生物制藥基礎知識精選(九篇)
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第1篇：生物制藥基礎知識范文
【關鍵詞】高職；生物農(nóng)藥與肥料生產(chǎn)技術；課程設置
生物農(nóng)藥和肥料開發(fā)于大自然，低毒，容易被環(huán)境降解，無殘留，無污染[1]。隨著人類對食品安全和環(huán)境保護的重視逐漸增加，生物農(nóng)藥和肥料逐漸替代化學農(nóng)藥和肥料，在農(nóng)業(yè)病蟲害綜合防治、植物生長調(diào)節(jié)發(fā)揮重要作用。《生物農(nóng)藥與肥料生產(chǎn)技術》課程是高職院校微生物發(fā)酵類專業(yè)開設的一門專業(yè)課程，主要內(nèi)容包括常用農(nóng)田作物中常用的生物農(nóng)藥和肥料的品種、性能、作用、施用方法、生產(chǎn)工藝等，是一門科學性、實用性、綜合性的專業(yè)課程。學生通過本課程的學習，能掌握目前常用的生物農(nóng)藥與肥料的種類、作用、基本的生產(chǎn)方法等，能夠滿足學生畢業(yè)后從事生物農(nóng)藥和肥料生產(chǎn)操作、品質(zhì)控制等所需的知識訴求。《生物農(nóng)藥與肥料生產(chǎn)技術》課程開設前期，教學團隊在經(jīng)過企業(yè)調(diào)研和學生走訪等方法探索了本課程合理的教學內(nèi)容和模式[2]。
1 教學內(nèi)容合理化
高職教育的目標是培養(yǎng)學生具有熟練的專業(yè)技能、良好的職業(yè)素養(yǎng)、系統(tǒng)的程序式知識。因此在教學過程中應立足于學生的已獲知識情況，從培養(yǎng)目標出發(fā)，選取實用性較強、學生易理解的生產(chǎn)過程知識，因此在教學內(nèi)容選取時并沒有集中學習生物農(nóng)藥和肥料生產(chǎn)的主要反應及其反應機理，而是從不同類別的農(nóng)藥和肥料出發(fā)，主要有微生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、動物源農(nóng)藥、微生物肥料、生物有機肥、海藻肥等，內(nèi)容包括其發(fā)展歷史、概念、種類、特點、安全使用、生產(chǎn)等，能提高學生學習興趣，擴大知識面，并且學習內(nèi)容選取有一定的相關性，因此學習過程中，學生可以通過類比來加強理解和記憶，并能鍛煉學生的自學能力。
2 教學方法多樣化
2.1 啟發(fā)式教學
在教學活動中，教學主體為學生，興趣是學習的最大動力，因此教學過程中多采用啟發(fā)式教學方法來調(diào)動學生學習興趣，知識內(nèi)容由淺入深，通過豐富多彩的生物農(nóng)藥和肥料展示及學生對某些生物農(nóng)藥肥料調(diào)研等多種形式讓學生了解目前生物農(nóng)藥肥料的發(fā)展及生產(chǎn)概況，使得學生對生物農(nóng)藥肥料產(chǎn)生濃厚的學習興趣，從而更好的掌握知識和技能。
2.2 理論實踐相結(jié)合
《生物農(nóng)藥與肥料生產(chǎn)技術》的課堂教學主要集中在各種生物農(nóng)藥肥料的理論知識，這并不能完全實現(xiàn)教學目標，教學效果也會大打折扣。因此在教學過程中設計幾項生物農(nóng)藥和肥料的實訓項目，包括柑橘小實蠅的誘殺、斜紋夜蛾的誘殺、常見天敵昆蟲的識別和觀察、微生物肥料吸毒檢測、微生物肥料的田間施肥試驗等，在實訓環(huán)節(jié)中將生物農(nóng)藥肥料的施用方法、注意事項等知識貫穿其中，這樣可以增強學生的知識訴求，提高技能，保證教學活動的完整。
3 考核方式綜合化
針對我院學生情況，《生物農(nóng)藥與肥料生產(chǎn)技術》總課時為64學時，其中理論課32學時，生產(chǎn)小試32學時。在教學考核中，綜合考慮三個方面：（1）學生的知識水平，主要通過課后練習和期末考試體現(xiàn)；（2）學生的學習氛圍，主要考察學生的出勤率、課堂提問回答等；（3）學生的技能水平，主要考察學生實訓過程中基本操作能力、實訓報告冊。所占的比例為5：1：4。綜合三種考核方式，能充分反映學生的知識和能力的掌握，讓教師更好的了解教學效果，以及時改進教學方法，提高教學質(zhì)量。
4 結(jié)語
在《生物農(nóng)藥與肥料生產(chǎn)技術》課程教學中，以市場需求為導向，學生為教學主體，合理構(gòu)建教學內(nèi)容，調(diào)動學習興趣，綜合考核方式，立足于人才培養(yǎng)方案和學生需求，合理組織教學內(nèi)容，綜合多種形式考核方法，取得了較好的教學效果。
【參考文獻】
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第2篇：生物制藥基礎知識范文
關鍵詞：案例教學法 生物制藥工藝學 教學方法
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）01（a）-0020-02
生物制藥工藝學是生物工程專業(yè)學生的一門必修課，也是生物工程技術實踐應用的重要分支。課程以生物化學、微生物學、生物工藝原理、下游提取分離技術、生物工程分析、基因工程和免疫學為基礎， 研究生物藥物生產(chǎn)原理、工業(yè)生產(chǎn)過程、制定生產(chǎn)工藝規(guī)程、制藥生產(chǎn)過程優(yōu)化，實現(xiàn)安全、經(jīng)濟、高效生產(chǎn)藥物的一門學科[1]。
1 生物制藥工藝學案例教學改革實施的必要性
生物制藥工藝學內(nèi)容主要涵括微生物藥物、生化藥物及生物制品三大類藥物的制備工藝。在具體藥物生產(chǎn)工藝的學習過程中就是將前期學習的理論知識應用于實際藥物的生產(chǎn)，例青霉素的生產(chǎn)工藝，主要從菌種的活化、種子擴大培養(yǎng)、發(fā)酵的控制、發(fā)酵液的預處理、青霉素的提取純化精制等方面來分析青霉素的生產(chǎn)工藝流程及工藝參數(shù)的控制。學生在以前的基礎課中已經(jīng)掌握了各種工藝控制方法、產(chǎn)物分離技術等理論，如果采用傳統(tǒng)的講述式教學方式，老師講，學生只是聽，一方面學生不重視，抓不住重點，覺得老師是重復以前的知識，枯燥無味，沒有積極性；另一方面，學生不能將原來所學的基礎理論，具體分析生物藥物的生產(chǎn)工藝，理論指導實踐，從而使教學效果大打折扣。
案例教學法最早于19世紀70年代由哈佛法學院在大學課程中開始使用。它以教學案例為基礎，以學生在課堂內(nèi)外對真實事件和情境的分析、思辨為重點，以提升學生應用理論創(chuàng)新性解決實際問題的能力為目標的教學方法[2]。該方法主要根據(jù)教學目標的需要，采取一些與教材內(nèi)容相關的具體案例進行講解及組織學生進行研討，從實際案例中學習、理解、分析和掌握案例的一般規(guī)律、原則、方法及操作技能，從而使學生的感性認識上升到理性認識[3～4]。
在生物制藥工藝學教學中，結(jié)合三大類藥物的典型藥物生產(chǎn)工藝，建立案例庫，在該課程部分章節(jié)教學中應用案例教學模式。在新課講授之前，從案例庫中選擇相關的典型案例交給學生，并提出問題，然后讓學生分組進行資料搜集并討論，授課時由學生占主體地位，把小組討論的結(jié)果帶到課堂上講解分析，其他學生發(fā)表不同意見，最后由教師歸納分析總結(jié)并引出新課。從而實現(xiàn)由案例具體分析到新內(nèi)容理論知識的講解，使學生通過對具體藥物在不同案例中具體生產(chǎn)問題進行深入的思考，培養(yǎng)學生分析和解決問題的能力。例如，在講解“青霉素生產(chǎn)工藝”這一章節(jié)時，在教學中先通過講解認識青霉素這種藥物的結(jié)構(gòu)特點，然后以案例庫中各個工廠具體青霉素生產(chǎn)工藝為案例，組織學生對各種工藝進行研討，要求學生從菌種、代謝控制、分離純化方式以及收率、能耗、環(huán)保、安全及關鍵設備使用等方面對各廠工藝進行總結(jié)、分析比較，并從中自行設計最佳工藝。通過應用案例法教學方式，有效解決了生物制藥工藝學課程內(nèi)容枯燥、理論和實踐缺少聯(lián)系的弊端，從而提高了學生對知識的掌握和應用能力。
2 生物制藥工藝學案例教學的課程改革的實施
2.1 精選教學案例
在保證案例選擇典型性、時效性的前提下，根據(jù)生物制藥工藝學中微生物藥物、生化藥物及生物制品三大類藥物的典型藥物生產(chǎn)，每類藥物選擇3～5種，例微生物藥物從初級代謝和次級代謝產(chǎn)物兩方面考慮，選擇谷氨酸、青霉素、鏈霉素的發(fā)酵生產(chǎn)作為典型案例，通過結(jié)合生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習及校友提供組建案例庫，使每種藥物各種生產(chǎn)工藝達到5～8個，在進行到此部分內(nèi)容時與傳統(tǒng)的講授法相結(jié)合，在課程進行到適時開展案例教學，使學生好像親身立足于企業(yè)實際中，運用所學到的知識，解決企業(yè)中存在的問題。
2.2 精心設計問題
根據(jù)案例庫中的各種藥物生產(chǎn)工藝準備問題。問題設計是案例教學方法中引領學生探究問題、開闊思維的關鍵因素。問題的設計要符合學生的認知程度和認知心理，具有對專業(yè)基礎知識應用的指向性。因此，所設計問題主要根據(jù)學生的學習情況和學科知識的積累情況，每個工藝提出8～10個不同層次的問題，以利于課堂講解中的引導和開闊學生的思路。
2.3 案例教學的實施
課外討論小組以4人為一組，指定組長。將相關的案例、問題及要求查閱的參考資料范圍提前一周交給組長。要求每個學生根據(jù)問題，查閱基礎知識及最新研究資料，最后小組內(nèi)進行分析、討論、總結(jié)。在案例教學時，教師首先講解這類藥物的基本特點，然后引出這種藥物的生產(chǎn)工藝，分別要求各組根據(jù)準備的案例，派一名代表進行具體企業(yè)案例的講解，分析工藝控制點及存在的問題。同組其他同學可進行補充完善，各組之間可互相提問、爭論。課堂討論學生的積極性能夠在很大程度上反映出教師案例選擇的恰當性、教學引導的科學合理性，以及教師是否創(chuàng)造了良好的課堂討論氛圍。
教師最后做恰當?shù)狞c評和總結(jié)。教師的總結(jié)應從全方位、多角度對學生的講解、提出的問題及討論分析進行總結(jié)，關注學生對具體案例中工藝的流程、工藝控制參數(shù)的分析是否全面、正確，以便學生從案例教學法的過程中學到正確處理和解決藥物生產(chǎn)中存在的問題。其次，教師通過對具體中案例所包含的理論知識進行總結(jié)和歸納，進一步鞏固學生對知識的記憶和理解。最后，教師在評價時應對有創(chuàng)新的觀點應給予鼓勵；同時指出還存在的不足，并適當提出一些自己的看法和意見。通過總結(jié)，讓學生根據(jù)自己的問題在課后寫出心得報告。
2.4 設計性實驗的實施
第3篇：生物制藥基礎知識范文
關鍵詞：院企聯(lián)合；生物制藥；本科人才；實踐教學；建設
中圖分類號：S-3 文獻標識碼：A
近幾年來，我國對生物醫(yī)藥的發(fā)展特別地重視，我國政府2010年的工作報告首次將生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)列入了國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。眾所周知，每個行業(yè)的快速發(fā)展都需要有人才的支撐，而不同的醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)所需要的人才又有各自的特點。因此，制藥企業(yè)必須與高等院校、社會職業(yè)培訓機構(gòu)和職業(yè)院校等進行合作，構(gòu)建具有中國特色的醫(yī)藥人才職業(yè)教育鏈。高等教育應該與醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)進行零對接，培養(yǎng)出符合實際生產(chǎn)需要的高質(zhì)量和高素質(zhì)的合格人才，即具有一定的專業(yè)理論知識、綜合素質(zhì)高和實踐能力強的“應用型”創(chuàng)新人才，實現(xiàn)高等學校畢業(yè)生的充分就業(yè)，以達到學校和企業(yè)的“雙贏”[1，2]。
1 生物制藥產(chǎn)業(yè)人才需求分析
全球生物制藥巨頭于2002年瞄準了中國較低的人力成本，之后紛紛將其生物制藥和化學實驗研發(fā)基地設在了中國，國內(nèi)一些醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)也逐步從仿制藥走上了自主研發(fā)和創(chuàng)新的道路。生物制藥是一個實踐性很強的專業(yè)，社會對生物制藥專業(yè)人才的需求層次化明顯。目前，生物制藥行業(yè)人才重點應培養(yǎng)以下人才：
1.1 知識產(chǎn)權(quán)人才
在生物醫(yī)藥行業(yè)，由于企業(yè)創(chuàng)新能力不夠，導致產(chǎn)品同質(zhì)化傾向日益嚴重，同時產(chǎn)品的競爭力也下降。應聘者要有一定的醫(yī)藥學專業(yè)背景和知識的積累，以及很強的理解、溝通和學習能力。因此，制藥行業(yè)急需有能突破思維定勢、有創(chuàng)新型的人才，這樣才能提升企業(yè)的市場競爭力。
1.2 高級研究員
隨著制藥行業(yè)的發(fā)展和研發(fā)隊伍的大力擴張，既懂得藥理研究和具有醫(yī)院臨床試驗經(jīng)驗，又能在找準市場需求的基礎上進行項目策劃、組織運作、落實研發(fā)和生產(chǎn)并擔當管理職能的“復合型”人才極為緊缺。
1.3 質(zhì)檢人才
隨著國家對醫(yī)藥、化妝品和化工等產(chǎn)品相關法律法規(guī)的出臺和質(zhì)量監(jiān)察力度的加大，產(chǎn)品質(zhì)量在企業(yè)發(fā)展中的地位越來越重要。要適應這一培養(yǎng)目標，構(gòu)建一套“院企聯(lián)合”與就業(yè)崗位“無縫對接”的“理實一體化”的模塊化、層次化和遞進式的實踐教學體系是實現(xiàn)生物制藥專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的必備條件和關鍵[3，4]。
2 人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)模式
學院利用山西省生物制藥企業(yè)資源，著眼于建設創(chuàng)新型國家戰(zhàn)略和經(jīng)濟社會發(fā)展對人才的需求，充分發(fā)揮本院的辦學特色和資源優(yōu)勢，把培養(yǎng)適應現(xiàn)代社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展，掌握生物制藥的基本知識、基本理論和實驗技能，畢業(yè)后能從事生物制藥研制、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營以及醫(yī)學檢驗、衛(wèi)生防疫等工作的高素質(zhì)生物制藥專業(yè)多層次人才作為人才培養(yǎng)目標定位。創(chuàng)新構(gòu)建了“基礎能力培養(yǎng)+跟班實習+頂崗實習”的3階段式工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式[5～7]。
3 人才培養(yǎng)要求
“院企聯(lián)合”的生物制藥本科人才培養(yǎng)要求：學生除具有本科生應掌握的知識和達到的素質(zhì)能力外，特別強調(diào)掌握與崗位需求相關的職業(yè)資格知識及提升學生發(fā)展?jié)摿Φ闹R、生產(chǎn)一線操作所必備的專業(yè)基礎知識、藥物的研究與生產(chǎn)、藥物分析檢驗和藥品營銷等崗位群要求的專業(yè)知識；具備相關企業(yè)的崗位生產(chǎn)能力、分析問題與解決問題能力，增強學生的創(chuàng)新意識、實踐能力和擇業(yè)就業(yè)能力，增強學生的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責任意識和廉潔自律的職業(yè)素質(zhì)。
4 人才培養(yǎng)措施
4.1 改革教學方法、教學手段、考核內(nèi)容和考核手段
處理好理論教學與實踐教學的關系，在推進教學內(nèi)容與課程體系的改革中，使課程體系更加符合人才培養(yǎng)目標的要求。“院企”共同開發(fā)高質(zhì)量的專業(yè)特色課程，如“生物制藥學”、“生物制藥工藝學”、“免疫學”和“基因工程藥物”等，滿足社會對人才的需求。考核方式應當靈活多樣，考核內(nèi)容注重創(chuàng)新精神和實踐能力。以注重實效的原則，改革考核辦法，加強實踐、實訓學分考核，形成以“實踐動手”與“職業(yè)能力”考核為主的評價體系[1]。
4.2 建立教學質(zhì)量保障和評價體系
形成人才需求調(diào)研和畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展反饋制度、“院企聯(lián)合”機制、學生職業(yè)生涯規(guī)劃指導機制和專業(yè)教學委員會例會制度等，建立以教育行政部門為引導、社會廣泛參與、學院為主體的教學質(zhì)量保障和評價體系。
4.3 深化實踐教學改革，不斷提高學生的實踐能力
4.3.1 構(gòu)建模塊化、層次化、遞進式的實踐教學體系
按照生物制藥人才培養(yǎng)規(guī)格要求，適應山西農(nóng)業(yè)大學生命科學學院“四段式”（基礎實踐、專業(yè)實踐、專業(yè)方向?qū)嵺`和綜合實踐）的實踐教學體系，構(gòu)建一套與就業(yè)崗位“無縫對接”的“理實一體化”的模塊化、層次化、遞進式的實踐教學體系。形成支持“基礎技能實訓+專業(yè)技能專項實訓+專業(yè)技能綜合實訓+跟班實習和頂崗實習”4個層次、遞進式的實踐教學體系改革方案。更新、充實、整合實踐教學內(nèi)容，改革與創(chuàng)新實踐教學方法。創(chuàng)新構(gòu)建了“基礎能力培養(yǎng)+跟班實習+頂崗實習”的3階段式工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式。采取“教、學、做”一體化教學、企業(yè)實習進行教學并采用靈活適用的考核與評價方式。3階段模式實踐為學校教學、學生的學習與職業(yè)定位、企業(yè)對于員工等需求與要求在具體企業(yè)背景、企業(yè)環(huán)境與具體工作任務中找到有機結(jié)合點。
4.3.2 深化實驗教學內(nèi)容改革，培養(yǎng)學生動手能力和創(chuàng)新能力
以實驗項目為載體，從低到高、從接受知識到培養(yǎng)綜合能力的逐層提高的層次化實驗課程體系，開展實驗教學內(nèi)容改革，構(gòu)建“驗證型、綜合型、創(chuàng)新型”的3層次實驗項目。
4.3.3 “院企”共建校外實訓基地
由學院選派具有豐富專業(yè)知識的教師和企業(yè)選配富有實踐經(jīng)驗的技術人員共同指導實習，采取科學有效的措施，認真進行實踐教學質(zhì)量監(jiān)控，確保實踐教學質(zhì)量的逐步提高。“院企”共同加強實驗室、實訓基地的建設，有效整合實驗教學資源，積極探索有利于資源共享和高效運行的實驗室、實訓基地開放管理新機制[8-10]。
4.3.4 加強畢業(yè)論文管理工作
學生在入學第6學期分配導師，導師把好選題的遴選關，增加綜合性實驗選題和調(diào)查報告選題的比例，學院加強對導師指導和畢業(yè)生論文進度等環(huán)節(jié)的監(jiān)控，嚴格畢業(yè)論文初審、盲審、答辯和論文定稿等制度，不斷提高本科生的畢業(yè)論文質(zhì)量。
4.3.5 注重加強“院企聯(lián)合”，打造“雙師型”師資隊伍
校內(nèi)教師要進行崗位專業(yè)化的訓練；制藥企業(yè)和營銷企業(yè)的一線技術人員也能夠完成校外崗位操作的現(xiàn)場指導工作，使學生真正在知識、能力和素質(zhì)方面得到培養(yǎng)和訓練。
4.4 加強專業(yè)能力培養(yǎng)
開設職業(yè)角色體驗、職業(yè)指導、潛能開發(fā)和人際溝通等課程，通過課程選修、講座、討論和企業(yè)訪談等方式培養(yǎng)職業(yè)能力。
5 保障措施
在實訓基地建設上，腳步已邁。學院現(xiàn)有15個實驗室共1300m2，有價值700余萬元的儀器設備，有12個校外實習基地，在“院企聯(lián)合”共建實訓基地方面積累了一定的經(jīng)驗。
在“院企聯(lián)合”共建實訓基地方面積累了一定的經(jīng)驗，并取得了一定的成果。學院與山西隆克爾生物制藥有限公司、山西省源淵藥業(yè)有限公司等建立了實訓基地。山西隆克爾生物制藥有限公司為省級國有企業(yè)，固定資產(chǎn)7000余萬元，主要從事研究、生產(chǎn)生物藥品尤其是凍干苗、油乳劑苗，部分畢業(yè)班級學生先后進廠參加實習并就業(yè)。山西省源淵藥業(yè)有限公司是山西省龍頭企業(yè)，固定資產(chǎn)9000余萬元，為種、養(yǎng)、加、制綜合企業(yè)，目前，山西農(nóng)業(yè)大學生命科學學院部分學生已進行實習并就業(yè)。
生物制藥專業(yè)已逐步開展課程體系和實踐教學改革，部分課程開始實施“項目驅(qū)動、案例教學”和“理實一體化”教學，采取新的重視過程考核和學生能力考核的新型評價方式，并取得一定成效。
學院領導對教學改革尤其是實訓基地建設和實踐教學體系的改革高度重視，鼓勵教師從事教學改革，為教學改革項目的順利進行提供制度保障。生物制藥專業(yè)是學院重點建設和改革專業(yè)，學院在制度、資金和人員等方面都給予了大力的支持。
學院教師，都具有中級以上職稱（碩士研究生以上學歷），均是教學和教學管理第一線人員，都直接參與了實訓基地建設與管理，以及教學改革工作，具有豐富的實踐經(jīng)驗和較高理論研究水平，具有較強組織與協(xié)調(diào)能力。特別是學院院長王金勝教授，長期從事教學改革研究和教學活動。
6 展望
改革研究成果在學院生物制藥專業(yè)內(nèi)實施，將極大推動生物制藥專業(yè)建設，目前山西農(nóng)業(yè)大學生命科學學院生物制藥專業(yè)在校學生145人，將直接受益。
改革研究成果可應用于制藥專業(yè)其他院教學，帶動學校制藥專業(yè)教學改革。目前制藥專業(yè)在校學生共有300余人，將從中受益。
改革研究成果可向?qū)W院其他專業(yè)推廣，生產(chǎn)性實訓基地和實踐教學體系建設模式和成功經(jīng)驗可應用于其他生物科學、中藥資源與開發(fā)等專業(yè)，會使整個學院師生受益。
所以，高等教育應與當今社會發(fā)展緊密結(jié)合，高等學校應在主動適應經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的基礎上，優(yōu)化人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)和資源配置，深化人才培養(yǎng)模式改革，培養(yǎng)經(jīng)濟社會發(fā)展所需要的高素質(zhì)的專門人才。學院將對生物制藥專業(yè)本科人才的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)模式、課程體系和教學內(nèi)容等作進一步的改革和創(chuàng)新，繼續(xù)加強“院企聯(lián)合”的辦學模式，針對企業(yè)的實際情況，在培養(yǎng)生物制藥企業(yè)真正需要的高素質(zhì)專業(yè)人才方面探索更多、更好的辦學經(jīng)驗。
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第4篇：生物制藥基礎知識范文
關鍵詞：青霉素生產(chǎn) 仿真 模擬操作 效果
中圖分類號：G252.7-4 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）02（a）-0151-02
制藥企業(yè)在生物制藥方面發(fā)展迅速，且在應用領域擴大，制藥發(fā)酵要有先進的制造技術與一大批掌握先進制造技術的人才作為支撐。我校生物制藥技術專業(yè)要適應市場需求，培養(yǎng)操作型人才，以滿足制藥企業(yè)發(fā)展對人才的需求。
我校力求培養(yǎng)學生的職業(yè)操作技能，盡力縮短學生和職業(yè)崗位之間的距離，生物制藥技術課程是培養(yǎng)職業(yè)技能的一個重點，本課程有實踐性強和知識抽象的特點，如何運用現(xiàn)代化教學手段、夯實教學內(nèi)容、改變教學方法，是開設仿真類課程所能承擔的重要任務。
我校現(xiàn)有制藥實訓基地制藥發(fā)酵設備有限，加上參加實訓的學生數(shù)量逐年增加，GMP制藥企業(yè)無法滿足學生的實習，為了提高實驗、實訓、實習質(zhì)量，使學生能更好的學練結(jié)合，我校在2012年購進了青霉素生產(chǎn)仿真系統(tǒng)，構(gòu)建了青霉素生產(chǎn)仿真實驗室，用于學生制藥企業(yè)發(fā)酵仿真模擬操作。青霉素生產(chǎn)仿真是一門建立在儀器分析、計算機基礎、微生物技術、發(fā)酵工藝技術、制藥設備等多學科的綜合性課程，是一種模擬操作實踐的學習；依托學校先進的教學軟件、硬件配置，將青霉素生產(chǎn)仿真進行有機的結(jié)合，并在課程實訓教學活動中進行了產(chǎn)品生產(chǎn)實踐，取得了顯著的效果。
1 仿真可以彌補制藥設備不足，實訓場地有限；模擬互動擴展到其他專業(yè)，提高制藥操作能力
制藥發(fā)酵設備貴，體積較大，按照學校目前制藥系和生物制藥專業(yè)每級約10個班（每班50人計），進行176課時的制藥實習，10個班級人均只有8學時的崗位群的操作實習，目前學校制藥設備有14個崗位群，7～8人均一個崗位群。為保證人人動手能力，按2人8學時一個崗位計算，約需25臺設備每個崗位，按約10萬/每臺，僅僅制藥設備的資金就需上千萬，這是一般的職業(yè)學校難以承受的。
我校是以藥學類的專業(yè)為主，制藥實訓基地目前只能滿足制藥系的一些專業(yè)，學校的藥劑、中藥類、藥檢類的專業(yè)都無法訓練制藥過程教學。若每周安排4課時青霉素生產(chǎn)仿真的上機操作，由于在計算機上是三維動態(tài)仿真，操作方法及參數(shù)設置、使用同真實設備基本一致，并能進行模擬手動練習，最后進行產(chǎn)品質(zhì)量的評價，學生同樣有任務完成的興奮感，并且每個同學的產(chǎn)品質(zhì)量都不相同，也有同學之間的差異感。所以建立一個滿足同時100人的青霉素生產(chǎn)仿真實驗室，每臺電腦按4000元計算，則只要40萬，且達到一機一人的目標，即使失誤操作也不會損壞制藥設備、危及人員安全，仿真同樣起到真實的教學效果。這樣不僅可以減少制藥系每個班上制藥實訓基地的實習時間，還能讓藥劑系等其他系的學生模擬操作制藥生產(chǎn)，且減少制藥設備的數(shù)量與制藥設備占用的場所，不僅使全校每個學生都增加了制藥實訓的機會和課時，而且教師可以對不同層次的學生進行巡回指導與訓練，教學效果明顯提高。
2 仿真系統(tǒng)能有效地結(jié)合理論的學習，幫助加深對理論基礎知識的理解
通過第一方面學習青霉素生產(chǎn)工藝過程，知道通過11步完成產(chǎn)品的生產(chǎn)，每點擊一個色彩明亮的畫面可以進入工藝操作的要點和設置參數(shù)，感覺讓你玩游戲一樣總想過關，看看自己最后設計的參數(shù)生產(chǎn)出的產(chǎn)品是個什么樣的產(chǎn)品，是不是達到了預想的要求和結(jié)果。
通過第二方面學習發(fā)酵液的預處理和過濾，觀察生產(chǎn)青霉素發(fā)酵5大參數(shù)和工藝設置條件，學會參數(shù)的編制和要求，閥門的開啟和控制流量等問題都是生產(chǎn)過程中的控制點。
第三方面的學習青霉素精制，認知設備的名稱如：過濾器、真空干燥機、發(fā)酵罐等設備，會看懂產(chǎn)品生產(chǎn)過程的流向。
3 合理地安排教學內(nèi)容，逐漸掌握理論知識與操作技巧
在沒有仿真教學時，青霉素生產(chǎn)認識是很模糊的，上課的內(nèi)容是懂非懂，學生的上課積極性很差，上課睡覺一大片，教學效果很差。
通過本仿真訓練，學生能看懂青霉素生產(chǎn)工藝流程圖，考試時能繪制青霉素生產(chǎn)工藝流程圖或箭頭圖，還能操作生產(chǎn)過程的質(zhì)量標準和在線質(zhì)量控制點，并能通過三次反復仿真訓練基本能模擬生產(chǎn)出合格的青霉素產(chǎn)品。
仿真訓練中感覺認識設備形態(tài)、設備的大小及設備參數(shù)；知道青霉素生產(chǎn)的主要設備名稱。課后訓練模擬采購青霉素生產(chǎn)設備，滿足GMP要求，使學生基本能拿下青霉素生產(chǎn)流水線的設備。
本課程可以完成部分基礎化學技術、微生物技術、生物化學、儀器分析、生物藥物生產(chǎn)的理論和實驗實訓教學，掌握青霉素發(fā)酵工藝和設備、發(fā)酵的基本原理、發(fā)酵的方法、發(fā)酵過程中的控制、發(fā)酵儀表的使用和維護的技巧，為以后自主解決青霉素發(fā)酵工藝過程的監(jiān)控和參數(shù)的調(diào)節(jié)、分析參數(shù)、調(diào)控參數(shù)打下堅實的基礎。
本仿真教學以學生動手能力為主，以生產(chǎn)產(chǎn)品為最終目的，學生學習為中心，教師只是導演和輔導員，大大提高了學生學習的主動性、自主性、創(chuàng)造性、完成產(chǎn)品的成就感。顯然，青霉素仿真軟件在教學中發(fā)揮了極其重要的作用，因此我們要不斷完善并充分利用這一有效資源，讓它大大提高教學效果，盡量滿足零距離上崗的期望。
參考文獻
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第5篇：生物制藥基礎知識范文
【關鍵詞】中藥學基礎；教學改革；制藥工程
中藥學是中醫(yī)藥院校里必修的一門具有實踐性很強的專業(yè)基礎課程。為達到擴大學生的知識面，加強基礎，拓寬口徑的效果，在本校設立的制藥工程專業(yè)課程中設有中藥學基礎這一門選修課程，而制藥工程專業(yè)為工科專業(yè)，其在中醫(yī)藥理論基礎知識上，可謂是非常薄弱。本文結(jié)合筆者近年的教學經(jīng)驗，就目前制藥工程專業(yè)的培養(yǎng)模式現(xiàn)狀，中藥學基礎在制藥工程中的地位及作用，中藥學基礎教學改革探索，淺談筆者的幾點思考。
1.制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀
近年來，制藥工程作為新興的專業(yè)，悄然在各大高校中興起，一些老牌院校得益于雄厚的硬件基礎和先進的軟件設施，很快發(fā)展成優(yōu)勢專業(yè)。部分剛剛轉(zhuǎn)型升本的高校也紛紛緊隨其后，陸續(xù)開設利于地方的，具有獨特的制藥工程專業(yè)。縱觀各學校該專業(yè)的培養(yǎng)模式現(xiàn)狀，就人才培養(yǎng)目標要求及主干課程上有如下特點：
1.1人才培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具備生物制藥、化學制藥、中藥制藥方面基本理論知識、實驗技能和工程實踐能力，能在制藥、生物化工和食品等行業(yè)從事產(chǎn)品的研制開發(fā)、生產(chǎn)以及應用研究和經(jīng)營管理等工作的高級工程技術人才。
1.2人才培養(yǎng)要求
制藥工程專業(yè)主要以化學工程與技術、化學及生物工程、細胞工程為主干學科。采取寬口徑人才培養(yǎng)模式，突出制藥工藝、設備的開發(fā)和工程設計特色，專門研究藥物生產(chǎn)的原理、方法、工藝與設備的開發(fā)與設計。學生在校期間學習制藥的基本理論與基本知識，經(jīng)過專門實驗技能、制藥工程實踐，具備藥物的研制、生產(chǎn)、工程設計的能力、創(chuàng)新能力和獨立獲取知識的能力。以期培養(yǎng)出能在醫(yī)藥、化工、衛(wèi)生、食品等領域的企業(yè)、事業(yè)單位從事生物藥物、天然藥物、精細化工產(chǎn)品的技術開發(fā)、產(chǎn)品研制、化學分析、儀器操作、生產(chǎn)管理、教學培訓、商品檢驗和技術服務等工作的應用型高級專門人才。大致的主要課程有有機化學、無機化學、分析化學、物理化學、生物化學、微生物學、微生物發(fā)酵制藥、生物催化、生物分離、藥物化學、藥理學、天然藥物化學、藥劑學、制藥工程、化工原理、化學制藥工藝學、制藥工程工藝學、生物制藥設備學等；根據(jù)各學校辦學特色和社會需求，開展一些主要實踐環(huán)節(jié)，包括化學與制藥基礎實驗、生產(chǎn)實習、計算機軟件模擬實際生產(chǎn)及生產(chǎn)線實踐、課程設計、畢業(yè)設計等。可以看出，制藥專業(yè)涉及多學科的交叉融合，特別是藥學、化學占據(jù)很大比重。
2.中藥學基礎在制藥工程中的作用
隨著現(xiàn)代醫(yī)學技術的飛速發(fā)展，制藥工程專業(yè)作為一個與醫(yī)藥學緊密相關的工科專業(yè)，觀其培養(yǎng)模式及相應課程設置，藥學基礎知識這方面的進一步加強勢在必行。中藥學基礎這門課，它強調(diào)了學習中藥的基礎，也是對藥學知識的重要補充。中藥涵括了天然中草藥、民族藥、西藥等部分藥物，制藥工程專業(yè)學習過程中，可以達到標本兼治的效果。不僅可以優(yōu)化學生的知識結(jié)構(gòu)，而且為今后制藥技術指導打下牢固的基礎。如果培養(yǎng)出來的學生只知道如何擺弄機器，而不知道所制藥物的根本原理，那就等同于專科培養(yǎng)模式，影響其進一步深造。因此，中藥學基礎可以說是鏈接各主干課程的紐帶，具有很好的驅(qū)動作用，是藥劑學、藥理學、藥物分析、制藥工藝學等與藥學相關課程的理論基礎。
3.中藥學基礎教學改革探索的思考
通過幾屆學生的教學實踐和不斷探索研究，對于在制藥工程專業(yè)中開設中藥學基礎課程教學改革，談談幾點思考和看法。
3.1中藥學基礎教學模式的改革探索
目前，中醫(yī)藥院校中藥學的教學模式大部分是根據(jù)教材編寫內(nèi)容確立的，總論依次按中藥的發(fā)展沿革、藥性理論、藥物的采收、煎藥方法、配伍服用禁忌、炮制方法意義等順序講授，各論分藥材來源、性能、功效主治、臨床應用的順序授課，其涉及到大量的中醫(yī)的各種病證，從中醫(yī)的病因病機來解釋中藥的作用，而制藥工程專業(yè)中強調(diào)的是基礎知識，如果按照中醫(yī)藥院校照本宣科的教法，學生學習過程是非常艱難乏味的，失去學習興趣，教學效果的提高是無法湊效的。因此，在授課過程中，教師應在每個章節(jié)授課過程中，適當給予補充一些中醫(yī)內(nèi)容，以臨床案例為導向，對疾病診斷中出現(xiàn)的癥候、用藥法則進行通俗講解。進而講授中藥學的基本理論，諸如四氣、五味、歸經(jīng)、升降浮沉、有毒無毒、配伍法度，煎煮方法、服藥時間，用藥禁忌等基本知識，學生就會積極主動吸收消化，激發(fā)其學習興趣。
3.2中藥學基礎教材、教學大綱與內(nèi)容的改革
在制藥工程專業(yè)中開展中藥課程，其教材、教學大綱內(nèi)容應有自己的特色，可根據(jù)國家中醫(yī)藥類規(guī)劃教材《中藥學》及其教學指導大綱進行編寫屬于本專業(yè)的課本，內(nèi)容編寫上要求通俗化，介于科普知識與專業(yè)知識之間。達到傳授傳統(tǒng)中藥理論知識外，教師還應緊密聯(lián)系臨床診斷表現(xiàn)，將中藥化學成分、藥理研究進展及臨床報導貫穿一起，把現(xiàn)代科學的前沿科研成果的內(nèi)容融入到課堂教學中去。根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)需要和課程設置需要，對相應的知識模塊采取適當取舍，使之適應不同層次的學生。
3.3中藥學基礎教學方法上的改革
中藥學內(nèi)容很多，功效相似藥物容易使學生產(chǎn)生混淆，而制藥工程專業(yè)本來中醫(yī)基礎理論知識就薄弱，其學習難度就會加大，導致學生缺乏學習熱情，只能被動的接受。在教學方法上，課堂講授要形成靈活多樣、生動活潑的教學方法，教師授課過程中善于運用增強記憶能力法，綜合比較法，多媒體教學法等具體教學措施。改變教學觀念，以學生為中心，問題為導向，讓學生主動參與課堂教學。教師可做出部分課時計劃，開展中藥學實驗課，譬如帶學生野外考察，上山采藥，制作藥材標本，下到醫(yī)藥藥房及社會藥店的中藥柜臺進行實踐技能鍛煉，使學生身臨其境，更好掌握中藥知識和技能，滿足社會需求。
3.4中藥學基礎考評制度改革
考試可以體現(xiàn)出學生對中藥學知識掌握的程度，合理的考核方式是改革的重要環(huán)節(jié)。我們曾嘗試以開卷考試的方式考核，但開卷考試學生往往容易投機取巧，平時不認真學習的同學也得到相似的分數(shù)，分數(shù)無法拉開，數(shù)據(jù)體現(xiàn)不出沒有正向分布的規(guī)律，成績結(jié)果得不到有效的評價，也沒有達到掌握中藥基礎知識的目的。而后又采用閉卷考試，運用分段考評方式在學生學習中藥學過程中進行兩次中期考試，期末成績分為兩部分，包括平時成績和卷面成績，其比重為30：70，對中藥學基礎實驗課進行考試，考試采取通過分組抽簽的方式，主要是認識常用藥物和功效主治，將其納入到平時成績部分，這樣學生就會自主地去學習、查閱相關文獻資料。最終結(jié)果顯示，該方法能提高學生學習主動性，牢固掌握課堂所學知識并加以內(nèi)化，提高了教學質(zhì)量。
中藥學是一門基礎學科，在中醫(yī)藥院校是重要課程，若在制藥工程中開展教學工作，我們必須得量體裁衣，在教學中不斷改進，完善教學內(nèi)容，緊扣培養(yǎng)方案，科學合理考評，既可以使學生獲得知識補充，又能讓教師在教學上形成自身獨特的教學風格。
作者簡介：
潘立衛(wèi)，男（1987-），碩士，實驗員，研究方向：中草藥有效成分研究。
第6篇：生物制藥基礎知識范文
【關鍵詞】生物化學 教學方法 教學效果
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）23-0068-02
近年來，生物技術制藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突飛猛進，使得社會對生物制藥技術人才的需求日漸增多。針對這一現(xiàn)象，怎樣提高生物制藥專業(yè)課程的教學效果，成為廣大職校教師所關注的問題之一。生物化學是生物制藥專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎課，能為相關專業(yè)課程如生物制藥技術、發(fā)酵工程等的學習打下堅實的基礎。但因其在生物領域的重要性，而使內(nèi)容日漸增加，不斷涌現(xiàn)新知識，需要記憶和思考的內(nèi)容逐漸增加，理論抽象，代謝反應復雜，學生難以掌握，使之成為生物制藥專業(yè)較為難學的課程之一。因此，將這些深奧難懂的理論以及錯綜復雜的代謝反應轉(zhuǎn)變成淺顯易懂、形象具體的知識傳授給學生，激發(fā)學生學習興趣，改變學生消極的學習態(tài)度，使他們主動學習，從而牢固、系統(tǒng)地掌握生物化學的基本知識及基本技能，成為需要廣大生物化學教師不斷探索的問題。同時，傳統(tǒng)的教育理念和陳舊的教學模式已不適應培養(yǎng)創(chuàng)新型高素質(zhì)人才的需要。為此，在改進生物化學的教法方面我們進行了大量的實踐探索，以學生為主體，不斷更新教育理念，優(yōu)化教學方法和手段，致力于培養(yǎng)學生的自主實踐能力和科學創(chuàng)新精神，提升教學效果。
一 多媒體教學
近年來，多媒體技術已被越來越廣泛地應用于教學領域，在改革教學方法和教學手段方面，多媒體技術教學已成為各學科教學輔助手段的首選，隨著計算機多媒體技術的不斷發(fā)展，現(xiàn)代教育技術手段的日益進步。加之，近年來我校教學條件的改善，多媒體教學課件越來越多地被應用到生物化學的課堂教學中，為課堂教學呈現(xiàn)豐富的教學方式和多維的教學空間。以圖文聲像并茂的傳播方式把各種文本、圖形、圖像、動畫、視頻、音頻等信息融為一體，生動、形象、直觀、逼真地把教學內(nèi)容表達出來，極大地增加了課堂教學內(nèi)容的信息量，克服了傳統(tǒng)教學的枯燥與教條，增強了學生主動學習的興趣，激發(fā)了學生的想象力，從而極大地提高了教學效率。可以說，多媒體教育技術在職校生物化學教學中將發(fā)揮越來越重要的作用。
生物化學是當代生命科學領域發(fā)展最迅速的學科之一，新知識、新理論不斷涌現(xiàn)。然而，目前實訓技能操作課時在陸續(xù)增加，職業(yè)院校教學理論授課時數(shù)卻在不斷縮減。難免有“老師趕課時進度、學生趕筆記”的現(xiàn)象，教學效率大打折扣。而多媒體具有廣闊的空間，承載著大量的信息，可將搜集的大量資料和教學內(nèi)容設計成課件，在有限的教學時間內(nèi)，豐富教學內(nèi)容，增加必要的信息、擴大知識的密度。學生也可以將課件拷貝到自己的計算機上查閱，節(jié)省了記筆記的時間，以利于理解、記憶。還可以利用課后時間，參照課件對所學內(nèi)容進行歸納整理，梳理重難點，在頭腦中形成較系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu)。培養(yǎng)學生自主學習的本領，學生是具有主觀能動性的個體，只有在自身有目的、有意識的活動中個體才能得到發(fā)展。
二 互動式教學
取得優(yōu)良教學效果的重要條件是輕松和諧的課堂氛圍和民主平等的師生關系。互動式教學是一種平等、民主、開放式的教學方法，能夠調(diào)動學生思維，激發(fā)其學習興趣，培養(yǎng)其獨立思考能力，促進其個性發(fā)展。在講述“如何證明DNA是遺傳物質(zhì)基礎”時，通過對經(jīng)典的噬菌體侵染細菌實驗條件后，啟發(fā)學生通過思考自己設計實驗過程來證實DNA是遺傳物質(zhì)。如此既加深了學生對這一經(jīng)典實驗的理解，又培養(yǎng)了學生的獨立思考能力。又如在講授“基因的復制、轉(zhuǎn)錄和蛋白質(zhì)的翻譯”時，首先，指導學生查閱相關資料、觀看有關基因的相關影像視頻；其次，請學生依據(jù)查閱和觀看的資料闡述對講授內(nèi)容的理解及疑惑；然后，教師針對學生正確的理解給予肯定，對理解錯誤或有偏頗的問題，請學生思考討論，并親身參與學生的討論，抓住重點進行深入細致的分析，最后對所探討的內(nèi)容進行理論升華。這樣便于學生理解和接受新知識。師生在平等互動的教學過程中充分交流溝通、積極探討、深入研究、雙向輸入，極大地調(diào)動了教學雙方的積極性、主動性，激發(fā)了學生的學習熱情和興趣，促進了教學相長，達到了提高教學效果的目的。
三 自學討論式教學
現(xiàn)代教育理念提倡學生自主學習，而書本及網(wǎng)絡是學生獲取知識的主要來源，所以培養(yǎng)學生閱讀能力和自我獲取知識的能力是現(xiàn)代教學中教師的主要職責之一。葉圣陶先生曾說過：“凡為教者必期達到不教，教材中學生能獨立看懂的內(nèi)容可采取自主、合作方式學習，輔以教師指導。”具體教法為，首先，教師給出章節(jié)的要求及與內(nèi)容息息相關的思考題讓學生小組帶著問題預習，在合作中尋求答案，再組織學生以小組為單位討論解答相關問題。最后，教師指導學生進行歸納總結(jié)。如對于學生比較熟悉的“維生素與輔酶”這一章內(nèi)容，通過課堂知識競答發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)學生對維生素在生命活動中的重要性以及維生素缺乏癥等基礎知識能熟練掌握，既提高了學生學習的積極性，培養(yǎng)了學生獨立思考能力，又能很好地達到教學的預期效果。一般情況下，自學——提問——討論——總結(jié)的教學方式可以極大地激發(fā)學生學習的自覺性和主動性，進而培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維。
四 關注學科最新動態(tài)
教學過程中，及時引導學生關注現(xiàn)代生物領域的最新動態(tài)及最新成果。如科幻電影《逃出克隆島》里描述的，提供新鮮健康器官給自體的克隆人，絕對是違反道德倫理的。在介紹“核酸”這一抽象難懂的教學內(nèi)容時，可以列舉若干個轉(zhuǎn)基因植物帶來巨大社會效益、經(jīng)濟效益及潛在應用價值的例子，如美國加利福尼亞基因公司利用基因工程技術培育出的一種轉(zhuǎn)基因抗凍番茄，因不會產(chǎn)生會引起自身腐爛的聚半乳糖醛酸酶，故這種西紅柿不易腐爛，較長時間保持鮮美的風味。因此可以預言，在未來某個時期，人們可以用基因工程技術，把動物的基因轉(zhuǎn)給植物，如把豬的基因轉(zhuǎn)給紅薯，把鴨的基因轉(zhuǎn)移給西紅柿，那么可能培育出具有豬肉味的紅薯、具有鴨肉味的西紅柿等諸多新奇的蔬菜，未來餐桌將是豐富多彩的。這種教學方法的運用，既增加了學生的學習興趣又拓寬了學生的知識結(jié)構(gòu)，同時也使學生了解了生物化學技術發(fā)展的新進展和新成就，并對生物化學技術在經(jīng)濟發(fā)展和社會進步領域中所起的重要作用有了逐步認識。
五 理論聯(lián)系實際教學法
任何一門學科所講授的理論都是為實踐服務的。闡述生命現(xiàn)象的學科——生物化學也不例外，在生物化學教學過程中，特別是職校生物化學教學中，聯(lián)系相關生活的實例既能幫助學生理解記憶復雜的原理，又可以活躍課堂氛圍，提高學生的學習熱情，提升教學效果。如在講到“蛋白質(zhì)的變性”時，就可以聯(lián)系生活中他們非常熟悉的雞蛋煮熟這一蛋白質(zhì)變性永久凝固的實例，加深對知識的理解和記憶。教師不斷學習，及時更新教學方法和教學理念，依據(jù)教學目標、教材內(nèi)容和學生實際選擇運用職校生物化學教學的適宜教學方法，盡最大可能地調(diào)動學生的學習主動性，讓他們進行自主、探究、合作學習，體驗學習的樂趣，進而達到提升教學效果的目的。
生物化學教學內(nèi)容本身枯燥、抽象，難以理解。因此職校生物化學教學實踐中，教師應盡可能地尋找課堂講授與現(xiàn)實生活的連接點。如在講“超氧離子的危害”時，聯(lián)系護膚品大寶SOD蜜中含有SOD（超氧化物歧化酶）等一些能預防皮膚衰老的美容護膚品的作用機制。在講到“脂質(zhì)”時，聯(lián)系社會上一些人為了減肥盲目拒絕脂肪的攝入，而對身體產(chǎn)生一系列的危害，因此強調(diào)脂肪在人體內(nèi)有著非常重要的作用，讓學生認識到“沒有脂肪，就沒有人的生命”，使學生站在科學知識與生活實際的交匯點上，形成積極向上的學習態(tài)度。
參考文獻
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第7篇：生物制藥基礎知識范文
關鍵詞 生物專業(yè);一貫制模式;課程體系
中圖分類號：G712 文獻標識碼：B
文章編號：1671-489X（2014）21-0096-02
1 序言
據(jù)預測，信息時代之后就是生物經(jīng)濟時代。所謂生物經(jīng)濟時代是以生命科學和生物技術研究開發(fā)與應用為基礎的，建立在生物技術產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)之上的經(jīng)濟時代，是一個與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟時代、工業(yè)經(jīng)濟時代、信息經(jīng)濟時代相對應的新的經(jīng)濟時代。在這樣的生物經(jīng)濟時代潮流下，社會和現(xiàn)代生物企業(yè)對技能型人才有了更高要求，對生物專業(yè)中、高職人才的培養(yǎng)提出新的挑戰(zhàn)，也給中、高職教育銜接模式改革創(chuàng)造了機遇。
2 中、高職生物專業(yè)教育銜接模式
2011年8月，教育部下發(fā)了《關于推進中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導意見》（教職成〔2011〕9號），要求建立符合我國職業(yè)教育國情的中等和高等職業(yè)教育合理銜接的模式，并且能和普通教育、成人教育相互溝通，共同協(xié)調(diào)發(fā)展。目前生物專業(yè)中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育銜接的模式基本有三種情況。
對口招生模式 中等職業(yè)院校生物專業(yè)畢業(yè)生通過參加全國統(tǒng)一組織春秋季高考的方式，自由選擇高等職業(yè)院校相關專業(yè)，進一步深造學習的模式。該模式是現(xiàn)在常見的一種模式，中等職業(yè)院校和高等職業(yè)院校各自根據(jù)自己的生物專業(yè)辦學理念、教學目標、教學計劃來培養(yǎng)學生的職業(yè)技能，彼此之間沒有溝通，沒有相應的專業(yè)交流。
“3+2”模式 一所或幾所中等職業(yè)學校和高等職業(yè)院校合作辦學，學制五年，在中等職業(yè)學校學習三年生物專業(yè)課程，畢業(yè)后直接進入高等職業(yè)技術學院學習兩年或三年生物相關專業(yè)，考試合格者，頒發(fā)高等職業(yè)技術學院畢業(yè)證書。在中等職業(yè)學校畢業(yè)時，也可以有多種選擇，可以就業(yè)，也可以參加全國統(tǒng)一組織的高校招生考試，進入普通本科高校繼續(xù)深造。這種“3+2”模式，中、高職教育銜接的好壞在于相互聯(lián)合的中、高職院校聯(lián)合緊密度上。聯(lián)合辦學辦得較好的中等職業(yè)院校和高等職業(yè)院校彼此在教學目的、教學計劃、職業(yè)技能實踐方面都有相互交流。聯(lián)合辦學辦得不好的學校，就流于形式，彼此之間交流較少，造成生物專業(yè)在教育資源上的浪費。
一貫制模式 由高等職業(yè)院校直接招收初中畢業(yè)生，學制五年，培養(yǎng)目標、教學計劃都由高等職業(yè)技術學院來統(tǒng)一制定，并按階段完成相應的教學任務;文化課參加全省統(tǒng)一組織的語文、數(shù)學、英語、計算機考試，所有科目考試合格，修滿規(guī)定學分者，獲得高等職業(yè)技術學院頒發(fā)的文憑。這種模式，招生的學生年齡小，可塑性強，中、高職課程體系銜接比較緊密，能夠形成較為扎實的文化和專業(yè)基礎，易于培養(yǎng)學生的生物專業(yè)職業(yè)道德和職業(yè)操作技能。
3 一貫制模式下生物專業(yè)課程體系構(gòu)建
通過在魯西南地區(qū)進行相應的專業(yè)調(diào)研，深入調(diào)查中、高等職業(yè)院校生物專業(yè)開設的情況，深入人才需求市場進行調(diào)研，走訪現(xiàn)代生物企業(yè)，聽取現(xiàn)代生物企業(yè)對人才規(guī)格的需求。通過分析研究，確定高等職業(yè)院校生物專業(yè)的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)服務于地方經(jīng)濟，面向現(xiàn)代生物企業(yè)生產(chǎn)、技術、管理、銷售等崗位群，具有較高職業(yè)技能、較好職業(yè)道德修養(yǎng)的高端技能型人才。
對于生物專業(yè)中高職教育銜接下五年一貫制人才培養(yǎng)體系，只有構(gòu)建合理的課程體系，才能順利達到培養(yǎng)目標，為社會和現(xiàn)代生物企業(yè)培養(yǎng)高端技能型人才。對五年一貫制生物專業(yè)的課程體系構(gòu)建采用“厚基礎、寬平臺、活模塊”的模式。
所謂“厚基礎”是指在五年一貫制生物專業(yè)課程體系中前兩年要突出文化基礎課、思想與職業(yè)道德課程、專業(yè)基礎及專業(yè)技能課程，側(cè)重對生物專業(yè)認識、培養(yǎng)學生對生物專業(yè)的興趣及進行相應專業(yè)的單項職業(yè)基本技能的訓練，為以后繼續(xù)學習或者在企業(yè)一線工作打下堅實基礎。在培養(yǎng)學生生物專業(yè)興趣時，可采取多種手段，包括建立完善的生物技能競賽制度、校外培訓基地定期培訓制度、聘請校外企業(yè)專家進行生物前沿技術及發(fā)展方向等講座，提高學生對專業(yè)認識的學習興趣。
所謂“寬平臺”是指在五年一貫制生物專業(yè)課程體系中體現(xiàn)專業(yè)共性的課程，要一邊銜接中職教育，一邊銜接高等職業(yè)教育，設置一些專業(yè)基礎課程，包括無機及分析化學、有機化學、普通生物學、生物化學、微生物操作技術、細胞生物學等。這些課程與中職課程體系之間應有一定程度的搭接，這樣可以針對不同情況的學生因材施教。對基礎不扎實的學生來說，這是提供復習和過渡的機會;對學有余力的學生來說，可多獲取一些理論知識及實踐操作技能;對學習程度很好的學生來說，可以允許學生根據(jù)自己的情況申請免修。
所謂“活模塊”是指五年一貫制生物專業(yè)課程中體現(xiàn)專業(yè)個性的課程體系，這些課程的設置要給學生明確的專業(yè)方向感，要根據(jù)人才市場現(xiàn)代生物企業(yè)的需求，同時要能兼顧學生個體之間的差異，能體現(xiàn)辦學的專業(yè)特色。通過調(diào)研，把生物專業(yè)分為生物制藥技術、生化分離技術、微生物技術三個專業(yè)模塊。在生物制藥技術專業(yè)模塊課程設置中，以生物制藥工藝和生物制藥技術為主;在生化分離技術專業(yè)模塊課程設置以生化分離技術、生化藥物提取技術為主;在微生物技術專業(yè)模塊課程設置以微生物檢測技術、微生物操作技術為主。
通過“活模塊”的方式，注重拓寬專業(yè)面和先進技術的學習，學生可以根據(jù)自己的興趣，重點學習相關方面的理論知識和操作技能。高等職業(yè)教育院校可根據(jù)學生的興趣與以后職業(yè)發(fā)展定位，在“活模塊”的模式下，學生在學校統(tǒng)一學習相關的理論和技能操作學習，在實訓基地實習時可根據(jù)自己選擇的模塊進行頂崗實訓。這樣既可以保證拓寬學生的專業(yè)知識，也可以讓學生有針對性地對崗位進行頂崗實訓，既解決了實訓基地學生實習人數(shù)的限制，也有利于學生零距離就業(yè)。
4 總結(jié)
生物專業(yè)的目標在于培養(yǎng)服務于地方經(jīng)濟，面向現(xiàn)代生物企業(yè)生產(chǎn)、技術、管理、銷售等崗位群，具有較高職業(yè)技能、較好職業(yè)道德修養(yǎng)的高端技能型人才。因此，五年一貫制人才培養(yǎng)體系中課程體系采取“厚基礎、寬平臺、活模塊”的模式，考慮了初中畢業(yè)生的心理和生理需求。在前兩年強化學生基礎，培養(yǎng)學生的文化基礎和思想道德水平，通過多種方式培養(yǎng)學生對生物專業(yè)的興趣;在后面三年拓寬學生的理論知識和職業(yè)技能，為學生搭建專業(yè)基礎平臺，查缺補漏，完善學生的專業(yè)基礎知識，根據(jù)學生興趣和以后職業(yè)發(fā)展定位，構(gòu)建“活模塊”搭接現(xiàn)代生物企業(yè)的崗位，使學生能夠零距離就業(yè)。
課程體系構(gòu)建時要注意理論教學以“必需、夠用”為尺度，在實踐教學中注重技能訓練，包括單項實訓、綜合性實訓、實踐基地頂崗實訓等職業(yè)技能的訓練。生物專業(yè)中、高職課程體系銜接中既要重視學習生物專業(yè)理論知識，也要更為重視學生的職業(yè)技能的綜合性訓練，培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)，為現(xiàn)代生物企業(yè)培育合格的高端技能型人才，使學生成為具有一定競爭能力的職業(yè)人才。■
參考文獻
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102-105.
第8篇：生物制藥基礎知識范文
邱寧（南京財經(jīng)大學招生辦老師）：金融學專業(yè)與金融工程專業(yè)的區(qū)別較小，這兩個專業(yè)師出同門，都屬于同根生的經(jīng)濟學學科門類，專業(yè)基礎課大體相同，都要求掌握現(xiàn)代金融理論和方法。但是，金融學專業(yè)歷史久遠，主要是研究資金融通方式、金融市場和金融機構(gòu)的職能與運作的專業(yè)。國內(nèi)傳統(tǒng)的金融學包括貨幣銀行和國際金融兩部分，研究理論問題、質(zhì)的問題較多，知識多屬文科范疇。金融工程專業(yè)是金融學中的新貴。我國對金融工程的理論研究起步較晚，與西方發(fā)達國家存在一定的差距，所以對此類人才的培養(yǎng)和需求顯得較為迫切。2002年，西南財經(jīng)大學和中央財經(jīng)大學等四所大學在國內(nèi)高校中首先招收金融工程專業(yè)本科生。學生主要學習現(xiàn)代金融理論、現(xiàn)代數(shù)理工具和計算機信息技術，較注重數(shù)學和計算機在金融產(chǎn)品及衍生品技術開發(fā)、資產(chǎn)定價等方面的應用，研究數(shù)理技術、量的問題較多。因而，金融工程專業(yè)一般只招理科生，對數(shù)學的要求比較高。
金融學專業(yè)的畢業(yè)生主要面向銀行、證券、投資、保險及其他經(jīng)濟管理部門，從事相關的業(yè)務和管理工作；金融工程專業(yè)的畢業(yè)生的就業(yè)去向主要是商業(yè)銀行、證券公司、保險公司、基金管理公司等金融機構(gòu)和其他相關單位，從事資產(chǎn)定價、金融風險管理、金融產(chǎn)品設計等工作。
前者屬工商類，后者屬經(jīng)濟類
邱寧（南京財經(jīng)大學招生辦老師）：財會專業(yè)與財政學專業(yè)都是財經(jīng)類中帶“財”字且引人注目、較為看好的專業(yè)，但兩者的學科門類、培養(yǎng)目標等并不相同。財會專業(yè)一般指會計學、財務管理等，學科大類屬于工商管理類，而財政學專業(yè)屬于經(jīng)濟學學科大類。財會專業(yè)主要側(cè)重于培養(yǎng)會計、審計、財務、投資、金融等方面管理的專門人才，就業(yè)涉及面廣，有政府機關、企事業(yè)單位，也可具體到某個會計事務所，單位不論性質(zhì)與大小，都有用武之地，是“吃百家飯的”。而財政學專業(yè)主要側(cè)重于培養(yǎng)財政資金分配、政府預算、資產(chǎn)管理、資本運作、稅收規(guī)劃與咨詢等方面的專門人才，特別是利用財政稅收來合理配置各種資源、調(diào)節(jié)收入分配，對宏觀經(jīng)濟進行調(diào)控和監(jiān)督，就業(yè)面向國家及地方政府的層面需求要多一些。從這點上來說，該專業(yè)培養(yǎng)的是國家稅務部門的“會計”，是“吃公務飯的”。就職業(yè)特點來說，財會專業(yè)人士的特點以按部就班、忠于職守，以邏輯的頭腦、對數(shù)字的敏感性而著稱，性格內(nèi)向些、思想保守些也無妨。而財政學專業(yè)人士的特點則在于精通稅收理論與實務，在強調(diào)“核算”能力的同時，擅長靈活把握與策劃財力保證、關注橫向協(xié)調(diào)等方面。
前者研究基因，后者學制藥
褚惠萍（南京師范大學生命科學學院副書記）：南京師范大學的生物工程專業(yè)從生物技術專業(yè)延伸出來，其前身是生物技術的生物制藥方向，2008年升格為生物工程專業(yè)并開始招生。這兩個專業(yè)的最大區(qū)別是，生物技術專業(yè)的學生學習與生物相關的技術知識，課程相對來說偏理論，畢業(yè)生拿理學學士學位，成為生物技術領域相關的科技人才。近一半優(yōu)秀學生通過保送或考研進入國內(nèi)著名大學和研究機構(gòu)繼續(xù)研究生學習，也會在高等學校、科研機構(gòu)及醫(yī)藥、化工、食品、農(nóng)林、牧漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企事業(yè)單位和管理部門，從事與生物技術相關的應用研究、技術開發(fā)和推廣、生產(chǎn)管理、行政管理等工作。
生物工程專業(yè)偏重于生物醫(yī)藥方向，主要培養(yǎng)與生物制藥領域相關的生物工程科技人才。前兩年的基礎課程和生物技術類似，但后兩年的專業(yè)課主要與藥學相關，比如藥事管理、生物制藥等課程，所學知識應用性更強，畢業(yè)生拿工學學士學位。畢業(yè)生能夠在生物醫(yī)藥、生物化工等行業(yè)的高新技術企業(yè)從事相關產(chǎn)品、工藝及裝備的研究、開發(fā)、設計、管理及市場營銷等工作，也可在商檢、藥檢、藥事、海關、工商、稅務和政府管理部門從事相關的監(jiān)督管理工作。
前者是傳統(tǒng)的中文系，后者高等數(shù)學、計算機等課程都要學
駱冬青（南京師范大學文學院副院長）、李葆嘉（南京師范大學語言科技研究所所長）：漢語言文學專業(yè)與漢語言專業(yè)的區(qū)別很大。漢語言文學專業(yè)就是傳統(tǒng)的中文系，在我國起步較早，目前國內(nèi)的很多高校都開設有漢語言文學專業(yè)。該專業(yè)的學生主要學習漢語和中國文學方面的基本知識，受到有關理論、發(fā)展歷史、研究現(xiàn)狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務能力的基本訓練。漢語言文學專業(yè)培養(yǎng)具備一定的文藝理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的漢語言文學知識，能在新聞文藝出版部門、高校、科研機構(gòu)和機關企事業(yè)單位，從事文學評論、漢語言文學教學與研究工作，以及文化、宣傳方面的實際工作的漢語言文學高級專門人才。
漢語言專業(yè)則是南京師范大學文學院在2001年6月成立的，國內(nèi)目前只有南京師范大學開設有該專業(yè)。這門專業(yè)本應叫“語言科學與技術系”，是在當時的普高本科專業(yè)目錄框架內(nèi)設置的，旨在培養(yǎng)語言科技跨學科的復合型人才的漢語言專業(yè)（語言信息處理方向），但由于國家規(guī)定的專業(yè)名稱中沒有“語言科學與技術專業(yè)”，因此就采用了“漢語言”這個名稱。該專業(yè)招收文、理科學生，一般每年招收20人左右，以理科為主。目的是用科學的手段來研究語言，以語言學為本，溝通計算機科技、應用數(shù)學和認知科學等相關學科。學生要修讀語言學、計算機、認知科學、數(shù)學等專業(yè)。目前南京師范大學設有該專業(yè)的本科生、碩士生、博士后培養(yǎng)點，畢業(yè)生就業(yè)范圍較廣，可以從事軟件開發(fā)、網(wǎng)站研發(fā)方面的工作。
前者強調(diào)應用，后者注重研發(fā)
周華（南京工業(yè)大學藥學院黨總支書記）：生物醫(yī)藥是我國七大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一。制藥工程專業(yè)與藥學類專業(yè)的相同點在于同屬于生物醫(yī)藥領域，就業(yè)前景好。不同點在于所屬的學科門類不同，培養(yǎng)方向也有側(cè)重。制藥工程專業(yè)屬于工科專業(yè)，學生畢業(yè)后被授予工學學士學位；藥學類專業(yè)屬于醫(yī)學專業(yè)，學生畢業(yè)后被授予醫(yī)學學士學位，目前開設藥物化學、藥理學、藥物分析及藥物制劑四個專業(yè)方向，其中藥物制劑方向的畢業(yè)生也可被授予工學學士學位。
以南京工業(yè)大學為例，制藥工程專業(yè)以工程應用研究為主，專業(yè)學習主要圍繞藥物制造過程中的工藝技術、生產(chǎn)設備和藥品質(zhì)量控制等方面進行。依托學校教育部首批“卓越工程師”試點高校的平臺，注重培養(yǎng)學生的工程實踐能力，打造“卓越制藥工程師”。大四時，學生將進入大中型醫(yī)藥企業(yè)接受工程實踐方面的訓練。學生就業(yè)后大多進入知名藥企，從事醫(yī)藥企業(yè)的工程技術、生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制等領域的工作。藥學類專業(yè)偏重學生科研能力的培養(yǎng)，主要以新藥開發(fā)為主。專業(yè)學習圍繞新型藥物設計制造、藥物安全性評價、藥物新劑型開發(fā)和藥品質(zhì)量控制方法等方面進行。依托江蘇省藥物研究所、江蘇省中美轉(zhuǎn)化醫(yī)學研究院等學科平臺，學生畢業(yè)后可勝任新藥研發(fā)、藥品質(zhì)量檢驗及藥品臨床應用等領域的工作。
前者偏化學，后者偏物理
徐蔡余（南京理工大學招生辦主任）：在研究領域方面，高分子材料與工程專業(yè)顧名思義，是研究材料中種類非常豐富的一個大類――有機高分子材料（橡膠、塑料等）；材料科學與工程專業(yè)主要研究金屬材料、無機非金屬材料（陶瓷、水泥、混凝土材料）以及各種新型材料的研制方法，另外本專業(yè)也著眼于一些功能材料和復合材料的研制以及材料改性方面的研究，例如如何提高金屬材料的強度、韌性、使用壽命等。
在課程設置上，高分子材料與工程專業(yè)主要學習四大化學（無機化學、分析化學、有機化學、物理化學）、高分子化學和物理、高分子材料成型加工原理和設備等基本理論課程，相比較而言更偏向于化學方向，尤其是有機化學和高分子材料合成與制備；材料科學與工程專業(yè)則有很多物理理論的課程，如固體物理、量子力學、材料物理等，比較強調(diào)對原子物理結(jié)構(gòu)的認知，要求學生有良好的物理基礎和求知欲。
在就業(yè)方向上，高分子材料與工程專業(yè)的學生的就業(yè)領域主要包括科研院所等事業(yè)單位和在化工、汽車、電子、醫(yī)藥、航空等國有及外向型企業(yè)從事研發(fā)和管理工作，如陶氏化學、京東方等；材料科學與工程專業(yè)的學生的就業(yè)領域主要包括與金屬材料相關的大型傳統(tǒng)機械制造類企業(yè)（汽車、航天、船舶、重工業(yè)）、電子類制造業(yè)、建筑類行業(yè)、特種材料制造加工單位、環(huán)保檢測行業(yè)、科研院所、高校和一些特殊的認證類機構(gòu)等。
前者強調(diào)金屬的提煉，后者注重金屬的使用
馬立群（南京工業(yè)大學材料科學與工程學院教授）：冶金工程專業(yè)關注的是金屬產(chǎn)業(yè)的前期過程，主要是從礦石中冶煉提取金屬與合金，包括黑色冶金的煉鐵、煉鋼、軋鋼和有色冶金的煉銅、煉鋁、煉鋅等，偏重于化學知識的運用。就業(yè)一般面向黑色冶金行業(yè)的煉鋼廠、煉鐵廠、設計院等，有色冶金行業(yè)的鋁業(yè)公司、銅業(yè)公司等。目前冶金行業(yè)的人才需求量大，就業(yè)形勢很好。
金屬材料工程專業(yè)關注的是金屬產(chǎn)業(yè)的后期過程，主要是將已經(jīng)提煉出的金屬與合金進一步進行鑄造、鍛造、焊接、熱處理、形變處理和腐蝕防護，使其廣泛應用于工業(yè)生產(chǎn)和人民生活。注重金屬材料的結(jié)構(gòu)、性能和應用的結(jié)合，物理知識和化學知識均有所涉及。就業(yè)一般面向金屬、機械、汽車、化工等與金屬材料相關的行業(yè)。
前者偏應用，后者重理論
張鵬（南京航空航天大學招生辦主任）：這兩個專業(yè)相當于信息家族中絕代雙驕的“兩兄弟”，名稱相近，卻大不相同。信息工程專業(yè)主要培養(yǎng)具有信息處理系統(tǒng)分析、設計、開發(fā)、集成及應用等方面基礎知識的人才，具備通信系統(tǒng)、移動通信、衛(wèi)星通信、廣播電視、信息處理以及航空、航天、民航等領域的專業(yè)應用技術，能夠獨立設計、開發(fā)專門化信息處理系統(tǒng)。
第9篇：生物制藥基礎知識范文
[關鍵詞] 計量檢測特色；工科院校；藥學專業(yè)；人才培養(yǎng)方案
[中圖分類號]G40 [文獻標識碼]B [文章編號]1673-7210（2008）09（c）-090-03
藥學是結(jié)合化學、化學工程、生物學、醫(yī)學、經(jīng)濟學、法學、毒理學、數(shù)學、信息學、管理學等基礎學科而形成的一門多學科交叉融合的綜合性學科。在藥品和藥妝品（含藥物成分的化妝品）的生產(chǎn)、銷售、檢測、質(zhì)量控制、管理過程中，藥學與社會公共安全、大眾生命安全、能源匱乏、環(huán)境污染、國家標準等都是密切相關的。2003年我國化妝品產(chǎn)值達520億元，處于亞洲第二（僅次于日本），居世界第八。2005年中國醫(yī)藥工業(yè)總產(chǎn)值達4 422.7億元人民幣，醫(yī)藥市場規(guī)模居全球第7位。據(jù)統(tǒng)計，我國化妝品產(chǎn)量年平均增長率為15%，據(jù)預測2008年我國化妝品市場銷售總額將達800億元人民幣。2006年國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司紀正昆司長和食品生產(chǎn)監(jiān)管司王紅副司長來我校指導時說，“近年來，隨著社會的發(fā)展，我國藥品和藥妝品市場興旺，進出口額較大，藥品和藥妝品的質(zhì)量與安全問題也不斷增加，特別是目前我國藥妝品的質(zhì)量控制標準對功效性及適應性評價方面還是空白，檢測機構(gòu)的能力也不盡完善。因此，有關藥妝品的系統(tǒng)的毒性、功效、成分檢測實驗數(shù)據(jù)的技術支持力度相對欠缺，使得中國也受到來自藥品和藥妝品質(zhì)量與安全方面的壓力和挑戰(zhàn)。世界各國都將生物與醫(yī)藥作為優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，進行著激烈的科技與市場競爭。”眾所周知，21世紀是質(zhì)量的世紀，企業(yè)與企業(yè)之間、國家與國家之間的競爭，核心都在于質(zhì)量水平的高低。要在這場質(zhì)量競爭中取勝，關鍵在于從事質(zhì)量工作人才的素質(zhì)，其核心是培養(yǎng)學生扎實的基礎知識、強動手能力、創(chuàng)新意識，因此培養(yǎng)方案的確定起著極為關鍵的作用。由于藥學專業(yè)涉及的領域很廣，任何一個高校都不可能培養(yǎng)面面俱到，行行精通的藥學專業(yè)人才。因此，如何在藥學專業(yè)人才培養(yǎng)上突出自身學科優(yōu)勢，辦出品牌、辦出特色，是高等學校需要面對的重要課題之一[1]。目前一些綜合性大學及部分教育部直屬醫(yī)藥院校，如北京大學藥學院、復旦大學藥學院、四川大學藥學院、中國藥科大學、沈陽藥科大學等，逐步確立以研究型和藥師型模式來培養(yǎng)藥學人才。為更好地發(fā)揮我校優(yōu)勢，我們開展了具體研究。
我校藥學專業(yè)是依托中國計量學院，其是我國質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行業(yè)唯一的本科院校，具有計量、檢測、質(zhì)量、標準等方面的鮮明辦學特色，如1個“儀器科學與技術”省重中之重學科，1個省重點“生物化學與分子生物學學科”為依托，而且以生命學院的5個中央與地方共建“出入境動植物檢驗檢疫研究室”、“生物產(chǎn)制品安全檢測實驗室”、“基因工程檢測實驗室”、“食品快速檢測實驗室”、“藥品和藥妝品安全評估實驗室”和2個省屬高校 “藥品質(zhì)量綜合檢測實驗室”和“植物化學綜合實驗室”等為平臺建立的。我們按照為社會培養(yǎng)基礎扎實、能力強、適應寬的應用型藥學專業(yè)人才的指導思想，憑借我校檢測、質(zhì)量、計量、標準等優(yōu)勢，構(gòu)建具有檢驗檢疫特色的藥品和藥妝品檢驗和安全評估的藥學專業(yè)技術人才培養(yǎng)方案和模式，并展開調(diào)研、學習、探討和實踐等。
1 構(gòu)建有檢測特色的藥學專業(yè)人才培養(yǎng)方案的指導思想
1.1 全面貫徹黨和國家的教育方針，實現(xiàn)學校的培養(yǎng)目標
以黨和國家的教育方針為指導，遵循高等教育及教學工作的基本規(guī)律和學生身心發(fā)展規(guī)律，體現(xiàn)“教育要面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來”的時代精神和“以學生發(fā)展為本”的教育理念，緊密結(jié)合當今經(jīng)濟社會發(fā)展對人才知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的要求，培養(yǎng)能適應國家尤其是浙江省經(jīng)濟社會發(fā)展和質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫事業(yè)需要的基礎扎實、知識面寬、實踐能力強、綜合素質(zhì)高、具有較強創(chuàng)新意識的高級專門人才[1]。結(jié)合我校在計量、檢測、質(zhì)量、標準等方面具有鮮明的辦學特色，以及浙江省是我國醫(yī)藥生產(chǎn)和經(jīng)濟大省的特點，制定的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,具有良好科學素質(zhì)，掌握藥學基本理論、基礎知識和基本技能，受到科學研究和生產(chǎn)技術的初步訓練，能在藥品生產(chǎn)、檢驗、流通、使用、標準制定和研究開發(fā)過程中，從事藥品和藥妝品的分析、檢驗、質(zhì)量控制、管理、醫(yī)藥營銷、原料藥與藥物制劑研制等方面工作的高素質(zhì)復合型藥學專業(yè)人才。
1.2 適應社會醫(yī)藥事業(yè)和市場需求，遵循學科發(fā)展規(guī)律，凸顯學校辦學特色
醫(yī)藥是浙江省重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是浙江省重點扶持的產(chǎn)業(yè)，形成了以康恩貝制藥集團、青春寶藥業(yè)集團、民生藥業(yè)集團、海正藥業(yè)集團、新昌制藥集團等為核心的制藥企業(yè)群體，對藥學人才的需求將持續(xù)增長，由于浙江省培養(yǎng)的藥學人才嚴重不足，導致眾多藥廠每年到外省招聘藥學專業(yè)人才。截止到2004年9月中旬，按發(fā)達國家從業(yè)人員要求，我國執(zhí)業(yè)藥師的缺口至少有100萬人。國家食品藥品監(jiān)督管理局也明確提出了必須配備執(zhí)業(yè)藥師的七個方面，它們是：新開辦的藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)；具有銷售處方藥和甲類非處方藥資格的零售藥店；跨地域連鎖經(jīng)營的藥品零售連鎖企業(yè)質(zhì)量管理工作的負責人；通過GSP認證的大中型藥品零售企業(yè)和藥品批發(fā)企業(yè)；通過GMP認證的藥品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理機構(gòu)負責人；縣級以上醫(yī)療機構(gòu)藥房和制劑室必須配備執(zhí)業(yè)藥師，這一切為藥學專業(yè)人才的培養(yǎng)提供了廣闊的市場需求。
浙江省不僅有知名、上市的醫(yī)藥制造企業(yè)，而且100多家化妝品制造小企業(yè)，由于看到藥妝品的無限商機，現(xiàn)在國內(nèi)藥企涉足日化企業(yè)加快了步伐，再加上人民生活水平普遍比其他省份高，對進口的藥品和藥妝品需求大，但對藥品不良反應監(jiān)測能力不強，藥品和藥妝品的安全不容樂觀，非常需要懂專業(yè)、懂法規(guī)、懂檢測的技術人才。
我校藥學系的教師們2005年到中國藥科大學、浙江大學藥學院、浙江工業(yè)大學藥學院等調(diào)研，了解這幾所大學的專業(yè)發(fā)展定位、課程體系的設置等情況；2006年到國家質(zhì)量檢驗檢疫總局、國家標準化研究院、中國計量科學研究院學習和走訪，聆聽了國家質(zhì)量檢驗檢疫總局計量司、產(chǎn)品監(jiān)督司和質(zhì)量司的司長們、國家標準化研究院和中國計量科學研究院的院士和領導們作的報告，深入了解國家在檢驗、計量、標準的發(fā)展趨勢和迫切需求大批檢驗檢測、標準、計量方面人才。我們以培養(yǎng)強動手能力、熟悉藥品檢測、標準和安全評估的高素質(zhì)復合型人才為辦學特色，從而達到更能適應社會和國家發(fā)展的需求。
1.3 儀器科學、檢測技術、生物化學與分子生物學等重點學科對有檢測特色的藥學專業(yè)的支撐
中國計量學院的藥學專業(yè)是以1個“儀器科學與技術”省重中之重學科，1個省重點學科“生物化學與分子生物學”為依托，以生命科學學院的1個中央與地方共建“藥品和藥妝品安全評估實驗室”和2個省財政專項“藥品質(zhì)量綜合檢測實驗室”和“植物化學綜合實驗室”為平臺，以教學、科研和社會服務為目標的。在專業(yè)定位和發(fā)展方向上，經(jīng)過教師們的調(diào)研、學習、匯總、討論和專家多次論證，將我校藥學專業(yè)與生命學科、計量檢測技術學科有機結(jié)合，將藥學專業(yè)的定位由2005年重點培養(yǎng)生物制藥人才轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)今定位于培養(yǎng)檢驗檢疫和標準化的寬口徑、重基礎、強能力、求創(chuàng)新的藥學專業(yè)人才，作為構(gòu)建高素質(zhì)人才培養(yǎng)模式的培養(yǎng)目標[2]。
2 建立具有檢測特色的人才培養(yǎng)方案和課程體系
本專業(yè)學生主要學習基礎化學、藥學、生物學與分子生物學、檢驗檢疫技術的基本理論和知識，注重化學合成技術、檢測技術（生物檢測、化學檢測、微生物檢測、儀器檢測等）和計算機在藥學中應用和基本訓練，要求學生在藥物和藥妝品的檢測和標準化方面具有較全面的專業(yè)知識和實踐能力，以充實和壯大我國在藥品檢驗檢疫領域高級人才隊伍，符合藥學專業(yè)辦學基本要求教育，同時又強調(diào)加強現(xiàn)代復合型的檢驗學知識和技能的訓練，使學生畢業(yè)后即能以其專長為藥品檢驗和藥妝品檢驗做貢獻。
根據(jù)教育部有關藥學專業(yè)教學計劃和人才培養(yǎng)方案的要求[2]，結(jié)合我校是我國質(zhì)量檢驗檢疫行業(yè)唯一的本科院校的實際情況，在制訂藥學人才培養(yǎng)方案時，采取如下做法：
2.1 結(jié)合藥學專業(yè)特色和化學、生物學、工程學科優(yōu)勢，建立科學合理的課程體系
我校藥學人才培養(yǎng)方案將課程分為四大模塊，即公共基礎課、學科基礎課、專業(yè)教育課、集中性實踐環(huán)節(jié)。課程共175個學分，其中，公共基礎課共60個學分，共1 155學時；學科基礎課中的必修課共34個學分，共678學時，學科基礎課的選修課必須修12個學分；專業(yè)教育課中的必修課9個學分，180個學時，專業(yè)教育選修課必須修12學分；全校選修課中含人文社科類模塊、經(jīng)濟管理類模塊、學校特色類模塊、綜合能力類模塊等共計10個學分；集中性實踐環(huán)節(jié)必修課共計30個學分， 和課外科技課8個學分。以公共基礎課、學科基礎課和專業(yè)教育課、集中性實踐環(huán)節(jié)四個主要層次構(gòu)建藥學專業(yè)課程體系。
2.2 在化學課程的主干課程基礎上，體現(xiàn)藥品、藥妝品的計量檢驗特色
化學一直是藥學類各專業(yè)的主干學科，也應是藥學專業(yè)的主干學科之一。包括基礎化學(無機及分析化學、有機化學、物理化學)和專業(yè)化學（生物化學、天然藥物化學、藥物化學）[3]。要求學生必須掌握基礎化學理論知識和基本技能，教學過程中體現(xiàn)靈活性。同時注意刪除陳舊的教學內(nèi)容，注重新知識、新理論的引入。在專業(yè)教育的選修課設置方面，我們采納了國家質(zhì)量檢驗檢疫總局為國家培養(yǎng)含藥物成分的工業(yè)品檢測人才的建議和希望，增加了化妝品化學、中藥化妝品學等課程，并開設“藥品檢驗技術發(fā)展”、“藥妝品檢測技術進展”、“新藥研究與開發(fā)”等學術講座。
2.3 將生物學的主干作用應用到醫(yī)藥檢測領域
生物學也是藥學的主干學科之一，特別是生物學的檢測技術在醫(yī)藥方面得到了較好的應用，也是當今檢測的一個發(fā)展方向[4]。因此，設立細胞生物學、微生物學與免疫學、分子生物學、生物制藥技術等學科基礎必修課。
2.4 在多學科交叉的大藥學教育基礎上，抓住特色，適應時代需求
目前藥學模式已從傳統(tǒng)的純化學模式發(fā)展到理、工、醫(yī)、藥的多學科交叉結(jié)合，使專業(yè)知識結(jié)構(gòu)趨向合理，具有“口徑寬、基礎厚、能力強”特點[2]。因此，在課程設置方面，我們不僅設立一般藥學專業(yè)都有的藥物化學、天然藥物化學、藥理學、生物藥劑學與藥代動力學、藥物分析等專業(yè)課程，還設置生物藥物分析、藥物毒理學、醫(yī)學概論、人體解剖學、化妝品化學、中藥化妝品學等課程， 使學生學到的內(nèi)容能相互滲透、融合，以適應新時代的要求。
3 立足計量檢測特色，構(gòu)建結(jié)合實際的實踐教學體系
藥學還是一門實驗性較強的學科，需要特別注重學生實驗技能的基本訓練，打好實驗基本功，培養(yǎng)學生的能力和創(chuàng)新精神。
3.1 開展藥學專業(yè)的實驗教學改革，進行學生結(jié)合藥學和生物學、儀器科學等多學科交叉的實驗動手能力和基本技能的訓練
由于我校是全國質(zhì)量檢驗檢疫行業(yè)唯一的本科院校， 藥學學生就業(yè)的方向主要是在國家、省市和企業(yè)的藥品檢驗部門。因此，在實驗類型上，我們設置了藥學專業(yè)相關課程的實驗，課外科技活動、畢業(yè)設計和開放性實驗等多種形式，來開展學生動手和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在化學實驗方面，我們以校化學實驗中心和1個省財政專項“植物化學綜合實驗室”為平臺，開展無機及分析化學、有機化學、物理化學、藥物化學、天然藥物化學等化學課程的實驗教學；在檢測方面，我們以1個省級“生物測試教學示范中心”為平臺，開展儀器分析、藥物分析、生物藥劑學與藥代動力學、生物藥物分析、微生物學與免疫學、生物安全與毒物分析、生物制藥技術等課程的實驗教學；在藥品的檢測和安全評估方面， 我們以1個中央與地方共建“藥品和藥妝品安全評估實驗室”和1個省財政專項“藥品質(zhì)量綜合檢測實驗室”為實踐平臺，開設藥品檢驗綜合實驗、藥學專業(yè)實習、藥理學、臨床藥理學、藥物毒理學、藥物毒理學課程設計等的實驗教學。
3.2 提供校內(nèi)科研平臺， 培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和能力
我們實施 “小研究生培養(yǎng)制度”，讓二、三、四年級的本科生參與到教師的科研項目中來，從培養(yǎng)低年級學生入手一直到大學畢業(yè)，不僅鍛煉學生的能力， 也為教師的研究生生源奠定了基礎。從2005年至今，培養(yǎng)的藥學專業(yè)學生，入選了浙江省“新苗計劃”和參加了“浙江省大學生創(chuàng)造杯大賽”等，以學生為第一、二作者分別發(fā)表了2篇SCI收錄論文和多篇其他學術期刊論文。在開放性實驗教學方面，開展了菠菜中色素的提取和分離技術、高效液相色譜法檢測化妝品中的性激素、萊克多巴胺試劑盒的研制、食品中的藥物殘留檢測等，拓展了學生的視野、鍛煉了學生的動手能力和知識查新能力，使學生了解了基礎實驗和前沿科學的關聯(lián)性和必要性，引發(fā)了自主學習積極性和關心社會的意識。
3.3 建立校外實習基地，保證培養(yǎng)目標實現(xiàn)
2007年暑假期間，藥學班學生分成不同小組，開展一系列暑期活動，分別進入科研實驗室開展科研、進行大學生就業(yè)趨勢-社會調(diào)查和到浙江省血液中心調(diào)研等，并提交了報告，使能力得到了很大提高，也得到了實習單位的好評。目前藥學系已簽訂的實踐教學基地有9個，將逐年增加并完善實踐教學基地的建設，滿足學生專業(yè)認識、生產(chǎn)實踐、畢業(yè)論文等需要。由于中國計量學院藥學專業(yè)的第一屆學生要2009年才能畢業(yè)，暫時還未開展畢業(yè)設計，培養(yǎng)的人才對社會需求適應性的好壞還未知，課程體系整合的好壞還有待于在實踐中進一步檢驗，因此在以后的教學過程中還需不斷進行探討，使課程體系進一步完善，突出針對性，更好體現(xiàn)專業(yè)特色。
[參考文獻]
[1]韓新才,潘志權(quán),丁一剛,等.構(gòu)建化工特色的生物技術人才培養(yǎng)方案的探討[J].化工高等教育,2005,3(85):26-29.
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[3]丁長江,李緒文,余振寶, 等.整合醫(yī)學類專業(yè)化學課程體系和內(nèi)容的系統(tǒng)研究與設計[J].中華醫(yī)學教育雜志,2006,26(6):20-22.
