)品鑒定和移交生產(chǎn)：　1~2個(gè)月。

對(duì)于不同類型的產(chǎn)品，其市場(chǎng)壽命周期各不相同。但均可將其分為：產(chǎn)品開(kāi)發(fā)（無(wú)銷量）、進(jìn)入市場(chǎng)（銷量增長(zhǎng)）、成熟發(fā)展（銷量穩(wěn)定）和逐漸衰退（銷量逐漸降為零）四個(gè)階段。企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品的第二個(gè)階段的后期就開(kāi)始升級(jí)產(chǎn)品的研發(fā)，以保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的連續(xù)。

（二）產(chǎn)品質(zhì)量管理

所有人類的機(jī)構(gòu)，無(wú)論是企業(yè)、學(xué)校或政府的存在是提品或服務(wù)給客戶。現(xiàn)在，就產(chǎn)品而言，使用者的興趣是在于所提供服務(wù)的成效。如自行車或轎車，使用者的興趣是它所提供的運(yùn)輸效能；又如牛奶，主要是營(yíng)養(yǎng)及味道；而飲料是清新怡神、解渴、口味和外觀。

一種產(chǎn)品的生產(chǎn)或一種服務(wù)的提供，要令它能適合預(yù)期的作用。產(chǎn)品或服務(wù)越是能適合預(yù)期的作用，就越是得到使用者的考慮。就因?yàn)槿绱耍嘿|(zhì)量的定義為滿足用戶的需求。于是，產(chǎn)品要符合如下要求：

·能夠扮演它應(yīng)有的角色；

·當(dāng)客戶需要時(shí)，能隨時(shí)提供；

·可靠性：就是沒(méi)有經(jīng)常性的差錯(cuò)；

·可維護(hù)性：就是有差錯(cuò)發(fā)生時(shí)，能及時(shí)處理。

在生產(chǎn)過(guò)程中，必須要將這些特性或要求建立在產(chǎn)品中。品質(zhì)控制的最終目的或功能是監(jiān)察實(shí)際的生產(chǎn)活動(dòng)以保證產(chǎn)品是真正符合客戶的要求。所以，品質(zhì)控制是用來(lái)監(jiān)察生產(chǎn)或服務(wù)是否符合要求。

另一方面，品質(zhì)保證的功能是引導(dǎo)及督導(dǎo)品質(zhì)控制的活動(dòng)，以保證它能達(dá)到目的。所以，品質(zhì)保證是引導(dǎo)使用合適的方法進(jìn)行品質(zhì)控制。接下來(lái)將分別對(duì)品質(zhì)控制和品質(zhì)保證進(jìn)行討論。

1.品質(zhì)控制

我們要定義什么是品質(zhì)控制。品質(zhì)控制是借助各種活動(dòng)來(lái)組合一個(gè)程序，以使最大分量的產(chǎn)品能滿足客戶的需求。

首先，為何我們需要品質(zhì)控制？

最初，所有物品是由使用者自己生產(chǎn)。當(dāng)然，使用者們知道他們的要求并盡量制造適合他們需要的物品。在制造過(guò)程中，任何必須的調(diào)整或改良均可即時(shí)進(jìn)行。然而，在工業(yè)化生產(chǎn)的今天，在一小時(shí)內(nèi)可生產(chǎn)出數(shù)以百計(jì)同類型的產(chǎn)品，有時(shí)甚至在一分鐘內(nèi)。要檢查每一件產(chǎn)品是很困難的，這樣更談不上調(diào)整或改良。以飲料為例，許多測(cè)試是需要把一些檢查過(guò)的物品丟掉的。另一方面，偏差被引進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程是不可避免的。如這些偏差沒(méi)有及時(shí)被糾正，產(chǎn)品就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，以至不被客戶所接受。為了避免這些問(wèn)題的發(fā)生，就需要實(shí)施品質(zhì)控制。因此，品質(zhì)控制的目的在于通過(guò)各種活動(dòng)的組合能維持生產(chǎn)最少量的不合格產(chǎn)品。

上圖所示為制造型企業(yè)的供應(yīng)鏈，它用圖表表示：從原輔材料的供應(yīng)到商品的流程。當(dāng)從供應(yīng)商接收了原輔材料后，就必須取樣試驗(yàn)，并把結(jié)果同標(biāo)準(zhǔn)作比較。假若樣品測(cè)試合格，便可接收進(jìn)入生產(chǎn)流程。否則，便不能接收并且要退回給供應(yīng)商。如對(duì)生產(chǎn)過(guò)程要有一個(gè)有效的品質(zhì)控制，那么就必須對(duì)樣品作抽樣檢查。在一個(gè)連續(xù)性的流程中（例如食品生產(chǎn)），需要每隔一定的時(shí)間來(lái)測(cè)試樣品，然后將測(cè)試結(jié)果同標(biāo)準(zhǔn)作比較。如果樣品合格，便可接受產(chǎn)品；否則，便要測(cè)試更多的樣品。如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不能被接受，將以廢品或次品處理。在許多情況下，產(chǎn)品或許能被接受，但有些測(cè)試結(jié)果已提出警告，我們就必須采取糾正行動(dòng)。總之，品質(zhì)控制可歸納為以下幾點(diǎn)：

·取樣：取樣頻率及樣本大小是由產(chǎn)品的本質(zhì)及生產(chǎn)流程而決定；

·測(cè)試：用以確定樣本主要的特性值，要測(cè)試那些特性及采取的步驟因不同的產(chǎn)品而不同；

·同標(biāo)準(zhǔn)作比較：計(jì)算出偏差值；

·更正行動(dòng)：通常品質(zhì)控制人員不會(huì)直接采取更正行動(dòng)，而是向生產(chǎn)部人員提供必要的行動(dòng)建議。

2.品質(zhì)保證

品質(zhì)保證的功能是指引及督導(dǎo)品質(zhì)控制的活動(dòng)，以確保它達(dá)到目的。品質(zhì)保證的功能有以下二個(gè)主要部分：

第一個(gè)主要功能是提供指引大綱給品質(zhì)控制，就是品質(zhì)保證有責(zé)任提供必要的資料給品質(zhì)控制，使它能達(dá)到目的。這是與取樣、特性、測(cè)試步驟以及標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。品質(zhì)保證應(yīng)當(dāng)提供或幫助品質(zhì)控制作出決定取樣量和有多少件數(shù)來(lái)組成樣本，以及取樣頻率。假若產(chǎn)品特性有大幅度的變化及流程需要時(shí)常調(diào)整時(shí)，取樣頻率就應(yīng)增加。另一方面，樣本數(shù)量則取決于對(duì)測(cè)試結(jié)果精確性的要求。另一種需要提供的資料就是哪些特性需要檢查，這些特性是影響質(zhì)量的關(guān)鍵，稱作主要特性。標(biāo)準(zhǔn)就是與測(cè)試結(jié)果作比較的特性值。可分為四類：

·設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)：是用來(lái)建立或生產(chǎn)一種有效的產(chǎn)品。

·原輔材料標(biāo)準(zhǔn)：是用來(lái)避免任何外來(lái)毛病介入產(chǎn)品中。

·中間標(biāo)準(zhǔn)：是用來(lái)正確地控制生產(chǎn)流程及避免生產(chǎn)期間任何毛病地介入。

·產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：是決定產(chǎn)品質(zhì)量是否合格。

另一個(gè)主要功能是監(jiān)察或督導(dǎo)品質(zhì)控制地活動(dòng)。盡管品控人員地責(zé)任感很強(qiáng)，但是，很多外界因素還是會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果。品質(zhì)保證的責(zé)任就是盡量避免事情的發(fā)生。所以，品質(zhì)控制的活動(dòng)要受到督導(dǎo)來(lái)確保：

·檢測(cè)樣本的數(shù)量和檢測(cè)頻率的正確。

·所有必要的特性均被檢測(cè)。

·測(cè)試的方法正確。

·使用正確的標(biāo)準(zhǔn)。

·如需要時(shí)，提出正確的更正行動(dòng)建議并被采納。

這督導(dǎo)是透過(guò)三種不同的活動(dòng)推行的。其中一種是審閱及分析來(lái)自品控的報(bào)告，這些報(bào)告包括了所有活動(dòng)的總結(jié)以及測(cè)試結(jié)果，要符合操作標(biāo)準(zhǔn)，以及所推薦的更正行動(dòng)和其他資料。品質(zhì)保證人員對(duì)品控提出合適的建議。

另一種很重要的督導(dǎo)活動(dòng)是品質(zhì)保證代表去巡視品控的操作。透過(guò)這些巡視，品質(zhì)保證能得到第一手的資料。另外，這些巡視能直接及肯定地檢查一些項(xiàng)目，如取樣程序、測(cè)試步驟和更正行動(dòng)等。

第三種督導(dǎo)活動(dòng)是由中央試驗(yàn)室對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，并將測(cè)試結(jié)果連同評(píng)論報(bào)告送至有關(guān)的部門(mén)主管。

另外，品質(zhì)保證人員同樣需要對(duì)原輔材料和包裝材料供應(yīng)商的品質(zhì)控制系統(tǒng)進(jìn)行檢查和評(píng)估，以提高采購(gòu)物料的品質(zhì)保證程度。

總之，品質(zhì)控制和品質(zhì)保證是實(shí)施兩種完全不同的功能。品質(zhì)控制是量度及控制原輔材料、生產(chǎn)流程和產(chǎn)品質(zhì)量。它借助于衡量某些特性，把結(jié)果同標(biāo)準(zhǔn)作比較，以及推薦合適的更正行動(dòng)來(lái)完成任務(wù)。但另一方面，品質(zhì)保證是指導(dǎo)品質(zhì)控制的各項(xiàng)活動(dòng)，以保證任務(wù)的完成。它借助于審閱報(bào)告、巡視品控操作以及定期測(cè)試產(chǎn)品樣本來(lái)完成任務(wù)。

（三）產(chǎn)品的貨架壽命

對(duì)于快速消費(fèi)品來(lái)說(shuō)，還存在著產(chǎn)品貨架壽命的問(wèn)題。因此，品質(zhì)控制的目標(biāo)在于提供給消費(fèi)者的產(chǎn)品不僅具有穩(wěn)定的、高質(zhì)量的產(chǎn)品，而且有較長(zhǎng)的貨架壽命。正確地注意到以下方面的產(chǎn)品就能完全保證其一個(gè)較長(zhǎng)的貨架期。

·由符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的程序生產(chǎn)出來(lái)。

·在一個(gè)合適的環(huán)境中，用符合標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備生產(chǎn)。

·包裝在一個(gè)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的容器中。

·密封完好無(wú)損。

·處理、貯存的方式正確。

·在倉(cāng)庫(kù)和出料處，都必須掌握‘先進(jìn)先出’的原則。

·所有的包裝上應(yīng)有清晰的編號(hào)。 三、人力資源的挖掘和管理

現(xiàn)在，很多企業(yè)都將‘人事部’改成‘人力資源部’。作為人事主管真正能做到人力資源的有效利用及制定相應(yīng)的政策而充分調(diào)動(dòng)員工積極性的人卻非常少。大多數(shù)只是記考勤、代交保險(xiǎn)和發(fā)工資等。其實(shí)，人力資源部在企業(yè)中的作用非常重要，應(yīng)該是員工的代言人，是員工同老板之間的橋梁，將員工的合理建議和意見(jiàn)反映給老板，制定有效的獎(jiǎng)懲制度，以充分調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性。

（一）制定合適的工資標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)勵(lì)制度

在各企業(yè)中，均要求員工對(duì)自己的收入嚴(yán)格保密。但是，能夠做到的公司幾乎沒(méi)有。這樣，同崗位而收入不同的矛盾就顯現(xiàn)出來(lái)，勢(shì)必影響員工的情緒而降低工作效率。我個(gè)人認(rèn)為采用半透明的方式來(lái)處理較為合理，即工資保密，獎(jiǎng)金公開(kāi)。

要提升員工的工作積極性，就必須設(shè)計(jì)和執(zhí)行一套適合企業(yè)發(fā)展的獎(jiǎng)勵(lì)制度。激勵(lì)員工去做對(duì)公司最有利的事，并鼓勵(lì)他們?cè)谙敕白龇ㄉ袭?dāng)作自己擁有這家公司。以下三點(diǎn)建議供大家參考：

1.我們的獎(jiǎng)勵(lì)制度是否以適合今天的各種標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)？想一想公司真正的奮斗目標(biāo)是什么，公開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)那些有貢獻(xiàn)的人，并將其引入薪資管理中。要把重點(diǎn)放在績(jī)效管理上，而非人格特質(zhì)上，借以激勵(lì)員工改變行為。

2.報(bào)酬項(xiàng)目是否太多？大多數(shù)公司開(kāi)始都只發(fā)本薪，然后逐年增加一個(gè)又一個(gè)的報(bào)酬項(xiàng)目。例如：指標(biāo)獎(jiǎng)、回款獎(jiǎng)、績(jī)效獎(jiǎng)和特殊服務(wù)獎(jiǎng)等等。報(bào)酬發(fā)揮作用的關(guān)鍵不在于項(xiàng)目多少，而是如何整合這些薪資項(xiàng)目。如未經(jīng)妥善研究，員工并不知道哪一種績(jī)效會(huì)得到獎(jiǎng)賞，自然無(wú)法把注意力放在有關(guān)公司競(jìng)爭(zhēng)力的績(jī)效上。

3.我們是否利用自由裁決的獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)鼓勵(lì)員工的創(chuàng)新與冒險(xiǎn)？賣力工作并不等于實(shí)際的績(jī)效。管理者應(yīng)利用自由裁決的獎(jiǎng)勵(lì)，發(fā)出明確的信息：對(duì)貢獻(xiàn)大、績(jī)效卓越的員工發(fā)放高額獎(jiǎng)金、給予破格提升。以及讓他們有機(jī)會(huì)在公開(kāi)場(chǎng)合顯露自己的才華。要采取這種做法，管理者需要自己清楚期望哪一些關(guān)鍵性職位要有創(chuàng)新和冒險(xiǎn)，要如何衡量它。

（二）培訓(xùn)計(jì)劃的制定

每年制定完整的培訓(xùn)計(jì)劃，使得每個(gè)員工在自己的崗位上能做到駕輕就熟，使公司內(nèi)各環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)自如。對(duì)于人力資源和培訓(xùn)的關(guān)鍵在于危機(jī)管理和創(chuàng)新意識(shí)，各級(jí)主管必須對(duì)其有明確認(rèn)識(shí)，并鼓勵(lì)員工的通報(bào)行為，這樣可減少損失，同時(shí)會(huì)給企業(yè)增加額外的效益。 四、生產(chǎn)計(jì)劃和管理

（一）采用計(jì)劃和管理系統(tǒng)的目的

計(jì)劃是一個(gè)經(jīng)濟(jì)的應(yīng)用人力、物力及設(shè)備的策略，以達(dá)到銷售的需求。有效的計(jì)劃有二個(gè)要素。第一，讓經(jīng)理知道所有由他管理的事情的情況。他應(yīng)能分析他的資源強(qiáng)弱，并能在問(wèn)題發(fā)生前預(yù)測(cè)到。第二，經(jīng)理應(yīng)有每一時(shí)間段的銷售需求，通過(guò)有效資源的合理利用，用最低的成本來(lái)完成目標(biāo)。計(jì)劃和管理系統(tǒng)是工廠獲得最大生產(chǎn)力的關(guān)鍵。其目的是：

·確保有效的勞動(dòng)力和設(shè)備的利用；

·避免產(chǎn)生缺貨或過(guò)度的庫(kù)存積壓情形

·提供原輔材料和包裝材料的采購(gòu)計(jì)劃

·建立基本的預(yù)算信息資料

當(dāng)所生產(chǎn)的是大量產(chǎn)品的包裝組合或庫(kù)存組合（SUK）時(shí)，在計(jì)劃、調(diào)度和庫(kù)存品保管方面對(duì)計(jì)算機(jī)輔助的需要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于少數(shù)幾種產(chǎn)品和單一的生產(chǎn)線時(shí)的需要。

建立一個(gè)有效的計(jì)劃和管理系統(tǒng)的關(guān)鍵因素和關(guān)鍵步驟是：

·生產(chǎn)預(yù)測(cè)：是基于對(duì)銷售預(yù)測(cè)和趨勢(shì)的分析后作出的。是最重要的。

·材料計(jì)劃：需符合生產(chǎn)預(yù)測(cè)需要的材料準(zhǔn)備。當(dāng)銷售量變化時(shí)，現(xiàn)有的庫(kù)存水平應(yīng)有響應(yīng)的調(diào)整。

·勞動(dòng)力計(jì)劃：計(jì)算出符出合生產(chǎn)預(yù)測(cè)的勞動(dòng)力需求。

·庫(kù)存/倉(cāng)庫(kù)空間：評(píng)價(jià)庫(kù)存和隨之產(chǎn)生的倉(cāng)庫(kù)空間需求。

·生產(chǎn)計(jì)劃：準(zhǔn)備實(shí)際的生產(chǎn)時(shí)間表，向生產(chǎn)線主管下達(dá)生產(chǎn)時(shí)數(shù)和產(chǎn)量的要求。包括將每日?qǐng)?bào)表的實(shí)際生產(chǎn)數(shù)量同計(jì)劃安排的數(shù)量進(jìn)行比較。

·評(píng)估和管理：重要的是這一過(guò)程應(yīng)包括證實(shí)銷售需求已得到滿足。應(yīng)將實(shí)際的銷售同預(yù)期的銷售進(jìn)行比較。應(yīng)證實(shí)生產(chǎn)效率，然后對(duì)今后的計(jì)劃安排進(jìn)行調(diào)整。

1.生產(chǎn)預(yù)測(cè)

根據(jù)銷售預(yù)測(cè)，計(jì)算出符合每個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)所需要的生產(chǎn)線時(shí)數(shù)：產(chǎn)品生產(chǎn)線時(shí)數(shù)=產(chǎn)量 /生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力

2.勞動(dòng)力計(jì)劃

滿足銷售的勞動(dòng)力要求：工時(shí)數(shù)＝生產(chǎn)線時(shí)數(shù)×每小時(shí)的生產(chǎn)線工時(shí)數(shù)

3.材料計(jì)劃

決定什么時(shí)候定貨和定貨的數(shù)量將基于價(jià)格和可獲得量方面的考慮：

·庫(kù)存量維持多大？

·什么時(shí)候再定購(gòu)？

·再定購(gòu)的量是多少？

定購(gòu)材料可以是人工的或自動(dòng)的過(guò)程。以一種及時(shí)的和有效的方式進(jìn)行定貨是將來(lái)計(jì)劃的要求，這一過(guò)程的基礎(chǔ)是確定再定貨點(diǎn)和再定貨數(shù)量。并且，為確保連續(xù)生產(chǎn)而需要經(jīng)常保持的安全庫(kù)存水平來(lái)確定再定貨點(diǎn)。

再定貨點(diǎn)的確定是基于一個(gè)在下次裝運(yùn)的貨物到達(dá)之前的這段期間的預(yù)期使用量和要求的安全庫(kù)存水平。

定貨數(shù)量（再定購(gòu)一種產(chǎn)品的多少）可以定量地計(jì)算出，以便庫(kù)存量總的可變成本減至最小。這包括：

（1）計(jì)劃成本

·轉(zhuǎn)換時(shí)間和勞動(dòng)力

·破裂或擦傷的材料

·在生產(chǎn)起始階段的勞動(dòng)力效率

（2）帶出成本

·庫(kù)存空間的成本

·維修成本

·資料管理成本

·損壞、損耗、報(bào)廢成本

關(guān)鍵是材料計(jì)劃涉及到銷售預(yù)測(cè)、季節(jié)趨勢(shì)、能按要求發(fā)貨的供應(yīng)廠商和許多其他的只能在當(dāng)?shù)夭拍艽_定的因素。因此，極其重要的是仔細(xì)地計(jì)劃并根據(jù)計(jì)劃和歷史的資料來(lái)確定材料的需要，在已建立起了的市場(chǎng)上，供貨廠商的供貨能力已得到了充分的提高，此時(shí)，采用及時(shí)交貨方法（Just-in Time）是可能的。及時(shí)交貨方法的目的是使工廠儲(chǔ)存的原輔材料和包裝材料數(shù)量保持最低，從而減少成本。并允許材料盡可能地在接近它們被用于生產(chǎn)的實(shí)際時(shí)間時(shí)收到。。

4.生產(chǎn)計(jì)劃

生產(chǎn)計(jì)劃是決定在一個(gè)給定的時(shí)期內(nèi)，使用可獲得的勞動(dòng)力。在哪一條生產(chǎn)線上生產(chǎn)什么產(chǎn)品和包裝。總的途徑包括下面四個(gè)步驟：

·明確需要生產(chǎn)什么產(chǎn)品

·明確原材料的基本庫(kù)存，以確定什么產(chǎn)品優(yōu)先生產(chǎn)

·明確生產(chǎn)需要的設(shè)備和人員

·以設(shè)備的生產(chǎn)能力及可行性為基礎(chǔ)，落實(shí)具體產(chǎn)品或包裝的生產(chǎn)時(shí)間

（二）生產(chǎn)業(yè)績(jī)指標(biāo)

1.總的目標(biāo)，要求和益處

業(yè)績(jī)指標(biāo)的確定有著雙重的目標(biāo)：

·通過(guò)一個(gè)效率數(shù)據(jù)追蹤系統(tǒng)，提供了一個(gè)決策手段；

·通過(guò)下述步驟，進(jìn)入一個(gè)日常的改進(jìn)循環(huán)。

（1）．結(jié)果分析

（2）．展開(kāi)改進(jìn)行動(dòng)計(jì)劃

應(yīng)針對(duì)一個(gè)理想的目標(biāo)設(shè)定值，測(cè)定現(xiàn)有的效率。當(dāng)獲得利潤(rùn)時(shí)，應(yīng)對(duì)目標(biāo)進(jìn)行重新評(píng)估，看看是否應(yīng)將其提高。

一個(gè)用于分析生產(chǎn)操作的持續(xù)系統(tǒng)，能對(duì)公司運(yùn)作的基本狀況和服務(wù)能力產(chǎn)生極大的影響。一個(gè)效率分析系統(tǒng)的益處包括：

·將關(guān)注的焦點(diǎn)集中在消費(fèi)者的質(zhì)量需要上；

·保證對(duì)銷售提供支持，以滿足消費(fèi)者的需求；

·改善獲利能力；

·減少不必要的成本支出；

·使得解決操作中所存在問(wèn)題的能力得以提高和改善；

·評(píng)估改進(jìn)操作系統(tǒng)的有效性。

2.生產(chǎn)業(yè)績(jī)指標(biāo)

生產(chǎn)業(yè)績(jī)指標(biāo)已被發(fā)展來(lái)測(cè)定在有能力對(duì)成本和消費(fèi)者滿意度產(chǎn)生巨大影響的生產(chǎn)操作中的那些領(lǐng)域或過(guò)程。測(cè)定這些領(lǐng)域的關(guān)鍵是持續(xù)性。一當(dāng)數(shù)值被確定，對(duì)該值將以同樣的方式，一個(gè)時(shí)期接一個(gè)時(shí)期地進(jìn)行監(jiān)測(cè)、計(jì)算和評(píng)估。

（1）.原輔材料利用率

測(cè)定在生產(chǎn)中使用的不同原材料和包裝材料的消耗是控制成本的關(guān)鍵。通過(guò)生產(chǎn)中基本數(shù)據(jù)的記錄，并將這些結(jié)果同標(biāo)準(zhǔn)成本相比較，就能提高工廠材料使用的利用率。并將各項(xiàng)指標(biāo)列入各相關(guān)部門(mén)的考核體系。

（2）.設(shè)備效率

應(yīng)通過(guò)下列三種關(guān)鍵效率指標(biāo)對(duì)生產(chǎn)線效率和使用率時(shí)行詳細(xì)的追蹤和持續(xù)的測(cè)定：

·生產(chǎn)線利用率：測(cè)定生產(chǎn)線的效率，它考慮所有的非生產(chǎn)時(shí)間，是對(duì)生產(chǎn)線正在如何有效地被管理、調(diào)度、維護(hù)和操作進(jìn)行的最全面的測(cè)定。生產(chǎn)線利用率將隨操作而變，因?yàn)樗蕾囉谵D(zhuǎn)換的次數(shù)和工廠特有的其他特性。

·機(jī)器效率：反映了在排除了外來(lái)因素的影響時(shí)，生產(chǎn)線本身和輔助設(shè)備的效率。機(jī)器效率測(cè)定設(shè)備目前的維護(hù)保養(yǎng)程度如何。

·設(shè)備利用率：是反映總的工廠效率的一個(gè)綜合指標(biāo)，在正常情況下被用于計(jì)劃生產(chǎn)能力。

生產(chǎn)線利用率和機(jī)器效率在正常情況下是基于主要設(shè)備的額定速度。應(yīng)作出一切努力來(lái)維持主要設(shè)備以正常的額定生產(chǎn)速度穩(wěn)定地運(yùn)行。

（3）.日常報(bào)告

在生產(chǎn)方面，有關(guān)生產(chǎn)線利用率和效率、產(chǎn)量和材料消耗、破損和次品、質(zhì)量控制、以及有關(guān)勞動(dòng)力、停機(jī)和系統(tǒng)維護(hù)保養(yǎng)資料的日?qǐng)?bào)告應(yīng)遞交給管理部門(mén)。逐日的和一段時(shí)期的資料被用于如下用途：

·日?qǐng)?bào)告基本上用于獲取有關(guān)生產(chǎn)過(guò)程的信息，是一種便于集中信息并進(jìn)行分析的表格。

·每周的和一段時(shí)期的/逐月的報(bào)告從逐日?qǐng)?bào)告中歸納集中信息，并對(duì)工廠的生產(chǎn)線和綜合效率進(jìn)行分析。

在所有層次上，必須做到充分理解信息要求的重要性，確保準(zhǔn)確的報(bào)告。有效的數(shù)據(jù)資料是一個(gè)有效的追蹤系統(tǒng)的基礎(chǔ)。

（4）.適用于人工追蹤系統(tǒng)的表格

人工追蹤系統(tǒng)通過(guò)一系列由生產(chǎn)操作人員和管理人員完成的表格來(lái)獲得所有的信息。這些表格可用作產(chǎn)生逐月的/一段時(shí)期的總結(jié)和最終的逐年趨勢(shì)分析的連續(xù)數(shù)據(jù)資料基礎(chǔ)。主要的數(shù)據(jù)資料表格如下：

·日生產(chǎn)記錄表：日生產(chǎn)記錄表顯示了一個(gè)工作班的總生產(chǎn)量和凈生產(chǎn)量，也顯示了設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。在凈生產(chǎn)量和總生產(chǎn)量之間的差值代表了由于破裂、完全的廢品等而引起的損失。日生產(chǎn)記錄表由每個(gè)工作班的管理人員完成，并將一份復(fù)印件送交生產(chǎn)經(jīng)理。

·破損和次品報(bào)告：日破損率和次品報(bào)告顯示了原輔材料的損耗。日破損率和次品報(bào)告指出了問(wèn)題領(lǐng)域，以便于制定出正確的更正行動(dòng)計(jì)劃。應(yīng)由工作班管理人員編制每個(gè)班的日破損率和次品報(bào)告，并將復(fù)印件提供給生產(chǎn)經(jīng)理和維修經(jīng)理。來(lái)自日破損率和次品報(bào)告的信息可在每周的基礎(chǔ)上使用一個(gè)相同的表格進(jìn)行總結(jié)。

·日勞動(dòng)報(bào)告：日勞動(dòng)報(bào)告提供關(guān)于付工資的勞動(dòng)時(shí)數(shù)的信息。根據(jù)工時(shí)表記錄，按每個(gè)生產(chǎn)班編制這一信息，并將復(fù)印件送給所有的生產(chǎn)部門(mén)經(jīng)理。

·周生產(chǎn)總結(jié)報(bào)告：周生產(chǎn)總結(jié)匯集了日生產(chǎn)記錄表的數(shù)據(jù)，以便顯示出一周里的總生產(chǎn)量。這一總結(jié)指出了：生產(chǎn)線的總生產(chǎn)率水平和組成生產(chǎn)線的各部件的性能；對(duì)不同類型產(chǎn)品的效率進(jìn)行比較。這一報(bào)告必須由生產(chǎn)經(jīng)理完成。

·周停機(jī)率報(bào)告：周停機(jī)報(bào)告總結(jié)了每條生產(chǎn)線每周的機(jī)械停機(jī)和操作停機(jī)。報(bào)告將指出損失的生產(chǎn)率是否是由機(jī)械停機(jī)或操作停機(jī)引起。這些總結(jié)將強(qiáng)調(diào)哪些機(jī)器引起了最大的停機(jī)，需要維修或進(jìn)行操作人員培訓(xùn)。操作停機(jī)顯示了程序和/或生產(chǎn)調(diào)度是否應(yīng)進(jìn)行修改。這一報(bào)告應(yīng)由生產(chǎn)或維修經(jīng)理編制。

·周原輔材料利用率：總結(jié)顯示了工廠的損耗情況，不同類型的產(chǎn)量之間的比較可以指示產(chǎn)量損失的來(lái)源。另一方面，生產(chǎn)總結(jié)也可提供需要的信息。必須由生產(chǎn)經(jīng)理編制。

·周包裝材料利用率：總結(jié)顯示了生產(chǎn)線的各部分的利用率。在周生產(chǎn)總結(jié)的基礎(chǔ)上對(duì)包裝破損和包裝次品進(jìn)行比較可以指出損失的來(lái)源。其他損失來(lái)源包括：差的儲(chǔ)存條件，在生產(chǎn)結(jié)束之后，不能歸還剩余的生產(chǎn)材料。總結(jié)應(yīng)由生產(chǎn)經(jīng)理利用來(lái)自倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量資料進(jìn)行準(zhǔn)備。

3.勞動(dòng)力管理

生產(chǎn)管理的一個(gè)重要目標(biāo)是改善勞動(dòng)力計(jì)劃和效率。人是我們最重要的財(cái)富，應(yīng)有效地進(jìn)行管理。沒(méi)有可靠的勞動(dòng)力效率管理，要有效地管理一個(gè)生產(chǎn)廠是極其困難的。管理將對(duì)下述方面產(chǎn)生強(qiáng)烈的影響：

·直接進(jìn)入生產(chǎn)線或間接進(jìn)入輔助職能部門(mén)的勞動(dòng)力成本；

·公司如何最有效地利用其生產(chǎn)能力來(lái)使投資的回報(bào)達(dá)到最大；

·充分地計(jì)劃生產(chǎn)操作的能力。

制定可靠的勞動(dòng)力成本的關(guān)鍵是管理部門(mén)以一個(gè)合情理的準(zhǔn)確度來(lái)衡量。工作量度為：

·在生產(chǎn)一批產(chǎn)品的操作期間，完成生產(chǎn)線的工作所需的時(shí)間。（直接的）

·完成修理一個(gè)閥門(mén)一類的任務(wù)所需的時(shí)間。（間接的）

我們可使用不同工作衡量技術(shù)中的一種，如象時(shí)間研究、工作抽樣或預(yù)置時(shí)間系統(tǒng)等。根據(jù)工作衡量數(shù)據(jù)資料，工廠可將工作標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)和人員配備進(jìn)行匯總，對(duì)工廠內(nèi)的不同活動(dòng)進(jìn)行定量。需要了解有關(guān)針對(duì)不同活動(dòng)的衡量手段、報(bào)告表格和合情合理的目標(biāo)的細(xì)節(jié)資料。每一家工廠都有自己的不同的工作環(huán)境。然而，隨著工廠發(fā)展和改進(jìn)其測(cè)定效率的能力，都能提高勞動(dòng)力成本的有效利用率。 五、采購(gòu)管理

（一）采購(gòu)人員的必備條件

企業(yè)管理者選拔采購(gòu)人員，應(yīng)有‘內(nèi)舉不避親，外舉不避仇’的觀念，應(yīng)以采購(gòu)人員的人品和專業(yè)知識(shí)為選拔條件。四項(xiàng)基本條件如下：

1.成本意識(shí)與價(jià)值分析能力

采購(gòu)支出將構(gòu)成產(chǎn)品成本的主要部分，因此，采購(gòu)人員必須具有成本意識(shí)，必須精打細(xì)算。其次，必須具有‘成本效益’觀念，隨時(shí)將投入與產(chǎn)出加以比較。此外，對(duì)報(bào)價(jià)單的內(nèi)容應(yīng)有分析技巧，不可以簡(jiǎn)單的‘總價(jià)’比較，必須在相同的基礎(chǔ)上，逐項(xiàng)（包括：原料、人工、工具、稅收、利潤(rùn)、交貨時(shí)間和付款條件等）加以剖析評(píng)判。

2.預(yù)測(cè)能力

在動(dòng)態(tài)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，物品的采購(gòu)價(jià)格與供應(yīng)數(shù)量經(jīng)常調(diào)整變動(dòng)。采購(gòu)人員應(yīng)能依據(jù)各種產(chǎn)銷資料，判斷供應(yīng)是否足夠。從物品原料價(jià)格的漲跌，也能推斷采購(gòu)成本將受影響的幅度。總之，采購(gòu)人員必須擴(kuò)充視聞，具備‘察言觀色’的能力，對(duì)物品將來(lái)的供應(yīng)趨勢(shì)預(yù)謀對(duì)策。

3.表達(dá)能力

采購(gòu)人員無(wú)論是用語(yǔ)言或文字與供應(yīng)商溝通，必須能正確、清晰表達(dá)所要采購(gòu)的各種條件，例如：規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、交貨期限和付款方式等，避免語(yǔ)言含糊而滋生誤解。特別是忙碌的采購(gòu)工作，必須使采購(gòu)人員具備‘長(zhǎng)話短說(shuō)，簡(jiǎn)潔明了’的表達(dá)能力，以免浪費(fèi)時(shí)間。‘說(shuō)之以理，動(dòng)之以請(qǐng)’來(lái)取得優(yōu)惠的采購(gòu)條件，更是采購(gòu)人員必須鍛煉的表達(dá)技巧。

4.專業(yè)知識(shí)

采購(gòu)人員對(duì)其經(jīng)辦的產(chǎn)品，若能了解原料來(lái)源、組合過(guò)程、基本功能、品質(zhì)、用途和成本等，將有助于與供應(yīng)商的溝通，并避免‘?dāng)嘲滴颐鳌蕴澤袭?dāng)。有了專業(yè)知識(shí)，更能主動(dòng)開(kāi)發(fā)新來(lái)源或替代品，有助于降低采購(gòu)成本。

（二）道德品質(zhì)

采購(gòu)人員必須保持“平常心‘和不動(dòng)心’，否則以犧牲公司利益，圖利他人或自己，終將誤人誤己。我常以‘停工待料’為最大恥辱來(lái)告戒采購(gòu)人員。當(dāng)然，造成原料短缺的原因很多，如采購(gòu)人員不能抱持‘舍我其誰(shuí)’的態(tài)度，負(fù)責(zé)調(diào)度所需物料。那么，很可能會(huì)給公司造成嚴(yán)重?fù)p失。另外，采購(gòu)人員雖然較占上風(fēng)，但對(duì)供應(yīng)商的態(tài)度不可趾高氣揚(yáng)、傲慢無(wú)理。與供應(yīng)商的談判或議價(jià)過(guò)程可能相當(dāng)艱辛和復(fù)雜，采購(gòu)人員更需要有耐心和等待的修養(yǎng)，才能做到克盡職守和事半功倍。

（三）采購(gòu)部門(mén)的建立

為了使采購(gòu)部門(mén)能有效的運(yùn)轉(zhuǎn)，就必須對(duì)內(nèi)部工作的性質(zhì)和類別進(jìn)行劃分：

1.采購(gòu)主管

規(guī)劃、組織并協(xié)調(diào)各種采購(gòu)功能、采購(gòu)人員，以及維護(hù)與其他部門(mén)和外界的關(guān)系，有時(shí)許直接負(fù)責(zé)重要項(xiàng)目的采購(gòu)。出席有關(guān)會(huì)議、報(bào)告部門(mén)計(jì)劃和業(yè)績(jī)，以及糾紛和問(wèn)題的處理等。

2.采購(gòu)人員

負(fù)責(zé)有關(guān)項(xiàng)目的采購(gòu)、詢價(jià)、議價(jià)和評(píng)估供應(yīng)商等工作。

3.采購(gòu)工程師

負(fù)責(zé)采購(gòu)物料品質(zhì)的分析與控制，提品知識(shí)及信息給采購(gòu)人員。

4.預(yù)測(cè)人員

這是屬于經(jīng)濟(jì)分析、統(tǒng)計(jì)技術(shù)等背景的工作。負(fù)責(zé)各種價(jià)格、經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)和產(chǎn)業(yè)情況等的資料，將其提供給采購(gòu)人員或管理人員

（四）采購(gòu)流程

采購(gòu)人員在進(jìn)行每項(xiàng)采購(gòu)操作前，須將訂購(gòu)量同現(xiàn)有的庫(kù)存量進(jìn)行比較，以便確定最終的采購(gòu)量。最后，須注意采購(gòu)工作的要素：

·對(duì)于任何的原材料采購(gòu)必須簽定采購(gòu)合同；

·必須填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單和采購(gòu)定單，并嚴(yán)格按審批程序操作；

·進(jìn)廠后的原材料必須經(jīng)過(guò)品控檢查，合格后才能入庫(kù)。否則，拒絕簽收；

·對(duì)主要的原材料供應(yīng)商，須執(zhí)行品質(zhì)保證的認(rèn)可程序。并且，品控人員定期拜訪；

·對(duì)采購(gòu)過(guò)程及時(shí)追蹤，以保證做到采購(gòu)數(shù)量、品質(zhì)和到貨時(shí)間等都符合要求。 六、控制成本

控制成本是一個(gè)用于衡量生產(chǎn)成本效率的尺度。它監(jiān)控的是生產(chǎn)廠能直接控制的或有能力影響的那些產(chǎn)品。一般而言，控制成本可解釋與生產(chǎn)一個(gè)單位的產(chǎn)品（或者是一箱成品）有關(guān)的所有成本組分的作用，除了典型的不能直接由工廠管理改變的包裝和配料成本外。控制成本包括下列內(nèi)容：

（一）直接的（可變的）

·勞動(dòng)力：直接與生產(chǎn)一個(gè)單位的產(chǎn)品有關(guān)的所有勞動(dòng)力（生產(chǎn)線配備人員）；

·利益：與直接勞動(dòng)力有關(guān)的利益成本；

·材料利用率： 指在操作過(guò)程中損失的那部分配料和包裝成本；

·破裂：在生產(chǎn)過(guò)程中毀壞的貨物；

·生產(chǎn)物料/供應(yīng)：直接與生產(chǎn)過(guò)程有關(guān)的物料/供應(yīng)（包括：生產(chǎn)線材料，清潔衛(wèi)生化學(xué)用品，編碼機(jī)墨水等）；

（二）間接的（固定的和/或半固定的）

劃分為兩類：生產(chǎn)的和倉(cāng)庫(kù)的。用于說(shuō)明不直接與生產(chǎn)一個(gè)單位產(chǎn)品有關(guān)的哪些費(fèi)用。

·勞動(dòng)力：不直接與生產(chǎn)線有關(guān)的管理人員、行政人員和小時(shí)工等的工資；

·利益：與所有間接勞動(dòng)有關(guān)的利益成本；

·維修保養(yǎng)：由兩個(gè)部分組成：

（1）.機(jī)器和設(shè)備—與生產(chǎn)線設(shè)備和直接的輔助設(shè)備的維修保養(yǎng)有關(guān)的所有經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目。

（2）.建筑物—與建筑物和地面的維修保養(yǎng)有關(guān)的所有經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目（這些項(xiàng)目不包括主要的基本建設(shè)費(fèi)用）。

·折舊：與建筑物、工廠設(shè)備、計(jì)算器硬件、家俱、地面和場(chǎng)地有關(guān)的折舊；

·所有其他的管理：不直接與生產(chǎn)有關(guān)的材料和供應(yīng)，廢料移去，外部服務(wù)（即：草坪維護(hù)、害蟲(chóng)控制），訓(xùn)練費(fèi)用、公司的小車、托盤(pán)費(fèi)用；

·所有其他的承擔(dān)義務(wù)：能源、加熱燃料、水和污水、電話、機(jī)械租費(fèi)、產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)。

下列為適用于工廠的控制成本總結(jié)報(bào)告： 七、維修和預(yù)防性維修保養(yǎng)

（一）目的和定義

工廠制定維修保養(yǎng)計(jì)劃的目的是保證所有的設(shè)備和裝置都處于高效率。設(shè)備的操作必須有效地生產(chǎn)產(chǎn)品，滿足銷售和客戶的需要。故障和生產(chǎn)線的停機(jī)降低了生產(chǎn)線效率，增加了生產(chǎn)成本。預(yù)防性維修保養(yǎng)可將設(shè)備的停機(jī)和故障發(fā)生減至最小，并在設(shè)備啟動(dòng)之前就將隱患解決，同時(shí)也使設(shè)備修理的總成本變得恰當(dāng)或減少，并減少了由于設(shè)備運(yùn)行問(wèn)題而造成原輔材料和包裝材料的損耗。

預(yù)防性維修保養(yǎng)被定義為通過(guò)一個(gè)批準(zhǔn)了的程序來(lái)進(jìn)行設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修，這一程序包含了周期性的預(yù)定檢查、清潔、調(diào)節(jié)、修理和備用零件的替換。同時(shí)，還需要建立一個(gè)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況的反饋系統(tǒng)。

預(yù)防性維修保養(yǎng)程序的成本應(yīng)與設(shè)備的停機(jī)成本進(jìn)行對(duì)比。一個(gè)完美維修保養(yǎng)程序可以100％保證在零件損壞前進(jìn)行更換而杜絕了設(shè)備故障的隱患，但需投入昂貴的維修資金。而一個(gè)無(wú)預(yù)防性維修保養(yǎng)程序的工廠將由于設(shè)備停機(jī)而付出極高的成本。最佳的方案是兩者之間進(jìn)行選擇一結(jié)合點(diǎn)，在此點(diǎn)維修的勞動(dòng)力和零件成本是處于一個(gè)可接受的水平，而潛在的停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)最小。

（二）系統(tǒng)建立的關(guān)鍵因素

預(yù)防性維修保養(yǎng)程序建立和實(shí)施所需的五個(gè)關(guān)鍵因素有：1. 人、2. 記錄、3. 系統(tǒng)程序、4. 備用零件庫(kù)存量、5. 信息交流和反饋。下面將分別對(duì)五個(gè)因素展開(kāi)討論：

1.人

最關(guān)鍵的因素是有責(zé)任心和主動(dòng)性的人，在實(shí)施預(yù)防性維修保養(yǎng)程序時(shí)，對(duì)維修人員（包括一個(gè)維修經(jīng)理、技工和電工）應(yīng)指定具體的職責(zé)，但維修人員必須依靠生產(chǎn)線操作人員的合作。操作人員是處在發(fā)生實(shí)際故障之前檢測(cè)出問(wèn)題的最佳位置的人員，取得操作人員的合作支持對(duì)程序的建立是非常重要的。生產(chǎn)主管接受了關(guān)于設(shè)備檢修的必要訓(xùn)練，故能在操作人員和維修部門(mén)之間起傳遞信息的作用。

2.記錄

在追蹤過(guò)去的維修活動(dòng)方面，歷史的記錄提供了有用的數(shù)據(jù)資料。這些記錄包括生產(chǎn)記錄、維修記錄、備用零件定貨和備用零件使用記錄。有了這些文件，重建關(guān)于設(shè)備故障的頻率和型號(hào)的記錄和統(tǒng)計(jì)將變的較為容易。

記錄可以幫助制定出所有部件的標(biāo)準(zhǔn)壽命期望值。例如，設(shè)備制造商建議，在設(shè)備運(yùn)行2000個(gè)小時(shí)后更換傳動(dòng)鏈。但如果工廠記錄顯示該部件的標(biāo)準(zhǔn)壽命僅為1500個(gè)小時(shí)，則將對(duì)制造商的建議進(jìn)行調(diào)整，以便適合工廠的實(shí)際情況。

利用歷史記錄和制造商的建議能制定針對(duì)每家工廠的專門(mén)設(shè)備的預(yù)防性維修保養(yǎng)時(shí)間表。

3.系統(tǒng)程序

可采用一個(gè)系統(tǒng)來(lái)保證維修保養(yǎng)任務(wù)不會(huì)被遺忘，任務(wù)已被分配給專門(mén)的人選，以及這些人知道什么時(shí)候每項(xiàng)任務(wù)必須被完成。這一系統(tǒng)包括：

·一個(gè)關(guān)于所有設(shè)備和構(gòu)成設(shè)備的零部件目錄。

·針對(duì)每一零部件來(lái)制定維修保養(yǎng)程序，該程序是根據(jù)設(shè)備制造商建議和工廠經(jīng)驗(yàn)而決定的。

·設(shè)定實(shí)施每項(xiàng)任務(wù)的頻率的有詳細(xì)說(shuō)明的時(shí)間表包括：

·指派一個(gè)維修主管來(lái)負(fù)責(zé)維修任務(wù)的日常安排和監(jiān)督，以便確保任務(wù)的完成。

·建立記錄保存和追蹤程序。

4.備用零部件庫(kù)存量

盡量維持一個(gè)零部件的庫(kù)存量，由于存在一定的成本，但維持一個(gè)庫(kù)存量的成本必須與當(dāng)需要產(chǎn)生時(shí)，由無(wú)零部件而引出的成本進(jìn)行比較。詳細(xì)的零部件定貨和使用記錄將有助于維持零部件庫(kù)存量處在最經(jīng)濟(jì)的正確水平上。需要的庫(kù)存量的類型和水平依賴于設(shè)備供應(yīng)商的推薦和維修人員的經(jīng)驗(yàn)，設(shè)備的使用時(shí)間和狀況，當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件，采購(gòu)周期和當(dāng)?shù)刎浽吹目色@得性。

備用零部件計(jì)劃中的關(guān)鍵文件是備用零部件目錄。下列信息需要被記錄下來(lái)：設(shè)備名稱、地點(diǎn)（工廠、部門(mén)、生產(chǎn)線）、制造商的名稱、系列號(hào)、零部件名稱、每臺(tái)機(jī)器的零部件數(shù)量；庫(kù)存量水平，最大/最小的購(gòu)買(mǎi)定貨數(shù)量、儲(chǔ)存地點(diǎn)和編號(hào)、采購(gòu)周期

5.信息交流和反饋

通常，信息必須通過(guò)不同的部門(mén)和不同的生產(chǎn)班次進(jìn)行交流。實(shí)行書(shū)面交流的形式，以克服可能存在的交流障礙，提供一個(gè)反饋機(jī)制來(lái)保證預(yù)防性維修保養(yǎng)程序的狀態(tài)和效率，并留下了一個(gè)永久的記錄，供制定今后的維修計(jì)劃時(shí)使用。

一個(gè)有效的預(yù)防性維修保養(yǎng)程序，需要一個(gè)反饋系統(tǒng)來(lái)改善：

·記錄程序的效率

·按需要更新檢查頻率

·按需要增加檢查次數(shù)

·控制由系統(tǒng)檢查產(chǎn)生的工作

·評(píng)價(jià)備用零部件的管理

·評(píng)估維修保養(yǎng)程序的成本

6.預(yù)防性維修保養(yǎng)程序的應(yīng)用工具

一個(gè)成功的維修保養(yǎng)程序建立起來(lái)后，還需要進(jìn)行管理。為了幫助進(jìn)行這一管理，以及作為信息交流和反饋的工具而起作用，可使用下述幾個(gè)基本的報(bào)告。

（1）.設(shè)備停機(jī)報(bào)告

停機(jī)報(bào)告通常是由生產(chǎn)線管理人員或機(jī)器操作人員來(lái)完成，是同正常的生產(chǎn)報(bào)告一道完成。這一報(bào)告幫助記錄程序的效率，提供改進(jìn)的機(jī)會(huì)。在一個(gè)區(qū)域出現(xiàn)連續(xù)的停機(jī)將導(dǎo)致一個(gè)深入的研究。然后，一個(gè)永久的預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃被實(shí)施。

（2）.基本設(shè)備記錄檔案

基本設(shè)備記錄將用作基本數(shù)據(jù)，供建立備用零部件庫(kù)存量和制訂維修保養(yǎng)程序以及維修頻率時(shí)使用。基本設(shè)備記錄也可用于有關(guān)工廠內(nèi)的所有設(shè)備的主要參考資料，它通常是從制造商的數(shù)據(jù)表、合同和目錄的基礎(chǔ)上產(chǎn)生。

（3）.預(yù)防性維修檢查表

針對(duì)每臺(tái)設(shè)備制訂了一個(gè)特定的檢查程序，并標(biāo)明必須完成的所有檢查任務(wù)：每日的檢查要求，每周的檢查要求等等。檢查目錄可用于提醒被指派在這一程序中負(fù)責(zé)每項(xiàng)任務(wù)并采取適當(dāng)監(jiān)督措施的技工或操作人員。它也可用作一個(gè)已完成了的檢查工作的記錄，以便于計(jì)劃管理人員能隨時(shí)相應(yīng)地更新記錄。檢查目錄也可被制訂來(lái)支持與如象啟動(dòng)或關(guān)機(jī)一類的特定程序相關(guān)的任務(wù)。

（4）.維修申請(qǐng)單

維修申請(qǐng)單是由任何一個(gè)查覺(jué)或注意到需解決問(wèn)題的人來(lái)完成，例如，設(shè)備操作人員，生產(chǎn)線管理人員或品控員。

在對(duì)問(wèn)題進(jìn)行了研究之后，申請(qǐng)單應(yīng)由一個(gè)管理人員批準(zhǔn)，并呈送給維修協(xié)調(diào)人。隨后，一個(gè)正式的詳細(xì)的維修派工單將產(chǎn)生。在較小規(guī)模操作的流水線系統(tǒng)中，維修申請(qǐng)單也可作為一個(gè)正式的命令派工單被分配給一名技工去完成。

（5）.維修派工單

維修派工單是由維修部門(mén)簽發(fā)的詳細(xì)文件，它充分地?cái)⑹隽藢⒁M(jìn)行的維修保養(yǎng)工作。派工單應(yīng)包括下列信息：檢查的設(shè)備、要完成的工作、優(yōu)先次序、完成工作的日期、工作分配、需要的材料/使用的材料、預(yù)計(jì)檢查工作的成本、完成檢查工作后的實(shí)際總成本

（6）.派工單的管理

派工單的管理是計(jì)劃協(xié)調(diào)人用來(lái)追蹤所有簽發(fā)工單的主要工具。它也有助于優(yōu)化工作和監(jiān)控勞動(dòng)力的使用。從本質(zhì)上看，它是一個(gè)正在運(yùn)行著的所有維修保養(yǎng)活動(dòng)的記錄表。 八、倉(cāng)庫(kù)和運(yùn)輸管理

庫(kù)房的主要職能是負(fù)責(zé)材料的貯存和控制，庫(kù)房收入原料，滿足生產(chǎn)需要，裝載、入庫(kù)和運(yùn)輸成品滿足市場(chǎng)需要。

庫(kù)房的設(shè)計(jì)和所需空間受待處理的包裝的數(shù)量和類型的影響。這也受市場(chǎng)的需求影響。氣候條件對(duì)庫(kù)房空間是極重要的。在大多數(shù)適溫市場(chǎng)內(nèi)，外部的停車場(chǎng)和劃線卡車的停靠處是理想的選擇。但在特別寒冷的氣候里，這是不可能的。送貨卡車應(yīng)停放在有遮蓋的、隔熱的建筑中過(guò)夜。

庫(kù)房應(yīng)盡可能安排使用全部有效空間。原料、包裝材料和成品應(yīng)貯存在設(shè)計(jì)的區(qū)域內(nèi)。地面布局應(yīng)設(shè)計(jì)得能最大限度的用于工廠生產(chǎn)并盡可能避免設(shè)備密集布置和地面破損。

（一）庫(kù)房布局

有效的布局是提供有效的使用空間和材料管理，同時(shí)加強(qiáng)控制生產(chǎn)線上所需材料的庫(kù)存和到貨。庫(kù)房地面布局的設(shè)計(jì)依賴于產(chǎn)品和包裝的數(shù)量，所用裝貨操作的類型、氣候條件及工廠新包裝材料到貨的頻率。基本原則如下：

·產(chǎn)品的放置地點(diǎn)和排列結(jié)構(gòu)應(yīng)使所用的卡車裝貨方式容易進(jìn)行，最常見(jiàn)的是直線行駛方式；

·需求量大的品種應(yīng)比周轉(zhuǎn)慢的品種更易接近；

·使相關(guān)操作間的距離最小：集中卡車裝貨區(qū)域、集中放置需求量大的品種、貯存材料應(yīng)就近使用

·設(shè)計(jì)有效的物流形式：直線移動(dòng)、盡可能減少倒車、避免空載（運(yùn)貨卡車卸貨后，返程應(yīng)裝載貨物）

·盡量利用空間；

·選擇區(qū)域自身補(bǔ)充以減少產(chǎn)品的搬運(yùn)；

·每排的長(zhǎng)度應(yīng)符合貨盤(pán)的數(shù)量，而貨盤(pán)數(shù)量須滿足產(chǎn)品的預(yù)計(jì)庫(kù)存水平；

·物品從放置地運(yùn)往使用地時(shí)，應(yīng)放置在卡車經(jīng)過(guò)的路線上，以減少運(yùn)送時(shí)間；

·保留地面空位，對(duì)需求量低的產(chǎn)品，使用短的貯存通道，劃線標(biāo)記出巷道，優(yōu)化中心通道的位置并有效地使用；

·成品貯存在庫(kù)房?jī)?nèi)；叉車通道應(yīng)能用于轉(zhuǎn)向；

·卡車通道應(yīng)是叉車通道的兩倍寬；

·柱子和其它障礙物應(yīng)避免發(fā)生叉車危險(xiǎn)事故并很好地由貨盤(pán)貨物包圍著；

·應(yīng)定期地檢查庫(kù)房布局以進(jìn)一步核實(shí)確保生產(chǎn)、貯存和銷售的需求

總體要求：確認(rèn)是否采用了有效的空間管理和使用了適當(dāng)?shù)牧⒎襟w積空間，這對(duì)良好的庫(kù)存效果和生產(chǎn)率是重要的。這需要充分利用全部設(shè)施（即，地面面積和上部空間）。當(dāng)檢查地面空間時(shí)，應(yīng)密切注意建筑的結(jié)構(gòu)組成以確認(rèn)所有障礙物（即，柱子、固定物）都被查明并得到了補(bǔ)救。正確利用上部空間可能意味著需兩層或三層地堆放貨盤(pán)，但這點(diǎn)受屋頂高度和障礙物的影響。為了選擇恰當(dāng)?shù)牡孛娌季郑瑧?yīng)仔細(xì)考查庫(kù)房空間。

（二）存貨管理

存貨管理被定義為：

1）使正確的產(chǎn)品保持正確的數(shù)量，滿足計(jì)劃的銷售需要和由于促銷活動(dòng)所引起的銷售量的變化，以及反常的氣候變化等等；

2）不要出現(xiàn)過(guò)多的存貨，由此而帶來(lái)過(guò)高的庫(kù)存費(fèi)用。為了達(dá)到這一要求，應(yīng)重視以下幾個(gè)關(guān)鍵因素：物料的可利用性、生產(chǎn)計(jì)劃/生產(chǎn)線能力、庫(kù)房的貯存空間、銷售情況預(yù)報(bào)、運(yùn)輸限制、有效的控制系統(tǒng)

不正規(guī)的存貨管理會(huì)帶來(lái)以下不利的后果：

·對(duì)市場(chǎng)的無(wú)效服務(wù)

·存貨中投入了過(guò)多的成本

·在庫(kù)管工作中產(chǎn)生無(wú)效工作時(shí)間

·有價(jià)值的庫(kù)房空間未得到有效利用

·過(guò)了保質(zhì)期的產(chǎn)品成為廢物

適宜的產(chǎn)品和原材料運(yùn)送是以24小時(shí)或48小時(shí)的成品運(yùn)送為基礎(chǔ)的。這一體系的調(diào)節(jié)是根據(jù)貯存的產(chǎn)品和材料，在投入使用前所花費(fèi)的公司資金多少來(lái)進(jìn)行的，而這筆資金轉(zhuǎn)入其它用途會(huì)更有成效。所以產(chǎn)品和原材料的運(yùn)送與存貨管理系統(tǒng)直接有關(guān)。在原材料供貨條件好的地方，經(jīng)常有可能進(jìn)行“隨買(mǎi)隨用”的運(yùn)送和生產(chǎn)，這就進(jìn)一步減少了保存在庫(kù)中的存貨量。

（三）運(yùn)輸管理

“運(yùn)輸”功能被定義為采用運(yùn)輸車輛將產(chǎn)品從生產(chǎn)車間運(yùn)到衛(wèi)星倉(cāng)庫(kù)、經(jīng)銷商倉(cāng)庫(kù)或客戶。運(yùn)輸必須與銷售預(yù)報(bào)，生產(chǎn)安排和存貨控制形成一個(gè)整體。特定產(chǎn)品/包裝必須放進(jìn)特定的庫(kù)房。在上市的產(chǎn)品/包裝數(shù)量種類很多，且在許多部們要達(dá)到日常的庫(kù)存平衡，這就成為一個(gè)很復(fù)雜的問(wèn)題，需要及時(shí)、準(zhǔn)確地交流情況，仔細(xì)進(jìn)行計(jì)劃。