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一、新課引入的生活化
課堂上可以利用學生親身經歷的生活“原型”、熟知的生活經驗引出物理問題。這樣可以迅速有效地將學生的注意力集中到課堂上來,激發出學生強烈的求知欲。生活化的引入途經多種多樣。
1.用學生已有的生活體驗引入
比如,在講“世界是運動的”這一節時,可請學生講述乘坐汽車看路邊的樹木有何現象,教師利用學生的疑惑引出新的課題。
2.創設貼近生活的物理情境
利用常用的生活用品或學生熟悉的工具、物品,也可以用實驗室里的簡單器材做一些小實驗來創設情境。
3.制造與生活經驗沖突的事件
如學習“大氣壓”時,可做覆杯實驗引入。學生在認為水當然會流出去的思緒中,看到水居然被又薄又輕的紙片托住了。此時老師將課題引入,其效果如何是可想而知的。
二、新課講解的生活化
物理課本的每一個知識點都與社會生活有著密切的聯系。無論是概念的引入還是規律的應用,都來源于生活,都可以從現實生活中找到它們的原型。為此,教學中應將學生的生活經驗與物理學習結合起來,從各種生活現象中概括物理規律,又要把物理規律運用到實際生活中去。新課講授的生活化有三個方面。
1.講授語言的生活化
老師在講授一個知識點時,如果總是一本正經,說出口的全部是書面式的語言,那就難免會讓學生產生疲勞感。
2.運用生活化的比喻
如在講“電磁波的發射和接收”時,把高頻電磁波比成一個跑得很快的啞巴,把低頻電磁波比成具有歌唱才能的瘸子。電磁波的發射就是啞巴背著瘸子跑向演出地點。啞巴把瘸子弄到后背上的過程就是“調制”。到劇場時,啞巴把瘸子放下讓他去唱歌就是“解調”。如果這樣講,學生的注意力一定十分集中,并會產生強烈的興趣,從而大大提高學習效率。
3.物理規律應用的生活化
如學習了“慣性”一節之后,我向學生提出了這樣的問題:如何運用慣性知識來判斷生雞蛋和熟雞蛋?老師指出:把雞蛋放在桌上,用手把雞蛋迅速扭動。離手后觀察它的轉動情形:如果雞蛋轉動得很順利,則為熟雞蛋;如果轉動得不順暢,則為生雞蛋。學生的興趣很高,積極思索,很快得出了原因所在:因為熟蛋被扭動時,蛋白蛋黃全部一同被扭動,故轉得順利;生蛋被扭動時,只是蛋殼受力,而蛋白和蛋黃幾乎未受力,所以轉得不順利。由牛頓第一定律可知,蛋白和蛋黃因慣性幾乎停留不動。于是,蛋殼的轉動就被蛋清拖慢了。類似的生活小問題的解決,雖然實際意義并不大,但是對于學生的學習主動性的激發、自信心及探究能力的培養,卻有著非常重要的意義。
三、實驗器材及設計的生活化
物理學是一門以實驗為基礎的自然科學。同時,物理實驗還是培養學生創新精神和探究精神的重要手段和途徑,所以進行實驗是學習物理不可或缺的必要活動。如學習內能轉化為機械能的知識點時,課本中設計了這樣一個實驗:在一個透明塑料盒內滴幾滴酒精,蓋緊蓋子,然后用電子式火花發生器在盒中點火,使盒蓋被高壓氣體頂飛。實際上用生活中的一些材料完全可以完成這個實驗,而且效果也很好。
四、課后作業的生活化
學生作業是學生繼續獲取知識的延伸性學習,在鞏固所學知識、培養求知欲和進行知識遷移方面意義重大。但很多作業題目封閉僵化,遠離學生的實際生活和社會生活,學生沒有興趣可言,成了教師強加給學生的沉重負擔。為了使學生樂于做作業并有所得,教師可以把枯燥的習題解答與學生的實際生活相聯系。如學完“電功”“電功率”的知識時,可帶領學生對利用電能表粗略估算的家用電視、空調等工作1小時消耗的電能及其實際功率,與電器上標注的額定功率進行比較,看是否相同。
一、初中物理作業中存在的問題
1.作業量太大,導致學生學習壓力過大。初中階段是學生學習正式步入正軌的階段,其課程量與小學相比大了許多,學生的作業量自然地翻倍增多了。小學只需要完成語、數、英三大科的作業,而在初中,除了完成固定的課堂作業之外,還要完成課后作業,甚至是課外作業。學生每天都機械式地完成教師布置的作業,在完成作業的過程中,由于作業量過大,學生忙得焦頭爛額,大腦不能夠及時接受作業中傳達的知識點。在完成大批量作業的過程中,學生很容易產生焦躁的心理,對作業產生厭煩感,嚴重的甚至會產生厭學情緒。
2.作業的結構安排不合理。學生做作業,主要是進行習題的解答,對課堂知識點進行反復的訓練。在這種作業模式下,學生只能被動地對知識點進行死記硬背,為了應付考試,將作業中出現的考試題型深深地記在腦里。這種作業結構太過于單一化,學生并不是出于對學習的興趣才完成作業的,因此將作業當作硬性任務來對待。學生這種被動作業的態度,對學生的初中物理學習沒有太大的幫助,時間一久,學生就會對完成作業感到麻木,這時,作業就完全失去了其在學生學習過程中的作用。
3.學生完成作業的質量不高。在單一化的作業模式下,學生完成作業的質量普遍較低。一部分原因是學生對課堂上的知識沒有完全掌握,導致在完成練習時不懂得運用相關知識來解答;另一部分原因是教師的教學內容與作業的安排吻合度不高,習題中出現的一些知識點,教師在課堂中并沒有講到,這時學生就會對這些練習無從下手。而在今后的學習過程中,學生還沒有來得及解決在完成作業的過程中出現的一系列問題,又要學習新的物理知識,導致問題堆積得越來越多,整個物理學習不能前后相連貫起來,學習效果較差。
二、優化初中物理作業結構的具體措施
1.適當減少學生作業量,進行高效訓練。在布置給學生作業時,教師在要求量的同時,更重要的是要注重質。如果教師不注重作業的質,就算讓學生做大量的作業也不會有什么成效。所以在作業安排上,教師要盡量選擇使用一本練習冊,讓學生從頭至尾完成,而不是讓學生同時完成多本練習,這種“廣撒網”的作業布置法,對學生的學習起不到很大的作用。所以,在作業的安排設計上,應當避免相同知識點的重復出現,對重點知識進行針對性的訓練,并且安排一些易錯的題目,對學生進行較為系統的訓練,讓學生真正理解物理知識,并能在解題過程中靈活運用。
2.分層布置作業。在初中物理教學過程中,每個學生對知識的接受能力都不同,這時若是安排所有的學生都完成內容相同的作業,無論是對接受能力強的學生還是對接受能力弱的學生都不能對其起到很大的促進作用,相反,還很容易影響接受能力強的學生的學習發展,而使接受能力弱的學生感到學習越來越吃力。久而久之,學習能力較差的學生對物理學習產生了厭倦感,甚至是抵觸情緒。因此,教師應當針對不同學生的學習特點,設計出適合他們的作業,讓學生在完成作業的過程中,能夠找到自身的薄弱點,并不斷地進行完善。而在學生對知識掌握得越來越多的過程中,教師應當對他們的作業難度進行適當地增加,達到循序漸進的效果。學生在這種作業模式之下,能夠教為輕松地進行初中物理知識的學習與鞏固,從而達到事半功倍的效果。
昆明理工大學第五屆大學生創業計劃競賽
創業計劃書寫作指南
目標:指明計劃的投資價值所在。解釋是什么(What),為什么(Why)和怎么樣(How)。
參賽項目具體來源:參賽小組成員參與的發明創造或專利技術;經授權的發明創造或專利技術(此種情況下,參賽小組須向組委會提交具有法律效力的發明創造或專利技術所有人的書面授權許可,以引用其產品);可能研發實現的概念產品或服務。
一、核心內容
產品(或服務)的獨特性
詳盡的市場分析和競爭分析
現實的財務預測
明確的投資回收方式
精干的管理隊伍
二、寫作框架
概述:公司的業務和目標及其他
產品或服務:用途、好處
競爭優勢所在
專利權、著作權、政府批文、鑒定材料等
市場:市場狀況、變化趨勢及潛力
調研數據
細分目標市場及客戶描述
競爭:現有和潛在的競爭者分析
競爭優勢和戰勝對手的方法
營銷:針對每個細分市場的營銷計劃
如何保持并提高市場占有率
運作:原材料、工藝、人力安排等
管理層:每個人的經驗、能力和專長
組成營銷、財務和行政、生產、技術
財務預測:營業收入和費用、現金流量
前兩年月報、后三年年報
附錄:支持上述信息的材料
三、思考方法
(1)收入成本法(適用于利潤的預測和變動分析)
利潤=收入-成本
收入=價格×銷售量
成本=固定成本+可變成本
(2)市場營銷4Ps(適用于銷售狀況的預測和變動分析) Product:產品
Price:價格
Promotion:促銷
Placement:分銷策略
(3)波特五大競爭作用力(適用于分析是否應當進入某個市場或產品領域,以及是否具有長期的競爭力)
供應商議價能力
購買者講價能力
潛在競爭者
替代品競爭
行業內原有競爭
(4)內部因素和外部因素(適用于分析各類經營問題) 外部因素:市場(趨勢、細分市場、替代品)
客戶(需求、品牌忠誠度、價格敏感度)競爭對手(數量、市場份額、優勢)
內部因素:營運(生產效率、成本因素)
財務(利潤率、資金利用效率、現金管理)產品(競爭優勢、差異性)
(5)3Cs綜合法(適用于分析各類經營問題)
Company公司:市場營銷、生產運營、財務管理、戰略規劃
一、改變教學觀念,根據生物教學的目標和要求設計合理的媒體使用方案
多媒體技術是實現高中生物新課程教學目標和要求的重要手段,不應只體現生物教學中視、聽和色彩的刺激而模糊了生物教學的目標與要求。對于生物新課程的教學要努力做到“面向日新月異的社會”,“面向瞬息萬變的世界”,“面向迅速發展的高新科技領域”。教師應當有目標、有方向、有控制地選擇內容、設計和編輯教案。
二、以建構主義理論為指導,構建情境-探究教學模式
“教學模式是指在一定的教育思想、教學理論和學習理論指導下,在某種教學環境和資源支持下的教與學活動中各要素之間穩定的關系和活動進程結構形式”。結合生物新課程的實際特點,我們構建了以信息技術與生物課程教學整合的情境-探究教學模式。其歸納為如下所示:
創設情境明確目標合作探究形成結果交流評價
在情境-探究模式中,生物課堂體現出探究學習思想,教師是利用信息技術為學生的學習創設探究情境,更為學生提供了探究的工具,而學生在學習過程中更多的是具體參與學習和承接教師提供的學習情境,按照探究學習的程序,進行探究學習,在此過程中學生的學習方式是集體學習與個體學習的結合,而教師既是知識的施與者又是活動的組織者。
例如:學生在學習《細胞的類型和結構》這一節時,學生可以利用教師所提供的軟件,在多媒體計算機上嘗試構建不同種類的細胞。學生可以根據自己的想法用鼠標點取不同的“細胞結構”和細胞器加在“構建圖上”上,得到計算機顯示的各種表現的“細胞”。在這個過程中,學生通過閱讀教科書和教師的指導,最終“構建”出了各種不同類型的“細胞”。就這樣,不同的層次學生都能夠在游戲中,在體驗中帶著極大的興趣去探索,掌握知識的本質。
三、利用信息技術優化教學過程
下面就以高中生物第一冊《細胞有絲分裂》(第二課時)為例來說明。
1.創設情境
這節課就以一個平常的事件引入:一位年輕小伙子在一次意外事故中手臂上有大塊的皮膚損失,這些皮膚能否再生?是如何進行分裂再生的?
在這段現實問題情境中引入新課,學生依靠前一節課所學的植物細胞有絲分裂的特征對其進行猜測探究,可以充分發揮學生的學習興趣和求知欲,真正做到寓教于樂,從而使課堂氣氛變為輕松愉快,也能夠激起學生認知心理沖突,動搖知識結構和學習心理的平衡狀態,誘發學生“探疑”的動機,讓學生在對問題情境的體驗中產生問題意識。學生一旦有了問題意識,就會對問題的解決產生興趣,同時對知識本身產生興趣,因而有一種想要學習的心理傾向,學生就會從問題材料中發現并提出探究的問題,并于開展探究、討論、理解或問題解決等活動。能夠激發學生主動去解決問題。學生根據所學植物細胞的有絲分裂特征運用類比的方法對動物(人的皮膚生發層)細胞的有絲分裂過程進行了猜測、驗證,能夠收到較好的效果。
2.模擬微觀世界,驗證猜測,化解難點
采用情境-探究的教學是讓學生先根據自己已有的知識結構對問題進行猜測探究,最后通過利用電腦多媒體的動畫展示來驗證學生的猜測,既可以彌補掛圖的靜態的不足,同時也可以糾正學生猜測中的錯誤問題,給學生形成一個統一的認識,從而形成新的知識結構體系。
3.利用多媒體,比較動植物細胞有絲分裂過程,鞏固知識
傳統的教學往往是采用課本的動植物細胞有絲分裂圖的比較,得出結論,而無法真正地立即動植物細胞有絲分裂過程的差異。而通過利用多媒體動畫展示,比較動植物細胞有絲分裂的動態過程,能夠加深對學生知識的掌握和鞏固。學生通過多媒體的直觀形象地進行比較,也有利于達到課堂教學的目標達成。
4.利用多媒體及時反饋,實現雙邊互動
在計算機輔助教學中,可以隨時將學生的學習情況反饋給學生。像填空、判斷、選擇題型,學生回答正確,計算機可以馬上亮出正確答案,并會表揚,來一聲“棒極了!”、“真聰明!”、“你真行!”等,學生看了或聽了自然就會高興,興趣盎然;如果學生活動錯了,計算機也會提醒――“再想想!”、“再考慮一下!”,并配以音樂,使學生及時了解學習結果,促使學生自我激勵,以不斷獲得“獨立發展的愉快體驗”。
5.優化教學小結
關鍵詞:創新人才培養;生物化學;教學改革
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)43-0109-03
我校環境類專業是以培養創新型應用人才為目標的新型專業,符合我國教育部公布的高校轉型發展戰略里面的增強高校學生應用技能培養,與用人單位接軌,通過產學研融合、與企業合作等,培養創新應用型高層次技術人才的要求。大家都知道,教育的根本點是教學,所以教學的改革也就勢在必行,教師的教學理念、教學思路,學生所扮演的角色,教師的教材選取、教學內容的取舍、教學方法的調整,學生的學習方式等多方面的改革,促使整個教學活動向著適應創新型應用人才培養的方向發展。
近年來,隨著全球環境污染問題的日益加劇,生物技術由于具有安全、無毒害、效果好等優點,不斷滲入到環境生物監測、工業廢棄物處理和城市生活垃圾處理等方面,在環境中污染物的治理和資源化回收利用中起著舉足輕重的作用。生物化學是生物學和化學交叉的一個邊緣學科,是環境專業的專業基礎課,對環境類專業后續專業課程例如環境微生物學、環境化學、環境生物化學等課程的學習至關重要。由于生物化學內容多,跳躍性大,學生學習起來抓不到重點,不僅覺得很難真正掌握與專業相關的內容,又不知道如何針對自己的專業需要進行選擇性學習。為了充分調動學生的學習興趣,提高課堂教學效果,使學生在有限的課堂時間內能夠較好地、全面系統地掌握與專業相關的生物化學知識,為以后相關專業課的學習打下良好的基礎,我們從教學理念的轉變、教學思路的設計、教材的選取、教學內容的取舍和教學方法的調整等方面著手實施教學改革,構建具有專業特色的創新型生物化學教學模式,以期取得更好的教學效果。
一、教學理念的轉變
教學理念是教師從事教學活動的信念,正確的教學理念能很好地指導教學活動的進行。現代大學教育提倡以學生為主體,關注學生的思維和能力的提高,老師們要樹立“一切為了學生”的思想,拋開了“學生”,就談不上“教學”。以生物化學這門課程為例,在“一切為了學生”這樣的理念主導下,教師要多引導學生注意學科的交叉和融合,充分理解交叉學科的概念,掌握交叉學科知識體系的整體構建,使其能夠更好的與其他學科的學習相結合,以達到其實用的目的,在這樣的理念下教學,應用型人才培養就得到了實際體現。
二、教學思路的設計
教學思路的設計是教師在分析了教學需求的基礎上,進一步確定解決教學問題的方案設計,通過學生和同行評價來檢驗方案實施的效果,并進一步修訂和完善方案,以優化教學的一種規劃過程操作。教學思路的設計要求必須遵循教學過程的基本規律,選擇好教學目標,以解決教什么的問題,實現教師的教學目標,意在開發學生的才能。為了創新型應用人才的培養,在教師授課時,適當減少像堿基分子的結構、核酸分子的構象、核酸分子等電點計算等記憶性的東西,讓學生了解堿基、核酸的功能,以穿插案例的方式著重讓學生掌握堿基、核酸分子的化學組成、性質、分析測定方法和生物功能,這樣不僅降低了學習的難度,而且大大增加了應用性和實用性。
三、教材的選擇
就目前階段來說,想找到專門針對環境類專業的生物化學教材很難,由于本課程是一門16學時的短課時教學,我們經過比較各類生物化學教材,最終選取了張洪淵等主編的《生物化學》。此教材主要面對工科類院校,以現代生物化學的基礎知識為主線,用在食品、醫藥、環境等許多領域中的實際應用作為實例,并且適當介紹了最新的發展趨勢及成就。整本教材知識結構由淺入深,由易到難,知識講述通俗易懂,簡明流暢,文字敘述較少,圖表豐富,比較適合環境類專業學生使用。
四、教學內容的刪減
作為教學改革的核心之一,教學內容的改革也是至關重要的。針對本課程的特點,結合我校環境類專業對生物化學教學內容的要求,教師需要合理刪減教學內容,要構建完整的知識框架體系,內容詳略得當,重點、難點突出。根據教材內容,我們知道生物化學課程內容主要分為三個方面:各生命大分子的組成、結構、性質及其生物學功能(靜態生物化學),生命體內各物質的化學變化及其與外界進行物質和能量交換的規律(動態生物化學),重要生命物質的結構和功能(功能生物化學)。對學生來說課程內容量大,難度也高,學生往往感到內容雜亂,無從學起。而我校環境專業的生物化學課學時量少,如果講授全部內容顯然學時不夠,而且也沒有必要。這時就需要教師對課程內容進行刪減。因此,針對此情況,結合環境類專業性質及后續專業課程需要,在備課的過程中我們充分參考了各種版本的教材資料,對現有的教學內容進行簡化、優化、補充,突出知識主線及專業特點。在講述靜態生物化學時,引導學生從掌握各種生物大分子的簡單結構組成開始,逐漸過渡到對復雜構像的認識,這些內容主要以學生記憶為主,但是又屬于生物化學的基本知識要求學生必須掌握,所以可以快速講述,穿插一些實際應用案例以便于學生記憶。而動態生物化學則要求學生在學習過程中明確四種生物大分子――糖類、脂肪、蛋白質和核酸各自的代謝途徑,它們之間既相互獨立,又相互聯系,可采用精講一個,其他簡化的講述模式。例如在講述酶化學時,補充增加酶在環境污染與治理中的實際應用。由于四大物質代謝緊密相關,可通過一定的中間產物相互聯系起來,所以可以在重點講授糖代謝的基礎上,縮減其他物質代謝的學時。另外,教師不僅要熟練掌握教材內容,還要注意將生物化學的最新研究成果補充到教學內容中,使教學內容不僅重點突出,而且具有實用性和先進性,既符合教學要求,拓寬了學生的知識面,又能夠適應社會發展的需求。
五、教學方法的調整
1.以引導啟發為主,培養學生的自主學習能力。以引導啟發為主,就是在遵循客觀規律的情況下,有目的、有內容地啟發和引導學生去學習,使學生能夠主動學習。古語云:“授人以魚,只供一飯之需;教人以漁,則終生受用無窮。”引導啟發式教學法就是要授學生以“漁”,使他們終生受用。例如,在講述蛋白質的元素組成時,可以“三聚氰胺”事件為例講述。在課堂上,引導同學思考三聚氰胺所引發的毒奶粉事件和蛋白質的元素組成有什么聯系,激發學生的學習興趣,培養他們自主學習的能力。在課堂上與學生進行小組討論,這樣下課后,同學們不僅深化了知識點――蛋白質的元素組成特點,同時也深入了解了學科以外的知識。將引導啟發式教學方法貫穿于教學活動全過程,并靈活運用,對提高學生的綜合素質具有重要意義。
2.利用多媒體教學手段,充分調動學生的學習積極性。生物化學課程的特點是抽象、難懂、難學、難教,由于本課程沒有設置實驗課環節,課堂教學成為其主要渠道。多媒體教學是當前教學中一種普遍存在的教學手段,其優勢在于圖文并茂、直觀易懂,能將復雜抽象的內容形象化、具體化,化繁為簡、化難為易,還可以制作圖片、動畫,超級鏈接一些課外知識,以此來激發學生的學習興趣,提高教學質量。但是多媒體教學也存在著一些不足,例如,學生不再主動記筆記了,所學知識不連貫,只對有趣的圖片感興趣,捕捉不到重點。因此,教師要在多媒體教學中融入恰當的板書,幫助學生把知識串聯起來。制作多媒體課件時應以所選教材為主線,根據大綱要求將學習的重點和難點用不同顏色、大小的字體顯示,每頁幻燈片要求盡量做到少而精,并且圖文并茂,可以應用Flas,使復雜問題簡單化,以便于學生課后自學和復習。如講課中將離子交換層析、凝膠過濾、雙向電泳、透析及DNA、RNA的生物合成等相關內容以Flas的形式進行演示,使得學生對抽象概念更容易理解,同時提高了學生的學習興趣,此外還有助于提高學生分析、解決問題的能力,教學效果良好。再加上授課時教師將每節課的主要內容以板書的形式寫在黑板左側,也方便學生系統地理解和掌握所學內容。另外,下課前再抽出10分鐘歸納總結本次課所學內容中的重點難點,以便學生加深對知識的掌握,布置一些問題,讓學生課后去查資料、自學討論。然后在下次上課時先抽出10分鐘提問、討論,這樣既是對學生前面所學內容的復習鞏固,又充分調動了學生的學習積極性,保證了良好的教學效果。
3.穿插案例教學,注重理論聯系實際,培養學生的創新應用能力。生物化學是一門與人們的生產生活關系最為密切的學科之一,很多生物化學知識都可以運用到企業或生活中來。例如,許多制藥公司在生產過程中所用到的大多是與生物化學密切相關的知識,目前較常見的“糖尿病”就是人體中激素的調節出現問題而導致的疾病。這樣可以激發學生的學習興趣和熱情,讓學生走出課堂,將學到的知識靈活運用到生產生活中來,培養學生的創新應用能力,使學生感覺所學的東西不再是抽象、空洞的理論知識,而是能運用到實際生產生活中的,從而大大提高教學效果。
生物化學中很多生化機理和概念非常抽象、而且枯燥難懂,因此在授課過程中穿插一些生活中的實際案例,或盡量和環境專業相結合,采用引導啟發式教學,也就是先提出問題,引導學生思考、討論,然后再進行系統講解的教學方法。這種方法既加深了學生對生物化學基本理論知識的理解掌握,又可以為學生日后學習其他專業課程打下良好的基礎。例如,講到酶化學時,教師可以首先向學生提出“羊能吃草而人為什么不能”,各種動物要吃的食物也不盡相同,從而引導學生思考。然后給出答案“因為羊體內有一種能消化、水解纖維素的酶,而人體內沒有此酶,因此人不能像羊一樣吃草;各種動物要吃的食物不盡相同也是同理”[6]。講到氨基酸的特殊反應――茚三酮顯色反應時,可以告訴學生公安機關采集指紋時就是用這個顯色反應來辨別顯示;講到生物膜時可以補充環境污水處理中的膜技術等。還有很多生活中的實例,如高溫可以滅菌消毒、缺乏一些維生素會生病、激素內分泌失調會生病等。這樣可以使原本復雜抽象的生物化學機理變得非常生動有趣,大大提高了學生的學習積極性,對知識的理解掌握記憶也更加深刻,同時也鍛煉和提升了學生的創新應用能力。
六、展望
綜上所述,現在各個高校都在不斷進行教學改革,改革的方式都是將以教師“填鴨式”講授為主的課堂轉換成以學生自主學習為中心的課堂。改革之后我們將多媒體教學手段和傳統的板書教學相結合,中間穿插許多實際生活案例,多講生物化學應用到環境專業的實例、案例。這樣使學生對生物化學課程的興趣得到了很大提高,讓學生能夠較容易地掌握生物化學的基本理論知識,并且能夠學以致用,大大提高了課堂的教學質量。
“授之以魚不如授之以漁”,大學生在四年大學的學習生活中會接觸到很多不同的課程,如果能夠使學生學會主動學習,對自己學習的課程產生興趣,真正做到喜歡學習,那么將會為他們以后的學習和人生發展奠定堅實的基礎。
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On the Teaching Reform of Biochemistry in the Cultivation Mode of Environmental Innovation Talents
KOU Ying-ying,REN Xiang-hao,YUE Guan-hua
(School of Environment and Energy Engineering,Beijing University of Civil Engineering and Architecture,Beijing 100044,China)
教師自身專業素質是提高生物化學教學質量的最根本因素。在教學活動中教師是主導,學生是主體,教師和學生是教學活動中相輔相成的互動雙方。對于生物化學這門發展速度快、與其他學科交叉性強的學科,教師在教學過程中要想做到游刃有余、信手拈來,就一定要熟練駕馭教材內容,掌握本學科的最新發展動態,了解相關學科的知識,不斷拓寬知識面,優化知識結構,保持知識體系的快速更新,這樣才能使生物化學的講授融會貫通,學生的學習興趣、學習積極性才能隨之提高。那么,這就需要教師積極參加教學研討會,學習名師的教學方法、教學態度,了解先進的教育教學理念,多參加各項科學研究活動,使教學和科研相結合,幫助學生接受新知識、新技術和了解新動態。
二合理運用多媒體課件,將晦澀的理論知識變得生動
不斷更新教育觀念,改進教學方法是提高與保證教學質量的重要環節。隨著計算機技術的飛速發展,多媒體教學已成為現代教育常用的方式之一。利用多媒體技術制作的課件將圖形、動畫、音頻、視頻等糅合在一起,具有形象、直觀、生動的優點。逼真的三維圖像和動畫效果可以最大限度地展示生物分子的立體結構和變化過程,可使原本抽象、晦澀的理論變得形象生動,這便于學生理解、掌握生物化學理論知識,提高主動學習興趣。如在講解蛋白質、核酸的高級結構時,多媒體能把抽象的概念變成形象具體的三維立體圖像;遺傳信息復制、轉錄、翻譯的過程一經多媒體演示就可以形象地模擬、展現出來,使同學們一看就懂。但在使用多媒體進行教學時,不能一味地盲目追求多媒體,造成教師對課件的依賴,而忽視了備課環節,使教師成為放映員、播音員,而要隨時注重學生的主體作用,運用誘導、點撥、啟發等手段,增強與學生的互動。
三正視差異,因材施教,采用分層次教學
授課教師在生物化學教學過程中不難感到,文科生和理科生在學習興趣、學習能力和學習成績方面確實存在著某些差異。當文科生居多的中醫專業學生突然接觸生物化學這門專業性較強的課程時,其學習能力的差異性就更加暴露出來了。這就要求教師改革傳統的教學模式,進行具有針對性、科學性、可行性的分層次教學模式。鑒于學生學習能力的不同,可將學生根據文理科學生的基礎水平分班教學。將理科基礎好的理科生或文理兼優的文科生組成提高班,而將理科生中的成績較差或理科基礎薄弱的文科生分入基礎班。這樣,教師在教學中就可以各有側重。對于基礎班,重點放在學生對知識點的理解和掌握上。而對于提高班,除了完成教學大綱的要求外,還可以滿足一部分學生想進一步深造的愿望。
四構建案例教學庫,注重理論聯系實際
關鍵詞: 生物化學 教學方式 教學改革
生物化學是本校生物科學、生物工程、制藥工程等專業的必修基礎課程之一,該課程以介紹蛋白質、糖類、脂類及核酸等生物大分子的結構和功能,探討其在體內的進程及結構和功能相互聯系為重點內容,學生普遍認為內容抽象晦澀、基本概念較多、生物代謝進程之間的關聯復雜,難以系統理解和全面掌握,加上傳統的教學方法枯燥,因此,在生物化學課程教學方面應進行相應的探索改進,從教學理念的轉變、教學內容的優化、教學方法的整合等方面進行教學改革,培養學生的興趣,激發學生的學習熱情,這對于強化我校生物科學專業學生培養的效果具有積極的意義,有利于促進應用型人才的培養。
1.轉變教學理念,發揮學生主體作用
課堂教學容易落入權威教學的怪圈,即教師教學的都是對的,學生應該無條件聽從,其實,真正的大學課堂教學不是一名教師的教學,而是師生互動共建的教學。“滿堂灌”和“一言堂”的舊方法已經難以適應當今學生的學習特點。教師應轉變教學理念,以學生為主體,發揮他們的主體作用,發揮自身的主導作用,培養學生解決問題、自主學習、創新等方面的能力。
2.優化教學內容,增強授課內容的趣味性
教學內容專業性較強,在教學過程中容易出現教師講得不亦樂乎、學生聽得云里霧里的現象,這很容易讓學生認為生物化學就是晦澀難懂、課程難度大、缺少趣味性,最終導致學生學習興趣下降,教學效果難以得到保保證。任課教師要及時關注生物化學前沿知識,緊跟時展的步伐,及時更新自身的知識系統,不斷激發學生的求知欲望,培養學生進行自我學習和自我探索的能力。
3.整合教學方法,培養應用型人才
生物化學內容抽象晦澀、概念繁多,生物化學中新知識、新技術、新研發領域日新月異、發展迅速,傳統的講授法已經難以讓學生更好地接受并融會貫通,任課教師要善于根據任課內容和教學過程的具體實際情況,靈活運用各種教學方法,加強師生互動,調節課堂氣氛,改變“滿堂灌”、“一言堂”的教學方法,切實將“以學生為主體、教師為主導”作為指導思想,使學生真正成為課堂的主體。
3.1疑問式教學
愛因斯坦曾說,高等教育必須重視培養學生具備會思考、探索問題的本領。疑問式教學法重在倡導和培養學生勤于思考、樂于探索、積極質疑的素養。對于此類方法,可以結合當前熱點問題,如2015年引發熱議的被稱為“三無”的科學家屠呦呦,她于2011年9月發現了用于治療瘧疾的藥物青蒿素,借此就可以提出物質分離提純所運用的手段。
3.2啟發式教學
傳統的教學方法往往采取灌輸式,然而這樣的教學形式并不利于學生接受新知識,因此,應該對傳統教學方法“揚長避短”,發揚其優點,避免其缺點,在課堂上,加強師生之間的互動,以問題導向啟發學生進行深入的思考,讓學生接受知識的方式由被動接受轉為主動探究,不斷鍛煉學生解決問題的能力,同時提高學生的綜合素養。啟發式教學要選準教學內容中的重難點問題,結合生動形象的案例,提出極具啟發性的問題,循循善誘,帶領學生發現問題、探索問題和解決問題。
3.3討論式教學
課堂教學,要取得良好的教學效果,師生之間的互動是不可或缺的一個環節,教師的“滿堂灌”已經不適合現在的大學生,互動式的教學方式特別受到學生的青睞,教師要善于將教學內容和客觀實際(如學生的特點)等結合起來分析,積極采用討論式教學法。在備課過程中要善于結合教學內容,列出若干經典案例或問題,以便在教學過程中能夠適時展示給學生,并提出相關的要求和目的,組織學生進行分組討論,并抽取學生代表亮出自己的觀點和結論,最后再由教師點評提升。
3.4充分利用互聯網進行教學
在信息技術迅猛發展、計算機、智能手機、互聯網走進千家萬戶的時代,人們的學習、生活、工作等方式發生了巨大變化,由此帶來的課堂教學的變革也是順應了時代的潮流,更多的信息技術和網絡資源走進大學課堂,是大勢所趨。在運用網絡資源和信息技術進行教學的時候,應該注意將現有資源與開發新資源相結合。現有的資源如國內外點擊率較高的熱門網站及論壇,網站上下載到極其前沿的研究論文、論壇中也可以獲取比較前沿的觀點。如NCBI(National Center for Biotechnology Information)、Springer link等點擊率較高的網站;生物秀、生物谷、小木蟲、丁香園等活躍度較高的論壇網站;Nature和Science兩個著名刊物的官網也是獲取資源的重要網站,應該予以重視;微信公眾號也是必不可少的一種網絡資源,如生物探索、賽先生、華大基因、生物在線等公眾號。除了運用現有的網絡資源以外,有條件的高校還可以開發新的生物化學軟件學習平臺或者相關游戲。在課堂教學中充分利用信息技術及網絡資源,可以有效拓寬師生視野,打破教學的局限性,及時了解生物化學的前沿技術,有利于學生創新能力、探索能力的培養。
3.5理論教學與實驗教學并重
生物化學屬于一門實踐性的學科,而不是純理論的學科,適當實驗才能使學生更牢固地掌握理論知識。脫離試驗的生物化學教學是不可取的,不利于學生興趣的培養。特別是在培養應用型人才的背景下,動手能力的培養更是成為生物化學教學觀念的核心目標之一。理論教學與實驗教學一定要統籌兼顧,切不可顧此失彼,要將二者靈活運用,培養學生的動手能力、探索能力、創新能力,促使學生形成嚴謹的邏輯思維、科學思維等。同時,理論教學與實驗教學要保持同步,不可超前更不能過于滯后,否則將不利于學生對理論知識的掌握和鞏固。
為適應新的“生物—心理—社會醫學模式”教育體系[2],我教研室認真研究臨床醫學專業培養計劃和教學大綱,合理設置課程,以整體教學更適應醫學基礎教育的延續性為立足點,消除基礎課程教育內容與臨床實踐聯系不夠緊密的弊端,適當簡化繁瑣的推導、分析和解釋過程,有選擇地擴展專業知識,增加與專業相關的臨床知識。如“糖代謝血糖”一節,首先明確血糖的含義,從血糖的來源和去路入手,探討血糖升高、降低的調節機制;并引入糖尿病病例分析,啟發學生及時運用所學生物化學理論探尋臨床糖尿病“三多一少”癥狀的發病機理,學會解釋胰島素的降糖機制;圍繞中醫臨床特色,引入中醫對“消渴”的病機認識和治療原則,適時穿插健康教育,教育學生注重合理均衡的膳食、養成良好的運動習慣和保證充足的睡眠,形成積極、樂觀的生活態度,增強新陳代謝和免疫能力。再如,介紹酶的競爭性抑制作用時,引入臨床上治療高膽固醇血癥的洛伐他汀類藥物(是一種競爭性抑制劑),可以競爭性抑制膽固醇合成的關鍵酶HMG-CoA還原酶的活性,而由于這種酶的活性具有晝夜周期性改變,在午夜催化合成膽固醇的含量最多,因此選擇在晚上服藥的降脂效果最佳,這也符合中醫“天人相應”理論基礎和“擇時用藥”的用藥原則。通過醫學基礎理論和臨床運用的相互滲透,使學生真正意識到生物化學理論在臨床工作中就像一把鑰匙,能知其然,更知其所以然,引導學生正確看待中西醫學思維體系,能應用所學理論揭示生命活動現象和病理變化規律,從而更好地適應新醫學模式。
2緊密聯系實踐,滲透基本臨床醫學技能
生物化學是一門以實驗為基礎的學科,實驗在整個生物化學及相關學科發展中起著決定性的作用,特別是臨床醫學經常運用生物化學的理論和方法診斷、治療與預防疾病。在實驗安排上,選擇臨床醫學上常用的生物化學、分子生物學技術,如臨床上血清蛋白質的分離,高密度脂蛋白、甘油三酯含量的測定,激素對血糖的影響,PCR技術等,并結合本教研室生物化學科研課題,圍繞專業特色開設開放性實驗,指導學生撰寫研究性實驗報告。在實驗考核上,我教研室建立形成性實驗量化考核體系[3],以動態、客觀地評價學生的實驗態度、實驗思維、操作技能和分析問題、解決問題能力以及團隊合作能力。另外,可擇機安排學生參加臨床診斷或見習活動,加深學生對生物化學知識的理解、記憶,及時將所學的生物化學、分子生物學技術運用到臨床實踐中,增強與臨床的聯系,豐富課堂教學內容。通過滲透臨床醫學基本技能,使學生認識到扎實的理論基礎和科學的思維方法是臨床診斷的基本要求,在臨床診斷中詳細詢問病史、全面體檢和與患者愉快的交流、溝通是提高診斷率的必要步驟,促使學生在實踐中逐步形成嚴謹求實的科研作風和認真負責的工作態度,培養團隊協作精神和創造性思維,以利于將來構建良好的醫患關系。
3加強教師醫學知識拓展,適應專業教學要求
教師醫學專業知識水平的提高,是提高生物化學教學質量的保證。不少生物化學教師畢業于生物化學、化學甚至藥學專業,他們的生物化學和化學知識專業性與系統性較強,而醫學臨床知識普遍匱乏,難以將生物化學知識在醫學中的應用進行拓展,授課時往往對醫學專業性知識缺乏有效的銜接。學生的學習目的不明確,容易造成基礎課程與臨床課程割裂,無法認識生物化學的重要性。加強教師醫學知識拓展可以從多渠道入手,首先,教師要有自我學習的意識,關注與生物化學相關的醫學知識;其次,通過與臨床課程教師幫帶互助、師承培訓等方式討教醫學方面的知識;再次,可以通過校內外學術交流、專題講座、視頻網絡學習,安排非醫學專業教師到醫學院進修培訓等[4],普及生物化學教師的相關醫學知識,更好地完成醫學基礎課程向臨床課程的過渡。
4運用多種教學方法,滲透臨床醫學專業知識
關鍵詞: 生物化學教學 高職臨床醫學 教學內容設計
生物化學是臨床醫學專業一門重要的基礎課程,在醫學教育中有著承前啟后的重要作用,是聯系基礎與臨床的橋梁學科,與生理學、病理學、藥理學等后續醫學基礎課程和診斷學等專業課程的關系十分密切,是這些課程的前導知識源泉。如果醫學生物化學知識不足,學生就難以形成良好的知識結構,對學生的專業知識學習產生困難,從而失去學習興趣。根據臨床醫學專業的人才培養目標,生物化學課程與學生后續專業學科的關系,合理進行適應與專業培養需求、符合生物化學學科特點、能為學生專業學習打下較好的知識基礎的教學內容設計和適合的教學方法及評價,探索適合臨床醫學專業的生物化學教學模式,在課程教學設計中有重要意義。
一、高職臨床醫學人才培養目標
具有基礎醫學、臨床醫學的基本理論知識和技能,適合我國社會主義建設和衛生事業發展需要,能在基層醫療衛生單位從事臨床醫療和預防、保健工作,德、智、體、美等方面全面發展的高技能臨床醫學專門人才。
二、生物化學學科特點
生物化學是從分子水平研究生物體的化學組成和生命過程中化學變化規律的學科。作為一門重要的醫學基礎主干學科,它在醫學教育中起著承前啟后的重要作用,兼具較強的理論性與實踐性。在臨床疾病的診治方面,如抗菌藥、抗癌藥物的作用生化機理及體液定酶類的檢測支持疾病診斷等都離不開生物化學的理論和技術;在基礎研究方面,如蛋白質和核酸分離、純化、分析及鑒定等生化技術也已廣泛地應用于免疫學、組織學及藥理學等多種學科的研究。為了讓學生意識到利用生化這門工具書去更好地學習及擴充醫學專業知識,我們生化教學工作的開展圍繞學生自身特點和生化的學科特點,重視培養學生的學習興趣和將生化知識學以致用的能力,通過嘗試多種教學方法和建立合理評價體系以提高教學互動的實際效能。
三、生物化學教學中存在的問題
1.課時不足
課時不足是大專院校課程存在的普遍現象。醫學生物化學教學周課時僅為3小節,且隨著新知識的不斷增加,各學科的教學課時普遍不足。因此,如何增強教學效果,為學生課后復習和自學提供條件才是一個積極的措施。
2.對傳統教學模式的反思
目前醫學生物化學課程的教學和教改,幾乎都是對傳統教學模式的改進。“以教師為中心”,以滿堂灌輸的傳統教學模式方式傳授書本知識,忽視了學生的主觀能動性,忽視了學生的主體作用,只把學生看做是外部環境刺激的被動反應者和知識的灌輸對象,在傳統教學模式下,學生學習生物化學知識的特點是:①學得不完整,知識點空泛,知識面脆弱;②惰性學習,無法在需要知識之時運用;③學法不靈活,無法在新的或類似的情境中遷移應用知識。
因此,改變醫學生物化學傳統教學模式,探索新的教學模式,以提高學生學習興趣和積極性,使其掌握知識、提高能力、提高醫學生物化學課程學習成績,是醫學生物化學教學中一個十分有意義的課題。
四、教學內容設計的依據
1.職業助理醫師考試大綱要求
生物化學作是職業助理醫師考試筆試考試內容,所占的分值大約10分左右,所占的分值比例雖然不是很高,卻是教學的考試科目和職業助理醫師考試筆試考試內容,也是學生進一步學習和理解生理學、病理學、藥理學、診斷學等專業課程教學的重要基礎,學生對生物化學知識的掌握程度,對后續的專業課程學習與理解存在很大的影響。通過對學生專業課程的考核成績與生物化學的考核成績進行對比分析發現,生物化學成績較好的學生相應的專業課程成績的平均分也高于生物化學成績平均分較低的學生的專業課程的考核成績。進行專業課程教學的教師也反映這部分學生對專業知識的學習和理解能力要高于生物化學平均成績較低的學生。因此,對生物化學知識學習,不僅是學生參加職業助理醫師考試的需求,更是學生進行進一步專業知識學習的知識結構基礎,怎樣結合學生的專業特點和專業知識構建,有效地與學生專業特征相適應的生物化學課程教學是進行教學內容設計的重要依據。
2.學生進行專業課程學習的知識要求
生物化學是臨床醫學專業的專業基礎課程,學生在進行專業課程的學習過程,對專業課程內容的理解和將專業知識應用于臨床實踐,比如:疾病產生的內在機制、藥物作用原理、疾病診斷的依據和臨床檢驗數據的應用等都與生物化學知識有著密切的聯系,將生物化學知識與臨床專業課程的知識割裂開來,去學習和理解專業知識的內容,不利于學生對專業知識內容的理解和學生在今后的臨床工作實踐專業素質的進一步提高。如何開展好生物化學課程教學?為學生在后續的專業學習和學生在今后的臨床實踐中不斷地提高專業素質打下良好的知識基礎,是進行課程教學的重要目標。
五、教學思考
1.教學方法
(1)因材施教,優化完善教學內容。
生物化學作為前沿科學,其進展快的特點,專科的教材相對滯后,所以在授課時,教師應選好教材,劃分知識點。此外,還要注意前沿知識的補充,如在學習遺傳信息的貯存與表達的基本過程的基礎上,提及學生可能聽說過的基因克隆和基因治療,由克隆羊多莉的來由,展望基因器官移植,激發學生學習興趣,促使其課后查閱相關文獻,提高學生的自學能力,注重激發學生的學習興趣。高職醫學生由于基礎薄弱,在學習中有一定的畏難情緒和不自信的表現。所以我們的教學工作要善于從他們的優點去激發學習興趣,注意他們的弱點激起其主動學習的斗志。過去傳統教學是以教師講授為主的“填鴨式”教學,雖可保證教學的量但是沒法有效確保教學的質。由于缺乏活力,不利于培養創新開拓型高素質人才。以問題為中心,以學生主動學習為主,引導學生理論與實踐相結合,在對臨床疾病發生的生化機理組織討論中加深他們對疾病診治的理解;加強生化基本知識與專業課程的聯系。如在血糖調節的教學中,首先介紹糖尿病的例子,引導學生講出糖尿病的“三多一少”、“高血糖及糖尿病”后,由為什么會出現上述癥狀的問題啟發學生的思考,給予少許自由討論時間后讓學生充分產生認知上的沖突和初步的嘗試分析。其次引出用幻燈片制作出“三多一少”的生化和生理病理機理動態的流程示意圖來解答問題并順便說明治療思路,使學生理解胰島素促進糖代謝作用,同時聯系生理學膠體滲透壓及水平衡的生理學相關內容與臨床診治的聯系,培養學生醫學理論知識到臨床實踐的遷移能力。最后用中常見糖尿病患者和尿毒癥患者靜滴葡萄糖時為什么要加適量胰島素這個問題引發學生課后的思考,促進學生的自學。
(2)加強實驗教學,提高學生動手能力,形成對理論知識的感性認識。
在生物化學教學中,有些概念和性質僅僅通過理論講解顯得很空洞,很難使學生深刻理會。而在理論講解的基礎上,結合直觀的實驗現象,就能調動起學生的興趣,并啟發學生進行思考和總結,從而達到事半功倍的效果。酶學是生物化學中很重要的一部分內容,酶活力是反映酶的性能的基本指標,但是單純的理論講解總顯得索然無味、力不從心。通過“唾液淀粉酶活力的測定”“蛋白酶活力的測定”“酶的抑制與激活”等實驗,使同學們對酶活力的概念及其測定有了清晰的認識。
生物化學是一門內容極其豐富且發展迅猛的學科,也是生物、醫藥、農業、食品等眾多學科的專業基礎,這使得生物化學一方面容易引發學習的興趣,另一方面又比較難學。生物化學專業理論知識的學習需要大量的記憶,但是單純的死記硬背不僅無濟于事,還會抹殺生物化學的活力,使得理論學習變得枯燥乏味。因此需要進行理解性記憶,并隨時進行歸納總結、融會貫通。生物化學實驗是加深理解專業知識的重要途徑,例如,在“蛋白質的兩性反應和等電點的測定”實驗中,通過觀察在加酸、加堿過程中,酪蛋白溶液酸堿度的變化和沉淀――溶解情況的變化,形象、直觀地展現出蛋白質的兩性解離過程,使同學們切實理解了蛋白質的兩性解離性質和等電點的概念;它能夠使抽象的生物化學理論以形象、生動的形式展現出來,有助于加強學生對理論知識的理解和掌握。
(3)采用多媒體教學,提高教學質量。
教學聯系臨床,提高學生興趣,多媒體教學手段的應用可使一些抽象難懂的概念變為具體的可觀察的畫面,具有直觀、生動、形象的特點,易于吸引學生注意力,激發學生的學習興趣;有助于生化概念的理解和方法的掌握,增強學生對教學內容的理解和應用;此外,還可化繁為簡,便于記憶,提高學生信息處理和運用的能力,使學生產生求知欲和興趣,開闊視野,更好地引導學生,達到學而有效之目的。多媒體教學還可幫助學生學習和探究知識的教學過程,從而引導學生用科學的方法去學習和研究,有效地彌補教學時數的不足,緩解有限的教學時間和不斷增加的教學內容之間的矛盾。
2.教學評價
針對生物化學教學特點,包括理論和實驗教學,應將生化課程期評總成績分解為平時成績、實驗報告成績和期末考試成績。其中,平時成績占總成績的10%―20%,對一些在臨床工作中能夠運用到的知識點,在課前、課中、課后采用提問、討論或問卷的形式考評。比如為什么運動過后肌肉酸痛,一段時間過后又可恢復正常?人處于饑餓狀態體內物質代謝變化情況如何?為什么痛風癥患者不宜吃海鮮火鍋?讓學生嘗試用所學過的生化基礎知識來解釋臨床疾病的生化機理,以有效反饋學生對知識的分解歸納的掌握程度,保證課程教學的作用。實驗報告成績占總成績的30%―40%,學生通過做實驗及課后報告,培養嚴謹的科學態度和自身發現問題、分析問題及解決問題的學習能力;教師通過實驗報告作業的批改了解學生的生化基本理論與技術的聯系及應用。期末閉卷考試成績占60%~70%,教師考前的出題側重生化基本知識及其遷移應用的考核,考后注重學生的答卷分析,這樣方可達到良好的教學互動。
總之,高職臨床醫學專業教育主要是培養基層臨床實際應用型專業人才,通過生化課程的教學改革,使學生獲得學習生物化學知識的思路和方法并將其應用于專業學習和臨床實際工作中,真正達到開展教學活動的目的。
參考文獻:
[1]崔炳權.PBL教學法在生物化學實驗課教學中應用的探索[J]中國高等醫學教育,2007,(1).